Piccolo Mondo Speisekarte - Ristorante
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Piccolo Mondo
Ristorante
Speisekarte
„Il vino scioglie la lingua ed apre i cuori.“
Aperitivi / Aperitifs Campari Soda / Orange 4 cl 5,90 Martini Weiß / Rot / Dry 5 cl 5,90 Sherry Medium / Trocken 5 cl 5,90 Glas Prosecco Rosé 10 cl 5,90 Glas Prosecco Cavazza extra dry 10 cl 5,90 Hugo 0,20 l 6,50 Prosecco auf Eis mit Holunderblütensirup und Minze Aperol Spritz 0,20 l 6,50 Prosecco mit Aperol auf Eis und Soda Martini Cocktail 0,20 l 6,50 Martini mit Crodino auf Eis Aperitivi analcolici / Alkoholfreie Aperitifs Bitterino alkoholfrei 10 cl 3,90 Crodino alkoholfrei 10 cl 4,40 Hugo alkoholfrei 0,20 l 5,90 Prosecco alkoholfrei auf Eis mit Holunderblütensirup und Minze Cocktail Tropicana 0,20 l 4,90 Fruchtsaft-Mix und Grenadine
Antipasti
Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano 12,90
Rindercarpaccio mit Rucolasalat, Olivenöl und Parmesanhaube
Vitello tonnato 12,90
feingeschnittene Kalbsrücken mit Thunfisch-Kapernsauce
Caprese con mozzarella 11,90
Fleischtomaten mit Büffelmozzarella und Basilikum
Antipasto vegetariana 11,90
gemischte Vorspeise aus mariniertem Bio-Gemüse der Saison
Insalata di mare 13,90
Meeresfrüchtesalat mit Olivenöl und frischen Zitronen
Pizza & Pane
Pane lungo al rosmarino 4,90
hausgemachtes italienisches Brot mit Olivenöl und Rosmarin
Pane lungo con mozzarella 5,40
hausgemachtes italienisches Brot mit Mozzarella überbacken
Pizza Pane 4,90
Pizzabrot mit Tomatensauce, frischem Knoblauch, Olivenöl
und frischen Kräutern
Bruschetta 4,50
mit Tomaten, Rucola und Parmesan
Insalate - Salate Insalatina mista 3,60 kleiner gemischter Salat Insalata mista 5,40 großer gemischter Salat Insalatina di pomodoro 5,90 Tomatensalat mit Zwiebelringen Insalatina di rucola con parmigiano 8,80 Rucolasalat mit Kirschtomaten und Parmesanhaube Insalata con salmone 14,90 Salatvariation mit gegrilltem Silberlachsfilet und frisch gebratenen Champignons Insalata con gamberoni 14,90 Salatvariation mit gegrillten großen Gambas (ausgelöst) und frisch gebratenen Champignons Insalata con tacchino 13,90 Salatvariation mit Putenbruststreifen und frisch gebratenen Champignons
Specialità al tartufo
Carpaccio di manzo al tartufo 15,90
Rindercarpaccio mit Parmesanhaube Rucolasalat, Kirschtomaten
und gehobeltem schwarzen Perigord Trüffel
Tagliatelle al tartufo 19,90
hausgemachte Bandnudeln in aromatisierter Trüffelbutter und
gehobeltem schwarzen Perigord Trüffel
Filetto di manzo al tartufo 27,90
Rinderfiletmedaillon vom Grill mit Salbeibutter und gehobeltem
schwarzen Perigord Trüffel, serviert mit Novell-Kartoffeln und
frischem Gemüse der Saison
Wussten Sie…
…dass der Trüffel ein Pilz ist und zur
gleichen Familie, wie der Steinpilz gehört?
…dass Schweine eine höhere Treffsicher-
heit bei der Trüffelsuche haben, als Hunde?
…sowohl Rot- als auch Weißwein zu Trüffel
passen? Hauptsache der Wein hat wenig
Säure und ist nicht zu aromatisch.
