Lübecke Bucht HERBST & WINTER - SCHARBEUTZ HAFFKRUG SIERKSDORF
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SCHARBEUTZ TIMMENDORFER STRAND NEUSTADT HAFFKRUG NIENDORF/OSTSEE PELZERHAKEN SIERKSDORF HEMMELSDORF RETTIN Lübecke Bucht HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN 2019/2020
Das Glitzern der Sonne auf dem Meer A rbeiten, wo andere Urlaub ma- chen. Dieses Glück ist uns beiden vergönnt. Wenn wir aber gefragt werden, zu welcher Jahreszeit wir die Lü- becker Bucht am meisten schätzen, lautet freuden nachgehen, besuchst Herbst- und Wintermärkte, genießt auf den Café- terrassen das Sehen und Gesehen werden und erfreust dich an wohltuenden Wellness- momenten. Bei uns an der Lübecker die Antwort: Ein Sommer am Meer ist Bucht wartet von Rettin im Norden bis unbeschwert, fröhlich und erfrischend. Niendorf im Süden eine 30 Kilometer Doch ihren ganz besonderen Charme ent- lange Küstenlinie darauf, von dir entdeckt faltet die Ostsee im Herbst und Winter. zu werden. Stimme dich auf den folgenden Dann erlebst du beeindruckende Wolken- Seiten mit jeder Menge Impressionen, formationen, winterklare Luft, weite Tipps und Terminen auf deinen Herbst- Sandstrände und eine ehrlich-nordische oder Winterurlaub bei uns ein. Schnell Natur. Daneben kannst du in unseren Or- wirst du verstehen, warum wir beide ten das ganze Jahr über deinen Shopping- unsere Heimat so sehr lieben. Mit frischen Ostseegrüßen André Rosinski Joachim Nitz Vorstand, Tourismusdirektor, Tourismus-Agentur Timmendorfer Strand Niendorf Lübecker Bucht AöR Tourismus GmbH HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN 3
MOIN. SEITE NEUSTADT 46 SEITE 34 SEITE 50 58 SIERKSDORF PELZERHAKEN 50 36 SEITE 42 32 TRAVEMÜNDE SEITE SEITE SEITE SEITE NIENDORF/OSTSEE HEMMELSDORF HAFFKRUG RETTIN SEITE 20 TIMMENDORFER STRAND SEITE SCHARBEUTZ 10 WEITERE INHALTE Willkommen 04 54 RADFAHREN MIT AUSSICHT WELLNESS & DAY SPAS an der 56 TOURIST-INFOS & SERVICE 60 EVENTKALENDER Lübecker Bucht 64 IMPRESSUM Wenn du an einem bunten Herbsttag oder bei frostig kalten Temperaturen einen Strandspaziergang in Rettin unternimmst, den Surfern in Pelzerhaken zuschaust, anschließend ein knackiges Fischbrötchen im Niendorfer Hafen isst, dazwischen vielleicht einen Shoppingtörn in Scharbeutz, Timmendorfer Strand oder Neustadt einlegst, über die Steilküste von Sierksdorf läufst und dich später mit Blick auf die weite Ostsee an einem frisch gerösteten Kaffee an der Seebrücke von Haffkrug aufwärmst, dann weißt du, warum ein Herbst- oder Winterurlaub an der Lübecker Bucht so entspannend und kostbar ist. 2 HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN www.luebecker-bucht-ostsee.de www.timmendorfer-strand.de HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN 3
Rad f a hr e n D ie morgendliche Herbstsonne taucht den Strand von Pelzerhaken in ein warmes Licht. Weit verliert sich die Ein Muss ist der Abstecher zur Seebrücke. 150 Meter geht der hölzerne Steg auf die Ostsee hinaus. Beliebte Kulisse für einzigartige Hoch- s s i ch t Ostsee in der Ferne. Segelboote zeitsshootings. „Die Liebe, so weit wie das Meer“ mit A u gleichen kunstvollen Scherenschnitten am Ho- lautet der Trauspruch des heutigen Brautpaares. rizont. Hand in Hand gehen Melanie und Björn Eine ideale Location für den ganz besonderen durch den weichen Sand. Begleitet vom leisen Hochzeitsantrag. Plätschern der Wellen. Verliebt, verlobt und von Zwischendurch geht es zu Fuß auf die Steilküste. Herzen beseelt. Mit Vorfreude auf ihre heutige Eine naturbelassene Kliffkante mit herrlicher Radtour an der Lübecker Bucht. Aussicht auf das Meer und die herbstlichen Startpunkt ist „Surfcity“ Pelzerhaken. Der grün Stoppelfelder. Von hier aus schon erkennbar die bemalte Turm ist Heimat von Sail and Surf, der Silhouette des HANSA-PARKs mit seinen Fahr- dortigen Wassersportschule. Von hier gibt die attraktionen. Anhalten, wo es gefällt. Weiterfahren, wann breite Promenade den Blick auf die Ostsee frei. man es mag. 25 abwechslungsreiche Radkilometer Ab drei Beaufort ein Top-Revier für passionier- Zurück an der Promenade, heißt es Abschied liegen zwischen Pelzerhaken und Niendorf. te Kiter und Surfer. Nicht weit entfernt der nehmen von der Küste. Einige Kilometer weiter Mit E-Bikes eine leichte Tagestour. hohe backsteinerne Leuchtturm. Er weist den erzählt Neustadt inHolstein mittelalterliche Ge- beiden Radfahrern den Weg. Dünenlandschaft schichte, hält Wochenmarkt auf dem zweitgrößten Und gemeinsam ein wunderbares Erlebnis. begleitet sie. Strandhäuser liegen darin wie Marktplatz von Schleswig-Holstein. Verführt hineingewürfelt. Logenplätze am Meer. Neu und zum gemeinsamen Bummeln zwischen Kirche modern präsentiert sich das Zentrum von und Kremper Tor. Gibt den Blick frei auf einen Pelzerhaken. Freundlich und einladend sind die fjordähnlichen Hafen. Heimat von Traditions- Cafés und Boutiquen, blickreich die darüber seglern und Sehnsuchtsplatz von Freizeitkapi- liegenden Ferienwohnungen. tänen. Selbstgebrautes Bier und frische Fisch- Pause mit Meerblick: Radweg zwischen brötchen an der Hafenkante sind bei Klüvers Haffkrug und Scharbeutz auf der Promenade Programm. Kaffee & Kuchen im nächstgelege- nen Gutshofcafé Wintershagen ebenso. Der Abstecher zur 5-Sterne Marina eröffnet eine exklusive Seglerwelt. Den Tag mit Sonne begrüßen: Vor der Radtour geht es zum Herbst-Spaziergang an den weiten Strand von Pelzerhaken. 4 HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN www.luebecker-bucht-ostsee.de HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN 5
