"In Wien kann ich sein, wer ich bin." - Wien.info
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www.wien.info Die Tiefe Kümmernis, KHM Wien, © Paul Bauer
2019
ich sein,
wer ich bin.“
„In Wien kann
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dort nicht nur aufregende Gerichte, sondern
kümmert sich auch persönlich um seine Gäste. Und
wir erklimmen am Stadtrand Wiens einen Berg aus
Mist, auf dessen Gipfel Pinzgauer Ziegen weiden.
Die Wirkungsstätten all dieser Wiener Persönlich-
keiten sind ihre ganz persönlichen Bühnen des
Lebens. Wir laden Sie ein, nicht nur Zuschauer
zu sein, sondern selbst zum Akteur zu werden.
Begegnen Sie der Tiefen Kümmernis, Jean-Paul,
Yun-Jae, Manuela, Michi und all den anderen
Protagonisten in Wien. Und werden Sie selbst zum
Hauptdarsteller in Ihrem eigenen Stück.
Liebe Leserin, lieber Leser,
Denn in Wien ist das möglich. Ihr Drehbuch halten
wir begegnen rund 100.000 Menschen im Laufe Sie gerade in Händen.
unseres Lebens. Doch wie viele Begegnungen
bleiben uns in Erinnerung? – Nur jene, die uns The stage is yours.
persönlich beeindrucken.
In diesem Wien Journal begegnen wir vielen Viel Spaß bei der Lektüre!
Wiener Persönlichkeiten: der Dragqueen Die
Tiefe Kümmernis, die im legendären Café Savoy
bei Schwarzwälder Kirsch und Gemischtem Satz
über Wiens LGBT-Community und die bevor-
stehende EuroPride spricht. Monsieur Jean-Paul
Vaugoin, der mit dem syrischen Silbermeister
Yakup Kurter im Hinterhof eines Vorstadthauses
Hendlhaxen-Halter für die Königshäuser dieser
Welt in Handarbeit fabriziert. Wir blicken hinter
die dicken Mauern des Palais Augarten, wo Laurin, Ihr
Theo, Yun-Jae und Julian als Wiener Sängerknaben Norbert Kettner
mit dem Einstudieren von Haydn, Mozart und Direktor WienTourismus
Beethoven, Basketballspielen, Schwimmen und
Physikunterricht ihr tägliches Leben verbringen.
Bei der Arbeit „über Kopf“ treffen wir Restauratorin
Manuela Fritz, die in der Wiener Staatsoper ihrer
Passion der Marmormalerei nachgeht, um das
Haus am Ring für seinen 150. Geburtstag 2019
herauszuputzen. Michis Arbeitsplatz liegt rund
30 Meter unter der Oper, im Wiener Kanal. Dort,
wo ihm schon mal eine Ratte über den Weg läuft.
Und wo vor 70 Jahren der Filmklassiker „Der dritte
Mann“ gedreht wurde. Chefkoch Wolfgang Zankl
begegnen wir direkt am Tisch in seinem Restaurant
„Pramerl & the Wolf“. Der Küchenmeister zaubert
Medieninhaber: Wiener Tourismusverband, A-1030 Wien, Invalidenstraße 6, www.wien.info · Chefredakteur: Robert Seydel · Text: Susanna Burger, Karoline Gasienica-Bryjak, Helga Gerbl, Susanne Kapeller, Angelika Lechner, Robert Seydel · Lektorat: Renate Hofbauer ·
Fotorecherche: Elisabeth Freundlinger · Produktion: Hermann Höger, Irmgard Steiner · Art Direction & Layout: seite zwei · Reinzeichnung: Kreativ · Evelyne Sacher-Toporek · Printed in Austria by Ferdinand Berger & Söhne GmbH
Alle Angaben ohne Gewähr. Irrtümer und Änderungen vorbehalten. Redaktionsschluss August 2018.
Bildnachweise
Cover Die Tiefe Kümmernis, KHM Wien © Paul Bauer Seite 2 Porträt Norbert Kettner: © WienTourismus/Peter Rigaud Seite 3 Inhalt siehe jeweilige Seiten Seite 4 Regenbogenparade: © Paul Bauer Seite 5 Die Tiefe Kümmernis, alle Fotos: © Paul Bauer · Mobile Tourist-
Info: © WienTourismus/Paul Bauer Seite 6 Jean-Paul Vaugoin: © Stephan Huger/Jarosinski & Vaugoin Seite 7 Robert Comploj: © Stukhard · Glashütte Comploj: © Stukhard · Markus Scheer: © Peter Rigaud/Shotview · Billy TL Lampe Ilse Crawford Edition: © Andrea
Ferrari/J. T. Kalmar GmbH · Ulrich: © Christof Wagner · Thonet Stuhl: © Thonet, www.thonet.de Seite 8 150 Jahre Wiener Staatsoper: © Wiener Staatsoper · Opernball: © WienTourismus/Peter Rigaud/Couture Vivienne Westwood Vienna · Oper live: © Wiener Staatsoper/
Michael Pöhn · Staatsoper Fassade: © WienTourismus/Christian Stemper Seite 9 Restaurierung: © Wiener Staatsoper GmbH/Ashley Taylor · Manuela Fritz: © Florian Mair · Walter Kobéra: © Walter Kobéra/Foto Armin Bardel · Neue Oper Wien: Die Antilope: © Die
Antilope/Neue Oper Wien/Foto Armin Bardel Seite 10 Wiener Sängerknaben: © www.lukasbeck.com Seite 11 Wiener Sängerknaben: © www.lukasbeck.com · Bösendorfer, intonieren: © L. Bösendorfer Klavierfabrik/Staudinger + Franke · András Schiff am Bösendorfer:
© www.lukasbeck.com · Klimt-Flügel: © L. Bösendorfer Klavierfabrik Seite 12, 13 3. Mann/Kanal: © Rainer Fehringer Seite 14 Loosbar: © WienTourismus/Peter Rigaud · Zum Schwarzen Kameel: © WienTourismus/Peter Rigaud · Susanne Widl: © Deutsch Gerhard/
KURIER/picturedesk.com Seite 15 Stefanie Herkner: © Johannes Kernmayr · Buschenschank Wieninger: © Herbert Lehmann · Wolfgang Zankl (Pramerl & the Wolf): © Paul Bauer · Johannes Lingenhel & Robert Paget: © Ian Ehm · MuseumsQuartier: © WienTourismus/
Christian Stemper Seite 16 Kasematten, Palais Coburg: © Palais Coburg Hotel Residenz · Sammlung alter Musikinstrumente: © KHM-Museumsverband · Restaurant Amador: © Uli Köb · Restaurant Tian: © Ingo Pertramer Seite 17 Flagshipstore Augarten: © Fotografie
Walter Luttenberger · J. & L. Lobmeyr: © WienTourismus/Peter Rigaud · Stadtpalais Liechtenstein: © Palais Liechtenstein GmbH/www.oreste.com · Dorotheum: © R. R. Rumpler Seite 18 Das Loft: © WienTourismus/Christian Stemper · BirdYard: © Atelier Olschinsky ·
Krypt: © krypt./Studio Mato Seite 19 Voodoo Jürgens: © Inés Bacher · Eröffnung Festwochen: © Inés Bacher · Buntspecht: © Alexander Gotter · Wiener Blond: © Theresa Pewal · Popfest: © Brugner/theyshootmusic.com Seite 20 Krieau: © Lichtfeld e.U. Jürgen
Schindler Seite 21 Heustadlwasser: © Copyright: MA 42 – Wiener Stadtgärten · Liliputbahn: © Liliputbahn/Hochmuth · Ziegen am Müllberg: © MA 48/Krischanz Zeiler · Barockesel Enyeto: © Schottenhof · Alpaca: © Daniel Kovacs Seite 22 Tourist-Info: © Paul Bauer ·
Vienna City Card: Kein Copyright · iPad: Kein Copyright Seite 23 Ostereier: © WienTourismus/Christian Stemper · Weihnachtsmarkt Schloss Schönbrunn: © WienTourismus/Christian Stemper · Opernball: © WienTourismus/Peter Rigaud/Couture Vivienne Westwood
Vienna · Wiener Eistraum: © stadtwienmarketing/Jobst · viennacontemporary: Galerie Krinzinger © viennacontemporary: A. Murashkin · Vienna City Marathon: © VCM/Leo Hagen · Vienna Major: © Beach Majors_SHM · Ronacher: Bodyguard: © VBW · Musikfilm-Festival
Rathausplatz: © WienTourismus/Christian Stemper · Sommernachtskonzert Schönbrunn: © Julius Silver
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HANDGEMACHT
IN WIEN
In Wien wird altes Handwerk in vielen Manufakturen
noch immer gelebt. Wir stecken die Nase neugierig
in die Werkstatt einer Silberschmiede, verbrennen
uns fast die Finger an den heißen Öfen einer Glas-
bläserei und blicken Schuhmachern bei ihrer
ZUR EUROPRIDE 2019 MIT DER minutiösen Arbeit über die Schulter.
