GRILLS UND ZUBEHÖR 2019 - HAUPTKATALOG www.napoleongrills.ch - Grilltrend

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GRILLS UND ZUBEHÖR 2019 - HAUPTKATALOG www.napoleongrills.ch - Grilltrend
GRILLS UND ZUBEHÖR 2019
HAUPTKATALOG
                          www.napoleongrills.ch
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INHALT

                  Editorial ....................................................................................... 03
                  Markengeschichte ......................................................................... 04
                  SIZZLE ZONETM Infrarotbrenner ....................................................... 06
                  Hitzeleit- und Zündsystem .............................................................. 08
                  WAVETM Grillroste .......................................................................... 09
                  Die Gasgrill Serie Rogue® ........................................................ 10 - 24
                  Rindfleisch-Tipps vom Experten ...................................................... 26
                  Die Gasgrill Serie Prestige® ..................................................... 28 - 37
                  Schweinefleisch-Tipps vom Experten ............................................... 38
                  Die Einbaugrillaufsätze & -Module ............................................. 40 - 43
                  Mobile und Elektrische Grills ................................................... 44 - 49
                  Holzkohlegrills ...................................................................... 50 - 52
                  Smoker ............................................................................... 54 - 56
                  Grillzubehör .......................................................................... 58 - 65
                  Grillmodelle Übersicht ........................................................... 66 - 69
                  Qualität und Garantie .................................................................... 70

              UNSER SORTIMENT LÄSST KEINE GRILLWÜNSCHE OFFEN.

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LIEBE GRILLFREUNDE,
Wir freuen uns Ihnen den Napoleon® Hauptkatalog 2019 vorstellen zu können. Es erfüllt uns mit Stolz die kanadische Marke in der Schweiz zu vertreten.
Die Begeisterung unserer Kunden und das immense, anhaltende Interesse am Grillieren insgesamt motiviert uns sehr. So versuchen wir immer wieder
mit Neuentwicklungen und Verbesserungen den Kundenbedürfnissen zu entsprechen.

Durch den direkten Austausch mit Interessenten, bestehenden Kunden und Grill-Profis, erhalten wir immer wieder wertvolle Anregungen. Auch hinsicht-
lich unserer Produkte gibt es Neuigkeiten: Die erfolgreiche Rogue®-Serie wurde weiter ergänzt. Ab sofort bietet der Rogue® 525 vier Edelstahl-Haupt-
brenner und ein serienmässiges Seitenkochfeld. Optional ist für diesen Grill natürlich auch der Infrarot Seitenbrenner SIZZLE ZONE™ erhältlich.

Als Sonderedition setzen dann der Rogue® 425SE und 525SE nochmals einen drauf: Beide Grills haben die SIZZLE ZONE™ mit an Bord und verfügen
zusätzlich über einen Infrarot-Heckbrenner sowie beleuchtete Drehregler.

Um unserem Qualitätsanspruch weiter zu entsprechen und einen besonders kundenorientierten Service zu garantieren, werden wir auch weiterhin un-
sere Produkte über Spezialisten vertreiben. Hier können Sie eine professionelle Beratung erwarten und haben bei Problemen stets einen persönlichen
Ansprechpartner.

Wir wünschen Ihnen nun viel Spass beim Durchstöbern des neuen Katalogs und freuen uns auf eine neue erfolgreiche Grillsaison 2019!

Ihr Schweizer Team von A. Marchon SA

Beatrice DOUTAZ & Christian NAVATTA
Verkaufsleiterin     KAM Napoleon®

                                                                           LLE
                                                                  UE -MODE
                                                                    ®
                                                         NEUE ROG

                                                                              NEU

                                                                                                                                                        03
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GESCHICHTE

MADE IN CANADA
Die Firmengeschichte von
Napoleon®     Grills   beginnt
1976 mit dem Firmeninhaber
Wolfgang Schroeter. In die-
sem Jahr gründete er einen
kleinen Stahlverarbeitungs-
betrieb in Barrie, Ontario,
Kanada, wo er mit der Her-
stellung von Stahlgeländern
begann. Damals konnte noch
niemand den unglaublichen
Erfolg von Wolf Steel Ltd. und
der später folgenden Napo-
leon-Kamine und Napoleon-
Grillmodelle vorhersehen.

                                 WELTWEIT
                                   ANERKANNTE
                                 QUALITÄT.
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LEIDENSCHAFT FÜR FEUER
Napoleon® ist ein nach ISO 9001:2000 zertifiziertes Unternehmen in Kanada mit über
150.000 Quadratmetern Produktionsfläche und über 1.600 Mitarbeitern. In Nordame-
rika ist Napoleon® das grösste Privatunternehmen zur Herstellung von hochwertigen
holz- und gasbetriebenen Kaminen und Öfen, Gas- und Holzkohlegrills sowie von Pro-
dukten für den Outdoor-Wohnbereich. Der rasante Wachstumskurs von Napoleon® ist
das direkte Ergebnis eines kompromisslosen Qualitätsbewusstseins bei der Produkt-
herstellung und dem ehrlichen, zuverlässigen Kundendienst.

Die wichtigsten Erfolgsfaktoren: Neben einem hohen Innovationsgrad, dem wir uns
verpflichtet fühlen, stehen bei allen Produktentwicklungen die Kunden im Mittelpunkt.
Bei Napoleon® ist man erst dann zufrieden, wenn sich Anwender begeistert zeigen.
Nicht nur von den Grills selbst, sondern auch von den darauf zubereiteten Gerichten
und dem damit verbundenen Erlebnis.

Was gibt es Schöneres als mit Freunden und Familie leckere Grillgerichte und wert-
volle Zeit zu teilen?

                                                                                       05
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TECHNOLOGIE   SIZZLE ZONETM INFRAROTBRENNER

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HEISS, HEISSER, SIZZLE ZONE™
Holzkohle ist die traditionelle Art des Infrarotgrillierens, mit der wir alle vertraut sind: Glü-   Grill-Modelle mit
hende Briketts geben Infrarotenergie an das Grillgut ab, dieses wird zielgerichtet erhitzt          SIZZLE ZONETM
und es entstehen sowohl herrliche Röstaromen als auch eine köstliche Kruste.                        Technologie

Bei den SIZZLE ZONE™ Infrarotbrennern von Napoleon® erhält man diese Vorzüge in                     Rogue® 365SIB
Verbindung mit komfortabler Gastechnologie: Jeder Brenner enthält tausende Gasausläs-               Rogue® 425SIB
se, die die keramische Oberfläche aufheizen, bis sie rot zu glühen beginnt. Die dadurch              Rogue® 525SIB
entstehende Infrarot-Strahlung erwärmt nicht etwa die Umgebungsluft, sondern die Hitze
trifft direkt auf das Grillgut und dringt besonders tief ein. Zusätzlich entsteht ein konsis-       Rogue® SE 425RSIB
tenter Hitzebereich, der gegenüber einem Holzkohlefeuer deutlich einfacher zu regulieren            Rogue® SE 525RSIB
ist.
                                                                                                    Prestige® 500
Infrarotbrenner von Napoleon erzeugen extrem hohe Temperaturen und sind somit per-
                                ®

fekt für die Zubereitung von saftigen Steaks, Hamburgern und anderen Fleischsorten                  Prestige PROTM 500
geeignet. Aber auch als Seitenbrenner lässt sich die SIZZLE ZONE™ verwenden. Einer                  Prestige PROTM 665
keramischen Kochfläche gleich, lassen sich hier beispielsweise leckere Wok-Gerichte zu-              Prestige PROTM 825
bereiten.

                                                                                                                         07
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TECHNOLOGIE                                         HITZELEIT- UND ZÜNDSYSTEM

                                               HITZE, GERECHT VERTEILT                                                                   JETFIRE™ –
                                                                                                                                         EINE ZÜNDENDE IDEE
                                               Die in zwei Ebenen angeordneten Hitzeverteiler sorgen für eine
                                               regelmässige Temperaturverteilung auf dem Grillrost und verrin-                           Die Zündung der Napoleon® Gasbrenner
                                               gern dadurch das Entstehen sogenannter „Hotspots“.                                        erfolgt zuverlässig über das Napoleon®
                                                                                                                                         JETFIRE™ Zündsystem. Hierbei wird
                                               Dabei ist nicht nur der Höhenunterschied der Hitzeverteiler wir-                          jeder einzelne Brenner durch einen
                                               kungsvoll, sondern auch die von hinten nach vorne aufsteigen-                             starken Feuerausstoss eines separaten
                                               de Positionierung der Verteilerbleche. Denn diese sorgt für den                           Gasventils gezündet. Auf diese Weise
                                               Transport der im hinteren Bereich naturgemäss heisseren Luft in                           werden die Brenner auch bei extremen
                                               den vorderen, etwas kühleren Bereich.                                                     Wetterbedingungen sicher entfacht. Das
                                                                                                                                         „verzweifelte“ Klicken einer erfolglosen
                                                                                                                                         Piezo-Zündung      gehört   somit    der
                                   Zudem sorgen die selbstreinigenden Hitzeverteiler für reduziertes
                                                                                                                                         Vergangenheit an.
                                   Aufflackern der Gasflammen, da sie abtropfende Fette und
     Bratensaft an der Flamme vorbeileiten. Dadurch wird aber nicht nur das Grillieren sicherer,                                         Eine innovative Technologie, die in
     sondern es sorgt auch für ein besseres und unverfälschteres Aroma des zubereiteten Grillguts.                                       dieser Form nur bei Napoleon® Grills
                                                                                                                                         eingesetzt wird.
     Zur Erklärung siehe auch die unten stehenden Abbildungen.

     Die höher liegenden Hitzeverteiler leiten die von den       Die leicht ansteigenden Hitzeverteiler transportieren die im hinteren
     Brennern kommende, heisse Luft so um, dass auch der         Bereich naturgemäss heissere Luft nach vorne und gleichen so die
     Bereich zwischen den Brennern ausreichend erhitzt wird.     Temperaturdifferenz aus.

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WAVE™ GRILLROSTE

AUF EINER WELLENLÄNGE
Die ganz eigene Form der WAVE™ Grillroste sorgt für ein attraktives „Branding“ des Grillguts, wie es
nur auf einem Napoleon® Grill zu finden ist. Doch sorgt die Wellenform nicht nur für einen appetitlichen
Look, sie hat auch ganz praktische Vorteile: Die geschwungenen Grillroste sorgen für eine gleichmässi-
gere Temperaturverteilung. Zudem erschweren sie merklich, dass kleineres Grillgut durch den Rost fällt.
Wieder einmal eines dieser kleinen Details, die einen Napoleon® Grill zu einem Napoleon® Grill machen.

                                                                                                          Gussroste in der Napoleon® typischen WAVE™ Form
                                                                                                          (Rogue® 365, 425, 425SB, 525SB, PRO22K-LEG-2,
                                                                                                          PRO22K-CART-2, TravelQ™ PRO285 und PRO285X)

   SERIENAUSSTATTUNG
   Sowohl das JETFIRE™ Zündsystem als auch die WAVE™ Grillroste gehören bei unseren Gasgrills
   zur Serienausstattung. Die zweistufigen Hitzeverteiler gibt es ebenfalls bei allen Gasgrills,
   ausgenommen der TravelQ™-Serie.

