BRAUHAUS ESSEN & TRINKEN - Alt-Oberurseler Brauhaus

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BRAUHAUS ESSEN & TRINKEN - Alt-Oberurseler Brauhaus
BRAUHAUS
ESSEN & TRINKEN
BRAUHAUS ESSEN & TRINKEN - Alt-Oberurseler Brauhaus
HERZLICH                                                                                                                                 Das Bier im Alt-Oberurseler Brauhaus
                                                                                                                                             wird nach dem ältesten Lebensmit-
                                                                                                                                                                                        Unser Bier, das sind 16 unterschiedli-
                                                                                                                                                                                        che Typen, wie in einer richtigen Fami-
    WILLKOMMEN!                                                                                                                              telgesetz der Welt gebraut. In unse-       lie. Da gibt es den herben Reifen, den
    Wir freuen uns, dass Sie da sind.                                                                                                        ren kupfernen Sudkesseln mitten im         jungen Würzigen, den robusten Bock,
    Das Bier ist gebraut und gekühlt,                                                                                                        Gastraum braut unser Braumeister           das reife Alt oder die klassische Halbe
    das Haus geputzt, das Essen                                                                                                              Dietmar Schmitt unser Bier nach alter      für gemütliche Abende.
    vorbereitet. Die Mitarbeiter im                                                                                                          Tradition – dem Reinheitsgebot von         Ganzjährig im Ausschank ist das Or-
    Service freuen sich gleich loszu-                                                                                                        1516. Als Rohstoffe werden Hopfen          scheler Brauhaus-Hell. Alle anderen
    legen. Wir freuen uns, dass Sie                                                                                                          und Malz verwendet. Hinzu kommen           Biersorten sind saisonabhängig im
    da sind.                                                                                                                                 Wasser und Hefe.                           Ausschank.
                                                                                                                                             Unser Bier wird nicht filtriert, sondern
    WERDEN SIE                                                                                                                               kommt naturbelassen zum Ausschank.

    STAMMGAST
    Melden Sie sich an und genießen
    Sie viele Vorteile. Als registrierter
    Stammgast sind Sie immer in-
    formiert und nehmen teil an den
    Aktionen in Ihrem Lieblingsbrau-
    haus. Einfach Anmeldung aus-
    füllen. Demnächst gibt es dieses
    Angebot auch online.
    Genießen Sie Ihren Besuch!
    Ihr Brauhaus Team
                                                                                                  AUS
                                                                                             BRAUHGA ST
                                                                                             STAMM

2                                                                             Vorteil   e!
                                                                                               ALT-OBE
                                                                                               Obe rurs
                                                                                                        RURSELE
                                                                                                        el • www
                                                                                                                R BRAUHA
                                                                                                                .me inbi
                                                                                                                           US
                                                                                                                         er.d e

                                                                    Sie viele
                                                          genießen
                                               gast und              tschein!
                                     us Stamm              en Biergu                                                      26.06.19
                                                                                                                                     14:55

                          Sie Brauha             n Sie ein
                  Werden               n erhalte
                             Dankeschö
                  Als erstes

                                                           1
                                                619.indd
                                       AYOUT_140
                            rte_neues_L
                 Stammgastka
BRAUHAUS ESSEN & TRINKEN - Alt-Oberurseler Brauhaus
BIERE                                                                                                 Unsere hausgebrauten Biere
                                                                                                      gibt’s auch zum Mitnehmen!
Die hausgebrauten Biere schenken               € 3,30                            0,3 l
wir in folgenden Größen aus:             0,5 l € 4,60                                                 1,0 l Bügelflasche zu
                                         1,0 l € 9,10                                                 € 4,50 + € 2,50 Pfand
Bierbrett zum Probieren und Kennenlernen		     € 4,80                                                 5,0 l Partyfass zu € 19,50
4 x 0,1 l verschiedene Bierspezialitäten

Das Orscheler Brauhaus-Hell – feinherb, hopfenblumig, untergärig, 		                                  Die hausgebrannten Schnäpse
ca. 5 % Vol., Stammwürze 11,6 % – ist ganzjährig im Ausschank.
                                                                                                      zum Mitnehmen gibt es in
                                                                                                      folgenden Größen:
WIR STELLEN VOR: UNSERE BIERE
SAISONAL UND JEWEILS ZEITLICH BEGRENZT IM AUSSCHANK                                                   5 cl Flasche € 5,30
                                                                                                      0,1 l Flasche € 10,30
Fastenbock, Winterweiße, Mitternachtsbier, Märzen, Maibock, Weizen,
                                                                                                      0,35 l Flasche € 16,80
Herbstbier, Alt-Orscheler Dunkel, Kupferbier, St. Ursula Doppelbock,
Schlotfeger (Rauchbier), Halloweenbier, Weihnachtsbock...
Die aktuellen Biere, die im Preis variieren können, erfahren Sie von Ihrer Servicekraft.