Specialità di Pesce Calamaretti alla griglia (Patagonia) 22,90 Babycalamari vom Grill mit Novell-Kartoffeln und Gemüse der Saison Salmone alla griglia 24,90 Lachsfilet vom Grill mit Novell-Kartoffeln und Gemüse der Saison Calamaretti & gamberoni alla diavola 24,90 Babycalamari und rote Gambas vom Grill mit hausgemachter Tomatencreme, Knoblauch und frischen Kräutern, leicht pikant, serviert mit Novell-Kartoffeln und Gemüse der Saison Lupo di mare alla griglia 24,90 Seewolffilet vom Grill mit Novell-Kartoffeln und Gemüse der Saison Salmone pepe rossa e Martini 25,90 Lachsfilet mit rosa Pfeffer in feiner Martinicremesauce mit Novell-Kartoffeln und Gemüse der Saison Lupo di mare con gamberoni mediterraneo 24,90 Seewolffilet mit Garnelen mediterrane Art mit Novell-Kartoffeln und Gemüse der Saison Grigliata di pesce 26,90 große Fischplatte vom Grill nach Fantasie des Chefkochs serviert mit Novell-Kartoffeln und Gemüse der Saison
Specialità di Carne Tacchino alla griglia 19,90 Putenfilet vom Grill, serviert mit Novell-Kartoffeln und Gemüse der Saison Filetto di manzo alla griglia 24,90 Rinderfiletmedaillons vom Grill, serviert mit Novell-Kartoffeln und Gemüse der Saison Filetto di maiale alla griglia 21,90 Schweinefilet vom Grill, serviert mit Novell-Kartoffeln und Gemüse der Saison Tris di filetti alla griglia 24,90 Grillteller aus Rinderfilet, Schweinefilet, Putenfilet, serviert mit Novell-Kartoffeln und Gemüse der Saison Straccetti di manzo al pepe verde 23,90 Rinderfiletstreifen mit grünem Pfeffer in feiner Cognacrahmsauce serviert mit Novell-Kartoffeln und Gemüse der Saison Tagliata di manzo con rucola 23,90 Rinderfiletstreifen rosa gebraten, serviert mit Rucola und Kirschtomaten, Parmesanhaube und Novell-Kartoffeln
Pasta - Nudelgerichte Tagliatelle allo chef 13,90 Tagliatelle mit Schweinefilet und Champignons in feiner Sahnecremesauce Tagliatelle funghi porcini 14,90 Tagliatelle mit Steinpilzragout Spaghetti frutti di mare 13,90 Spaghetti mit frischen Meeresfrüchten, Knoblauch, Tomatenfilets, Basilikum und Olivenöl Orecchiette salmone e zucchini 13,90 Orecchiette mit Silberlachs- und Zucchinistreifen italienischer Art Lasagne al forno 12,90 hausgemachte Lasagne mit Rinderhackfleisch und Mozzarella überbacken Lasagne salmone 14,90 hausgemachte Lasagne mit Lachs und Pfifferlingen, mit Mozzarella überbacken Risotto gamberetti e porcini 16,90 Risotto mit roten Gambas und Steinpilzen italienischer Art Cannelloni casalinga 12,90 Hausgemachte Cannelloni gefüllt mit Ricotta und Putenfilet mit Mozzarella überbacken
Original italienische Steinofen-Pizza
Pizza margherita 7,50 Pizza diavola 11,90
Pizza mit Tomatensauce und Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella
Mozzarella und neapolitanischer scharfer
Salami
Pizza caprese 9,50 Pizza cinque formaggi 12,50
Pizza mit Mozzarella, Fleischtomaten, Pizzª mit Tomatensauce und fünf
Rucola, Parmesan und verschiedenen Käsesorten
Balsamicocreme
Pizza funghi 8,40 Pizza vegetariana 11,90
Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella Pizza mit Tomatensauce,
