2022 PREISLISTE Gültig ab März 2022 - Weingut-Ellwanger.com
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2022 PREISLISTE
Gültig ab
März 2022
Weißweine trocken 0,75-Liter-Flaschen 2019er/ RIESLING *vom bunten Mergel* 9,80 €/
2020er trocken 1 Liter 13,07 €
GUTSWEINE Aromen von vollreifen Aprikosen und
10,90 €
Zitrusfrüchten, ein belebender und eleganter 1 Liter 14,53 €
2021er »GUTSWEIN« Kreation ELLWANGER 6,90 € Riesling mit saftigen Fruchtaromen am Gaumen.
Weißwein, trocken 1 Liter 9,20 € 3. PLATZ ENOS RIESLING-CHALLENGE
Frische Ananas- und Zitrusaromen, würzig, anregend,
eine vor Lebensfreude sprühende Cuvée.
2020er KING 10,90 €
Weißwein, trocken 1 Liter 14,53 €
2021er »GUTSWEIN« RIESLING 7,90 € Königliche Aromatik von Ananas und Mango, kräftige
trocken 1 Liter 10,53 € Struktur mit vitalisierendem Finale.
Belebender Duft nach frischen Äpfeln und
2021er G
EWÜRZTRAMINER 10,90 €
Fliederblüten. Jugendlicher Riesling mit
anregendem Fruchtspiel, der Lust macht auf mehr.
trocken 1 Liter 14,53 €
Gelbe Rosen und Honigmelone sind als erstes präsent bei
2020er »GUTSWEIN« RIESLING 0,375 Liter 4,90 €
diesem trocken ausgebauten Gewürztraminer. Eine elegante
1 Liter 13,07 €
Frische lässt die vielfältigen Gewürzkomponenten lange am
2019er/ »GUTSWEIN« BLANC DE NOIRS 7,80 €/ Gaumen tanzen.
2021er trocken 1 Liter 10,40 €
8,50 € 2018er R
IESLING *Osterberg* 12,90 €
Zartgliedriger, geschmeidiger Wein, der Kraft und NEU
Eleganz in sich vereint. Feine Erdbeer- und Rhabarber-1 Liter 11,33 €
trocken 1 Liter 17,20 €
nuancen machen diesen Wein zu einem erfrischenden Begleiter.
Grunbacher Klingle
92+ PUNKTE FALSTAFF TROPHY Authentischer Riesling aus dem kleinen, verwinkelten Gewann
Osterberg im Grunbacher Klingle. Diese spannende Ecke ist von
2020er »GUTSWEIN« WEISSBURGUNDER 8,50 € mehreren Quellen durchzogen und zeichnet sich Jahr für Jahr
trocken 1 Liter 11,33 €
durch sehr gut versorgte Rebstöcke aus. Sehr langer und langsamer
Vielfältige Blütenaromen, zarter Birnenduft, fein-
Ausbau auf der Gärhefe von 28 Monaten. Spontan vergoren,
gliedriger Körper, edler Begleiter der leichten Küche. unfiltriert abgefüllt. Mineralisch, ausdrucksstark, authentisch.
92 PUNKTE VINUM RIESLING CHAMPION
LAGEN- UND TERROIRWEINE 94 PUNKTE BERLINER LAGENCUP
2020er/ GRAUBURGUNDER 9,80 €/ 2020er R
OTER RIESLING 12,90 €
2021er trocken 1 Liter 13,07 €
trocken 1 Liter 17,20 €
Duft nach feinen Kräutern, kräftiger Körper von 10,50 € Roter Riesling ist eine natürliche Mutation des weißen
1 Liter 14,– € Rieslings mit rötlichen Beeren. Die Reben wurden aus
Nüssen und Mineralien, kraftvoller Abgang.