ALKOHOLFREIES BIER
Clausthaler Classic                                                              0,5 l     € 4,60
Schöfferhofer Hefeweizen                                                         0,5 l     € 4,60

HOCHPROZENTIGES in der eigenen Destille aus unserem unfiltrierten Bier gebrannt
Der Orscheler Braubrand, klar und direkt                                         2 cl      €   3,40
Der Alte, trocken, hart und kräftig                                              2 cl      €   3,40
Der Grüne Abt1, mit Kräutern, leicht bitter                                      2 cl      €   3,40
Die Flamme1, feurig, fruchtig, mehr...                                           2 cl      €   3,40                                 3
Jahrgangsbierbrand Spezial, 2 Jahre im Holzfass gereift                          2 cl      €   3,90
BRAUHAUS ESSEN & TRINKEN - Alt-Oberurseler Brauhaus
ALKOHOLFREI
    Tafelwasser                                     0,3 l € 2,40   0,5 l € 3,30
    Pepsi-Cola9, Mirinda2,9, Pepsi Light1,3,9,11,13 0,3 l € 3,20   0,5 l € 4,40
    Zitronenlimonade2
    Apfel-, Orangen-, Rhabarber- und                0,3 l € 4,00   0,5 l   € 4,90
    Johannisbeersaft pur
    Alle Säfte auch als Schorle                     0,3 l € 3,20   0,5 l   € 4,40
    Mineralwasser Taunusquelle 				                                0,75 l €    5,60
    mit / ohne Kohlensäure

    HEISSGETRÄNKE
    Pott Kaffee9 					                                                     €   3,20
    Espresso9 					                                                        €   1,90
    Doppelter Espresso9					                                               €   2,40
    Espresso Macchiato 9,8					                                            €   2,60
    Cappuccino9,8, Milchkaffee9,8, Latte Macchiato9,8 				                 €   3,60
    Heiße Schokolade 9                                        				         €   3,60
    Heiße Schokolade mit Sahne 9                              				         €   4,10
    KEO Tee					                                                           €   2,50
    Genuss in Bio- und Fairtrade-Qualität
    Darjeeling,
    *           Pfefferminz, Kräuter-Ingwer, Kräuterharmonie,
    Kamille, Waldbeere, Rooibos Vanille

4
                 Kaffee und Tee sind Fairtrade Produkte
BRAUHAUS ESSEN & TRINKEN - Alt-Oberurseler Brauhaus
BRAUHAUS SOMMERCOCKTAILS
                                                                             BRAUHAUS
Aperol Spritz Prosecco, Aperol, Sodawasser, Orange
Hugo Prosecco, Holunder, Minze, Sodawasser, Limette
                                                            0,2 l €
                                                            0,2 l
                                                                      6,80
                                                                    € 6,80   ERHOLUNG
WEISSWEINE
Rieslingschorle, weiß, süß/sauer 				                       0,2 l €   3,90
2019 Hallgartener Mehrhölzchen 				                         0,2 l   € 4,90
Riesling, halbtrocken, Rheingau
2019 Johannisberger Erntebringer				                        0,2 l €   5,20
Riesling, trocken, Rheingau
2019 Joachim Flick, Grauburgunder, trocken, Rheingau				    0,2 l €   5,60
2019 Joachim Flick, Sauvignon Blanc, trocken, Rheingau			   0,2 l   € 5,90

ROSÉWEIN
2018 Johannisberger Erntebringer 				                       0,2 l €   5,60
Spätburgunder Rosé, Rheingau

ROTWEINE
2018 Johannisberger Erntebringer 				                       0,2 l €   5,10
Spätburgunder, trocken, Rheingau
2019 Vignetidelle Dolomiti, Merlot, trocken, Italien				    0,2 l €   5,20
2015 Vicente Gandia Rioja, trocken, Spanien				             0,2 l   € 5,40

