2018 Geschäftsbericht der Genossenschaft Migros Aare
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06 Vorwort 08 20 Jahre Migros Aare 16 Neue Strategie 20 Genossenschaftsrat 22 Verwaltung 2016 –2020 24 Geschäftsleitung der Migros Aare 26 Umsatz nach Geschäftsbereichen 27 Wichtigste Zahlen & Fakten 30 Neu- und Umbauten 32 Engagement 34 Supermarkt 48 Fachmarkt 60 Gastronomie 70 Einkaufscenter 76 Freizeit & Bildung 84 Zahlen & Fakten 86 Lagebericht 88 Erfolgsrechnung 90 Bilanz vor Gewinnverwendung 92 Anmerkungen 94 Geldflussrechnung 96 Anhang 100 Verwendung des Bilanzgewinns 101 Aufwendungen des Kulturprozents 102 Bericht der Revisionsstelle 104 Wertschöpfung 105 Kennzahlen 107 Umsatz 108 Über die Migros Aare 108 Impressum
6 Liebe Genossenschafterinnen und Genossenschafter Liebe Kundinnen und Kunden Liebe Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter Gemeinsam mit Ihnen haben wir gefeiert: Die Migros Aare wurde im vergangenen Geschäftsjahr 20 Jahre alt. So lange ist es her, seit sich die beiden Genossenschaften Bern und Aargau / Solothurn für einen Zusammenschluss entschieden haben. 1998 entstand also die Migros Aare. Flavio Cotti war Bundes präsident der Schweiz, Gerhard Schröder wurde zum deutschen Bundeskanzler g ewählt. In Hongkong brach die Vogelgrippe H5N1 aus, Microsoft veröffentlichte Windows 98 und Japan schickte erstmals eine Raumsonde zum Mars. Der Apple iMac kam auf den Markt, Viagra ebenfalls, und an der Stanford University wurde ein Unternehmen gegründet, das den Namen Google erhielt. In den letzten 20 Jahren hat sich die Welt markant verändert. Ebenso wie die Migros Aare: Sie ist zu einem der grössten Unternehmen der Schweiz geworden – auch dank Ihnen. Das 20-Jahr-Jubiläum war ein schöner Moment, um zurück zuschauen. Mit unserer neuen Strategie «Polaaris» öffnen wir nun ein neues Kapitel. Wir bedanken uns herzlich, dass Sie uns auf unserer Reise begleiten. Denn allen Wandels zum Trotz bleibt etwas gleich: Unsere Genossenschafterinnen und Genossenschafter bilden das Fundament der Migros Aare und die Mitarbeitenden die Garanten dafür, dass wir nie aufhören, unsere Kundinnen und Kunden ins Zentrum unseres Wirkens zu rücken. Anton Gäumann Thomas Aebersold Geschäftsleiter Präsident der Verwaltung
8 Jubiläum Jubiläum 9 2000 ein monumentaler Der 1. Oktober ist Aare: Ab jetzt Tag für die Migros 20 Jahre l 1998 te Lo gistik in Schönbüh ist die gesam ial en t. 130 Fil zusammengefass Am Monta und 65 Mi gros-R von hier aus belie es fe taurants werden rt. Migros Aare g, 22. Juni, schliessen 2007 die Migros sich Bern und d Solothurn ie Migros A zur Migros argau / zur umsatz Aare und d stärksten G amit Am 28. November lancie schaft der enossen- rt die Migros Migros-Gru Aare das neue Ladenkon 203 Verkau ppe zusam zept Voi fsstellen, ü men: in Wangen an der Aare. arbeitende ber 12’000 , über 2.8 M Mit- Umsatz. illiarden Fra nken Erster Gesc häftsleiter wird Herbe der Migros rt B Aare Migros Aarg olliger, der zuvor die au / Soloth Am 12. Ma urn geführt i startet die ha im Kanton Migros vore t. Bern und im rst Zürich mit Grossraum einer neue Online-Sh n Verkaufs opping im form: in der Schw Internet. E eiz können rs tmals auch Frisch auf diesem produkte b We estellt werd g 2005 en. Personelle Rochade bei der Migros Aare: Geschäftsleiter Herbert Bolliger (links) wechselt Mitte Jahr an die Spitze 2008 des Migros-Genossenschafts-Bundes. te net das moderns Sein Nachfolger in Schönbühl wird Am 8. Oktober öff tru m Eu ro pas, ufszen Beat Zahnd (rechts). Freizeit- und Einka nn en , se ine rn -B rü Die Migros Aare beginnt im Mai mit das Westside in Be n, Die Initiante n des erste dem Verkauf von «Aus der Region. re n. Zu m W es ts ide zählen 55 Läde n Online- Tü d, Shops der Erlebnisba Migros: Ale Für die Region.»-Produkten. 10 Restaurants, 1 e Farra (links xander dal rk , 11 Ki nos, 1 Hotel sowi ) und Anton Gäumann. Der erste Obi-Baumarkt der Migros 1 Fitnesspa Aare wird im November in Schönbühl 1 Altersresidenz. eröffnet.
10 Jubiläum Jubiläum 11 2014 der ndorte Ab 2018 220 Sta re werden Aa Migros ahres AN h a lb des J änglichen WL inner fre i z ug e t . Das Jahr 2018 mit eine m statt ) ausge steht im M ig ro s WiFi» (« Zeichen der Strategie- überarbeitung. Die Geschäfts- leitung der Migros Aare hat sich für neue Arbeits- 2011 methoden und ein en 2015 partizipativen Erar bei- In der Migros tungsprozess en Shoppyland tschieden. Migros Zähri und in der Mitarbeitende au nger werden s allen Bereichen Self-Scannin im S eptember Am 23. August feiern Funktionsstufen und g- und Self-C auf dem Bern- wirken daran mit. Kassen gete heckout- expo-Gelände und stet. Mit gros in der Postfinance- Auch ein ande sem Erfolg. Arena über 8’000 Mi rer Test vom tarbeitende das im Shoppylan Oktober wohl grösste «Budefe d Schönbühl scht», das Bern als Erfolg un erweist sich je gesehen hat. Das 2016 d wird bis En Motto des Persona in zwölf grös de Jahr fests lautet: «Merci». l seren Filialen Start zu «SM’Ready Aare eingefüh der Migros 18»: Bis 2018 r 2016 über- «Familienkass rt: die sogena nnten sollen alle Supermärk Ab dem 1. Septembe te der Migros Aare Gä um an n (Bild) die en». auf dem neusten St nimmt Anton and sein: l eitun g de r Mi gros Aare kundenfreundlich, en Geschäfts ergieeffizient um n ist seit an und mit schönem Am von Beat Zahnd. Gä biente. Mi gros tätig. 30 Jahren für die erö ffn et die Migros Aare Am 8. August Welle 7 am Haupt- das Konzeptcenter es ist auf die bahnhof Bern. Dies bilen Gesellschaft Bedürfnisse der mo rfügt über ausgerichtet und ve ve Wo rks pa ce- und Gastro- innovati nomiekonzepte.