                                                                                                          Napoleon® Edelstahlroste mit WAVE™ Form
                                                                                                          (Rogue® 365SIB, 425SIB, SE425RSIB, SE525RSIB,
                                                                                                          Prestige® sowie Prestige PRO™-Serie)
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GASGRILL SERIE

                 FÜR JEDEN GESCHMACK.
                               ®
                         ROGUE .
10
DIE ROGUE®-SERIE

                                                                                                          ROGUE®
                                                                                                    BASIS-AUSSTATTUNG
Die Rogue®-Serie vereint innovative Features, detailreiche Ausstattung und edles Design! Die
hochwertigen Gasgrills der Rogue®-Serie bieten eine grosse Bandbreite unterschiedlicher Ausfüh-         JETFIRETM
rungen – vom kompakten Gasgrill Rogue® 365 mit zwei Hauptbrennern bis hin zum Top-Modell               Zündsystem
der Linie Rogue® 525SIB mit vier Hauptbrennern und dem Infrarot Seitenbrenner SIZZLE ZONE™.

Qualität und innovative Features werden bei der Rogue®-Serie grossgeschrieben. So verfügen
alle Modelle über eine Aludruck-Gusswanne für eine einfache Reinigung und die patentierten
Napoleon® Hitzeverteiler für eine gleichmässige Temperaturentwicklung. Ausserdem sind alle
Rogue®-Grills mit massiven Edelstahlbrennern, dem zuverlässigen JETFIRE™ Zündsystem sowie
dem sehr genauen ACCU-PROBE™ Deckelthermometer und einer von vorne zu entnehmenden
Fettauffangschale ausgestattet.
                                                                                                                     ACCU-PROBETM
Was zudem alle Grills der Rogue -Serie vereint, ist das hervorragende Preis-Leistungs-Verhält-
                                ®
                                                                                                                     Deckelthermometer
nis.

Die Rogue®-Modelle 365, 425 und 525SB bilden hierbei keine Ausnahme und sind durch ihre Aus-
führung in schwarz besonders pflegeleicht. Der 525SB wartet neben seinen vier Hauptbrennern
zusätzlich mit einem als Kochfeld zu nutzendem Seitenbrenner auf.

                                                                                                  WAVE™ Grillroste
                                                                                                    aus porzellan-
                                                                                                    beschichtetem
                                                                                                        Gusseisen

                                                                                                                     Beidseitig klappbare
                                                                                                                     Seitenablagen

      Rogue® 365                          Rogue® 425                            Rogue® 525SB
                                       (auch als 425SB mit
                                     Seitenbrenner erhältlich)
                                                                                                                                    11
GASGRILL SERIE
                                                                                        Mit 2 Brennern

                                                                Kapazität für bis zu
                                                                 11 Personen
                                                                Grillfläche: 2.346 cm²

                                                                                                              2
     Rogue® 365
                                                                                                  1
                                                                                                                  3
     1   WAVETM Grillroste           5   Duale Hitzeverteiler
         aus Gusseisen                   aus Edelstahl

     2   ACCU-PROBETM                6   JETFIRETM Zündsystem
         Deckelthermometer                                                                                                                           4
     3   Zwei Edelstahl                                                                               5
         Hauptbrenner

     4   Klappbare Seitenablagen                                                                          6

             51 cm                                                                                                                        15 YEAR            10 YEAR     GARANTIE

                                                                                                                                           WARRANTY
                                                                                                                                                   LIMITED     LIMITED
                                                                                                                                                              ARRANTY
                                                                                                                                                                         10 ANS
                                                                                                                                                                           LIMITÉE
                             46 cm

                                                                                                                                                             5 YEAR      GARANTIE
                                                                                                                                                               LIMITED
                                                                                                                                                              ARRANTY
                                                                                                                                                                         5 ANS
                                                                                                                                                                           LIMITÉE

                                                                                                                       PRESIDENT’S    GARANTIE
                                                                                                                         LIMITED

                                                                                                                      LIFETIME       À VIE
                                                                                                                                      LIMITÉE DU
                                                                                                                        ARRANTY      PRÉSIDENT

                                                                                                                                                             3 YEAR      GARANTIE
12                                                                                                                                                             LIMITED
                                                                                                                                                              ARRANTY
                                                                                                                                                                         3 ANS
                                                                                                                                                                           LIMITÉE

                                                                                                                           3
Mit 3 Brennern

                                                                  Kapazität für bis zu
                                                                  13 Personen
                                                                 Grillfläche: 2.760   cm²

Rogue® 425
                                                                                                            2
                                                                                                 1
  1      WAVETM Grillroste           5   Duale Hitzeverteiler                                                   3
         aus Gusseisen                   aus Edelstahl

  2      ACCU-PROBETM                6   JETFIRETM Zündsystem
         Deckelthermometer
                                     7   Auch als Modell 425SB                                                                                     4
  3      Drei Edelstahl                  mit Seitenbrenner                                            5
         Hauptbrenner                    erhältlich

  4                                                                                                         6
         Klappbare Seitenablagen

                                                            7

                             60 cm                                                                                                      15 YEAR            10 YEAR       GARANTIE

                                                                                                                                         WARRANTY
                                                                                                                                                 LIMITED     LIMITED
                                                                                                                                                            ARRANTY
                                                                                                                                                                        10 ANS
                                                                                                                                                                           LIMITÉE

          23 cm
                                             46 cm
26 cm

        Seitenbrenner
           (425SB)                                                                                                                                         5 YEAR        GARANTIE
                                                                                                                                                             LIMITED
                                                                                                                                                            ARRANTY
                                                                                                                                                                         5 ANS
                                                                                                                                                                           LIMITÉE

                                                                                                                     PRESIDENT’S    GARANTIE
                                                                                                                       LIMITED

                                                                                                                    LIFETIME       À VIE
                                                                                                                                    LIMITÉE DU
                                                                                                                      ARRANTY      PRÉSIDENT

                                                                                                                                                           3 YEAR        GARANTIE
                                                                                                                                                             LIMITED
                                                                                                                                                            ARRANTY    133 ANS
                                                                                                                                                                           LIMITÉE

                                                                                                                         3
GASGRILL SERIE
                                                                                             Mit 5 Brennern

                                                                      Kapazität für bis zu
                                                                      15 Personen
                                                                     Grillfläche: 3.404 cm²

     Rogue® 525SB                                                                                             2

                                                                                               1
     1        WAVETM Grillroste           5   Duale Hitzeverteiler                                                3
              aus Gusseisen                   aus Edelstahl

     2        ACCU-PROBETM                6   JETFIRETM Zündsystem        7
              Deckelthermometer                                                                                                           4
                                          7   Seitenbrenner mit
     3        Vier Edelstahl                  Kochfeld                                                 5
              Hauptbrenner

     4        Klappbare Seitenablagen                                                                         6

                                  74 cm                                                                                                   15 YEAR            10 YEAR
                                                                                                                                                               LIMITED
                                                                                                                                                   LIMITED
                                                                                                                                           WARRANTY           ARRANTY

                23 cm
                                                       46 cm
     26 cm

             Seitenbrenner
                                                                                                                                                             5 YEAR
                                                                                                                                                               LIMITED
                                                                                                                                                              ARRANTY

                                                                                                                       PRESIDENT’S    GARANTIE
                                                                                                                         LIMITED

                                                                                                                      LIFETIME       À VIE
                                                                                                                                      LIMITÉE DU
                                                                                                                        ARRANTY      PRÉSIDENT

                                                                                                                                                             3 YEAR
14                                                                                                                                                             LIMITED
                                                                                                                                                              ARRANTY

                                                                                                                           3
EXKLUSIVES ZUBEHÖR
 (WEITERES ZUBEHÖR AB SEITE 58)

 Robuste Abdeckhaube aus PVC Polyester
  schützt vor UV-Strahlung und Schmutz

      Holzkohleeinsatz aus Gusseisen
       inklusive Räuchervorrichtung

Plancha aus porzellan-emailliertem Gusseisen
                                               15
GASGRILL SERIE

                 HEISSES UPGRADE
                    FÜR DEIN GRILLIEREN.

16
DIE ROGUE®-MODELLE MIT SIZZLE ZONE™

                                                                                                                  ROGUE® SIB
                                                                                                              EXTRA-AUSSTATTUNG

 Die Rogue® SIB-Modelle sind so gut ausgestattet wie alle anderen Rogue®-Modelle auch, doch verfügen sie
 zusätzlich über die schon fast legendäre Napoleon® SIZZLE ZONE™ – dem Infrarot-Seitenbrenner, der Steaks
 mit über 800 Grad Celsius aussen knusprig und innen saftig zart grillt.

 Ausserdem sind alle SIB-Modelle mit hochwertigen Edelstahlrosten auf der Hauptgrillfläche ausgestattet.
 Richtig praktisch wird es mit dem seitlichen Ablagekorb, der beispielsweise für die Lieblings-Grillgewürze
 verwendet werden kann.

 Der Rogue® 425SIB ist auch in Schwarz erhältlich.                                                                 SIZZLE ZONE TM
                                                                                                               Infrarot-Seitenbrenner

                                                                                                                        WAVE™
                                                                                                               Grillroste aus Edelstahl

                Rogue® 365SIB                                        Rogue® 425SIB
                                                                                                                 Praktische Ablage
                                                                                                                    für Gewürze       17
GASGRILL SERIE
                                                                                                                                 Mit 3 Brennern

                                                                              0-800 ºC
                                                                          exklusive Infrarot        Kapazität für bis zu
                                                                          SIZZLE ZONE™              11 Personen
                                                                             Technologie           Grillfläche: 2.944   cm²

     Rogue® 365SIB
                                                                                                                                     3
       1      SIZZLE ZONETM                 5   Klappbare Seitenablagen                                                2
              Infrarot-Seitenbrenner
                                            6   Duale Hitzeverteiler                                                                     4
       2      WAVETM Grillroste aus             aus Edelstahl
              Edelstahl (Hauptgrillfläche)                                                      1
                                            7   JETFIRETM Zündsystem
                                                                                                                                                                               5
       3      ACCU-PROBETM
              Deckelthermometer             8   Praktische Ablage                                                            6
                                                für Gewürze
       4      Zwei Edelstahl                                                                                                     7
              Hauptbrenner

                                                                                                                                                                 8

                                 51 cm                                                                                                                                                       10 YEAR     GARAN
                                                                                                                                                                          15 YEAR
                                                                                                                                                                           WARRANTY
                                                                                                                                                                                   LIMITED     LIMITED
                                                                                                                                                                                              ARRANTY
                                                                                                                                                                                                         10 AN
                                                                                                                                                                                                          LIMITÉE

