Lebensfreude genießen - AKTIVITÄTEN 2020 - Hotel Forellenhof Walsrode

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Lebensfreude genießen - AKTIVITÄTEN 2020 - Hotel Forellenhof Walsrode

Lebensfreude genießen
AKTIVITÄTEN 2020

3   AKTIVITÄTEN

                  Genießen Sie die
                  AKTIVITÄTEN

                  Inhalt
                  Start in den Januar ...................................................... 4

                  Verliebt in den Februar................................................ 6

                  Entspannt im März ...................................................... 8

                  Verwöhnt im April ..................................................... 10

                  Feierlich in den Mai ................................................... 12

                  Gesellig im Juni ......................................................... 14

                  Sommerlich im Juli..................................................... 16

                  Party im August......................................................... 18

                  Natürlich im September............................................. 20

                  Wild im Oktober ....................................................... 22

                  Genießen im November ........................................... 24

                  Weihnachtlicher Dezember ....................................... 26

4 JANUAR

IM BRAUHAUS WINTERHIGHLIGHT
Wechselnde Bierhighlights in limitierter Auf- Sobald die ersten Schneeflocken fallen
lage. Dipl. Braumeister Bernd Meyer braut … lassen Sie sich vom Winter verzaubern
jeden Monat ein Aktionsbier. Ob ein fruch- und buchen Sie eine Fahrt im Pferdeschlit-
tiges Pale Ale mit ausgeprägter Hopfennote ten (max. 10 Personen). Preis 17,00 Euro
oder ein vollmundiges Schwarzbier. Ein Muss pro Person oder 150,00 Euro pauschal bei
für alle Bierliebhaber! 10 Personen. Für warme Beine sorgen wir!

MONTAGS IST REICHHALTIGES FRÜHSTÜCKSBUFFET
FLAMMKUCHENZEIT … jeden Tag ab 07:00 Uhr! Langschlä-
Zwischen 18:00 und 21:00 Uhr verwöhnen fer Frühstück jeden Samstag und Sonntag
wir Sie mit frisch gebackenem Flammkuchen, bis 11:00 Uhr! Große Auswahl, auch an
vom Original mit Speck, Zwiebeln und Creme regionalen Produkten, inklusive Säften,
fraiche bis zum süßen Abschluss mit Camem- Kaffee und Kaffeespezialitäten. Preis pro
bert und Preiselbeeren. So viel jeder mag für Person 16,50 Euro. Kinder bis 6 Jahre es-
14,90 Euro pro Person! Wir bitten um Reser- sen kostenlos mit. Für Kinder von 6 bis 12
vierung! Jahre berechnen wir nur die Hälfte des
Preises. Um Anmeldung wird gebeten.
JEDEN MITTWOCH –
SCHNITZEL SATT
In der Zeit zwischen 18:00 Uhr und 21:00
Uhr können Sie Schnitzel essen so viel
Sie wollen! Dazu gibt es leckere Röstkar-
toffeln, Kroketten und gemischten Salat
sowie zweierlei Soßen. Preis pro Person
18,50 Euro. Wir bitten um Reservierung!

HAPPY FRIDAY!
Doppelt genießen und nur einen be-
zahlen! In der Zeit zwischen 19:00 und
21:00 Uhr gilt auf alle Cocktails: Zwei zum
Preis von einem!

Start in den
JANUAR
01. Januar
Beginnen Sie den ersten Tag des neuen Jahres mit unserem reich-
haltigen Neujahrsbrunch mit Kinderbuffet. Ab 11:00 Uhr
können Sie sich mit Ihrer ganze Familie für 36,50 Euro pro Per-
son auf viele Köstlichkeiten freuen. Kinder bis 3 Jahre essen kos-
tenlos mit. Für Kinder bis 12 Jahre berechnen wir nur die Hälfte
des Preises.

03. Januar
Karpfen & Co.! Es beginnen wieder unsere traditionellen
Karpfenwochen! In dieser Zeit können Sie bei uns köstliche
Karpfen- und Fischgerichte genießen und sich von der Vielfalt
der Zubereitungsmöglichkeiten überraschen lassen.

04. Januar
Wir freuen uns den alljährlichen landwirtschaftlichen Ball
erneut auszurichten. Ab 20:30 Uhr wird wieder getanzt bis zum
Umfallen. Der Eintritt ist bis 22:00 Uhr frei.

