Trait eur Selecti on - Mehr Inspirationen auf manor.ch
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Traiteur Selection
Mehr Inspirationen auf manor.ch
Ausgabe 2022/2023
Bestellen Sie
Ihre persönlich Manor Services
zusammen-
gestellten
Platten! Persönlicher Traiteur-Service
Bei Manor Food können Sie entweder die Vorschläge aus unserem Katalog auswählen
oder Ihre Platten ganz persönlich zusammenstellen lassen.
Stellen Sie köstliche Platten oder Teller zusammen, die hinsichtlich Grösse und Budget exakt Ihren Bedürfnissen entsprechen.
Ganz egal, wofür Sie sich entscheiden: Lassen Sie sich von diesem Katalog inspirieren.
Unsere Expertinnen und Experten stehen Ihnen gerne per Telefon oder in unseren Manor Food Filialen zur Seite.
Wie bestellen
Gerne sind wir da, um Sie persönlich zu beraten. Sie erreichen uns telefonisch zu Geschäftszeiten. Bestellen Sie Ihre
Platten mindestens zwei Tage im Voraus. Fleisch-, Fisch- und Bäckereibestellungen geben Sie bitte mindestens drei Tage im Voraus auf.
Weitere Infos online oder im Manor Food Markt
Basel Greifengasse +41 61 685 46 99 Monthey +41 24 473 76 99
Biel/Bienne +41 32 327 26 99 Sierre +41 27 451 16 99
Emmen +41 41 269 46 99 Sion +41 27 327 26 99
Chavannes +41 22 960 86 99 Vésenaz +41 22 707 16 99
Fribourg +41 26 350 66 99 Ascona +41 91 785 16 99
Genève +41 22 909 46 99 Lugano +41 91 912 76 99
Lausanne +41 21 321 36 99 Vezia +41 91 960 78 78
Marin +41 32 756 16 99 Vevey +41 21 925 76 99
IHRE
PUNKTE*
bei Bezahlung
mit der Manor
World Mastercard®
Frisch und hausgemacht Das Beste von Bio Jetzt Punkte sammeln
Sämtliche hausgemachten Bäckerei- und Geniessen Sie Bio-Produkte von Bei jedem Einkauf mit der
Traiteur-Angebote von Manor Food stammen einzigartiger Qualität. Sie stammen aus Manor World Mastercard®
von unseren Expertinnen und Experten, die zertifizierten nachhaltigen Betrieben, die oder der Manor Treuekarte
täglich Ausschau nach den besten Zutaten aufgrund ihres echten Engagements für sammeln Sie wertvolle Punkte.
halten und nur die besten Produkte von Tiere und Natur sorgfältig ausgewählt 500 Punkte = CHF 5.–,
kleinen vertrauten Produzenten verwenden. wurden. die jederzeit bei Manor eingelöst
Die Produkte werden in jeder Filiale frisch werden können.
und mit Liebe zubereitet.
2 Beantragen Sie jetzt die Manor World Mastercard® oder die Manor Treuekarte auf manor.ch
« Unser grosses Traiteur
Sortiment ist das ganze
Jahr über im Angebot. Die
frischen, ausgewählten
und hausgemachten
»
Spezialitäten können Sie
auf Wunsch persönlich
zusammenstellen
lassen.
Bei Manor wissen wir, wie gerne Sie Ihre Liebsten
mit Köstlichkeiten verwöhnen. Ob für eine Feier,
ein spontanes Abendessen mit Freunden oder um
Abwechslung auf den Tisch zu bringen – unser
Traiteur-Service ist immer für Sie da. Wir haben für
Sie assortierte Käse, Mini-Sandwiches, Charcuterie
oder Meeresfrüchte. Auch finden Sie reichhaltige
Platten für Fondues, Raclettes und Charbonnaden
sowie viele hausgemachte Spezialitäten und Desserts.
Die Rezepte dafür kreieren unsere Köchinnen und
Köche im Haus. Alle Zutaten beziehen wir täglich
frisch von ausgewählten Herstellern, mit denen
wir eng zusammenarbeiten. Unsere ultrafrischen
Produkte werden täglich geliefert und haben die
allerbeste Qualität. Lassen Sie sich von unseren
hausgemachten pezialitäten das ganze Jahr
über verwöhnen.
