WEINKARTE - Restaurant Johanns
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WEINKARTE
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Alle Preise ink. gesetzlicher Abgaben. Alle Weine und Schaumweine enthalten Sulfite. Jahrgänge vorbehalten.INHALTSVERZEICHNIS
Weingenuss im offenen Ausschank ........................................................................................................2
Schaumwein .............................................................................................................................................3
Winzersekt ............................................................................................................................................3
Champagner .........................................................................................................................................3
Genuss aus Kleinflaschen ........................................................................................................................5
Weißweine aus Deutschland und Österreich .........................................................................................6
Riesling..................................................................................................................................................6
Grüner Veltliner ....................................................................................................................................7
Weißburgunder ....................................................................................................................................8
Grauburgunder .....................................................................................................................................8
Chardonnay ..........................................................................................................................................9
Gelber Muskateller ...............................................................................................................................9
Sauvignon Blanc................................................................................................................................. 10
Silvaner .............................................................................................................................................. 10
Müller Thurgau .................................................................................................................................. 11
Scheurebe .......................................................................................................................................... 11
Wiener Gemischter Satz .................................................................................................................... 11
Cuveés ............................................................................................................................................... 12
Genuss aus Magnumflaschen ............................................................................................................... 12
Weißweine aus Frankreich ................................................................................................................... 13
Weißweine aus Italien .......................................................................................................................... 15
Rosèweine ............................................................................................................................................. 15
Rotweine aus Deutschland und Österreich ......................................................................................... 16
Spätburgunder ................................................................................................................................... 16
Zweigelt ............................................................................................................................................. 17
Blaufränkisch ..................................................................................................................................... 17
Cuveés ............................................................................................................................................... 18
Rotweine aus Frankreich ...................................................................................................................... 19
Rotweine aus Italien ............................................................................................................................. 21
Rotweine aus Spanien .......................................................................................................................... 22
Rotweine aus Portugal ......................................................................................................................... 22
Rotweine aus der Schweiz .................................................................................................................... 22
Raritäten aus dem Keller ...................................................................................................................... 23
