Tag der Regionen 2018 in Bayern - Aktionszeitraum vom 21. September bis 7. Oktober
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Tag der Regionen 2018 in Bayern unter der Schirmherrschaft des Bayerischen Staatsministers für Umwelt und Verbraucherschutz, Dr. Marcel Huber Aktionszeitraum vom 21. September bis 7. Oktober www.tag-der-regionen.de/bayern
Einleitung Vorwort Tag der Regionen – Weil Heimat lebendig ist! 20 Jahre „Tag der Regionen“ Der bundesweite Aktionstag der Regionalbewegung Tag der Regionen präsentiert die Stärken der Regionen und zeigt die Chancen einer lebendigen Region. Er betont unse- Ein Grund zu feiern, zurückzublicken, aber auch zu fragen, re gemeinsame Verantwortung gegenüber unserem wirtschaftenden Nachbarn. wo stehen wir? Das bedeutet, Waren in der Region nutzen, in der sie hergestellt werden, regionale Hand- Für viele Landwirte und Handwerker, Vereine und Initiativen, werks- und Dienstleistungsbetriebe beauftragen sowie regional verfügbare Rohstoffe ver- Kirchen, Kommunen und regional Engagierte ist der Tag der wenden und regionales Engagement. Rund um den Erntedanksonntag zeigen dieses Jahr Regionen zu einem wichtigen Instrument geworden, um die bundesweit zahlreiche Akteure, was die Regionen zu bieten haben: Vielfalt der Regionen zu zeigen und unsere Wurzeln in einer Landwirte, Handwerker, Gastronomen und Dienstleister werben zusammen mit Vereinen, globalisierten Welt sichtbar zu machen. Eines unserer Ziele Verbänden, Kirchengemeinden und Kommunen für die Besonderheiten ihrer Region. scheint erreicht: Sie und mit Ihnen viele weitere Menschen interessieren sich für, ja wünschen sich mehr Regionalität. Überall entstehen neue Initiativen, das Interesse an regionalen Besonderheiten, an Pro- dukten aus regionaler Herstellung und fairer Produktion nimmt beständig zu. Die Regional- bewegung wächst. Zugleich sind in den letzten 20 Jahren die negativen Folgen des ressourcenverzehrenden Wirtschaftens der industrialisierten Welt vehement zutage getreten. Der Druck auf die natürlichen Ressourcen ist hoch wie nie: Der Klimawandel, Bodenbelastungen und Men- schen, die ihre Heimat verlieren, sind die Folge. Wir brauchen mehr regionale Wertschöp- fung, gelebte Stadt-Land-Beziehungen und kurze Wege, um ländliche Räume attraktiver zu machen, nachhaltiges Produzieren zu stärken und dem Klimawandel zu begegnen. In allen Regionen der Erde kann der Regionalgedanke dazu beitragen, Bleibeperspektiven zu schaffen. Eine sichere Heimat braucht viele regional verwurzelte Betriebe und Men- schen, ganz im Sinne der Leitlinie des Tags der Regionen „…wurzeln in einer globalisierten Welt“. Das Motto „Weil Heimat lebendig ist“ lenkt dieses Jahr den Blick besonders auf die Leben- digkeit der Regionen. „Heimat“ steht aktuell in einem Wettbewerb um die Deutungshoheit. Die Regionalbewegung macht mit ihrem Aktionstag „Tag der Regionen“ Heimat weltoffen und regional verwurzelt erlebbar und wendet sich gegen alle Versuche, Heimat als Argu- ment zur Ausgrenzung und Abschottung zu instrumentalisieren. Entdecken Sie, wie viel vor ihrer Haustür bewegt wird und, dass die Vielfalt oft näher liegt als man denkt – weil Heimat wertvoll ist! Heiner Sindel Sprecher Aktionsbündnis Tag der Regionen 2 3
Inhaltsverzeichnis Grußwort des Schirmherren Liebe Leserinnen und Leser, liebe Besucherinnen und Besucher des Tags der Regionen, Grußwort des Schirmherren 5 Regen 47 Kriterien für Veranstaltungen 6 Rhön-Grabfeld 47 weil Heimat lebendig ist, bietet sie uns vieles, was das Bayerische Hauptveranstaltung 7 Rosenheim 47 Verbraucher-Herz begehrt. Wer heute über einen bayeri- Amberg-Sulzbach 8 Roth 48 schen Wochenmarkt geht, wird bestätigen: Regionalität Ansbach 8 Schwabach 49 und Saisonalität ist oft gleich Qualität! Und durch den Aschaffenburg 16 Schweinfurt 50 Kauf von regionalen Produkten erzeugen wir als Verbrau- Augsburg 18 Tirschenreuth 50 cher wiederum Mehrwert in der Region: Wir erhalten regi- Bad Kissingen 19 Traunstein 51 onale Arbeitsplätze und die regionale Wertschöpfung, wir Bad Tölz/ Wolfratshausen 21 Unterallgäu/ stärken die regionale Vielfalt und das regionale Selbst- Bamberg 21 Stadt Memmingen 53 wertgefühl, wir schonen Ressourcen durch kurze Wege Bayreuth 22 Weißenburg- und fördern Kultur- und Handwerkstradition. Regionalität Coburg 22 Gunzenhausen 56 ist eine wichtige Trumpfkarte der Verbraucher! Dachau 25 Wunsiedel 57 Deggendorf 25 Würzburg 57 Weil Heimat lebendig ist, braucht sie stets Menschen, die sie hegen und pflegen. Ich danke Dillingen an der Donau 26 dem Verein „Artenreiches Land – Lebenswerte Stadt“ und dem Aktionsbündnis „Tag der Dingolfing-Landau 26 Regionen“ herzlich für ihr Engagement. Durch ihre Arbeit wird regionales und umweltscho- Donau-Ries 27 nendes Wirtschaften gestärkt und unsere bayerische Kultur und Natur bewahrt. Ob bei der Ebersberg 27 Zubereitung regionaler Produkte, der dezentralen Energieversorgung oder dem Umwelt- Erding 28 schutz – der Tag der Regionen zeigt, wie wir unsere Heimat lebendig halten. Erlangen/ Höchstadt 28 Forchheim 30 Weil Heimat lebendig ist, freue ich mich sehr, die Schirmherrschaft für den Tag der Regio- Freyung-Grafenau 30 nen 2018 zu übernehmen, der heuer unter diesem Motto steht! Ich wünsche Ihnen bei den Fürstenfeldbruck 31 Veranstaltungen des Tags der Regionen viel Spaß! Auf dass Sie viel Neues über unsere le- Fürth 36 bendige und lebenswerte Heimat Bayern erfahren! Hassberge 36 Kelheim 38 Kitzingen 38 Dr. Marcel Huber, MdL Kulmbach 39 Bayerischer Staatsminister für Umwelt und Verbraucherschutz Landshut 40 Lichtenfels 40 Main-Spessart Kreis 40 München 41 Neu-Ulm 42 Neumarkt i. d. Oberpfalz 42 Neustadt a. d. Aisch/ Bad Windsheim 43 Nürnberg 43 Oberallgäu/ Stadt Kempten 45 Ostallgäu/ Stadt Kaufbeuren 46 Passau 47 4 5