                                                                                        5
BRAUHAUS     SUPPEN
                 Kartoffelcremesuppe (vegetarisch)                                                         €        5,60
    SCHMANKERL   Kartoffelsuppe mit Wursteinlage                                                           €        5,90

                 SCHMANKERL
                 1 Paar Weißwürste8 mit Brezel und süßem Senf                                              €        7,60
                 Brauhaus Brezel                                                                           €        1,30
                 Brauhaus Brezel mit Butter                                                                €        1,90
                 Handkäse8 mit Musik                                                                       €        5,90
                 Frikadelle7 (kalt) mit Gewürzgurke, Senf und Brot                                         €        7,20

                 AUS DER WURSTKÜCHE
                 Gebackener Fleischkäse mit Schmorzwiebeln,
                 Spiegelei und Röstkartoffeln                                                              € 10,80

                 Frikadelle 7 mit Schmorzwiebeln, Bratenjus und Kartoffelsalat                             € 10,80
                 6 Rostbratwürstchen 7 „Nürnberger Art”                                                    € 10,50
                 auf Sauerkraut mit Brot

                 Brauhaus Wurstsalat 7,4                                                                   € 11,90
                 mit Röstkartoffeln

                 * Wichtige Zusatzstoffe in Speisen und Getränken    1 mit Farbstoff               8 mit Milcheiweiß
                                                                     2 mit Konservierungsstoff     9 koffeinhaltig
6                – mehr Transparenz für unsere Gäste:                3 mit Antioxidationsmittel   10 geschwärzt
                                                                     4 mit Geschmacksverstärker   11 mit Süßungsmittel
                                                                     7 mit Phosphat               12 Phenylalanin
SCHNITZEL                                                                          Nachhaltigkeit ist bei uns im Team
                                                                                   ein Dauerthema. Unser Licht im
Paniertes Schnitzel mit Röstkartoffeln und kleinem Salat                € 14,90    Gastraum ist auf ein sparsames
Frankfurter Schnitzel                                                   € 16,80    LED-System umgestellt. Unsere Käl-
mit Grüner Soße   1, 8
                        , Röstkartoffeln und kleinem Salat                         teanlagen haben wir mit Wärme-
Jägerschnitzel                                                          € 16,80    rückgewinnungsanlagen ausgestat-
mit Röstkartoffeln und kleinem Salat                                               tet. Damit wird das Brauchwasser
                                                                                   im Brauhaus erwärmt.
                                                                                   Um möglichst wenig Nahrung
BRAUMEISTERS LEIBGERICHT                                                           wegwerfen zu müssen, portionieren
Braumeistersteak Försterin Art                                          € 15,80    wir unsere Menüs. Falls Ihr Hunger
Würziges Schweinenackensteak mit Schmorzwiebeln,                                   aber doch mal größer ist als unsere
Kräuterbutter, Röstkartoffeln und Beilagensalat                                    Portion, dann sprechen Sie uns an.
Gulasch "Brauer Art" je nach Saison vom Rind, Schwein oder Wild                    Nachschlag ist nachhaltiger,
mit Kartoffelkloß3 und Salat                                            € 16,80    als Entsorgung.
Schweinebraten                                                          € 14,40
mit Kartoffelkloß und Krautsalat
                    3                   3

Halbe Brauhaus-Haxe 2                                                   €   9,80
mit Sauerkraut und Brot

Orscheler Brauhaus-Haxe 2                                               € 14,80
mit Sauerkraut und Brot

GERICHTE FÜR DEN KLEINEN HUNGER
Schnitzler Teller 1 Schnitzel mit Röstkartoffeln                        €   8,40
Pufferchen Teller 2 hausgemachte Kartoffelpuffer3 mit Apfelmus          €   5,80
Opa Rüstig 1 Scheibe Schweinebraten mit Kartoffelkloß3 und Krautsalat   €   8,90                                     7
GAUDI AM TISCH
    Große Pfanne für 4 Personen 			                                     € 14,60
    gefüllt mit Röstkartoffeln, belegt mit Fleischkäse ,
                                                   7
                                                                        pro Person
    Bratwürstchen7 „Nürnberger Art”, Haxe 2, Schnitzel
    und als Beilage Sauerkraut

    UNFLEISCHIGES
    Kaiserschmarrn mit Apfelmus 			                                     € 8,40
    Ofenkartoffel mit Kräuterquark8, 			                                € 11,80
    Grüner Soße und Salatbeilage