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Süßweine............................................................................................................................................... 24
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Alle Preise ink. gesetzlicher Abgaben. Alle Weine und Schaumweine enthalten Sulfite. Jahrgänge vorbehalten.WEINGENUSS im offenen Ausschank
Weißweine
2017 Riesling
Emmrich Schönleber, Monzingen, Nahe 0,1 l 5,00 €
0,25 l 11,50 €
2018 Grüner Veltliner „Am Berg“
Bernhard Ott, Feuersbrunn, Wagram 0,1 l 5,00 €
0,25 l 11,50 €
2018 Grauer Burgunder
Karl Pfaffmann, Walsheim, Pfalz 0,1 l 5,00 €
0,25 l 11,50 €
2018 Sauvignon Blanc
Weingut Tement, Berghausen, Steiermark 0,1 l 6,00 €
0,25 l 12,50 €
Rotweine
2017 Blauer Zweigelt
Nittnaus, Gols, Burgenland 0,1 l 5,00 €
0,25 l 11,50€
2018 Habla de la Tierra
Extremadura, Spanien 0,1 l 5,50 €
0,25 l 12,00 €
2016 HillSide
Leo Hillinger, Jois, Burgenland 0,1 l 6,00 €
0,25 l 12,50 €
2017 Spätburgunder „Hand in Hand“
Meyer – Näkel & Klumpp, Baden 0,1 l 6,50 €
0,25 l 12,50 €
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Alle Preise ink. gesetzlicher Abgaben. Alle Weine und Schaumweine enthalten Sulfite. Jahrgänge vorbehalten.SCHAUMWEIN
WINZERSEKT
Bründlmayer – Niederösterreich
Brut Rosé Sekt 0,1 l 9,00 €
0,75 l 66,00 €
2008 Bründlmayer Brut 1,50 l 150,00 €
CHAMPAGNER
Chartogne Taillet
NV Sainte Anne Brut 0,75 l 89,00 €
NV Fiacre 0,75 l 110,00 €
Moet & Chandon
NV Moet & Chandon Brut Imperial 0,75 l 99,00 €
NV Moet & Chandon Brut Imperial ICE 0,75 l 115,00 €
Roederer
NV Roederer Brut Premier 0,375 l 49,00 €
0,75 l 89,00 €
1,50 l 199,00€
2013 Roederer Brut Rosé 0,75 l 110,00 €
2008 Roederer “Cristal” 0,75 l 290,00 €
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Alle Preise ink. gesetzlicher Abgaben. Alle Weine und Schaumweine enthalten Sulfite. Jahrgänge vorbehalten.Bollinger
NV Bollinger Special Cuvée Brut 0,75 l 95,00 €
NV Bollinger Rosé 0,375 l 59,00 €
NV 0,75 l 110,00 €
2007 La Grande Année 0,75 l 160,00 €
2005 La Grande Année 0,75 l 185,00 €
Gosset
NV Grande Reserve Brut 0,75 l 93,00
Deutz
2007 Amour de Deutz Millésime 3,0 l 600,00 €
1999 Cuvée William Deutz Brut Millésime 3,0 l 850,00 €
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Alle Preise ink. gesetzlicher Abgaben. Alle Weine und Schaumweine enthalten Sulfite. Jahrgänge vorbehalten.GENUSS aus Kleinflaschen
WEISSWEINE
2017 Sancerre
Domaine Vacheron, Sancerre 0,375 l 29,00 €
2015 „Schwarz – Weiß“
Chardonnay ‖ Grüner Veltliner
Weingut Hans Schwarz, Andau, Burgenland 0,375 l 35,00 €
2003 Clos Saint Urbain Riesling
Weingut Zind, Humbrecht, Elsass 0,375 l 39,00 €
ROTWEINE
2014 Merlot
Tenuta Alois Lageder, Margreid, Südtirol 0,375 l 19,00 €
2013 Brunello di Montalcino
Tenuta Ciacci Piccolomini d´Aragona, Toskana 0,375 l 29,00 €
2014 “Phoenix”
Blaufränkisch ‖ Cabernet Sauvignon ‖ Merlot ‖ Syrah
Weingut Josef u. Maria Reumann, Deutschkreutz, Burgenland 0,375 l 29,00 €
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Alle Preise ink. gesetzlicher Abgaben. Alle Weine und Schaumweine enthalten Sulfite. Jahrgänge vorbehalten.WEISSWEINE aus Deutschland & Österreich
RIESLING
Die vielleicht wichtigste weiße Rebsorte. Der Weißwein-Trinker wird
schließlich oft zum Riesling-Fan! Der Riesling zeichnet sich durch ein
intensives Bukett mit rassiger Säure aus (man spricht vom Süß-Säure-Spiel)
und transportiert das Terroir ins Glas wie kein anderer.
In Deutschland ist der Riesling die absolute weiße Hauptsorte.
2018 Riesling „Vom roten Schiefer“ (feinherb)
Weingut Andreas Schmitges, Erden, Mosel 0,75 l 32,00 €
2017 Riesling „Saar“
Weingut Van Volxem, Wiltingen, Mosel 0,75 l 36,00 €
2018 Riesling „Alte Reben“
Weingut K.F. Groebe, Westhofen, Rheinhessen 0,75 l 42,00 €
2018 Riesling „Von der Fels“
Weingut K.P. Keller, Flörsheim Dalsheim, Rheinhessen 0,75 l 45,00 €
2014 Bernkasteler „Lay“ Riesling GG
Weingut Dr. Loosen, Bernkastel – Kues, Mosel 0,75 l 45,00 €
2016 Loibner Riesling, Federspiel
Weingut Emmerich Knoll, Unterloiben, Wachau 0,75 l 48,00 €
2016 Riesling „Marienburg“ GG
Weingut Clemens Busch, Pünderich, Mosel 0,75 l 57,00 €
2017 Riesling „Gräfenberg“ GG
Weingut Robert Weil, Kiedrich, Rheingau 0,75 l 75,00 €
2017 Riesling „Aulerde“ GG
Weingut Wittmann, Westhofen, Rheinhessen 0,75 l 75,00 €
2007 Riesling „Heiligenstein“ 1.ÖTW Lage
Weingut Ludwig Hiedler, Langenlois, Kamptal 0,75 l 85,00 €
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2011 Riesling Loibner Loibenberg
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F.X. Pichler, Dürnstein, Wachau 0,75 l 85,00 €
Alle Preise ink. gesetzlicher Abgaben. Alle Weine und Schaumweine enthalten Sulfite. Jahrgänge vorbehalten.GRÜNER VELTLINER
Der Grüne Veltliner gilt als Nationalsorte Österreichs. Die natürliche
Kreuzung von „Traminer“ und „St. Georg“ ergeben diese weiße Rebsorte
mit seiner charakteristischen grünen Färbung. Den Grünen Veltliner finden
Sie in allen Qualitätsstufen, abhängig von Lage und Ertrag des Anbaus. Auch
die Geschmacksvielfalt reicht von einem jungen, spritzigen Weißwein bis
hin zu Spitzenweinen mit hervorragender Lagerfähigkeit. Ein Grüner
Veltliner Smaragd ist die Krönung dieser Weine.