12 JUBILÄUM JUBILÄUM 13 «Jubi-Hit» In den Super- und Fachmärkten profitierten die Kunden durch die Jubi-Hits wöchentlich und im Jubiläums-Monat Juni sogar täglich von attraktiven Angeboten mit bis zu 50 Prozent Rabatt. «Wunsch-Menu» Gäste konnten ihr persönliches Lieblingsgericht als Wunschmenu einreichen. Die sechs Gewinner-Menus standen im Juni in den Restaurants der Migros Aare auf dem Menuplan und wurden in einem Rezeptbuch veröffentlicht. «20-fach Cumulus» Am 29. Juni gab es in allen Verkaufsstellen der Migros Aare eine grosse Jubiläumsüberraschung in Form von 20-fachen Cumulus-Punkten. «Losglück» Die fünf grossen Einkaufscenter Westside, Shoppyland, Gäupark, Zentrum Oberland und Panorama-Center führten am 20. September einen Gewinnspieltag durch. «Timeline» Die Roadshow «Timeline – gestern, heute, morgen» tourte durch die Einkaufscenter im Genossenschaftsgebiet. Sie schaute zurück und wagte einen Blick in die Zukunft. Roboter Pepper erfreute sich dabei grosser Beliebtheit. VIELE WUNDERBARE ANGEBOTE «Geburi-Frei» Freuen durften sich auch die Mitarbeitenden der Migros Aare: Die Migros Aare feierte ihren 20. Geburtstag das ganze Jahr Sie alle hatten im Jubiläumsjahr an ihrem Geburtstag frei. über mit zahlreichen Aktivitäten und Sonderaktionen für alle. Zudem gab es für sie übers ganze Jahr verteilt weitere «Wunderbare 20 Jahre Migros Aare» lautete dabei das Motto. Überraschungen und Spezialangebote. Im Jubiläumsjahr gab es für die Kundinnen und Kunden sowie auch für die Mitarbeitenden viele besondere Aktivitäten und «Jubi-Lastwagen» Sonderangebote. Highlights darunter waren: Während des Jubiläumsjahres erhielten auch unsere Lastwagen einen neuen Anstrich und waren im fröhlichen Jubi-Design auf den Strassen unseres Wirtschaftsgebietes unterwegs.
DEN MOMENT GENIESSEN Heidi Arnus «1995 habe ich in der Migros Zofingen am Kun- dendienst begonnen. Rückblickend waren das für mich sehr schöne, man kann durchaus sagen wunderbare 23 Jahre. Nach wie vor macht mir die Arbeit am Kundendienst viel Freude – die Migros, so dünkt mich, ist noch viel kulanter ge- worden. Die Menschen haben sich aber nicht gross verändert – oder vielleicht hab ich mich auch mit ihnen verändert. Im Jubiläumsjahr fand besonders der 20-fach Cumulus-Tag grossen Anklang. Mich persönlich freute natürlich der freie Tag zum Geburtstag: den habe ich mit mei- nen Grosskindern verbracht. Ich versuche, im- mer im Moment zu leben. Einzig geliebten Men- schen, die nicht mehr da sind, trauere ich nach. Ansonsten bin ich glücklich, dass es meinen Liebsten und mir so gut geht.»
16 Neue Strategie Neue Strategie 17 BASIEREND AUF UNSERER HERKUNFT SIND WIR JEDERZEIT DIE VERTRAUENSV OLLSTE BEGLEITERIN UNSERER KUNDINNEN UND KUNDEN IN EINER ZUNEHMEND D IGITALISIERTEN WELT. Das Zielbild ist unser Leitstern, nach dem wir streben. In unserer täglichen Arbeit, in unserem Migros-Universum. Und wenn wir sehen, was wir noch verbessern können, tun wir es. Zukunft hat Herkunft Unsere Herkunft verpflichtet. Wir engagieren uns für die Region. Wir pflegen die Vielfalt. Und wir gehen auf die Menschen zu. Für jede Lebenssituation Wir sind rund um die Uhr für unsere Kundinnen und Kunden da. Sieben Tage die Woche. Entweder im Internet oder in einem unserer Läden, Restaurants oder Bildungs- und Freizeiteinrichtungen. EIN NEUER LEITSTERN Alles, was wichtig ist FÜR DIE MIGROS AARE: POLAARIS Wir kennen unsere Kundinnen und Kunden. Mit diesem Wissen bieten wir ihnen das an, was zu ihnen passt. In der bestmöglichen Qualität Polaaris heisst die neue Strategie der Migros Aare, zum bestmöglichen Preis. die dem Unternehmen den Weg durch die sich ständig verändernde Welt weisen soll. Denn das Marktumfeld Inspirierende Erlebnisse verändert sich rasant. Die grosse Herausforderung Wir verkaufen nicht nur Produkte und Dienstleistungen, sondern besteht darin, im bisherigen Kerngeschäft weiter auch Emotionen. Denn je schneller die Welt dreht, desto wichtiger sind erfolgreich zu sein und gleichzeitig neue Geschäfts inspirierende Einkaufserlebnisse. modelle voranzutreiben, die uns die Umsätze der Zukunft sichern. Auf Augenhöhe Unsere Kundinnen und Kunden stehen im Zentrum all unserer Überlegungen. Die neue Strategie wird jedoch nur dann zum Erfolg, wenn Wir sind für sie da – und wir begegnen einander auf Augenhöhe. sie durch eine effiziente, anpassungsfähige und kräftige Organisation umgesetzt werden kann. Um dies nachhaltig Neue Möglichkeiten zu schaffen, startet die Migros Aare gleichzeitig das Neue Technologien und die Digitalisierung ermöglichen nicht nur neue Effizienzprogramm Fokus. Es braucht Mittel, um in die Lösungen und Angebote für die Kunden, sondern bieten auch für uns neue Zukunft investieren zu können. Möglichkeiten und Methoden, wie wir zusammenarbeiten.