25. Januar
Auch beim diesjährigen Reiterball der Sachsenreiter darf
wieder getanzt werden!

6     FEBRUAR

IM BRAUHAUS
Wechselnde Bierhighlights in limitierter Auf-
lage. Dipl. Braumeister Bernd Meyer braut
jeden Monat ein Aktionsbier. Ob ein fruch-
tiges Pale Ale mit ausgeprägter Hopfennote
oder ein vollmundiges Schwarzbier. Ein Muss
für alle Bierliebhaber!

      MONTAGS IST
      FLAMMKUCHENZEIT
Zwischen 18:00 und 21:00 Uhr verwöhnen
wir Sie mit frisch gebackenem Flammkuchen,
vom Original mit Speck, Zwiebeln und Creme
fraiche bis zum süßen Abschluss mit Camem-
bert und Preiselbeeren. So viel jeder mag für
14,90 Euro pro Person! Wir bitten um Reser-
vierung!

        JEDEN MITTWOCH –
        SCHNITZEL SATT
In der Zeit zwischen 18:00 Uhr und 21:00
Uhr können Sie Schnitzel essen so viel
Sie wollen! Dazu gibt es leckere Röstkar-
toffeln, Kroketten und gemischten Salat
sowie zweierlei Soßen. Preis pro Person
18,50 Euro. Wir bitten um Reservierung!

      HAPPY FRIDAY!
      Doppelt genießen und nur einen be-
zahlen! In der Zeit zwischen 19:00 und
21:00 Uhr gilt auf alle Cocktails: Zwei zum
Preis von einem!

Verliebt in den
WINTERHIGHLIGHT
Sobald die ersten Schneeflocken fallen
… lassen Sie sich vom Winter verzaubern
FEBRUAR
und buchen Sie eine Fahrt im Pferdeschlit-
ten (max. 10 Personen). Preis 17,00 Euro
pro Person oder 150,00 Euro pauschal bei
10 Personen. Für warme Beine sorgen wir! 01. Februar
Wir freuen uns, auch in diesem Jahr den Ball der Freiwilligen
REICHHALTIGESFRÜHSTÜCKSBUFFET Feuerwehr Bomlitz auszurichten.
… jeden Tag ab 07:00 Uhr! Langschlä-
fer Frühstück jeden Samstag und Sonntag 02. Februar
bis 11:00 Uhr! Große Auswahl, auch an MordsDinner – Das köstliche Krimivergnügen „Bauernopfer“
regionalen Produkten, inklusive Säften, kommt in den Forellenhof! Hier wird ab 18.30 Uhr der Din-
Kaffee und Kaffeespezialitäten. Preis pro ner-Abend zum Theater Spaß: Kultur Vergnügen und köst-
Person 16,50 Euro. Kinder bis 6 Jahre es- liches Menü in einem! Pro Person inklusive 4-Gänge-Menü,
sen kostenlos mit. Für Kinder von 6 bis 12 Aperitif und Show nur 77,00 Euro.
Jahre berechnen wir nur die Hälfte des
Preises. Um Anmeldung wird gebeten. 06. Februar
Oma kocht am besten?! Unser Küchenteam nimmt die Heraus-
forderung an und kocht wieder nach traditionellen Rezepten

Bauernopfer für Sie. Typische norddeutsche Gewächse, wie Wurzelgemüse,
Kartoffeln und Kohl – vielfältig, bodenständig und schmackhaft.
Genießen Sie Klassiker, wie gefüllte Kohlroulade, Königsberger
Klopse und vieles mehr!

14. Februar
Unser Valentinstag-Verwöhnmenü am Kamin. Liebe geht doch
durch den Magen. 5-Gang-Menü für 49,00 Euro pro Person
inklusive Begrüßungsgetränk.
Bleiben Sie doch einfach bei uns! Übernachtung inklusive Sekt-
frühstück für 60,00 Euro pro Person.

Das köstliche
Krimivergnügen

8 MÄRZ

IM BRAUHAUS NATUR PUR MIT 2 PS
Wechselnde Bierhighlights in limitierter Auf- Sobald die Tage wärmer werden,
lage. Dipl. Braumeister Bernd Meyer braut startet jeden Mittwoch um 15:00 Uhr un-
jeden Monat ein Aktionsbier. Ob ein fruch- sere Kutsche am Forellenhof. Für 15,00
tiges Pale Ale mit ausgeprägter Hopfennote Euro pro Person (ab 6 Personen) genie-
oder ein vollmundiges Schwarzbier. Ein Muss ßen Sie die Natur rund um das Grundlose
für alle Bierliebhaber! Moor mit See. Wir bitten um Anmeldung!