                23 cm
                                                46 cm

                 SIZZLE
     26 cm

                 ZONE™
                Infrarot-
             Seitenbrenner                                                                                                                                                                   5 YEAR      GARAN
                                                                                                                                                                                               LIMITED
                                                                                                                                                                                              ARRANTY
                                                                                                                                                                                                         5 AN
                                                                                                                                                                                                          LIMITÉE

                                                                                                                                                   PRESIDENT’S        GARANTIE
                                                                                                                                                     LIMITED

                                                                                                                                                  LIFETIME           À VIE
                                                                                                                                                                      LIMITÉE DU
                                                                                                                                                    ARRANTY          PRÉSIDENT

18                                                                                                                                                                                           3 YEAR      GARAN
                                                                                                                                                                                               LIMITED
                                                                                                                                                                                              ARRANTY
                                                                                                                                                                                                         3 AN
                                                                                                                                                                                                          LIMITÉE

                                                                                                                                                       3
Mit 4 Brennern

                                                                          0-800 ºC
                                                                      exklusive Infrarot   Kapazität für bis zu
                                                                      SIZZLE ZONE™          13 Personen
                                                                         Technologie       Grillfläche: 3.358 cm²

 Rogue® 425SIB
                                                                                                                    3
  1       SIZZLE ZONE      TM           5   Klappbare Seitenablagen                                2
          Infrarot-Seitenbrenner
                                        6   Duale Hitzeverteiler
  2       WAVETM Grillroste aus             aus Edelstahl                                                                4
          Edelstahl (Hauptgrillfläche)                                        1
                                        7   JETFIRETM Zündsystem
                                                                                                                                                             5
  3       ACCU-PROBE       TM

          Deckelthermometer             8   Praktische Ablage                                                 6
                                            für Gewürze
  4       Drei Edelstahl                                                                                           7
          Hauptbrenner

    Das Modell Rogue® 425SIB ist auch in Schwarz erhältlich.

                                                                                                                                                   8

                                60 cm                                                                                                                       15 YEAR            10 YEAR        GARA

                                                                                                                                                             WARRANTY
                                                                                                                                                                     LIMITED     LIMITED
                                                                                                                                                                                ARRANTY
                                                                                                                                                                                              10 A
                                                                                                                                                                                                LIMI

           23 cm
                                              46 cm

            SIZZLE
26 cm

            ZONE™
           Infrarot-                                                                                                                                                           5 YEAR         GARA
        Seitenbrenner
                                                                                                                                                                                 LIMITED
                                                                                                                                                                                ARRANTY
                                                                                                                                                                                              5ALIMI

                                                                                                                                     PRESIDENT’S        GARANTIE
                                                                                                                                       LIMITED

                                                                                                                                    LIFETIME           À VIE
                                                                                                                                                        LIMITÉE DU
                                                                                                                                      ARRANTY          PRÉSIDENT

                                                                                                                                                                               3 YEAR
                                                                                                                                                                                 LIMITED
                                                                                                                                                                                              GARA
                                                                                                                                                                                           19 3 A
                                                                                                                                                                                ARRANTY         LIMI

                                                                                                                                         3
GASGRILL SERIE

                 ALLES AN BORD:
                       ROGUE   ®

                   SPECIAL EDITION.

20
DIE ROGUE® SPECIAL EDITION MIT
INFRAROT SEITEN- UND HECKBRENNER

 Die als SE bezeichnete Special Edition der Rogue®-Serie setzt den mit SIZZLE ZONE™ ausgestatteten
 SIB-Modellen die Krone auf. So verfügen die zwei SE-Modelle nicht nur über den Infrarot-Seitenbrenner,
 sondern auch über einen Infrarot-Heckbrenner. Dieser sorgt in Verbindung mit dem höheren Deckel da-
 für, dass die Grills zu wahren Rotisserie-Spezialisten avancieren. Ob ganzes Hähnchen oder Spanferkel:
 ein perfektes Grillergebnis mit herrlicher Kruste ist garantiert.

 Doch mit diesem Highlight ist nicht Schluss. Die beiden SE-Modelle verfügen zusätzlich über LED-be-
 leuchtete Drehregler sowie einen praktischen Flaschenöffner. So ist man auch in den Abendstunden
 bestens gerüstet.

                  Rogue® SE425RSIB                                                            Rogue® SE525RSIB
                                                                                                                 21
GASGRILL SERIE

                                  ROGUE® SE EXTRA-AUSSTATTUNG

                                             Extra hoher Deckel
                                            für anspruchsvollen
                                               Rotisseriebetrieb

                 Infrarot-                                           SIZZLE ZONE TM
                 Heckbrenner                                         Infrarot-Seitenbrenner
                 für Gerichte vom
                 Drehspiess

                                         Beleuchtete Drehregler
                                          für sichere Bedienung
                                             und stilvolles Grill-
                                          vergnügen bis spät in
                                                       die Nacht

                 WAVE™                                               Flaschenöffner
                 Grillroste aus                                      an der Seitenablage
                 Edelstahl

22
Mit 5 Brennern

                                                                         0-800 ºC
                                                                     exklusive Infrarot   Kapazität für bis zu
                                                                     SIZZLE ZONE™          13 Personen
                                                                        Technologie       Grillfläche: 3.358 cm²

                                                                                                                                   9

 Rogue SE425RSIB®
                                                                                                                       3
                                                                                                 2
  1       SIZZLE ZONETM                  7   JETFIRETM Zündsystem
                                                                                                                             4
          Infrarot-Seitenbrenner
                                         8   Praktische Ablage
  2       WAVETM Grillroste aus              für Gewürze
          Edelstahl (Hauptgrillfläche)                                              1                                                            10
                                         9   Extra hoher Deckel                                                                                                5
  3       ACCU-PROBETM
                                         10 Edelstahl-Infrarot-
          Deckelthermometer                                                                                       6
                                             Heckbrenner
  4       Drei Edelstahl                                                                                               7
                                         11 Beleuchtete Drehregler
          Hauptbrenner
                                                                                                                              11
  5       Klappbare Seitenablagen
  6       Duale Hitzeverteiler
          aus Edelstahl

                                                                                                                                                      8

                                 60 cm                                                                                                                         15 YEAR            10 YEAR
                                                                                                                                                                                    LIMITED
                                                                                                                                                                        LIMITED
                                                                                                                                                                WARRANTY           ARRANTY
           23 cm
                                               45 cm

            SIZZLE
26 cm

            ZONE™
           Infrarot-
        Seitenbrenner
                                                                                                                                                                                  5 YEAR
                                                                                                                                                                                    LIMITED
                                                                                                                                                                                   ARRANTY

                                                                                                                                        PRESIDENT’S        GARANTIE
                                                                                                                                          LIMITED

                                                                                                                                       LIFETIME           À VIE
                                                                                                                                                           LIMITÉE DU
                                                                                                                                         ARRANTY          PRÉSIDENT

                                                                                                                                                                                  3 YEAR
                                                                                                                                                                                       23
                                                                                                                                                                                    LIMITED
                                                                                                                                                                                   ARRANTY
GASGRILL SERIE
                                                                                                                                    Mit 6 Brennern

                                                                                   0-800 ºC
                                                                               exklusive Infrarot   Kapazität für bis zu
                                                                               SIZZLE ZONE™          15 Personen
                                                                                  Technologie       Grillfläche: 4.002 cm²

                                                                                                                                                     9

     Rogue® SE525RSIB                                                                                                               3
                                                                                                    2

       1       SIZZLE ZONETM                  7   JETFIRETM Zündsystem
               Infrarot-Seitenbrenner
                                              8   Praktische Ablage                                                                         4
       2       WAVETM Grillroste aus              für Gewürze
                                                                           1                                                                                            10
               Edelstahl (Hauptgrillfläche)
                                              9   Extra hoher Deckel                                                                                                                           5
       3       ACCU-PROBETM
                                              10 Edelstahl-Infrarot-                                                        6
               Deckelthermometer
                                                  Heckbrenner
       4       Vier Edelstahl                                                                                                   7
                                              11 Beleuchtete Drehregler
               Hauptbrenner
                                                                                                                                                11
       5       Klappbare Seitenablagen
       6       Duale Hitzeverteiler
               aus Edelstahl

             Das Modell Rogue® SE525RSIB ist auch in Schwarz erhältlich.

                                                                                                                                                                             8

                                      74 cm
                                                                                                                                                                                      15 YEAR            10 YEAR
                                                                                                                                                                                                           LIMITED
                                                                                                                                                                                               LIMITED
                                                                                                                                                                                       WARRANTY           ARRANTY
                23 cm
                                                         46 cm

                 SIZZLE
     26 cm

                 ZONE™
                Infrarot-
             Seitenbrenner                                                                                                                                                                               5 YEAR
                                                                                                                                                                                                           LIMITED
                                                                                                                                                                                                          ARRANTY

                                                                                                                                                          PRESIDENT’S             GARANTIE
                                                                                                                                                            LIMITED

                                                                                                                                                         LIFETIME                À VIE
                                                                                                                                                                                  LIMITÉE DU
                                                                                                                                                           ARRANTY               PRÉSIDENT

24                                                                                                                                                                                                       3 YEAR
                                                                                                                                                                                                           LIMITED
                                                                                                                                                                                                          ARRANTY
25
WISSEN: RIND
                                                                                                                                                         Porterhouse
                                                                                                                                                         Steak
                                                Tomahawk                       Roastbeef Steak /        Roastbeef /
                                                Steak                                                                                                                                 T-Bone
                                                                               Striploin Steak          Striploin                                                                     Steak

                          Entrecôte/            Hohe Rippe            Hohe Rippe                        Rinderrücken mit Knochen und Filet /                   Filet / Tenderloin        Filet Steak /
                          Rib Eye Steak         ohne Knochen /        mit Knochen /                     Striploin with Tenderloin Bone In                                                Tenderloin Steak
                                                Chuck Back Rib        Chuck Back Rib

     Kamm Zungen-                                                                                                                                              Steakhüfte /               Hüftsteaks /
     stück / Chuck Roll                                                                                                                                        Sirloin                    Sirloin Filet

     Schaufelstück /
     Flat Iron Steak                                                                                                                                           Tafelspitz / Cap of
                                                                                                                                                               Rump / Picanha

     Metzgerstück /
     Teres Major

                                                                                        Nierenzapfen /
                                                                                        Onglet / Hanging
                                                                                        Tender
                                                                                                                                         Bavette Aloyau /                       Bürgermeister-
                                                                                                                                         Top Butt Flap Steak                    stück / Tri-Tip

     Brust / Brisket

                                                                                        Saumfleisch /                                    Großes Bavette /
                                                                                                                Bauchlappen
                                                                                        Inside Skirt                                     Flank Steak
                           Flache Rippe 2–5 /              Querrippen /                                         mit Knochen /
                           Chuck Short Ribs                Short Ribs                                           Flank with Skirt
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RINDFLEISCH-TIPPS VOM EXPERTEN