HAPPY BIRTHDAY,
TIEFEN KÜMMERNIS WIENER STAATSOPER!
Von 1. bis 16. Juni 2019 findet die EuroPride
Eine der wichtigsten Opernbühnen der
in Wien statt. Mehr als eine Million Besucher
Welt feiert 2019 ihren 150. Geburtstag.
werden erwartet. Wir liefern einen ersten Blick
Wir beobachten die Restauratorin Manuela
auf die Highlights. Und Dragqueen Die Tiefe
Fritz, wie sie die Wiener Staatsoper für die
Kümmernis zeigt uns jetzt schon ihre Lieb-
große Party herausputzt. Und wir werfen
lingsplätze in Wien.
einen Blick auf Wiens freie Opernszene.
WIEN SCHMECKEN
Wo schmeckt Wien authentisch? Wo essen und
trinken die Wiener? Wo ist das kulinarische
DIE STADT UNTER Leben der Stadt zuhause? Im Schwarzen Kameel,
beim Wieninger am Nussberg oder in der legen-
DER STADT dären Loosbar trifft man auf das echte Wien und
WIENER KLÄNGE FÜR Vor 70 Jahren feierte der Film „Der dritte auf echte Wiener Persönlichkeiten.
DIE WELT Mann“ Weltpremiere. Gedreht wurde in
Wien unter anderem in der Kanalisation.
Wir haben die vier Sängerknaben Laurin, Theo,
Wir haben die Kanaldeckel angehoben
Yun-Jae und Julian einen Tag lang begleitet
und waren exklusiv in dieser faszinierenden
und mit ihnen über ihre Begeisterung für die
Stadt unter der Stadt unterwegs.
Musik gesprochen. Und Sie erfahren, warum
der Klavierhersteller Bösendorfer Stars auf der
ganzen Welt begeistert.
VOM PRATER AUF DEN
BERG AUS MIST
Während auf der Trabrennbahn Krieau die
Traber und im Prater die Liliputbahn ihre
Runden drehen, hüten in der Donaustadt
Pinzgauer Ziegen eine Mülldeponie. – Eine
entspannte Rundreise durch das tierische
Wien.
WIENER LIEDER &
WIENER COCKTAILS
Kreative Newcomer mischen das traditio-
nelle Wienerlied auf und lassen es in
LUXURIÖSES WIEN andere Musikgenres einfließen. Und nach
dem Musikgenuss geht’s hoch hinaus
Ob außergewöhnlicher Musikgenuss,
oder tief hinunter: Wien wartet mit außer-
exklusives Shoppingerlebnis, exquisites
gewöhnlichen Bars und Cocktailkreatio-
Dinner oder intimer Heiratsantrag im
nen auf.
Museum – in Wien ist vieles möglich. Wir
haben die besten Angebote für Luxus- WIEN-INFOS & EVENT-HIGHLIGHTS
liebhaber gesammelt.
Alle Reiseinformationen auf einen Blick: von der Vienna
City Card App bis zu allen Kontaktadressen, die Sie für
Ihren perfekten Aufenthalt in Wien benötigen. Plus:
alle Event-Highlights 2019.
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2019 findet die EuroPride in Wien statt. Zwei Wochen lang
wird die Stadt an der Donau zum Hotspot für Europas T E X T: R O B E RT S E Y D E L
LGBT-Community. Auch Dragqueen Die Tiefe Kümmernis
freut sich darauf und zeigt uns ihre Wiener Lieblingsplätze.
Eine Razzia in der New Yorker Szenebar „Stonewall Inn“ Zoo, Pride-Führungen durch Museen, Filmabende und ein
brachte das Fass zum Überlaufen. Viele Homosexuelle, EuroPride Pooltag im Schönbrunner Bad sind nur einige
Dragqueens und Transsexuelle hielten sich zu dem Zeit- der geplanten Events. Das Pride Village am Rathausplatz
punkt in der Bar auf. Razzien gegen Schwulenlokale ge- und ein Pride Park voraussichtlich im Sigmund-Freud-Park
hörten schon seit längerem zum (schlechten) Stil der New werden die Treffpunkte der EuroPride-Community. Hö-
Yorker Polizei. Doch diesmal war alles anders: Die Betrof- hepunkt der Feierlichkeiten wird die Regenbogenparade
fenen setzten sich zur Wehr und schlugen letztendlich die über die Ringstraße am 15. Juni 2019. Mehr als eine Milli-
angerückte Exekutive in die Flucht. Fünf Tage dauerten die on Besucher werden in Wien zur EuroPride 2019 erwartet.
Unruhen in New York, die am 28. Juni 1969 begonnen hat-
ten. Seither wird der Juni auf der ganzen Welt offiziell als Mit dabei sein wird natürlich auch Dragqueen Die Tiefe
Pride-Monat gefeiert. „Stonewall“ wurde zum Synonym Kümmernis, die der EuroPride schon entgegenfiebert: „Am
für den Kampf gegen Homophobie und für Gleichstellung meisten freue ich mich auf die vielen Gäste, die zur Euro-
und Akzeptanz. Pride nach Wien kommen. Ich finde es extrem anregend,
50 Jahre später wird dieses Jubiläum in Wien beson- andere Künstler_innen und Performer_innen aus aller Welt
ders groß gefeiert: bei der EuroPride, die von 1. bis 16. Juni kennenzulernen. Trotz aller Unterschiede haben wir alle
2019 in der Donaumetropole stattfindet – zum ersten Mal einen gemeinsamen Nenner: unsere Begeisterung für die
seit 2001 wieder. Und rechtzeitig zur Einführung der Ehe LGBTIQ+ Community.“ Ihre Drag-Touren durch das Kunst-
für alle in Österreich am 1.1.2019. Zwei Wochen lang werden historische Museum Wien sind mittlerweile legendär. Ex-
Informations-, Diskussions- und Kulturveranstaltungen so- klusiv für das Wien Journal hat sie uns ihre Lieblingsplätze
wie Partys Wien zum Zentrum der europäischen LGBT-Com- in Wien gezeigt, die EuroPride-Besucher 2019 unbedingt
munity machen: EuroPride Run, Pride Beach, Pride-Tag im besuchen sollten.
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CAFÉ SAVOY
„Eines der schönsten Cafés Wiens. Die bombastischen Spiegel im Inneren wurden im 19. Jahrhundert
in Belgien hergestellt und sind die angeblich größten in Europa außerhalb von Schloss Versailles. Stil-
voller können Schwule und Lesben ihren Kaffee oder ihren G’spritzten nicht genießen. Das Savoy ist seit
vielen Jahrzehnten ein wichtiger Treffpunkt der Wiener LGBT-Community – direkt am Naschmarkt, un-
weit der anderen Szenelokale im 6. Bezirk.“
KAISERBRÜNDL HERRENSAUNA
„Diese Schwulensauna ist in jeder Ecke voll mit Ge-
schichte. Hier bekam Erzherzog Ludwig Viktor, der
jüngere, schwule Bruder Kaiser Franz Josephs, auch
‚Luziwuzi‘ genannt, mutmaßlich eine Ohrfeige für
einen Flirt mit einem Mann. Im Labyrinth können sich
Besucher auch heute noch stundenlang verlieren
und ihren Spaß haben. Besonders schön: die eroti-
schen neo-barocken Wandmalereien von Stefan Riedl
und der historische Lichthof aus dem 19. Jahrhundert.“
SISI-DENKMAL/VOLKSGARTEN
„Dieser versteckte Ort, an dem Sisis Denkmal im Volksgarten errichtet wurde, ist einer
der schönsten und romantischsten Plätze der ganzen Stadt. Für manche ist die Kaise-
rin vielleicht das Abbild einer schwülstigen, imperialen, romantischen Fantasie. Andere
sehen in ihr eine moderne, selbstbestimmte Frau. Vielleicht kann man sie, im Sinne
der schwulen Camp-Ästhetik, sogar als Vorläuferin der Diven des 20. Jahrhunderts be-
trachten – in einer Reihe mit Marlene Dietrich, Elizabeth Taylor und Lady Di.“
TÜRKIS ROSA
LILA VILLA
„Seit der Besetzung durch Ak-
tivist_innen im Jahr 1982 ist
dieses Haus die wichtigste In-
stitution in Wien für politisch
aktive Queer-Personen. Neben
zwei Beratungsstellen gibt es
dort im ‚Freiräumchen‘ wech-
selnde Veranstaltungen, Kurse
und manchmal auch Partys.
Außerdem operiert der erfolg-
reiche Verein Queer Base, der
LGBTIQ+-Flüchtlinge unter-
stützt, aus der Villa heraus.