90 PUNKTE FALSTAFF GRAUBURGUNDER TROPHY unseren eigenen Weinbergen selektioniert. Diese Spielart
des Rieslings hat markante Kräuter- und Krokantnoten, einen
2021er SAUVIGNON BLANC *Höhenluft* 10,50 € kräftigen Körper und ein feines, langanhaltendes Finale.
trocken 1 Liter 14,– €
ie Weinberge dieses Sauvignon blancs sind allesamt auf
D
2019er R
IESLING *Oberholz* 15,90 €
380 – 400m über Meeresspiegel gelegen. Die frische “Höhenluft” trocken 1 Liter 21,20 €
in diesen Lagen sorgt für die verspielten Aromen von Cassis,
Geradstettener Lichtenberg
Pfefferminze und Stachelbeeren mit viel Frische und Zart-mineralischer Riesling aus dem Gewann Oberholz, 380 m
lebhaftem Ausklang. über N.N. gelegen. Die steile „Klinge”, in welcher dieser Riesling
gedeiht, zeichnet sich durch ein extremes Kleinklima aus.2020er C
HARDONNAY 18,90 € 2018er G
EWÜRZTRAMINER, Auslese 14,90 €
trocken 1 Liter 25,20 € Großheppacher Steingrüble 1 Liter 19,87 €
Intensive Aromatik vollreifer Gewürztraminer-Trauben,
Geradstettener Lichtenberg
gepaart mit Ananas und Karamell. Fein und delikat.
Feiner Duft von Vanille und Ananas, zartschmelzend im
Geschmack mit feiner Krokantnote, lang und kraftvoll
mit feinherbem Abgang.
Weißweine 1-Liter-Flaschen
2019er RIESLING SL trocken 24,90 €
Großheppacher Steingrüble 1 Liter 33,20 € 2020er RIESLING 5,50 €
Intensive Frucht von Pfirsich, Mango und trocken
Papaya. Dichte, straffe Struktur. Die 45 Jahre alten Reben Rassig, markant, herb.
verleihen diesem TOP-Riesling viel Mineralität und eine
sehr gute Entwicklungsfähigkeit. 2020er RIESLING 5,50 €
93 PUNKTE „BEST OF RIESLING” Anregend, belebend, rassig.
93 PUNKTE BERLINER LAGENCUP
2020er » Junges Schwaben« 32,90 € Edelsüßes 0,375-Liter-Flaschen
SAUVIGNON BLANC *Fumé blanc* 1 Liter 43,87 €
trocken 2021er „WO WAR DIE EISZEIT”, Beerenauslese 19,80 €
„Hier zeigt Sven Ellwanger seine Liebe zum Sauvignon blanc. ab Mai
Lange haben wir gewartet... Aber Temperaturen 1 Liter 52,80 €
Ein ausdrucksstarker goldgelber Sauvignon blanc mit feinen
von unter -10 °Celsius sollte es im vergangenen Winter
grünen Reflexen, Rauchigkeit und viel Exotik am Gaumen. nicht geben. Dafür konzentrierten sich die Beeren unserer
Frische Mineralität, Saftigkeit, Eleganz und Finesse.” Cabernet cubin Trauben bis zum Valentinstag immer weiter
VERKOSTUNGSNOTIZ EVANGELOS PATTAS, SOMMELIER
auf 130° Oechsle. Es entstand ein beeindruckender Süßwein.
DES JAHRES 2007, DÉLICE STUTTGART
Konzentrierte Aromen von Pflaumen, Cassis und Nelken,
»Junges Schwaben« MAGNUM 69,– € anregendes Süße-Säure-Spiel.
1 Liter 46,– €
2019er R
IESLING, ESSENZ 29,80 €
Weißweine 0,75-Liter-Flaschen Trockenbeerenauslese 1 Liter 79,47 €
ichte, konzentrierte Aromatik von edlen Aromen tropischer
D
Früchte sowie eine kristallklare Riesling-Frucht, gepaart mit
2021er R
IESLING, Kabinett 7,90 €
feinen Aromen der Honigmelone bezaubern bei dieser
Großheppacher Steingrüble 1 Liter 10,53 €
Trockenbeerenauslese.