18 Neue Strategie Werte Neue Strategie 19 VERTRAUEN Vertrauen haben und geben Gestaltungsräume schaffen und nutzen UNSERE WERTE – Alle fünf Werte orientieren sich an unserer Grundhaltung, Vertrauen Eigenverantwortung FÜR EINE die über WERTVOLLE BASIS allem steht: Was wir tun, ist nachvollziehbar. Wir haben und ge ben Vertrauen. Wir schaffen und nutzen die nötigen Wir denken und handeln für uns und unser Unter nehmen, übernehmen Verantwortung und treffen Gestaltungsräume. EIGENVERANTWORTUNG mutige Entscheidungen. Kundenzentrierung: Ertragsorientierung: Führung: Verantwortung Führung: übernehmen Gleiche Wertvorstellungen sorgen für gemeinsames Bei Entscheidungen stellen wir die Bedürfnisse Unser finanzieller Ertrag stellt die langfristige Ich baue auf das Potenzial und die Stärken Mutige Entscheidungen treffen Ich vereinbare mit meinen Mitarbeitenden Denken und Handeln. der Kundinnen und Kunden immer in den Entwicklung des Unternehmens sicher. meiner Mitarbeitenden und entwickle sie weiter. Ziele, übertrage ihnen Verantwortung und Werte Mittelpunkt unserer Handlungen. Unsere Leistungsbereitschaft und Beharrlichkeit Ich kommuniziere auf Augenhöhe – ehrlich, Kompetenzen und coache sie auf dem Weg zur UnserWirZielbild wird finden im symbolisiert Austausch durch und mit den Kundinnen unseren sichern Leitstern das Erreichen unserer Ziele. nachvollziehbar und direkt. Zielerreichung. tieren sich an unserer Kunden die Grundhaltung, erfolgreichen Lösungen. Polaaris, an dem wir uns auf der Reise orientieren. Wir gehen Vertrauen entschlossen vor und halten Eigenverantwortung Ich fordere innerhalb der Kompetenz und Wir erkennen Kundenbedürfnisse im voraus und VersprechenWas ein.wir tun, ist nachvollziehbar. Wir haben und ge Wir denken und handeln für uns und unser Unter Zusammenarbeit: Verantwortungsbereiche selbständig zu Wo immer wir uns gerade befinden. Um erfolgreich zu sein, ben Vertrauen. Wir schaffen und nutzen die nötigen nehmen, übernehmen Verantwortung und treffen richten die Ressourcen darauf aus. Ich vertraue auf das Wissen und die Fähigkeiten entscheiden. brauchen wir auch Wir entwickeln eine in der gemeinsame Migros Vorstellung davon, Aare das Gespür Gestaltungsräume. mutige Entscheidungen. der anderen. VERÄNDERUNGSBEREITSCHAFT wie wirfürzusammenarbeiten unsere Kundinnen und Kundenundweiter. führen. Ich halte Abmachungen ein, informiere Zusammenarbeit: Ertragsorientierung: Führung: Führung: rechtzeitig und nachvollziehbar. Sinn undIch Chancen erkennen bin mutig und treffe unternehmensorientierte Bedürfnisse Unser finanzieller Ertrag stellt die langfristige Ich baue auf das Potenzial und die Stärken Ich vereinbare mit meinen Mitarbeitenden Aus Erfolgen und Misserfolgen lernen Entscheidungen. r in den WerteEntwicklung sind Eigenschaften, die uns wichtig sind und nach des Unternehmens sicher. Wertemeiner Mitarbeitenden und entwickle sie weiter. Ziele, übertrage ihnen Verantwortung und Ich stehe für mein Handeln ein. denenUnsere wir unsere Leistungsbereitschaft undund Entscheide Handlungen ausrichten.Ich kommuniziere auf Augenhöhe – ehrlich, Beharrlichkeit Kompetenzen und coache sie auf dem Weg zur Kundinnen undSie wirken sichernsich positivunserer das Erreichen auf den Erfolg unseres Unter Ziele. nachvollziehbar und direkt. Zielerreichung. n. Wir gehen nehmens aus,entschlossen wenn wir vor sieund halten leben und vorleben. täglich Veränderungsbereitschaft Ich fordere innerhalb der Kompetenz und Vernetzung Begeiste im voraus und Wir erkennen Sinn sowie Chancen von Veränderungen Wir schaffen Mehrwert für unsere Kundinnen und Wir engagieren 12 Versprechen ein. Zusammenarbeit: Verantwortungsbereiche selbständig zu Ich vertraue auf das Wissen und die Fähigkeiten und entscheiden. ziehen aus Erfolgen und Misserfolgen die Kunden, indem wir vernetzt arbeiten und gemeinsam konstruktive und das Gespür der anderen. notwendigen Schlüsse für unser künftiges Handeln. übergreifende Lösungen sowie neue Ideen generieren. Diese bildet die VERNETZUNG weiter. Ich halte Abmachungen ein, informiere Zusammenarbeit: eine ehrliche Ku rechtzeitig und nachvollziehbar. Führung: Ich bin mutig und treffe unternehmensorientierte Führung: Vernetzt arbeiten IchEntscheidungen. bin bereit, Bestehendes loszulassen und Ich ermögliche und fordere die vernetzte