                                                                                                                                                         RINDERRASSEN
                                                                        genügend Fett aussen anhaftend ist, denn dann kön-
                                                                        nen sich auch die nötigen Fettdepots in den Fleisch-         Im Gegensatz zu milchbetonten Rassen haben
                                                                        fasern bilden.                                               fleischbetonte Rassen eine stärkere Bemuske-
                                                                                                                                         lung und eine bessere Fleischstruktur.
                                                                        Mit den heutigen modernen Grillgeräten haben Sie,                  Hier sechs besonders gute Rassen:
                                                                        liebe Grillfreunde und Steakliebhaber, die beste
                                                                        Gerätschaft, allen voran die SIZZLE ZONE® um be-
                                                                        kömmliche Lebensmittel für Ihre Familie und Freunde
                                       ADI MATZEK
Foto Jarmer

                                                                        stressfrei am Grill zu vergolden.
                                       Doppel-Grillweltmeister und
                                       Fleischermeister                 Die Handhabung wird Ihnen bei den mittlerweile nahe-                CHAROLAIS                        ABERDEEN ANGUS
                                                                        zu flächendeckend angebotenen Grillseminaren ge-              Das Fleisch dieser französischen       Das aus Schottland stammende
                                                                        zeigt, um Sie fit für das gesellschaftliche Grillge-          Rasse ist mager und besitzt da-        Angus-Rind ist die bekannteste
              Worauf kommt es bei einem qualitativ hochwertigen         spräch zu machen.                                            durch nur wenig Fett-Marmorie-         Rinderrasse der Welt. Stammt es
              Genussmittel wie Rindfleisch an und was ist eigent-                                                                     rung. Es hat eine hellrote Farbe       aus einer anspruchsvollen Zucht
                                                                                                                                     und einen unverwechselbar aro-         liefert es zartes Fleisch mit guter
              lich nötig betreffend Premium Qualität bei Rindfleisch     Als Grillschulpionier der ersten Stunde, der 1. Grillschu-   matischen Geschmack.                   Marmorierung.
              für den Grillliebhaber und Steak-Fan?                     le Österreichs und der 2. Europas, sehe ich mit Stolz,
                                                                        dass der Konsument es vorzieht sich in der „ANA-
              Rind ist nicht gleich Rind!                               LOG-Grillschulwelt“ zu treffen und nicht nur DIGI-
              Für den Premiumbereich von Rindfleisch wird Färse-         TAL-Youtube-Videos zu konsumieren.
              Kalbinnenfleisch hergenommen:
              Dieses stammt von jungen, aber ausgewachsenen             Denn eines ist sicher, es hat noch niemand vom Le-
              weiblichen Rindern, die noch kein Kalb geboren ha-        sen oder reinem Zusehen grillieren oder kochen ge-                    LIMOUSIN
              ben. Das kräftig rote Fleisch ist durch die feinen Fa-    lernt. Das Schmecken und Fühlen, das Scheitern und                   CHAROLAIS                            HEREFORD
              sern und die leichte bis stärkere Marmorierung be-        nochmals Probieren, gehört einfach dazu und macht            Die französischen Limousin Rin-        Das irische Hereford Rind erzeugt
                                                                                                                                     der liefern ausgesprochen zartes       als eine der wenigen Rinderrassen
              sonders zart und saftig. Bei der Verkostung liegt das     das gesellschaftliche Grillerlebnis einfach aus.             Fleisch, das sich durch seinen ganz    auch bei reiner Grasfütterung viel
              Kalbinnenfleisch mit dem angenehmen milden Rind-                                                                        eigenen Geschmack und die gute         intramuskuläres Fett. In Irland
              fleischgeschmack in der Gunst vieler Fleischliebhaber.     In diesem Sinne freue ich mich Sie einmal persönlich         Marmorierung auszeichnet.              lange im Freien aufgezogen.
              Auch das Ochsenfleisch ist bei Premiumansprüchen           in meiner ANALOGEN Grillwelt zu begrüssen.
              im Rindfleischsegment eine sehr gute Ausgangsbasis,
              um eine tolle Rindfleischqualität zu erlangen. Es          Mit meinem Grill-Motto 2019:
              stammt von kastrierten, männlichen Rindern. Das dun-      Handy aus | Grill ein | Leben an
              kelrote Fleisch ist feinfaserig, zart und saftig sowie
              von hellen Fettadern durchzogen. Ochsenfleisch             Euer Adi Matzek
              zeichnet sich durch sein etwas kräftigeres Aroma                                                                                 WAGYU                           SIMMENTALER
              aus.                                                                                                                   Die aus Japan stammende Rasse
                                                                                                                                                                                FLECKVIEH
                                                                                                                                     liefert für viele Liebhaber das bes-   Das Simmentaler stammt ur-
                                                                                                                                     te Rindfleisch überhaupt. Seine         sprünglich aus der Schweiz. Das
              Vermehrt wird dem guten Fett bei Rindfleisch wieder
                                                                                                                                     extreme Marmorierung steht für         Fleisch hat einen milden Eigenge-
              mehr Aufmerksamkeit geschenkt. Es sollte schön                                                                         ein optimales Fett-Fleisch-Ver-        schmack. Aus guter Zucht über-
              fest und kernig sein und im frischen Zustand eine helle                                                                hältnis, das für eine besondere        zeugt es mit besonderer Zartheit
              weisse Farbe aufweisen, die Farbe beim Fett kann na-                                                                   Zartheit sorgt.                        und Saftigkeit.

              türlich auch leicht abweichen, wichtig ist aber, dass
                                                                                                                                                                                                                  27
GASGRILL SERIE

     PRAKTISCH. PREMIUM.
                  PRESTIGE®.
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DIE PRESTIGE® SERIE

                                                                                                               PRESTIGE®
                                                                                                          SERIENAUSSTATTUNG

Hochwertige Verarbeitung und eine Top-Ausstattung sind die Hauptmerkmale des                                         SIZZLE ZONETM
in drei Farbvarianten erhältlichen Prestige -Modell. Der in Kanada gefertigte Grill
                                           ®                                                                                 Infrarot-
                                                                                                                       Seitenbrenner
beschert seinen Besitzern nicht nur eine Solidität, die für die Ewigkeit gemacht zu
sein scheint, sie sorgt auch für ein besonders stilvolles Aussehen.

Doch sind es auch die inneren Werte, die überzeugen:
Der SIZZLE ZONE™ Infrarot-Seitenbrenner sowie der Infrarot-Heckbrenner er-
möglichen Ergebnisse für anspruchsvolle Grillfreunde. Neu sind ab sofort die Safety    Infrarot-
                                                                                                                                         ACCU-PROBETM
Glow™ Drehregler, die bei der Frage, ob der Gasfluss noch aktiv ist, Licht ins Dunkle   Heckbrenner
                                                                                       für Gerichte vom                                  Deckelthermometer
bringen.
                                                                                       Drehspiess

                                                                                                               NEUES
                                                                                                                    RE
                                                                                                              FEATU

                                                                                                                SAFETY GLOW TM
                                                                                                                Bedienelemente mit
                                                                                                                LED-Beleuchtung

                                                                                                                                                  Klappbare
                                                                                             Platzsparender
                                                                                                                                               Seitenablage
                                                                                               LIFT EASETM
                                                                                                     Deckel
                                Prestige® 500
                                  Schwarz

                                                                                                                                                       29
GASGRILL SERIE
                                                                                                                                          LIFT EASETM
                                                                                                                                                              Mit 6 Brennern

                                                                                     0-800 ºC
                                                                                 exklusive Infrarot       Kapazität für bis zu
                                                                                 SIZZLE ZONE™              15 Personen
                                                                                    Technologie           Grillfläche: 4.154 cm²              Rollhaube

     P500 Schwarz                                                                                                                            3
                                                                                                                     2

      1     SIZZLE ZONETM                   6   JETFIRETM Zündsystem
            Infrarot-Seitenbrenner
                                            7   Grosse, von vorne zu-                                                                               4
      2     Vier massive, langlebige            gängliche Fettauffangschale                   1
            Edelstahl-Rohrbrenner                                                                                                                                                      5
                                            8   Als Propan- oder Erdgas-
      3     Platzsparende LIFT EASETM           modell in Edelstahl erhältlich
            Rollhaube mit ACCU-PROBETM
            Thermometer                     9   Fixierbare EASY ROLLTM                                                            6
                                                                                                                                                         10
                                                Lenkrollen
      4     WAVETM Grillroste aus                                                                                                     7
            Edelstahl (Hauptgrillfläche)     10 SAFETY GLOW TM            NEUES
                                                Bedienelemente mit           RE
                                                                        FEATU
      5     Edelstahl-Seitenablagen mit         LED-Beleuchtung
            integrierten Gewürzhaltern
            und Besteckhaken. Klappba-
            re, rechte Seitenablage für                                                                                                                                                                 15 YEAR  LIMITED
                                                                                                                                                                                                            ARRANTY
            eine platzsparende Aufbe-
            wahrung des Grills
                                                                                                                                      8

                                     71cm
                                                                                                                                                                                PRESIDENT’S         GARANTIE

            24cm
                                                                                                                                                                                   LIMITED

                                                                                                                                                                               LIFETIME            À VIE
                                                                                                                                                                                                    LIMITÉE DU
                                                                                                                                                                                WARRANTY           PRÉSIDENT
                                                      46cm
     37cm

            Infrarot-                                                                                 9
             Seiten-
            brenner                                                                                                                                                                  3
                                                                                                                                                                               YEAR ANS
                                                                                                                                                                               LIMITED WARRANTY
                                                                                                                                                                                GARANTIE LIMITÉE

30
EXKLUSIVES ZUBEHÖR
(WEITERES ZUBEHÖR AB SEITE 58)

Robuste Abdeckhaube aus PVC Polyester
 schützt vor UV-Strahlung und Schmutz

    Holzkohleeinsatz aus Gusseisen
     inklusive Räuchervorrichtung

  Drehspiess-Set für saftige Gerichte   31
      vom Infrarot-Heckbrenner
GASGRILL SERIE

       DAS NON PLUS ULTRA
                 DES GRILLIERENS.
32
DIE PRESTIGE PROTM SERIE

                                                                                                                   PRESTIGE PRO®
                                                                                                                 SERIENAUSSTATTUNG
Ausgereifte Technologie und vollendetes Design sind die Kennzeichen der Prestige PRO™
Serie. Chrom-Akzente und hochwertige Edelstahl-Konstruktionen sorgen für das elegante De-
                                                                                                                       SIZZLE ZONETM
sign des Grills. Doch Napoleon® Prestige PRO™ Grills sind nicht nur schön anzusehen: Per-
                                                                                                                               Infrarot-
fekte Steaks machen den Grillmeister am Prestige PRO™ zum allseits beliebten Gastgeber.
                                                                                                                         Seitenbrenner
Ausserdem lassen sich mit dem inkludierten Drehspiess-Set fabelhafte Gerichte kreieren. Mit
                                                                                                                       mit Edelstahlrost
anderen Worten: In der Prestige PRO™ Serie gipfelt das ultimative Grillerlebnis.