Gabriele Vassena
Director Manor Food Ultrafrische
Inhalt
S.4–5 Party-Brote
für jeden Geschmack
S.6–7 Die Platten
Charcuterie und Käse nach Wahl
S.8–9 Raclette- und
Fondue-Auswahl
S.10–12 Aus dem Meer
Ultrafrische Platten mit Meeresfrüchten
S.13 Tartare und Carpaccio
hausgemacht
S.14–15 Die Fondue Chinoise
Die Saisonlieblinge
S.16–17 Die Tischgrills
Der grosse Food-Trend
S.18–19 Die Desserts
Mit Liebe hausgemacht
S.20 Kaviar
3
Nach Wahl Party-Brote für jeden Geschmack
Unsere Überraschungs-Partybrote machen ihrem Namen alle Ehre. Wir produzieren sie
frisch im Haus mit den allerbesten Zutaten. Die Bio-Brote dafür backen wir täglich frisch
in unseren eigenen Bäckereien.
Wählen Sie köstliche Haben Sie Lust
Brotsorten auf ein Party-
brot mit Fisch?
Wenn Sie es rustikaler mögen,
passt das Pane Tradizionale,
für leichtere Partybrote Besonders beliebt sind Partybrote, die mit
das luftige Bio-Brioche. unserem Räucherlachs nach Hausrezept
oder unserer köstlichen Thunfischmousse belegt sind.
Füllen Sie es mit
bester Charcuterie
Wir bieten Ihnen dafür feine Mortadella, Bresaola
1.
und verschiedene Sorten Schinken und Salami.
Wie viele Gäste
haben Sie?
WUSSTEN SIE
Bei uns können Sie Partybrote für
kleine und grosse Partys bestellen.
Ein Partybrot reicht für 6-8 Gäste. Dass alle unsere Brote mit 30%
weniger Salz zubereitet werden, ohne
ihren traditionellen, authentischen
Geschmack zu verlieren?
1. Partybrot traditionell mit Thunfisch, gekochtem Schinken, Salami, Gruyère, Fleischkäse, hausgemacht, Schweiz,
4 für 6-8 Personen, 800 g 42.50 (100 g = 5.31), Bestell-Nr. 46711150 | Auch erhältlich als Partybrot Brioche Bio
800 g 37.95 (100 g = 4.74), Bestell-Nr. 10000077324
37.95 4.25
Partybrot Brioche Salatini / Pizzette
mit Mortadella, Bresaola, Räucherlachs, Gruyère, gekochtem Schinken Schweiz
hausgemacht, Schweiz Empfehlung pro Person: 100 g
800 g (100 g = 4.74) Preis pro 100 g
für 6-8 Personen Bestell-Nr. 10000152418/10000087646
Bestell-Nr. 10000077324
29.95 29.95
Mini-Sandwiches Brioche-Platte Mini-Sandwiches Pavé-Platte
15 Stk., mit geräuchertem Lachs, gekochtem Schinken, 15 Stk., hausgemacht mit geräuchertem Lachs,
Roastbeef, Brie, hausgemacht, Schweiz gekochtem Schinken, Roastbeef, Brie, Schweiz
für 6–8 Personen für 6–8 Personen
Bestell-Nr. 10000076685 Bestell-Nr. 10000076654
Alle Produkte können auf Wunsch personalisiert werden. Die aktuellen Preise finden Sie auf manor.ch
Alle unsere Brote sind Preis in CHF als Richtwert. Preisänderungen vorbehalten.
hausgemacht und 100% Bio.
ÜBERZEUGEN Sie sich von
unserer grossen Auswahl.
9.50
Bio-Butterzopf pro Meter
hausgemacht, Schweiz
Preis pro kg
Bestell-Nr. 46710513
5 Mehr Inspirationen auf manor.ch
Die Platten Charcuterie und Käse nach Wahl
Gestalten Sie Ihre individuellen Platten mit unserer Auswahl an Käse und Wurstwaren. Unsere Auswahl stammt aus kleineren Betrieben.
