Mix & Drink: Das perfekte Sommergetränk aus Tee - Vorwerk ...

Mix & Drink:
 Das perfekte
Sommergetränk
   aus Tee

Tee ist unser Lieblingsgetränk - und zwar das ganze Jahr
über. Darum möchten wir mit euch den Sommer und
den Tee feiern! In diesem Booklet haben wir eure besten
Rezeptideen für die perfekten Sommerdrinks festge-
halten. Ob Eistee, Cocktail oder Sekt mit Tee-Sirup, ihr
habt uns wieder mal mit euren kreativen Ideen um-
gehauen. Wir freuen uns schon zu sehen, mit welchen
Rezepten ihr die nächste Sommerparty steigen lasst!
 Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren der Rezepte!

         Herzliche Grüße aus dem Marketing

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                   DE-42285 Wuppertal – Alle Rechte vorbehalten.

SUMMER
SUNRISE
von Andrea Kiendl

ZUTATEN
•   Pro 500 ml braucht man 1 Sachet        •   Eiswürfel
    Temial Bio-Grüntee „Minze Zitrus“      •   Wassermelonenwürfel
    (mit 250 ml Wasser aufgebrüht)         •   Deko: Wassermelone, Zitronen-
•   50 ml Barsirup Wassermelone                scheibe und Minzezweig
•   250 ml Schweppes Zirone

ZUBEREITUNG
Den Tee nach Vorgabe in der Temial-Teemaschine zubereiten und in den Pitcher
(halb voll mit Eiswürfeln) auslaufen lassen – dann ist er gleich kalt

Gefäß mit Eiswürfeln (1/3) füllen, Sirup dazugeben
und Melonenwürfel einfüllen

Mit 250 ml Zitronenlimonade und 250 ml
 Minze-Zitrus Tee auffüllen und mit Zitrone,
 Wassermelone und Minzezweig dekorieren

Vor
   dem Genießen umrühren

APPLE
   DREAM
von Helena Hofmann

                     ZUBEREITUNG
                     7 g Temial Bio-Früchtetee
                     „Apfeltee“ auf 400 ml
                     Wasser mit 2 frischen
                     Pfefferminzblättern auf-
                     gießen. 100 °C, 10 Min.
                     zubereiten

                     Den abgekühlten Tee in
                     ein Glas füllen

                     Eiswürfel hinzugeben und
                     genießen

ZUBEREITUNG
Man nehme ein schönes
Glas, gebe 2 Teelöffel
selbstgemachten Holun-
derblütenzucker rein, ein
paar Eiswürfel oder
Crushed Ice drauf

Jetzt 2 Teelöffel Minzsirup
dazugeben. Wer es alko-
holisch mag - 2 cl Wodka
dazu

Zum Schluss mit ca. 100
                              MATE-GRAPEFRUIT
ml Temial Bio-Kräutertee
„Mate-Grapefruit“ auf-
                              TRIFFT HOLUNDER
füllen und mit Minze und
                                von Kathleen Nolte
Zitrone oder ganz nach
eigenem Gusto
dekorieren

MATE-GRAPEFRUIT-
ROSMARIN-COCKTAIL
    von Christian Echter

ZUTATEN
•   3 TL Temial Bio-Kräutertee            •   500 ml Wasser
    „Mate-Grapefruit“                     •   1 kleine Msp. Cayennepfeffer
•   3 TL Rosmarinzweige frisch oder       •   Eiswürfel
    getrocknet                            •   Zitrone/Limette
•   100 ml Weißwein trocken oder 100 ml   •   ganzer Rosmarinzweig
    Quitten-oder Apfelsaft

ZUBEREITUNG
3 TL bzw. 7 g Temial Bio-Kräutertee „Mate-Grape-
fruit“ zusammen mit der gleichen Menge frischer
oder getrockneter Rosmarinzweige in der Temial-
Teemaschine bei 100 °C überbrühen und anschließend
10 - 12 Minuten ziehen lassen

Tee abkühlen lassen und in den Kühlschrank geben

Teemenge mit 1/5 Weißwein (Silvaner, Müller-
Thurgau, Grauburgunder) mischen. Alternativ kann
auch Quitten- oder Apfelsaft verwendet werden –
für diejenigen, die es lieber süß mögen

Mit einem Hauch bzw. kleinen Messerspitze
Cayennepfeffer würzen

Mit einer Zitronen- oder Limettenschreibe und einem
Rosmarinzweig dekorieren

ZUBEREITUNG
                     1 Sachet Temial Bio-Kräu-
                     tertee „Süßer Ingwer“
                     zubereiten