                                                                                              Infrarot-                                    SAFTEY GLOWTM
                                                                                              Heckbrenner                                  Bedienelemente mit
                                                                                              für Gerichte vom                             LED-Beleuchtung
                                                                                              Drehspiess

    Prestige PRO® 500                                  Prestige PRO® 665                                            Zweistufiger Power-
                                                                                                                     Seitenbrenner für
                                                                                                                        Pfanne oder Wok
                                                                                                                    (Prestige PRO™ 825)

                                                                                              Räuchereinsatz                               Innenbeleuchtung
                                                                                              mit eigenem Brenner                          für stilvolles
                                                                                              für ein herrliches                           Grillieren bis in die
                                                                                              Raucharoma (nur                              Nacht
                                                                                              Prestige PRO™ 665
                                                                                              und 825)
                                    Prestige PRO® 825
                                                                                                                                                           33
GASGRILL SERIE
                                                                                                                     LIFT EASETM
                                                                                                                                              Mit 6 Brennern

                                                                       0-800 ºC
                                                                   exklusive Infrarot   Kapazität für bis zu                                                           Individuell kombinierbare
                                                                   SIZZLE ZONE™          15 Personen                                                                    Module für eine OasisTM
                                                                      Technologie       Grillfläche: 4.154 cm²            Rollhaube                                         Outdoor-Küche

     Prestige PRO™ 500

     1   SIZZLE ZONETM Infrarot-         7        Edelstahl-Hitzeleitsystem                                                                                    4
         Seitenbrenner mit Edelstahlrost          mit JETFIRETM Zündsystem

     2   Drehspiess-Set für saftige           8   SAFETY GLOWTM Bedien-
         Gerichte vom Infrarot-                   elemente und Innenbeleuch-                                                         3
         Heckbrenner inklusive                    tung für stilvolles Grillieren bis                                                                                                               2
                                                  in die Nacht                                                  1                                            5
     3   WAVETM Grillroste aus
         Edelstahl 9,5 mm                     9   Grosse, von vorne zugängliche                                                                                                                                       6
                                                  Fettauffangschale
     4   Luxuriöse, hohe und gleichzei-
         tig platzsparende LIFT EASETM        10 Als Erdgas- und Propangas-                                                                     7
         Rollhaube mit glänzenden                 modell erhältlich
         Chrom-Akzenten und ACCU-                                                                                                                                  8
         PROBETM Thermometer                  11 Hinter den sanft schliessenden                                                                 9
                                                  Türen verbergen sich Regale,
     5   Vier massive, langlebige                 Beleuchtung, Besteckhaken
         Edelstahl-Rohrbrenner                    und ein Flaschenöffner

     6   Premium-Seitenablagen aus            12 Fixierbare EASY ROLLTM
         Edelstahl mit integriertem               Lenkrollen                                                                             10                                                                                     15 YEAR  LIMITED
                                                                                                                                                                                                                                    ARRANTY
         Getränkehalter und Eis-/Ma-
         rinadenfach mit Schneidebrett,
         verchromten Handtuchhaltern
         und Besteckhaken                                                                                                                               11

                                      71 cm
                24cm                                                                                                                                                                                    PRESIDENT’S         GARANTIE
                                                                                                                                                                                                           LIMITED

                                                                                                                                                                                                       LIFETIME            À VIE
                                                                                                                                                                                                                            LIMITÉE DU
                                                                                                                                                                                                        WARRANTY           PRÉSIDENT
                                                                                                                    12
                                                           46 cm
         37cm

                Infrarot-
                 Seiten-
                brenner
                                                                                                                                                                                                             3
                                                                                                                                                                                                       YEAR ANS
                                                                                                                                                                                                       LIMITED WARRANTY
                                                                                                                                                                                                        GARANTIE LIMITÉE

34
LIFT EASETM
                                                                                                   Mit 8 Brennern

                           0-800 ºC
                       exklusive Infrarot           Kapazität für bis zu                                                Individuell kombinierbare
                       SIZZLE ZONE™                  20 Personen                                                         Module für eine OasisTM
                          Technologie               Grillfläche: 5.212 cm²              Rollhaube                            Outdoor-Küche

Prestige PRO™ 665

1   SIZZLE ZONETM Infrarot-                   7     Edelstahl-Hitzeleitsystem
    Seitenbrenner mit Edelstahlrost                 mit JETFIRETM Zündsystem
                                                                                                                                                         4
2   Drehspiess-Set für saftige                8     SAFETY GLOW TM
    Gerichte vom Infrarot-                          Bedienelemente und Innenbe-
    Heckbrenner inklusive                           leuchtung für stilvolles Grillieren
                                                    bis in die Nacht                                                3                                                      2
3   WAVETM Grillroste aus                                                                          1                                                          5
    Edelstahl 9,5 mm                          9     Grosse, von vorne zugängliche
                                                    Fettauffangschale                                                                                                                  6
4   Luxuriöse, hohe und gleichzei-
    tig platzsparende LIFT EASETM             10 Als Erdgas- und Propangas-                                                              7
    Rollhaube mit glänzenden                        modell erhältlich
    Chrom-Akzenten und                                                                                                                                                 8
    ACCU-PROBETM Thermometer                  11 Hinter den sanft schliessenden                                                                          13
                                                    Türen verbergen sich Regale,
5   Fünf massive, langlebige                        Beleuchtung, Besteckhaken                                                           9
    Edelstahl-Rohrbrenner                           und ein Flaschenöffner

6   Premium-Seitenablagen aus                 12 Zwei grosse, gummierte
    Edelstahl mit integriertem                      Leichtlaufräder                                                             10                                                                      15 YEAR  LIMITED
                                                                                                                                                                                                            ARRANTY
    Getränkehalter und Eis-/Ma-
    rinadenfach mit Schneidebrett,            13 Integrierter Räuchereinsatz
    verchromten Handtuchhaltern                     für Räucherspäne, lässt sich                                                                    11
    und Besteckhaken                                zum einfachen Befüllen heraus-
                                                    ziehen, mit eigenem Brenner
                                            94 cm
           24cm                                                                                                                                                                 PRESIDENT’S         GARANTIE
                                                                                                                                                                                   LIMITED

                                                                                                                                                                               LIFETIME            À VIE
                                                                                                                                                                                                    LIMITÉE DU
                                                                                                                                                                                WARRANTY           PRÉSIDENT
                                                                            46 cm
    37cm

           Infrarot-
            Seiten-
           brenner                                                                                                                                                12
                                                                                                                                                                                     3
                                                                                                                                                                               YEAR ANS
                                                                                                                                                                               LIMITED WARRANTY
                                                                                                                                                                                GARANTIE LIMITÉE

                                                                                                                                                                                                     35
GASGRILL SERIE
                                                                                                               LIFT EASETM
                                                                                                                                      Mit 10 Brennern

                                                              0-800 ºC
                                                          exklusive Infrarot           Kapazität für bis zu                                             Individuell kombinierbare
                                                         SIZZLE ZONE™                   25 Personen                                                         Module für eine OasisTM
                                                             Technologie               Grillfläche: 5.474 cm²      Rollhaube                                    Outdoor-Küche

     Prestige PRO™ 825

     1   Doppelgrillsystem mit zwei           7   Zwei grosse, von vorne zugängli-
         innenliegenden SIZZLE ZONETM             che Fettauffangschalen
         Infrarotbrennern. Ein dazwischen
         angeordneter Edelstahl-Rohrbren-     8   Integrierter Räuchereinsatz für
         ner ermöglicht das Warmhalten            Räucherspäne, lässt sich zum
         von Speisen oder Tellern                 einfachen Befüllen herausziehen,
                                                  mit eigenem Brenner
     2   Drehspiess-Set für saftige Gerich-
         te vom Infrarot-Heckbrenner          9   Hinter den sanft schliessenden                                                                    1
         inklusive                                Türen verbergen sich Regale,
                                                  Beleuchtung, Besteckhaken und
     3   WAVETM Grillroste aus                    ein Flaschenöffner
                                                                                                         10                       3
         Edelstahl 9,5 mm
                                              10 Innovativer Power-Seitenbrenner                                                                                                      2
     4   Premium-Seitenablagen aus                mit zwei Leistungsstufen: ein
         Edelstahl mit integriertem Ge-           runder, zentraler Infrarotbrenner                                                                                                                           4
         tränkehalter und Eis-/Marinaden-         sowie ein äusserer Brenner für                                                           5
         fach mit Schneidebrett, verchrom-        vielfältige Grillmethoden. Beidsei-                                         8
         ten Handtuchhaltern und                  tig verwendbarer Grillrost aus                                                                        6
         Besteckhaken                             Gusseisen: eine Seite für das
                                                  Grillieren mit rundem Wok und die                                                    7
     5   Edelstahl-Hitzeleitsystem                andere Seite für flache Grillpfan-                                                                                                                                    15 YE    LIMIT

         mit JETFIRETM Zündsystem                                                                                                                                                                                          ARRA
                                                  nen. Das Profil sorgt für gleich-
                                                  mässige Grillergebnisse.
     6   SAFETY GLOWTM Bedienelemente
         und Innenbeleuchtung für stilvol-
         les Grillieren bis in die Nacht
                                                                                                                                                9
                                  72 cm                           47 cm                                                                                                                    PRESIDENT’S             GARANTIE

                                                                                                                                                                                      LIFETIME
                                                                                                                                                                                              LIMITED
                                                                                                                                                                                                                  À VIE
                                                                                                                                                                                                                   LIMITÉE DU
          ø 25 cm                                                                                                                                                                          WARRANTY               PRÉSIDENT
                                                                               46 cm

            Power
           Seiten-
           brenner
                                                                                                                                                                                                3
                                                                                                                                                                                          YEAR ANS
                                                                                                                                                                                          LIMITED WARRANTY
                                                                                                                                                                                           GARANTIE LIMITÉE

36
EXKLUSIVES ZUBEHÖR
(WEITERES ZUBEHÖR AB SEITE 58)

Robuste Abdeckhaube aus PVC Polyester
 schützt vor UV-Strahlung und Schmutz

   Edelstahl Gemüsekorb mit Griffen

       Rechteckiger Pizzastein          37
        aus Kordierit-Material
WISSEN: SCHWEIN
                                                                 Kotelettrippen /             Lummer mit Filet /                                        Lachsrücken ohne Kette /
                                                                 Spare Ribs                   Loin with Tenderloin                                      Lomo / Loin without
                                                                                                                                                        Tenderloin, trimmed

                                                                     Geheimes
                                                                     Filet / Secreto /
                                                                     Secret Tenderloin

                                                                                                                                                                               Filet / Tenderloin
                  Stielkotelett /
                  Loin Chops
                                                                                                                     Kotelett mit Nacken und Filet /
                                     Presa                                                                           Loin with Tenderloin and Neck

                                                                                                                                                                                        Kachelfleisch
      Nackenkotelett /
      Neck Chops                          Nacken mit Knochen /
                                          Bone-In Neck*
              Money Muscle

               Nacken ohne Knochen /                                                                                                                                                                Schinken, pariert /
               Boneless Neck                                                                                                                                   Schinken wie                         Frenched Leg
                                                                                                                                                               gewachsen /
                                                                                                                                                               Leg without Foot

      Schulter / Shoulder*
                                                             Dicke Rippe /                                                                                 Haxe (Bayern) /
                                                             Breast Rib                                                                                    Hindquarter Shank

                                                                                         Bauchrippe / Spare-Ribs
 *Für die Zubereitung eines
 Pulled Pork eignet sich am
 besten der Zuschnitt „Boston
 Butt“. Dabei handelt es sich
 um eine Kombination aus            Brustrippe /                   Bauchrippe /                                             Bauch wie gewachsen /                    Bauch ohne Knochen /
 Nackenstück und Schulter.          Breast Spare Rib               St. Louis Cut Spare Ribs                                 Belly with Flank and Rind                Square Cut, Single Ribbed Belly

 38
SCHWEINEFLEISCH-TIPPS VOM EXPERTEN

                                                                                                                                   SCHWEINERASSEN
                                                                                                                    Alte, teils in Vergessenheit geratene Schweine-
                                                         Und auch in Bezug auf Fleischzuschnitte gibt es            rassen erleben derzeit eine wahre Renaissance.
                                                         mittler weile eine grosse Fangemeinde jenseits von
                                                                                                                           Hier sechs besonders gute Rassen:
                                                         Würstchen und Nackensteak. Immer öfter landen
                                                         spezielle Schnitte vom Schwein wie das Secreto (ver-
                                                         stecktes Filet) oder Kachelfleisch (Teil des Schinkens)
                                                         auf dem Grill.