HAPPY FRIDAY!
Doppelt genießen und nur einen be-
zahlen! In der Zeit zwischen 19:00 und
21:00 Uhr gilt auf alle Cocktails: Zwei zum
Preis von einem!

Entspannt im
MÄRZ
12. März
Unsere exklusiven Steakwochen vom Welsh-Black aus eigener
Zucht. Welsh-Black oder Waliser Schwarzvieh ist eine Rinderrasse
aus Wales in Großbritannien.
Wir, die Familie Fuhrhop und insbesondere der Senior Chef Udo
Fuhrhop, beschäftigen uns als alte landwirtschaftliche Familie
seit 2010 mit der Zucht dieser außerordentlichen Tiere. Unser
weitläufiges Ziel ist es, immer mehr regionale Erzeugnisse in un-
serem Restaurant anzubieten. Neben Forellen, Kartoffeln, Spar-
gel, Wasser, Eier, Honig, Käse, Wurst, Heidelbeeren, Äpfeln und
hauseigenem Bier bieten unsere Welsh-Black-Rinder die ideale
Ergänzung in der regionalen Angebots-Palette.

26. März
Freuen Sie sich auf fangfrischen Fisch aus heimischen Teichen
und dem Meer. Wählen Sie aus unserer Spezialitätenkarte.

10         APRIL

IM BRAUHAUS
Wechselnde Bierhighlights in limitierter Auf-
lage. Dipl. Braumeister Bernd Meyer braut
jeden Monat ein Aktionsbier. Ob ein fruch-
tiges Pale Ale mit ausgeprägter Hopfennote
oder ein vollmundiges Schwarzbier. Ein Muss
für alle Bierliebhaber!

      MONTAGS IST
      FLAMMKUCHENZEIT
Zwischen 18:00 und 21:00 Uhr verwöhnen
wir Sie mit frisch gebackenem Flammkuchen,
vom Original mit Speck, Zwiebeln und Creme
fraiche bis zum süßen Abschluss mit Camem-
bert und Preiselbeeren. So viel jeder mag für
14,90 Euro pro Person! Wir bitten um Reser-
vierung!

        JEDEN MITTWOCH –
        SCHNITZEL SATT
In der Zeit zwischen 18:00 Uhr und 21:00
Uhr können Sie Schnitzel essen so viel
Sie wollen! Dazu gibt es leckere Röstkar-
toffeln, Kroketten und gemischten Salat
sowie zweierlei Soßen. Preis pro Person
18,50 Euro. Wir bitten um Reservierung!

      HAPPY FRIDAY!
      Doppelt genießen und nur einen be-
zahlen! In der Zeit zwischen 19:00 und
21:00 Uhr gilt auf alle Cocktails: Zwei zum
Preis von einem!

Verwöhnt im
NATUR PUR MIT 2 PS
Sobald die Tage wärmer werden,
startet jeden Mittwoch um 15:00 Uhr un-
APRIL
sere Kutsche am Forellenhof. Für 15,00
Euro pro Person (ab 6 Personen) genie-
ßen Sie die Natur rund um das Grundlose
Moor mit See. Wir bitten um Anmeldung! 10. April
Karfreitag – der traditionelle Fischtag! Genießen Sie eine
SPEZIALITÄTEN VOM KUPPELGRILL große Auswahl fangfrischer Fische aus heimischen und interna-
Jeden Mittwoch und Samstag ab tionalen Gewässern. Für alle Nicht-Fisch-Esser haben wir viele
18:00 Uhr: Genießen Sie die Abendstun- weitere kulinarische Köstlichkeiten auf unserer Speisekarte.
den auf unserer Terrasse am Fontainen-
teich mit gegrillten Fisch- und Fleisch- 12. April
spezialitäten, einer großen Auswahl an Großer festlicher Osterbrunch: Von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
Antipasti, Salaten, Dips, Beilagen und verwöhnen wir Sie mit unserem festlichen Osterbrunch, Kaffee
Desserts. Preis pro Person 27,50 Euro! und Säften für die ganze Familie – mit Kinderbetreuung. Für
Wir bitten um Reservierung! 39,50 Euro pro Person inklusive Begrüßungsgetränk und Tafel-
wasser. Kinder bis 3 Jahre essen kostenlos mit. Für Kinder bis 12
REICHHALTIGES FRÜHSTÜCKSBUFFET Jahre berechnen wir nur die Hälfte des Preises.
… jeden Tag ab 07:00 Uhr! Langschläfer
Frühstück jeden Samstag und Sonntag bis 30. April
11:00 Uhr! Große Auswahl, auch an regi- Tanzen Sie fröhlich in den Mai – ab 21:00 Uhr in unserem Fest-
onalen Produkten, inklusive Säften, Kaffee zelt mit musikalischer Unterhaltung durch DJ Maik. Eintritt frei.
und Kaffeespezialitäten. Preis pro Person Der Maibaum wird geschmückt.
16,50 Euro. Kinder bis 6 Jahre essen kos-
tenlos mit. Für Kinder von 6 bis 12 Jahre
berechnen wir nur die Hälfte des Preises.
Um Anmeldung wird gebeten.