Regionen in Bayern Wir stehen für den Tag der Kriterien für Veranstaltungen Liebe Veranstalter, liebe Aussteller, liebe Besucher, Kreisverband Ansbach wir freuen uns, dass Sie sich am Tag der Re- • Die Veranstaltung zeigt einen Weg für gionen, dem bundesweiten Aktionstag für eine zukunftsfähige Entwicklung der regionale Kreisläufe und lebendige Regio- Region auf. Fachzentrum Diversifizieru Strukturentwicklung ng und nalkultur, beteiligen. Nachhaltige und regionale Mit dem Tag der Regionen wollen wir die Produkte und Dienstleistungen Menschen für regionale Produkte und Dienstleistungen sensibilisieren, eine star- • in angemessener Anteil der angebote- in Bayern Evangelische Landjugend ke Lobby für die Region bilden, die regiona- nen Produkte stammt aus:. le Vielfalt stärken und somit auch die Wert- schätzung für die Kulturlandschaft unserer - regionaler Produktion Dörfer und Städte steigern. Zum Tag der - ökologischer Produktion Regionen sind kleine und große Veranstal- - gentechnikfreier Produktion tungen willkommen! Die folgenden Kriteri- - fairer Produktion bzw. fairem en geben eine Orientierung bei der Organi- Handel sation von Veranstaltungen zum Tag der - artgerechter Tierhaltung Zentrale bayerische Hauptveranstaltung Regionen. (sie sind nicht verpflichtend und - sozialen und kulturellen natürlich nicht alle für jedes Veranstal- Projekten tungsformat umsetzbar bzw. zutreffend!). im Nürnberger Land • Es gibt Informationen zur Herkunft der Regionaler Bezug Produkte. 30. September 2018, ganztägig 90559 Burgthann, Ezelsdorf • Bei der Vorbereitung und Durchfüh- Fairer Umgang rung der Veranstaltung zum Aktionstag Am 30.09.2018 findet der Tag der Regionen in werden Partner aus der Region einbe- • Der Mehrwert regionaler Produkte Ezelsdorf, Gemeinde Burgthann, statt. Der bundes- zogen. und Dienstleistungen für die Region weite stattfindende Aktionstag bietet ein „Schau- wird veranschaulicht. fenster in die Region“. Es geht darum, den Veran- • Die Veranstaltung präsentiert die regi- staltungsort und die Vielfalt an regionalen Initiativen onale und regional ansässige Kultur. • Globale-Fair-Handelsinitiativen (ökolo- und Produkten, Handwerk, Dienstleistungen und gisch-sozial) werden einbezogen. Kultur oder regionales Engagement lebendig zu • Die Veranstaltung präsentiert regiona- präsentieren. Ein buntes Markttreiben bietet Mit- le, nachhaltige Freizeitmöglichkeiten . Der Tag der Regionen ist keine Werbeplatt- machaktionen, Platz für Begegnungen und lädt zum form für Parteien. Stände zur Parteienwer- Kennenlernen der Stärken unserer Region ein. • Die Veranstaltung bietet neuen, auch bung auf Tag der Regionen Veranstaltun- unkonventionellen, Initiativen mit Lö- gen sind nicht erwünscht. Kontakt: sungsansätzen für Probleme in den Re- Regionalmanagement Nürnberger Land, Christina Reinhardt, gionen eine Plattform. Tel. 09123-9506069, E-Mail: rm@nuernberger-land.de, www.tdr.nuernberger-land.de 6 7
Amberg-Sulzbach ANSBACH Regionale Speisekarte mer enthält sehr viele Mineralstoffe und wird in der Literatur als erfrischend und rei- Herbstmarkt Karpfenlust 21. September bis 07. Oktober 2018, nigend bezeichnet. Besonders wertvoll ist es für Allergiker, weil das Emmerkorn durch während der Öffnungszeiten Ansbach, Deck- und Vorspelz weitgehend vor Um- 23. September 2018, 11:00 – 18:00 Uhr 08. September 2018, ab 10:00 Uhr Hotel & Restaurant Schwarzer Bock, welteinflüssen geschützt ist. Wir freuen uns Vilseck, Altstadt Heilsbronn, Klosterweiher Pfarrstraße 31 auf Ihren Besuch. Beim Herbstmarkt präsentiert sich eine Sie haben die Chance das Abfischen des „Wilder Kürbis“ von Frankens Wäldern und Kontakt: Hausertsmühle, Karl-Heinz breite Palette interessanter Angebote. Die Klosterweihers mitzuerleben. Genießen Sie Feldern: Wildbratwurst Ansbacher Art aus Baumann, Tel. 09851-2701, Pomologen Josef Wittmann und Jürgen das Ambiente des Klosterweihers. Lassen eigener Jagd mit Kürbisgemüse und Kartof- E-Mail: K-H.Baumann@Hausertsmuehle. Pompe werden mitgebrachte alte Apfel- Sie sich köstliche Karpfenvariationen felstampf. Kürbis und Kartoffel trifft wilde de, www.hausertsmuehle.de und Birnensorten bestimmen. Dazu werden schmecken. Neben Bier und Fischspeziali- Wurst: Kürbis Kartoffelsuppe mit aufge- einige Obstsorten ausgestellt sowie Infor- täten haben Sie auch die Möglichkeit die schmolzener geräucherter Wildwurst polni- mationen rund um Streuobst und den öko- köstlichen regionalen Produkte einiger Di- scher Art, Medaillons vom Rehrücken mit logischen Landbau angeboten. Das Türmer- rektvermarkter kennenzulernen oder mehr Kürbisgemüse und gebratenen Semmel- museum und Bergfried Burg Dagestein über das Thema „Fischzucht zur Zeit der knödeln. Regionale Speisekarte haben von 14:00 bis 17:00 Uhr geöffnet. Zisterziensermönche in Heilsbronn“ zu er- fahren. Kontakt: Hotel & Restaurant Schwarzer 21. September bis 07. Oktober 2018, Kontakt: Stadt Vilseck, Adolfine Nitschke, Bock, Tel. 0981-421-240, E-Mail: hotel@ während der Öffnungszeiten Tel. 09662-9916, Kontakt: Stadt Heilsbronn - Amt für Kultur schwarzerbock.com, Feuchtwangen, Walkmühle 1 E-Mail: Kulturamt@vilseck.de und Tourismus -, Stephanie Bestle, www.schwarzerbock.com Tel. 09872-80650, E-Mail: kulturamt@ In diesem Zeitraum bieten wir Emmer- heilsbronn.de, www.heilsbronn.de pfannkuchen, Emmerbier und Unterahor- ner Forellenfilets mit Gurkengemüse und Ungetsheimer Emmerrisotto an. Erntedankmarkt Wir freuen uns auf Ihren Besuch. 07. Oktober 2018, 9:30 - 17:00 Uhr Umweltschutz zum Kontakt: Landgasthof „Walkmühle“, Ensdorf, Kloster und Klosterhof Thomas Hüner, Tel. 09852-679990, E-Mail: info@Walkmuehle-feuchtwangen. Viele regionale Direktvermarkter mit Pro- Reinbeißen de, www.walkmuehle-feuchtwangen.de dukten aus Natur, Kunst und Kultur, die re- gionale Identität als Markenzeichen haben, 21. September 2018 bis 07. Oktober sind mit einem Stand vertreten. Künstler, 2018, während der Öffnungszeiten Musikgruppen, die Kultur des dörflichen Ansbach, Nürnberger Str. 21 Lebens und Informationen aus der Umwelt- Emmer - Das mineral- bildung mit Neuerungen und Vorführungen Informieren Sie sich beim Träger des ergänzen das Angebot. bayerischen Umweltpreises 2011 über: • Umweltschutz und Regionalität stoffreiche Urgetreide Kontakt: Umweltstation Kloster Ensdorf, • tolle regionale Angebote Jürgen Zach, Tel. 09624-9200-11, • Verkostung regionaler Backwaren 21. September bis 07. Oktober 2018, E-Mail: kloster.ensdorf@donbosco.de, Wir freuen uns auf Ihren Besuch. während der Öffnungszeiten www.kloster-ensdorf.de Dinkelsbühl, Hausertsmühle 29 Kontakt: Bäckerei Rager, Lorenz Rager, Tel. 0981-2265, E-Mail: baeckerei-rager@ Probieren Sie im Hofladen das Urgetreide web.de, www.bäckerei-rager.de Emmer und informieren Sie sich über In- haltsstoffe, Anbau und Verarbeitung. Em- 8 9