Unsere Platten verleihen Ihrem Tisch den festlichen Touch, der eine erfolgreiche Veranstaltung garantiert.
Ausgewählt vom Affineur
Besondere französische Käse-
spezialitäten, gereift, gepflegt
und ausgewählt vom unserem
BESTE BIO-QUALITÄT
Klassische und beliebte Delikatessen
renommierten Schweizer aus der Schweiz und Italien in
Affineur Claude Luisier. ausgezeichneter Bio-Qualität.
1.
2.
3.
39.95
Kalbspasteten-
Platte
Schweiz,
Empfehlung für
4 Personen
(100 g = 6.66)
Delikatessen mit Tradition
Unsere hervorragenden Pasteten werden in einem
Bestell-Nr. 10000162198
kleinen Schweizer Betrieb mit besten Fleischstücken
nach traditionellen Rezepten hergestellt.
1. Roquefort Vieux Berger, 2 Ziegen-Crottins, Camembert der Normandie, St. Marcellin, Frankreich, Empfehlung für 4 Personen, 39.95
(100 g = 6.66), Bestell-Nr. 46265454 | 2. Bio-Salami Milano, Bio-Bresaola, Bio-Mortadella, Bio-Parmigiano Reggiano, Bio-Gruyère AOP
höhlengereift, Bio-Emmentaler AOP, Italien/Schweiz, Empfehlung für 4 Personen 39.95 (100 g = 7.99), Bestell-Nr. 10000160894 |
6 3. Kalbspasteten-Platte, Schweiz, Empfehlung für 4 Personen, 39.95 (100 g = 6.66), Bestell-Nr. 10000162198
39.95 39.95
Schweizerplatte Käse und Charcuterie* Italienische Platte*
Bündnerfleisch, Rohschinken, Holzofenfleischkäse, Bauernschinken,
Parmaschinken Levoni 16 Monate, Coppa di Parma Levoni, Salame Milano gigante Levoni,
Appenzeller, Gruyère AOP 1655, Emmentaler, Sbrinz Rollen Schweiz,
Bresaola Bordoni IGP, Scamorza geräuchert, Parmigiano Reggiano 22 Monate, Provolone
Empfehlung für 4 Personen
Dolce, Pecorino Toscano, Latteria Val Lesina
(100 g = 6.66)
Empfehlung für 4 Personen (100 g = 6.66)
Bestell-Nr. 10000162151
Bestell-Nr. 10000161927
* Grössere Platte erhältlich für 6 Personen 59.95 (100 g = 6.66)
* Grössere Platte erhältlich für 6 Personen 59.95 (100 g = 6.74)
49.50 29.95
Bio-Käseplatte
Bio-Platte Charcuterie Bio Parmigiano Reggiano, Bio Gruyère AOP höhlengereift,
Salami Milano Bio, Bresaola Bio, Mortadella Bio, Coppa Bio, Rohschinken Bio, Bio Emmentaler AOP, Bio Petit Coeur de Paille, Nuss Stange Brot, Nüsse
Italien, Empfehlung für 4 Personen (100 g = 10.31) Schweiz/Italien, Empfehlung für 4 Personen (100 g = 1.14)
Bestell-Nr. 10000161902 Bestell-Nr. 10000161910
Alle Produkte können auf Wunsch personalisiert werden. Die aktuellen Preise finden Sie auf manor.ch
Preis in CHF als Richtwert. Preisänderungen vorbehalten.
45.– 59.50
Welt-Platte
Schweizer Käseplatte Sbrinzrollen, Cheddar Barber’s 1833, Pecorino Trüffel, Pecorino Romano, Pecorino Sardo,
Gruyère Beeler, Appenzeller Schwellbrunn, Jersey Blue, Iberico 9 Monate, Parmigiano Reggiano, Schafskäse mit Chili
Camembert Bufala, Schweiz Italien/Schweiz/England/Spanien
Empfehlung für 4 Personen (100 g = 6.92) Empfehlung für 4 Personen (100 g = 9.92)
Bestell-Nr. 10000161943 Bestell-Nr. 100001583051
7 Mehr als 2000 Weine auf manor.ch
«
Claude Luisier
Käsespezialist aus Leytron
Das Wichtigste bei meiner
Käse-Auswahl ist der Geschmack.