Die nächste Etappe heißt Sierksdorf. Dort Hand Immer weiter radeln Richtung Süden. Nostalgische Kioske haben modernen in Hand durch den bunt belaubten Schulwald Nach Timmendorfer Strand. Immer Bistros und Fischbuden Platz gemacht. schlendern, den Fühlpfad entdecken, sich über dem Meer nach. Immer die klare ge- Dazwischen der Mikado-Garten, ja- das Baumtelefon wundern. Den Fischerplatz mit sunde Seeluft einatmen. Von weitem panisch anmutend mit kunstvollen seinen farbenfroh gestrichenen Holzhäuschen schon erkennbar die Teehausseebrücke. Buddha-Statuen. Strandaufgänge bewundern. Auf Spuren des maritimen Lehr- Weit ins Meer hinausragend. Dazwi- sind von Dünen umrahmt. pfads gehen. Schöne, heile Welt. Hier gibt es sie schen gemütliche Cafés und die wohl- Kurze Pause auf einer der Bänke, mit noch. tuende Ostsee Therme. Vorbei an Aussicht aufs Meer. Seeluft atmen. imposanten Villen. Urlaubsfrische, Gemeinsamkeit spüren. Sich wohl Ebenso in Haffkrug. Geprägt durch die Fischer Weiter der Sonne entgegenradeln. Die damals wie heute. fühlen. und ihre Traditionen. Unvergessen gemacht Ostsee verlässlich backbordseits. Ent- durch Haffi, dem Fischerboot an der Strand- spannte Kilometer zwischen Meer und Plötzlich Lust auf ein köstlich-knacki- promenade. Schnell ein Selfie auf der Seebrücke Dünen hinter sich lassen. Zweisamkeit ges Fischbrötchen. Dafür erstmal machen. Danach zum Aufwärmen einen Latte am Strand. Einkuscheln. Träumen. nach Niendorf radeln und Timmen- Macchiato am Seebrückenvorplatz trinken. Wünsche übers Meer fliegen lassen. dorfer Strand für später aufheben. Alles können – nichts müssen. Selbst ein Teil Den Weg über der Promenade neh- Fischkutter im herbstlich klaren dieser Haffkruger Philosophie werden. Meer- Ankommen in Scharbeutz. Begrüßt men. Parallel zur Ostsee. Der Duft Licht: Der Niendorfer Hafen umschlungen. werden vom charmanten Flair der von Kiefern hängt in der Luft. Er- versprüht mit seiner maritimen Dünenmeile, von maritimer Atmo- innert an sorglos-leichte Kindertage. Atmosphäre nordische Lebensart. sphäre auf der Seebrücke und von der Lässigkeit des Nordens. Ein bisschen Scharbeutz mit Meerblick: Am liebsten sollte der Weg an der bummeln dort, ein leckerer Crêpe Ostsee gar nicht mehr enden. hier und dazwischen viel Zeit zum Sehen und Staunen. Fröhlich und lebendig wie im Sommer. 6 HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN www.luebecker-bucht-ostsee.de www.timmendorfer-strand.de HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN 7
lich. Frischer Fisch kommt direkt vom Zurück nach Timmendorfer Strand und familiär. Auch immer wieder Kutter. Verkaufsbuden preisen fang- radeln. Das absolute Kontrastpro- sonntags. Auftauchen zu Kaffeehaus- frische Delikatessen an. Restaurants gramm. Eine Atmosphäre von Welt- freuden, kulinarischen Genussmo- mit Hafenblick versprechen romanti- offenheit, Abwechslung und dem menten draußen und drinnen. Ein sche Momente. Möwen singen ihr ganz besonderem Chick. Sehen und Aperol-Sundowner an der Promena- Lied. Salzige Luft weht über das Meer. gesehen werden ohne Winterpause. de. Harmonischer Ausklang eines An der Hafenkante sitzen. Den Rücken Abtauchen in grenzenloses Shop- wunderbaren Tages. Und die Sehn- an das warme Holz der Fischerhütten Für einen Zwischenstopp wie ping: exklusiv und sportlich, maritim sucht nach mehr. Kurz darauf die Hafenbucht von Nien- lehnen. Herbstliche Sonnenstrahlen gemacht: das Café Wolkenlos in dorf erreichen. Fischerboote schaukeln auffangen, glückselig mit einem Fisch- Timmendorder Strand an den Stegen um die Wette. Netze brötchen in der Hand. Ein nächstes werden sortiert und geflickt. Klön- Mal wiederkommen und einen gran- Romantischer Ausklang des schnack gehalten unter den Männern diosen Sonnenuntergang von der Mole Tages an der Promenade von vom Meer. Nordisch reduziert, herz- aus beobachten. Timmendorfer Strand. TIPP: HEMMELSDORFER SEE Das nächste Ziel könnte der Hemmelsdorfer See sein: Gleich hinter dem Niendorfer Hafen fangen die Aalbek-Niederungen an. Genauso wie der nördliche Teil des Hemmelsdorfer Sees ein Naturschutzgebiet. Dort gibt es überall Grün, einen traumhaften Ufer-Wanderweg mit Zugang zum See, glitzerndes Wasser, Boote, einen romantischen kleinen Anleger. Dazu als Blickfang ein attraktives Fischrestaurant mit Namen Hemmy’s Seehof. Auf zwei Ebenen, samt Balkon, Terrasse und natürlich Seeblick! Der Steg ums Restaurant angelegt als Fisch-Lehrpfad. Mit prägenden Eindrücken zur Siedlungs- und Fischereigeschichte. Und dem Lebensraum Binnensee. Erhabener Abschluss dieser Tour ist der „Hermann-Löns-Blick“. Hier vom 20 Meter hohen Turm den Blick in die Ferne schweifen lassen. 8 HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN www.timmendorfer-strand.de HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN 9
L Ä S S I G , L E B E NDIG, IN S PIRAT IV 2 KM Scharbeutz AUF DER DÜNENMEILE Sie führt durch fast ganz Scharbeutz und lockt mit hübschen Geschäften, Boutiquen, Cafés und Restaurants. Im Winter verwandelt sie sich zur stimmungsvollen Dünenmeile on Ice. Lifestyle-Trends Promenade am Meer Dünenmeile on Ice Genussvolle Ruhe Wie cool ist das denn: einfach Arme ausstrecken, K tief einatmen und dann ilometerlange Traumstrände, Ostsee auf fast drei Kilometern in Blick auf die stürmische See buntbelaubte Naturlandschaften, und um den Ort herum begleitet. Zeit daneben Lifestyle und buntes genug, um sich von der frischen kla- Treiben an der Promenade und auf der ren Luft durchpusten zu lassen und Seebrücke. In Scharbeutz kannst du den Kopf freizubekommen. Die Weite jeden Tag von neuem entscheiden, des Meeres tut ihr übriges. Mit krib- welcher Urlaubsrhythmus für dich der belnden Wangen und voller Vorfreu- richtige ist. de suchst du dir dann ein kuscheliges Der Strand von Scharbeutz wird dich Plätzchen in einem der strandnahen Eine enge Verbindung: Immer auch im Herbst und Winter begeistern. Restaurants oder Cafés und lässt dich an der Ostsee entlang führt der Dick eingemummelt unternimmst du Radweg in wenigen Minuten von kulinarischen Verführungen in- einen Spaziergang, bei dem dich die von Haffkrug nach Scharbeutz. spirieren. Meerblick inklusive! 10 HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN www.luebecker-bucht-ostsee.de HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN 11
