SPEISEN & GETRÄNKE - turmrestaurant

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SPEISEN & GETRÄNKE - turmrestaurant
SPEISEN & GETRÄNKE
SPEISEN & GETRÄNKE - turmrestaurant
H e r z l i c h W i l l k o m m e n i m Tu r m r e s t a u r a n t E b e r t p a r k , L u d w i g s h a f e n !

                      Hier schlägt das gastliche Herz der Metropole Ludwigshafen. Hier werden Sie
                      verwöhnt und hier laden wir Sie ein, die schönsten Stunden zu verbringen.

                      Im wunderschön angelegten Ebertpark mit einer Atmosphäre, in der
                      Wohlfühlen, Genießen und Entspannen im Mittelpunkt stehen, eröffnen
                      wir Ihnen neue Perspektiven. Gastkultur im Sinne der Pfälzer Herzlichkeit
                      machen das Turmrestaurant Ebertpark, Ludwigshafen einzigartig.

                      Unvergessliche Momente im Turmrestaurant
                      Ebertpark, Ludwigshafen!
                      Die gemeinsamen Momente mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern
                      und Kollegen können das Leben sehr bereichern und sind so wichtig für un-
                      sere Erinnerungen.

                      Ob Geburtstag, Hochzeit oder Firmenevent bei uns sind Sie richtig! Damit
                      Ihre Feier zum unvergesslichen Moment wird, tun wir alles dafür, diese für
                      Sie in perfekter Individualität zu inszenieren.
HERZLICH WILLKOMMEN

                      Wir freuen uns darauf, Sie und Ihre Gäste bei uns verwöhnen zu dürfen!

                      Sehr gerne beraten wir Sie bei Ihrer Auswahl und der Planung Ihrer Veran-
                      staltung in einem persönlichen Gespräch vor Ort.

                                                                                                    Weinshop
                                                                                                    Hat Ihnen ein Wein bei uns besonders gut geschmeckt? Benötigen Sie
                                                                                                    zum Genießen für Zuhause noch einen guten Tropfen oder fehlt Ihnen ein
                                                                                                    besonderes Mitbringsel? Dann schauen Sie sich in Ruhe in unserem Wein-
                                                                                                    shop um, wir bieten Ihnen eine große Auswahl Pfälzer Weine von der
                                                                                                    Deutschen Weinstraße zu Weingutspreisen an.
                                                                                                    Profitieren Sie von unserer Weinkompetenz! Gerne nehmen wir auch Bestel-
                                                                                                    lungen für größere Vorhaben an oder füllen Ihren persönlichen Weinkeller auf.
SPEISEN & GETRÄNKE - turmrestaurant
VESPERKARTE | SNACK MENU

                           Großmutter´s Salatschüssel                                                                                                                        Herzhafter Wurstsalat enthält | contains 7, 9, 14, d, i, e
                           | grandmother´s salad bowl enthält | contains 1, 8, 9, 10                                                                                         | hearty sausage salad
                           Blattsalat/Rohkost/Sprossen/Kerne                                                                                                                 Zwiebeln/saure Gurken | onions/sour pickled cucumber
                           | lettuce/raw vegetables/sprouts/seeds                                                                                                            mit Brot | with bread ................................ 8,00 €
                           ............................................ klein | small 3,50 €                                                                                 mit Großmutter´s Turmpommes
                           ........................................... groß | large 5,50 €                                                                                   | with grandmother´s tower of french fries ......... 9,50 €

                           Wählen Sie zwischen Großmutter´s                                                                                                                  Dazu nach Bedarf... | and upon request
                           | choose between grandmother´s                                                                                                                    Ketchup/Mayonnaise/Senf
                           Kräuter-Vinaigrette | herb vinaigrette enthält | contains 1, 8, 9, 10, e                                                                          | ketchup/mayonnaise/mustard
                           oder Joghurtdressing | yoghurt dressing enthält | contains 7, 10, e, h                                                                            ............................................................. 1,00 €

                           Dazu vom heißen Grill…
                           | and from the grill
VESPERKARTE | SNACK MENU

                           Gebratene Putenstreifen enthält | contains 1, 14
                           | grilled turkey strips ................................ 5,00 €
                           Drei gebratene Garnelen enthält | contains 4
                                                                                                      Rinderkraftbrühe enthält | contains 1, 3, 9
                           | three grilled prawns ............................... 6,50 €
                                                                                                      | beef broth
                                                                                                      Gemüsestreifen/Flädle/Kräuter
                                                                                                      | vegetable strips/pancake strips/herbs
                                                                                                      ............................................................. 6,00 €

                                                                                                      Bauernsülze enthält | contains 7, 8, 9, 10
                                                                                                      | farmer´s aspic
                                                                                                      Gurke/Sauce Remoulade
                                                                                                      | cucumber/remoulade sauce
                                                                                                      ............................................................ 11,50 €

                              Vegetarisch

      4                    Alle Speisen auch zum Mitnehmen
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G E S U N D E E C K E | healthy C H O I C E S