Führung: Neues zuzulassen. Gemeinsam neue Lösungen finden Arbeitsweise über meinen Verantwortungs Ich lebe Bege Ich stehe für mein Handeln ein. Werte Ich begleite Veränderungen aktiv, fördere und bereich hinaus. Ich zeige ehr Veränderungsbereitschaft Vernetzung fordere das stetige Lernen und bin ein Vorbild Begeisterung Ich fördere gezielt den bereichsübergreifenden für meine Mi für meine Mitarbeitenden. Austausch. Herausforder Wir erkennen Sinn sowie Chancen von Veränderungen Wir schaffen Mehrwert für unsere Kundinnen und Wir engagieren uns mit Begeisterung für eine und ziehen aus Erfolgen und Misserfolgen die Kunden, indem wir vernetzt arbeiten und gemeinsam konstruktive und wertschätzende Zusammenarbeit. Zusammenarbeit: Zusammenarbeit: Zusammenarbe notwendigen Schlüsse für unser künftiges Handeln. übergreifende Lösungen sowie neue Ideen generieren. Diese bildet die Basis für ein positives Klima und Ich gehe Veränderungen mutig an und erkenne Ich nutze die zur Verfügung stehenden BEGEISTERUNG Mit einer pos eine ehrliche Kundenbeziehung. darin den Mehrwert für mich und mein Team. Plattformen und Instrumente zur vernetzten gehe ich akti Führung: Führung: Ich nutze Veränderungen als Chance für meine Wertschätzende Zusammenarbeit Arbeitsweise und arbeite aktiv mit anderen andere zu. Ich bin bereit, Bestehendes loszulassen und Ich ermögliche und fordere die vernetzte Führung: persönliche Weiterentwicklung. zusammen. Positives Klima Ich lebe Begeisterung vor. Unsere Erfolg Neues zuzulassen. Arbeitsweise über meinen Verantwortungs Bei Herausforderungen hole ich mir aktiv das Neues noch o Ich begleite Veränderungen aktiv, fördere und bereich hinaus. Ich zeige ehrliches Interesse und schaffe Wissen und die Erfahrungen von anderen fordere das stetige Lernen und bin ein Vorbild Ich fördere gezielt den bereichsübergreifenden für meine Mitarbeitenden passende (intern und extern) und suche den persönlichen Veränderungsbereitschaft Vernetzung für meine Mitarbeitenden. Begeisterung Austausch. Austausch. Herausforderungen. Wir erkennen Sinn sowie Chancen von Veränderungen Wir schaffen Mehrwert für unsere Kundinnen und Wir 14 engagieren uns mit Begeisterung für eine Zusammenarbeit: Zusammenarbeit: Zusammenarbeit: und ziehen aus Erfolgen und Misserfolgen die Kunden, indem wir vernetzt arbeiten und gemeinsam konstruktive und wertschätzende Zusammenarbeit. Ich gehe Veränderungen mutig an und erkenne Ich nutze die zur Verfügung stehenden Mit einer positiven, engagierten Einstellung notwendigen Schlüsse für unser künftiges Handeln. übergreifende Lösungen sowie neue Ideen generieren. Diese bildet die Basis für ein positives Klima und darin den Mehrwert für mich und mein Team. Plattformen und Instrumente zur vernetzten gehe ich aktiv und wertschätzend auf
20 Organisation Organisation 21 GENOSSENSCHAFTSRAT B = Büro, D = Delegierte / r, KosA = Kommission für soziale Anliegen, P = Personalvertreter / in Achermann Rosemarie P Gerber René Kräuchi Madlene P Ryser Jürg P Brittnau Herzogenbuchsee Rupperswil Krauchthal Aeby Walter B/D Gerber Stoller Erika Küffer Martin Saez Roberto Lyss Frutigen Busswil Port Affentranger Thomas D Grütter Anita D Lätt Christoph Schenkel Thomas P Küttingen Bolligen Bern Alchenstorf Ammann Urs KosA Guggisberg Renate Marbet Thomas B/D Schilling Fridolin Bad Zurzach Fislisbach Olten Uettligen Bader Markus Hächler Rolf D Meier Anita KosA Schmid Caroline Feldbrunnen Reinach Untersiggenthal Gipf-Oberfrick Barbier Pia Christine D / KosA Haller Roland Meli Marco Schoch Barbara Huttwil Fislisbach Widen Zollikofen Bhend Adrian Präsident / Hänggi Kunz Rosmarie D Monnier Daniela Schuppisser Isabelle Grossaffoltern B/D Utzigen Grenchen Bremgarten AG Bill Peter D Hauri Markus P Morach Anita Sonderegger Marc Moosseedorf Wolfwil Aarberg Lyss Borer Christina D Hess Claudia D Nützi-Arnold Agnes KosA Stöcklin Susanne Häutligen Langenthal Oberbuchsiten Schattenhalb bei Meiringen Bühlmann Hans Peter D Hofer Hofstetter Oppliger Susanne P Stöckli-Papritz Regula B / Präsidentin Matten Corinne Burgdorf Lüterkofen KosA Bern Cadosch Eliane Rauber Reinhold Stutz Monika KosA Buchs Huber Pia Fislisbach Belp Hasliberg Reuti de Weck Nicole D Reidy Yves Sutter Hans Peter D Faulensee Kipfer Manfred Worb Krauchthal Hondrich BE Diethelm Peter Riesen Lilian Theiler Katja Staufen Kleubler Madeleine Bremgarten BE Wohlenschwil Kaisten Vize Rosenast Erwin Zeiter Patrik D Ernst Beatrice präsidentin / Knuchel Heidi Gränichen Riken Mülligen B/D Bellach Rothenbühler Corinne D Zimmermann Norbert Fischer Anja B Kohler Nathalie Muri BE Thierachern Gümligen Oftringen