ANZEIGE SCHARBEUTZ Mehr Strand geht kaum: Scharbeutz WILLKOMMEN ZUM schmiegt sich mit einer Promenade drei Kilometer direkt an die Ostsee. „WINTER RELAX SPECIAL“ • 2x Übernachtung im Komfort- doppelzimmer Deluxe • 2 x Wellness-Frühstücksbuffet und 2 x Abendessen • eine Teilkörpermassage, ca. 30 Min. Ostsee-Auszeit • Nutzung des hoteleigenen Pools und Sauna von 7 bis 20 Uhr für Genießer • eine Flasche Wein oder Prosecco, Käseplatte und Obstschale Angebotspreis pro Person bei DZ-Bele- D as 4 Sterne Hotel Petersen‘s Landhaus im Herzen von Scharbeutz liegt nur 300 Meter vom Strand entfernt. Mit 22 komfortablen Zim- gung: So-Do 139 Euro, Einzelzimmer 219 Euro; Fr-Sa im DZ 169 Euro, im Einzelzim- mer 259 Euro. Gültig vom 01.12.2019 bis mern und Suiten bietet es eine ganz besondere zum 22.03.2020, ausgenommen Silvester. Ruhe und Behaglichkeit. Für tiefe Entspannung nach einem aktiven Tag am Meer sorgt der Well- nessbereich mit Innenpool und Sauna, zudem stehen verschiedene Massagen und kosmetische Den hast du übrigens WELLNESS Anwendungen zur Auswahl. Im Café de Vani & Petersen’s Landhaus auch vom Hamptons, Was gibt es Schöneres, als im Warmen zu Restaurant werden Sie täglich mit wechselnder Seestraße 56a, 23683 Scharbeutz das nahe der Ostsee sitzen, wenn es draußen stürmt oder Eis regionaler und internationaler Küche, sowie Tel.: 04503 / 355 10 Therme direkt an der auf dem Meer glitzert? In Scharbeutz bieten www.bellamare.holiday Kaffee und Kuchenspezialitäten verwöhnt. Promenade auf dich die Ostsee Therme und der Wellnesstempel wartet. Aufgewärmt des Bayside Entspannung mit Meerblick. und mit neuer Ener- Perfekt für eine kleine Auszeit. gie freust du dich WILLKOMMEN IM BUTZ nun auf den Bummel PÖNITZER SEENPLATTE KULISSENWECHSEL entlang der Dünenmeile, nur ein paar Schritte vom Strand entfernt. GEFÄLLIG? Hier entdeckst du viele Lieblings- Adressen, bei denen du als Kunde König bist und als Freund beraten wirst. Dein Lieblingsshop oder auch gleich mehrere haben das ganze Jahr über und sogar auch an vielen Sonn- tagen für dich geöffnet. Im Winter verzaubert dich die Dünenmeile auf S trand, Land, See... nur drei Kilometer von der Ostsee ent- fernt und schon bist du in der verträumten Landschaft von Pönitzer See und Taschensee angekommen. ihre ganz eigene Art. Erlebe dann die Wenn du Lust hast, die Wanderschuhe Das Haus hat Geschichte, der Name ist Kult: BUTZ, das bedeutet Verwandlung zur „Dünenmeile on zu schnüren, dann führt dich dein Behaglichkeit und Genuss auf dem Lande. Idyllisch umrahmt von Ice“ und genieße ein Winterwärme- Weg durch die winterlich gestimmten hohen Bäumen, in himmlischer Lage direkt am Dorfteich, liegt das gefühl bei Feuershows und Fackel- Wälder und durch die „Scharbeutzer liebevoll renovierte „kleine Gesellschaftshaus“, ein Refugium im wanderungen, beim Schlittschuhlau- Heide“. Plane für die Tour zur Pönit- Grünen mit vorzüglicher Küche. fen und Eisstockschießen, begleitet zer Seenplatte ca. 90 Minuten ein. - Frühstücks-, Mittags- und Abendkarte von gemütlichem Budenzauber rund Die Zeit des Innehaltens, Entdeckens - regionale Spezialitäten um die große überdachte Eisbahn. und Staunens nicht eingerechnet! - auch ideal für kleine oder größere Feiern In Scharbeutz kannst du die Ruhe - täglich geöffnet von 08:00 bis 21:30 Uhr suchen oder dich geselligen Winter- Hotel, Café & Restaurant BUTZ erlebnissen anschließen. Hackendohrredder 3, 23684 Scharbeutz/OT Schürsdorf Tel. 04524/200 99 88 12 HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN www.luebecker-bucht-ostsee.de HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN 13 kontakt@butz-ostsee.de, www.butz-ostsee.de
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SCHARBEUTZ ANZEIGE Dünenmeile on Ice Ab Dezember wird ein Teil des Scharbeutzer Seebrückenvorplatzes zur Eisbahn – und heizt die Stimmung im Zentrum der Dünenmeile mit vielen Events & Aktionen so richtig an. EISLAUFEN AUF DER DÜNE S chlittschuhlaufen mit Blick auf die Ostsee. Das gibt es wohl nur in Scharbeutz. Immer im Dezember eröffnet Gemeinsam Meer erleben: Direkt neben der Eisbahn wärmt sich das Wir-Gefühl von ganz allein. Ob mit Punsch oder Die überdachte Eisbahn unsere 15 x 30 Meter große Eisbahn direkt Glühwein. Bei einem kleinen Flirt oder großen Schnack. der Scharbeutzer Dünen- auf dem Seebrückenvorplatz. Dann geht es meile ist vom 30. Novem- wieder rund, für Kleine wie Große. Und die und Flammentanz, atemberaubender Artistik, ber 2019 bis zum 9. Februar Schlittschuhe sind direkt vor Ort zu mie- Maskenzauber oder auch Pop, Rock oder Schlager 2020 täglich von 15 bis 18 Uhr fürs Eislaufen ten. Der Budenzauber rund um die verwandelt sich die Eisfläche in eine abwechs- geöffnet. Samstags, sonntags und alle Eisbahn im Alpenhütten-Style bietet lungsreiche Welt der Aktionen und Erlebnisse. Tage zwischen Weihnachten und Neujahr dabei jede Menge winterliche Köst- Mit funkelnden Wintermärchen oder rhythmi- beginnt der Spaß sogar schon ab 11 Uhr. lichkeiten und sorgt für richtig win- schen Dance- & Music-Acts begeistert sie bis in Ab 18:30 Uhr wird die Bahn fürs Eisstock- terliches Feeling. Bei Punsch, Glühwein, Mut- die späten Abendstunden hinein. schießen freigegeben. Dann kann jeder zen, Mandeln und Leckerem vom Grill wird auch Zum großen „Dünenmeile on ice“-Finale am ausprobieren, wie dicht er den „Stock“ den Zuschauern ganz warm ums Herz. 9. Februar öffnen alle Geschäfte dann auch am an die „Daube“ bekommt. Übrigens: Und auch sonst ist jede Menge los: Stores und Shopping-Sonntag ihre Türen. Die Lübecker Bucht hat sogar eine eigene Shops laden zum Bummeln ein, Cafés und Res- Eisstock-Liga. In den zehn Wochen rund taurants sorgen für das leibliche Wohl. An manch Eisbahn Dünenmeile Seebrückenvorplatz Scharbeutz um den Jahreswechsel kämpfen wöchent- einem Samstagabend markiert ein wechselndes ® 23683 Scharbeutz lich 16 Mannschaften um den Wanderpokal und mystisches Showprogramm den Höhepunkt Tel. 0177 / 447 45 80 – ein sehenswertes Spektakel. am Wochenende. Mit überraschendem Feuer- www.duenenmeile-on-ice.de 16 HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN 17