12 MAI

MONTAGS IST SPEZIALITÄTEN VOM KUPPELGRILL
FLAMMKUCHENZEIT Jeden Mittwoch und Samstag ab
Zwischen 18:00 und 21:00 Uhr verwöhnen 18:00 Uhr: Genießen Sie die Abendstun-
wir Sie mit frisch gebackenem Flammkuchen, den auf unserer Terrasse am Fontainen-
vom Original mit Speck, Zwiebeln und Creme teich mit gegrillten Fisch- und Fleisch-
fraiche bis zum süßen Abschluss mit Camem- spezialitäten, einer großen Auswahl an
bert und Preiselbeeren. So viel jeder mag für Antipasti, Salaten, Dips, Beilagen und
14,90 Euro pro Person! Wir bitten um Reser- Desserts. Preis pro Person 27,50 Euro!
vierung! Wir bitten um Reservierung!

JEDEN MITTWOCH – REICHHALTIGES FRÜHSTÜCKSBUFFET
SCHNITZEL SATT … jeden Tag ab 07:00 Uhr! Langschläfer
In der Zeit zwischen 18:00 Uhr und 21:00 Frühstück jeden Samstag und Sonntag bis
Uhr können Sie Schnitzel essen so viel 11:00 Uhr! Große Auswahl, auch an regi-
Sie wollen! Dazu gibt es leckere Röstkar- onalen Produkten, inklusive Säften, Kaffee
toffeln, Kroketten und gemischten Salat und Kaffeespezialitäten. Preis pro Person
sowie zweierlei Soßen. Preis pro Person 16,50 Euro. Kinder bis 6 Jahre essen kos-
18,50 Euro. Wir bitten um Reservierung! tenlos mit. Für Kinder von 6 bis 12 Jahre
berechnen wir nur die Hälfte des Preises.
HAPPY FRIDAY! Um Anmeldung wird gebeten.
Doppelt genießen und nur einen be-
zahlen! In der Zeit zwischen 19:00 und
21:00 Uhr gilt auf alle Cocktails: Zwei zum
Preis von einem!

Feierlich in den
MAI
01. Mai
Mai Spektakel! Mit traditionellem Oldtimer-Treffen und großer
Schlemmermeile. Beginn ist um 11:00 Uhr mit dem Maibock-
Anstich am Hünzinger Biergarten. Genießen Sie einen abwechs-
lungsreichen Tag inklusive Kinderprogramm für einen perfekten
Start in den Wonnemonat. Eintritt frei!

10. Mai
Muttertagsbrunch von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr mit saisonalen
Spezialitäten. Heute wird Mama verwöhnt! Reichhaltiger Brunch
mit unserem beliebten Kinderbuffet, Kaffee und Säften inklusive
Begrüßungsgetränk für 32,50 Euro pro Person. Kinder bis 3 Jahre
essen kostenlos mit. Für Kinder bis 12 Jahre berechnen wir
nur die Hälfte des Preises.

21. Mai
Vatertagsfrühschoppen am Brauhaus ab 11:00 Uhr. Auch in die-
sem Jahr sorgt die Top Live Band „Sound of Sixties“ für ausgelas-
sene Stimmung. Die Feuerwehr von Bernd Meyer ist beladen mit
frischem Schnuckenbräu und alkoholfreien Getränken. Als kleiner
Bonus erhalten die ersten 100 Väter das erste Bier aufs Haus!

31. Mai + 01. Juni
Pfingsten! Nehmen Sie sich eine Auszeit und wählen Sie aus
unserer abwechslungsreichen Speisekarte Ihr Lieblingsgericht
oder ein Menü. Auch als Gutschein erhältlich – die perfekte
Geschenkidee!

14         JUNI

IM BRAUHAUS
Wechselnde Bierhighlights in limitierter Auf-
lage. Dipl. Braumeister Bernd Meyer braut
jeden Monat ein Aktionsbier. Ob ein fruch-
tiges Pale Ale mit ausgeprägter Hopfennote
oder ein vollmundiges Schwarzbier. Ein Muss
für alle Bierliebhaber!