Fit-Salat | fitness salad                                                                                                                     Schnitzel | schnitzel
Avocado/Sprossen/Mandeln/Frischkäse enthält | contains 7, 8, 10                                                                               Sellerie/Fritten/Kräuter-Mayonnaise/
| avocado/sprouts/almonds/cream cheese                                                                                                        Zitrone enthält | contains Weizen | wheat, 3, 7, 8, 9, 10
........................................................... 12,50 €                                                                           | celery/french fries/herb mayonnaise/lemon
                                                                                                                                              ............................................................ 14,50 €

Räucher Tofu | smoked tofu
Kürbis-Chutney/Limone/Rote Beete enthält | contains 6                                                                                         Semmelknödel | bread dumplings
| squash chutney/lemon/beets                                                                                                                  Pilze/Rahm/Kräuter enthält Weizen | wheat, 3, 7, 8, 10
........................................................... 13,90 €                                                                           | mushrooms/cream/herbs
                                                                                                                                              ............................................................. 9,50 €

                                                                                                                                                                                                                      G E S U N D E E C K E | H E A LT H Y C H O I C E S
                                                                      Tartar | tartar
                                                                      Süßkartoffeln/Olivenöl/Auberginen/Pilze enthält | contains 8, 9
                                                                      | sweet potatoes/olive oil/eggplant/mushrooms
                                                                      ........................................................... 14,50 €

                                                                      Gemüsestrudel | vegetable strudel
                                                                      Paprika coulis/Zupfsalat enthält | contains 1, 3, 7, 8, 9,10
                                                                      | bell pepper coulis/fine lettuche leaf salad
                                                                      ........................................................... 12,50 €

                                                                                                                                                                                                        Vegetarisch

                                                                                                                                            Alle Speisen auch zum Mitnehmen                                                     5
SPEISEN & GETRÄNKE - turmrestaurant
S A L AT E & V O R S P E I S E N | S A L A D S & S TA R T E R S

                                                                                                                                             Rinderkraftbrühe enthält | contains 1, 3, 9
                                                                                                                                             | beef broth
                                                                                                                                             Gemüsestreifen/Flädle/Kräuter
                                                                                                                                             | vegetable strips/pancake strips/herbs
                                                                                                                                             ............................................................. 6,00 €

                                                                                                                                             Warmer Schafskäse Strudel enthält | contains 7, 8, 9, 10
S A L AT E & V O R S P E I S E N | S A L A D S & S TA R T E R S

                                                                                                                                             | warm sheep‘s cheese strudel
                                                                                                                                             Chutney/Zupfsalat
                                                                                                                                             | chutney/fine lettuce leaf salad
                                                                  Großmutter´s Salatschüssel
                                                                                                                                             ........................................................... 11,50 €
                                                                  | grandmother´s salad bowl enthält | contains 1, 8, 9, 10
                                                                  Blattsalat/Rohkost/Sprossen/Kerne
                                                                  | lettuce/raw vegetables/sprouts/seeds
                                                                                                                                             Bauernsülze enthält | contains 7, 8, 9, 10                             Räucherforelle enthält | contains 4, 7, 10
                                                                  ............................................ klein | small 3,50 €
                                                                                                                                             | farmer´s aspic                                                       | smoked trout
                                                                  ........................................... groß | large 5,50 €
                                                                                                                                             Gurke/Sauce Remoulade                                                  Meerrettich/Zupfsalat
                                                                                                                                             | cucumber/remoulade sauce                                             | horseradish/fine lettuce leaf salad
                                                                                                                                             ............................................................ 11,50 €   ........................................................... 12,50 €
                                                                  Wählen Sie zwischen Großmutter´s
                                                                  | choose between grandmother´s
                                                                  Kräuter-Vinaigrette | herb vinaigrette enthält | contains 1, 8, 9, 10, e
                                                                                                                                                                                                                    Wählen Sie zwischen Großmutter´s
                                                                  oder Joghurtdressing | yoghurt dressing enthält | contains 7, 10, e, h
                                                                                                                                                                                                                    | choose between grandmother´s
                                                                                                                                                                                                                    Petersilienkartoffeln oder Bratkartoffeln
                                                                                                                                                                                                                    | parsley potatoes or fried potaoes
                                                                  Dazu vom heißen Grill…
                                                                                                                                                                                                                    ............................................................. 3,00 €
                                                                  | and from the grill
                                                                  Gebratene Putenstreifen enthält | contains 1, 14
                                                                  | grilled turkey strips ................................ 5,00 €
                                                                  Drei gebratene Garnelen enthält | contains 4
                                                                  | three grilled prawns ............................... 6,50 €

                                                                     Vegetarisch

                  6                                               Alle Speisen auch zum Mitnehmen
SPEISEN & GETRÄNKE - turmrestaurant
HAUPTGÄNGE | MAIN COURSES