SCHARBEUTZ ANZEIGE Mein e Nr.1 haus- fü r Fe riaenub u rl Köstlichkeiten von den Crêpe-Profis In der Strandcrêperie in Scharbeutz gibt es die leckersten Snacks und Crêpes der gesamten Bucht. Und dabei wird es nie langweilig, denn nsten Seiten von herzhaft bis süß ist die Auswahl riesengroß. M Die schö ehr als 50 leckere Variationen hat die Strandcrêperie zu bieten, und damit wohl die größte Auswahl weit und breit. Vom herz- der Ostsee. haften Crêpe mit Rucola und Schafskäse über die süßen Klassiker mit Kirschen, Marzipan und Nutella bis hin zu den „beschwipsten“, die auch flambiert serviert werden, und den ausgefalle- nen Kreationen mit Krabben und Salsa-Sauce – hier bleiben keine Genießerwünsche offen. Mit Vollkorn, Weizen oder Chili stehen dabei gleich drei leckere Teig-Variationen zur Wahl. Alles, was hier frisch vor den Augen der Gäste zubereitet wird, zergeht auf der Zunge. Ein echter Tipp sind auch die selbstgemachten Willkommen im Ostsee-Feeling! Quarkspeisen und die crémigen Espresso- Genießen Sie maritimes Flair in der kalten Jahreszeit mit Variationen. Leidenschaft für Leckeres: Bei der NEUE LIEBLINGS- ganz viel Zeit für schöne Dinge im gemütlichen Ferienhaus Scharbeutz Ab Herbst bereichern dann frisch zubereitete Suppen der Saison und knackig-leckere Salate Strandcrêperie in Scharbeutz gibt es Crêpes à la Carte. CRÊPES! Die beiden Crêpe-Profis Jessica inmitten wunderschöner Natur. Vom Ostseestrand Ferienpark Scharbeutz sind es nur Hausnr. 57669 / 2–5 Pe rs. / 1 Woche ab 259 € die Menükarte. Kein Wunder, dass der TripAd- und Uwe Wenig lieben kreative 400 Meter bis zum kinderfreundlichen Sandstrand. visor die Strandcrêperie in Scharbeutz ganz Küche und entwickeln laufend weit oben listet und mit dem Prädikat „Exzel- Himmlische Ruhe und außergewöhnliches Wohnen auf ganz neue und spannende Krea- einer Waldlichtung am See erwarten Sie in den modernen lenz“ bewertet. tionen. Derzeit ist ihr persönlicher Ferienhäusern der Gronenberger Mühle ca. 2,5 Kilometer Lieblingscrêpe der „Crêpe Special“ von der Ostsee entfernt. mit Spinat, Ei, Schafskäse, Beratung und Buchung im Reisebüro unter 040 - 309 703 0 Tomaten, Serrano Schinken und 354 € oder auf: www.dancenter.de/scharbeutz Gronenberger Mühle cremigem Frischkäse. Wer seinen s. / 1 Woche ab Strandcrêperie Hausnr. 77993 / 3–4 Per Strandallee 136, 23683 Scharbeutz eigenen Lieblingscrêpe finden Telefon: 04503/8982047 möchte, kommt am besten www.strandcreperie-scharbeutz.de persönlich nach Scharbeutz. 18 HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN
J UN G , I N NOVATIV, T REN DIG Timmendorfer Strand Die Teehausseebrücke mit dem Café Wolkenlos ist im Winter kuschelig-warme Location mit Rundumblick auf's Meer. R aus aus dem Wintergrau der Stadt und rein ins Winterglück am Meer. Du kannst es kaum erwar- ten, die heizungstrockenen Räume gegen frische Meeresluft einzutau- Gemütlich und kuschelig liegt eure Ferienwohnung nur ein paar Schritte vom Timmendorfer Platz entfernt. Nun schnell die warmen Daunenja- cken überstreifen, Schal und Mütze an den Wangen, der gefrorene Boden knirscht unter deinen Füßen. Hier, am berühmtesten Strand Deutsch- lands. Vereinzelt begegnest du ein paar Gleichgesinnten, ebenso relaxed schen. Timmendorfer Strand heißt aus der Tasche holen und raus geht es und frei wie du. Auf dem Wasser glei- dein Ziel. Ein langes Winterwochen- an den Strand. Schneekristalle glit- ten Surfer und Wellenreiter an dir ende ist der Plan. Zweisamkeit mit zern auf dem Sand, weiße Schaum- vorbei. Im wahrsten Sinne des Wor- Anna. Die hohen Häuserfassaden von Für Wellenreiter ist das Revier kronen zeichnen sich vom Blau des tes: ein cooles Vergnügen, im Hawaii Hamburg sind in 40 Autominuten von Timmendorfer Strand Meeres ab. Anstrengend, aber beloh- des Nordens. Ihr kuschelt euch anein- gerade im Herbst und Winter ausgetauscht gegen die Weite der besonders cool – und gar nicht nend kommt dir dein Spaziergang ader, Arm in Arm liegen bald ein paar schneebedeckten Küstenlandschaft. weit von Hamburg entfernt. gegen den Wind vor. Die Kälte kitzelt Kilometer hinter euch. Zwischen- 20 HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN www.timmendorfer-strand.de HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN 21
TIMMENDORFER STRAND Angesagte Trends Natur-Promenade Shopping-Welten Strandpark am Meer durch ragt die Teehausseebrücke weit Shoppingvergnügen wie in der beindruckt seine Gäste mit 360° Grad kulisse. Kleine Ferienhäuser wechseln Rechts: Die Trinkkurhalle auf die Ostsee hinaus. In strahlendem Großstadt, nur viel gemütlicher, Blick übers Meer und warmen Wohl- sich mit imposanten Villen ab. In den aus dem Jahr 1950 ist bestes Weiß, mit einem geschwungenen entspannter und in der fühlmomenten mit Teevariationen aus nordisch reduzierten Gartenanlagen Beispiel für die filigrane Winterzeit besonders festllich. Architektur dieser Zeit. Dach – ganz nach dem Vorbild japa- aller Welt. Windgeschützt nimmst du schauen erste Schneeglöckchen aus Und das ganz nah am Meer! Das transparente Gebäude ist nischer Pagoden- zählt sie zu den den Weg zurück über die bewaldete, dem Rasen hervor. Dazwischen immer beliebte und vielbesuchte Galerie Exoten der Seebrückenfamilie. Das naturbelassene Promenade, malerisch wieder sensationelle Blicke bis zum der Künstlerin Anja Es. Café Wolkenlos ist hier zu Hause, eingebettet in eine traumhafte Natur- Steilufer. Auch jetzt im Winter sind die Verlockungen an der Promenade groß, von der Champagnerbude, zu stylischen Bistros, vom Buchladen Auf dem Kunstkilomter wechseln beim Mikado-Garten bis zu den sich viele Skulpturen und Expo- du von den Outdoor-Installationen, Kunstkilometern. Ganz fasziniert bist nate berühmter Künstler ab. darunter ein lebensgroßer Udo Lin- denberg, täuschend echt in seiner Körperhaltung. Von weitem hörst du schon die ersten Beats – nicht von ihm – aber aus dem Zelt vom Winter- strandKlub. Genau der richtige Zeit- punkt zum Aufwärmen mit Lumumba, dazu angesagte House- und Lounge- musik. Schnell kommst du ins Ge- spräch mit anderen Winter-Ostsee- anbetern. Erfahrungen und Lebens- weisheiten werden ausgetauscht. Dazu gibt es To-Do-Tipps für die kommen- den Tage und eine Verabredung für den morgigen Abend. Alles fühlt sich Der WinterstrandKlub neben dem Seebrückenvorplatz als ein relaxtes Get-Together mit lässigen Beats und coolen Getränken. so leicht und unbeschwert an. 22 HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN www.timmendorfer-strand.de HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN 23