2018 Grüner Veltliner „Am Berg“
Weingut Bernhard Ott, Feuersbrunn, Wagram 0,75 l 28,00 €
2018 Grüner Veltliner „Leicht & Trocken“
Weingut Willi Bründlmayer, Langenlois, Kamptal 0,75 l 28,00 €
2018 Grüner Veltliner „Fass 4“
Weingut Bernhard Ott, Feuersbrunn, Wagram 0,75 l 36,00 €
2017 Grüner Veltliner „Rotes Tor“, Federspiel
Weingut Franz Hirtzberger, Spitz, Wachau 0,75 l 45,00 €
2018 Grüner Veltliner „Loibner“, Federspiel
F.X. Pichler, Dürnstein, Wachau 0,75 l 45,00 €
2018 Loibner Grüner Veltliner „Ried Kreutles“, Smaragd
Emmerich Knoll, Unterloiben, Wachau 0,75 l 61,00 €
2014 Grüner Veltliner „Achleiten“
Weingut Prager, Weißenkirchen, Wachau 0,75 l 85,00 €
2017 Loibner Grüner Veltliner, Smaragd „Vinothekfüllung“
Emmerich Knoll, Unterloiben, Wachau 0,75 l 95,00 €
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Alle Preise ink. gesetzlicher Abgaben. Alle Weine und Schaumweine enthalten Sulfite. Jahrgänge vorbehalten.WEISSBURGUNDER
Der Weißburgunder ist ein idealer Menübegleiter. In Italien auch als Pinot
Bianco und in Frankreich als Pinot Blanc bekannt, gehört er zu den
beliebtesten Weißweinsorten Europas. Als Mutation des Grauburgunders
gehört er damit ebenfalls zur großen Burgunder-Familie.
2018 Weißburgunder
Weingut Lucashof, Forst, Pfalz 0,75 l 28,00 €
2017 Heideboden Pinot Blanc
Weingut Nittnaus, Gols, Burgenland 0,75 l 36,00 €
2018 Weißburgunder
Weingut Van Volxem, Wiltingen, Mosel 0,75 l 42,00 €
2015 Weißburgunder Geyersberg
Weingut Dr. Köhler, Bechtheim, Rheinhessen 0,75 l 43,00 €
GRAUBURGUNDER
Der Grauburgunder hat seinen Namen der Farbe seiner Trauben zu
verdanken, die einen leichten Graustich bekommen. Auch wenn die Heimat
dieser Rebsorte eigentlich in Norditalien liegt, hat der Grauburgunder vor
allem in den letzten Jahren besonders im Weinland Deutschland an
Bedeutung gewonnen. Die körperreichen Grauburgunder-Weine eignen
sich hervorragend zum Essen.
2018 Markgräflerland Grauburgunder „SW“
Weingut Martin Waßmer, Bad Kronzingen, Baden 0,75 l 39,00 €
2018 Grauburgunder, 1 Lilie
Weingut Aufricht, Meersburg, Baden 0,75 l 40,00 €
2018 Wunderwerk Grauburgunder
Weingut Dreissigacker, Bechtheim, Rheinhessen 0,75 l 42,00 €
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Alle Preise ink. gesetzlicher Abgaben. Alle Weine und Schaumweine enthalten Sulfite. Jahrgänge vorbehalten.CHARDONNAY
Diese Rebe aus dem französischen Weinregion Burgund zählt ebenso wie
Riesling zu den hochwertigen Sorten und bringt hervorragend Weine
hervor. Die Trauben sind besonders beliebt für ihre Wandlungsfähigkeit, da
sie die Eigenschaften des Bodens wiedergeben und damit sehr vielfältige
Weine hervorbringen.
2018 Chardonnay Kremser Kerschbaum
Weingut Franz Türk, Stratzing, Kremstal 0,75 l 32,00 €
2017 Morillon
Weingut Frauwallner, Vulkanland, Steiermark 0,75 l 35,00 €
2016 Kirchberg Chardonnay
Weingut Klumpp, Bruchsal, Baden 0,75 l 48,00 €
2017 Morillon „Ried Buch“
Weingut Frauwallner, Vulkanland, Steiermark 0,75 l 59,00 €
GELBER MUSKATELLER
Gelber Muskateller ist eine weiße Rebsorte, die als die hochwertigste
Variante der über 200 verschiedenen Arten des Muskatellers gilt. Das
Besondere am Gelben Muskateller ist, dass man bereits am Duft der
Trauben am Rebstock auf den späteren Geschmack des Weins schließen
kann. Angebaut wird der Gelbe Muskateller vor allem in Österreich.