22 Organisation Organisation 23 Verwaltung der Migros Aare (2016 – 2020) Thomas Aebersold Charlotte Froelicher-Stüdeli Gabriela Grütter René Schmied Hanny Meister Ulrich Grünig Präsident Vizepräsidentin Personalvertreterin Mitglied Auditausschuss Präsidentin Auditausschluss
24 Organisation Organisation 25 Geschäftsleitung der Migros Aare Geschäftsleitung Unternehmens- Digitales Kommunikation Sekretariat entwicklung Freizeit & Finanzen & Personelles & Logistik & Entwicklung, Supermarkt Fachmarkt Gastronomie Einkaufscenter Bildung Controlling Ausbildung Informatik Bau & Betrieb Reto Sopranetti Yvo Locher Ueli Trachsel Jürg Frefel Peter Schmid Attila Kocsis Anton Gäumann Martin Kessler Heinz Rüedi
26 ORGANISATION Organisation 27 UMSATZANTEILE NACH GESCHÄFTSBEREICHEN WICHTIGSTE ZAHLEN & FAKTEN 2018 2017 Nettoverkaufsumsatz 3’404.1 3’319.5 (Mio. CHF) Supermarkt Gewinn 35.1 30.5 78% (Mio. CHF) Cash Flow 219.0 205.5 (Mio. CHF) Nettoinvestitionen in Sachanlagen 206.7 262.6 (Mio. CHF) Dienstleistungen Personalbestand 11’874 11’700 3% (Kopfzahlen Jahresdurchschnitt) Vollzeitstellen Freizeit & Bildung 7’802 7’637 (Jahresdurchschnitt) 2% Anzahl Lernende (Jahresdurchschnitt) 660 618 Verkaufsstellen Supermarkt 126 126 Verkaufsstellen Voi 34 30 Gastronomie 4% Verkaufsstellen Fachmarkt 62 56 Anzahl Einkaufscenter Grosshandel 29 29 2% Verkaufsstellen M-Restaurants, M-Take-away 73 73 Anzahl Genossenschaftsmitglieder 518’369 506’302 (Kopfzahlen) Fachmarkt 11%
28 Organisation Organisation 29 KENNZAHLEN 2018 2017 2016 24 Lehrberufe Personalbestand A I 11’874 11’700 11’650 (Kopfzahlen Jahresdurchschnitt) Automatiker / in EFZ Informatiker / in EFZ Vollzeitstellen 7’802 7’637 7’591 Automobilassistent / in EBA K (Jahresdurchschnitt) Automobil-Fachmann / frau EFZ Kaufmann / frau EFZ Anzahl Lernende 660 618 622 (Jahresdurchschnitt) Automobilmechatroniker / in EFZ Koch / Köchin EFZ B Küchenangestellte / r EBA Anzahl Mitarbeitende pro Direktionsbereich Büroassistent / in EB L (Zahlen per Stichtag 31.12.2018) D Logistiker / in EFZ 5’868 Supermarkt Detailhandelsassistent / in EBA Logistiker / in EBA 2’492 Freizeit & Bildung Detailhandelsfachmann / frau EFZ P 1’230 Fachmarkt F Polydesigner / in 3D EFZ 1’154 Gastronomie Fachmann / frau Betriebsunterhalt EFZ Polygraf / in EFZ 583 Logistik & Informatik Fachmann / frau Bewegungs- und Gesundheits- R förderung EFZ 190 Entwicklung, Bau & Betrieb Restaurationsfachmann / frau EFZ Fachmann / frau Kundendialog EFZ 162 Einkaufscenter S Fahrradmechaniker / in EFZ 115 Personelles & Ausbildung Schreiner / in EFZ G 92 GL und Stäbe Strassentransportfachmann / -frau Gestalter / in Werbetechnik EFZ (Lastwagenführer) EFZ 46 Finanzen & Controlling Systemgastronomiefachmann / frau EFZ
30 STANDORTE STANDORTE 31 NEU- UND UMBAUTEN NEUE STANDORTE Bahnhof Aarau, Gleis 0 Supermarkt Daily-Take-away UMBAUTEN Only Fitness Supermärkte (SM), Biel-Bielerhof, SM Oensingen, SM Matten bei Interlaken Migros-Restaurants (MR), Biel-Bahnhofstrasse, MDTA Rheinfelden, SM, MR Oberland-Shopping Daily-Take-aways (MDTA), Fachmärkte Biberist, SM Solothurn, MR Migros-Restaurant Burgdorf, MR Spiez, SM, MR Aarau-Igelweid, MR und MDTA Centre Brügg, SM, MR und MDTA Thun-Bälliz, SM Thun, Zentrum Oberland Belp, MR Grenchen, MR Thun-Dürrenast, SM Do it + Garden Bern-Bahnhof, SM, MDTA Langnau, SM, MR und Melectronics Thun Zentrum Oberland, Bern-Bethlehem, SM, MR Langendorf, MR Melectronics Aarburg, Boll*, Safenwil, Bern-Bachmätteli, SM, MR Mellingen, MR Unterentfelden, MR Wilderswil* Bern-Freudenberg, MR Menziken, SM Wettingen, SM, MR Voi Migros Partner Bern-Stöckacker, SM Münchenbuchsee, SM Wohlen AG, MR (* Migros zu Voi) Bern-Wankdorf, MR, Melectronics, Nidau, SM Worb, MR Do it + Garden Oftringen, MR, Micasa Zofingen, MR Olten Bern-Winkelried, SM, MR Klubschule (Ersatzstandort) Bern-Zähringer, MR