»
Die meisten meiner Käse kommen
von kleinen, lokalen Produzenten,
die ihre Spezialitäten
traditionell herstellen.
In meinen Käsen, die in meinem zweihundert Jahre alten
Keller in Leytron zur Perfektion reifen, stecken mein Handwerk
und meine Leidenschaft. Die natürliche Feuchtigkeit und die
Temperatur meines Kellers sind genau richtig für die perfekte
Reifung von gutem Käse.
Mit Manor Food verbindet mich die gemeinsame Liebe
zu artisanalen und lokalen Herstellern und eine lange
Zusammenarbeit. Manor Food ist der einzige Detailhändler, bei
dem meine Käse erhältlich sind. Beide Raclettekäse, die ich für
die Manor Gourmetplatten selektioniert habe, kommen aus
kleinen Familienbetrieben, direkt von den Alpen. Auf der Alp
Champsot stellt die Familie Dubosson seit den Neunzigerjahren
unvergleichlich rahmigen, mild würzigen Raclettekäse her.
Seit vielen Jahren arbeite ich auch mit Patrice Défago von der
Alp Les Crosets zusammen. Er ist ein Ausnahmekäser und sein
Raclettekäse ist einer der besten. Die Raclettekäse von beiden
Alpen haben denn auch mehrfach Medaillen beim renommierten
Käsefestival Fromages&Cimes gewonnen.
«Scanne mich für
mehr Informationen.»
2.75 «Scanne mich für
mehr Informationen.»
Alp-Raclette aus
Chaupalin Luisier*
Schweiz, 100 g
Bestell-Nr. 46890505
2.75
Alp-Raclette aus
Champsot Luisier*
Schweiz, 100 g
Bestell-Nr. 46890507
* Saisonal verfügbar je nach Lagerbestend. Wir beraten Sie gern in unseren Manor Food Märkten.
8
«Scanne mich für
mehr Informationen.»
2.75
Alp-Raclette aus Bagne Luisier
Schweiz, 100 g
4.20
Bestell-Nr. 10000270432 Raclette aus Bio-Schafmilch
Schweiz, 100 g
Bestell-Nr. 46200190
13.10
Laiterie de Grandvillard
Laurent Python Fondue
3.75 Moitiè-Moitiè
Schweiz, 400 g,
Ziegenkäse-Raclette Empfehlung für 2 Personen
Schweiz, 100 g (100 g = 3.28)
Bestell-Nr. 46232190 Bestell-Nr. 46200155
Preis in CHF als Richtwert. Preisänderungen vorbehalten.
14.50
Philippe Rochat 15.90
Fondue Moitiè-Moitiè Alpina Fondue
Schweiz, 400 g Schweiz, 400 g
Empfehlung für 2 Personen Empfehlung für 2 Personen
(100 g = 3.63) (100 g = 3.98)
Bestell-Nr. 46279502 Bestell-Nr. 46128321
9 Mehr als 2000 Weine auf manor.ch
Aus dem Meer Platten mit Meeresfrüchten
Seit jeher ist Manor Food bekannt für sein exzellentes und einzigartiges Angebot an Fischen und Meeresfrüchten. Stellen Sie
Ihre persönlichen Platten zusammen, geniessen Sie die allerfrischesten Produkte und zögern Sie nicht, uns um Rat zu fragen.
Nutzen Sie unser
umfangreiches
Ultrafrisch
Auf dem schnellsten und direktesten Weg
Sortiment, um kommen unsere exquisiten Fische und
Ihre Meeresfrüchte- Meeresfrüchte vom Meer zu uns.
Platte zusammen-
zustellen.
Meeres-
früchte
nach Wahl
Hummer, Langusten und
Krabben sind die wahren Stars
der Meeresfrüchte-Platten.