2018 Eichberger Gelber Muskateller
Weingut Skoff, Eckberg, Gamlitz 0,75 l 34,00 €
2018 Gelber Muskateller Steirische Klassik
Weingut Tement, Berghausen, Steiermark 0,75 l 35,00 €
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Alle Preise ink. gesetzlicher Abgaben. Alle Weine und Schaumweine enthalten Sulfite. Jahrgänge vorbehalten.SAUVIGNON BLANC
Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten weißen Rebsorten mit
weltweiter Verbreitung. In ihrem Heimatland Frankreich zählt sie zu den
Edelreben, und gilt hinter Chardonnay als die zweitwichtigste
Weißweinsorte. In Deutschland spielt die Rebsorte zwar eine
untergeordnete Rolle, tritt in den letzten Jahren aber zunehmend auch hier
in den Weinanbaugebieten Pfalz, Rheinhessen und Baden ihren Siegeszug
an.
2018 Sauvignon Blanc
Weingut Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen,Pfalz 0,75 l 35,00 €
2017 Gamlitz Sauvignon Blanc
Weingut Sattlerhof, Gamlitz, Südsteiermark 0,75 l 39,00 €
2017 Sauvignon Blanc „Zweimännerwein“
Weingut Christian Stahl, Auernhofen, Franken 0,75 l 52,00 €
2017 Sauvignon „Zieregg“
Weingut Tement, Berghausen, Steiermark 0,75 l 109,00 €
SILVANER
Der Silvaner, auch Sylvaner oder Grüner Silvaner genannt, gilt als eine der
wichtigsten Rebsorten für deutschen Weißwein. Große Popularität besitzt
die Rebsorte in Rheinhessen und in Franken. Diese beiden Anbaugebiete
machen über 75 Prozent der mit Silvaner bestockten Fläche in Deutschland
aus.
2018 Silvaner „Escherndorfer Lump S“
Weingut Horst Sauer, Escherndorf, Franken 0,75 l 34,00 €
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2017 Silvaner „Springinsfeld“
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Weingut Christian Stahl, Auernhofen, Franken 0,75 l 35,00 €
Alle Preise ink. gesetzlicher Abgaben. Alle Weine und Schaumweine enthalten Sulfite. Jahrgänge vorbehalten.MÜLLER-THURGAU
Die Rebsorte Rivaner, auch Müller-Thurgau genannt, gehört zu den
erfolgreichsten deutschen Weißwein-Neuzüchtungen. So findet man
Rivaner-Reben heute auf der ganzen Welt. In Deutschland jedoch kann die
Rebsorte auf einen besonders beeindruckenden Siegeszug zurückblicken:
Der Rivaner ist in allen deutschen Weinlagen heimisch, wenngleich er
seinen Titel als wichtigste deutsche Weißweinsorte seit den Neunziger-
Jahren wieder an den Riesling abgeben musste und daher seitdem nur noch
Platz 2 der Weißweine im deutschen Weinbau belegt.
2016 Müller-Thurgau „Hasennest“
Weingut Christian Stahl, Auernhofen, Franken 0,75 l 34,00 €
SCHEUREBE
Die Scheurebe ist eine weiße Rebsorte, die gern als „kleine deutsche
Schwester des Sauvignon Blanc“ bezeichnet wird. Georg Scheu züchtete sie
1916 mitten im Ersten Weltkrieg in der damaligen Landesanstalt für
Rebenzüchtung in Alzey. Die Kreuzungspartner, aus denen die Scheurebe
hervorging, waren der Riesling und die Bukettrebe, die wiederum eine
Kreuzung aus Silvaner und Trollinger ist.
2018 Scheurebe
Weingut Wittmann, Westhofen, Rheinhessen 0,75 l 29,00 €
WIENER GEMISCHTER SATZ
Gemischter Satz ist die Bezeichnung für den Anbau von Wein, der aus
unterschiedlichen Rebsorten in einem Weingarten besteht, sowie dann des
daraus hergestellten Weins. Im Gegensatz zur Cuvée werden hier mehrere
Rebsorten in einem Weingarten zusammen angebaut und nach der
gemeinsamen Lese auch gemeinsam zu Traubenmost gekeltert und
vergoren.