Rassig, lebhaft, mit Aromen von Aprikosen und Pfirsichen. 91 PUNKTE WEIN-PLUS
2. PLATZ ENOS RIESLING-CHALLENGE
reation ESPRIT
2020er/ K 8,50 €/
2021er Weißwein, Spätlese 1 Liter 11,33 €
Exotischer, würziger Duft von Frühlingsblüten 8,90 €
1 Liter 11,87 €
mit facettenreichen Akzenten und feinem Alkoholfrei
fruchtsüßem Ausklang, lebensfrohe Cuvée aus
Riesling, Gewürztraminer und Sauvignon blanc. 2021er PERLENDE TRAUBE, 0,75 Liter 6,50 €
Perlender Traubensaft. 1 Liter 8,67 €
2019er RIESLING, Spätlese 12,90 €
Kristallklare Riesling-Aromatik, enorme mineralische 1 Liter 17,20 €
ab Mitte
März
PERLENDE QUITTE, 0,75 Liter 6,90 €
1 Liter 9,20 €
Tiefe mit feiner Fruchtsüße. Idealer Partner zu gereiftem Käse. Perlender Quittensaft.Rotweine trocken 0,75-Liter-Flaschen 2018er/ SPÄTBURGUNDER *vom bunten Mergel*13,50 €/
2019er trocken 1 Liter 18,– €
GUTSWEINE Diese stein- und strukturreiche Bodenschicht
13,90 €
des Keupers bringt die Mineralität gepaart mit 1 Liter 18,53 €
2017er »GUTSWEIN« DORNFELDER 6,50 € der feinen Eleganz dieser alten Spätburgunder-Reben
trocken 1 Liter 8,67 €
schön zum Ausdruck.
Voller Duft von Himbeeren und Blaubeeren, weicher
Körper mit geschmeidigem Abgang. 2019er MERLOT 13,90 €
trocken 1 Liter 18,53 €
2019er/ »GUTSWEIN« TROLLINGER 6,90 €/
Großheppacher Steingrüble
2020er trocken 1 Liter 9,20 €
Feine Würznoten von weißem und schwarzem Pfeffer
Belebender Duft nach Süßkirschen, Zwetschgen und 7,20 €
sowie reifen Pflaumen. Sehr weich und zart am Gaumen
Nelken, herzhaft im Geschmack. Ein Ur-Schwabe. 1 Liter 9,60 €
mit einem feinen Finale.
2020er »GUTSWEIN« SPÄTBURGUNDER 7,90 € CUVÉES
trocken 1 Liter 10,53 €
Knackige Kirschen im Duft – ein Spätburgunder mit 2019er Kreation NERO 10,50 €
kraftvollem Körper und anregender Lebendigkeit. Rotwein, trocken 1 Liter 14,– €
Breit gefächerter und würziger Duft von Beerenfrüchten,
2018er/ »GUTSWEIN« LEMBERGER 7,50 €/ fülliger und nachhaltiger Wein mit feiner Tanninstruktur
2020er trocken 1 Liter 10,– €
und langem Abgang, gutes Reifepotential.
Feine Brombeerfrucht, eleganter, würziger
7,90 € Kreation NERO 0,375 Liter 5,50 €
1 Liter 10,53 €
Lemberger mit Charakter. 1 Liter 14,67 €
LAGEN- UND TERROIRWEINE 2018er Kreation CMX 16,90 €
2019er TROLLINGER *Steillage* 9,20 € Rotwein, trocken 1 Liter 22,53 €
Intensive Aromen von roten und schwarzen
trocken 1 Liter 12,27 €
Johannisbeeren mit spannenden Akzenten von
Markanter Trollinger aus alten Rebanlagen, mit feiner Struktur
schwarzem Pfeffer und Wacholder wecken die Lust
und edlem Finish. Ein hervorragender Botschafter seiner Sorte.
auf diese interessante Cabernet-Merlot-Cuvée.
2019er/ LEMBERGER *Steillage* 10,90 € 2019er LEMBERGER/SYRAH 18,90 €
2020er trocken 1 Liter 14,53 €
Rotwein, trocken 1 Liter 25,20 €
45% Hangneigung, wärmste Lagen sowie optimal 11,50 €
K raftvolle und stoffige Cuvée aus ertragsreduzierten Reben von
ausgereifte Trauben ergeben einen Wein mit 1 Liter 15,33 €
Lemberger und Syrah. 15 Monate im Barrique gereift, unfiltriert
feiner Eleganz und langem Finale. auf die Flasche gefüllt. Voluminös, beerig, zupackend.