10Kommen Sie bei uns vorbei und
stellen Sie sich Ihre FONDUE
CHINOISE-PLATTE individuell
zusammen. Wir bieten Ihnen an:
Gelbflossenthunfischfilet
Lachsfilet
Schwertfischfilet
Seeteufelfilet
Dorschfilet Royal
ab 5.95
Fischfondue
Jakobsnüsse Lachsfilet, Schwertfischfilet, Krevetten Tail-on roh,
Krevetten Tail-on roh Gelbflossenthunfischfilet, Dorschfilet Royal
Empfehlung pro Person: 200 g
Preis je nach Wahl ab 5.95 pro 100 g Preis pro 100 g
Bestell-Nr. 10001231540
45.– 55.–
Wellhornschnecken-Platte Taschenkrebs-Platte
Krevetten ganz gekocht, Langustinen gekocht, Taschenkrebs gekocht, Krevetten ganz gekocht, Langustinen gekocht,
Taschenkrebsscheren gekocht, Wellhornschnecken gekocht, Taschenkrebsscheren gekocht, Wellhornschnecken gekocht, Strandschnecken
Strandschnecken gekocht, Nordseegarnelen gekocht, Zitronen gekocht, Nordseegarnelen gekocht, Zitronen
für 4 Personen 1,5 kg (100 g = 3.–) für 4 Personen 1,5 kg (100 g = 3.67)
Bestell-Nr. 10001342041 Bestell-Nr. 10001342040
Alle Produkte können auf Wunsch personalisiert werden. Die aktuellen Preise finden Sie auf manor.ch
Preis in CHF als Richtwert. Preisänderungen vorbehalten.
85.– 75.–
Langusten-Platte Hummer-Platte
Krevetten ganz gekocht, Langustinen gekocht, Hummer frisch gekocht, Krevetten ganz gekocht, Langustinen gekocht,
Taschenkrebsscheren gekocht, Wellhornschnecken gekocht, Taschenkrebsscheren gekocht, Wellhornschnecken gekocht, Strandschnecken gekocht,
Strandschnecken gekocht, Nordseegarnelen gekocht, Zitronen Nordseegarnelen gekocht, Zitronen
für 4 Personen 1,7 kg (100 g = 5.–) für 4 Personen 1,7 kg (100 g = 4.42)
Bestell-Nr. 10001342039 Bestell-Nr. 10001342038
11 Mehr als 2000 Weine auf manor.chLassen Sie sich von unseren
verschiedenen Rezepten und
unterschiedlichen Lachs-Sorten
überraschen. Die Räucherung nach
traditioneller Art macht den
Geschmack unserer Lachse aus.
Rauchlachs nature
Rauchlachs mit Dill 8.50 / 100g
Rauchlachs mit Zitronenpfeffer Rauchlachs-Platte Trio
Rauchlachs-Platte Trio Rauchlachs nature, mit Dill und Zitronenpfeffer,
Zitrone, Kapern (Kaperäpfel) Empfehlung pro Person: 100 g
Bestell-Nr. 10001231624
88.– 70.–
Osaka-Platte Shinjuku-Platte
4 Nigiri Lachs, 8 Maki Thunfisch, 8 Maki Gurke, 4 Nigiri Thunfisch, 8 Maki Avocado, 6 Maki Gurke, 6 Maki Lachs, 3 Gunkan Thunfisch-Tartar, 3 Nigiri Thunfisch,
4 Nigiri Krevetten gekocht, 4 Nigiri Aal, 4 Gunkan Krabbenfleisch 6 Nigiri Lachs, 3 Nigiri Krevetten gekocht, 3 Gunkan Krabbenfleisch, 6 Maki Thunfisch
für 4 Personen für 3 Personen
Bestell-Nr. 10000975888 Bestell-Nr. 10000975886
43.– 34.90
Kotobuki-Platte Sushi-Veggie-Platte
4 Nigiri Lachs, 4 Nigiri Thunfisch, 4 Maki Thunfisch mit Chilifäden, 4 Maki Thunfisch 6 Maki Gurke mit Sesam, 6 Maki Rettich gelb mit Sesam, 6 Maki roter Tofu,
und Avocado, 4 Maki Lachs und Avocado, 4 Maki Gurke 3 Nigiri Tomate, 3 Nigiri Omelette, 3 Gunkan Wakame, 3 Gunkan Quinoa, 3 California Veggie
für 2 Personen für 2 Personen
Bestell-Nr. 10000975881 Bestell-Nr. 10001507310
12 Mehr Inspirationen auf manor.chFrische und hausgemachte Delikatessen
Unser extra frischer Fisch und das beste Schweizer Fleisch werden vor Ort von Hand geschnitten und nach unseren eigenen
Rezepten zubereitet. Lassen Sie sich von unseren Experten beraten. Sie werden Ihnen helfen, Ihre Platten entsprechend
der Anzahl Ihrer Gäste zusammenzustellen.