und frischen Champignons Mozzarella, Fleischtomaten und
frischem Gemüse
Pizza prosciutto 8,80 Pizza con prosciutto di 12,50
Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella parma
und Vorderschinken Pizza mit Tomatensauce,
Mozzarella, Parmaschinken,
Rucola und Parmesanhaube
Pizza salame 8,80
Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella
und Salami Pizza speciale 12,50
Pizza mit Tomatensauce,
Mozzarella, Salami, Vorderschin-
Pizza napoli 8,80 ken, frischen Champignons,
Peperoni und Oliven
Pizza mit Tomatensauce, Mozza-
rella, Sardellen und schwarzen Oliven
Frutti di mare 14,90
Pizza con tonno e cipolla 10,90 Pizza mit Tomatensauce, Büffel-
Pizza mit Tomatensauce, mozzarella und Meeresfrüchten
Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
Dessert
Dessert - Empfehlung des Hauses
Dessert della casa 6,90
gemischter Nachspeisenteller, mit frischen Früchten garniert
Dessert & Eis
Panna cotta 6,40
italienische Panna Cotta mit frischen Früchten garniert
Hausgemachtes Tiramisu 6,40
mit frischen Früchten garniert
Profiteroles al cioccolato 6,40
hausgemachte Schokoladen-Profiteroles garniert mit frischen Früchten
Crème brulée 6,90
hausgemachte Crème Brulée, traditionelles französisches Dessert
mit Karamellkruste
Coppa ai lamponi 5,90
Gourmet-Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Coppa al amarena 5,90
Gourmet-Vanilleeis mit Amarena-Kirschen und SahneWarme Getränke Espresso 2,40 Espresso doppio 3,20 Latte Macchiato 3,90 Cappuccino 3,60 Tasse Kaffee 3,20 Tasse Tee - wir beraten Sie gerne 3,50
Alkoholfreie Getränke
Gerolsteiner Mineralwasser naturell 0,25 l 2,90
oder medium 0,50 l 4,20
0,75 l 5,20
Orangen-Limonade 0,25 l 2,90
oder Zitronen-Limonade 0,40 l 3,90
Coca Cola 0,25 l 2,90
0,40 l 3,90
Coca Cola light 0,33 l 4,40
Spezi 0,25 l 2,90
0,40 l 3,90
Bitter Lemon 0,25 l 2,90
Pfirsich Eistee 0,25 l 2,90
Saft 0,25 l 3,30
Apfel / Orange / Kirsch / Traube /
Johannisbeere / Maracuja / Rhabarber 0,40 l 3,90
Saftschorle 0,25 l 3,10
0,40 l 3,90Alkoholische Getränke
Wir zapfen vom Fass, von der Brauerei Wittmann
Premium Extra Pils 0,30 l 3,50
Wittmann Urhell 0,50 l 3,90
Flaschenbiere
Hefeweißbier 0,50 l 4,20
Hefeweißbier leicht 0,50 l 4,20
Hefeweißbier dunkel 0,50 l 4,20
Alkoholfreies Hefeweißbier 0,50 l 4,20
Alkoholfreies Hefeweißbier dunkel 0,50 l 4,20
Carl Wittmann Dunkel 0,50 l 4,20
Alkoholfreies Bier 0,50 l 4,20
Sekt und Champagner
Moet Chandon Brut 0,75 l 99,80
Prosecco Rosé Extra Dry 0,75 l 29,90
Prosecco Cavazza Extra Dry 0,75 l 29,90Alkoholische Getränke
Digestivo
Hennessy 2 cl 5,90
Vecchia Romagna 2 cl 5,90
Amaretto di Saronno 2 cl 3,20
Limoncello 2 cl 3,20
Sambuca 2 cl 3,20
Fernet Branca 2 cl 3,20
Ramazzotti 2 cl 3,20
Averna 2 cl 3,20
Grappa di Williamsbirne 2 cl 4,90
Grappa di Stravecchia 2 cl 4,90
Grappa di Chardonnay 2 cl 5,50
Grappa di Prosecco 2 cl 5,50
Grappa di Barolo „mild“ 2 cl 6,40
Grappa di Brunello Riserva 2 cl 7,90Schoppenweine weiß
„Trebbiano D‘Abruzzo“ DOC 0,20 l 4,50
Italienischer Hauswein
Pinot Grigio 0,20 l 4,90