INGWER KÜSST         Ein paar Eiswürfel ins Glas
                     geben bis das ganze Glas

 KOKOSNUSS
                     voll ist

                     Limoncello und Holun-
                     derblütensirup über die
von Franziska Dürr
                     Eiswürfel geben

                     Süßer Ingwer Tee und
                     Kokosmilch nach Bedarf
                     über die Eiswürfel geben

                     Zum Abschluss Grenadine
                     über die Eiswürfel geben

                     Strohhalm und Deko plat-
                     zieren und den Cocktail
                     genießen

ZUBEREITUNG
1 Sachet Temial
Bio-Früchtetee „Oran-
ge-Sanddorn“ mit 250 ml
statt 500 ml Wasser zube-
reiten und abkühlen lassen

150 ml Andalö Sand-
dorn-Likör, 120 ml Martini      SUNDOWN
Fiero od. Rosso und 450 ml
Sekt rosé vermischen
                                 SPRITZ
Auf Eiswürfel, Orangen-
schnitze und Minze auf-      von Johanna Sadlowski
gießen und genießen

Ergibt 3 – 4 Gläser

TROPICAL
 TEA FIZZ
von Henrike Schröder

ZUTATEN
•   4 cl Kokoswasser                      TIPP: Viele Eiswürfel, am besten ohne
•   2 cl Zitronensaft                     Loch, verursachen weniger Schmelz-
•   1 cl Zuckersirup                      wasser – dadurch verwässert dein Drink
•   8 cl Temial Bio-Früchtetee            während des Shake-Vorgangs nicht.
    „Tropische Früchte“
•   Soda Water
•   Eiswürfel

ZUBEREITUNG
Temial Bio-Früchtetee „Tropische Früchte“ nach Angabe des Temial-Codes in der
Temial-Teemaschine zubereiten und abkühlen lassen

Kokoswasser, Zitronensaft, Zuckersirup und Temial Bio-Früchtetee „Tropische
Früchte“ in einem Shaker mit vielen Eiswürfeln mixen

1 Splash/Schuss Soda Water nach dem Shaken hinzufügen

Glas mit Eiswürfeln füllen und den Tropical Fizz eingießen

                                 aromatisch
Trinkhalm und Früchte als Deko nach persönlichem Geschmack platzieren

MATE CAMPARI
   DRINK
   von Iris Greeb

ZUTATEN
Für 2 – 3 Drinks (je nach Glas)             •   1 TL Agavendicksaft
• Temial Bio-Kräutertee                     •   Etwas Orangensaft
  „Mate-Grapefruit“                         •   Zitrone zur Deko
• 2 cl Campari                              •   Trinkhalm
• 1 TL Granatapfelsirup

ZUBEREITUNG
7 g Mate-Grapefruit Tee nach Vorgabe in der Temial-Teemaschine zubereiten und
etwas abkühlen lassen (eine Portion Tee reicht für 2 – 3 Drinks)

2 cl Campari Bitter in ein Glas (ca 250 ml) füllen

1 TL Granatapfelsirup und 1 TL Agavendicksaft unterrühren

Ein Glas zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen

Mit Orangensaft zu 2/3 auffüllen und dann den Tee bis zur gesamten Füllmenge des
Glases auffüllen

                                  erfrischend
Zum Schluss mit Zitrone garnieren und genießen

APFEL-
 FRISCHE
von Karina Schmidt

ZUTATEN
•   Temial Bio-Früchtetee                  •   1 Apfel
    „Tropische Früchte“ (500ml)            •   Etwas Wasser
•   100 ml Apfelsaft                       •   ggf. Agavensüße je nach
•   20 ml Zitronensaft                         Süßegeschmack
•   1 Zitrone

ZUBEREITUNG
Den Tee nach Vorgabe in der Temial-Teemaschine
zubereiten und ggf. mit Agavensüße süßen (1 TL)

Kalt werden lassen

100 ml Apfelsaft naturtrüb und 20 ml Zitronensaft
hinzugeben

Apfel zerteilen und die Stücke in den Tee geben

Zitrone in Scheiben schneiden und auch dazugeben

Das Sommergetränk mit 100 ml Wasser aufgießen
und genießen

ZUBEREITUNG
                       1 Sachet Temial Bio-
                       Grüntee „Minze-Zitrus“

                       Zwei Aufgüsse nach
                       Vorgabe in der
                       Temial-Teemaschine
                       zubereiten, abkühlen
                       lassen und in eine Flasche/
                       Karaffe umfüllen