Kalbstafelspitz enthält | contains 1, 3, 7, 9, 14
| boiled prime veal
Meerrettich/Kartoffeln/Wurzelgemüse
| horseradish/potatoes/root vegetables                                                                                                                               Matjesfilet enthält | contains 1, 3, 4, 7, 9, 10, 14, b, c
............................................................ 17,90 €                                                                                                 | young herring filet
                                                                                                                                                                     Sauerrahm/Äpfel/Zwiebeln/saure Gurken
                                                                                                                                                                     | sour cream/apples/onions/sour pickled cucumber
Geschmorte Ochsenbacke enthält | contains 1, 9, 10, 14                                                                                                               ............................................................ 14,50 €
| braised ox cheeks
Möhren/Kartoffelpüree | carrots/mashed potatoes                                                                                                                      Wählen Sie zwischen Großmutter´s
............................................................ 18,50 €                                                                                                 | choose between grandmother´s
                                                                                                                                                                     Petersilienkartoffeln oder Bratkartoffeln
                                                                                  Knuspriges Cordon bleu enthält | contains Weizen | wheat, 3, 7, 10, a, e, i, f     | parsley potatoes or fried potatoes
Wiener Kalbsschnitzel         enthält | contains Weizen | wheat, 3, 7, 9, 10, f   | crispy cordon bleu
| Vienna-style veal schnitzel                                                     gekochter Schinken/Emmentaler/
Kartoffel-Radieschen-Salat | potato-radish salad                                  Großmutter´s Turmpommes                                                            Gebratenes Zanderfilet enthält | contains 1, 4, 7, 9, 10, 14, e

                                                                                                                                                                                                                                              HAUPTGÄNGE | MAIN COURSES
............................................................ 19,50 €              | ham/swiss cheese/french fries                                                    | grilled pike-perch
                                                                                  ............................................................ 18,90 €               Blattspinat/Petersilienkartoffeln
                                                                                                                                                                     | spinach/parsley potatoes
                                                                                                                                                                     ............................................................ 19,90 €
                                                                                  Gebratene Poulardenbrust enthält | contains 1, 3, 7, 9, 14
                                                                                  | roasted chicken breast
                                                                                  Pfefferrahmsauce/Marktgemüse/Kartoffeln                                            Großmutter´s Wochenpasta enthält | contains 1, 3, 7, 9, 10, 14
                                                                                  | pepper-cream sauce/vegetables/potatoes                                           | grandmother´s pasta of the week
                                                                                  ............................................................ 18,50 €               ............................................................. 8,90 €

                                                                                  Dazu auf Wunsch... | and upon request
                                                                                  Rahmsauce, Bratensauce
                                                                                  oder Preiselbeeren enthält | contains 1, 7, 9, 14
                                                                                  | cream sauce/gravy or cranberries
                                                                                  ............................................................. 1,00 €

                                                                                                                                                                                                                                Vegetarisch

                                                                                                                                                                   Alle Speisen auch zum Mitnehmen                                                  7
SPEISEN & GETRÄNKE - turmrestaurant
P F Ä L Z E R L I E B L I N G S G E R I C H T E | S P E C I A L P alatine favorite S
P F Ä L Z E R L I E B L I N G S G E R I C H T E | S P E C I A L PA L AT I N E FAV O R I T E S

                                                                                                Herzhafter Wurstsalat enthält | contains 7, 9, 14, d, i, e
                                                                                                | hearty sausage salad
                                                                                                Zwiebeln/saure Gurken/Käse
                                                                                                | onions/sour cucumber pickles/cheese
                                                                                                mit Brot | with bread ................................ 8,00 €
                                                                                                mit Großmutter´s Turmpommes
                                                                                                | with grandmother´s tower of french fries ...... 9,50 €

                                                                                                Weinstraßen-Teller enthält | contains 1, 7, 9, 14, i, h
                                                                                                | wine route regional plate
                                                                                                Saumagen/Bratwurst/Leberknödel/Zwiebeln/Senf/
                                                                                                Großmutter´s Sauerkraut/Kartoffelpüree
                                                                                                | stuffed pig´s stomach/bratwurst/liver dumplings/
                                                                                                onins/mustard/sauerkraut/mashed potatoes
                                                                                                ............................................................ 14,90 €

                                                                                                Schiefer Sack enthält | contains 1, 7, 9, 14, i, h
                                                                                                | bratwurst with liver dumblings
                                                                                                Bratwurst/Senf/Leberknödel/Großmutter´s Sauerkraut
                                                                                                | bratwurst/liver dumplings/onions/mustard/
                                                                                                sauerkraut
                                                                                                ............................................................. 9,90 €

                                                                                                Dazu nach Bedarf... | and upon request
                                                                                                Ketchup/Mayonnaise/Senf
                                                                                                | ketchup/mayonnaise/mustard
                                                                                                ............................................................. 1,00 €

                           8                                                                    Alle Speisen auch zum Mitnehmen
SPEISEN & GETRÄNKE - turmrestaurant
FÜR DEN KLEINEN HUNGER | FOR SMALLER APPETITES