ANZEIGE TIMMENDORFER STRAND „Timmendorf strahlt“ Immer in der ersten Reihe auf den Logenplätzchen am Abtauchen in die Tiefe Timmendorfer Platz W illkommen in der Welt voll schillernder Schuppen, beeindruckender Tentakel und ra- siermesserscharfer Zähne! Fell- und Schuppenträger freuen sich auf dich im SEA LIFE Timmendorfer Strand. Vom Asiatischen Kurzkrallenotter bis hin zum Zwergfeuerfisch gibt es in der atemberaubenden Unterwasserwelt viel zu entdecken. 2.500 Tiere aus über 100 Arten sind hier zuhause. Erfahre erstaun- liche Geschichten über die Welt des Schwimmens und Schnappens, erlebe spannende Fütterungen und komm Seegurken und Seeanemonen am Berührungs- becken ganz nah. Seit 2019 erwartet dich der neue 50m² große interaktive Erlebnisbereich: Erforsche die wunderbare Tierwelt unter dem Mikroskop und entdecke im Schwarzlicht leuchtende Meeresbewoh- ner! Tauch ab zu den faszinierenden Bewohnern des SEA LIFE Timmendorfer Strand! SEA LIFE Timmendorfer Strand Kurpromenade 5, 23669 Timmendorfer Strand Für dich heißt es aber jetzt www.sealife.de erstmal hinein ins Shopping- vergnügen. An der Promena- ANZEIGE de mit ihrem in Ostseewellen phantasievoll verlegten Pflas- Strand, Genuss, Entspannung D Nun aber weiter. Zum Timmendor- ter reihen sich luxuriöse as Strandhaus empfängt seine Gäste in bester fer Platz. Rund um den großen Stores, edle Boutiquen oder Lage im ursprünglichen Niendorf. Das Hotel – Brunnen dreht sich hier alles und Dependancen bekannter La- direkt an der Strandpromenade gelegen - bietet echtes jeder. Das ganze Jahr über. Ab No- bels aneinander, ebenso in Wohlfühlambiente. vember und den ganzen Winter den Einkaufspassagen. Auch Nach dem Strandspaziergang locken Sauna, hindurch leuchtet es hier im wahrsten heute am Sonntag wird man Schwimmbad oder eine entspannte Massage die Man ist irgendwie immer Sinne des Wortes. „Timmendorf an der frischen Luft. Selbst bei dich gerne bei den neuesten Trends Gäste. Im Hotel-Restaurant ver- strahlt“ dann mit über 153.000 Lich- Lumumba und leckerer Torte. beraten. Da wird bei einer Auswahl schmelzen die beiden Küchenchefs tern. Diese verleihen dem ganzen von über 200 Shops nicht nur Anna – der Niendorfer Volker Muuss Ortskern mit der Strandallee, der zur Shoppingqueen. und sein österreichischer Schwa- Kurpromenade und den kleinen Ein- Allmählich neigt sich der Wintertag ger Horst Promberger – osthol- kaufspassagen einen festlichen Glanz. Von Winterblues keine Spur. Rund um den Platz sitzen die Menschen in 153.000 LICHTER dem Ende zu, die Sonne wirft lange Schatten auf die die mächtigen Kie- fern im gegenüberliegenden Strand- GASTFREUNDSCHAFT MIT TRADITION Mit fast 100 Jahren Tradition steinische und österreichische Spezialitäten. „Das kommt sensa- tionell an“, freuen sich beide und kleinen oder großen Runden unter park. Gedankenversunkend und bitten bei traumhaftem Meerblick zu Tisch. Übrigens ERSTRAHLEN bietet „Mein Strandhaus“ heute rötlich schimmernden Heizstrahlern, glücklich schlendert ihr zum See- helle, moderne Zimmer und den auch tagsüber. Im Restaurant und Wintergarten genießt die Hände wärmend um das herrlich Dort, wo sonst die dunkle Jahres- pferdchenbrunnen. Dazwischen blitzt Wohlfühlbereich „Mein Strand- man kulinarische Köstlichkeiten, selbstgebackene duftende Glühweinglas gelegt. Sie zeit beginnt, glitzert und funkelt das Weiß der denkmalgeschützten bad“. In fünfter Generation prä- Torten und Kuchen, ausgewählte Kaffee- und Tee- plaudern miteinander, sind in Bü- es in Timmendorfer Strand am Trinkkurhalle auf. Strand und Wald, sentiert sich der Familienbetrieb spezialitäten mit Blick über die winterliche Ostsee. chern versunken oder gehen ganz 2. November bei „Timmendorf Wellen und Bäume, Urlaubsflair und als herzlicher, leidenschaftlicher entspannt ihren Gedanken nach. Man strahlt“.Schlemmen und Shoppen Lebendigkeit. Das ist Timmendorfer Gastgeber. Mit dem Herz am MEIN STRANDHAUS sieht sich und wird gesehen. ist dann ebenso angesagt. Strand 365 Tage, all year! Strandstraße 65/67, 23669 Niendorf/Ostsee rechten Fleck und Geschmack Tel. 04503 / 895-0 in allen Details. info@ hotel-mein-strandhaus.de 24 HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN www.hotel-mein-strandhaus.de
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TIMMENDORFER STRAND ANZEIGE Authentische Lässigkeit, pure Entspannung Weiße Veranden, viel Holz und warme Naturtöne - inspiriert vom unkomplizierten Stil der amerikanischen Ostküste und der pazifischen Lässigkeit Malibus: Das Barefoot Hotel bringt diese unvergleichliche Atmosphäre in die Lübecker Bucht. Ein Ort, wie Richtig wohlfühlen: Accessoires, geschaffen für pure Erholung und die Rückbesinnung auf die wesentlichen Dinge des Lebens. Möbel , Dekor – jedes Detail ist durchdacht und auf Entspannung ausgelegt. E s ist ein Haus, das nicht in die üblichen Kategorien passt, ein ganz besonderer Ort für Menschen, die das Individuelle suchen. Mit viel Holz, nachhaltigen Materialien und einem Lübecker Familienbetrieb, die erdverbundenen, warmen Farbtönen Lampen von Mallorca. „Es ist bei mir hat Schauspiel-Star Til Schweiger immer ein Mix aus Skandinavien, dem Barefoot Hotel seinen unver- Mallorca und den amerikanischen wechselbaren Stil verliehen und damit Hamptons“, beschreibt Schweiger sei- eine Atmosphäre zum Wohlfühlen ge- Workout und Wellness mit Stil: Der Spa- und nen Stil. „Diese Leichtigkeit und der schaffen. Gleichzeitig wird die Ur- Fitness-Bereich vereint moderne Technik mit Strandhaus-Flair passen hervorra- sprünglichkeit des Hauses bewahrt. natürlichen Materialien. gend hierher. Vom Hotel aus sind es „Mit mehr als 100 Jahren gehört die zügigen Kamin-Lounge und im neu- schließlich nur knapp 200 Meter bis verwinkelte Villa zu den ältesten Bau- en Restaurant. Selbst die Musikanlage zum Meer.