hausgemachten Kartoffelsalat und frische fruchtanbau angebaut und über die „Die Regionale Speisekarte Tag der Regionen fränkische Salate. Regionaltheke – von fränkischen Bauern“ im Einzelhandel vermarktet. U. a. im Wein- 21. September bis 08. Oktober 2018, 21. September bis 07. Oktober 2018, Kontakt: Gasthaus Franz, laden Eder. Dort haben Sie nun die Mög- während der Öffnungszeiten während der Öffnungszeiten Armin Franz, Tel. 09822-321 lichkeit, Näheres über dieses tolle und Feuchtwangen, Alter Ansbacher Berg 2 Dentlein am Forst, Schulstr. 11 hochwertige regionale Produkt zu erfahren. Im Zeitraum vom Tag der Regionen bieten Zum Tag der Regionen bietet die Landmetz- Weitere Informationen zum Leindotteröl wir Ihnen Lebergeschnetzeltes vom gerei Krannich regionale frische „Bratwürs- unter www.alles-leindotter.de Schwein mit Bratkartoffeln und Salat an. te im Schweinebändel“ und schmackhafte Feinkostladen Wir freuen uns auf Ihren Besuch! „Stadtwurst vom Lande“ aus eigener Kontakt: Regionalagentur Artenreiches Schlachtung an. Alle Zutaten stammen aus Land - Lebenswerte Stadt e.V., Andrea Kontakt: Gasthaus Wilder Mann, Heiko der Region. Die Tiere stammen aus regiona- Marme-Lädle Winter, Tel. 09852-1381, Pfeiffer, Tel. 09852-719, ler Zucht, wodurch sich sehr kurze Trans- E-Mail: winter@artenreiches-land.de, E-Mail: gasthofwildermann@t-online.de, portwege ergeben. Stressfreie Tiere sorgen 21. September bis 07. Oktober 2018, www.regionalbewegung.de www.gasthofwildermann.de für ausgezeichnete Qualität unserer während der Öffnungszeiten Fleisch- und Wurstwaren. Gerolfingen, Irsingen 18 Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Probieren Sie leckere Produkte aus unserer Kontakt: Metzgerei Krannich, Klaus Region im Feinkostladen Marme-Lädle. Knabbern Krannich, Tel. 09855- 231, Die Fruchtaufstriche werden aus selbst an- E-Mail: MichaelKrannich@t-online.de, gebauten oder wilden Früchten hergestellt. www.metzgerei-krannich.de Sie bekommen Sorten, die es im Super- für die Region markt nicht zu kaufen gibt. Außerdem gibt es Sirupe und Liköre aus eigener Herstel- 21. September bis 07. Oktober 2018, lung. während der Öffnungszeiten Bechhofen, Dinkelsühler Str. 6, Kontakt: : Hoffmann Feinkost - Marme- Lädle, Stephanie Hoffmann, Tel. 09854- …mit den Emmer-Kräckern der Bäckerei 1513, E-Mail: info@hoffmann-feinkost.de, Engelhardts Landfest Rieß aus Bechhofen. Das sind knusprige www.hoffmann-feinkost.de Knäckebrot-Ecken, handgefertigt aus dem 22. und 23. September 2018, ganztägig gesunden, eiweißreichen Emmerkorn aus Dinkelsbühl, OT. Weidelbach, Garten- mittelfränkischem Anbau. Das Getreide baumschulen Georg Engelhardt wird in eigener Mühle frisch vermahlen. Das Knäckebrot gibt es in fünf verschiede- Leindotteröl Die Baumschulen Engelhardt bieten ihren nen Varianten. Während des Aktionszeit- Regionale Besuchern auch in diesem Jahr eine bunte raums werden Kostproben angeboten. 27. September bis 06. Oktober 2018, Mischung aus Gartenkunst, Kunsthand- Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Feuchtwangen, Weinladen Eder, werk, Gartendesign, Unterhaltung und kos- Karpfengerichte Ringstr. 45 tenlosen Fachvorträgen. Der Besuch des Kontakt: Bäckerei Café Rieß, Landfestes sowie die Vorträge sind wieder Gerhard Rieß, Tel. 09822-381, 21. September bis 07. Oktober 2018, Was mit einem Versuchsanbau im Rahmen kostenlos. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. E-Mail: baeckerei-riess@t-online.de, während der Öffnungszeiten des Projektes „Wirtschaften mit der Natur“ www.baeckerei-riess.de Wieseth, Gasthaus Franz, Deffersdorf 4 begann, hat sich mittlerweile zum Parade- Kontakt: Baumschule Engelhardt, Georg beispiel nachhaltiger Regionalvermarktung Engelhardt, Tel. 09857-502, E-Mail: info@ Während des Aktionszeitraums bieten wir in Mittelfranken entwickelt – das Leindot- bs-engelhardt.de, www.bs-engelhardt.de täglich frische Karpfen gebacken, als Knus- teröl. Heute wird der Leindotter in der Um- per oder als Filet an. Dazu servieren wir gebung um Feuchtwangen im Misch- 10 11
Schlachtschüssel Von Augentrost bis Regionale Speisekarte 03. Oktober 2018, 05. Oktober 2018, Weiltingen, Marktplatz 13 Schinkenkraut Weiltingen, Höllgasse 2 Schlachtschüssel nach alter Tradition und 28. September 2018, 18:00 – 20:00 Uhr Traditionelle Schlachtschüssel aus eigener eigener Herstellung. Ehingen, Ortsteil Beyerberg Herstellung. Wir freuen uns auf ihren Be- Wir freuen uns auf Ihren Besuch. such! In der Streuobstwiese am Kappelbuck bei Kontakt: Gasthaus Zur Post, Reinhold Beyerberg suchen wir Kräuter, hören Ge- Kontakt: Gasthaus Goldene Krone, Krauß, Tel. 09853-1314 schichten und genießen eine Streuobstwie- Tel. 09853-202 sen-Brotzeit. Kosten: € 11,70/Person. So schmeckt Kontakt: Genuss Erlebnis Kappelbuck e.V., Hannelore Gebhardt, Tel. 09832-65816, Vom Korn E-Mail: huk.gebhardt@t-online.de, Unser Safthaisle Streuobstwiese 22., 29. September und 06. Oktober 2018, 30. September 2018, 13:00 – 17:00 Uhr zum fertigen Brot 10:00 - 11:30 Uhr Ehingen, Beyerberg, NaturErlebnis Schnelldorf, Feuchtwanger Str. 35 Kappelbuck 24., 27. September, 01. und 04. Oktober 2018, 16:00 - 19:00 Uhr Wir stellen Apfelsaft in höchster Qualität Der Verein GenussErlebnis Kappelbuck lädt Wieseth, Am Pflatterbach 7 her. zu einem Streuobstwiesencafé ein, bei dem • 100 % Qualität beim Saft Sie selbstgemachten Apfelstrudel aus dem Probieren Sie im Hofladen der Familie • straffe Organisation und Planung Holzbackofen genießen können. Um 14.30 Krömmüller frisches Bauernbrot aus eige- Wir erhalten und pflegen Streuobstwiesen. Uhr findet eine Führung über die Streuobst- ner Produktion und eigenem Korn. Wir schaffen einen regionalen Kreislauf. wiese statt. Die gesamte Veranstaltung fin- Wir freuen uns auf Ihren Besuch. • Obst sammeln - Obst verarbeiten - det nur bei trockenem Wetter statt. Saft liefern Kontakt: Biolandhof Familie Krömmüller, • Mitarbeiter aus den Ortsteilen Kontakt: Genuss Erlebnis Kappelbuck e.V., Tel. 09822-5356, Regionale Speisekarte verdienen in der Mosterei Hannelore Gebhardt, Tel. 09832-65816, E-Mail: fiona.kroemmueller@t-online.de Wir beleben die Zusammenarbeit innerhalb E-Mail: huk.gebhardt@t-online.de, 30. September bis 07. Oktober 2018, der Ortsteile bzw. der Gemeinde. www.kappelbuck.de während der Öffnungszeiten Feuchtwangen, Spitalstr. 28 Besuchen Sie unser Safthaisle und überzeugen Sie sich selbst von unserem Zum Tag der Regionen bieten wir Ihnen regionalen Angebot! Lammspezialitäten vom Frankenhöhe Schä- Blätterpark fer Kammleiter. Wir freuen uns auf Ihren Wir freuen uns auf Sie! Besuch! 03. und 07. Oktober 2018, ab 15:00 Uhr Kontakt: Unser Safthaisle eG, Claudia Unterschwaningen, Dennenlohe 1 Kontakt: Gasthaus Sindel-Buckel, Heiner Schreiber, Tel. 0170/6798004, Sindel, Tel. 09852-2594, E-Mail: info@ E-Mail: info@unser-safthaisle.de, Leises Blätterrascheln im Schlosspark - Ba- sindel-buckel.de, www.sindel-buckel.de www.unsersafthaisle.wordpress.com ron Süsskind liest aus „beschriebenen“ Blät- tern des Deutschen & Europäischen Gar- tenbuchpreises vor! Anschließend wird es eine Führung durch die internationale Gar 12 13