Spaghetti | spaghetti                                                                                                                              Knuspriges Cordon bleu enthält | contains Weizen | wheat, 3, 7, 10, e, i, f
Bolognese/Parmesan enthält | contains Weizen | wheat, 7, 9, 10                                                                                     | crispy cordon bleu
| spaghetti bolognese/parmesan cheese                                                                                                              gekochter Schinken/Emmentaler/

                                                                                                                                                                                                                                 FÜR DEN KLEINEN HUNGER | FOR SMALER APPETITES
............................................................. 8,90 €                                                                               Großmutter´s Turmpommes
                                                                                                                                                   | ham/swiss cheese/tower of french fries
Tomatensauce/Parmesan enthält | contains Weizen | wheat, 7, 9, 10                                                                                  ............................................................ 14,90 €
| tomato sauce/parmesan cheese
............................................................. 8,50 €
                                                                                                                                                   Gebratenes Zanderfilet enthält | contains 1, 4, 7, 9, 10, 14, e,
                                                                                                                                                   | grilled pike-perch
Spätzle enthält | contains Weizen | wheat, 7, 9, 10                                                                                                Blattspinat/Petersilienkartoffeln
| spaetzle (regional german pasta noodles)                                                                                                         | spinach/parsley potatoes
Rahmsauce | cream sauce                                                                                                                            ............................................................ 14,90 €
.............................................................. 8,50 €

                                                                                                                                                   Matjesfilet enthält | contains 1, 3, 4, 7, 9, 10, 14, b, c
                                                                                                                                                   | young herring filet
                                                                                                                                                   Sauerrahm/Äpfel/Zwiebeln/saure Gurken
                                                                        Geschmorte Ochsenbacke enthält | contains 1, 9, 10, 14                     | sour cream/apples/onions/sour pickled cucumber
                                                                        | braised ox cheeks                                                        ............................................................ 11,00 €
                                                                        Möhren/Kartoffelpüree
                                                                        | carrots/mashed potatoes
                                                                        ............................................................ 14,90 €

                                                                        Wiener Kalbsschnitzel enthält | contains Weizen | wheat 3, 7, 9, 10, f
                                                                        | Vienna-style veal schnitzel
                                                                        Kartoffel-Radieschen-Salat
                                                                        | potatoe-radish salad
                                                                        ............................................................ 14,90 €

                                                                                                                                                                                                                   Vegetarisch

                                                                                                                                                 Alle Speisen auch zum Mitnehmen                                                          9
SPEISEN & GETRÄNKE - turmrestaurant
DESSERT | DESSERT                                                          H eisse getränke | H ot D rinks
                                                                                                                              Fair Trade Coffee

                                                   Tiramisu | tiramisu enthält | contains 1, 3, 7, 8, 14                      Espresso | espresso enthält | contains j ................. 2,30 €
                                                   Mascarpone/Biskuit/Kaffee
DESSERT | DESSERT & HEISSE GETRÄNKE | HOT DRINKS

                                                   | mascarpone/cookie/coffee                                                 Doppelter Espresso enthält | contains j
                                                   .............................................................. 7,00 €      | double espresso .................................... 3,70 €

                                                                                                                              Cappuccino | cappuccino enthält | contains j, 7 ....... 3,20 €
                                                   Crème Brûlée | creme brulee             enthält | contains 3, 7, 8, 14

                                                   mit Kaffeeeis | with coffee ice cream                                      Milchkaffee | milk coffee enthält | contains j, 7 ........ 3,50 €
                                                   .............................................................. 7,50 €
                                                                                                                              Café crème | café crème enthält | contains j, 7 ......... 2,80 €
                                                   Großmutter´s Apfelstrudel           enthält | contains 1, 3, 6, 7, 8, 14

                                                   | Grandmother´s apple strudel                                              Latte Macchiato
                                                   Vanilleeis und Sahne                                                       | latte macchiato enthält | contains j, 7 ................... 4,00 €
                                                   | vanilla ice cream/whipped cream ................. 7,50 €
                                                                                                                              Heiße Schokolade
                                                                                                                              | hot chocolate enthält | contains j, 7 ...................... 3,50 €
                                                   Kugel Eis | scoop of ice cream enthält | contains 3, 6, 7, 8, a
                                                   Vanille, Erdbeere, Schokolade, Kaffeeeis
                                                   | vanilla/strawberry/chocolate/coffee
                                                   .............................................................. 1,50 €                                                                              Täglich
                                                                                                                                                                                                              e Ausw
                                                                                                                                                                                                      Kuchen         ahl an f
                                                                                                                                                                                                             und Tor          risc
                                                                                                                                                                                                                     ten ab 2 hen
                                                   Kugel Sorbet | scoop of sorbet enthält | contains 14                                                                                                                        ,90
                                                                                                                                                                                                                                €
                                                   Apfel, Traube, Exotik | apple/grape/exotic
                                                   .............................................................. 2,00 €

                                                   Dazu empfiehlt Großmutter | and upon request
                                                   Eierlikör | eggnog liqueur enthält | contains 3, 7 2 cl 2,00 €
                                                   Heiße Kirschen | hot cherrries enthält | contains 14 1,50 €
                                                   Schokoladensauce
                                                   | chocolate sauce enthält | contains 7 .................. 1,50 €