“ Gäste aus Deutschland werken in Timmendorfer Strand“, in den 57 Zimmern und Suiten lässt und der ganzen Welt können regiona- sagt Geschäftsführer Mirko Stemmler. sich mit dem Handy ansteuern. Frei- le Spezialitäten im erstklassigen Res- Ein Haus mit ganz „Während die Treppenstufen wie besonderem Charme: es W-Lan ist im Barefoot Hotel eine taurant des Barefoot Hotels genießen. damals knarzen und überall diese Nach dem Herbstspa- Selbstverständlichkeit. Auch hier ist Schweigers Einfluss nicht zeitlose Natürlichkeit vorherrscht, ziergang am Strand Für die Möbel und Wohn-Accessoires zu verkennen - hat er doch seine Lieb- sind wir in digitaler Hinsicht auf dem am Kamin entspannen setzt Schweiger auf langfristige Part- Barefoot Hotel lingsgerichte auch in Timmendorfer höchsten Level.“ Hier läuft alles über oder im Restaurant nerschaften mit Manufakturen in Schmilinskystraße 2, Strand auf die Karte gesetzt. Egal ob es genießen. Das 23669 Timmendorfer Strand Flatscreens und das Smartphone: Das Innendesign sorgt in ganz Europa. Stühle und Betten wer- der Timmendorfer Pannfisch oder Tel.: +49 (0)4503-760 910 00 Training im Spa und Fitness-Bereich jedem Fall für den von Very Wood bei Venedig ge- reservierungsanfrage@barefoothotel.de Tils Bolognese ist – lecker ist es im oder die Bestellungen in der groß- perfektes Wohlgefühl. fertigt, die TV-Möbel stammen aus www.barefoothotel.de Barefoot Restaurant auf jeden Fall. 28 HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN 29
ANZEIGE TIMMENDORFER STRAND Träumen und Der Meerwasserinnenpool unterm Sternenhimmel lädt zum Wohlfühlen im Genießen mit Maritim Seehotel ein. Meerblick Exklusive Anwendungen Phänomenaler Ausblick – sorgen für Wohlbefinden und und mit Beistellbetten wird jedes Das Maritim ClubHotel liegt ebenfalls nur nachhaltige Entspannung. Zimmer der Maritim-Hotels einen Katzensprung vom Strand entfernt, zum Familien-Refugium. inmitten der Natur des Kammerwaldes. Mit seinem riesigen Sportangebot gilt es als erste Das Maritim Clubhotel ist wie gemacht für ZWEI WINTER-SPECIALS: Wellness, Sport und Sterne-Küche: Das Maritim Seehotel Adresse für Aktivurlauber und Familien: Zwei Sportbegeisterte. WEIHNACHTEN & SILVESTER und das Maritim ClubHotel in Timmendorfer Strand 25-Meter-Becken, Outdoor- und Indoor-Ten- Aber auch Familien Die „Weihnachtsfeier à la Maritim ClubHotel“ im haben jede Menge verwöhnen mit herzlicher Gastlichkeit und Wohlfühlurlaub nisplätze, Bogenschießanlage, neue Bowling- Spaß – zum Beispiel Ostsee Restaurant lockt mit Proseccoempfang, auch an kühlen Tagen. bahnen mit Schwarzlicht, ein eigener Fahrrad- beim Schwarzlicht- wahlweise köstlichem Themenbuffet, 3-Gänge- verleih und Golf-Specials mit Greenfee- bowling. Menü, zünftigem Raclette- oder Fondue und im D ie beiden Maritim-Häuser inmitten des Kam- merwaldes und direkt am Strand gelegen stehen für Hotelerlebnisse der Extraklasse. Nicht nur der STERNEKÜCHE Sternekoch Lutz Niemann zaubert Ermäßigung sorgen dafür, dass selbst Sport- verbands-Mannschaften zum Training nach Timmendorf kommen. Und während sich die Anschluß fröhlicher Ausklang an der Hotelbar. Silvester wird mit bekannten Szene-DJs und Top Live-Bands auf zwei Areas und dem Gala-Schlem- fantastische Blick weit über die Bucht und das hol- in seiner offenen Küche der Orna- Eltern nach dem Sport im brandneuen Sauna- mer-Buffet groß gefeiert. steinische Hügelland sucht seinesgleichen. Auch die gerie des Maritim Seehotels Köst- Spa oder bei Beauty- und Massage-Treatments inneren Werte stimmen: Mit Sport, Wellness und lichkeiten mit regionalen und erholen, haben Kids zwischen drei und zwölf Im Maritim Seehotel hat an Heiligabend das sterneprämierter Kulinarik lassen sie jeden Aufent- französischen Einflüssen. Eine Jahren viel Spaß in „Timmis Kinder Club“. gemeinsame Tannenbaumschmücken und der halt zum Traumurlaub werden. wahre Liebeserklärung an den Ein echtes Highlight des Timmendorfer Sherryempfang mit der Hotel-Direktion Tradition, Direkt am Strand, zentral neben der Timmendorfer Genuss. Tipp: Jeden Donnerstag Nachtlebens sind die DJ-Partys in der legen- Geselliges Beisammen- genauso wie das Heiligabendbuffet mit Bratapfel Seebrücke bietet das Maritim Seehotel das ideale laden Niemann und sein Team dären Matigo-Bar. Fast jeden Freitag und sein oder DJ- Partys: Die Matigo- Bar des und Punsch am Kamin. Zu Silvester steigen dann Ambiente für wohlige Gourmet- und Wellness- zum exklusiven Beef Club, bei Samstag wird bei freiem Eintritt genau die Maritim Clubhotels ist gleich drei Partys: DJ Olli Zimtstern bringt Stimmung Tage an der Ostsee. Mit seinem 3.000 Quadrat- dem sich alles um Dry-Aged- Musik aufgelegt, die jedes Tanzbein in Schwin- eine Institution für alle in den Saal Maritim, in der 73Bar sorgen die Ham- meter großen Spa-Bereich lässt es keine Wünsche Spezialitäten dreht. gungen versetzt. Nachtschwärmer. burger Alsterperlen für eine volle Tanzfläche und in offen – vom erstklassigen Yoga-Angebot bis hin zur der Windjammerbar das Duo Chocolate. Das Ticket Thalasso-Therapie. Darüberhinaus zählt das hotel- gewährt Einlass zu allen Dancefloors – auch für eigene Restaurant „Orangerie“ zu einer der ersten Außer-Haus-Gäste. Gourmet-Adressen in Schleswig-Holstein. Maritim Seehotel Timmendorfer Strand Maritim ClubHotel Strandallee 73 An der Waldkapelle 26 23669 Timmendorfer Strand 23669 Timmendorfer Strand Tel.: 04503 / 605-0 Tel.: 04503 / 607-0 info.tim@maritim.de info.tic@maritim.de www.maritim.de www.maritim.de 30 HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN 31