32 Engagement ENGAGEMENT 33 PHOTOVOLTAIK: ENERGIE AUS DER SONNE MODESCHAU EINMAL ANDERS Die Genossenschaft Migros Aare realisiert bei allen ihren Mit dem Kulturprozent engagiert sich die Migros in den Bereichen Tätigkeiten ökonomisch, ökologisch und sozial ausgewogene Kultur, Gesellschaft, Bildung, Freizeit, Sport und Wirtschaft. Lösungen. Zum Beispiel beim Stromverbrauch: Jedes Jahr investiert die Migros Aare 16 Millionen Franken freiwillig Die Migros Aare verfügt aktuell über 40’000 Quadratmeter in Projekte und Aktivitäten, die einer breiten Bevölkerung Zugang Photovoltaikmodule auf 18 Dächern der eigenen Immobilien. zu kulturellen, sportlichen oder sozialen Angeboten ermöglichen. Dies entspricht 6’441 Kilowatt-Peak Leistung. Dafür investierte die Das Kulturprozent stellt die Finanzierung der Klubschule Migros Migros Aare rund 20 Millionen Franken. sicher, unterstützt zahlreiche Vereine, Institutionen und Veranstal- Die Photovoltaikanlagen produzieren rund 6.1 GWh pro Jahr an tungen, führt eine Kunstsammlung, das Berner «Kulturbüro» oder Strom, was in etwa vier Prozent des Eigenbedarfs der Migros Aare lanciert eigene Projekte – beispielsweise «Loufmeter – Modeschou deckt. Oder anders gesagt: Die Migros Aare produziert Strom uf dr Gass»: Dieser Event bringt jeweils im Frühling neue Mode für umgerechnet 1’500 Haushaltungen und vermeidet 3’800 Tonnen kollektionen aus unabhängigen einheimischen Ateliers auf die CO2. Damit führt die Migros Aare weiter, was in der Migros-Gruppe Strasse und damit direkt zu den Leuten. Die Gassen der Berner schon immer wichtig war: nachhaltiges Handeln. Der Migros- Altstadt werden zum gepflasterten Catwalk. Für die regionalen Gründer Gottlieb Duttweiler hielt seinerzeit fest, dass die Migros Labels ist der Anlass ein wichtiges Schaufenster für ihre Kreationen. nicht nur sich selbst, sondern auch dem Gemeinwohl dienen soll. Weiteres zum Thema Kulturprozent: Weiteres zum Thema Nachhaltigkeit: www.migrosaare.ch/kulturprozent www.migrosaare.ch/nachhaltigkeit
SUPERMARKT
EIN BERUFSLEBEN FÜR DIE MIGROS Moritz Gyr «Ich habe im Sommer 1975 als Aushilfe, ein Jahr später mit der Lehre als Lebensmittelverkäufer in der Migros begonnen. Die Fusion 1998 habe ich hautnah miterlebt. Das war eine spannende Zeit, als aus den ‹Fremden aus Bern› plötzlich Arbeitskollegen wurden. In den letzten 20 Jah- ren haben sich vor allem das Sortiment in seiner Fülle und die Öffnungszeiten in ihrer Länge ver- ändert. Professionalisiert wurde auch die Mit- arbeiterförderung und -ausbildung. Aber bei all diesen Prozessen habe ich die Migros Aare stets als faires, respektvolles und menschliches Un- ternehmen wahrgenommen. Nun freue ich mich auf meine Pensionierung Ende 2018. Obwohl mir die Migros nach all diesen Jahren bestimmt auch etwas fehlen wird.»
38 SUPERMARKT SUPERMARKT 39 MEISTVERKAUFTE ARTIKEL IM SUPERMARKT 2018 (ANGABEN IN STÜCK ODER LITER) «AdR»* Wiesenmilch, Vollmilch, Past Avocado 2’817’329 2’590’939 WWF–Banane M-Classic Offenverkauf Gurken Butterweggli Chocolat-Joghurt Rund 3’965’000 2’539’277 2’481’760 23’000’000 «AdR»* Wiesenmilch, M-Classic M-Budget M-Drink, Past Mocca-Joghurt Die Butter Energy-Drink 4’487’224 3’209’781 2’418’373 2’377’142 * «Aus der Region. Für die Region.»
40 SUPERMARKT SUPERMARKT 41 Ort KST-Bezeichnung M Adresse PLZ Telefon Ort KST-Bezeichnung M Adresse PLZ Telefon A www.migros.ch/de/supermarkt Bern Westflügel M Bethlehemstrasse 40 3027 058 567 25 85 Aarau Aarau Bahnhof M Bahnhofplatz 3h 5000 058 567 14 80 Bern Winkelried MM Wankdorffeldstrasse 71 3014 058 567 40 50 Aarau Aarau-Igelweid MM Igelweid 18 5000 058 567 53 00 Bern Zähringer MM Zähringerstrasse 43 3012 058 567 66 50 B Gilberte-de- Bern-Brünnen Westside MM 3027 058 567 03 03 Courgenay-Platz 4 Bad Zurzach Bad Zurzach MM Promenadenstrasse 10 5330 058 567 27 00 Biberist Biberist M Hauptstrasse 21 4562 058 567 46 00 Baden Baden-City MM Bahnhofstrasse 40 – 42 5400 058 567 54 00 Biel Biel Neumarkt MM Kanalgasse 36 + 38 2502 058 567 69 00 Balsthal Balsthal M Goldgasse 13 4710 058 567 55 80 Biel Bielerhof MM Bahnhofstrasse 15 2502 058 567 67 50 Belp Belp MM Steinbachstrasse 28 3123 058 567 56 30 Biel Madretsch MM Brüggstrasse 5 2503 058 567 31 00 Berikon Mutschellen M Bellikerstrasse 13 8965 058 567 93 50 Biel Bözingen M Schlösslistrasse 7 2504 058 567 68 30 Bern Bachmätteli MM Bottigenstrasse 7 3018 058 567 37 00 Biel Biel Stadion M Sportallee 20 2504 058 567 30 75 Bern Bahnhof Bern MM Bahnhofplatz 10 