10                                                 Alle Speisen auch zum Mitnehmen
SPEISEN & GETRÄNKE - turmrestaurant
G etränke | B everages

Wasser | water                                  0,25l   2,70 €                                                              Erdinger Weizen Hefe hell vom Fass 1        0,5l   4,00 €
still/classic/medium | natural/classic/medium                                                                               | Erdinger Hefeweizen (wheat beer) on tap
Wasser | water                                  0,75l   5,50 €                                                              Erdinger Weizen Kristall 1                  0,5l   4,00 €
still/classic/medium | natural/classic/medium                                                                               | Erdinger clear wheat beer
                                                                                                                            Erdinger Weizen Dunkel 1                    0,5l   4,00 €
Johannisbeere/Grapefruit/                                                                                                   | Erdinger wheat beer, dark
Trauben/Apfel/Orangensaft                        0,2l   2,70 €                                                              Weizenradler Hefe hell a, c, 1              0,5l   4,00 €
| currant/grapefruit/                                                                                                       | wheat beer-lemonade mix

                                                                                                                                                                                        GETRÄNKE | BEVERAGES & BIERE | BEER
grape/apple/orange juice
Saftschorle | juice spritzer                     0,2l   2,20 €                                                              Köstritzer Schwarzbier                      0,3l   3,50 €
Saftschorle | juice spritzer                     0,4l   3,70 €                                                              | Köstritzer black beer (stout)
                                                                                                                            Bitburger Pils alkoholfrei                  0,3l   3,00 €
Coca Cola, - light     a, c, h, j
                                                 0,2l   2,70 €                                                              | Bitburger Pils non-alcoholic
| Coca Cola, - light                                                                                                        Erdinger Weizen alkoholfrei                 0,5l   4,00 €
Coca Cola, - light     a, c, h, j
                                                 0,4l   3,70 €                                                              | Erdinger wheat beer, non-alcoholic
| Coca Cola, - light
                                                                 BIERE | BEER

Fanta, Sprite | Fanta, Sprite a, c               0,2l   2,70 €
Fanta, Sprite | Fanta, Sprite       a, c
                                                 0,4l   3,70 €   Bitburger Pils vom Fass                    0,3l   3,00 €
                                                                 | Pilsner on tap
Schweppes | Schweppes                            0,2l   3,20 €   Bitburger Pils vom Fass                    0,5l   4,00 €
Tonic Water , Ginger Ale, Bitter Lemon
              i                                                  | Pilsner on tap
| Tonic Water , Ginger Ale, Bitter Lemon
                  i                                              Radler | Radler (beer-lemonade mix) a, c   0,3l   3,00 €

                                                                 Mayer´s Kellerbier vom Fass                0,3l   3,00 €
                                                                 | Mayer´s cellar beer on tap

                                                                                                                                                                                              11
Weingut Stachel
                                                  Maikammer
                                                  www.weingut-stachel.de
Regional und Lokal …

Im Ausschank bieten wir Ihnen ausschließ-
lich Pfälzer Weine individueller Winzer
entlang der Deutschen Weinstraße an.
Als das zweitgrößte deutsche Weinbauge-
biet, bietet unsere Region eine große Reb-
sorten-Vielfalt. Neben dem weltweit größten
Anbau von Riesling, ist die Pfalz ebenfalls für
Spitzen-Rotweine bekannt.

Der Ausschank von gepflegten Weinen hat im
Ebertpark Tradition, bereits vor Jahrzehnten
wurden im Pfälzer Weinhaus im Ebertpark die
Gäste mit regionalen Spezialitäten verwöhnt.

Auf dieser Karte finden Sie die Winzer
unseres Vertrauens, deren leckere Tropfen
wir Ihnen mit Stolz anbieten und die Sie zum
Verweilen einladen sollen. Wenn Ihnen ein
Wein bei uns ganz besonders geschmeckt
hat, können Sie diesen zu Weingutspreisen                      Weingut Zeter
in unserem Weinshop erwerben.                                  Neustadt-Diedesfeld
                                                               www.weingut-zeter.de
Weingut Reichsrat von Buhl   Weingut Josef Biffar
Deidesheim                   Deidesheim
www.von-buhl.de              www.josef-biffar.de
                                                              Weingut Bühler
                                                              Kallstadt
                                                              www.buehler-pfalz.de

                                                    Weingut Markus Schneider
                                                    Ellerstadt
                                                    www.markus-schneider-
                                                    weine.de

Weingut Motzenbäcker         Weingut Von Winning
Deidesheim                   Deidesheim
www.villa-im-paradies.de     www.von-winning.de
W eissweine                                                   R os é weine                                           ROTWEINE
               | W hite W I N E                                              | ROSE WINE                                            | RED WINE

               Weissweine | White wine            0,1l    0,25l      0,75l   Roséweine | Rose wine        0,1l    0,25l     0,75l   Rotweine | Red wine                0,1l     0,25l      0,75l