Chardonnay 0,20 l 4,90
Frizzantino (süß) 0,20 l 4,50
Lugana (trocken) 0,20 l 6,90
Schoppenweine rot
„Montepulciano D‘Abruzzo“ DOC 0,20 l 4,90
Italienischer Hauswein
Merlot Cavazza 0,20 l 4,90
Lambrusco (süß) 0,20 l 4,50
Chianti DOC „Terre di Priori“ 0,20 l 5,50I nostri vini bianchi / Weißweine 0,75l Comelli Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali 2019 24,90 13,5% Vol., Rebsorte: 100% Pinot Grigio, schöne tiefgelbe Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. In der Nase werden frische Noten von Labapfel, grüner Melone und Mandarine wahrgenommen. Am Gaumen ist er breit, voll, mit frischen Empfindungen von Brotkruste. Empfehlung: passt gut zu leichten Fischsuppen, ersten Gängen mit Weichtieren und Krebstieren und zweiten Gängen mit magerem Fisch Comelli Chardonnay Esprimo Bianco 2019 24,90 13 % Vol., Rebsorte: Chardonnay. Obwohl jeder Jahrgang unterschiedliche Anteile an Chardonnay, Pinot Grigio und Friulano aufweist, bleibt das Ziel, einen Wein mit einem ausgeprägten aromatischen Charakter von großer Frische und Lebendigkeit zu kreieren. Empfehlung: perfekt als Aperitif oder zu Gemüse- oder Schalentiersuppen Lugana Az. Ag. Cá dei Frati Veneto 2019 33,90 13% Vol., Rebsorte: 100% Trebbiano di Lugana. Der Lugana Cá dei Frati ist eine trockene „Spätlese“, auf Tonerde gewachsen. Volles Bouquet von Früchten, Blüten und Mandeln. Ungewöhnlich fruchtig und aromatisch im Geschmack mit erstaunlicher Mineralität. Empfehlung: zu Vorspeisen, gedünstetem oder gegrilltem Fisch
I nostri vini rosé / Roséwein 0,75l
Rosé Az. Ag. Cá dei Frati Veneto DOC 2019 33,90
13% Vol., Rebsorte 50% Gropello, 50% Marzamino. Duftnoten:
ganz zart rotfruchtig, vordergründig eher Apfelaromen und leicht
herbe, fast salzige Mandeln.
Empfehlung: zu gegrilltem Gemüse, hellem Fleisch und Fisch
I nostri vini rossi / Rotweine 0,75l
Comelli Merlot DOC Friuli Colli Orientali 2018 26,90
13% Vol, Rebsorte: 100% Merlot. Kompakte und lebhafte
rubinrote Farbe mit einer intensiven Nase mit Noten von
schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen, wilden
Brombeeren und Beeren. Im Mund ist es ausgewogen und
reich an Geschmack, mit guter Struktur und Ausdauer.
Empfehlung: passt gut zu fettem Aufschnitt und Käse,
geröstetem rotem Fleisch und gebackenem Schaft
Chianti Riserva Toscana DOC 2015 29,90
13% Vol., Cantina Mantalcino Toscana, Rebsorte: 85%
Sangiovese, 10% Merlot, 5% regional rote Rebsorten. Sein
Bouquet überzeugt durch reiche Aromenfülle mit dezenter
Veilchennote, im Geschmack weich, würzig und erinnert an
frisch gepflückte rote Pflaumen.
Empfehlung: zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Soßen, sowie
zu gehaltvollem Käse, Pizza und Pasta
Primitivo Numero 1, Masseria la Volpe Puglia DOC 2016 34,90
14% Vol., Rebsorte: 100% Primitivo aus Apulien, ein Wein
von rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Im intensiven,
fruchtigen Bouquet sind Noten von Pflaumen und Kirschen
wahrnehmbar, im Geschmack körperlich und lang anhaltend.
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