tenbuchbibliothek geben. Der Eintritt zur Lesung ist im Parkeintritt Erntedankfest Waldwanderung Kneipp-Wanderung von 11,00 Euro p. P. enthalten! 07. Oktober 2018, ab 13:30 Uhr 09. Oktober 2018, 14:00 - 17:00 Uhr 11. Oktober 2018, 14:00 - 17:00 Uhr Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Herrieden, Stiftsbasilika St. Vitus und St. Rothenburg, Marktplatzbrunnen Rothenburg, Marktplatzbrunnen Deocar Kontakt: : Freiherrliche Süsskindsche „Mit dem Förster unterwegs“ Fachkundli- Wandern mit dem Kneippverein zur Kneip- Schloss- und Gartenverwaltung, Sabine Erntedankfeier der KLB zum Tag der Regio- che Wanderung mit dem Leiter des Städti- panlage mit Wassertreten, 3 km. Freifrau von Süsskind, E-Mail: marstall@ nen - ab 13.30 Uhr Andacht in der Stiftsba- schen Forstamtes, 5 km. dennenlohe.de, www.dennenlohe.de silika St. Vitus und St. Deocar. Ab 14.30 Uhr Kontakt: Rothenburg Tourismus Service, Vorträge im Pfarrsaal. Dazu gibt es fairen Kontakt: Rothenburg Tourismus Service, Tel. 09861-404-800, E-Mail: info@ Kaffee, selbstgemachten Kuchen und Gele- Tel. 09861-404-800, E-Mail: info@ rothenburg.de, www.rothenburg.de genheit zum Gespräch. rothenburg.de, www.rothenburg.de Rothenburger Kontakt: Katholische Landvolkbewegung, Otto Rieber, Tel. 09804-1436 Nordic Walking Herbstwanderwoche 11. Oktober 2018, 09:00 - 11:00 Uhr 06. Oktober 2018, 14:00 - 17:00 Uhr Rothenburg, Marktplatzbrunnen Rothenburg, Marktplatzbrunnen Herbstmarkt Nordic Walking mit der TSV-Nordic-Wal- Wanderung zum Auftakt der Rothenburger 07. Oktober 2018, ganztags king-Abteilung, 4 km. Herbst-Wanderwoche mit Vesperpause; ca. Weiltingen, Innenstadt 5 km. Kontakt: Rothenburg Tourismus Service, Erntedankgottesdienst, anschließend reges Tel. 09861-404-800, E-Mail: info@ Kontakt: Rothenburg Tourismus Service, Markttreiben am Marktplatz. Ab 13.30 Uhr rothenburg.de, www.rothenburg.de Tel. 09861-404-800, E-Mail: info@ Standkonzert. rothenburg.de, www.rothenburg.de „Mit den Mittwochs- Kontakt: Markt Weiltingen, Christoph Schmidt, Tel. 09853-253, E-Mail: info@weiltingen.de, www.weiltin- wanderern unterwegs“ IVV-Wanderung gen.de Mühlenwanderung 10. Oktober 2018, 14:00 - 16:30 Uhr 12. Oktober 2018, 14:00 - 17:00 Uhr Rothenburg, Marktplatzbrunnen Rothenburg, Alte Sporthalle, Erlbacher 07. Oktober 2018, 14:00 - 17:00 Uhr Straße Rothenburg, Marktplatzbrunnen Eine beliebte Wanderung mit den „Mitt- „Besuch beim Pabst“ wochswanderern“ mit Einkehr zum fränki- Rundwanderung auf dem IVV-Wanderweg, Fachkundliche Wanderung auf dem „Ro- schen Federweißen, ca. 3 km. 4 km. thenburger Mühlenweg“ durch das Tauber- 08. Oktober 2018, ab 10:00 Uhr tal, 3,5 km. Rothenburg, Marktplatzbrunnen Kontakt: Rothenburg Tourismus Service, Kontakt: Rothenburg Tourismus Service, Tel. 09861-404-800 Tel. 09861-404-800, E-Mail: info@ Kontakt: Rothenburg Tourismus Service, Tageswanderung nach Leuzenbronn mit rothenburg.de, www.rothenburg.de Tel. 09861-404-800, E-Mail: info@ Mittagseinkehr, ca. 7 Stunden, ca. 18 km. rothenburg.de, www.rothenburg.de Kontakt: Rothenburg Tourismus Service, Tel. 09861-404-800, E-Mail: info@ rothenburg.de, www.rothenburg.de- 14 15
„Stein und Wein“ ASCHAFFENBURG Birne - mehr als des Kontakt: Schmerlenbach - Tagungszent- rum des Bistums Würzburg, Andreas Bergmann, Tel. 06021-63020, 13. Oktober 2018, ab 09:00 Uhr Rothenburg, St.-Jakobs-Kirche Drachensteigernach- Apfels kleine Schwester E-Mail: forum@schmerlenbach.de, www.bildung.schmerlenbach.de Geführte Wanderung auf dem Jakobsweg mittag in Blankenbach 04. Oktober 2018, 17:00 Uhr nach Bettenfeld - „Und ob ich schon wan- Hösbach, Tagungszentrum Schmerlen- derte…“, ca. 8 km. 23. September 2018, 13:00 – 17:00 Uhr bach Kontakt: Rothenburg Tourismus Service, Blankenbach In Europa haben Äpfel den Birnen im Laufe Schlaraffenburger Tel. 09861-404-800, E-Mail: info@ rothenburg.de, www.rothenburg.de Die Blankenbacher Ortsgruppe des Landes- bunds für Vogelschutz (LBV) veranstaltet der Jahrhunderte den „Rang abgelaufen“. Das gilt für den Verzehr, aber eben auch für Apfelernte an den einen Drachsteigernachmittag auf den LBV- Flächen. Ein großer Spaß für Kinder und den Anbau. Pomologen geht es heute dar- um, unbekannte Birnensorten zu bestim- Elterhöfen Alle, die es wieder einmal sein möchten! men und vermeintlich ausgestorbene Birn- Außerdem können die Besucher Einiges bäume zu bewahren - und damit eine 06. Oktober 2018, 09:30 - 12:30 Uhr Pilgerwanderung über die Natur in und um Blankenbach er- einzigartige Geschmacksvielfalt. Steffen Aschaffenburg, Schlaraffenburger fahren. Beachten Sie die Beschilderung im Kahl wird an diesem Abend die „bewegte Streuobstwiese an den Elterhöfen, 13. Oktober 2018, 14:00 - 15:30 Uhr Ort! Geschichte der Birne“ vorstellen, aber auch Rothenburg, Burgtor konkrete Projekte und Erfolge beim Erhalt Wir wollen gemeinsam die Äpfel auf der Kontakt: Landesbund für Vogelschutz alter Sorten. Streuobstwiese für den Schlaraffenburger Eine fachkundliche Führung durch die Ro- Kreisgruppe Aschaffenburg, Judith Henkel, Anmeldung erforderlich. Apfelsaft ernten. Ganz nebenbei erfahren thenburger Weinberganlage „An der Eich“ Tel. 01577-7045189, wir Interessantes über die verschiedenen mit dem Winzer Herrn Thürauf, auf festen E-Mail: judith.henkel@lbv.de Kontakt: Schmerlenbach - Tagungszentrum Apfelsorten sowie die Tiere und Pflanzen in Wegen, 1 km. des Bistums Würzburg, Andreas Bergmann, der Obstwiese. Zur Belohnung gibt es für Tel. 06021-63020, Alle ein kleines Vesper. Kontakt: Rothenburg Tourismus Service, E-Mail: forum@schmerlenbach.de, Anmeldung erforderlich unter 06029- Tel. 09861-404-800, E-Mail: info@ www.bildung.schmerlenbach.de 995644 rothenburg.de, www.rothenburg.de Ökomarkt Kontakt: Schlaraffenburger Streuobstagen- 30. September 2018, 11:00 – 18:00 Uhr tur, Alexander Vorbeck, Tel. 06029- Aschaffenburg-Stadt, Marktplatz 995644, E-Mail: morgane.habegger@ Schmerlenbacher schlaraffenburger.de, Abschlusswanderung Bereits zum 15. Mal veranstalten wir in die- www.schlaraffenburger.de sem Jahr den traditionellen Aschaffenbur- 14. Oktober 2018, 14:00 - 17:00 Uhr ger Ökomarkt. Bunt und vielfältig ist er, mit Kostbar-Wochen 2018 Rothenburg, Marktplatzbrunnen mehr als 80 Verkaufs- und Infoständen. 04. bis 07. Oktober 2018 Wanderung mit dem Deutschen Alpenver- Kontakt: Bund Naturschutz Kreisgruppe Hösbach, Tagungszentrum Schmerlen- ein, Ortsgruppe Rothenburg, 5 km. Aschaffenburg, Jutta Wolf, Tel. 06021- bach 24994, E-Mail: aschaffenburg@bund- Kontakt: Rothenburg Tourismus Service, naturschutz.de, www.bnaschaffenburg.de In diesem Jahr steht die Birne im Mittel- Tel. 09861-404-800, E-Mail: info@ punkt der Schmerlenbacher Kostbar-Wo- rothenburg.de, www.rothenburg.de chen. Schauen Sie vorbei: Kost-Bar im Foy- er mit Informationen und Kostproben. 16 17