2016 Wiener Gemischter Satz Nussberg
Weingut Zahel, Wien 0,75 l 39,00 €
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Alle Preise ink. gesetzlicher Abgaben. Alle Weine und Schaumweine enthalten Sulfite. Jahrgänge vorbehalten.CUVÉES
2017 Grauburgunder - Chardonnay
Weingut Aufricht, Meersburg, Baden 0,75 l 35,00 €
2017 Weißburgunder & Chardonnay
Weingut K.P. Keller, Flörsheim Dalsheim, Rheinhessen 0,75 l 39,00 €
2017 „Graue Freyheit“
Grauburgunder ‖ Weißburgunder ‖ Chardonnay
Weingut Gernot Heinrich, Gols, Burgenland 0,75 l 45,00 €
2018 Imperial Weiß
Chardonnay ‖ Sauvignon Blanc
Weingut Schloss Halbturn, Halbturn, Burgenland 0,75 l 49,00 €
GENUSS aus der Magnumflasche
2018 Grüner Veltliner „Fass 4“
Weingut Bernhard Ott, Feuersbrunn, Wagram 1,50 l 75,00 €
2016 Riesling „Alte Reben“
Weingut Van Volxem, Wiltingen, Mosel 1,50 l 89,00 €
2015 Riesling „Forster Jesuitengarten“ VDP Große Lage
Weingut Reichsrat von Buhl, Deidesheim, Pfalz 1,50 l 155,00€
2015 Imperial Weiß
Chardonnay ‖ Sauvignon Blanc
Weingut Schloss Halbturn, Halbturn, Burgenland 1,50 l 155,00 €
2017 Loibner Grüner Veltliner, Smaragd Vinothekfüllung
Emmerich Knoll, Unterloiben, Wachau 1,50 l 210,00 €
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Alle Preise ink. gesetzlicher Abgaben. Alle Weine und Schaumweine enthalten Sulfite. Jahrgänge vorbehalten.WEISSWEINE aus Frankreich
2015 Chardonnay Couvent de Jacobins AOC
Domaine Louis Jadot, Beaune, Burgund 0,75 l 38,00 €
2014 Albesco Chardonnay
Chateau Haute – Serre, Cotes du Lot, Burgund 0,75 l 43,00 €
2017 Sancerre
Domaine Vacheron, Sancerre 0,75 l 48,00
2013 Bourgogne Blanc
Chardonnay
Domaine Remi Jobard, Beaune, Burgund 0,75 l 50,00 €
2016 Macon – Verze
Chardonnay
Domaine Leflaive, Maconnais, Burgund 0,75 l 55,00 €
2015 Chablis Fourchaumes Premiere Cru
Domaine Chason Père & Fils, Beaune, Burgund 0,75 l 61,00 €
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Alle Preise ink. gesetzlicher Abgaben. Alle Weine und Schaumweine enthalten Sulfite. Jahrgänge vorbehalten.2014 Heimbourg Riesling
Weingut Zind, Humbrecht, Elsass 0,75 l 65,00 €
2013 Macon – Milly – Lamartine
Chardonnay
Les Heritiers du Comte Lafon, Maconnais, Burgund 0,75 l 69,00 €
2015 Puligny – Montrachet
Domaine Chason Père & Fils, Beaune, Burgund 0,75 l 78,00 €
2014 Pouilly Fuisse – Tete de Cru
Chardonnay
Chateau Fuisse, Pouilly - Fuisse, Burgund 0,75 l 85,00 €
2014 Puligny – Montrachet
Domaine Etienne Sauzet, Côte d’or, Burgund 0,75 l 88,00 €
2014 Condrieu
Viognier
Domaine E. Guigal, Ampuis, Côtes-du-Rhône 0,75 l 101,00 €
2015 Corton Charlemagne le Charlemagne Grand Cru
Domaine Tawse, Beaune, Burgund 0,75 l 149,00 €
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Alle Preise ink. gesetzlicher Abgaben. Alle Weine und Schaumweine enthalten Sulfite. Jahrgänge vorbehalten.WEISSWEINE aus Italien
2018 Arneis
Cordero di Montezemolo, Italien 0,75 l 35,00 €
2017 Lugana „Molin“ DOP
Weingut Ca Maiol, Lombardei, Italien 0,75 l 38,00 €
2018 Cuvée „Terlaner“
Pinot Bianco ‖ Chardonnay ‖ Sauvignon Blanc
Kellerei Cantina Terlan, Terlan, Italien 0,75 l 39,00 €
2016 Pinot Grigio
Weingut Jermann, Friaul, Italien 0,75 l 44,00 €
ROSÉWEINE
2018 “365 Tage ROSÉ”
Spätburgunder‖ Cabernet Sauvignon‖ Portugieser
Weingut Rings, Freinsheim, Pfalz 0,75 l 29,00 €
2018 „Roseri“ Riviera del Garda
Gropello‖ Marzemino‖ Barbera‖ Sangiovese
Weingut Ca Maiol, Lombardei, Italien 0,75 l 35,00 €
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Alle Preise ink. gesetzlicher Abgaben. Alle Weine und Schaumweine enthalten Sulfite. Jahrgänge vorbehalten.ROTWEINE aus Deutschland & Österreich
SPÄTBURGUNDER
Der Blauburgunder ist die Urform aller Burgundertrauben. Aus ihm
entstanden aus Mutation erst der "Graue Burgunder" und später aus
diesem dann der "Weiße Burgunder". Ihre enge Verwandschaft lässt sich
jedes Jahr im Weinberg beobachten: Bis zum Beginn der Traubenreife
lassen sich diese drei echten Burgundersorten kaum unterscheiden und
erst danach entwickeln sich ihre unterschiedlichen Charakteristika in
Traubenfarbe, Duft und Geschmack.