200 JAHRE TRADITION Seit über 200 Jahren sind die Menschen in Haffkrug in fester Dorfgemeinschaft verbunden und leben nach ihren maritimen Traditionen. TR A D I T I ON E L L , VE R L Ä SS L IC H , SY MPAT H IS C H Haffkrug W enn man nach deinem Ur- laub fragt, was dich am meisten an Haffkrug be- geistert hat, dann wirst du antwor- ten: Es sind die Menschen, die dort leben. Es ist ihre Authentizität, ihr Leben mit und in der Natur, ihre Verbun- denheit zum Meer. In dem ehema- ligen Fischerdorf werden Traditio- nen noch wirklich gelebt, und die Dorfgemeinschaft steht für einander ein. Noch vor 200 Jahren gingen die hiesigen Familien fast ausschließlich dem Fischfang nach, und darauf sind sie bis heute stolz. Mit viel Liebe haben sie ein altes Fischerboot ver- schönert, gaben ihm den Namen Haffi und einen Platz an der Strand- promenade. Lokale Restaurants ha- Das Glück der Erde liegt auf dem ben norddeutsche Klassiker, wie Rücken der Pferde! Herrlich Dorsch oder Scholle, im Programm. entspannend am Strand von Wenn du magst, nimmst du an einer Haffkrug im Herbst und Winter. der Führungen von Küstenfischer Auch wenn Haffkrug mit seiner Lothar Frehse teil. Dabei erzählt er Geschichte verwurzelt ist, so ist es doch in der Gegenwart angekom- dir von der Geschichte des Ortes, men: Im Bioladen am Seebrücken- führt dich über den Fischereilehr- vorplatz und in der Kaffeerösterei pfad und zur Statue des Fischers, triffst du auf Einheimische und Seebrückenvorplatz der sein Netz zu einem großen Fang Gäste. Mit einem Fest für alle auswirft. Sinne erwartet dich die Ahoi- Fischerboot Haffi Im Winter geht das Ostsee-Original Kaffeerösterei hinter der Düne – tolle Logenplätze für Ostsee- Lothar Frehse mit dir sogar auf und Kaffeeliebhaber. Speisen unterm Reetdach stimmungsvolle Fackelwanderung. Und wenn du mal Lust hast, über Fischereilehrpfad den Ortsrand von Haffkrug zu schauen, dann bist du in fünf Minu- ten mit dem Fahrrad im quirligen Zentrum von Scharbeutz oder in anderer Richtung an der Sierks- dorfer Steilküste mit ganz viel Natur. 32 HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN www.luebecker-bucht-ostsee.de HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN 33
Selbst berühmte Maler haben die Schönheiten von Sierksdorf für sich entdeckt. Einer von ihnen ist der Expressionist Karl Schmidt-Rottluff. Ihm und den Werken von weiteren FA M I L I Ä R , ST I LVO L L , MAL ERIS C H neun lokalen Künstlern begegnest Sierksdorf du beim audiovisuellen Kunstwalk, der dich durch den Ort und entlang der Küste zu 15 Kunstobjekten führt. „Ferner Mond“, Karl Schmidt-Rottluff, © VG Bild-Kunst, Bonn 2019 TIPP: HERBSTZAUBER HANSA-PARK Themenwelten erstrahlen im festlichen Glanz, Lichter funkeln, Skulpturen sind märchenhaft illuminiert und allabendlich fasziniert die Lichterparade beim Herbstzauber vom 5. bis 20. Oktober 2019. Steilküste Kunstwalk ANZEIGE Kastanienallee HANSA-PARK Umrahmt von alten Linden, H ast du Lust auf ein Stück vom Glück? Dann geh’ doch mal auf die Suche nach Hühnergöttern. Hier am weiten Strand von Sierksdorf findest du noch diese seltenen, glücks- chen Kondition musst du aber schon aufbringen, wenn du die kleinen Stufen zur Sierksdorfer Steilküste er- klimmst. Gigantisch aber der die Ostsee im Blick bringenden Steine. Verstreut liegen sie Blick, der dich erwartet: ein zwischen Muscheln und fossilen Relik- ten der Eiszeit. Und nicht nur jetzt im Herbst hast du jede Menge Platz roséfarbener Horizont über dem Meer und herbstliche Felder im Hintergrund. Zu- U msäumt von alten Bäumen empfängt der traditionsreiche „Hof Sierksdorf“ seine Gäste in direkter Strandlage. Die meisten der 18 modern eingerichteten Ferien- appartements bieten entspannten Komfort und traumhaften Panoramablick aufs weite GESUNDHEITSFÖRDERUNG UND MENTALTRAINING Hier stehen die Airnergy-Methode und Time Waver-Anwendungen im bei deinem Spaziergang über den rück im Ort führt dich der Meer. Bei dem herzlichen Rundum-Service fühlen sich auch Familien mit Kindern Mittelpunkt. Mit ihnen wird der Sierksdorfer Strand mit seinen in Weg zu deinem Ferienhotel über die Auf geht es zum herbstlichen richtig gut aufgehoben. Das hauseigene Restaurant mit seinem fabelhaftem Blick über die Energie-Stoffwechsel ganzheitlich Schwüngen geformten Minibuchten. bunt belaubte Kastanienallee, vorbei Ausflug mit dem Fahrrad! In ein gesamte Bucht verwöhnt nicht nur mit regionaler Küche sowie Kuchen und Torten nach verbessert und die natürliche Zell- paar Minuten bist du inmitten alten Familienrezepten, sondern hat auch eine eigene Spielecke für Kinder – zusätzlich membranspannung wieder herge- Du kannst kaum genug bekommen von an parkähnlichen Gärten mit liebevoll stellt – für nachhaltige Erholung. weiter Wiesen und Felder beim zum hauseigenen Spielplatz. Den Erwachsenen gibt die Praxis für Gesundheitsförderung der frischen, gesunden Luft, die dei- restaurierten Reetdachkaten. Hier in gemütlichen Kaffeetrinken in und Mentaltraining mit ganzheitlichen Ansätzen neue Energie für Körper und Geist. nen Wangen Farbe verleiht und dei- Sierksdorf begegnet sie dir noch: eine den Gutshofcafés in Winters- nem Geist Freiheit schenkt. Ein biss- schöne heile Welt und stilvolle Ruhe. hagen und Sierhagen. Hof Sierksdorf GmbH Am Strande 32, 23730 Sierksdorf 34 HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN www.luebecker-bucht-ostsee.de Tel.: 04563 / 8884, Fax: 04563 / 7736, hotel@hofsierksdorf.de, www.hofsierksdorf.de
N OR DI S C H , F R I S C H , VERT RÄUMT D ie klare Wintersonne legt sich Niendorf/Ostsee über den Hafen von Niendorf und taucht die grünen Fischer- hütten in das warme Licht des Mor- gens. In der Ferne hörst du das leise Tuckern der Kutter, die sich langsam nähern. Fischer Hauswald und seine Im Niendorfer Hafen Mannschaft sind bereits vor ein paar legen die Fischerboote Stunden mit ihrem Fang eingetroffen. das ganze Jahr über an. Besonders romantisch In einer der kleinen Fischbuden am ist es hier bei Sonnen- Hafen filetiert man dir gekonnt einen untergang. Dorsch. Ein Fisch, der das kalte Wasser 36 HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN www.timmendorfer-strand.de HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN 37