Nicht zu vergessen: das Café
Willendorf, das sehr leckeres
Essen serviert. Inklusive wun-
derschönem Innenhof!“
HRDLICKA-DENKMAL
„Das Mahnmal gegen Krieg und Faschis-
mus von Alfred Hrdlicka erinnert uns
daran, dass die Pride nicht nur eine gro-
ße Party ist, sondern einen wichtigen
Anlass hat: die Auflehnung gegen Unter-
drückung und Gewalt. Anders als in
Berlin gibt es in Wien kein eigenes
Mahnmal für die im Nationalsozialismus
verfolgten Homosexuellen. Vielleicht
schaffen wir es noch, in Zukunft eines
zu erwirken? Bis dahin tröstet mich
der Gedanke, dass in diesem Mahnmal
alle Opfergruppen vereint sind. In
der Solidarität liegt die Kraft.“
RATHAUSPLATZ
„Wir sind hier im Herzen der Stadt, direkt vor dem Wiener Rathaus. Interessanterwei-
se hat sich in der südlichen Hälfte des Parkes bis heute eine der wichtigsten ‚Begeg-
nungszonen für Männer‘ in dieser Stadt gehalten.“
KUNSTHISTORISCHES MUSEUM WIEN
„Im Kunsthistorischen Museum Wien habe ich vor Der WienTourismus ist seit Sommer 2018 mit einer
zwei Jahren begonnen, regelmäßig Führungen in mobilen Tourist-Info in Regenbogenfarben in der
Drag zu geben. Es ist mir dabei wichtig, aus den
Sammlungen Informationen über queere Menschen Stadt unterwegs, um Besucher auf die EuroPride
in früheren Zeiten herauszukitzeln, die man auf den 2019 hinzuweisen und Touristen alle nötigen Infos
ersten Blick übersehen würde. Hier ist ein Bild, das ich
INFO
besonders mag, auch wenn es keinen Bezug zu quee-
für ihren perfekten Aufenthalt in Wien zu liefern.
ren Lebensformen hat: das ‚Venusfest‘ von Rubens
aus der Zeit um 1636/37. Der Maler überwältigt un- Infos:
seren Sehsinn mit einem Überangebot an bewegten www.europride2019.at
Körpern, Früchten, verschiedensten Pflanzen, Skulp-
LGBT.vienna.info
turen und viel nackter Haut. Barock pur!“
europride2019.vienna.info
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T E X T: S U SA N N E K A P E L L E R
Jean-Paul Vaugoin und Silbermeister Yakup Kurter (li.)
lassen in die einzigartige Werkstatt blicken.
Wien ist eine Stadt der Wunder-
kammern, altes Handwerk wird in Wie durch ein Wurmloch schlüpft man beim Betreten des speckigen Arbeitstischen aus Holz. Sie hämmern, feilen
vielen Manufakturen nach wie Geschäfts in der Zieglergasse 24 in eine andere Zeit und und schleifen das Silber und polieren es auf, alles in Hand-
vor gelebt. Wir stecken die Nase findet sich in dem antiquierten Schauraum der traditi-
onsreichen Silberschmiede Jarosinski & Vaugoin wieder.
arbeit. Der Geruch von Metall und Polierpaste liegt in der
Luft. Chemische Flüssigkeiten für die Galvanisierung bro-
neugierig in die Werkstatt einer Jean-Paul Vaugoin, Erbe in sechster Generation, ist eine deln in großen Wannen. Zahlreiche Arbeitsschritte später
Silberschmiede, verbrennen uns distinguierte Erscheinung und empfängt die Kunden mit
perfekten Manieren. Stolz holt er ein üppig verziertes Ta-
findet so manche Silberware sogar ihren Weg bis in die
entferntesten Königshäuser Arabiens und Malaysias. Und
fast die Finger an den heißen Öfen felbesteck der Barockzeit aus der Vitrine, macht Scherze auch ganz moderne Designs entstehen hier.
einer Glasbläserei und blicken über einen Hendlhaxen-Halter und erzählt die Geschich-
te, warum seine Vorfahren Repliken der berühmten Salie-
Besonders edle Stücke der 1847 gegründeten Silber-
manufaktur stellt Vaugoin im hauseigenen Museum aus.
Schuhmachern bei ihrer minutiösen ra von Benvenuto Cellini anfertigen durften (es war für ei- Wie sehr Wien schon immer eine Stadt der Zuwanderung
Arbeit über die Schulter. nen Staatsbesuch der jungen Queen Elizabeth II. in Wien).
Wohin man auch schaut, alles glänzt.
war, zeigt auch das Unternehmen: Die Familie Vaugoin kam
mit Napoleon nach Wien und ist geblieben, Yakup Kurter –
Jean-Paul Vaugoin lässt auch in die Werkstatt im Hin- der Silbermeister des Betriebs – ist vor 35 Jahren aus Sy-
terhof des Biedermeier-Hauses blicken. Hier sieht es aus rien eingewandert.
wie vor 100 Jahren. Die Silberschmiede sitzen an ihren
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Voller Körpereinsatz ist von Robert Comploj
bei der Arbeit in seiner Glasbläserei gefragt.
Das Geschäft der Glashütte Comploj im
7. Bezirk sieht aus wie eine moderne Galerie.
EIN REVOLUTIONÄRER GLASBLÄSER seine Ausbildung als orthopädischer Schuh-
Nur ein paar Schritte weiter, ebenfalls im machermeister und Symbol dafür, wie wich-
Die jährliche Vienna Design Week im Herbst 7. Bezirk, bietet die Glashütte Comploj ein opti- tig ihm die richtige Passform von Schuhen ist.
TIPP
bietet ebenfalls einen Einblick in Wiener Manu- sches Kontrastprogramm. Wie in einer moder- Vom ersten Maßnehmen bis zum ferti-
fakturen und Traditionsbetriebe. nen Galerie sind in einem stylischen Shop Va- gen Schuh dauert es bei Scheer ein halbes
sen, Schalen und Kugeln auf weißen Podesten Jahr. Für ein Paar handgemachter Maßschu-
ausgestellt. Die Glasobjekte überraschen mit he sind rund 60 Arbeitsstunden nötig. Die
ungewöhnlichen Farben und außergewöhn- Werkstatt befindet sich über dem traditions-
lichen Strukturen. Und noch größer ist die reichen Geschäft, hier wurden schon Schuhe
Überraschung, wenn Robert Comploj um die für Kaiser Franz Joseph angefertigt. Dessen
Ecke biegt. Hipster-Brille, schwarzes T-Shirt Leisten sind ebenso wie zahlreiche histori-
und zerzauste Haare, so stellt man sich nor- sche Schuhmodelle im Erdgeschoß ausge-
malerweise keinen Glasbläser vor. Der junge, stellt. Ursprünglich ein reiner Schuhmacher
sympathische Glasmacher stellt hier, mitten produziert Scheer nun auch Taschen, Gürtel
in Wiens Kreativ- und Bobo-Bezirk, die Glas- und Koffer. Das exklusive Geschäft atmet Ge-
waren selbst her. Robert Comploj hat bei den schichte, ohne altmodisch zu sein. Und der
Glasmeistern in Murano gelernt und kom- feine Duft von Leder liegt überall in der Luft …
Die „Billy TL Table Lamp Ilse Crawford biniert die alte venezianische Technik nun
Edition“ der Kalmar Werkstätten wur-
de mit dem German Design Award 2018
mit seinen eigenen, innovativen Methoden. MODERNES LAMPENDESIGN
ausgezeichnet. In der Schauwerkstatt ist es heiß, denn die Designer Garth Roberts stöbert gerne in den
Öfen brennen unaufhörlich. Hier ist Comploj Archiven des Wiener Traditionsbetriebes
in seinem Element: Feinfühlig formt und bläst J. T. Kalmar, dessen Lampen auf der ganzen
er das Glas, obwohl er seinen Zugang zu Welt heiß begehrt sind. Vor allem die Origina-
Glas selber als „punkig“ bezeichnet. Er formt le aus der Zeit des österreichischen Werkbun-
das Glas auch gerne mit der Hand und ris- des stehen bei Auktionen und in Vintage-Ge-
kiert die eine oder andere Verbrennung. Sein schäften hoch im Kurs, denn ihre Formen
Wissen gibt er auch in Workshops weiter. entsprechen der Designkultur des 21. Jahr-
hunderts. Auch Garth Roberts ist von den
EDLE SCHUHE NACH MASS Werkbund-Entwürfen fasziniert. Er erweckt
Die Werkstatt des ehemaligen k. u. k. Hofschuh- den österreichischen Modernismus zu neu-
machers Scheer ist dagegen von Stille durch- em Leben und bringt als Kreativchef der Mar-
zogen. Mit höchster Konzentration sitzen die ke Kalmar Werkstätten eine Neuinterpretation
Inmitten alter Familienmöbel arbei- Schuhmacher über ihrer Arbeit, auf Schuster- von Werkbund-Entwürfen heraus. Die Ergeb-
tet Markus Scheer konzentriert an den schemeln an niedrigen Arbeitstischen. Unter nisse sprechen eine zeitgemäße Designspra-
handgemachten Schuhen.
ihnen Markus Scheer, der das über 200 Jahre che: Sie sind minimalistisch, funktionell und
alte Unternehmen in siebter Generation führt. aus hochwertigen Materialien. Charakteris-
Sein Markenzeichen ist ein Orthopädiekittel, tisch für Kalmar sind die filigranen Stand-
den er beim Arbeiten trägt. Ein Hinweis auf füße der Modelle Fliegenbein und Hase.