2018er GT Rotwein 12,90 € 2016er LEMBERGER/SYRAH MAGNUM 39,80 €
trocken 1 Liter 17,20 €
trocken 1 Liter 26,53 €
Ganze Trauben auf der Maische vergoren. Großheppacher Kraftvolle und stoffige Cuvée aus ertragsreduzierten Reben
Trauben einer einzigen alten autochthonen Rebsorte sind von Lemberger und Syrah. 20 Monate im Barrique gereift,
die Grundlage unseres GT’s. Eine 12-monatige Reife im unfiltriert auf die MAGNUM-Flasche gefüllt. Voluminös,
Holzfass sowie die unfiltrierte, schonende Füllung bringen beerig, zupackend.
die Eleganz und Frische wunderbar in Einklang.SL-WEINE Rotweine 0,75-Liter-Flaschen
2019er SPÄTBURGUNDER SL 32,90 € 2020er TROLLINGER 5,80 €
trocken 1 Liter 43,87 €
Schorndorfer Grafenberg 1 Liter 7,73 €
Großheppacher Steingrüble
Kraftvoller, fruchtiger Trollinger vom idyllischen Grafenberg.
Spätburgunder-Trauben aus 45 Jahre alter Anlage Feine, packende Art mit nachverlangendem Abgang.
und französischen Pinot-Reben mit sehr niedrigem Ertrags-
niveau. Intensiver Duft von Schwarzkirschen und feinem 2020er TROLLINGER MIT SPÄTBURGUNDER 7,90 €
Pinot-Aroma. Durchgängiges und intensives Mundgefühl
Nach Kirschen duftend, fruchtig, samtig,
1 Liter 10,53 €
mit scheinbar unendlichem Finale.
mit vielschichtigen Geschmackskomponenten.
2018er LEMBERGER SL 32,90 €
trocken 1 Liter 43,87 € 2020er/ MUSKAT-TROLLINGER 7,90 €/
Großheppacher Wanne 2021er Nach Rosen duftend, fruchtig, kräftig, 1 Liter 10,53 €
TOP-Lemberger mit niedrigsten Erträgen aus der aromareich. 8,50 €
1 Liter 11,33 €
Großheppacher Wanne. Intensive Aromen von Brombeeren,
schwarzen Johannisbeeren und weißem Pfeffer. Sehr komplex,
mit faszinierendem Finale. Ein Wein mit Zukunft. 2018er S PÄTBURGUNDER 9,80 €
95 PUNKTE BERLINER LAGENCUP SONDERPREIS Spätlese 1 Liter 13,07 €
2. PLATZ VINUM DEUTSCHER ROTWEINPRIES Zartes, intensives Burgunderbukett, samtig, mit elegantem,
ausdrucksvollem Charakter.
2019er SYRAH SL *Klingenberg* 32,90 €
trocken 1 Liter 43,87 €
2018er/ LEMBERGER 9,80 €/
Großheppacher Wanne 2020er Spätlese 1 Liter 13,07 €
Hochkarätiger Syrah aus dem rein nach Süden ausgerichteten 10,90 €
Gewann Klingenberg in der Großheppacher Wanne. Sehr
Geradstettener Lichtenberg
1 Liter 14,53 €
klares, konzentriertes Bouquet von optimal gereiften dunklen Duft nach Waldbrombeeren und Himbeeren,
Beeren und Kakaopulver. Am Gaumen dicht und pfeffrig, opulenter Körper mit langem, harmonischem Abgang.
pure Fruchtkonzentration und gute Struktur im Finale. Die eingebundene Restsüße macht diesen Wein zu
einem angenehmen Begleiter an kalten Winterabenden.
SYRAH SL *Klingenberg* MAGNUM 69,– €
1 Liter 46,– €
Rotweine 1-Liter-Flaschen
Rotweine trocken 1-Liter-Flaschen 2020er TROLLINGER 5,50 €
Großheppacher Wanne
2021er TROLLINGER 5,50 €
Kräftig, fruchtig, gehaltvoll, lebhaft.
trocken
Fruchtig, kraftvoll, rezent, ausdauernd im Geschmack.