Nach haus- Mit speziell aus-
eigenem Rezept 2.
gewähltem Lachs
Unser zart gewürztes
Pulpo-Carpaccio ist eine Unser Lachstartar besteht aus
wurderbare Vorspeise. qualitativ sehr gutem Lachs,
Bestell-Nr. 10001223563 der durch sein delikates
Aroma und besonders
zartes Fleisch besticht.
1. Bestell-Nr. 10001231561
4.
* In den Manor Food Märkten Baden, Chur, Rapperswil, Sargans und St. Gallen nicht erhältlich.
3.
Von Hand Aus Preis in CHF als Richtwert. Preisänderungen vorbehalten.
gemacht butterzartem
Das feine Rindstartar
bereiten wir von Hand
Schweizer Fleisch
aus bestem Schweizer Für das Rindscarpaccio schneiden
Rindfleisch zu. wir das Fleisch hauchdünn von
Hand und verfeinern es mit
Olivenöl, Grana Padano und
Basilikum oder Rucola.
1. Pro Person 100 g – Pulpocarpaccio 7.50 pro 100 g, Bestell-Nr. 10001231519 | 2. Lachstartar nature (ist auch mit Dill, mit Petersilie oder
mit Schnittlauch erhältlich) 5.95 pro 100 g, Bestell-Nr. 10001231561 | 3. Rindstartar, hausgemacht*, nature oder pikant, Schweiz 6.25
pro 100 g, Bestell-Nr. 48662901, 48695693, 48695910 | 4. Rindscarpaccio, hausgemacht*, mit Basilikum oder Rucola, Schweiz 6.25 13
pro 100 g, Bestell-Nr. 48684511, 48684508Die Fondues Die Saisonlieblinge
Unsere Fleischfondues werden in unseren Geschäften von unseren Metzgern zubereitet. Lassen Sie sich von unseren verschiedenen Fleischsorten inspi-
rieren und stellen Sie Ihre eigene Auswahl nach Lust und Laune zusammen. Das geselligste aller Gerichte um Freunde und Familie zusammenzubringen.
Der stärkste Topf
Formschön, gross und widerstandsfest:
Dieses Fonduecaquelon wird zum
geliebten Basisstück in der Küche, das
Sie lange begleitet.
Das beste Fleisch
Wir garantieren, dass das Fleisch 4.
mindestens 21 Tage lang reift, um
die optimale Zartheit zu erreichen.
3.
* In den Manor Food Märkten Baden, Chur, Rapperswil, Sargans und St. Gallen nicht erhältlich.
1.
Besondere Saucen
Als unumgängliche Beilage zu
Fleischfondues, sind unsere
Saucen ohne Zusatzstoffe in der
Das richtige Öl
Das beste Öl für Fleischfondues ist
Fleischabteilung erhältlich. dieses delikate Traubenkernöl,
2. denn es ist leicht, geschmacksneutral und
kann sehr hoch erhitzt werden.