NIENDORF/OSTSEE Hafen-Flair Auf kleinem Raum ganz viel: Der südwest- lichste Hafen der Ostsee ist zugleich auch einer der kleinsten. Dennoch ist hier alles Niendorfer Balkon vorhanden: Zwei Yachtclubs, eine Werft und natürlich die Fischfangflotte. Fischkopfbrücke Fisch frisch vom Kutter In dem kleinen Hafenort wartet noch ein ganz besonderer Ausblick: der Niendorfer Balkon. liebt. Nun führt dich dein Weg weiter Eine architektonische Glanzleistung am Hafen entlang. In diesen Monaten und zudem ein Kinderspielplatz über liegt er still, aber nicht verlassen vor dem Meer. Atemberaubend ist hier SMS WWW.FISCHVOM dir. Im Sommer machen an den Kai- mauern die von Wind und Wetter ge- gerbten Fischkutter genauso fest wie blitzende Luxusyachten. Dazu der Mix der Blick übers Meer. Willst du die ganze Lübecker Bucht auf einem Pa- norama-Selfie einfangen, dann ge- lingt dir das am Niendorfer Balkon. KUTTER.DE aus Fischbuden, Cafés, Konzerten. Innovative Architekten ließen hier am Jede Menge entspannte Urlaubsmo- östlichen Ortsende die Promenade Was wäre das Fischbrötchen mente. Von der frischen Herbstluft weit über den Strand hinausragen. ohne den frischen Fisch, der FISCHER'S WIEHNACHT aktiviert und gestärkt durch ein le- Ein Badekarren als maritime Begrü- täglich gefangen wird? Feuerkörbe, Laternen und Feuer- cker-knackiges Fischbrötchen, machst ßung. Mit dem Flair von Meeres- Wer Lust hat, selbst Fisch säulen bringen vom 29.November du noch einen Schwenker zur Seebrü- frische und Weitsicht begrüßen dich zuzubereiten, der kauft ihn bis 1. Dezember besinnliche Stim- cke, der sogenannten Fischkopfbrücke. die Hotels, Pensionen und Ferien- frisch vom Kutter. mung zwischen die Fischkutter Bei ihr hat man meisterlich Kopf und wohnungen in erster Reihe, fast über- und Fischerhütten im Hafen. Körper einem Fisch nachempfunden. all in Niendorf. Restaurants bieten ihren Gästen frischgefangenen Fisch der Niendorfer Fischer an. Jetzt freust du dich schon auf morgen. Denn da steht ein bunter Herbstspa- ziergang auf dem Plan, am ellenlan- gen Ostseestrand von Niendorf. Viel- leicht auch zum vier Kilometer langen Brodtner Steilufer laufen oder in zwei Kilometern in Timmendorfer Strand sein. Krönen wirst du diese Kopf- Frei-Momente mit einer norddeut- schen Teestunde bei knisterndem Kaminfeuer in einem der Cafés auf deinem Weg. 38 HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN www.timmendorfer-strand.de HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN 39
NIENDORF/OSTSEE ANZEIGE ANZEIGE Laufsteg für Fashion-Freunde Die Seele in der Herbstsonne Jaacks Mode+Schuhe macht Kunden und Mitarbeiter zu echten Runway-Models baumeln lassen A uf 700 Quadratmetern mitten im Hier kommen die legendären Jaacks- Zentrum von Niendorf/Ostsee Models auf den Laufsteg – also präsentiert „Jaacks Mode + Schuhe“ Kunden, Freunde, Mitarbeiter und In Hohen Schönberg, genau gegenüber der Lübecker Bucht, können Besucher in einmaligen Wiegen die Aussicht genießen. eines der größten Angebote an neuen Fashionistas, die spontan Lust haben Trends, aktueller Schuhmode und frischen Fashion- Ideen von mitzumachen. Denn der gemein- same Spaß an Mode ist Jaacks H ohen Schönberg liegt an einem besonders schönen Küstenstreifen der Ostsee. Naturbelassene Strände, men. Doch die Seelen Wiegen sind nicht nur ein absoluter Blickfang, wenn sie an den elliptischen Rundbö- Marken wie Opus, Someday, wichtig: „Das Leben ist viel prächtige Wiesen und Wälder und das gen oder in den Bäuemn hängen. Wer Marc O'Polo, Cambio, zu kurz für langweilige Klima laden zum Innehalten ein. sich in einer der vielen Seelen Wiegen Lieblingsstück, Tom Tai- Mode.“ Hier hat Bildhauer und Tischlermeis- legt, erlebt ein einmaliges Schwebe- lor, Buena Vista, iSilk, Soya Neu ist das Sugaring Studio ter Thomas Brokopp einen ganz aus- gefühl und meditative Erholung. Die Concept, Monari, Brax, Rieker, mit zertifizierten Kosmetike- Thomas Brokopp mit einer gefallenen Ort erschaffen: Mit seinen Ausstellung ist ganzjährig geöffnet, tamaris und vielen mehr. rin. Hier werden mit Zucker seiner Seelen Wiegen, die jeder einmaligen Seelen Wiegen gestaltete denn Thomas Brokopp weiss, dass es Regelmäßgie Highlights sind Haare an den Beinen, Rücken ausprobieren darf. er eine Freiluft-Ausstellung, in der immer einen Sonnenstrahl einzufan- die „Fashion-Frühstücke“ Das Festival-T-Shirt zu oder anderen Regionen Besucher den Alltag hinter sich lassen gen gilt, der an der Nase kitzelt und im Stil einer richtigen Fa- „Stars am Strand“ mit Nena entfernt. und zur Ruhe kommen können – das einmalig wohlige Liegegefühl auf shion-Show mit Kaffee- und Scooter im Sptember Das Beste aus dem Sorti- direkt am Meer und doch im Grünen der Seelen Wiege untermalt. Buffet und Live- Musik. gibt's direkt bei Jaacks. ment von Jaacks Schuhe+ ÖFFNUNGSZEITEN: – umgeben von Skulpturen des Bild- Mode, aktuelle Trends und Fashion- Montag bis Freitag: hauers. Termine gibt es natürlich auch rund 11 bis 18 Uhr Schautage Bei den Seelen Wiegen fließen Mini- Bildhauer und Tischlermeister Thomas Brokopp Jaacks Mode+Schuhe Kalkhorster Straße 27, 23948 Hohen Schönberg Strandstraße 96-98, Niendorf/Timmendorfer Strand um die Uhr im Netz – im Online-Shop Samstag & Sonntag: malismus, Komfort und Einzigartig- Tel.: 038827 88 595, Mail: info@seelen-wiege.de www.jaacks-fashion.de, www.facebook.com/jaacksmode unter www.jaacks-fashion.de. 11 bis 18 Uhr Beratung & Verkauf keit in Optik und Ergonomie zusam- www.seelen-wiege.de 40 HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN HERBST & WINTER STRANDMAGAZIN 41
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