                                                         Dank Internet, TV und der steigenden Anzahl von
                                                         Grillseminaren sind viele „Grillmeister“ auf den Ge-                IBÉRICO                               DUROC
                           Andreas                       schmack gekommen und schauen, was in anderen               Die aufgrund ihrer schwarzen         Das Duroc Schwein stammt aus
                                                         Ländern so auf den Grill bzw. Smoker kommt. So ist         Hufe auch als „Pata Negra“ be-       den USA und wurde gezüchtet,
                           Rummel                        das amerikanische „Pulled Pork“ derzeit in aller Mun-
                                                                                                                    zeichneten Schweine aus Spanien
                                                                                                                    sind nicht nur für ihren hervorra-
                                                                                                                                                         um Fleisch mit besonders ausge-
                                                                                                                                                         prägter Marmorierung zu erhal-
                           Grill-Experte und             de und wird sogar schon als Convenience-Produkt im         genden Schinken bekannt, son-        ten. Dadurch ist das Fleisch sehr
                                                                                                                    dern auch für ein Fleisch mit ex-    saftig und fein im Geschmack.
                           Buchautor
                                                         Supermarkt und Discounter angeboten.                       zellenter Fett-Marmorierung und
                                                                                                                    nussigem Geschmack.
                                                         Gegrillt oder gebraten hat gutes Schweinefleisch ein
                                                         sehr schönes, kräftiges Aroma und eine tolle Saftig-
Grillgut aus Schweinefleisch erfreut sich enormer Be-     keit. Kombinieren lässt sich gegrilltes Schweinefleisch
liebtheit – egal ob Würstchen, Steak oder Bauch-         vielfältig: Pilze, Knoblauch, Kohl, Kartoffeln und Kräu-
fleisch.                                                  ter wie Rosmarin, Salbei und Thymian unterstreichen
                                                         den typischen Geschmack, aber auch eine trockene                                                   BENTHEIMER
Schweinefleisch ist preiswert und praktisch überall                                                                       MANGALICA                         LANDSCHWEIN
                                                         Gewürzmischung – auch Rub genannt – funktioniert           Die aus Ungarn stammende Ras-        Auch das aus Bentheim und dem
erhältlich. Die Fleischindustrie übertrifft sich jedes   für viele Fleischzuschnitte. Und besonders edles           se ist auch als Wollschwein be-      Emsland stammende Bentheimer
Jahr aufs Neue, um das Nacken- und Holzfällersteak       Schweinefleisch, wie beispielsweise Ibérico, Duroc          kannt. Die Schweine gehören zu       Landschwein ist eine wieder-
                                                                                                                    den fettreichsten überhaupt und      entdeckte Rasse. Die Tiere ha-
unter bunten, vermeintlich schmackhaften Marina-         oder Mangalica sollte man am Besten als Hauptdar-          liefern dadurch sehr saftiges        ben einen hohen Speckanteil und
den zu verstecken. Bei den meisten Konsumenten gilt      steller nur mit Pfeffer und Salz servieren.                Fleisch mit mildem Geschmack.        viel intramuskuläres Fett.
„je magerer desto besser“ und so werden viele
Schweine viel zu jung geschlachtet. Das daraus ge-       Aber es gibt auch noch einen wahren Alleskönner auf
wonnene Fleisch ist vergleichsweise fad und wenig        dem Grill: Speck beziehungsweise Bacon. Ich halte es
saftig.                                                  mit dem Spruch: „Alles schmeckt besser, wenn man
                                                         es in Speck einwickelt und grillt.“ Man sollte es den-
Seit ein paar Jahren entwickelt sich aber wieder ein     noch nicht übertreiben und Speck zu exzessiv ver-
Markt für geschmackvolles Schweinefleisch mit ei-         wenden. Doch das Einwickeln mit Speck sorgt dafür,              ANGLER    SCHWÄBISCH-HALLI-
nem hohen Anteil an intramuskulärem Fett. Einige         dass das Innere nicht trocken wird und sich der leicht      SATTELSCHWEIN SCHES LANDSCHWEIN
Züchter besannen sich auf alte, robuste und stress-      salzige Fettgeschmack auf das Lebensmittel über-           Das deutsche Angler Sattel-          Die alte Rasse ähnelt in ihrem
                                                                                                                    schwein starb durch die Nachfra-     Körperbau einem Wildschwein.
resistentere Schweinerassen, die zumindest teilweise     trägt.                                                     ge nach besonders magerem            Es zählt zu den „Fettschweinen“
ihren ersten Geburtstag erleben und weniger anfällig                                                                Schweinefleisch fast aus. Heute       und liefert unter anderem auch
                                                                                                                    erfreut es sich grosser Beliebt-     einen hervorragenden Lardo
für Krankheiten sind.                                                                                               heit und liefert Fleisch mit viel    (gereifter Speck).
                                                                                                                    intramuskulärem Fett.

                                                                                                                                                                                             39
OUTDOOR
      KÜCHEN

       DIE ULTIMATIVEN
               OUTDOOR-KÜCHEN.
40
DIE EINBAUGRILLAUFSÄTZE & -MODULE

Der Höhepunkt in Sachen Stil und Individualität: Mit den Einbaugrillaufsätzen und passenden Modulen von Napoleon® können Sie Ihre Outdoor-Oase
ganz nach Ihren Vorstellungen gestalten. Die modularen Elemente von Napoleon® wurden für ein Höchstmass an Vielseitigkeit entwickelt – wählen Sie
einfach den passenden Grillaufsatz und/oder Modul, die Ihrem Lebensstil und Budget entsprechen.

Einbau-Grillaufsatz BILEX485RB                        Einbau-Grillaufsatz BILEX605RBI                         Einbau-Grillaufsatz BIPRO500RB
•   18,4 kW                                           •   23,2 kW                                             •   21,7 kW
•   5 Brenner                                         •   5 Brenner                                           •   5 Brenner
•   Grillfläche: 68 x 46 cm                            •   Grillfläche: 85 x 46 cm                              •   Grillfläche: 71 x 46 cm
•   Einbaumasse: 75,5 x 54,5 x 19 cm                  •   Einbaumasse: 93 x 54,5 x 19 cm                      •   Einbaumasse: 78 x 52,4 x 22,5 cm
                                                                                                              •   auch als Erdgasmodell erhältlich

Einbau-Grillaufsatz BIPRO665RB                        Einbau-Grillaufsatz BIPRO825RBI                         Einbau-Seitenbrenner N370-0504-DE*
•   27 kW                                             •   33,3 kW                                             • 2,3 kW
•   7 Brenner                                         •   9 Brenner                                           • Einbaumasse: 33 x 42 x 11,5 cm
•   Grillfläche: 94 x 46 cm                            •   Grillfläche: 72 x 46 cm + 47 x 46 cm
•   Einbaumasse: 96,5 x 52,4 x 22,5 cm                •   Einbaumasse: 133 x 52,4 x 22,5 cm
•   auch als Erdgasmodell erhältlich
                                                                                                              * auf Anfrage verfügbar
                                                                                                                                                     41
OUTDOOR
      KÜCHEN

     OASISTM Modulare Outdoorküche
                                                                                                                                    Bitte beachten Sie, dass die Modelle BIPRO665 und BIPRO825
                                                                                                                                    NICHT direkt im 45° oder 90° Winkel mit OASISTM-Modulen
     1 Langlebige Türen und                   4 Vorgestanzte Öffnungen
                                                                                                                                    kombiniert werden können.
       Schubladen aus Edelstahl                 zur einfachen Elektro- und
                                                Gasinstallation
     2 Verzinkter Stahl mit
       Pulverbeschichtung                     5 Komfortables
                                                ”Cash-and-Carry”-Design
     3 Individuell anpassbare Mo-
       dule für Ihre individuellen            6 Nivellierfüsse für einfaches
       Anforderungen                            Ausrichten der Module
                                                                                            Built-In PRO 825
                                                                                                                                             Drehspiess-Set und
                                                                                                                                             Motor

                        Arbeitsplatten sind aufgrund individueller Anordnun-                               3                                             N370-0504-DE
                        gen separat anzufertigen und somit kein Teil                                                                                     Einbau Seitenbrenner
                        des Lieferumfangs

                                                                                                                                         4
                                                                   2

                                  1

                                                                                                               5

                                                                                                                                                                    6

                                                   IM-45T 45°                                                  IM-UGC 825
                                                   Verbindung                                                  Grill-Unterschrank
                                                                         IM-WDC                                                                   IM-UTC
                                                                         Küchenrolalen- &                                                         Gasflaschenschrank mit
                                   IM-UDC                                                                                                                                       IM-3DC
            IM-CEP Endpanel                                              Mülleimerschrank                                                         Auszug
                                   Universalschrank                                                                                                                             3-er Schubladenschrank

42
Built-In IM-UGC 825                     IM-UGC 665 / 605 / 500 /485                   3-er Schubladenschrank               2-er Schubladenschrank
                                                                                      IM-3DC                               IM-2DC
Einbaumasse: 140 x 61 x 90 cm           Einbaumasse 665 / 605: 103 x 61 x 90 cm
                                        Einbaumasse 500 / 485: 88 x 61 x 90 cm        Einbaumasse: 61 x 61 x 90 cm         Einbaumasse: 61 x 61 x 90 cm
                                                                                                                           (obere Schublade ist blind, z.B. für den
                                                                                                                           Einbau eines Seitenbrenners geeignet)

Universalschrank IM-UDC /       Küchenrollen- &                      45° Verbindung                   Wandabstandhalter            Endpanel
Glasflaschenschrank              Mülleimerschrank                     IM-45T                           IM-WSF                       IM-CEP
mit Auszug IM-UTC               IM-WDC
                                                                     Einbaumasse: 46,7 x 90 cm        Einbaumasse: 90 cm           Einbaumasse: 61 x 5 x 79 cm
Einbaumasse: 61 x 61 x 90 cm    Einbaumasse: 61 x 61 x 90 cm

                                                                                                                                                                43
MOBILE GRILLS

         GRILLVERGNÜGEN
                ZUM MITNEHMEN.