                       3 – 5 Spritzer Zitronen-
                       saft (je nach Geschmack)
                       und 5 Tropfen Vanille
    LEMON              Flavour Drops (ggf. nach
                       Geschmack noch mehr)

   ICED TEA            hinzugeben

                       Glas mit Eiswürfeln und
von Kati Schönberger   Tee füllen

                       Mit frischer Minze und
                       Zitrone dekorieren

ZUBEREITUNG
1 Sachet Temial Bio-Pu-
Erh Tee „Shu Cha“ zube-
reiten und abkühlen lassen
                              VEGAN PU-ERH
200 ml Soja Milch
dazugeben
                             SOJA MILK DRINK
Nach Belieben mit brau-
nem Kandis süßen             von Ornella Benedetto
Mit Eiswürfeln servieren
und kalt genießen

DER TRAUM
VOM SOMMER
 von Lena Müller

ZUTATEN
•   1 Sachet Temial Bio-Schwarztee          •   300 ml Sprudelwasser
    „Assam Second Flush“ (Aufguss 1)        •   200 ml Pfirsichsaft
•   300 – 400 g Wassermelone                •   Ein paar Eiswürfel
•   Handvoll Minze
•   3 Scheiben Limette

ZUBEREITUNG
Den Tee nach Vorgabe in der Temial-Teemaschine zubereiten und kaltstellen

Wassermelone klein schneiden und mit Limettenscheiben, Minze und Eis
in eine Servierkaraffe geben

Sprudelwasser und Pfirsichsaft hinzugeben

Vorsichtig den Assam Tee in die Karaffe geben und servieren

                                                ..kostlich

PRETTY IN
PINK DRINK
von Michaela Tinapp

ZUTATEN
•   1 Sachet Temial Bio-Früchtetee           •   Holunderblütensirup, je nach
    „Bunte Früchte“, eine Portion 100 °C,        gewünschter Süße ein kleiner
    10 Min., 500 ml, abgekühlt                   Schuss
•   Eiswürfel mit Blüten, pro Cocktailglas   •   Kokosdrink, pro Glas ca. 3/4 Tee
    ca. 3 – 6 Stück, je nach Geschmack           mit 1/4 Kokosdrink auffüllen
    und Größe                                •   Etwas Deko (z. B. Limettenscheiben)
•   Eine Handvoll frische Himbeeren pro
    Cocktailglas

ZUBEREITUNG
Den Tee in der Temial-Teemaschine nach
Vorgabe zubereiten und abkühlen lassen

Für deinen Cocktail füllst du das Glas
ca. 3/4 mit dem Früchtetee auf

Je nach gewünschter Süße und Geschmack
gibst du einen Schuss Sirup hinzu

Zum Schluss füllst du deinen Cocktail mit
ca. 1/4 Kokosdrink auf

Dekoration ganz nach deinen Wünschen

ZITRONADE MIT
MINZE-ZITRUS TEE
   von Natalie Rübling

ZUTATEN
•   1 Sachet Temial Bio-Grüntee     •   4 – 8 EL Sirup
    „Minze-Zitrus“                  •   Eiswürfel
•   4 Zitronen                      •   Minzblätter
•   2 Limetten

ZUBEREITUNG
1 L Minze-Zitrus Tee nach Vorgabe in der Temial-Teemaschine zubereiten
und abkühlen lassen

Limette in Scheiben schneiden, Zitronen auspressen und beides in eine
Karaffe geben

Eiswürfel und Minzblätter zufügen und mit Tee auffüllen

Je nach Geschmack mit Sirup süßen. Diesen dann noch im heißen Tee lösen

                        zum Wohl
TIPP: Den Sirup kann man ganz einfach selbst herstellen

PRICKELNDE
MELONEN-LIMO
  von Sandra Scheuer

ZUTATEN
•   3 EL losen Temial Bio-Früchtetee       •   gekühltes, sprudelndes
    „Bunte Früchte“                            Mineralwasser
•   3 EL losen Temial Bio-Kräutertee       •   Sommerfrüchte
    „Mate-Grapefruit“                      •   Minzblätter zur Deko
•   3 EL Agavensirup
•   1/2 reife Wassermelone

ZUBEREITUNG
Den Bunte Früchte Tee mit 250 ml Wasser
für 10 Minuten in der Temial-Teemaschine aufbrühen

Den Tee mit der in Stücke geschnittenen Wassermelone
(ohne Schale) und dem Agavensirup im Thermomix®
pürieren und in Eiswürfelformen gefrieren lassen