      MONTAGS IST
      FLAMMKUCHENZEIT
Zwischen 18:00 und 21:00 Uhr verwöhnen
wir Sie mit frisch gebackenem Flammkuchen,
vom Original mit Speck, Zwiebeln und Creme
fraiche bis zum süßen Abschluss mit Camem-
bert und Preiselbeeren. So viel jeder mag für
14,90 Euro pro Person! Wir bitten um Reser-
vierung!

        JEDEN MITTWOCH –
        SCHNITZEL SATT
In der Zeit zwischen 18:00 Uhr und 21:00
Uhr können Sie Schnitzel essen so viel
Sie wollen! Dazu gibt es leckere Röstkar-
toffeln, Kroketten und gemischten Salat
sowie zweierlei Soßen. Preis pro Person
18,50 Euro. Wir bitten um Reservierung!

      HAPPY FRIDAY!
      Doppelt genießen und nur einen be-
zahlen! In der Zeit zwischen 19:00 und
21:00 Uhr gilt auf alle Cocktails: Zwei zum
Preis von einem!

Gesellig im
NATUR PUR MIT 2 PS
Sobald die Tage wärmer werden,
startet jeden Mittwoch um 15:00 Uhr un-
JUNI
sere Kutsche am Forellenhof. Für 15,00
Euro pro Person (ab 6 Personen) genie-
ßen Sie die Natur rund um das Grundlose
Moor mit See. Wir bitten um Anmeldung! 31. Mai + 01. Juni
Pfingsten! Nehmen Sie sich eine Auszeit und wählen Sie aus
SPEZIALITÄTEN VOM KUPPELGRILL unserer abwechslungsreichen Speisekarte Ihr Lieblingsgericht
Jeden Mittwoch und Samstag ab oder ein Menü. Auch als Gutschein erhältlich – die perfekte
18:00 Uhr: Genießen Sie die Abendstun- Geschenkidee!
den auf unserer Terrasse am Fontainen-
teich mit gegrillten Fisch- und Fleisch- 11. Juni
spezialitäten, einer großen Auswahl an Die mediterranen Wochen beginnen wieder. Ergänzend zu
Antipasti, Salaten, Dips, Beilagen und unserer Karte, erwarten Sie sommerlich frische Gerichte aus den
Desserts. Preis pro Person 27,50 Euro! Mittelmeerländern. Genießen Sie die Abendstunden auf unserer
Wir bitten um Reservierung! Terrasse am Fontainenteich.

REICHHALTIGES FRÜHSTÜCKSBUFFET
… jeden Tag ab 07:00 Uhr! Langschläfer
Frühstück jeden Samstag und Sonntag bis
11:00 Uhr! Große Auswahl, auch an regi-
onalen Produkten, inklusive Säften, Kaffee
und Kaffeespezialitäten. Preis pro Person
16,50 Euro. Kinder bis 6 Jahre essen kos-
tenlos mit. Für Kinder von 6 bis 12 Jahre
berechnen wir nur die Hälfte des Preises.
Um Anmeldung wird gebeten.

16 JULI

18         AUGUST

IM BRAUHAUS
Wechselnde Bierhighlights in limitierter Auf-
lage. Dipl. Braumeister Bernd Meyer braut
jeden Monat ein Aktionsbier. Ob ein fruch-
tiges Pale Ale mit ausgeprägter Hopfennote
oder ein vollmundiges Schwarzbier. Ein Muss
für alle Bierliebhaber!

      MONTAGS IST
      FLAMMKUCHENZEIT
Zwischen 18:00 und 21:00 Uhr verwöhnen
wir Sie mit frisch gebackenem Flammkuchen,
vom Original mit Speck, Zwiebeln und Creme
fraiche bis zum süßen Abschluss mit Camem-
bert und Preiselbeeren. So viel jeder mag für
14,90 Euro pro Person! Wir bitten um Reser-
vierung!

        JEDEN MITTWOCH –
        SCHNITZEL SATT
In der Zeit zwischen 18:00 Uhr und 21:00
Uhr können Sie Schnitzel essen so viel
Sie wollen! Dazu gibt es leckere Röstkar-
toffeln, Kroketten und gemischten Salat
sowie zweierlei Soßen. Preis pro Person
18,50 Euro. Wir bitten um Reservierung!

      HAPPY FRIDAY!
      Doppelt genießen und nur einen be-
zahlen! In der Zeit zwischen 19:00 und
21:00 Uhr gilt auf alle Cocktails: Zwei zum
Preis von einem!