2016 Pinot Noir „Exlberg“
Weingut Fritsch, Kirchberg, Wagram 0,75 l 39,00 €
2015 Spätburgunder, 1 Lilie
Weingut Aufricht, Meersburg, Baden 0,75 l 40,00 €
2017 Spätburgunder „Hand in Hand“
Weingut Meyer – Näkel & Klumpp, Bruchsal, Baden – Württemberg 0,75 l 41,00 €
2016 Frühburgunder, 1 Lilie
Weingut Aufricht, Meersburg, Baden 0,75 l 45,00 €
2015 Spätburgunder „Bönnigheimer Sonnenberg“
Weingut Dautel, Bönnigheim, Baden 0,75 l 62,00 €
2014 Spätburgunder „Alte Reben“
Weingut Bernhard Huber, Malterdingen, Baden 0,75 l 63,00 €
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Alle Preise ink. gesetzlicher Abgaben. Alle Weine und Schaumweine enthalten Sulfite. Jahrgänge vorbehalten.ZWEIGELT
Blauer Zweigelt, oder auch nur Zweigelt genannt, ist die in Österreich am
meisten verbreitete Rotweinsorte. Die Hauptanbaugebiete liegen im
Burgenland und in Niederösterreich sowie vereinzelt auch in der
Steiermark. Die Sorte ist sehr widerstandsfähig gegen schlechte Witterung
und wenig anfällig für Rebkrankheiten. Charakteristisch für die aus der
Rebsorte Zweigelt gekelterten körperreichen Weine ist eine fruchtige Note.
2017 Blauer Zweigelt
Weingut Nittnaus, Gols, Burgenland 0,75 l 29,00 €
2015 Zweigelt
Weingut Bründlmayer, Langenlois, Kamptal 0,75 l 32,00 €
2017 Zweigelt Reserve „Ried Eichkogel“
Weingut Krug, Gumpoldskirchen, Thermenregion 0,75 l 36,00 €
2009 Zweigelt „Koenigsegg Reserve“
Weingut Schloss Halbturn, Halbturn, Burgenland 0,75 l 39,00 €
BLAUFRÄNKISCH
Die rote Rebsorte Blaufränkisch ergibt gerbstoffreiche, kräftige, dunkel-
rubinrote bis ins Violett neigende Weine. Ihr fruchtiges Bouquet entwickelt
beim Altern Aromen nach Beeren und Kirschen. Mit seiner Rasse, der
soliden Säure und dem eigenständigen Charakter passt der Blaufränkisch
ausgezeichnet zu Wildgerichten.
2008 Koenigsegg Blaufränkisch
Weingut Schloss Halbturn, Halbturn, Burgenland 0,75 l 39,00 €
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Alle Preise ink. gesetzlicher Abgaben. Alle Weine und Schaumweine enthalten Sulfite. Jahrgänge vorbehalten.CUVÉES
2016 Heideboden
Zweigelt ‖ Blaufränkisch ‖ Merlot
Weingut Claus Preisinger, Neusiedlersee, Burgenland 0,75 l 35,00 €
2016 HillSide
Syrah ‖ Zweigelt ‖ Merlot
Weingut Leo Hillinger, Jois, Burgenland 0,75 l 38,00 €
2016 Cuvée „Lara“ Grand Reserve
Merlot ‖ Cabernet Sauvignon
Weingut Karl Pfaffmann, Walsheim, Pfalz 0,75 l 45,00 €
2017 „Das Phantom“
Blaufränkisch ‖ Merlot ‖ Cabernet Sauvignon ‖ Syrah
Weingut K + K Kirnbauer, Deutschkreuz, Burgenland 0,75 l 55,00 €
2016 Pannobile
Blaufränkisch ‖ St. Laurent ‖ Zweigelt
Weingut Paul Achs, Gols, Burgenland 0,75 l 59,00 €
2014 „Eichkogel“
Blaufränkisch ‖ Zweigelt
Weingut Kollwentz, Großhöflein, Burgenland 0,75 l 59,00 €
2017 Cuvée Impresario
Blaufränkisch ‖ Zweigelt ‖ Merlot ‖ Cabernet Sauvignon
Weingut Paul Kerschbaum, Horitschon, Burgenland 0,75 l 59,00 €
2009 Imperial Rot
Blaufränkisch ‖ Cabernet Sauvignon ‖ Merlot ‖ Cabernet Franc
Weingut Schloss Halbturn, Halbturn, Burgenland 0,75 l 65,00 €
2016 Batonnage