               Riesling Q.b.A.        3,10 € 4,60 €                          Blanc de Noir Q.b.A.        3,50 € 5,50 € 16,50 €      Gutsrotwein Q.b.A.     3,10 € 4,20 €
               trocken | Riesling dry		                                      trocken | Blanc de Noir dry		                          trocken | red wine dry
               Stachel, Maikammer                                            Bühler, Kallstadt                                      Stachel, Maikammer

               Ruppertsberger Riesling Q.b.A. 3,10 € 4,60 €                  Bone dry Rosé Q.b.A.           4,00 € 6,50 € 19,50 €   Dornfelder Rotwein Q.b.A.   3,50 € 4,50 €
               halbtrocken | Ruppertsberger Riesling medium-dry              trocken | Bone dry Rosé dry		                          mild | red wine Q.b.A. mild
               Dr. Deinhard, Deidesheim                                      Reichsrat von Buhl, Deidesheim                         Bühler, Kallstadt

               Kallstadter Gutsriesling Q.b.A. 3,10 €     4,60 €                                                                    St. Laurent Rotwein Q.b.A.         3,50 €   5,50 €   16,50 €
               trocken | Kallstadter Gutsriesling dry                                                                               trocken | St. Laurent red wine dry
               Bühler, Kallstadt                                                                                                    Bühler, Kallstadt

               Drachen Riesling Q.b.A       4,00 € 6,90 € 19,50 €                                                                   Spätburgunder Rotwein Q.b.A. 3,50 €         5,50 €   16,50 €
               trocken | Dragon Riesling dry		                                                                                      trocken | Pinot noir dry
               von Winning, Deidesheim                                                                                              Bühler, Kallstadt

               Weissburgunder Q.b.A.      3,50 € 5,50 € 16,50 €                                                                     Ursprung Q.b.A.                 4,00 €      6,90 €   19,50 €
               trocken | Pinot blanc, dry		                                                                                         trocken | Ursprung Q.b.A. dry
               Stachel, Maikammer                                                                                                   Merlot, Cabernet Sauvignon, St. Laurent
                                                                                                                                    Schneider, Ellerstadt
               Grauburgunder Q.b.A.        3,50 € 5,50 € 16,50 €
               trocken | Pinot grigio, dry		                                                                                        Black Print Q.b.A.               4,90 € 8,90 €       26,00 €
               Bühler, Kallstadt                                                                                                    trocken | Black Print Q.b.A. dry
                                                                                                                                    Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Syrah
               Sauvignon blanc Q.b.A.            4,00 € 6,90 €     19,50 €                                                          Schneider, Ellerstadt
WEINE | WINE

               trocken | Sauvignon blanc Q.b.A. dry
               Von Winning, Deidesheim

               Gewürztraminer Q.b.A.             3,50 € 5,50 €     16,50 €
               fruchtsüß | Gewürztraminer Q.b.A. fruity-sweet
               Bühler, Kallstadt

               Chardonnay Q.b.A.                 4,00 €   6,50 €   18,90 €
               trocken | Chardonnay Q.b.A. dry
               Motzenbäcker, Deidesheim

14
W ei N S C H O R L E                                                                                                      COCKTAILS

                                                                                                                                                                                      WEINSCHORLE & SEKT | WINE SPRITZERS & SPARKLING WINE | COCKTAILS
| WINE SPRITZERS                                                                                                          A L K O H O L F REI
                                                                                                                          | COCKTAILS
                                                                                                                          A L C O H O L - F REE
Weinschorle | wine spritzers              0,25l      0,5l

Pfälzer Rieslingschorle                  3,10 €    4,20 €
| Palatinate giant spritzer, white
                                                                                                                          Ipanema		                                          5,50 €
Weißherbstschorle                        3,10 €    4,20 €                                                                 Limette/Limettensaft/Maracujanektar
| Palatinate giant spritzer, rosé                                                                                         Rohrzucker/Ginger Ale
                                                                                                                          | lime/lime juice/cane sugar/ginger ale
                                                             COCKTAILS | COCKTAIL S
                                                                                                                          Fruit Punch		                                      5,50 €
                                                                                                                          Orangensaft/Grapefruitsaft/Ananassaft
                                                                                                                          Maracujasaft/Zitronensaft/Grenadine
SEK T | S PA R K L I N G WINE                                Tequila Sunrise		                                  7,00 €    | orange juice/grapefruit juice/pineapple juice/
                                                             Tequila/Orangensaft/Zitronensaft/Grenadine                   passion fruit juice/lemon juice/grenadine
                                                             | tequila/orange juice/lemon juice/grenadine