1. Fondue Bourguignonne Rindshuft*, Rindshuft, Schweiz, ca. 800 g für 4 Personen, 8.90 pro 100 g, Bestell-Nr. 48666401 | 2. Tartar-, Cocktail-, Curry-, Knoblauch-, Pfeffer- und Chili-
saucen nach Hausrezept, Schweiz, Becher à 140 g, 4.50 z. B. Curry-Sauce, Bestell-Nr. 10001546347 | 3. Franto Traubenkernöl 75 cl (10 cl = 1.33), 9.95, Bestell-Nr. 40104103 |
4. KISAG Fleischfondue-Caquelon Duo 2in1 Gusseisen, 20cm/2,3 l, inkl. Spritzschutzdeckel und Gusseisendeckel 89.95 Auch als ganzes Set erhältich mit
14 Gusseisen-Caquelon 20cm/2,3 l, Spritzschutzdeckel, Gusseisendeckel, 6 Universal-Fonduegabeln, Rechaud mit Gasbrenner, 199.–, Bestell-Nr. 100012909888.90 6.45
Fondue Chinoise Rindshuft,
frisch von Hand geschnitten* Fondue Chinoise Rindfleisch,
Rindshuft, Schweiz gewürzt, hausgemacht*
ca. 800 g für 4 Personen Rindseckstückfilet, Schweiz
Preis pro 100 g ca. 800 g für 4 Personen
Bestell-Nr. 48612502 Preis pro 100 g
Bestell-Nr. 10000069053
6.25 8.95
Fondue Chinoise Rindfleisch, Fondue Chinoise Kalbfleisch
frisch geschnitten* IP-SUISSE*
Rindsplätzli à la minute, Emmentaler Bauernkalb IP-SUISSE
Schweiz, ca. 800 g für 4 Personen Schweiz, ca. 800 g für 4 Personen
Preis pro 100 g Preis pro 100 g
Bestell-Nr. 48613815 Bestell-Nr. 48641401
* In den Manor Food Märkten Baden, Chur, Rapperswil, Sargans und St. Gallen nicht erhältlich.
Preis in CHF als Richtwert. Preisänderungen vorbehalten.
4.40 4.40
Fondue Chinoise Poulet Fondue Bressane Geflügel,
IP-SUISSE* hausgemacht*
Pouletbrust IP-SUISSE Poulet- und Trutenbrust IP-SUISSE
ca. 800 g für 4 Personen ca. 800 g für 4 Personen
Preis pro 100 g Preis pro 100 g
Bestell-Nr. 48760300 Bestell-Nr. 48744701
15 Mehr als 2000 Weine auf manor.chDie Tischgrills
Der grosse Food Trend
Der Hype um Tischgrills und Planchas hat die Schweiz erreicht! Wir bieten Ihnen eine große Auswahl
unter den besten Selektionen vom «Fleisch aus aller Welt». Unsere Metzger bereiten es nach Ihren Wünschen zu.
Das Royal Krøwa Das Japanese
Eine strenge Auswahl, die auf die Black Wagyu Beef
Ein Fleisch, das in der ganzen Welt
Marmorierung des Fleisches basiert,
gewährleistet den aussergewöhnlichen für seine besonderen Geschmacks-
und zarten Geschmack. merkmale bekannt ist, typisch
für japanisches Fleisch.
vom spanischen
Iberico-Schwein
Iberische Schweine aus der
Extremadura, sind dank ihrer
besonderen Ernährung für
ihren unvergleichlichen
Geschmack bekannt.
vom Schweizer Rind
Manor, ein Wirtschaftsakteur in Ihrer
Nähe, bietet Ihnen dank regionaler
Partnerschaften in den meisten Ihrer
Filialen lokales und regionales Fleisch an.
Unser Fleisch wird mindestens
21 Tage lang gereift.
16Lassen Sie sich von
unseren verschiedenen
Fleischspezialitäten
verführen, um Ihre
6.25
Tischgrill Rindfleisch*
Rindssteak, Schweiz
Gäste zu begeistern.
ca. 600 g für 4 Personen
Preis pro 100 g
Bestell-Nr. 48668601
8.50 14.–
Tischgrill iberisches Schweinefleisch* Tischgrill Rindfleisch Royal Krøwa*
Schweinsnierstück, Spanien Rindsentrecôte, Polen
ca. 600 g für 4 Personen ca. 600 g für 4 Personen
Preis pro 100 g Preis pro 100 g
Bestell-Nr. 10001058307 Bestell-Nr. 10001058309
* In den Manor Food Märkten Baden, Chur, Rapperswil, Sargans und St. Gallen nicht erhältlich.
Preis in CHF als Richtwert. Preisänderungen vorbehalten.