Der Wiener Kaffeehaus-Stuhl fügt sich auch wunderbar in
modernes Ambiente – wie im Szenelokal Ulrich.
Thonet und
das Wiener Kaffeehaus
DER WIENER KAFFEEHAUS-STUHL VON THONET IST EINE DESIGNIKONE. DIE EINZIGARTIGE
ERFOLGSGESCHICHTE DES WELTBEKANNTEN SESSELS BEGANN VOR 160 JAHREN.
Er ist das berühmteste Wiener Designmöbel und untrennbar Und der Sessel ließ sich in sechs Einzelteile zerlegen – und
mit dem Kaffeehaus verbunden: Der Sessel-Klassiker somit in alle Welt verschicken.
Nr. 14 von Thonet gilt als traditioneller Wiener Kaffeehaus-
Stuhl. Die Rückenlehne dieses Sessels besteht nur aus HAPPY BIRTHDAY!
zwei Holzbögen und ist damit das Paradebeispiel der auf 2019 feiert der Stuhl Nr. 14, der mittlerweile unter der
Ikonische Form, höchste Funktionalität – dadurch
Bugholzmöbel spezialisierten Firma Thonet. Mit seiner Nummer 214 geführt wird, seinen 160. Geburtstag und
wurde der Stuhl Nr. 14 von Thonet zum Design-
Erfindung, massives Holz durch Wasserdampf zu biegen, ist das meistproduzierte Sitzmöbel der Welt. Zahlreiche
revolutionierte Michael Thonet einst die Möbelproduktion. weitere Sessel von Thonet wurden zu Ikonen der
Der gebürtige Rheinländer kam auf Einladung von Designgeschichte. Adolf Loos und Otto Wagner entwarfen
Fürst Metternich nach Wien und ließ sich hier nieder. ebenso Modelle für Thonet wie Josef Frank.
1849 gründete er in Wien eine eigene Werkstatt. Doch Wer Probe sitzen möchte: Der Thonet-Sessel Nr. 14 ist
schon bald verlegte Michael Thonet die Produktion nach heute noch in typischen Wiener Kaffeehäusern zu finden: im
Mähren, wo es ausreichend Holz und billigere Arbeitskräfte Café Tirolerhof, bei den ehemaligen k. u. k. Hoflieferanten
gab. Aus der Werkstatt „Gebrüder Thonet“ wurde ein L. Heiner im 1. Bezirk sowie der Conditorei Sluka beim
Industrieunternehmen mit Weltgeltung, dessen Wurzeln in Rathaus und im Café Weimar bei der Volksoper. Und auch
Wien liegen. Das neue, arbeitsteilige Herstellungsverfahren in modernes Design findet sich der Sessel perfekt ein, wie
ermöglichte erstmals eine industrielle Serienfertigung. der aktuelle Thonet 214 im Café Ulrich zeigt.
klassiker.
8
Beim Wiener Opernball verwandelt sich die
Wiener Staatsoper zum berühmtesten Ballsaal der Welt.
Oper live am Platz: gratis Operngenuss für alle
T E X T: S U SA N N A B U R G E R
Der helle Farbton der Fassade spiegelt sich nach der
Restaurierung innen wider.
Vielfältig wie nirgends sonst ist sie, die
Wiener Opernlandschaft. Die Nummer
eins unter den Opernbühnen der Stadt
und eines der ersten Häuser weltweit
ist die Wiener Staatoper. 2019 feiert sie
ihr 150-jähriges Bestehen: frisch heraus-
geputzt nach Restaurierung und mit
Jubiläumsprogramm.
Alles begann mit Zweifel und Skandal: Die Architekten August Sicard von
Sicardsburg und Eduard van der Nüll wurden schon in der Bauphase der
Hofoper von der Presse und den ebenso ungnädigen Wienern kritisiert.
Durch die nachträgliche Anhebung des Ringstraßen-Niveaus schien die
Oper einen Meter zu tief im Boden zu stecken, was ihr die Benennung
„versunkene Kiste“ einbrachte. Die beiden Architekten sollten die Eröff-
nung „ihres“ Opernhauses am 25. Mai 1869 mit Mozarts „Don Giovanni“
in der Anwesenheit des Kaiserpaares Franz Joseph und Elisabeth nicht
mehr erleben: Der sensible van der Nüll beging Selbstmord, Sicardsburg
erlag einem Schlaganfall. Der Kaiser soll sich van der Nülls Tod derart
zu Herzen genommen haben, dass er fortan stets dasselbe höfliche Ur-
teil abgab: „Es war sehr schön, es hat mich sehr gefreut.“
ZU RECHT NUMMER EINS
Die heute gezeigten Inszenierungen sind ein Kaleidoskop aus 50 Jah-
150 Jahre Opernhaus am Ring: ren Operngeschichte – von bewährten Klassikern bis zu zeitgenössi-
von der k. k. Hofoper zur heuti- scher Regie. Alle großen Sänger treten hier auf, die 1.709 Sitzplätze
gen Wiener Staatsoper
sind Abend für Abend so gut wie vollständig besetzt. Jährlich stehen
in rund 350 Vorstellungen mehr als 60 verschiedene Opern- und Bal-
lettwerke auf dem Spielplan. Die Wiener Staatsoper ist das Haus mit
dem größten Repertoire.
Im Orchestergraben agiert das einzigartige Staatsopernorchester,
dessen Musiker in Personalunion den Klangkörper der Wiener Philhar-
moniker bilden. Bei „Oper live am Platz“ wird das Geschehen live (und
gratis) auf eine Riesenleinwand auf den Platz vor dem Operngebäude
übertragen. „Wiener Staatsoper live at home“ bringt Vorstellungen mit
digitalen Geräten in die Wohnzimmer der ganzen Welt. Beim jährlichen
Opernball wird gelacht, getanzt und gefeiert, und spezielle Kinder-
opern führen den Nachwuchs in die Welt der Oper ein.
Die Wiener Staatsoper ist nicht nur während der Vorstellungen
einen Besuch wert: Führungen oder die Online-Panoramatour vom
Schnürboden bis zur Unterbühne rücken das Architekturjuwel im Stil
der Neorenaissance ins rechte Licht.
… UND MAN FEIERT …
Die Staatsoper begeht ihr Jubiläum „150 Jahre Opernhaus am Ring“ viel-
fältig: am 25. Mai 2019 mit einem Festakt und der Premiere von Richard
Strauss‘ „Die Frau ohne Schatten“ und am 26. Mai mit einem Jubiläums-
fest für alle am Platz vor der Oper. Dazu kommen zwei Ausstellungen
(in der Oper und im Theatermuseum), ein Symposium, Streamings und
einige Überraschungen mehr.
9
„Nur Michelangelo ist
gelegen beim Malen.“
ERSTRAHLEN SOLLTE DIE STAATSOPER WIEDER, IM WAHRSTEN SINN DES WORTES HERAUSGEPUTZT FÜR IHR
150-JÄHRIGES JUBILÄUM. DAFÜR SORGTE MASSGEBLICH DIE RESTAURATORIN MANUELA FRITZ, DIE SICH FÜNF
MONATE MIT IHREM ZEHNKÖPFIGEN TEAM ZENTIMETERWEISE DURCHS VESTIBÜL GEARBEITET HAT.