3011 058 567 56 50 Bremgarten AG Bremgarten AG MM Zufikerstrasse 2 5620 058 567 70 00 Bern Bethlehem MM Riedbachstrasse 10 3027 058 567 60 00 Bremgarten BE Kalchacker M Kalchackerstrasse 9 3047 058 567 31 50 Bern Breitenrain Provisorium M Scheibenstrasse 27 3014 058 567 59 75 Brienz Brienz M Hauptstrasse 51 3855 058 567 71 00 Bern Bubenberg MM Bubenbergplatz 8 3011 058 567 61 00 Brugg Brugg MMM Neumarkt 1 5200 058 567 72 00 Bern Christoffel Bern M Christoffelunterführung 3011 058 567 56 50 Brügg Brügg Centre MMM Erlenstrasse 40 2555 058 567 38 00 Bern Egghölzli M Egghölzlistrasse 1 / 1a 3006 058 567 58 90 Buchs Buchs MMM Wynecenter 5033 058 567 34 00 Bern Eigerplatz M Seftigenstrasse 1 3007 058 567 61 50 Burgdorf Burgdorf MM Lyssachstrasse 27 3400 058 567 47 30 Bern Freudenberg MM Giacomettistrasse 15 3006 058 567 40 80 D Bern Kirchenfeld M Thunstrasse 18 3005 058 567 50 50 Derendingen Derendingen M Unt. Hauptstrasse 22 4552 058 567 74 00 Bern Lorraine M Dammweg 9 3013 058 567 62 00 Döttingen Döttingen M Hauptstrasse 17 5312 058 567 74 50 Bern Marktgasse MMM Marktgasse 46 3011 058 567 63 00 E Bern Murifeld M Jupiterstrasse 15 3015 058 567 65 00 Egerkingen Gäupark MM Hausimollstrasse 1 4622 058 567 75 00 Bern Stöckacker M Bethlehemstrasse 110 3018 058 567 50 30 Erlinsbach Erlinsbach M Zentrum Rössli 5018 058 567 95 00 Bern Welle 7 M Schanzenstrasse 5 3008 058 567 49 50
42 SUPERMARKT SUPERMARKT 43 Ort KST-Bezeichnung M Adresse PLZ Telefon Ort KST-Bezeichnung M Adresse PLZ Telefon F K Fahrwangen Fahrwangen M Hintergasse 12 5615 058 567 76 50 Kaiseraugst Kaiseraugst M Liebrütistrasse 39 4303 058 567 33 00 Fislisbach Fislisbach M Badenerstrasse 7d 5442 058 567 30 00 Kirchberg Kirchberg MM Solothurnstrasse 17A 3422 058 567 52 50 Frick Frick M Hauptstrasse 44 5070 058 567 76 80 Köniz Köniz MM Bläuacker 10 3098 058 567 58 01 Frutigen Frutigen M Kanderstegstrasse 31 3714 058 567 52 25 Konolfingen Konolfingen M Thunstrasse 21 3510 058 567 82 80 G L Gebenstorf Gebenstorf M Wambisterstrasse 2 5412 058 567 05 75 Langendorf Langendorf MMM Fabrikstrasse 6 4513 058 567 84 00 Gerlafingen Gerlafingen M Friedhofstrasse 1 4563 058 567 77 30 Langenthal Langenthal MM Wiesenstrasse 28 4900 058 567 32 25 Gränichen Gränichen M Lindenplatz 2 5722 058 567 77 50 Langnau Langnau MM Schlossstrasse 1A 3550 058 567 87 30 Grenchen Grenchen MM Freiestrasse 10 2540 058 567 78 00 Lenzburg Lenzburg MM Bachstrasse 15 5600 058 567 89 00 Gstaad Gstaad MM Untergstaadstrasse 3 3780 058 567 46 80 Lostorf Lostorf M Hauptstrasse 20 4654 058 567 90 50 Gümligen Gümligen M Turbenweg 1 3073 058 567 79 00 Lupfig Lupfig M Zentrum Flachsacher 5242 058 567 90 80 H Lyss Lyssbachpark MM Steinweg 28 3250 058 567 91 30 Hasle-Rüegsau Hasle-Rüegsau M Emmenau 3 3415 058 567 88 50 M Herzogenbuchsee Herzogenbuchsee MM Bernstrasse 33 3360 058 567 79 30 Meiringen Meiringen MM Bahnhofstrasse 1 3860 058 567 51 80 Hilterfingen Hilterfingen M Staatsstrasse 16b 3652 058 567 08 55 Mellingen Mellingen M Lenzburgstrasse 50 5507 058 567 68 00 Hinterkappelen Hinterkappelen MM Kappelenring 2c 3032 058 567 80 00 Menziken Menziken M Sagiweg 8 5737 058 567 92 80 Hünibach Hünibach M Staatsstrasse 134 3626 058 567 80 30 Möhlin Möhlin M Hauptstrasse 91 4313 058 567 93 00 Huttwil Huttwil MM Bernstrasse 6 4950 058 567 37 50 Münchenbuchsee Münchenbuchsee Tanne M Bernstrasse 14 3053 058 567 51 50 I Münsingen Münsingen MM Bahnhofplatz 5 3110 058 567 36 25 Interlaken Interlaken MM Rugenparkstrasse 1 3800 058 567 80 50 Murgenthal Murgenthal M Fahrackerstrasse 1 4853 058 567 93 30 Ipsach Ipsach M Dorfstrasse 1 2563 058 567 36 00 Muri AG Muri MM Kirchfeldstrasse 8 5630 058 567 32 75 Ittigen Ittigen MM Talweg 6 3063 058 567 82 00
