Die Elbe verbindet - Zollenspieker Fährhaus
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Die Elbe verbindet Für Teams und Gruppen: Team-Events und Seminar-Specials im Zollenspieker Fährhaus
Wo Hamburg am schönsten ist Am südlichsten Punkt Hamburgs – am Elbstromkilometer 398,5 – befindet sich in einmalig schöner Elblage das Zollenspieker Fährhaus. Direkt am Deich bietet es das perfekte Ambiente für unvergessliche Team-Events in großen oder kleinen Gruppen. Nach nur 30 Minuten Fahrzeit vom Hamburger Zentrum erreichen Sie uns – inmitten der weiten Wiesen-, Auen- und Elblandschaft der Vier- und Marsch- lande. Hier genießen Sie die klare Luft und den freien Blick auf die Elbe. Im aufwendig restaurierten Traditionshaus vereint sich seine über 765 Jahre alte Geschichte mit modernen Akzenten zu einer einzigartigen Atmosphäre. Und seit 2012 bietet das Hotel Zollenspieker Fährhaus in unmittelbarer Nachbarschaft edles 4-Sterne-Flair mit angenehmstem Komfort. Die unter- schiedlichen Räumlichkeiten beider Häuser eignen sich hervorragend für die Vielfalt unserer Team-Events. Wir freuen uns auf Sie und Ihre Teams, Gruppen, Familien oder Freunde. Oliver Kahle und das Team vom Zollenspieker Fährhaus
Zusammen macht stark Erfolgreiches Führungskräfte-Training, nachhaltiges Team-Building oder einfach ein tolles Erlebnis mit Freunden, Kollegen oder der Mädelsclique – dafür müssen Sie nicht erst zum Selbsterfahrungscamp bis nach Neuseeland reisen. Wir bieten Ihnen auch hier bei uns Natur pur und Genuss in der Gruppe – verbunden mit bestem Service und perfekter Vorbereitung für Ihr unvergessliches Erlebnis im Sinne von Teamgeist & Co. Ob gemeinsames Kochvergnügen oder die Verkostung edler Weine, ob geselliges Barbecue oder feinstes Gin-Tasting in unserer gemütlichen Kaminbar: Nutzen Sie unsere kulinarische Finesse für Ihr privates oder berufliches Team-Event. Suchen Sie sich Ihren Favoriten aus oder lassen Sie sich für Ihren speziellen Anlass von uns beraten – wir stellen Ihnen gern ein individuelles Angebot zusammen.
Gin-Tasting
In alten Zeiten wurde das Wacholder-Destillat als „Wunderheilmittel“ eingesetzt, heute gilt
Gin als eine der beliebtesten Spirituosen weltweit. Unter Anleitung unseres Barkeepers, der
Ihnen während der gesamten Verkostung auch für Fragen zur Verfügung steht, probieren
Sie 5 unterschiedliche Gin-Sorten. Die wichtigsten Fakten zu jeder dieser Geschmacksnoten
finden Sie dabei auf informativen Tischaufstellern. Genießen Sie das sinnliche Erleben feiner
Aromen und tauschen Sie sich bei Ihrem persönlichen Tasting-Termin mit anderen aus.
Geeignet ab 2 Personen
Veranstaltungsraum: Kaminbar oder reservierter Extra-Bereich
Dauer: 60 – 90 Minuten
Getränke: 2 cl je Gin-Sorte pro Person, Schweppes Tonic Water (unbegrenzt)
Event-Pauschale* ab € 259,–
zzgl. pro Person € 69,–
Weinprobe
Ob weiß, rot oder rosé, gediegener Klassiker oder erfrischender Neuling: Neben der
hervorragenden Qualität ausgewählter Reben steht bei unserer Weinprobe vor allem
Ihr persönlicher Genuss und geselliger Austausch im Vordergrund. Unsere Weinprofis
verwöhnen und fordern Ihren Geschmackssinn und versorgen Sie selbstverständlich
auch mit den entsprechenden Daten und Fakten zum jeweiligen Vino. Freuen Sie sich
auf eine stimmungs- und niveauvolle Zeit bei uns.
Geeignet ab 2 Personen
Veranstaltungsraum: Vinothek oder reservierter Extra-Bereich
Dauer: 60 – 90 Minuten
Getränke: 1 Weißwein, 1 Rotwein, 1 Roséwein, 1 „Newcomer“
Event-Pauschale* ab € 180,–
zzgl. pro Person € 55,–
* inkl. Personalkosten mit Vor- und Nachbereitung * inkl. Personalkosten mit Vor- und Nachbereitung
Whisky-Reise um die Welt
Kosten Sie sich geschmackvoll einmal rund um den Globus. Bei dieser besonderen Reise
geht es auf den Spuren wunderbarer Whiskys in so außergewöhnliche Länder wie Indien,
Irland, Taiwan oder Tasmanien. Ob Scotch, Bourbon oder Rye – genießen Sie 7 feine
Sorten und entdecken Sie unter fachkundiger Anleitung die vielfältigen Geschmacks-
noten. Während der Verkostung versorgen wir Sie mit landestypischen Snacks sowie
spannenden Informationen rund um die Herstellung und Lagerung der Whiskys.
Außerdem erfahren Sie mehr über ihre jeweiligen Destillerien und Ursprungsländer.