„Ich bin mit Stein aufgewachsen“, erzählt Manuela Fritz. WIENER GOLD
Manuela Fritz, Restauratorin und Ein Stein wurde ihr zwar nicht in die Wiege hineingelegt, Manuela Fritz ist Kundin der Firma Wamprechtsamer: Das
freischaffende Bildhauerin das Material umgab sie jedoch von klein auf im elterlichen ist eine Wiener Blattgoldschlägerei, die seit 1906 hauch-
Steinmetzbetrieb in der Steiermark. Verschiedene Ausbil- dünne Blätter des edlen Metalls herstellt. Der letzte Schlag-
dungswege führten sie von der Kunstakademie bis zum prozess wird noch immer per Hand ausgeführt. Das Wiener
Studium der Restaurierung in Italien. Heute ist sie eine der Gold glänzt etwa an der Pallas Athene vor dem Wiener Par-
Besten ihres Fachs, und dazu freischaffende Bildhauerin. lament, in Schloss Schönbrunn und am Kaiserkreuz auf
dem Großglockner. Herr Wamprechtsamer erinnert sich
MEHR ALS EIN JOB an seine Kindheit, als sein Vater mit dem Pferdefuhrwerk
In der Staatsoper deckte sie mit ihrer Crew den Bereich das Gold für die Staatsoper ausgeliefert hat. Heute holt es
Stuck, Stuckmarmor (unechter Marmor), Stucco lustro Manuela Fritz ab. Der Materialwert ist beachtlich, denn in
(Marmormalereien) und Vergoldung ab. Ziel der Restaurie- der Oper ist meist echt Gold, was glänzt. Aufgetragen wird
rung war die Wiederherstellung des ursprünglichen Zu- das hauchdünne Blattgold auf einen mit einem Ölfilm be-
stands. Das Farbkonzept der Oper setzte sich einst flie- strichenen Untergrund, der die genau passende klebrige
ßend von außen nach innen fort: von hellem Naturstein Konsistenz haben muss – eine Frage des richtigen Timings,
zu hellem Ocker mit Goldauflagen. Die Ära der „dunklen sonst „ersäuft“ das Gold.
Höhle“ ist nun vorbei. „Bei einem Projekt wie diesem entsteht eine Bezie-
Allein das Anmischen der richtigen Farben dauerte hung zu den Dingen, die man formt“, meint Manuela Fritz.
eineinhalb Wochen – jede Probe musste erst antrocknen, „Ich gehe sie dann immer besuchen, ‚meine‘ Objekte. Auch
und das künstliche Licht oben am Gerüst machte den in der Oper mache ich ab und zu eine Runde. Und muss
Vor-Ort-Farbvergleich zum Original nicht leichter. Solche lachen, wenn ich – erfolglos – zwei Stellen ganz oben auf
Arbeiten sind anstrengend, sowohl was die Konzentration der Decke suche, die ich nach dem Gerüstabbau mit ei-
als auch die Position betrifft. „Nur Michelangelo ist gelegen nem acht Meter langem Pinselstab von unten korrigiert
beim Malen. Wir stehen“, erklärt die Restauratorin lachend. habe. Ich hab’s geschafft!“
Oft muss über Kopf gearbeitet werden. Im Team sind die
Aufgaben fix verteilt, jeder bleibt bei „seiner“ Sache: Kitten,
Schleifen, Anfertigen der Nachgüsse, Reinigen mit Pinsel
und Wattestäbchen, Festigen, Übermalen …
Die Marmormalereien zum Beispiel stammen aus-
nahmslos von Manuela Fritz: eine ihrer Lieblingsbeschäf-
tigungen, zudem sehr individuell. Man würde sehen, hät-
te eine andere Hand mitgemalt.
Die meisten Schäden im Vestibül waren dem Kondens-
wasser geschuldet. An manchen Stellen sieht man leider
genau, dass sich fragwürdige Opernbesucher fragwürdi-
Neuer Glanz in der Staatsoper zum 150. Geburtstag ge Erinnerungsstücke abgebrochen haben. Diese Schäden
hören oberhalb der Griffweite plötzlich auf.
Die andere
Opernwelt
MODERN, MUTIG, KOMPROMISSLOS KREATIV: SO PRÄSENTIERT
SICH DAS SCHAFFEN DER FREIEN WIENER OPERNSZENE. ZEIT-
GENÖSSISCHES MUSIKTHEATER ERSCHLIESST NEUE KLANG-
WELTEN UND RÄUME, VERLANGT DEM PUBLIKUM ETWAS AB,
GIBT ABER AUCH VIEL. WALTER KOBÉRA, SCHÜSSELFIGUR UND
LEITER DER NEUEN OPER WIEN, IM INTERVIEW ÜBER RÄUME
UND WOHLKLANG.
WAS IST DAS „FREIE“ AN DER NEUEN OPER WIEN?
WK: Wir haben keine fixe Spielstätte. Das ist aber kein Manko,
sondern versetzt die Neue Oper Wien in die Lage, auf die spe- „Die Antilope“: Oper des österreichischen
ziellen Eigenheiten eines Musiktheaters eingehen zu können. Komponisten Johannes M. Staud (Produktion
der Neuen Oper Wien 2017/18)
Sowohl dramaturgische als auch akustische Aspekte können
in die Auswahl des Aufführungsortes einfließen.
VOM ORT ZUR PRODUKTION: WELCHEN WERKEN WIDMEN SIE SICH?
WK: Das Programm der Neuen Oper Wien steht auf drei Säu-
len: Wiederentdeckungen des 20. Jahrhunderts – Österreichi-
sche Erstaufführungen – Uraufführungen. So werden wir 2019
Bernhard Langs „Reigen“ als österreichische Erstaufführung
und Peter Eötvös‘ Oper „Angels in America“ zeigen.
INWIEFERN SPRENGEN DIE ARBEITEN DER NEUEN OPER WIEN DIE
KONVENTIONELLE OPERNFORM?
WK: Der Neuen Oper Wien geht es um Auseinandersetzung in
musikalischer und inhaltlicher Hinsicht, ganz wichtig: mit so-
zialkritischer Relevanz. Die Oper, wie wir sie verstehen, ist ein
Experimentierfeld, das wir für ein waches Publikum kreativ
bearbeiten. Ziel ist sicher nicht, unterhaltsam-beschaulichen
Wohlklang zu schaffen.
Walter Kobéra ist Intendant der Neuen Oper Wien und einer der füh-
renden Dirigenten zeitgenössischen Musiktheaters.
10
Die Wiener Sängerknaben sind mit 515 Jahren die
traditionsreichste Boygroup der Welt. Mit 300 Auftritten
T E X T: S U SA N N A B U R G E R
jährlich auch die fleißigste. Einen Tag lang dürfen wir
an ihrem Leben teilnehmen. Und erfahren, was vier Buben
aus dem Schubert-Chor so alles draufhaben.
Laurin, Theo, Yun-Jae und Julian sind für jeden Spaß zu haben.
Der Sportplatz im großzügigen Augarten-Areal
Es ist ein ebenso heißer wie ereig- singen! „-uja“ ist richtig!“ Was er mit Der am weitesten Angereiste ist Julian
nisreicher Junitag bei und mit den dem österreichischen Dialekt meint, aus Hongkong. Er hat in seiner Heimat
Wiener Sängerknaben: Wie durch eine ist allen klar, sind sie auch eine noch einmal die Sängerknaben live gehört
Schleuse gelangt man in eine ande- so international durchmischte Trup- und wollte unbedingt dabei sein. Nach
re Welt, denn das automatische Ein- pe. Zwischendurch werden einzelne Workshops und einer Probewoche zu-
gangstor braucht gefühlte drei Minu- zur Stimmbildung mit Sängerknaben- hause erfüllte sich sein Traum. Auf die
ten zum Öffnen. Der erste Eindruck Leiter Gerald Wirth geholt. Beim indi- Frage, was einen Sängerknaben aus-
ist grün, denn die jungen Gesangs- viduellen Training geht es konzentriert macht: „Wir alle mögen Musik. Wir
talente sind im Augarten daheim, zu. Erstaunlich, wie die professionellen lieben es zu singen.“ – Keine Über-
dem früheren Jagdgebiet des Kaisers. Erklärungen in der Sekunde Verbesse- raschung, aber hier vor Ort spürba-
Mächtige Platanen aus der Zeit Maria rungen bringen. Währenddessen ar- re Realität.
Theresias spenden Schatten. Gegen- beitet der Chor in der zweistündigen Ähnlich Yun-Jaes Vorgeschich-
über von Sportplatz und Park ist im Probe weiter an Haydns Paukenmes- te: Auch der Süd-Koreaner fing nach
über 300 Jahre alten Palais Augarten se, für die Sonntagsmesse in der Hof- einem Tournee-Konzert Feuer. Mit
der Musiktrakt mit Proberäumen und burgkapelle. zehn Jahren kam er her, konnte we-
das Gymnasium untergebracht. Hier der Deutsch noch die europäische
übt gerade der Schubert-Chor. Das WIR LIEBEN ES ZU SINGEN Schrift. „Aber er lernt wirklich sehr
ist einer der vier Chöre der Wiener In einer Probenpause erzählen vier schnell!“, tönt es von Theo an seiner
Sängerknaben. Die 25 Buben proben Mitglieder des Schubert-Chors aus Seite. Er ist stolz auf seinen Freund.