Blaufränkisch ‖ Merlot ‖ Cabernet Sauvignon
The Wild Boys of Batonage, Burgenland 0,75 l 255,00 €
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Alle Preise ink. gesetzlicher Abgaben. Alle Weine und Schaumweine enthalten Sulfite. Jahrgänge vorbehalten.ROTWEINE aus Frankreich
2015 Chateau Malmaison
Merlot ‖ Cabernet Franc ‖ Cabernet Sauvignon
Baron Nadine de Rothschild, Gironde, Medoc 0,75 l 45,00 €
2011 Serrat de la Plane
Grenache
Domaine Georg Meissner, Côtes Catalanes 0,75 l 54,00 €
2007 L´ Orphee
Grenache ‖ Mourvedre ‖ Syrah
Domaine de Courbissac, Minervois, Languedoc – Roussilon 0,75 l 55,00 €
2014 Santenay „Clos de Malte“
Pinot Noir
Domaine Louis Jadot, Beaune, Burgund 0,75 l 58,00 €
2014 Acte 6 „G“
Merlot ‖ Cabernet
Domaine Guinaudeau, Fronsac, Bordeaux 0,75 l 66,00 €
2013 Mercurey Premiere Cru
Domaine Albert Bichot, Mercurey, Burgund 0,75 l 75,00 €
2014 Gevrey – Chambertin
Domaine Louis Jadot, Beaune, Burgund 0,75 l 79,00 €
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Alle Preise ink. gesetzlicher Abgaben. Alle Weine und Schaumweine enthalten Sulfite. Jahrgänge vorbehalten.2016 Fixin Clos du Chapitre Premiere Cru
Pinot Noir
Domaine Meo Camuzet, Cote de Nuits, Burgund 0,75 l 75,00 €
2012 Chateau Poujeaux
Cabernet Sauvignon ‖ Merlot
Cru Bourgeois Exceptionnel Médoc, Médoc, Bordeaux 0,75 l 93,00 €
2012 Chateau Sociando – Mallet, Jean Gautreau
Merlot
Chateau Sociando – Mallet, Medoc, Bordeaux 0,75 l 135,00 €
2011 Chateau Haut – Batailley Grand Cru Classe
Cabernet Sauvignon ‖ Merlot
Haut Batailley, Pauillac, Bordeaux 0,75 l 145,00 €
2004 Chateau Latour a Pomerol
Merlot
Chateau Latour, Pomerol Bordeaux 0,75 l 156,00 €
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Alle Preise ink. gesetzlicher Abgaben. Alle Weine und Schaumweine enthalten Sulfite. Jahrgänge vorbehalten.ROTWEINE aus Italien
2017 Barbera d´Alba
Tenuta Prunotto, Piemont, Italien 0,75 l 36,00 €
2011 Olpaio
Cabernet Sauvignon ‖ Merlot
Tenuta Rubbia al Colle, Suvereto, Toskana 0,75 l 38,00 €
2015 Cabernet Riserva
Tenuta Alois Lageder, Margreid, Südtirol 0,75 l 39,00 €
2014 Valpolicella „Ripasso“
Tenuta Giarola, Venetien 0,75 l 39,00 €
2016 Lagrein Riserva
Erbhof Unterganzer, Cardano, Südtirol 0,75 l 55,00 €
2013 Brunello di Montalcino
Tenuta Ciacci Piccolomini d´Aragona, Toskana 0,75 l 68,00 €
2017 Composition Reif
Cabernet Sauvignon ‖ Cabernet Franc ‖ Merlot
Erbhof Unterganzer, Cardano, Südtirol 0,75 l 75,00 €
2013 Barolo „Castiglione“ DOCG
Tenuta Vietti, Piemont, Italien 0,75 l 79,00 €
2013 „Costera“ Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Tenuta Masi, Venetien 0,75 l 79,00 €
2016/17 Lamarein
Erbhof Unterganzer, Cardano, Südtirol 0,75 l 99,00 €
1,50 l 225,00 €
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Alle Preise ink. gesetzlicher Abgaben. Alle Weine und Schaumweine enthalten Sulfite. Jahrgänge vorbehalten.ROTWEINE aus Spanien
2018 Habla de la Tierra
Tempranillo ‖ Syrah ‖ Cabernet Sauvignon
Bodegas Habla, Extremadura 0,75 l 29,00 €
2016 Habla del Silencio
Tempranillo ‖ Syrah ‖ Cabernet Sauvignon ‖ Cabernet Franc