Sekt | sparkling wine                       0,1l    0,75l    Caipirinha		                                       7,50 €
                                                             Pitú/Limone/brauner Zucker | Pitu/lime/brown sugar
Vintner Sparkling Wine b.A. brut 5,00 €            30,00 €
| brut sparkling wine                                        Mojito		                                          7,50 €
Biffar, Deidesheim		                                         weißer Rum/Limette/Zuckersirup/Rohrzucker
                                                             Sodawasser/Minze
Spätburgunder rosé b.A. brut           5,00 €      30,00 €   | white rum/lime/sugar syrup/cane sugar water/soda/mint
| brut sparkling wine, pinot noir rose
Biffar, Deidesheim		                                         Cuba Libre                                         7,50 €
                                                             weißer Rum/Coca Cola/Limette | white rum/coca cola/lime
Resérva Sekt b.A. brut                   6,50 €    42,00 €
| brut sparkling wine, dry                                   Cosmopolitan		                                     8,00 €
Reichsrat von Buhl, Deidesheim                               Wodka/Cointreau/Cranberrysaft/Limettensaft
                                                             | Vodka/Cointreau/cranberry juice/lime juice
Secco Blanc | secco white 4,00 €                   20,00 €
Stachel, Maikammer		                                         Long Island Iced Tea		                              8,00 €
                                                             Tequila/ Wodka/Triple sec/Gin/Zitronensaft
PriSecco weißduftig -alkoholfrei-         4,50 €   22,50 €   Gomme Sirup/Schuss Cola
| Prisecco white aromatic -non-alkoholic-                    | tequila/vodka/triple sec/gin/lemon juice/Gomme syrup/
Manufaktur Geiger, Schlat                                    shot of cola

                                                                                                                                                                                       15
S pirituosen

              Obstbrände, Edelbrände & Grappa                       GIN		                                        2 cl   AQUAVIT		                          2 cl
              Obst-Destillate		                                     Bombay Sapphire 		                        4,00 €    Malteser Kreuz 		               4,00 €
              | FRUIT BRANDIES, NOBLE BRANDIES & GRAPPA             Tanqueray 		                              4,00 €    Aalborg Jubilaums 		            4,00 €
              FRUIT DISTILLATES		                          2cl		    Hendrick’s Gin 		                         6,00 €    Linie 		                        4,00 €
              Williamsbrand | Williams Pear Brandy		    4,00 €      Monkey 47 Gin Black Forest Distillers		   7,50 €
              Mirabellenbrand | Mirabelle Brandy		      4,00 €
              Quittenbrand | Quince Brandy		            5,00 €                                                          COGNAC		                           2 cl
              Kirschbrand | Cherry Brandy		             4,50 €      VODKA		                                      2 cl   Hennessy VS		                   5,00 €
              Walnusslikör | Walnut Liqueur		           6,00 €      Ketel one		                               4,00 €    Martell VSOP		                  6,00 €
              Grappa | Grappa		                         5,50 €      Finlandia		                               6,50 €
                                                                    Grey Goose 		                             6,50 €
                                                                                                                        BRANDY		                           2 cl
                                                                                                                        Cardenal Mendoza		              5,00 €
                                                                    TEQUILA		                                    2 cl
                                                                    El Jimador Blanco 		                      4,00 €
                                                                                                                        Blended Scotch		                   2 cl
                                                                                                                        Johnnie Walker Black Label 		   5,00 €
                                                                    VERMOUTH		                                   5 cl
                                                                    Martini Bianco, Rosso, Extra dry 		       5,50 €
                                                                                                                        Irish WHISKEY		                    2 cl
                                                                                                                        Tullamore Dew 		                4,50 €
                                                                    SHERRY		                                     2 cl
                                                                    Lustau los Argos Med 		                   4,00 €
                                                                                                                        BOURBON & RYE WHISKEY		            2 cl
                                                                                                                        Canadian Club 12 Jahre 		       4,50 €
                                                                    PORTWEIN | Port Wine		                       2 cl
                                                                    Sandeman Tawny 10 Jahre alt 		            4,50 €
                                                                                                                        Single Malt		                      2 cl
SPIRITUOSEN

                                                                                                                        Laphroaig 10 Jahre 		           6,50 €
                                                                    LIKÖRE & BITTERS                                    Talisker 10 Jahre 		            6,50 €
              GRAPPA		                                       2 cl   | LIQUEURS & BITTERS		                       4 cl   Glenfiddich 12 Jahre 		         6,00 €
              Nonino lo Chardonnay		                      5,00 €    Averna		                                  4,50 €    Glenkinchie 12 Jahre		          6,00 €
                                                                    Ramazzotti 		                             4,50 €    Oban 14 Jahre 		                7,50 €
                                                                    Baileys Irish Cream 		                    4,50 €    Lagavulin 16 Jahre 		           8,50 €
              RUM		                                          2 cl   Fernet Branca		                           4,00 €
              Havana Club Anejo 3 Anos		                  4,00 €    Campari		                                 4,50 €

16
I h r E v e n t i m Tu r m r e s t a u r a n t L u d w i g s h a f e n

Das Turmrestaurant Ebertpark, Ludwigshafen ist einer barocken Orangerie nachempfunden und blickt auf eine lange Tradition zurück. Vor einigen Jahren rund herum frisch
saniert und erweitert bieten wir Ihnen auf 1200 m² zahlreiche Möglichkeiten, in einer modernen und charmanten Location im sehr schön gelegenen Ebertpark, mitten im
Grünen, unvergessliche Momente zu erleben.