Theo, Yun-Jae und Julian Mahlers 3. Symphonie, die demnächst ihrem Leben: Da ist Laurin, der Äl- Der herzliche Theo ist Wiener. Seine
stürmen zum Essen. im Wiener Konzerthaus aufgeführt teste und nur mehr bis Sommer da- Musikalität wurde schon im Kindergar-
wird. bei. Er wuchs 70 Kilometer von Wien ten bestaunt. Auf Reisen liebt er die
entfernt auf, mit einer gewissen Sän- Freizeitgestaltung: „Man bekommt viel
VOM RICHTIGEN BIMM gerknaben-Affinität, denn schon drei zu sehen vom Land. Wir machen auch
Der Chorleiter sorgt für den Fein- seiner Brüder waren hier. Laurin ist Sightseeing. Und waren in Disneyland
schliff. Er erklärt etwa, wie man es Tournee-Fan und erzählt von Deutsch- Shanghai und in einem Vergnügungs-
schafft, das „mm“ von „bimm bamm“ land, China, Australien und Taiwan. park in Taiwan.“
im fünften Satz in der richtigen Tonhö- Ein Auftritts-Lieblingsort ist das nahe
he zu singen. – Ein Rätsel für Laien … MuTh – der moderne, akustisch per- ALLES BUNT DURCHMISCHT
Bei einem anderen Stück prusten die fekte Konzertsaal am Augartenspitz, Ehrlich gibt er Auskunft über seine
Yun-Jae und Laurin in der Schneiderei. Bei 100 im
Wachstum befindlichen Knaben, die 80 Mal jährlich Knaben herzlich los, als er knackig kor- wo die Friday-Afternoon-Konzerte und Lieblingsmusik: „Manche Stücke sind
auftreten, gibt es viel zu tun mit Nadel und Faden. rigiert: „Nicht steirisch „Allllellluiiia“ Kinderopern stattfinden. anstrengend und eher langweilig.11
Aber das ist nicht sehr häufig. Wir singen meist spannen- Im Park posieren die Jungs ganz dynamisch beim Shoo-
de und lustige Lieder wie Polka und Walzer. Von Johann ting. Das macht richtig Spaß, mit Springen, Laufen, Ab-
Strauss. Weiters moderne Lieder, aber auch Barock und stoppen. – Der Fotograf wird nur beinahe umgerannt ...
Renaissance. Alt bis neu. Alles bunt durchmischt.“ Am Sportplatz kommt der Basketball zum Einsatz, in
Ein verglaster Gang führt vom Palais Augarten in den der Schwimmhalle steht Wasserball auf dem Programm.
modernen Internat-Zubau, wo die Kinder schlafen, essen, Mit höchstem Körpereinsatz bearbeiten die Buben in der
werken und im großzügigen eigenen Schwimmbad spor- Werkstunde große hölzerne Schachfiguren mit Stemm-
teln. Fixeinrichtung in jedem Stockwerk: Wasserspender eisen, Säge und Feile. Beruhigend und nicht ganz ernst
und ein Tisch mit Essbarem für den akuten Hunger zwi- gemeint wird erklärt: „Fürs Singen braucht man die Hände
schendurch. Beim Mittagessen im Internat ertönt ein spon- nicht.“
tanes Geburtstagsständchen. – Ja, auch die Sängerkna- In Physik geht es um die Lehre vom Schall. Debattiert
ben singen „Happy Birthday“. Natürlich mehrstimmig und wird, warum der Wind etwas „vertragen“, also leiser ma-
astrein. chen, kann. Zwischendurch beweist ein Schüler, dass er
In der Schneiderei ziehen Laurin, Theo, Yun-Jae und 30 Stellen der Zahl Pi auswendig weiß – hier gibt es Talen-
Julian extra für uns die Uniformen an: die blaue Galauni- te auf vielen Gebieten.
form beziehungsweise die leichtere weiße. Bei der Türe Musikerziehung, heute zu Rhythmik, ist die letzte Un-
steht eine mit „Reserve“ beschriftete Box, mit Uniformen terrichtsstunde, dann verabschieden sich die sympathi-
für die Tournee. Darunter eine Notfall-Variante mit Reißver- schen Vier herzlich – Zeit fürs Abendessen.
schluss am Ärmel, um eine Gipshand durchzubekommen.
Im Rhythmusunterricht wird vom Blatt geklatscht, geklopft und ge-
sprochen.
T E X T: S U SA N N A B U R G E R
Konzerttechniker Charly Brandl haucht einem Konzertflügel
die Seele ein: Das Intonieren ist ein besonderer Moment.
Wien spielt mit in der Elite des
Instrumentenbaus. Nummer eins ist die
Klaviermanufaktur Bösendorfer, die
seit 1828 für die Materialisierung des
Wiener Klangs sorgt.
Musik und Klang in Perfektion: Dafür steht Wien. Hier waren und sind
nicht nur weltberühmte Musiker zuhause, hier produzieren auch Ins-
trumentenbauer das Werkzeug, mit dem die besten Klangerlebnisse
überhaupt erst ermöglicht werden.
Den größten Namen hat wohl Bösendorfer, die mit fast 200 Jah-
ren älteste Klaviermanufaktur im Premiumsegment. In über einem Jahr
Arbeitszeit entsteht in Handarbeit ein Instrument mit dem einzigartig
Sir András Schiff spielte am 3. Juni 2018 erstmals auf
lebendigen und brillanten Bösendorfer-Klang.
Konzerthaus. Sein Bösendorfer begleitet ihn seitdem
dem für ihn gefertigten Konzertflügel im Wiener
DAS GEHEIMNIS DES KLANGS
Produziert werden pro Jahr nur 300 Klaviere in Wiener Neustadt, rund
48 Kilometer außerhalb Wiens – doch „produziert“ ist das falsche Wort:
120 klavierbesessene Handwerker formen jedes einzelne Instrument
persönlich, mit Liebe zum Detail. Schon die Lehrlinge erhalten hier
zu allen Europa-Konzerten.
Klavierunterricht. Jeder Mitarbeiter ist Teil dieser musikalischen Welt –
und das hört man den Instrumenten an.
Neben viel Liebe und Leidenschaft spielt ein Baum eine tragen-
de Rolle: die heimische Fichte. Die Jahreszeiten, Sonne, Wind und Käl-
te lassen ihr Holz sanft reifen. Es trocknet dann bis zu fünf Jahre im
Freien, bevor es nach dem einzigartigen, von Bösendorfer entwickel-
ten Resonanzkastenprinzip verarbeitet wird: Ausgangspunkt und Zen-
trum des Bauplans ist der immaterielle Klang. Bösendorfer konstruiert
das Instrument „um den Klang herum“ – für einen unverwechselba-
ren, magischen Auftritt.
Jedes Instrument ist so individuell wie sein künftiger Besitzer –
der seinen Wünschen punkto Farbe, Furnier, Initialen oder persönli-
cher Widmung freien Lauf lassen kann. Er bekommt ein vollendetes
Unikat der Klavierbaukunst.
WIENER STADTSALON
Die Besten spielen und spielten Bösendorfer, von Duke Ellington bis
Oscar Peterson, von den Beatles bis Bernstein, von Liszt bis Gulda, von
Michael Jackson bis Tori Amos. Startenor Plácido Domingo nimmt sich
diesen Klavierklang als Vorbild: „Einige Pianisten versuchen wie ein Sän-
ger zu klingen. Ich hingegen versuche wie ein Bösendorfer zu klingen.“
Das Verkaufslokal – der Bösendorfer Salon und Flagship-Store –
befindet sich seit 1914 im Gebäude des Musikvereins, wo Wiens musi-
Ein Sondermodell, das bildende
kalisches Herz schlägt. Einen Bösendorfer hier anzuspielen, heißt den Kunst und Musik vereint: Gustav
Klang zu berühren. Den man nie wieder vergisst. Klimts „Goldene Adele“ ziert nur
25 Bösendorfer Klaviere.12
Wiens Kanalisation ist vieles: Arbeitsplatz für
hunderte Menschen, Drehort für Filme wie „Der dritte
Mann“, Lebensader für die Infrastruktur der
Stadt, Lebensraum wilder Tiere. Und ein Mythos.
„Länger als zwei Monate bleibe ich hier nicht“, war sich Michi sicher, als er seinen Dienst
als Kanalarbeiter in Wien antrat. Der Satz fiel vor 30 Jahren. So lange arbeitet er nun schon
im Wiener Untergrund. Heute führt er von Mai bis Oktober hauptsächlich Besucher auf den
Spuren des Filmklassikers „Der dritte Mann“ durch Wiens Kanalisation. Die berühmtesten
Szenen des Films – die Flucht des Penicillin-Schmugglers Harry Lime (Orson Welles) vor
seinen Verfolgern – wurden hier gedreht. Vor 70 Jahren – am 31. August 1949 – feierte
der Film in London seine Weltpremiere. Er machte Wien unsterblich. Obwohl das düstere,
korrupte Nachkriegs-Wien mit seinen Abgründen und nicht der sonst
gern inszenierte imperiale Glanz im Vordergrund des Schwarz-Weiß-
Filmes steht, trat er seinen Siegeszug um die Welt an. „Der dritte Mann“
vermittelt ein authentisches Bild einer kaputten Stadt nach dem Zweiten
Weltkrieg. Er zeigt den Prater abseits von Vergnügen und Spaß, die Wiener
Kanalisation als Stadt unter der Stadt, in der sich kriminelles Pack und
Verlierer des Wiederaufbaus herumtreiben. Er zeigt das damals echte
Wien. Für Regisseure wie Martin Scorsese und Steven Soderbergh ist
„Der dritte Mann“ bis heute Inspirationsquelle. 1951 gewann er einen
Oscar. Und das British Film Institute wählte den Film 1999 auf Platz 1
der größten britischen Filme aller Zeiten. Das Burgkino an der Wiener
Ringstraße zeigt den Film nach wie vor mehrmals wöchentlich in der
englischen Originalfassung.