́s Hefekuchen. Es erwartet Sie außerdem Kontakt: Regionalentwicklung Augsburg Entdeckerkochkurs: ein „Schaukeltern“ von frisch gepressten Erntedankfest mit Land West - ReAL West e.V., Karin Hauber, Süßmost aus heimischen Äpfeln. Tel. 08236-9621-49, E-Mail: karin. hauber@fischach.bayern.de Birne – einfach un- Kontakt: Ewald Heim, Tel. 06024-7459, Demeter Bauernmarkt E-Mail: heim.westerngrund@t-online.de Augsburg, Freie Waldorfschule, Dr.- vergleichlich! Schmelzing-Str. 52 07. Oktober 2018, 16:00 Uhr - 21:00 Uhr Es warten viele herbstliche Aktions- und Bad KISSINGEN Hösbach, Tagungszentrum Schmerlen- Erlebnis-Stände für Groß und Klein auf Sie. bach Beispielsweise: Bauernmarkt, Kranzbinden, Bienenführungen, usw. Die 4. Klasse drischt Weinlese Nein, man sollte Äpfel nicht mit Birnen ver- traditionell ihr selbst gepflegtes Getreide gleichen. Völlig zu Unrecht steht sie im und mahlt das Mehl mit unserem Mahlstein. Schatten des Apfels, denn geschmacklich Bei Suppe und Kuchen können wir gemüt- mit Wengertsbrotzeit hat sie einiges zu bieten. Greifen Sie zum lich zusammen sitzen. Wir wollen genuss- Kochlöffel und bereiten Sie unter der Anlei- voll die Bedeutung der Bio-Landwirtschaft 21. bis 28. September 2018 tung unseres Küchenchefs und unserer Ser- zeigen. Das Demeter Prinzip ist traditionell Hammelburg, Weinberge - Bio Weingut viceleiterin ein Drei-Gänge-Menü zu. Als eng mit der Waldorfschule verbunden. Finale genießen sie das frisch zubereitete Lernen Sie die ursprüngliche Natur des Menü in gemeinsamer Runde. AUGSBURG Kontakt: Frei Waldorfschule Augsburg e.V., fränkischen Saaletals kennen. Gabi Cyran-Sylla, Tel. 0821-527982, Begleiten Sie uns einen Tag im Weinberg. Kosten: 35,00 € (inkl. Drei-Gänge-Menü) E-Mail: gabi.cyransylla@gmail.com Sie dürfen dabei sein, wenn die Trauben auf Weitere Infos und Anmeldung unter: Ökomarkt die Kelter abgeladen werden und können www.entdeckerkochkurs.de bei der Weinbereitung zusehen. 25,00 €/ Person - bitte spätestens 2 Tage Kontakt: Schmerlenbach - Tagungszentrum Meitingen 2018 vorher anmelden. des Bistums Würzburg, Andreas Bergmann, Regionalmarkt Tel. 06021-63020, 23. September 2018, 10:00 – 18:00 Uhr Kontakt: Weingut Lange - Schloss Saaleck, E-Mail: forum@schmerlenbach.de, Meitingen, Rathausplatz Ulrike Lange, Tel. 09732-7887-450, www.bildung.schmerlenbach.de „Leckeres & Schönes“ E-Mail: info@weingut-schloss-saaleck.de, Auch in diesem Jahr veranstaltet die Orts- www.weingut-schloss-saaleck.de gruppe Meitingen im BUND Naturschutz in 07. Oktober 2018, 11:00 – 17:00 Uhr Bayern e.V. ihren Ökomarkt. Der Markt wird Fischach, Kloster Holzen, Allmannshofen im gewohnten Rahmen auf dem Rathaus- Scheunenfest platz und dem Marktplatz als Ausstellungs- Der Naturpark Augsburg – Westliche Wäl- und Verkaufsmarkt stattfinden. der e.V. und die Regionalentwicklung Augs- 07. Oktober 2018, ab 11:00 Uhr burg Land West – ReAL West e.V. laden Westerngrund, Brotzeitstub´n Kontakt: Bund Naturschutz in Bayern e.V., zum Regionalmarkt ein. Unter dem Motto Ortsgruppe Meitingen, Lothar Büch, Tel. „Leckeres & Schönes“ werden regionale Bei unserem Scheunenfest bieten wir zum 0821-65085386, E-Mail: l.buech@web.de Produkte aus dem Gebiet des Naturparks Mittagstisch ab 11:00 Uhr Tafelspitz, Meer- angeboten. Kräuterpädagoginnen führen rettichsoße und Salzkartoffeln. Zudem er- über den Kräutergarten und außerdem wer- halten Sie unsere regional typischen Spezi- den Führungen in der Klosterkirche ange- alitäten wie beispielsweise unseren boten. Die kleinen Gäste dürfen sich auf die hausgemachten „Kuhstall-Handkäse“ mit KiTa Allmannshofen freuen, wo es allerlei zu Musik. Zum Kaffee servieren wir Ihnen Oma basteln gibt. 18 19
Federweißerabend 2. Bildhäuser Bad TÖLZ / Vielfalt an kulinarischen Highlights. Ein buntes Rahmenprogramm, Vorträge, Wolfratshausen musikalische Darbietungen und ein großes 22. September 2018, ab 18:00 Uhr Kinderprogramm werden diesen Tag abrun- Hammelburg - Untererthal, Schäfers Erlebnisstag den. Weingut 28. September 2018, 09:00 - 17:00 Uhr Großer Themenabend Kontakt: Landratsamt Bamberg - Regional- Ein richtiger Herbst? Nicht ohne Federwei- Maria Bildhausen, Kloster kampagne „Region Bamberg - weil´s mich ßer. Lernen Sie direkt auf dem Weingut überzeugt“, Silke Michel, Tel. 0951-85521, fränkische Traditionen kennen. Mit Feder- Das Kloster Maria Bildhausen zeigt sich von über Flüsse der Region E-Mail: silke.michel@lra-ba.bayern.de, weißer, fränkischer Brotzeit und Live-Mu- seiner kulinarischen Seite. Die Klosteranla- www.genuss-landkreis-bamberg.de sik. So starten wir in Frankens Saalestück in ge öffnet seine Pforten. Im Focus steht die 30. September 2018, ab 19:30 Uhr den Herbst hinein. frische Ernte der Klostergärtnerei und regi- Wolfratshausen , Wirtshaus Flößerei, onale Köstlichkeiten. Weiterhin gibt es tolle Sebastianisteg 1 Kontakt: Schäfers Weingut, Julia Schäfer, Angebote aus Werkstätten für Menschen Tel. 09732-4627, mit Behinderung. Zum „Tag der Regionen“ veranstaltet der Apfelmarkt E-Mail: julia@schaefers-weingut.de Flößerstraße e.V. einen großen Themen- Kontakt: Dominikus-Ringeisen-Werk Maria abend zum Thema Flüsse. Das passt opti- Bildhausen, Benjamin Schmitt, Tel. 09766- mal zum Verein, weil die Flößerei ja haupt- in Litzendorf 81500, E-Mail: benjamin.schmitt@drw.de, sächlich auf Flüssen betrieben wird. Gezeigt www.bildhausen.de werden zwei Filme über den Lech und die 14. Oktober 2018, 10:00 - 17:00 Uhr Aus der Rhön - Loisach und Mitglieder des Vereins präsen- Litzendorf, Zentrum tieren eine szenische Lesung mit dem Titel „Die fidele Floßfahrt“. Auf dem Apfelmarkt steht das Obst heimi- für die Rhön scher Streuobstwiesen im Mittelpunkt. Le- Brände Kontakt: Verein Flößerstraße, Gabriele cker, vielfältig und gesund präsentiert sich 23. September 2018, 10:00 – 17:00 Uhr Rüth, Tel. 08171-18433, die frische Ernte aus ungespritzten Bestän- Wildflecken - Oberbach, Biosphärenzent- E-Mail: gabriele.rueth@web.de den. Über Jahrhunderte prägten Streuobst- rum Haus der Schwarzen Berge alter Streuobstsorten wiesen Leben, Landschaft und Kultur in Oberfranken. Dieses Erbe zu erhalten und Am „Tag der Regionen“ verwandelt sich das 20. und 21. Oktober 2018, ganztägig eine Plattform für den Verkauf der gesun- Oberbacher Biosphärenzentrum in einen Neuwirtshaus, Fuldaer Str. 14 den Vielfalt zu schaffen, ist das Ziel der Ak- großen Rhöner Marktplatz. Zahlreiche Aus- tion. steller präsentieren ihre Produkte, Erzeug- Die Veranstaltung findet im Rahmen der all- BAMBERG Veranstalter: Kreisverband für Gartenbau nisse und Angebote. Regionale