Party im
NATUR PUR MIT 2 PS
Sobald die Tage wärmer werden,
startet jeden Mittwoch um 15:00 Uhr un-
AUGUST
sere Kutsche am Forellenhof. Für 15,00
Euro pro Person (ab 6 Personen) genie-
ßen Sie die Natur rund um das Grundlose
Moor mit See. Wir bitten um Anmeldung! 06. August
Blaubeere, die Superfrucht, in Kombination mit dem Pfiffer-
SPEZIALITÄTEN VOM KUPPELGRILL ling, sehr gesund und dazu einfach lecker. Starten Sie mit uns in
Jeden Mittwoch und Samstag ab die Blaubeer- und Pfifferlingswochen.
18:00 Uhr: Genießen Sie die Abendstun-
den auf unserer Terrasse am Fontainen- 12. August
teich mit gegrillten Fisch- und Fleisch- Heute geht es wieder richtig los! Der Walsroder Mittwoch,
spezialitäten, einer großen Auswahl an mitten in Walsrode. Freuen Sie sich auf leckeres vom Grill, fruch-
Antipasti, Salaten, Dips, Beilagen und tige Cocktails und eine tolle Stimmung.
Desserts. Preis pro Person 27,50 Euro!
Wir bitten um Reservierung! 29. August
Einschulungs-Barbecue – der Kindergarten ist vorbei!
REICHHALTIGES FRÜHSTÜCKSBUFFET Auch in diesem Jahr laden wir das Einschulungskind zum Barbe-
… jeden Tag ab 07:00 Uhr! Langschläfer cue von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr ein. Einschulungs-Barbecue
Frühstück jeden Samstag und Sonntag bis mit Vorspeisen, leckerem gegrillten Fleisch und Fisch sowie ei-
11:00 Uhr! Große Auswahl, auch an regi- ner großen Auswahl an Beilagen, Salaten und Dips. Als High-
onalen Produkten, inklusive Säften, Kaffee ligt präsentieren wir Ihnen die Dessertstation mit unserem Eis-
und Kaffeespezialitäten. Preis pro Person wagen! Preis pro Person 27,50 Euro. Kinder bis 3 Jahre essen
16,50 Euro. Kinder bis 6 Jahre essen kos- kostenlos mit. Für Kinder bis 12 Jahre berechnen wir nur die
tenlos mit. Für Kinder von 6 bis 12 Jahre Hälfte des Preises.
berechnen wir nur die Hälfte des Preises.
Um Anmeldung wird gebeten.

20 SEPTEMBER

Natürlich im
SEPTEMBER
Ab 03. September
So schmeckt die Heide – Feine Köstlichkeiten aus der Heimat.

Die Heidschnucke und die Heide
Die Heidschnucke ist eine alte Landschafrasse, die von den auf
Sardinien und Korsika beheimateten Mufflons abstammen soll.
Insgesamt ist die Rasse in sechs Unterarten aufgeteilt. Auf den
trockenen Heideflächen der Lüneburger Heide lebt seit langer
Zeit die „Graue Gehörnte Heidschnucke“. Ohne unsere tie-
rischen Landschaftspfleger, die Heidschnucken, könnten die
größten Heideflächen Europas nicht erhalten werden.

Früher, als es noch riesige Heideflächen gab, waren die Heid-
schnucken wichtige Woll- und Düngerlieferanten, heute dienen
sie vorwiegend als vierbeinige Landschaftspfleger.

Die Heidschnucken sind durch ihren ständigen Verbiss von auf-
kommenden Gehölzen, Gräsern wie der Drahtschmiele und
dem Heidekraut selbst die wichtigsten Landschaftspfleger. Die
Heide bleibt daher kurz und der nährstoffarme Boden erhalten.

Information von der Lüneburger Heide GmbH, mehr finden Sie
unter www.lueneburger-heide.de

22         OKTOBER

IM BRAUHAUS
Wechselnde Bierhighlights in limitierter Auf-
lage. Dipl. Braumeister Bernd Meyer braut
jeden Monat ein Aktionsbier. Ob ein fruch-
tiges Pale Ale mit ausgeprägter Hopfennote
oder ein vollmundiges Schwarzbier. Ein Muss
für alle Bierliebhaber!

      MONTAGS IST
      FLAMMKUCHENZEIT
Zwischen 18:00 und 21:00 Uhr verwöhnen
wir Sie mit frisch gebackenem Flammkuchen,
vom Original mit Speck, Zwiebeln und Creme
fraiche bis zum süßen Abschluss mit Camem-
bert und Preiselbeeren. So viel jeder mag für
14,90 Euro pro Person! Wir bitten um Reser-
vierung!