Auch Michi kennt ihn natürlich, verrät aber: „Die Leute, die zu
unseren Führungen kommen, interessieren sich mehr für die Arbeit der
Kanalarbeiter.“ Dass die Arbeit im Wiener Untergrund hart ist, erleben wir
bereits beim Abstieg. Schon auf der ersten Treppe ist klar: Dort unten
stinkt es. „An den Geruch gewöhnt man sich schnell. Solange alles im
Fluss ist, ist der Gestank auszuhalten“, erzählt Michi beim Abstieg. Das
Schlimmste hier unten sind die kleinen Viecher: „Wenn du 30 cm tief
in Sch**** und Schotter steckst und dann kommt dir noch eine Ratte
entgegen, ist das nicht sehr witzig.“
Wir sind mittlerweile im ersten Raum angekommen. Das Wasser
rauscht lautstark an uns vorbei. Hier wurde das Musikvideo zu Falcos
Megahit „Jeanny“ gedreht. Michi erklärt, wie die Kanalarbeit funktioniert.
Dass die 50.000 Kanaldeckel in Wien nur 60 mal 60 cm groß sind, zum
Beispiel. „Die beste Motivation, um schlank zu bleiben“, scherzt er. An
den Wänden sind Kabel zu erkennen: Glasfaserkabel österreichischer
Telefonanbieter. Modernste Technologie, die in den alten Mauern hier
unten dafür sorgen, dass oben alles reibungslos funktioniert.
Kabel im Untergrund sorgen für eine funktionierende Stadt. Rettungs-
ringe und Erste-Hilfe-Kästen sind für Notfälle vorgesehen.
Schlüsselszenen des Films „Der dritte Mann“ mit Orson
Welles wurden in der Wiener Kanalisation gedreht.
Auf zwei Kilometern Länge erstreckt sich der Wienfluss
unter der Stadt.
Gerhard Strassgschwandtner und Karin Höfler betrei-
ben das Dritte Mann Museum beim Naschmarkt.13
Michi (Mitte) arbeitet seit über 30 Jahren in
der „Stadt unter der Stadt“.
Hier fließt der Ottakringer Bach durch.
„Manchmal riecht es nach Bier“, erklärt Michi.
ZU VIEL GESTANK FÜR ORSON WELLES
2.500 Kilometer ist das Wiener Kanalnetz heute lang. Jeden Tag wird eine
halbe Milliarde Liter Abwasser durch das unterirdische Labyrinth in die
Hauptkläranlage nach Simmering, an den tiefstgelegenen Punkt Wiens,
weitergeleitet. „Bis zu 25 Meter unter der Oberfläche liegt der Arbeitsplatz
der Kanalarbeiter“, erklärt Michi, während wir im wichtigsten Raum der
3. Mann Tour angekommen sind. Hier wurden alle Szenen für „Der dritte
Mann“ gedreht. „Wirklich alle?“, fragen wir uns. Und Michi. Denn viel Platz ist
hier nicht. – „Mithilfe geschickter Kameraeinstellungen und Schnitttechnik
wurde die Verfolgungsjagd so inszeniert, als wäre Harry Lime durch
die halbe Kanalisation gehirscht“, klärt Michi auf. Apropos Harry Lime:
Schauspieler Orson Welles hat hier unten nur kurz vorbeigeschaut. Für
ein paar Einstellungen. Es stank ihm zu viel. Alle weiteren Kanalszenen, in
denen er erkennbar ist, wurden in einem Londoner Studio gedreht. Den
Rest übernahm ein Double, das an seiner Stelle im stinkenden Untergrund
ausharren musste.
An die Wand werden jetzt Ausschnitte des Films projiziert. Während
sich unten das Abwasser seinen Weg bahnt, wähnt man sich ein bisschen wie
im Kino. Ein dumpfes Knallen reißt uns immer wieder aus der Konzentration.
Es sind Autos, die über die Kanaldeckel donnern. Eine Erinnerung daran,
dass das Leben oben weiter tobt.
Nach dem nächsten Raum, in dem es immer wieder mal nach Bier
riecht, wenn in der Ottakringer Brauerei die Fässer gewaschen werden,
landen wir beim Wienfluss. Ein riesiges Gewölbe versteckt den Stadtfluss
auf einer Länge von zwei Kilometern. Hier stinkt es nicht mehr. Michi erklärt:
„Ein gewaltiger Tiefspeicherkanal unter dem Fluss nimmt bei Regenwetter
alles auf, was nicht in die normale Kanalisation passt. Das sieht man auch
am klaren Wasser.“ Hier endet normalerweise die 3. Mann Tour, denn, so
Michi: „Wenn es im Wienerwald regnet, ist es hier brandgefährlich. Der
Wasserstand im Wienfluss steigt dann so schnell, dass man sofort raus
muss.“
DRITTE MANN MUSEUM
Wir haben Glück: Über Wien ist strahlender Sonnenschein. Deshalb können
wir in Begleitung der Kanalarbeiter ausnahmsweise ein Stück flussaufwärts
wandern. An den Wänden finden sich Graffitis. Ein paar Hundert Meter
weiter heißt es schließlich auch für uns: zurück nach oben. Als Michi die Tür
am Ende der Treppen öffnet, staunen wir (und auch andere) nicht schlecht.
Denn wir stehen mitten im Gastgarten eines Naschmarkt-Lokals. Dass wir
uns so weit vom Startpunkt am Karlsplatz entfernt haben, wird uns erst jetzt
bewusst. Im Untergrund verlieren sich Zeit und Raum. „Und unglaublich
viele Smartphones, die ins Klo fallen und dann bei uns im Kanal landen“,
wie uns Michi noch verrät.
Dass wir am Naschmarkt wieder ins Tageslicht eintauchen, hat einen
simplen Grund: Unweit von hier entfernt befindet sich das Dritte Mann Museum. Die Betreiber
Gerhard Strassgschwandtner und Karin Höfler wollen uns das Museum zeigen, in dem die
Geschichte des Films und das Wien der Nachkriegszeit anschaulich dargestellt werden. Mit viel
Liebe zum Detail und ausgeprägter Sammelleidenschaft ist hier ein Museum entstanden, das
Besucher aus aller Welt anzieht. „Es ist das weltweit einzige Museum, das sich exklusiv einem
Film widmet“, weiß Strassgschwandtner. Höfler ergänzt: „Highlights der über 3.000 Exponate
starken Sammlung sind Kameras,
SIGHTSEEING NEWS
Drehbücher, Kinoplakate und
natürlich die Filmzither, auf der die +++ Der neue Donauturm +++
legendäre Musik von Anton Karas In neuem Glanz erstrahlt der Donauturm, der mit sei-
eingespielt wurde.“ 2019 wird nen 252 Metern das höchste Gebäude Österreichs
die Sonderausstellung „70 Jahre ist. Dementsprechend gut ist die Aussicht von Turm-
Filmpremiere ‚Der dritte Mann‘“ café, Turmrestaurant und Aussichtsplattform. Inter-
gezeigt (ab 27. April). Man merkt: aktive Panorama-Bildschirme liefern Wissenswertes
Die beiden sind mit Herz und Seele über Wien.
dabei.
Das ist mittlerweile auch Michi. +++ Haus der Geschichte Österreich +++
T E X T: R O B E R T S E Y D E L Die anfängliche Abneigung gegen 100 Jahre nach Ausrufung der Ersten Republik eröff-
seinen Job ist längst verflogen. Unter net das Haus der Geschichte Österreich in der Neu-
anderem, „weil die Kameradschaft en Burg am Heldenplatz am 10. November 2018. Die
unter den Kollegen hier unten erste Sonderausstellung im neuen Museum widmet
einzigartig ist“, wie er versichert. sich der wechselhaften Geschichte Österreichs der
Und das schon seit 30 Jahren. vergangenen 100 Jahre.14
Wo schmeckt Wien authentisch? Wo essen und trinken
die Wiener? Wo ist das kulinarische Leben der Stadt
zuhause? In diesen Kaffeehäusern und Restaurants,
Heurigen und Bars trifft man auf das echte Wien und auf
echte Wiener Persönlichkeiten.