    Brauhaus Käsespätzle 8 Röstzwiebeln und Salat			                    € 12,80
    Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Salat oder Apfelmus                € 11,20

    VEGANES
    Penne Rigate mit hausgemachtem Pesto (saisonal) und Kirschtomaten   € 10,20
    Vegane Frikadelle (Quinoa, Karotten, Brokkoli, Kartoffeln)          € 11,80
    mit Röstkartoffeln und Gemüse der Saison

    KINDERECKE
    Kloß3 mit Soß’ – ist kostenlos!			                                  € 		 0,00
    in verträglichen Mengen und nur für die Kleinen!
    Kloß3 mit Soß‘ für alle zwischen 9 und 99 Jahren			                 € 1,80
    Spätzle mit 2 Bratwürstchen7 "Nürnberger Art"und Bratensoße         € 5,80
8   Räuberteller – ein Teller blank und darauf Geklautes vom Nachbarn   € 0,00
SALATE
Kleiner Salatteller mit Brot                                    €  5,20    BRAUHAUS
Salat Sankt Ursula
mit gebratenen Champignons
                                                                € 13,20    MITNEHMEN
Salat mit Schinken, Käse 8, Ei und gerösteten Kürbiskernen      € 12,80

Unsere Dressings: Kräuterdressing, Fruchtdressing

HESSISCHER UND BAYERISCHER KÄSE
Handkäs8 mit Musik, dazu Brot und Butter8                       €   5,90
Handkäs8 modern 2 Stücke Handkäse mit weißen, roten             €   6,20
und grünen Zwiebeln, dazu Brot und Butter8
                                                                                                Ein Liter leckeres
Obazda8 mit Brezel und Salatgarnitur                            € 10,60
                                                                                                Brauhaus Bier
                                                                                                für 4,50 €
...UND WAS SÜSSES ZUM NACHTISCH                                                                 zzgl. Pfand 2,50 €
Ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanillesoße1,4,8 oder Eis1,4,8    € 5,80
                                                                           Bier in der Glasflasche, natürlich
Kaiserschmarrn mit Apfelmus                                     € 8,40
                                                                           nachhaltig: Manche unserer Bierfla-
Gemischtes Eis1,4,8 mit Erdbeer- oder Schokosoße                € 4,80     schen sind fast 20 Jahre im Umlauf.
                                                                           Wenn sie zu uns zurückfinden, wer-
Dalmatiner Eis 2 Bällchen Vanilleeis1,4,8 mit Schokostreuseln   € 2,40
                                                                           den die Flaschen wieder gereinigt und
                                                                           gefüllt. Falls eine Flasche kaputt geht,
JEDEN SAMSTAG von 10.00 bis 15.00 Uhr                                      kann sie eingeschmolzen und wieder
                                                                           zum Leben erweckt werden, mit etwas
Oberurseler Marktfrühstück:                                     €   9,80   Glück wieder als Bierflasche.
Weißwurst , Brezel und eine Halbe Bier
          8
                                                                                                                      9
BRAUHAUS                                 DAS BRAUERSEMINAR – DAS GESAMTPAKET
                                          Ein kurzweiliger Abend, bei dem Sie von unserem Braumeister in die Geheim-
 INTERNATIONAL                            nisse des Bierbrauens eingeweiht werden. Neben einem rustikalen Menü – dem
                                          Brauermahl – beinhaltet das Seminar auch eine Getränkepauschale inklusive
 Hier finden Sie Auszüge unserer
 Speisekarte in vielen verschiedenen
                                          dem selbstgebrauten Bier, Wein und alkoholfreie Getränke (ausgenommen
 Sprachen.                                Spirituosen, Sekt und Heißgetränke). Brauereiführung, Teilnehmerurkunde und
                                          Skript zur Bierzubereitung für jeden Teilnehmer runden das ganze Paket ab.
                Use this QR Code
                to access our menu        Ab € 68,00 pro Person (Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen)
                in many different
                languages.                DER OBERURSELER HAXENABEND
                                          Ein Abend mit Spaß, Musik und rustikalem Haxenessen. Original nur bei uns im
 Informationen zu den Allergenen in un-   Alt-Oberurseler Brauhaus. Preis inklusive Begrüßungsbier und Brauhaus Haxen.
 seren Speisen und Getränken finden Sie   Ab € 18,50 pro Person (Mindestteilnehmerzahl: 40 Personen)
 in unserer ALLERGENKARTE.
 Bitte fragen Sie Ihre Servicekraft.
                                          WEITERE ANGEBOTE FÜR IHRE FEIER
                                          DAS BRAUERMAHL – ein geselliger Abend mit reichlich Bier und gutem Essen.
                                          Preis pro Person € 33,50 ohne Getränke
                                          Preis pro Person € 63,00 mit Getränken (Mindestteilnehmerzahl: 16 Personen)