        JEDEN MITTWOCH –
        SCHNITZEL SATT
In der Zeit zwischen 18:00 Uhr und 21:00
Uhr können Sie Schnitzel essen so viel
Sie wollen! Dazu gibt es leckere Röstkar-
toffeln, Kroketten und gemischten Salat
sowie zweierlei Soßen. Preis pro Person
18,50 Euro. Wir bitten um Reservierung!

      HAPPY FRIDAY!
      Doppelt genießen und nur einen be-
zahlen! In der Zeit zwischen 19:00 und
21:00 Uhr gilt auf alle Cocktails: Zwei zum
Preis von einem!

Wild im
OKTOBER
Ab 03. Oktober
Wild Style, ob ausgefallen oder doch ganz klassisch. Unser-
Küchenchef und sein Team verwöhnen Sie mit heimischen
Wildspezialitäten.

Heute bieten wir Ihnen ein besonderen Tagesausflug
an: Besuchen Sie während einer Kutschfahrt unsere Welsh
Black Rinderherde ab 15:30 Uhr. Heute ist füttern erlaubt!
Der Senior Chef Udo Fuhrhop wird Ihnen alles Wissenswerte
über die Herkunft und Haltung diese ganz besondere Rinder
Art erzählen. An der Weide servieren wir Ihnen Kaffee und
Kuchen.
Zurück im Hotel erwarten wir Sie zum regionalen Buffet –
selbstverständlich auch mit Speisen von den Rindern. Zum
Preis von 36,50 Euro pro Person (ohne Getränke).

Sie möchten am Abend kein Buffet? Kein Problem!
Preis pro Person 17,50 Euro (Kutschfahrt, Kaffee, Kuchen)

24 NOVEMBER

HAPPY FRIDAY!
Doppelt genießen und nur einen be-
zahlen! In der Zeit zwischen 19:00 und
21:00 Uhr gilt auf alle Cocktails: Zwei zum
Preis von einem!

Genießen im
NOVEMBER
01. November
Beginn der traditionellen Schlachtefesttage

29. November
Genießen Sie im außergewöhnlich schönen weihnachtlichen
Ambiente unsere festlichen Adventsmenüs.

Im ganzen November
Reichhaltiges Frühstücksbuffet jeden Tag ab 07:00 Uhr!
Langschläfer Frühstück jeden Samstag und Sonntag bis 11:00
Uhr! Große Auswahl, auch an regionalen Produkten, inklusive
Säften, Kaffee und Kaffeespezialitäten. Preis pro Person 16,50
Euro. Kinder bis 6 Jahre essen kostenlos mit. Für Kinder von 6 bis
12 Jahre berechnen wir nur die Hälfte des Preises.

Ab sofort wieder buchbar: Die „Schnuckenparty“
Das richtige für Ihre Weihnachtsfeier! Sechs Stunden Party in-
klusive Buffet, Empfangscocktail, Schnuckenbräu, Wein, Kaf-
feespezialitäten und alkoholfreie Getränke zum Preis von 55,00
Euro pro Person. Buchbar ab 12 Personen.