Bodegas Habla, Extremadura 0,75 l 32,00 €
2015 Rioja Riserva
Baron de Ley, Rioja 0,75 l 32,00 €
2016 AN/2
Callet ‖ Manto Negro ‖ Fogoneu
Michel Angel Cerda, Mallorca 0,75 l 45,00 €
2013 Rioja Gran Reserva
Baron de Ley, Rioja 0,75 l 48,00 €
ROTWEINE aus Portugal
2016 Fabelhaft
Tinta Amarela ‖ Tinta Roriz ‖ Touriga Franca ‖ Touriga Nacional
Dirk van der Niepoort, Douro 0,75 l 29,00 €
ROTWEINE aus der Schweiz
2013 Pinot Noir
Gantenbein, Fläsch 0,75 l 178,00 €
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Alle Preise ink. gesetzlicher Abgaben. Alle Weine und Schaumweine enthalten Sulfite. Jahrgänge vorbehalten.RARITÄTEN aus dem Keller
2005 Mer Soleil Chardonnay
Mer Soleil Vineyards, Kalifornien, USA 0,75 l 99,00 €
2018 Riesling „Kirchspiel“
Weingut K.P. Keller, Flörsheim Dalsheim, Rheinhessen 0,75 l 119,00 €
2018 Riesling „Hubacker“
Weingut K.P. Keller, Flörsheim Dalsheim, Rheinhessen 0,75 l 119,00 €
1998 Loibner „Schütt“ Grüner Veltliner, Smaragd
Emmerich Knoll, Unterloiben, Wachau 0,75 l 145,00 €
1998 Amarone della Valpolicella Classico
Masi Agricola Spa, Valpolicella – Verona, Italien 0,75 l 179,00 €
1996 Chateau Talbot
Chateau Talbot, Saint Julien, Frankreich 0,75 l 179,00 €
1973 Vina Real Gran Reserva Rioja
Compania Vinicoa del Norte de Espana, Rioja, Spanien 0,75 l 189,00 €
1996 Caymus Cabernet Sauvignon
Caymus Vineyards, Kalifornien, USA 0,75 l 189,00 €
1978 Maury
L´Archiviste, Languedoc-Roussillon, Frankreich 0,75 l 195,00 €
1999 Cos d´Estournel
Chateau Cos d´Estournel, Saint – Estephe, Bordeaux 0,75 l 245,00 €
1995 Tignanello
Tenuta Marchesi Antinori, Toskana 0,75 l 250,00 €
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1996 Chateau L´Evangile
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Chateau L´Evangile, Pomerol, Frankreich 0,75 l 275,00 €
Alle Preise ink. gesetzlicher Abgaben. Alle Weine und Schaumweine enthalten Sulfite. Jahrgänge vorbehalten.SÜSSWEINE aus Deutschland
2017 Bechtheimer Stein, Beerenauslese
Ortega ‖ Rieslaner ‖ Riesling
Weingut Dreissigacker, Bechtheim, Rheinhessen 0,375 l 35,00 €
2015 Geisenheim Rothenberg, Riesling Auslese
Weingut Wegler, Geisenheim, Rheingau 0,375 l 39,00 €
2018 „Würzburger Stein“ Riesling Auslese
Weingut Juliusspital, Würzburg, Franken 0,50 l 45,00 €
2015 „Brauneberger Juffer Sonnenuhr“ Riesling Auslese
Weingut Fritz Haag, Brauneberg, Mosel 0,375 l 54,00 €
2004 „Ruppertsberger Reiterpfad“ Riesling Auslese
Weingut A. Christmann, Ruppertsberg, Pfalz 0,375 65,00 €
SÜSSWEINE aus Österreich
2017 Muskat Ottonel, Auslese
Weinlaubenhof Kracher, Neusiedlersee 0,375 l 29,00 €
2015 Tetuna Trockenbeerenauslese
Chardonnay ‖ Welschriesling
Weingut Goldenits, Burgenland 0,375 l 66,00 €
SÜSSWEINE aus Frankreich
2014 Banyuls Rouge
Grenache
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Domaine M. Chapoutier, Rhone 0,375 l 36,00 €
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Alle Preise ink. gesetzlicher Abgaben. Alle Weine und Schaumweine enthalten Sulfite. Jahrgänge vorbehalten.Sie können auch lesen