Den Mate-Grapefruit Tee mit 500 ml Wasser für
10 Minuten in der Temial-Teemaschine aufbrühen
und anschließend im Kühlschrank abkühlen lassen

Apfel zerteilen und die Stücke in den Tee geben

Eisteegläser dekorieren und mit Tee-Melonen-
Eiswürfeln auffüllen

Anschließend mit 2/3 Mate-Grapefruit Tee und
1/3 Mineralwasser auffüllen

EISTEE
FRUCHTBOWLE
  von Sonja Sülthaus

ZUTATEN
•   1 Sachet Temial Bio-Oolongtee   •   1 Flasche Sekt
    „Tie Guan Yin“                  •   Eiswürfel
•   Etwas frisches Obst
•   Brauner Zucker

ZUBEREITUNG
Den Tee (1 L) in der Temial-Teemaschine zubereiten,
abkühlen lassen und mit frischem Obst deiner Wahl
vermischen

Nach Belieben braunen Zucker dazugeben

1 Flasche Sekt hinzufügen

Zum Schluss Eiswürfel hinzugeben und servieren

BUNTE
FRUCHTERFRISCHUNG
  von Stephanie Hämmelmann

ZUTATEN
•   500 ml Temial Bio-Früchtetee      •   1 Zitrone in Scheiben
    „Bunte Früchte“ (kalt)            •   1 Pfirsich in Stücken
•   150 ml Blutorangensaft            •   1/2 Handvoll Blätter Zitronenmelisse
    (Direktsaft)                      •   Eiswürfel
•   100 ml Traubensaft (Direktsaft)

ZUBEREITUNG
Den Tee mit der Temial-Teemaschine zubereiten
und abkühlen lassen

Danach den Blutorangensaft und den Traubensaft
mit dem kalten Tee vermischen

Die Zitronenscheiben, die Pfirsichstücke und die
Zitronenmelisse hinzufügen und nochmal mindestens
eine halbe Stunde kalt stellen zum Durchziehen

                                                        lecker
Vor dem Servieren noch die Eiswürfel hinzugeben
und eiskalt genießen

MINZE-ZITRUS MEETS
TROPISCHE FRÜCHTE
     von Tanja Völkner

ZUTATEN
•   1 Sachet Temial Bio-Grüntee       •   3 Grapefruit-Minzeblätter
    „Minze-Zitrus“                    •   2 cl Sekt
•   1 EL gefrorene Früchte
•   Eiswürfel

ZUBEREITUNG
Den Tee nach Vorgabe in der Temial-Teemaschine zubereiten
und abkühlen lassen

100 ml davon in ein Cocktailglas füllen

1 EL gefrorene Früchte deiner Wahl und 2 Eiswürfel hinzufügen

Mit 3 Grapefruit-Minzeblättern dekorieren

Wer mag, kann gerne noch 2 cl Sekt hinzufügen für einen alkoholischen Cocktail

                                  wunderbar

BUNTE FRÜCHTE
WALDBEEREN-EISTEE
    von Wolfgang Maier

ZUTATEN
•   3 TL Temial Bio-Früchtetee        •    Ein paar Minzblätter
    „Bunte Früchte“                   •    Eiswürfel
•   Etwas Erdbeersirup
•   Ein paar Walderdbeeren
•   Zucker (nach Bedarf)

ZUBEREITUNG
3 TL „Bunte Früchte“ Tee in der Temial-
Teemaschine kochen

Pitcher mit Erdbeeren, Minze, Sirup und
Eiswürfeln füllen

Tee über das Eis ablassen und bei Bedarf
Zucker dazugeben und abkühlen lassen

Glas mit Eiswürfeln und frischen Walderdbeeren
füllen

Tee in das Glas füllen und genießen

GEEISTER ROTE
BEEREN LILLET
  von Yvette Biesold

ZUTATEN
•   10 g Temial Bio-Früchtetee
    „Rote Beeren“
•   2 cl Lillet Rosé
•   100 ml Sekt oder Prosecco
•   nach Bedarf Beerensirup

ZUBEREITUNG
„Rote Beeren“ Tee (300 ml) für 10 Minuten nach Vorgabe
in der Temial-Teemaschine zubereiten

Den Tee abkühlen lassen und als Eiswürfel einfrieren

Teeeiswürfel crushen und in ein hohes Cocktailglas füllen

Lillet dazugeben und mit Sekt oder Prosecco auffüllen

Nach Geschmack mit etwas Sirup süßen

                                             Cheers

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