44
MOBILE GRILLS

                                                                                                                  MOBILE GASGRILLS
                                                                                                                 SERIENAUSSTATTUNG

TRAVELQ PRO285                                                                                                      JETFIRETM
                                                                                                                   Zündsystem
Echte, grenzenlose Freiheit – mit den Grills der TravelQ™-Serie geniessen Sie Ihr Gegrilltes wo immer
Sie wollen! Alle TravelQ™ Modelle besitzen WAVE™ Grillroste aus porzellanbeschichtetem Gusseisen,
welche für eine gleichmässige Hitzeverteilung und langanhaltende Hitze sorgen. Komfortables Handling,
durchdachte Transportlösungen und eine effiziente Grillleistung setzen neue Massstäbe. So wird Ihr
mobiler Gasgrill zum verlässlichen Begleiter bei jedem Abenteuer.
                                                                                                                                   Emaillierte WAVETM
                                                                                                                                   Grillroste aus
                                                                                                                                   Gusseisen

                                                                                                        Zwei Edelstahl-Brenner
                                                                                                              für direktes oder
                                                                                                           indirektes Grillieren

                                                                                                                                   Ergonomische
                                                                                                                                   Bedienelemente
                  TravelQ PRO285X                                     TravelQ PRO285

                                                                                                                                                    45
MOBILE GRILLS
                                                                                                                                      Mit 2 Brennern

                                                                                                             Kapazität für bis zu
                                                                                                               9 Personen
                                                                                                             Grillfläche: 1.998 cm²

     TravelQ PRO285                                TravelQ PRO285X                                                                            9

     1   Besonders kompaktes Design,               9   TravelQ PRO285X ist inklusive
         einfacher Aufbau und leichte                  klappbarem Wagen
         Handhabung
                                                   10 Mit nur einem Handgriff aufzustellen
     2 Zwei Edelstahlbrenner                           und fixierbar                                                                                    10

     3   ACCU-PROBETM                              11 Stabile Haken zum Aufhängen
         Deckelthermometer                             von Grillbesteck und Handtüchern

     4   Langlebiger, hoher                        12 Grosse Rollen zum mühelosen Fah-                                     11
         WEATHERGUARDTM Deckel                         ren und stabiles Scherengestell aus
         aus Aluminiumguss, auch für                   pulverbeschichtetem Stahl
         grosses Grillgut geeignet

     5   Emaillierte WAVETM Grillroste
         aus Gusseisen

     6   Ergonomischer Cool Touch-Griff

     7   Seitliche Griffe für einfachen
         Transport
                                           1                     3
     8   0,9 m Schlauch und Druckregler                                                                                               12
                                                                          4
         für Gasflaschen mit z. B. 5 und/
         oder 8 kg                             2
                                                                      5

                                                             6
              54 cm
                                                                                                         7
                             37 cm

                                                                                8

                                                                              15 YEAR        10 YEAR                     GARANTIE
                                                                                LIMITED
                                                                               ARRANTY
                                                                                               LIMITED
                                                                                             WARRANTY
                                                                                                                         10 ANS
                                                                                                                            LIMITÉE

46
                                                                                             5 YEAR                      GARANTIE
                                                                                               LIMITED
                                                                                                                          5 ANS
EXKLUSIVES ZUBEHÖR
(WEITERES ZUBEHÖR AB SEITE 58)

       Pizzastein-Set 2teilig

       Gusseisen-Grillplatte

          Warmhalterost          47
ELEKTRO-GRILL

          ELEKTRO-POWER FÜR
                ECHTEN GRILLGENUSS.

48
DER KOMPAKTE ELEKTRO-GRILL
                                                                               Kapazität für bis zu
                                                                                 9 Personen
                                                                               Grillfläche: 1.998 cm²

Der neue TravelQ PRO285E unterstreicht nachhaltig, dass die Zeiten in denen Elektrogrills als leistungsschwach galten, vorbei sind. Mit seinen satten
2.200 Watt, dem speziell isolierten Deckel und der emaillierten Doppel-Grillwanne werden auf dem Grillrost bis zu 300°C erzielt – ausreichend Hitze, um
Grillgut mit leckerem Branding zu versehen. Der elektrische TravelQ stellt somit eine echte Bereicherung für jeden Balkon dar oder sorgt für Einsatzbe-
reiche bei denen Gas/Holzkohle nicht möglich sind, für ungetrübten Grillspass. Dazu trägt auch die einfache Reinigung bei: die Heizspirale und der
emaillierte Grillwannen-Isoliereinsatz können einfach entnommen werden.

   TravelQ PRO285E

   1   Ultra-kompaktes Design        5   WAVETM Gussroste aus
       für einfache Handhabung           porzellan-emailliertem
       und Tragekomfort                  Gusseisen

   2   Entnehmbare Heizspirale       6   Seitliche Griffe für
                                                                                        1                                    4
       und Grillwannen-Isolierein-       besseren Tragekomfort
       satz für einfache Reinigung                                                                         3
                                     7   Seitlich zugängliche
   3   ACCU-PROBETM                      Fettauffangschale                                    2
       Thermometer                                                                                                               5
   4   Langlebiger, hoher
       WEATHERGUARDTM
       Deckel aus Aluminiumguss,
       auch für grosses Grillgut
       geeignet                                                                                                                                                          6

                                                                                                       7

            54 cm
                                                                                                                                          15 YEAR            10 YEAR         GARANTIE
                                                                                                                                                   LIMITED
                                                                                                                                              ARRANTY
                                                                                                                                                               LIMITED
                                                                                                                                                             WARRANTY
                                                                                                                                                                             10 ANS
                                                                                                                                                                               LIMITÉE
                          37 cm

                                                                                                                                                             5 YEAR          GARANTIE
                                                                                                                                                               LIMITED
                                                                                                                                                              ARRANTY
                                                                                                                                                                             5 ANS
                                                                                                                                                                               LIMITÉE

                                                                                                               PRESIDENT’S            GARANTIE
                                                                                                                 LIMITED

                                                                                                           LIFETIME                  À VIE
                                                                                                                                      LIMITÉE DU
                                                                                                                ARRANTY              PRÉSIDENT
                                                                                                                                                                                         49
                                                                                                                                                             3 YEAR
                                                                                                                                                               LIMITED
                                                                                                                                                                             GARANTIE
HOLZKOHLEGRILLS

                  DIE URSPRÜNGE
                      DES GRILLIERENS.

50
DIE HOLZKOHLEGRILLS

EXKLUSIVES ZUBEHÖR                                                                                                      HOLZKOHLEGRILLS
(WEITERES ZUBEHÖR AB SEITE 58)
                                                                                                                       SERIENAUSSTATTUNG
                                        Ob Grillneuling oder Profi – Grillieren mit Holzkohle hatte schon im-
                                        mer einen ganz besonderen Reiz.                                               ACCU-PROBETM
                                                                                                                   Deckelthermometer

                                        Napoleons Sortiment an Holzkohlegrills bietet dabei für alle Anforde-
                                        rungen ein passendes Modell. Vom einladenden, extra grossen Ch-
                                        arcoal Professional Edelstahl-Grillmodell bis hin zur allseits beliebten
                                        Kugelgrill-Serie mit raffinierten Details.
Robuste Abdeckhaube aus PVC Polyester
 schützt vor UV-Strahlung und Schmutz                                                                                                  Abnehmbarer, grosser
                                                                                                                                       Aschebehälter aus
                                                                                                                                       robustem Stahl

                                                                                                                         Deckel mit
                                                                                                                       Eckscharnier
                                                                                                                    (PRO22K-LEG und
  Faltbarer dreieckiger Anzündkamin                                                                                    PRO22K-CART)

                                                                                                                                       Gussrost bei
                                                PRO22K-LEG-2                        PRO22K-CART-2                                      PRO22K-LEG und
                                                                                                                                       PRO22K-CART

            Besteckhalter                                                                                                                               51
HOLZKOHLEGRILLS

                                                                      Kapazität für bis zu
                                                                       12 Personen
                                                                      Grillfläche: 2.550 cm²

                                                                                                      1

     PRO22K-LEG-2

     1   ACCU-PROBETM Thermometer       6   Zwei grosse, wetterbeständige                     8
                                                                                                                           2
         und nicht-rostende Lüftungs-       Räder mit Gummi-Laufflächen
         schlitze
                                        7   Vier stabile und verschraubte
     2   Cool Touch Griff mit Hitze-        Edelstahlbeine, zwei davon mit
         schutzschild                       grossen, wetterbeständigen
                                            Rädern mit Gummilauffläche
     3   Deckel und Kessel aus                                                                                                    3
         robustem Platinum-Porzellan    8   Deckel mit Eckscharnier für
                                            sicheres Öffnen und Schliessen
     4   Neue, verbesserte Lüftungs-        des Deckels
         ventile aus Edelstahl

     5   Abnehmbarer, grosser Asche-                                                              7
         behälter aus robustem Stahl                                                                                   4

                                                                                                               5
                ø 57 cm

                                                                                                                                                       6
                                                                                                                                    15 YEAR                10 YEAR     GARANTIE
                                                                                                                                             LIMITED
                                                                                                                                        ARRANTY
                                                                                                                                                             LIMITED
                                                                                                                                                           WARRANTY
                                                                                                                                                                       10 ANS
                                                                                                                                                                         LIMITÉE

                                                                                                                                                           5 YEAR      GARANTIE
                                                                                                                                                             LIMITED
                                                                                                                                                            ARRANTY
                                                                                                                                                                       5 ANS
                                                                                                                                                                         LIMITÉE

                                                                                                           PRESIDENT’S          GARANTIE
                                                                                                             LIMITED

                                                                                                          LIFETIME             À VIE
52                                                                                                          ARRANTY
                                                                                                                                LIMITÉE DU
                                                                                                                               PRÉSIDENT

                                                                                                                                                                       GARANTIE
REZEPT - LAMM-TOMAHAWK

                  Die Koteletts mit Sesamsalz und einer Prise Pfeffer würzen.

                  Für die Marinade den Knoblauch schälen, fein hacken und in
                  eine Schüssel geben. Die Kräuter, die Zitronenschale und das
                  Öl hinzufügen und alles gut vermischen.

                  Die Koteletts mit der Hälfte der Marinade bestreichen (den
                  Rest beiseitestellen) und 15 Minuten marinieren lassen.

                  Anschliessend die Marinade abwischen und die Koteletts
                  von beiden Seiten unter mehrfachem Wenden etwa 10 Minu-
                  ten bei 180 °C direkt grillen. Vom Grill nehmen und mit der
                  restlichen Marinade bestreichen.