                                          DAS ORSCHELER RATSHERRENMAHL – ein Spanferkel im Biersud gegart
                                          Ab € 22,50 pro Person (Mindesteilnehmerzahl: 25 Personen)

                                          DAS KRIMINAL DINNER
10                                        'Testament à la carte' oder 'Blutbad im Gemeinderat' ... Spannung und gutes Essen im Brauhaus.
                                          Termine und Tickets unter www.das-kriminal-dinner.de
BRAUHAUS-GASTHAUS-TRADITIONEN
Feiern gehört in einer Brauerei dazu. Wir begleiten unsere Gäste durch das ganze Leben, von der         BRAUHAUS
                                                                                                        FESTLICH
Taufe zur Kommunion oder Konfirmation hin zur Verlobung und Trauung im eigenen Standesamt,
Hochzeitjubiläen in Silber, Gold und Diamant, dazwischen Kindergeburtstage, Freunde- und Firmen-
feiern. Alles, was das Leben ausmacht.

HEIRATEN IM BRAUHAUS STANDESAMT
Sich trauen im Brauhaus geht auf vielerlei Art. Rustikal im urigen Gewölbe, gemütlich in der Hüt-
                                                                                                                                     BRAUHA
tenatmosphäre der Brennbar verbunden mit dem Biergarten, traditionell in der Gaststube oder                                          FESTLICUHS
klassisch schick in den barocken Sälen.

WEIHNACHTSFEIER IN BESONDERER ATMOSPHÄRE
Winterlich ist das Haus geschmückt. Der große Weihnachtsbaum im Biergarten begrüßt Sie und Ihre
Gäste. Die Gans schmort im Backofen. Der Abend kann beginnen.

GEBURTSTAGE UND JUBILÄEN IM FESTLICHEN RAHMEN
Für den festlichen Rahmen hat schon Herr Pfeiff, der Erbauer unseres Barockpalais, gesorgt. Wand-
malereien und Stuck finden sich im oberen Stockwerk des Alt-Oberurseler Brauhauses. Unser gut-
bürgerliches Essen und freundlicher Service dazu lässt Ihre Feier zu einem Erlebnis werden.

GEBURTSTAGE GEMÜTLICH ODER RUSTIKAL FEIERN
                                                                                                                          Angebote
                                                                                                                                     zum Feiern

Jede Feier sollte so sein, wie der Gastgeber sich das wünscht. Sie wollen leger und gemütlich feiern?
Sie hätten gerne einen DJ oder einen Alphornbläser als besonderen Geburtstagsgast? Wir bieten viel
Raum für Ideen. Eigentlich müssen Sie zum Feiern noch nicht einmal Geburtstag haben.
Einfach jeder Grund ist ein guter Grund zum Feiern im Alt-Oberurseler Brauhaus.
                                                                                                        Sie haben Fragen zu diesen Angeboten?
WHISKY-TASTING                                                                                          Rufen Sie uns einfach an. Wir freuen uns.
28.12.21, 29.12.21, 07.01.22, 08.01.22 in den historischen Sälen
                                                                                                                                                    11
Öffnungszeiten:
 Mo - Do 11.00 - 24.00 Uhr

                                  Gestaltung & Druck: www.design-pro-mille.de • Auflage 750/Mai 2021
  Fr + Sa 11.00 - 1.00 Uhr
   So. 11.00 - 22.00 Uhr
        Kein Ruhetag

      Öffnungszeiten
       für die Küche:
   Mo - Sa durchgehend
        warm & kalt
  von 11.30 bis 21.00 Uhr
   So 11.30 - 20.30 Uhr

ALT-OBERURSELER BRAUHAUS
Ackergasse 13 • 61440 Oberursel
     Tel: 0 6171 - 5 43 70
      www.meinbier.de                                                                                  Wir bedanken uns für Ihren Besuch und freuen uns auf ein Wiedersehen!
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