2019er TROLLINGER MIT LEMBERGER 5,50 €
2021er HEGEL 5,90 € Fruchtig, lebhaft, samtig, nachhaltig.
trocken
Würziges Fruchtbukett, samtig, kräftig, herb. Orientierung
Zur leichteren Orientierung haben alle trockenen Weine einen
dunklen Hintergrund, alle Weine mit hellem Hintergrund sind
halbtrocken.Rosé + Weißherbst 0,75-Liter-Flaschen Sekt/Secco 0,75-Liter-Flaschen
2020er/ »GUTSWEIN« ROSÉ 7,20 €/ 7,90 €
2021er trocken 1 Liter 9,60 €
S pritziger Secco aus Sauvignon blanc, 1 Liter 10,53 €
Unser Rosé Gutswein wurde aus langsam und 7,90 € Spätburgunder blanc de noirs und Cabernet
schonend gepressten Trauben von Lemberger, 1 Liter 10,53 € Jura – frisch, knackig, wild.
Merlot, Syrah, Dornfelder und Cabernet Dorio
vinifiziert. Jugendlich, herzhaft, frisch. 2019er C
ABERNET BLANC 13,50 €
91 PUNKTE GOURMETWELTEN ROSÉ-CUP brut, traditionelle Flaschengärung 1 Liter 18,– €
F rische Aromatik von Limetten, Holunder und
2020er/ MUSKAT-TROLLINGER ROSÉ 7,90 €/
schwarzen Johannisbeeren. Spritzig und belebend.
2021er trocken 1 Liter 10,53 €
90 PUNKTE FALSTAFF PIWI TROPHY
Kräftiger Rosé aus lange mazerierten 8,50 €
Muskat-Trollinger Trauben. Frisch, knackig mit 1 Liter 11,33 € 2019er MUSKAT-TROLLINGER ROSÉ 13,50 €
brillianter Frucht. Viel Spaß! brut, traditionelle Flaschengärung 1 Liter 18,– €
GAULT MILLAU TOP TEN
Schorndorfer Grafenberg
2021er CCC ROSÉ 10,50 € Vitalisierender, nach frischen Rosen und Lychee
trocken 1 Liter 14,– €
duftender Sekt von Muskat-Trollinger-Trauben.
Kraftvolle Rosé Cuvée aus Cabernet Cortis, Cabernet 18 Monate Feinhefelager.
Cubin und Cabernet Jura. Bestechende Beerenfrucht, 90 PUNKTE GOURMETWELTEN ROSÉ-CUP
frisch, lebhaft, zupackend.
2017er P
INOT 15,90 €
2021er SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST 7,90 € brut, traditionelle Flaschengärung 1 Liter 21,20 €
Kabinett 1 Liter 10,53 €
30 Monate Feinhefelager
Feiner Frühlingsduft mit vielfältigen Zitrusaromen Eleganter, feinperliger Pinot Sekt mit feinen Brioche-
und Erdbeerduft, frischer, belebender Wein, und Krokantnoten und langem Finale. Zu 100% aus
rassige Art. Ein Wein mit viel Spiel und Charakter, Spätburgunder Trauben vinifiziert.
feine Restsüße im Abgang. 92 PUNKTE DEUTSCHER SEKTPREIS
92+ PUNKTE FALSTAFF SPARKLING SPECIAL 2021
2020er/ MUSKAT-TROLLINGER ROSÉ 7,20 €/
2021er Duft nach frischen Rosen und Lychee. 1 Liter 9,60 € NEU PINOT MAGNUM 39,80 €
7,90 € 1 Liter 26,53 €
Ein Sommerwein mit frisch-würzigen Akzenten
1 Liter 10,53 €
und feinem Abgang.