Direktver- jährlich stattfindenden „Wartmannsrother und Landespflege Bamberg markter bieten Brot, Wurst, Obst und viele Tage der edlen Brände“ statt. Neben der Ar- andere Köstlichkeiten an. Informationen beit in der Brennerei liegt uns die Pflege der 3. Genusstag Kontakt: Landratsamt Bamberg, zum UNESCO-Biosphärenreservat, zum alten Streuobstbestände und die Verwer- Alexandra Klemisch, Tel. 0951-85534, Naturpark Bayerische Rhön und zur die tung von regionalem Obst besonders am E-Mail: alexandra.klemisch@lra-ba.bayern. Rhön GmbH – Gesellschaft für Tourismus Herzen. Am Samstag wird Obst gemaischt der Region Bamberg de, www.landkreis-bamberg.de und Markenmanagement runden das infor- und Sie sind live dabei. melle Angebot des Tages ab. 23. September 2018, 10:00 – 17:00 Uhr Kontakt: Bold‘s Schnapsideen, Lothar Bold, Schlüsselfeld, Marktplatz Kontakt: Rhön GmbH - Gesellschaft für Tel. 09737-422, Tourismus und Markenmanagement, E-Mail: bolds-schnapsideen@t-online.de, Das Motto des Festtages lautet „Genuss im Kathrin Kupka-Hahn, Tel. 09749-912227, www.brennerei-bold.de Steigerwald“. Viele regionale Spezialitäten E-Mail: kathrin.kupka-hahn@rhoen.de, werden an diesem Tag angeboten. Der www.rhoen.de Landkreis Bamberg darf stolz sein auf die 20 21
bayreuth des Bodenlebens und der Gestaltung von Naturmandalas. Um 14:45 Uhr geht es zu- Kontakt: Coburg Stadt und Land aktiv GmbH, Tobias Gruber, Tel. 09561 514-417, Brauhotel & Gasthof rück. E-Mail: tobias.gruber@region-coburg.de, #Heimat #Genuss www.genussregion-coburg.de Kontakt: Sabine Göbel, Grosch Tel. 09273-5010881, #Lebensqualität E-Mail: goebelsabine1963@aol.com 21. bis 30. September 2018, während der Öffnungszeiten 07. Oktober 2018, 09:30 Uhr - 17:00 Uhr Rödental, Oeslauerstraße 115 Mistelgau/Obernsees, Therme Obernsees Wir laden Sie herzlich zu den „Fränkischen Die Initiativen „Rund um die Neubürg“, coburg Wochen“ im Braugasthof Grosch ein. Am „Frankenpfalz im Fichtelgebirge“, „Wirt- Freitag lädt das Biersommelier Ehepaar schaftsband A9 Fränkische Schweiz“ und Kerstin und Christof Pilarzyk außerdem „Fränkisches Markgrafen- und Bischofs- Schreiners Hofladen zum „BRAUSILVESTER“ - dem 11. Grosch land“ liegen in der Genussregion Oberfran- Bierkulinarium ein. Genießen Sie vier Gän- ken. Sie stärken mit wirtschaftlichen, touris- 20. bis 29. September 2018, ge mit acht begleitenden Bieren und Biera- tischen, sozialen und kulturellen Projekten Meeder-Wiesenfeld, Lindenstraße 20 perol (Preis 69,50 €). die Region. Präsentieren werden sich an diesem Tag u.a. Direktvermarkter, Lebens- Vom 20. bis 29. September finden bei Bäckerei Konditorei Kontakt: Coburg Stadt und Land aktiv mittelhandwerk, Vereine und Verbände. Schreiners Hofladen die Leberkästage statt. GmbH, Tobias Gruber, Tel. 09561 514-417, Auf der regionalen Speisekarte stehen 10 E-Mail: tobias.gruber@region-coburg.de, Kontakt: ILE Wirtschaftsverband A9 verschiedenen Leberkäsesorten, welche Motschmann www.genussregion-coburg.de Fränkische Schweiz, Michael Breitenfelder, warm oder kalt serviert werden. Tel. 09241-72313, E-Mail: breitenfelder@ 21. September bis 07. Oktober 2018, wirtschaftsbanda9.de Kontakt: Coburg Stadt und Land aktiv während der Öffnungszeiten GmbH, Tobias Gruber, Tel. 09561 514-417, Neustadt bei Coburg , Bettelhecker E-Mail: tobias.gruber@region-coburg.de, Straße 5 Kräuterpädagogin www.genussregion-coburg.de Im Aktionszeitraum gibt es bei der Bäckerei Artenvielfalt Motschmann spezielle Angebote rund um Lydia Fuchs traditionellen Wurstkuchen, Emmerbrot mit Emmer aus der Region und Dorfbrot, 22. September 2018, ab 14:30 Uhr in Goldkronach Bäckerei Konditorei einem Genuss aus früherer Zeit. Ahorn, Schäferei 2 07. Oktober 2018, 10:00 – 15:30 Uhr Kontakt: Coburg Stadt und Land aktiv Bei dem Kräuterspaziergang zum Thema Goldkronach, Evang. Kirche - Friedhof- In- Café Wilhelm Feyler GmbH, Tobias Gruber, Tel. 09561 514-417, „Die Hecke und ihre Früchte wird eine Ro- fohaus am Goldberg E-Mail: tobias.gruber@region-coburg.de, sencreme hergestellt. Treffpunkt ist die Alte 21. September bis 07. Oktober 2018, www.genussregion-coburg.de Schäferei in Ahorn um 14.30 Uhr. Gottesdienst mit anschließender Gelegen- während der Öffnungszeiten Anmeldungen nimmt Frau Fuchs per heit zum Ausstellungsbesuch „Naturgemäß Coburg, Rosengasse 6-8 Telefon (09566/807920) oder per E-Mail Gärtnern“. Nach zwei Spaziergängen (von (lydia.fuchs1@gmx.de) entgegen. der Kirche zum Friedhof - Projekt: „Friedhö- Die Bäckerei Konditorei bietet im Aktions- fe - Oasen für Pflanzen und Tiere“ und vom zeitraum Elisenlebkuchen an. Außerdem Kontakt: Coburg Stadt und Land aktiv Friedhof auf den Goldberg mit Naturquiz zu gibt es Fränkisches Urlaib auf Steinplatte GmbH, Tobias Gruber, Tel. 09561 514-417, Beobachtungen am Wegesrand) wird es ein gebacken, Zwetschgenkuchen und die E-Mail: tobias.gruber@region-coburg.de, Mittagessen am Infohaus auf dem Goldberg Spezialität Coburger Schmätzchentorte. www.genussregion-coburg.de geben. Weiter geht es mit der Beobachtung 22 23
Fleischerei Fischer Traditionelle Gärtnerhof Callenberg Das Beste 29. September 2018, 08:00 - 13:00 Uhr 06. Oktober 2018, 12:00 - 17:00 Uhr Coburg, Nägleinsgasse 3 Schlachtschüssel Coburg , Callenberg 12A gibts Dahoam Am Tag der Regionen bietet die Fleischerei 02. Oktober 2018, 11:00 – 14:00 Uhr und Der Gärtnerhof Callenberg lädt zum Hof- 02. und 03. Oktober 2018 Fischer in ihrer Filiale eine Verkostung von 17:00 – 20:00 Uhr - Lautertal, Gasthof fest ein. Bummeln und probieren Sie im Erdweg, Petersberg 2 regionalen Schinken und hausgemachten Raab im Ortsteil Neukirchen Hofladen oder lernen Sie bei einer Betriebs- Köstlichkeiten an. führung den Gärtnerhof mit seinem biolo- Es geht um regionale, saisonale und faire Unsere traditionelle Schlachtschüssel mit gisch-dynamischen Anbau kennen. Versorgung mit Lebensmitteln, aber auch Kontakt: Coburg Stadt und Land aktiv Spint, hausgemachten Rot- und Leberwürs- um den achtsamen Umgang, um die Redu- GmbH, Tobias Gruber, Tel. 09561 514-417, ten, frischen Bratwürsten und gepökelten Kontakt: Coburg Stadt und Land aktiv zierung von Verschwendung und die sinn- E-Mail: tobias.gruber@region-coburg.de, Eisbeinscheiben mit Sauerkraut, dazu rei- GmbH, Tobias Gruber, Tel. 09561 514-417, volle Verwertung von Resten. www.genussregion-coburg.de chen wir Nahrstedter Krusten- und Bauern- E-Mail: tobias.gruber@region-coburg.de, Darüber hinaus präsentieren sich Anbieter brot. A´ frischer „Hackepeter“ darf natürlich www.genussregion-coburg.de und Organisationen aus dem Landkreis. auch nicht fehlen! Kontakt: KLVHS Petersberg, Jürgen