Geeignet ab 2 Personen
Veranstaltungsraum: Kaminbar oder reservierter Extra-Bereich
Dauer: 3 – 3,5 Stunden
Getränke und Snacks:
· 7 edle Whiskys aus verschiedenen Ländern
· landestypische Leckereien aus den Ländern der verkosteten Whiskys
Event-Pauschale* ab € 259,–
zzgl. pro Person € 99,–
Social Cooking
Beim gemeinsamen Kochen beginnt der Genuss nicht erst mit dem Verzehr des fertigen
Menüs. Hier geht es um deutlich mehr, denn das kollektive Vorbereiten, Rühren, Schnippeln
und Brutzeln macht einfach köstlich viel Spaß – egal ob Sie als versierter Hobbykoch oder
eher ungeübter Kochkünstler ans kulinarische Werk gehen. Mit professioneller Begleitung
aus unserer Küche bereiten Sie ein exquisites 4-Gänge-Menü zu. Alle Zutaten dafür sowie
schicke Zollenspieker-Kochschürzen warten schon auf Sie und Ihr Team.
Geeignet ab 6 Personen
Veranstaltungsraum: Bistro am Pier im 4-Sterne-Hotel
Dauer: ab 17:00 Uhr, reine Kochzeit max. 4 Stunden
Getränke: Abrechnung nach Verzehr
Event-Pauschale* ab € 771,–
zzgl. pro Person € 79,–
* inkl. Personalkosten mit Vor- und Nachbereitung * inkl. Personalkosten mit Vor- und Nachbereitung, Pauschale gilt inkl. 1 Koch und 1 Servicekraft
BBQ-Buffet
Ob Sie privat oder mit Kollegen, im kleinen Kreis oder größeren Rahmen grillen möchten –
bei uns wird ein geselliger Brutzelabend zum exklusiven Team-Event. Als Top-Location direkt
an der Elbe bieten wir Ihnen unser Barbecue-Buffet sowohl indoor als auch outdoor an.
Für den genauen Ablauf sprechen Sie uns gern an – wir erstellen Ihnen dann ein individuell
abgestimmtes Angebot.
Geeignet ab 10 Personen
Veranstaltungsort: Restaurant oder Vinothek bzw. Biergarten oder Terrasse
Dauer: reine Grillzeit max. 3 Stunden
Vorspeisen Vom Grill
· verschiedene Antipasti · Marinierte Nackensteaks
· Gurkensalat · Putensteaks
· Kartoffelsalat · Bratwürste
· Mozzarella mit Tomate · Lammhüfte
· Rucolasalat mit Tomate und Parmesan · L achsfilets mit Kräuterbutter
in der Folie gegrillt Auf zum Boßeln
Beilagen
· diverse Dips und Saucen Desserts Ob als Freizeit-Event mit Freunden oder gesellige Pause im Rahmen einer Tagung – Boßeln
· Backkartoffel mit Sour Cream · Tiramisu an der frischen Luft macht fit und vor allem: richtig viel Spaß. Der ursprünglich ostfriesische
· Obstsalat
Sport hat inzwischen weltweit begeisterte Mitboßler gefunden. Kein Wunder, lässt er sich
Brotauswahl
doch spielend leicht erlernen und ausüben: Zwei Mannschaften müssen eine bestimmte
Getränke: Abrechnung nach Verzehr Strecke mit möglichst wenigen abwechselnd ausgeführten Kugelwürfen zurücklegen. Dabei
steht immer die gemeinsame Freude am Spiel im Vordergrund – inklusive der traditionellen
Event-Pauschale* ab € 199,– Begleitung des Events durch einen gut gefüllten Bollerwagen. Schließlich sollen die verdienten
zzgl. pro Person € 12,50 Spielpausen ja mit einem leckeren Picknick verbracht werden. Also auf zur fröhlichen Boßel-
tour – die Ausstattung mit den richtigen Kugeln und praktischem Bollerwagen erhalten Sie
von uns im Zollenspieker Fährhaus.
Geeignet ab 3 Personen
Proviant: „Freizeit-Boßeln“
· 1 Picknick-Paket pro Person
(je 1 Mettbrötchen, Käsebrötchen, Apfel, hartgekochtes Ei)
· 2 Flaschen Zollenspieker Kümmel
„ Pausen-Boßeln“ (Tagung)
Kaffee, heißer Holunderbeersaft, heiße Schokolade und Streuselkuchen
„Freizeit-Boßeln“ pro Person € 27,50
„Pausen-Boßeln“ pro Person € 15,–
* inkl. Personalkosten mit Vor- und Nachbereitung
B5
Lübeck
Bergedorf
Hamburg Zentrum A25 Wentorf
Curslack
Neuengamme Geesthacht
A1
A7
Kirchwerder Altengamme
Elbe
Stelle
Seevetal Zollenspieker Fährhaus
Autofähre*
A1 B404
Bremen A39 Hoopte
Winsen
A7 *
Fährzeiten: 1. März bis 30. November
Hannover B4 Mo. bis Fr. 6:00 – 20:00 Uhr
Lüneburg Sa., So., Feiertage 9:30 – 20:00 Uhr
Haben Sie Fragen zu unseren Team-Events oder Seminar-Specials? Sprechen
Sie uns an. Unsere Event-Profis freuen sich darauf, Sie zu beraten und für Sie
eine Veranstaltung zu organisieren, die Menschen zusammenbringt.
Zollenspieker Fährhaus
Vier- und Marschlande
Zollenspieker Hauptdeich 141
21037 Hamburg
Telefon +49 (0)40 793133-0
Telefax +49 (0)40 793133-88
info@zollenspieker-faehrhaus.de
www.zollenspieker-faehrhaus.de
Änderungen vorbehalten. Stand 03 / 2018
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