Likör/Brände 0,5-Liter-Flaschen
Rosé 1-Liter-Flaschen Sauerkirsch-Likör 13,– €
1 Liter 26,– €
Schwäbischer Brandy, im Eichenholzfass gereift 13,– €
2020er/ TROLLINGER ROSÉ 5,– €/
1 Liter 26,– €
2021er trocken 5,50 € Muskat-Trollinger-Trester 13,– €
Duft nach reifen Kirschen, im Geschmack erfrischend, fruchtig. 1 Liter 26,– €
Gewürztraminer-Trester 13,– €
2020er/ HEROLDREBE ROSÉ 5,– €/ 1 Liter 26,– €
2021er Duft nach Fliederblüten, Erdbeeren und 5,50 € Sauerkirsch Wasser 18,– €
Zitronenmelisse, seidiger Geschmack mit jugendlichem 1 Liter 36,– €
Abgang. Quittenbrand 18,– €
1 Liter 36,– €ELLWANGERS-WEIN-TERMINE 2022
08.04. + 09.04. Ellwangers Künste „on tour“
Menü im Hotel-Restaurant
Lamm in Hebsack
29.04. – 01.05. Weinstadt Weindorf „on tour“,
besuchen Sie uns dieses Jahr
beim dezentralen W
eindorf
auf der Luitenbächer Höhe in
Großheppach
25.06. „Mondscheinprobe“ *
29.07. – 31.07. Sunset Lounge auf der
„Luitenbächer Höhe“
26.08. – 28.08. Schorndorfer Weintage
09.09. – 11.09. Fest der 100 Weine
18.09. „Herbstflair im Weinberg“ *
Besuchen Sie unser Bodenprofil im Großheppacher Steingrüble
18.10. „Vinum et Uva“ *
mit einem eindrucksvollen Einblick in die Struktur der Geologie,
des Bodens und der Auswirkung auf den Wein. * Weinwanderungen mit Weinerlebnisführerin Iris Klöpfer-Dittel
Glasverschlüsse
Wir verschließen nahezu alle 0,75 Liter-Flaschen mit Glasverschluss. Nach dem Öffnen der Kapsel einfach die Sicherungskappe
festhalten, einmal drehen und dann nach oben weg ziehen.
VERSAND-/GESCHENKSERVICE
Wir verpacken und versenden für Sie Qualitäts- und Prädikatweine und Sekte aus unserem A
ngebot nach Ihrer Wahl. Der Versand innerhalb
Deutschlands (außer Inseln) kostet pauschal 8,90 € pro Paket (egal ob 1-, 2-, 3-, 4- ,5-, 6-, 9-, 10-, 12-, 15er oder 18er-Paket). Ab einem Betrag
von 250 € liefern wir versandkostenfrei an eine Adresse. Geschenkkartons sind in verschiedenen Größen vorhanden. Wir beraten Sie gerne!
VERKAUFSBEDINGUNGEN
Alle angegebenen Preise verstehen sich inkl. 19% Mehrwertsteuer. Sämtliche Angebote sind freibleibend. Mit Erscheinen dieser Preisliste sind alle
vorherigen Preislisten ungültig. Holzkisten überlassen wir nur leihweise. Für K
unststoffkisten berechnen wir 1,50 € + MwSt. Wir berechnen kein Glaspfand.
Endverbrauchern gewähren wir ab einem R echnungsbetrag von 60,– € 5% Abholrabatt. Der Rechnungsbetrag ist innerhalb 14 Tagen zur Zahlung fällig.
Bis zur vollständigen Bezahlung bleibt der Wein unser Eigentum. Beanstandungen sind innerhalb 14 Tagen vorzubringen.ÖFFNUNGSZEITEN
WEIN AUS Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag:
KONTROLLIERT
NACHHALTIGEM 10.00 – 12.00 Uhr und 14.00 – 18.30 Uhr
KLIMANEUTRALES ANBAU
WEINGUT Samstag: 9.30 – 14.00 Uhr
WEINGUT BERNHARD ELLWANGER GBR
Rebenstraße 9 T +49 (0) 71 51/ 6 21 31 www.Weingut-Ellwanger.com
71384 Weinstadt-Großheppach F +49 (0) 71 51/ 60 32 09 info@Weingut-Ellwanger.comSie können auch lesen