Bauer, Kontakt: Gasthof Raab, Horst Raab, OT Petersberg 2, 85253 Erdweg, Tel. 08138- Hessenhof Neukirchen, Tel. 09566-392, E-Mail: info@ DACHAU 9313-23, E-Mail: bauer@der-petersberg. gasthof-raab.de, www.gasthof-raab.de de, www.tdr-petersberg.de 30. September 2018, 10:00 - 18:00 Uhr Meeder-Großwalbur, Kunst & Kürbis Oettingshäuserstraße 16 29. und 30. September 2018, 10:00 - Der Hessenhof lädt zum Hoffest ein und „Schäufele - Tag“ 18:00 Uhr feiert „20 Jahre Hessenhof in Großwalbur“. Schwabhausen, Sickertshofen 1 Verpflegung gibt es natürlich mit Produkten aus eigener Erzeugung und aus der Region. mit Neukirchner Klöß Freuen Sie sich auf unsere Kürbistierwelt Mit dabei ist außerdem Kräuterpädagogin und auf die Bayerische Kürbiswieg-Meis- Lydia Fuchs. An ihrem Stand kann unter An- 03. Oktober 2018, von 11:30 – 14:00 Uhr, terschaft! Genießen Sie die wunderbar-hei- leitung Kräutersalz selbst hergestellt wer- Lautertal, Gasthof Raab im Ortsteil melige Atmosphäre im historischen Gewöl- den (Materialkosten ca. 2 €) Neukirchen besaal mit kulinarischen Genüssen aus der Kürbisküche und lassen Sie sich verführen Kontakt: Coburg Stadt und Land aktiv Wir bieten speziell knusprige „Schäufele“ in von unserem berühmten Kuchen- und Tor- GmbH, Tobias Gruber, Tel. 09561 514-417, Weismainer „Flechterla - Soße mit unnera tenbuffet. DEGGENDORF E-Mail: tobias.gruber@region-coburg.de, Neukirchner Klöß“ und Wirsingrahmgemü- www.genussregion-coburg.de se, aber auch allerlei fränkische Braten, wie Kontakt: Hofgut Sickertshofen, Walburga Bernrieder Erntemarkt Rinderrouladen, Sauerbraten und Enten- Loock, Tel. 08138-92522, bürste aus unserem ca. 100 Jahre alten E-Mail: w.loock@web.de 07. Oktober 2018, ganztägig Holzofen an. Bernried, Innenstetten Kontakt: Gasthof Raab, Horst Raab, OT Regionaler Bauernmarkt und bäuerliches Neukirchen, Tel. 09566-392, E-Mail: info@ Kunsthandwerk nach dem Motto „Aus der gasthof-raab.de, www.gasthof-raab.de Heimat, für die Heimat.“ Kontakt: Tanja Gegenfurtner, Tel. 09905- 7070020, E-Mail: tanja@gegenfurtner.net 24 25
Kontakt: Donautal-Aktiv e.V., Kontakt: Mienbacher Waldgarten, Die Stiftung Sankt Johannes öffnet Türen Tel. 07325-9510120, E-Mail: regionalent- Hannelore Zech, Tel. 09951-603434, und Tore und lädt zum traditionellen wicklung@donautal-aktiv.de E-Mail: ahazech@t-online.de Herbstfest samt Mitmach-Bauernhof ein. Eröffnet wird der Festtag um 10:00 Uhr mit einem Gottesdienst. Ein umfangreiches Rahmenprogramm ver- Großer Bauernmarkt dONAU-Ries spricht einen erlebnisreichen Tag für die ganze Familie. 06. Oktober 2018, 08:00 - 15.00 Uhr Apfelmarkt Hunding Dillingen a.d.Donau, Hallen beim Maschi- Wellness für die Sinne Kontakt: Stiftung Sankt Johannes, Sarah nenring, Nordfelderhof 25 Herrmann, Tel. 09097-809-135, E-Mail: 07. Oktober 2018, ganztägig 21. September 2018, 17:.00 - 19:00 Uhr Sarah.Herrmann@sanktjohannes.com, Hunding , Zentrum Die Agenda21 im Landkreis Dillingen ver- Wechingen, Herbermühle an der Schwalb- www.sanktjohannes.com anstaltet einen Bauernmarkt mit über 40 brücke Knapp 70 Standler und Fieranten bieten Er- Fieranten aus der Region, die heimische Le- zeugnisse aus eigener Herstellung und An- bensmittel aus eigenem Anbau bzw. eigener Meditativer, informativer Spaziergang an bau an. Der geschmacklichen Vielfalt sind Produktion anbieten. Ein extra eingerichte- der Schwalb in unserer Riesnatur - Weil un- dabei keine Grenzen gesetzt. Das Angebot ter Shuttlebus bietet dabei einen besonde- sere Heimat lebendig ist. EBERSBERG wird ergänzt von Produkten rund um Haus ren Service. Treffpunkt: Brücke Herbermühle und Garten, Korbflechter, selbst gemachte Pro Person ca. 5 Euro. Erntedankfest Seifen, uvm. Kontakt: Landratsamt Dillingen a.d.Donau - Agenda 21, Astrid Wanek, Tel. 09071- Kontakt: Natur- und Landschaftsführerin 07. Oktober 2018, 11:00 – 18:00 Uhr Kontakt: Gemeinde Hunding - Arbeitsge- 51283, E-Mail: astrid.wanek@landratsamt. Donau-Ries, Karin Neupert, Tel. 09085- Glonn, Hermannsdorf 7 meinschaft Hundinger Goldbergbauern, dillingen.de, www.landkreis-dillingen.de 4999915, E-Mail: karin.neupert@gmx.de, Ferdinand Brandl, Tel. 09904-8312-121, www.karin.neupert.myblog.de Das Erntedankfest beginnt um 10 Uhr mit E-Mail: astrid.dittrich-heering@vgem- einem Erntedankgottesdienst. Ab 11 Uhr lalling.bayern.de startet der Tag der offenen Tür in den Werk- stätten mit Führungen durch Metzgerei, Bä- dingolfing-landau ckerei, Brauerei und Landwirtschaft. Um- rahmt wird der Tag mit Blasmusik, leckerem DILLINGEN Führung Essen, einer Kunsthandwerkerausstellung und einem großen Kinderprogramm mit Riesenstrohburg. AN DER DONAU durch den Waldgarten Kontakt: Herrmannsdorfer Landwerkstät- Donautal-Aktiv 30. September 2018, 15:00 - ca. 17:30 ten Glonn GmbH & Co. KG, Uhr, Mienbach bei Reisbach, Mienbacher Stefanie Schmid, Tel. 08093-9094-0, 06. Oktober 2018, 10:00 - 12:00 Uhr Waldgarten E-Mail: glonn@herrmannsdorfer.de, Dillingen, Nordfelderhof www.herrmannsdorfer.de Bei dieser Führung wird in die Thematik der Herbstfest samt Der Donautal-Aktiv e.V. präsentiert die Be- Permakultur eingetaucht. Wie gestaltet sonderheiten des Donauwaldes in einmali- man so einen Garten, welche Elemente hel- ger Weise. Es erwartet Sie eine spannende fen bei der Bewirtschaftung, was wird alles Mitmach-Bauernhof Geschmacks- und Entdeckungsreise durch mit verwendet. Außerdem werden die ak- den heimischen Auwald. tuellen erntereifen Pflanzen erläutert, die 23. September 2018, ganztägig Tiere der Nutztier Arche und wie sie nütz- Marxheim, Schweinspoint lich für den Garten sind. 26 27
Quer durch die Innenstadt, auf den interna- tionalen Spuren unseres Konsums – Globa- Nachhaltigkeitsfest Wanderung lisierung ist längst ein Teil des Alltags ge- worden. Wir folgen den Spuren ganz alltäglicher Verbrauchsgüter und wir wollen „Deine Stadt und Du“ rund um Tanzenhaid zeigen, welche Alternativen wir Konsu- ment_innen haben. 22. September 2018, 11:00 - 18:00 Uhr 03. Oktober 2018, 14:00 - 18:00 Uhr Anmeldung erforderlich. Erlangen, Schlossplatz Oberreichenbach, Friedhofsparkplatz, Tanzenhaider Weg Kontakt: Dritte Welt Laden Erlangen, Nachhaltigkeit sowie Umwelt- und Klima- Erding Julie Mildenberger, 91054 Erlangen, schutz – inklusive Mitmach- und Experi- Begeben Sie sich mit auf Spurensuche nach Tel. 09131-23266, E-Mail: info@dritte- mentierangebote – stehen im Mittelpunkt vorzeitlichen Hügelgräbern, einer sagenhaf- welt-laden-erlangen.de, des Aktionstags. ten (Raub)ritterburg, gruseligen Hinrich- Kartoffel-Degustation www.dritte-welt-laden-erlangen.de Viele Erlanger Initiativen und Gruppen er- tungsplätzen, einer vorindustriellen Farben- gänzen die Angebote von städtischen Ein- fabrik und dem verwunschenen Weiler 29. September bis 07. Oktober 2018, richtungen. Tanzenhaid. Dauer: ca. 4 Stunden, Wegstre- während der Öffnungszeiten cke: ca. 9,5 km. Erding, Freisinger Str. 1 Kontakt: Dritte Welt Laden Erlangen, Ausstellung Julie Mildenberger, 91054 Erlangen, Kontakt: Karpfenland Aischgrund e. V., Rund um das Erntedankfest gibt es bei uns Tel. 09131-23266, E-Mail: info@dritte- Christiane Kolbet, Tel. 0151-26211382, einen Kartoffel Degustationsteller. 