T E X T: S U SA N N E K A P E L L E R
ZUM SCHWARZEN KAMEEL:
EINE WIENER INSTITUTION
Rund um die Bar ist die Hölle los. Die Kellner
schlängeln sich durch das Gedränge. Ober-
kellner Johann Georg Gensbichler mit seinem
markanten Backenbart dirigiert die Gäste an
ihre Plätze, auch wenn er bereits in Altersteil-
zeit ist. Neben ein paar Geschäftsmännern ge-
nehmigt sich ein Arbeiter ein Bier, eine kleine
Runde Innenstadt-Damen kehrt zu ihrem wö-
DIE HIPSTER NEBEN DER KÖNIGIN DER
chentlichen Treffen auf ein oder zwei Achterl
NACHT
und die legendären Brötchen ein, Touristen be-
Es gibt beinahe kein Durchkommen – schon am
staunen das schöne Jugendstil-Ambiente mit CAFÉ KORB: EINE BÜHNE FÜR ALLE
frühen Abend ist es in der legendären Loos-
der historischen Holzvertäfelung und den Re- Die Patina der 1960er-Jahre hat das Café Korb
bar dicht gedrängt. Und jeder staunt, wie viele
lief-Fliesen, dazwischen trifft Politprominenz fest im Griff. Modern ist etwas anderes. Viel-
Menschen auf 27 Quadratmetern Platz finden.
auf Kunst-Schickeria. Das Schwarze Kameel leicht ist das genau der Grund, warum sich die
Und das inklusive Glas. Für eine ist immer Platz:
ist wienerisch und international zugleich, ein Wiener hier so wohl fühlen. Obwohl es eigent-
Marianne Kohn, berühmteste Barfrau Wiens,
Szenelokal für alle Altersgruppen, eine Art Frei- lich zu jeder Tageszeit voll ist, findet hier jeder
sitzt als Ikone an ihrem Stammplatz in der Fens-
lichtmuseum für Wiener, ein authentisches Ab- sein Plätzchen. Der heimische Promi, den man
terloge und wacht über das Geschehen. Seit
bild der Wiener Gesellschaft mit all seinen Mi- aus dem Fernsehen kennt, ist am Nebentisch
über 100 Jahren findet sich hier eine interes-
lieus. Gegründet von Johann Baptist Cameel in seine Zeitung vertieft. Eine Runde Kreativer
sante Mischung an Gästen ein, vom Hipster bis
führt heute die Familie Friese das Kultlokal, das hat sich neben der feinen Dame aus dem 1. Be-
zum Anwalt, alle lieben die von Adolf Loos ge-
bereits 400 Jahre auf dem Buckel hat. Und ja, zirk niedergelassen. Der Herr aus der Vorstadt
staltete American Bar. Berührungsängste darf
ein Restaurant gibt es auch noch, für alle, die sitzt über seinem Gulasch. Omnipräsent (ob
man hier keine haben, auch der Wunsch nach
ein bisschen weniger Trubel bevorzugen. auf Bildern oder persönlich) ist die extravagan-
Privatheit ist hier fehl am Platz. Aber deswegen
te Besitzerin und Femme fatale Susanne Widl.
kommt auch keiner.
Sie war international bekannte Schauspielerin,
Model und Künstlerin. Aber die wahren Chefs
sind hier die Ober. Denn entgegen aller Vor-
urteile über die grantigen Ober in den Wiener
Kaffeehäusern haben sie im Café Korb immer
einen Schmäh parat.15
FAMILIÄRE BUSCHENSCHANK
MIT AUSSICHT
Auf den letzten Metern am Weg zum Nuss-
berg leuchtet den Spaziergängern schon die
Buschenschank der Winzerfamilie Wieninger
entgegen: auf einem der schönsten Plätze,
umgeben von Weinbergen, mit einem spek-
takulären Blick auf die Stadt. Die Wiener lieben
diesen Ort, weil einem hier „das Herz aufgeht“,
wie man so schön sagt. Hier trifft man sich an
schönen Tagen auf ein (oder mehrere) Glaserl
Wiener Wein. Die Mutter von Winzer Fritz
Wieninger steht hinter dem Tresen, schenkt
DIE CHARMANTESTE WIRTIN WIENS den weltberühmten Wein ihres Sohnes aus
Stefanie Herkner biegt tipptopp im 50ies-Stil und verliert auch beim größten Andrang nicht
hergerichtet um die Ecke. Sofort ist der Raum ihre Herzlichkeit. In jedem Fall sollte man auch
mit Herzlichkeit erfüllt. In der Sekunde fühlt den Empfehlungen von Mama Wieninger folgen
man sich in ihrem Lokal „Zur Herknerin“ wie und das hervorragende Essen probieren.
zuhause. Dafür sorgt nicht nur die charmante
Wirtin, sondern auch das gemütliche Ambien-
te. Stefanie Herkner hat ein ehemaliges Instal-
lateur-Geschäft in ein unkompliziertes Gast-
haus verwandelt und kocht dort bodenständige
Wiener Küche, wie man sie von daheim kennt.
Das Kochen und die Liebe zum Essen wurden
ihr in die Wiege gelegt: Sie ist die Tochter einer
Wirtshauslegende, ihr Vater hat das bekann-
te Gasthaus „Zum Herkner“ geführt. Stefanie
Herkner ist bekannt für ihre charmante Art. Die
serbischen Krautrouladen und ihre Knödel sind
legendär. Wie man letztere perfekt zubereitet,
gibt sie in Knödelseminaren weiter.
EIN TSCHOCHERL ZUM STAUNEN
Beinahe laufen wir an dem Haus in der Pramer-
gasse 21 vorbei. Nichts deutet darauf hin, dass
sich hinter der unscheinbaren Fassade eines
der besten Restaurants Wiens befindet. Man
könnte „Pramerl & the Wolf“ für ein einfaches
Tschocherl halten. Drinnen erwartet uns ein ge-
mütliches Beisl-Ambiente mit alter Holzschank
und holzvertäfelten Wänden. Wir nehmen an ei-
nem der wenigen Tische Platz. Eine Speisekar-
te bekommen wir nicht, stattdessen kommt der
sympathische Hausherr und Chefkoch Wolf-
gang Zankl zu uns an den Tisch. Der ehema-
lige Unternehmensberater fragt uns ganz un-
gezwungen: „Habt ihr viel oder wenig Hunger?
Mögt oder vertragt ihr etwas nicht?“ Und kocht
uns dann mit seiner radikal modernen Wiener
Küche in den Himmel. Gedeckt wird nur für den
ersten Gang, das restliche Besteck nehmen wir
selbst aus der Tischlade. Alles unprätentiös,
WIENS ERSTE STADTKÄSEREI alles ohne das große Getue der Haute Cuisi-
Mit beiden Armen stecken Johannes Lingenhel ne, auch wenn die Küche bereits einen Guide-
und Robert Paget im lauwarmen Käsebruch. Michelin-Stern erhalten hat. Auch so kann man
Sie haben den Duft von frischer Molke in der die Wiener Küche entdecken.
Nase. Ständig kneten sie die Käsemasse, die
später als Wiens frischester Büffelmozzarella
serviert wird, und ziehen den Teig in die Län-
ge. Nebenbei haben die beiden Herren auch SOMMERLICHE STADTOASE
noch ganz viel Spaß. Johannes Lingenhel hat Hitze liegt über der Stadt. Der Verkehrslärm
in einem wunderschönen, 200 Jahre alten Ge- ist nur als ein entferntes Rauschen zu hören.
bäude eine Genusswelt mit Käserei, Feinkostla- Der Innenhof des MuseumsQuartiers ist mit
den und Restaurant entstehen lassen. Während Stimmen erfüllt, Geschirr klappert, Kinder spie-
der Kurse in der Schaukäserei mit historischen len Fangen und so mancher Tourist kühlt seine
Pferdetränken aus Stein erzählt Lingenhel ge- Beine im Wasserbecken. Ja, natürlich steht das
meinsam mit Käsemacher Robert Paget un- MuseumsQuartier, früher die kaiserlichen Hof-
terhaltsame Anekdoten. Die Delikatessen aus stallungen, in jedem Reiseführer. Aber auch
der Käserei kommen in dem Lokal direkt an die Wiener lieben diesen Ort und treffen sich
den Tisch – frischer als in Wiens erster Stadt- hier im Sommer zum Tratschen, Abhängen,
käserei geht es kaum. Biertrinken und Boule-Spielen. Das Museums-
Quartier mit seinen berühmten MQ-Möbeln,
jedes Jahr in einer anderen Farbe, sind so et-
was wie das Wohnzimmer der Stadt geworden.
Und manchmal gehen die Wiener sogar in ei-
nes der Museen …Sie können auch lesen