                                                                                 53
SMOKER

              MIT RAUCH
                   ZU NEUEN UFERN.
54
DIE SMOKER

EXKLUSIVES ZUBEHÖR                                                                                                     SMOKER
(WEITERES ZUBEHÖR AB SEITE 58)
                                                                                                                  SERIENAUSSTATTUNG
                                        Alle, die Aromen von geräuchertem Fisch und Fleisch oder einfach
                                        nur echtes Barbecue-Feeling geniessen, sind mit dem Watersmoker
                                                                                                                 ACCU-PROBETM
                                        Apollo® genau richtig. Der flexible 3-in-1 Apollo® Smoker setzt sich
                                                                                                              Deckelthermometer
                                        als Holzkohlegrill und Smoker in Szene und verwandelt sich im Nu       und nicht-rostende
                                        vom Full-Size-Smoker in einen transportablen Holzkohlegrill.             Lüftungsschlitze

Robuste Abdeckhaube aus PVC Polyester
 schützt vor UV-Strahlung und Schmutz                                                                                               Leicht zugängliche
                                                                                                                                    Türen

                                                                                                                   Innenliegende
                                                                                                                       Haken für
                                                                                                                Fisch und Fleisch
             Zusatzring

                                                                                                                                    Lüftungsschlitze
                                                                                                                                    zur Temperatur-
                                                                                                                                    regulierung

                                                                       AS300K-1
          Holz Räucherchips                                                                                                                            55
SMOKER

                                                                            Kapazität für bis zu
                                                                             17 Personen
                                                                            Grillfläche: 1.808 cm²

     AS300K-1

                                                                                                                           2
     1   Der Apollo®-Räuchergrill       5   Jede Grill-/Räucherkammer
         kann für Nass- und Trocken-        (Aufsatz) enthält einen 48 cm
         räuchern oder als Holzkoh-         grossen Grillrost                               1
         legrill mit Deckel verwendet
         werden                         6   Mehrere Lüftungsschlitze
                                            für perfekte Temperatur-                                                           3
     2   Mobiler Einsatz durch              kontrolle
         stabilen Griff
                                        7   Temperaturösen auf jeder
     3   Grilldeckel mit integrierter       Grillebene ermöglichen das
         Stange und fünf Haken zum          Einführen von Temperatur-
         Aufhängen von Fisch,               sensoren zur Kontrolle                                                     4
         Rippchen oder Würsten

     4   Dicht schliessende Türen mit                                                                                                        5
         Scharnieren für einfachen
         Zugang zu Wasserpfanne
         und Holzkohlekorb                                                                   7

                                                                                                                                                                               5

            ø 48 cm

                                                                                                    6
                                                                                                                                                                               5
                                                                                                                                    15 YEAR            10 YEAR     GARANTIE
                                                                                                                                             LIMITED
                                                                                                                                        ARRANTY
                                                                                                                                                         LIMITED
                                                                                                                                                       WARRANTY
                                                                                                                                                                   10 ANS
                                                                                                                                                                     LIMITÉE

                                                                                                                                                       5 YEAR      GARANTIE
                                                                                                                                                         LIMITED
                                                                                                                                                        ARRANTY
                                                                                                                                                                   5 ANS
                                                                                                                                                                     LIMITÉE

                                                                                                         PRESIDENT’S            GARANTIE
                                                                                                           LIMITED

                                                                                                        LIFETIME               À VIE
                                                                                                                                LIMITÉE DU
                                                                                                          ARRANTY              PRÉSIDENT
56
                                                                                                                                                       3 YEAR
                                                                                                                                                         LIMITED
                                                                                                                                                                   GARANTIE
REZEPT - GEGRILLTE GARNELEN MIT ROTEM CURRY

                   Den Grill auf 200 °C vorheizen. Die Garnelen
                                                           elen
                                                           el en vom
                                                                 vom D
                                                                     Darm
                   befreien, säubern und trocken tupfen. Auf dem Grillrost die
                   ganze Chilischote, die halbe, ungeschälte Zwiebel und den
                   ungeschälten Knoblauch rösten. Die gegrillte Chilischote von
                   den Samen befreien und grob schneiden. Die Zwiebel schälen
                   und in Spalten schneiden. Die Knoblauchzehen ebenfalls
                   schälen und in Scheiben schneiden.

                   In einem kleinen Topf die Kokosmilch und die Currypaste
                   verrühren. Das gegrillte Gemüse hineingeben, die Flüssigkeit
                   aufkochen und das Gemüse bei milder Hitze ziehen lassen,
                   bis die Zwiebelspalten weich sind. Den Topfinhalt mit einem
                   Stabmixer pürieren und anschliessend durch ein Sieb passieren.

                   Die Garnelenschwänze leicht mit Öl bepinseln und salzen,
                   dann 3-5 Minuten grillieren. Die Garnelen danach in das
                   warme rote Curry geben. Mit geschnittenem Thai-Basilikum
                   und Kokosraspeln bestreuen und sofort servieren.

                                                                                    57
ZUBEHÖR                               WARTUNG UND REINIGUNG
                                           (für das CH-Sortiment bitte separate Preisliste beachten)

      Grill Cleaner 3 in 1                       Grill Protector                      Grill Power-Cleaner                   Scheuerschwamm
      10234                                      10235                                10236                                 62002

      3-seitige Grillbürste mit Messing-         Grillrostschaber aus Zedernholz      Grillbürste, Edelstahlborsten         Grillbürste, Edelstahlborsten 62054
      borsten - Klein 62012                      62051                                62052                                 Grillbürste, Messingborsten 62056

      Grillbürste mit Holzgriff, Messing         PRO Edelstahl Grillbürste + Wech-    Grillbürste, Edelstahl ohne Borsten   Abdeckhaube
      bzw. Edelstahl 62028 + 62118               selbarer Kopf 62035 + 70007          62055                                 61xxx
58
GENUSSERWEITERUNG
(für das CH-Sortiment bitte separate Preisliste beachten)

   5x Alu-Fettauffangschalen                   Rotisserie                            Edelstahl Rotisseriegrillkorb   Schaschlick-Set für Drehspiess mit
   14,7 x 12,2 cm 62007   36 x 19,7 cm 62008   69xxx                                 64000                           6 Spiessen 64007

   Starter Kit “Fleisch Liebhaber”             Starter Kit “Gemüse & Fisch           Starter Kit “Pizza Liebhaber”   Pizzastein für TravelQ™ Serie,
   90001                                       Liebhaber” 90003                      90002                           ø 25cm (2 Stück) 70000

   PRO Pizzastein mit Pizzaschneider           Rechteckiger Pizzastein, 51 x 34 cm   Pizza-Wiegemesser               PRO Pizza Heber
   70001                                       70008                                 55209                           70003
                                                                                                                                                          59
ZUBEHÖR                            GENUSSERWEITERUNG
                                        (für das CH-Sortiment bitte separate Preisliste beachten)

      Pizzastein für Warmhalterost,           Warmhalterost für PRO285 + für       Gusspfanne mit abnehmbaren Griff und      Gusspfanne mit abnehmbaren Griff
      595 mm x 135 mm 70044                   Kugelgrill 71285 + 71022             hitzebeständigem Kunststoff-Untersetzer   und Holz-Untersetzer 56008
                                                                                   56003

      Edelstahl Geflügelhalter und Wok         Edelstahl Gemüsekorb                 PRO Edelstahl Gemüsekorb                  Salzstein mit PRO Edelstahl
      56024                                   56026                                70023                                     Gemüsekorb 70045

      8x Multifunktionale Edelstahl-          12” Wok aus Edelstahl                Fisch- und Gemüsehalter klappbar          PRO Spare Rib Halter Edelstahl
      spiesse 70015                           70028                                57012                                     70009
60
GENUSSERWEITERUNG UND ZUBEREITUNG
(für das CH-Sortiment bitte separate Preisliste beachten)

   Plancha für Rogue® 425/525           Plancha, Porzellan emailliert   2-teiliges Plancha Tool-Set   Flexibler Spatel
   56036                                56090                           70030                         70040

   Edelstahl Marinierschüssel-Set       PRO Edelstahl Pinsel mit        Marinier Mop                  Der Fleischzartmacher
   (3 Stück) 70042                      Silikonborsten 11,5” 55005      55009                         55204

   Edelstahl Marinaden Injektor         Burger-Presse Set               PRO Chef Messer in Hardbox    Wellenschliff Steak Messer
   inkl. 2 Nadeln 55028                 70060                           55202                         55208
                                                                                                                                   61
ZUBEHÖR                           ALLES IM GRIFF
                                       (für das CH-Sortiment bitte separate Preisliste beachten)

      BBQ-Handtuch                           BBQ-Grillhandschuh (1 Stück)         Universalhandschuh L              Grillhandschuhe aus echtem Leder
      62150                                  62145                                62142                             (1 Paar) 62147

      Digital Thermometer                    PRO Digital Thermometer wireless     Bluetooth Thermometer,            2 Sonden für Bluetooth
      61010                                  70006                                inkl. 2 Sonden 70077              Thermometer 70078

      Hochwertiges Holzschneidebrett         PRO Schneidebrett mit 2 Edelstahl    Tranchier-Krallen-Set (2 Stück)   Edelstahl Maiskolbenhalter
      mit Messer 70039                       Schalen 70012                        70043                             (8 Stück) 70041
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GRILLUTENSILIEN
(für das CH-Sortiment bitte separate Preisliste beachten)

   Grillrost Heber                      Verschliessbare Zange 16” Edelstahl   PRO Edelstahl Zange                  Zangen Wender
   62121                                55015                                 „Easy Locking“ 15“ 55011             55019

   Grosse Pinzettezange                 2-teiliges Grillbesteckset            2-teiliges PRO Grillbesteckset aus   3-teiliges TravelQ™ Grillbesteckset
   55024                                70032                                 Edelstahl 70033                      70024

   3-teiliges PRO Edelstahl-            hochwertiges, 3-teiliges              hochwertiges, 4-teiliges             BBQ Griff-Licht (2 Stück)
   Grillbesteckset 70034                Grillbesteckset 70036                 Grillbesteckset 70037                70021
                                                                                                                                                         63
ZUBEHÖR                         PARFÜMIEREN, RÄUCHERN & HOLZKOHLEHELFER
                                     (für das CH-Sortiment bitte separate Preisliste beachten)

      Parfümier-Wellenbrett                Holz Räucherbrett                    Smoker Box                PRO Edelstahl Räucher Pfeife
      67037                                67034/67035                          67013                     67011

      Gusseisen Holzkohleeinsatz +         Räucherchips                         BBQ Smoking Starter Kit   Grill- und Kaminanzünder
      Räuchervorrichtung 67732             6700x                                67020                     (30 Stück) 67040

      Faltbarer dreieckiger Anzündkamin    Kokos Briketts, 10 kg                Holzkohle-Körbe           Grillmatte 120 x 80cm
      67801                                67301                                67400                     68001
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