5-6 ver- welt-laden-erlangen.de, E-Mail: kolbet@t-online.de schiedene Kartoffelsorten von Bauern aus „Durstige Güter“ www.dritte-welt-laden-erlangen.de der Region mit 3 verschiedenen Dips. Stau- nen und freuen Sie sich auf die verschiede- 20. September bis 10. Oktober 2018, nen Aromen, Texturen und Farben und „er- 11:00 - 16:00 Uhr, schmecken“ Sie Ihren persönlichen Liebling. Erlangen, Neustädter Kirche Landkreis- Erst kommt das Heu Kontakt: KARINS Essen für Leib und Seele, Was genau sind durstige Güter? Und wie Karin Leidenberger, Tel. 08122-9098490, beeinflusst unser Konsum dieser Güter die 23. September 2018, 15:00 – 16:30 Uhr Erntedankfest E-Mail: info@karins-erding.de, Wasserressourcen unserer Erde? Welche Adelsdorf, Kirche St. Anna Weppersdorf www.karins-erding.de Produkte sind besonders durstig? Und ist 03. Oktober 2018, ganztägig ein hoher Wasserverbrauch für ihre Her- Erst kommt das Heu, dann kommt das Gremsdorf, Krausenbechhofen 1 stellung grundsätzlich negativ zu bewerten? Grummet - Bäuerliches Leben an der unte- Die Wanderausstellung des BUND Heidel- ren Aisch. Nehmen Sie Einblick in bäuerli- Auch in diesem Jahr lädt der Landkreis Er- berg illustriert die Zusammenhänge nach- ches Leben im Aischgrund zwischen Erd- langen-Höchstadt zusammen mit dem Bay- ERLANGEN / vollziehbar. verbundenheit und Gottvertrauen. erischen Bauernverband zum Landkreis- Zusätzlich zeigen wir die Situation der Was- Erntedankfest ein. Höchtstatt serversorgung in unserer Partnerstadt San Kontakt: Karpfenland Aischgrund e. V., Nach einer ökumenischen Andacht haben Carlos in Nicaragua auf. Christiane Kolbet, Tel. 0151-26211382, Besucher Gelegenheit, mit Politik und E-Mail: kolbet@t-online.de Landwirtschaft ins Gespräch zu kommen. Konsumkritische Kontakt: Dritte Welt Laden Erlangen, Julie Mildenberger, 91054 Erlangen, Kontakt: Landratsamt Erlangen-Höchstadt, Tel. 09131-23266, E-Mail: info@dritte- Thomas Wächtler, Tel. 09131-8031270, Stadtführung welt-laden-erlangen.de, E-Mail: wirtschaftsfoerderung@erlangen- www.dritte-welt-laden-erlangen.de hoechstadt.de, www.wirtschaft-erh.de 18. September und 12. Oktober 2018, 18:00 Uhr, Erlangen, Neustädter Kirchenplatz 28 29
Kurzfilmabend Freyung-grafenau um für Raimundsreuter Hinterglasbilder, das nordöstliche Gemeindegebiet und fürstenfeldbruck 07. und 08. Oktober 2018, 18:00 Uhr Handwerks- und quert Wälder im Randbereich des National- park Bayerischer Wald. (Anmeldung erfor- Hoffest Erlangen, Kino im Kulturzentrum E-Werk, Fuchsenwiese 1 Volkstanznachmittag derlich) Am 30.09.2018 findet das Ernte- dankfest statt. auf dem Amperhof Virtuelles (oder auch verstecktes) Wasser - 23. September 2018, 13:00 – 16:00 Uhr Kontakt: Bayerischer Wald-Verein, Kurzfilmabend! Das Statistische Bundesamt Finsterau, Freilichtmuseum Sektion Hohenau-Schönbrunn am Lusen, 15. September 2018, 12:00 - 19:00 Uhr gibt einen durchschnittlichen Wasserver- Fritz Denk, Tel. 08558-91370, Olching, Adlerweg 15 brauch in Deutschland von rund 120 Litern Im Freilichtmuseum Finsterau werden an E-Mail: fritz.denk@gmx.de an. Damit ist aber nur das sichtbare Wasser diesem Tag alte Handwerkstechniken wie- Die Agenda 21 Olching nimmt gemeinsam gemeint. Berechnet man den versteckten der lebendig. Über das gesamte Museums- mit dem Amperhof und dem Beirat für Wasserverbrauch mit ein, kommt einE Bun- gelände verteilt zeigen Handwerker ihre Menschen mit Behinderung (BMmB) am desbürgerIn laut Angaben der gemeinnützi- Kunst und bieten ihre regional produzierten Tag der Regionen teil. Die Amperhof Öko- gen Organisation Water Footprint Network Produkte auch zum Kauf an. kiste veranstaltet ein Hoffest und lädt ihre auf knapp 4000 Liter am Tag. Kunden, Nachbarn und alle Öko-Anbau-In- Kontakt: Freilichtmuseum Finsterau, teressierten ein. Für Essen und Trinken ist Kontakt: Dritte Welt Laden Erlangen, Stephanie Herzig, Tel. 08557-9606-0, gesorgt. Der Arbeitskreis „Wirtschaft und Julie Mildenberger, 91054 Erlangen, E-Mail: herzig@freilichtmuseum.de, Arbeit“ der Agenda 21 fördert heimische, Tel. 09131-23266, E-Mail: info@dritte- www.freilichtmuseum.de landwirtschaftliche Betriebe und regionale welt-laden-erlangen.de, Wirtschaftskreisläufe. Der BMmB führt auf www.dritte-welt-laden-erlangen.de dem Hoffest einen Rollstuhlparcours durch und informiert über Wanderwege für Roll- Tag der Regionen stuhlfahrer. 07. Oktober 2018, 10:00 - 17:00 Uhr Kontakt: Peter Wehrle, FORCHHEIM Freyung, Stadtplatz Tel. 08142-4103767, E-Mail: a21sprecherteam-olching@web.de Bauernmarkt Tag der Regionen in der Wolfsteiner Wald- heimat. Am 07. Oktober lädt die Stadt Frey- Forchheim ung zusammen mit der ILE Wolfsteiner Waldheimat und der Werbe- und Wirtege- meinschaft Freyung zum Tag der Regionen Mit dem Radl zum 28. September 2018, 09:30 – 14:00 Uhr ein. Unter dem diesjährigen Motto „Weil Forchheim, Paradeplatz „Spurensuche“ Heimat lebendig ist“ erwarten Sie regionale Schmankerl aus der Wolfsteiner Waldhei- Kartoffelmuseum Landwirtschaftliche Direktvermarkter aus mat, ein reges Markttreiben mit Direktver- der Region bieten ihre Produkte an. 29. und 30. September 2018, ganztägig marktern und ein abwechslungsreiches 22. September 2018, 13:00 Uhr Schönbrunn am Lusen Rahmenprogramm für Groß und Klein. Germering, S-Bahnhof Kontakt: Bund Naturschutz - Kreisgruppe Forchheim, Friedrich Oehme, Tel. 09191- „Spurensuche“ (Geschichte mit Kulturland- Kontakt: Stadt Freyung / ILE Wolfsteiner Über Freiham, Pasing und den Hirschgarten 65960, E-Mail: kreisgruppe@bn-forchheim. schaft hautnah erleben). Am 29.09.2018 Waldheimat, Katrin Prinz, Tel. 08551- fahren wir zum Kartoffelmuseum, bevor wir de, www.bn-forchheim.de werden geführte Wanderungen angeboten. 588127, E-Mail: prinz@freyung.de gegen 17 Uhr über Nymphenburg und die So die „Schönbrunner Runde“, die eine ech- Blutenburg wieder heimradeln. Die Strecke te Ganztagestour von rund 25 km Länge ist etwa 33 km lang. darstellt. Sie erschließt die weitläufigen Ansrechpartner: Hans-Günter Wiesengründe, Bachtäler sowie das Muse- 30 31
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