26 DEZEMBER

WINTERHIGHLIGHT
IM BRAUHAUS Sobald die ersten Schneeflocken fallen
Wechselnde Bierhighlights in limitierter Auf- … lassen Sie sich vom Winter verzaubern
lage. Dipl. Braumeister Bernd Meyer braut und buchen Sie eine Fahrt im Pferdeschlit-
jeden Monat ein Aktionsbier. Ob ein fruch- ten (max. 10 Personen). Preis 17,00 Euro
tiges Pale Ale mit ausgeprägter Hopfennote pro Person oder 150,00 Euro pauschal bei
oder ein vollmundiges Schwarzbier. Ein Muss 10 Personen. Für warme Beine sorgen wir!
für alle Bierliebhaber!
TRADITIONELLES GÄNSEMENÜ
MONTAGS IST IM FORELLENHOF
FLAMMKUCHENZEIT • Zwiebelbaguette und Salzbutter
Zwischen 18:00 und 21:00 Uhr verwöhnen • Gänsecremesuppe mit Amaretto und
wir Sie mit frisch gebackenem Flammkuchen, Backpflaumenstreifen
vom Original mit Speck, Zwiebeln und Creme • Ganze Landgans mit Pflaumen-Zwiebel-
fraiche bis zum süßen Abschluss mit Camem- Füllung, Marzipanapfel, Orangensoße, Ap-
bert und Preiselbeeren. So viel jeder mag für felrotkohl und Kartoffelklöße mit Brösel-
14,90 Euro pro Person! Wir bitten um Reser- butter (Am Tisch tranchiert)
vierung! Neu! Sie haben die Wahl (ab 4 Perso-
nen): Junge deutsche Gans mit bester
JEDEN MITTWOCH – Geflügelqualität und artgerechter Haltung
SCHNITZEL SATT zum Preis von 49,00 Euro pro Person oder
In der Zeit zwischen 18:00 Uhr und 21:00 die weiße polnische Hafergans zum Preis
Uhr können Sie Schnitzel essen so viel von 38,50 Euro pro Person.
Sie wollen! Dazu gibt es leckere Röstkar-
toffeln, Kroketten und gemischten Salat REICHHALTIGES FRÜHSTÜCKSBUFFET
sowie zweierlei Soßen. Preis pro Person … jeden Tag ab 07:00 Uhr! Langschläfer
18,50 Euro. Wir bitten um Reservierung! Frühstück jeden Samstag und Sonntag bis
11:00 Uhr! Große Auswahl, auch an regi-
HAPPY FRIDAY! onalen Produkten, inklusive Säften, Kaffee
Doppelt genießen und nur einen be- und Kaffeespezialitäten. Preis pro Person
zahlen! In der Zeit zwischen 19:00 und 16,50 Euro. Kinder bis 6 Jahre essen kos-
21:00 Uhr gilt auf alle Cocktails: Zwei zum tenlos mit. Für Kinder von 6 bis 12 Jahre
Preis von einem! berechnen wir nur die Hälfte des Preises.
Um Anmeldung wird gebeten.

Weihnachtlicher
DEZEMBER
04. + 05. + 12. Dezember 25. + 26. Dezember
Die beliebte Firmenweihnachtsfeier mit DJ von 19:00 Uhr Festlicher Weihnachtsbrunch von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr
bis 02:00 Uhr! Nutzen Sie unser erweitertes Getränkesortiment für die ganze Familie. Genießen Sie im weihnachtlichen Ambi-
(unter anderem mit Spirituosen aus dem Angebot), Kaffeespezia- ente eine große Auswahl an saisonalen Köstlichkeiten – natür-
litäten und Spezialitäten-Buffet für 65,00 Euro pro Person. Nach lich mit dem beliebten Kinderbuffet. Das Angebot enthält ein
der Arbeit zur Feier! Empfangsgetränk, Kaffee, Kaffeespezialitäten, Tee und Säfte
vom Buffet für 39,50 Euro pro Person. Kinder bis 6 Jahren essen
06. Dezember kostenlos mit. Für Kinder von 6 bis 12 Jahre berechnen wir Ih-
Festlicher 2. Adventsbrunch von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr für nen nur die Hälfte des Preises.
die ganze Familie. Genießen Sie im weihnachtlichen Ambien- Sie möchten kein Buffet? Wählen Sie einfach aus unserer Fest-
te eine große Auswahl an saisonalen Köstlichkeiten – natürlich tagskarte ab 11:30 Uhr. Wir bitten um Reservierung.
mit dem beliebten Kinderbuffet. Das Angebot enthält ein Emp-
fangsgetränk, Kaffee, Kaffeespezialitäten, Tee und Säfte vom 31. Dezember
Buffet für 32,50 Euro pro Person. Kinder bis 3 Jahre essen kos- Silvester-Gala-Ball ab 18:00 Uhr mit unserem Forellenhof-Gala-
tenlos mit. Für Kinder bis 12 Jahre berechnen wir nur die Hälfte Ball-Menü oder unserem Silvester-Gourmet-Buffet ab 19:00 Uhr.
des Preises. Wir bitten um Reservierung. Für das Silvester-Gala-Buffet berechnen wir 105,00 Euro pro
Person. Das Silvester-Gala-Menü erhalten Sie für 125,00 Euro
24. Dezember pro Person. Beide Angebote enthalten Getränke aus unserem
Heilig Abend ist unser Restaurant bis 14:00 Uhr für Sie ge- Angebot und einen Mitternachtsimbiss.
öffnet. Wir wünschen Ihnen einen schönen Weihnachtsabend! Wir bitten um Reservierung.

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     Ringhotel Forellenhof
          Hünzingen • 29664 Walsrode
 Telefon (0 51 61) 97 00 • Fax (0 51 61) 97 01 23
E-Mail: info@forellenhof.de • www.forellenhof.de

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