39.50 4.40
Tischgrill Wagyu Japanese Black* Tischgrill Poulet IP-SUISSE*
Rindsentrecôte, Klasse 10, 11, 12, Japan Pouletbrust IP-SUISSE
ca. 400 g für 4 Personen ca. 800 g für 4 Personen
Preis pro 100 g Preis pro 100 g
Bestell-Nr. 10001058310 Bestell-Nr. 48760501
17 Mehr Inspirationen auf manor.chDie Desserts Mit Liebe hausgemacht
Unsere Patissiers backen täglich köstliche Kuchen nach traditionellen Rezepten. Ob für den Abend mit Freunden, einen Geburtstag,
eine Hochzeit oder eine Familienfeier: Wählen Sie aus unserem grossen Angebot Ihre Lieblinge und versüssen Sie damit das Fest.
EIN ZUSAMMENSPIEL VON 3 SCHOKOLADEN
Süsse, delikate Schokolade und das gleich in drei verschiedenen
Varianten: Unser hausgemachter Kuchen ist ein Festessen.
22.50
Manor Schokoladen-Trio
hausgemacht, Schweiz
950 g (100 g = 2.36)
Bestell-Nr. 10000346458
fein und delikat
Wenn Süßigkeiten zart und fein sind, wie
1. unsere hausgemachten Mini-Pâtisseries, kann
man sich gleich mehrere kleine Leckereien gönnen.
2.
Elegante Klassiker
Unsere Macarons, in vielen verschiedenen Sorten,
sind leicht, luftig und verführerisch, aber
auch gross und begehrenswert.
1. Macarons assortiert, Schweiz, 10 Stk., 125 g (100 g = 9.60), 12.00, Bestell-Nr. 46721302 | 2. Mini-Patisserie, hausgemacht,
18 verschiedene knusprige Rezepte. Sie sind einfach unwiderstehlich. Schweiz, Preis pro Stk. 1.20, Bestell-Nr. 467350024.95 24.50
Babà au rhum-mascarpone
hausgemacht, Schweiz St. Honoré-Torte
150 g (100 g = 3.30) hausgemacht, Schweiz
Bestell-Nr. 10000977507 für 6–8 Personen, 1,1 kg
(100 g = 2.23)
Bestell-Nr. 46711088
21.50 20.50
Früchtetorte Mousse-Torte Himbeeren
hausgemacht, Schweiz hausgemacht, Schweiz
für 6–8 Personen Personen, 1 kg für 6–8 Personen Personen, 800 g
(100 g = 2.15) (100 g = 2.56)
Bestell-Nr. 46710801 Bestell-Nr. 10000383228
Preis in CHF als Richtwert. Preisänderungen vorbehalten.
26.50 14.50
Marlène-Torte Zitronentorte Anthony
hausgemacht, Schweiz hausgemacht, Schweiz
für 6–8 Personen Personen, 800 g für 4–6 Personen, 650 g
(100 g = 3.31) (100 g = 2.23)
Bestell-Nr. 46710907 Bestell-Nr. 46720040
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Manor Everyday Kaviar
30 g 39.50 (100 g = 131.70) Bestell-Nr. 10001223572
50 g 59.50 (100 g = 119.–) Bestell-Nr. 10001223573
• Ab 200.- gratis Lieferung 100 g 115.– (100 g = 115.–) Bestell-Nr. 10001223574
• Bei Bestellung bis 12.00 Uhr erhalten Sie Ihre Lieferung 200 g 225.– (100 g = 112.50) Bestell-Nr. 10001223575
bereits am nächsten Tag. 500 g 540.– (100 g = 108.–) Bestell-Nr. 10001223576
Manor Kaviar Beluga Imperial
30 g 238.– (100 g = 794.–) Bestell-Nr. 10001223568
50 g 395.– (100 g = 790.–) Bestell-Nr. 10001223569
100 g 785.– (100 g = 785.–) Bestell-Nr. 10001223570
200 g 1560.– (100 g = 780.–) Bestell-Nr. 10001223571
Manor Kaviar Osciètre Royal
30 g 79.– (100 g = 263.35) Bestell-Nr. 10001223577
50 g 120.– (100 g = 240.–) Bestell-Nr. 10001223578
100 g 230.– (100 g = 230.–) Bestell-Nr. 10001223579
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