BUSINESS EVENTS
                                                                                          Allergene und                                               Allergens and
Erfolgreicher Austausch! – Seminare & Konferenzen im Grünen                               Zusatzsstoffe                                               additives
Ob kurzes Meeting oder aufreibender Verhandlungsmarathon, wir unterstützen                1.    Glutenhaltige Getreide (d.h. Weizen, Roggen,          1.    cereals containing gluten (i.e. wheat, rye,
                                                                                                Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut) sowie daraus                  barley, oats, spelt, kamut) and products
Ihre Kreativität und sorgen für einen reibungslosen rundum gelungenen Rahmen.                   hergestellte Erzeugnisse                                    derived from them
                                                                                          2.    Krebstiere und Krebstiererzeugnisse                   2.    crustaceans and crustacean products
                                                                                          3.    Eier und Eiererzeugnisse                              3.    eggs and egg products
                                                                                          4.    Fisch und Fischerzeugnisse                            4.    fish and fish products
HOCHZEITEN                                                                                5.    Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse                       5.    peanuts and peanut products
                                                                                          6.    Soja und Sojaerzeugnisse                              6.    soy and soy products
Bei uns feiern Sie richtig! Und damit Sie Ihren Hochzeitstag richtig genießen             7.    Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)   7.    milk and milk products (including lactose)
                                                                                          8.    Schalenfrüchte (d.h. Mandel, Haselnuss, Walnuss,      8.    nuts (i.e. almond, hazelnut, walnut, cashew,
können und Ihre Feier zum individuellen Erlebnis mit garantiertem Erinnerungs-                  Kaschunuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie,                  pecan, Brazil nut, pistachio, macadamia nut,
faktor wird, nehmen wir Ihnen die Arbeit der Organisation und Planung ab. Sehr                  Macadamianuss, Queenslandnuss) sowie daraus 		              Queensland nut) and products derived

                                                                                                                                                                                                                E V E N T S / V E R A N S T A LT U N G E N
                                                                                                hergestellte Erzeugnisse                                    from them
gerne beraten wir Sie in einem persönlichen Gespräch vor Ort.                             9.    Sellerie und Sellerieerzeugnisse                      9.    celery and celery products
                                                                                          10.   Senf und Senferzeugnisse                              10.   mustard and mustard products
                                                                                          11.   Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse                  11.   sesame seeds and sesame seed products
                                                                                          12.   Weichtiere (Mollusken, Schnecken, Tintenfische,       12.   molluscs (molluscs, snails, squids, mussels
FEIERN                                                                                          Muscheln und Austern) und Weichtiererzeugnisse              and oysters) and mollusc products
                                                                                          13.   Süßlupinen und Süßlupinenerzeugnisse                  13.   sweet lupines and sweet lupine products
Unvergessliche Momente im Turmrestaurant Ebertpark, Ludwigshafen!                         14.   Schwefeldioxid und Sulfite (bei einer Konzentration   14.   sulphur dioxide and sulphites (at a concentration
                                                                                                von mind. 10 mg/kg oder Liter)                              of at least 10 mg/kg or litres
Die gemeinsamen Momente mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern und
Kollegen können das Leben sehr bereichern und sind so wichtig für unsere Er-              a)    mit Farbstoff                                         a)    contains food coloring
                                                                                          b)    mit Konservierungsstoff                               b)    contains preservatives
innerungen.                                                                               c)    mit Antioxidationsmittel                              c)    with antioxidant
                                                                                          d)    mit Geschmacksverstärker                              d)    with flavour enhancer
                                                                                          e)    geschwefelt                                           e)    sulphured
                                                                                          f)    geschwärzt                                            f)    blackened
TRAUERFEIERN                                                                              g)    gewachst                                              g)    waxed
                                                                                          h)    mit Süßungsmittel                                     h)    with sweetener
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, in angenehmer Atmosphäre im Kreise der Familie          i)    mit Phosphat                                          i)    with phosphate
                                                                                          j)    koffeinhaltig                                         j)    contains caffeine
und der Bekannten im Anschluss an die Beisetzung Erinnerungen auszutauschen.              k)    chininhaltig                                          k)    contains quinine
Um den Tag so angenehm wie möglich zu gestalten, bieten wir Ihnen entsprechende           l)    Pflanzlicher Ursprung des Fettes                      l)    vegetable fat used
                                                                                          m)    Aus Fleischstücken zusammengefügt                     m)    joined from pieces of meatt
Arrangements als kulinarischen Rahmen an.

                                                                                                                                                                                                                   17
Turmrestaurant • Ludwigshafen • Ebertpark   Tel: + 4 9 6 2 1 6 5 7 1 4 7 2 0
Erzbergerstraße 69                          mail: info@turmrestaurant.de
D-67063 Ludwigshafen am Rhein               web: www.turmrestaurant.de
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