44 SUPERMARKT SUPERMARKT 45 Ort KST-Bezeichnung M Adresse PLZ Telefon Ort KST-Bezeichnung M Adresse PLZ Telefon N Steffisburg Steffisburg M Oberdorfstrasse 33 3612 058 567 14 50 Neuenhof Neuenhof M Zürcherstrasse 113 5432 058 567 58 81 Stein Stein M Schaffhauserstrasse 61 4332 058 567 59 01 Nidau Nidau MM Lyssstrasse 15 2560 058 567 94 00 Suhr Suhrepark M Bernstrasse Ost 52 5034 058 567 13 80 Nussbaumen Nussbaumen M Hertensteinstrasse 5415 058 567 94 50 T O Thun Dürrenast M Frutigenstrasse 60 3604 058 567 16 80 Oensingen Oensingen M Mühlefeldstrasse 53 4702 058 567 95 30 Thun Oberland MMM Talackerstrasse 62 3604 058 567 17 00 Oftringen Oftringen MM Zürichstrasse 2 4665 058 567 95 80 Thun Panorama Center Thun M Weststrasse 14 3604 058 567 29 29 Olten Olten Hammer MM Solothurnerstrasse 21 4600 058 567 96 50 Thun Thun Bälliz MM Bälliz 2 3600 058 567 16 00 Olten Olten Sälipark MM Louis Giroud-Strasse 20 4600 058 567 97 30 U Ostermundigen Ostermundigen MM Bernstrasse 114 3072 058 567 05 00 Uetendorf Uetendorf M Dorfstrasse 21 3661 058 567 19 50 R Unterentfelden Unterentfelden MM Binzmattweg 8 5035 058 567 20 00 Reinach Reinach MM Sandgasse 6 5734 058 567 07 00 Utzenstorf Utzenstorf Linde M Hauptstrasse 29 3427 058 567 49 00 Rheinfelden Rheinfelden MM Lindenstrasse 3 4310 058 567 08 00 W Neue Aarburger- Wabern Chly Wabere MM Seftigenstrasse 368 3084 058 567 30 25 Rothrist Rothrist M 4852 058 567 09 00 strasse 20 Wettingen Wettingen MM Landstrasse 69 5430 058 567 20 50 S Wildegg Wildegg M Bruggerstrasse 11c 5103 058 567 50 00 Schöftland Schöftland M Picardiestrasse 3 5040 058 567 08 80 Wilderswil Matten M Aegertiweg 33 3800 058 567 59 30 Schönbühl Shoppyland MMM Industriestrasse 10 3321 058 565 87 00 Windisch Windisch M Bachmattstrasse 35 5210 058 567 22 00 Schönenwerd Schönenwerd M C. F.-Ballystrasse 14 5012 058 567 09 30 Wohlen AG Wohlen MM Bahnhofstrasse 7 5610 058 567 23 00 Schwarzenburg Schwarzenburg M Freiburgstrasse 5b 3150 058 567 33 25 Worb Worb MM Richigenstrasse 1 3076 058 567 45 00 Seon Seon M Unterdorfstrasse 21 5703 058 567 55 10 Würenlos Würenlos M Autobahnraststätte A1 5436 058 567 24 30 Solothurn Solothurn MM Wengistrasse 13 4500 058 567 10 00 Spiez Spiez MM Bahnhofstrasse 3700 058 567 10 50 Spreitenbach Spreitenbach MM Shoppi Tivoli 8957 058 567 13 50 Shoppi Tivoli Spreitenbach Tivoli MMM 8957 058 567 12 00 Postfach 1155
46 SUPERMARKT SUPERMARKT 47 Ort KST-Bezeichnung M Adresse PLZ Telefon Ort KST-Bezeichnung M Adresse PLZ Telefon Z Niederbipp Voi Niederbipp Voi Wydenstrasse 9 4704 058 567 57 60 Zofingen Zofingen MM Aarburgerstrasse 5 4800 058 567 25 00 Niedergösgen Voi Niedergösgen Voi Aarestrasse 49 5013 062 558 51 60 Zollikofen Zollikofen M Bernstrasse 103 3052 058 567 26 00 Niederlenz Voi Niederlenz Voi Lenzburgerstrasse 2 5702 058 567 50 35 Zuchwil Zuchwil M Hauptstrasse 60 – 62 4528 058 567 26 50 Roggwil Voi Roggwil Voi Dorfstrasse 19 4914 058 567 48 80 Zweisimmen Zweisimmen MM Saanenstrasse 3770 058 567 27 50 Rombach Voi Rombach Voi Bibersteinerstrasse 4 5022 058 567 57 50 Safenwil Voi Safenwil Voi Güterstrasse 1A 5745 058 567 50 65 Voi www.voi-migrospartner.ch Seengen Voi Seengen Voi Unterdorfstrasse 7a 5707 058 567 61 90 Aarburg Voi Aarburg Voi Bahnhofstrasse 59 4663 058 567 50 60 Spiegel / Köniz Voi Spiegel Voi Chasseralstrasse 156 3095 058 567 51 30 Aarwangen Voi Aarwangen Voi Langenthalstrasse 44 4912 058 567 57 90 Strengelbach Voi Strengelbach Voi Langenthalerstrasse 1 4802 058 567 48 20 Baden Voi Baden Voi Mellingerstrasse 142 5400 058 567 48 35 Steffisburg Voi Steffisburg Voi Bahnhofstrasse 87 3613 058 567 50 40 Bern Voi Fischermätteli Voi Könizstrasse 60 3008 058 567 47 10 Studen Voi Studen Voi Hauptstrasse 65 2557 058 567 48 90 Bern Voi Schosshalde Voi Schosshaldenstrasse 16 3006 058 567 50 15 Sumiswald Voi Sumiswald Voi Spitalstrasse 10 3454 058 567 57 70 Bern Voi Viktoriastrasse Voi Viktoriastrasse 49 3013 058 567 48 30 Trimbach Voi Trimbach Voi Chäppeligasse 5 4632 058 567 49 30 Bern / Bümpliz Voi Fellergut Voi Mühledorfstrasse 15 3018 058 567 61 80 Unterkulm Voi Unterkulm Voi Böhlerstrasse 2 5726 058 567 48 10 Bettlach Voi Bettlach Voi Dorfstrasse 12 2544 058 567 51 15 Wabern Voi Wabern Voi Seftigenstrasse 259 3084 058 567 48 40 Biel-Mett Voi Mett Voi Schollstrasse 2 2504 058 567 50 80 Wangen a / A Voi Wangen a / A Voi Vorstadt 14 3380 058 567 48 50 Boll Voi Boll Voi Kernstrasse 9 3067 058 567 69 80 Wilderswil Voi Wilderswil Voi Hauptstrasse 27 3812 058 567 21 80 Brügg Voi Brügg Voi Hauptstrasse 17 2555 058 567 47 00 Grundstrasse 1 / M-Outlet www.migros.ch/de/genossenschaften/migros-aare/angebot/supermarkt.html Dulliken Voi Dulliken Voi 4657 058 567 48 60 Im Schäfer Grenchen Outlet Grenchen Outlet Maienstrasse 6 2540 058 567 28 00 Grindelwald Voi Grindelwald Voi Dorfstrasse 155 3818 058 567 47 20 Industriestrasse Ins Voi Ins Voi Moosgasse 7 3232 058 567 59 60 Hägendorf Outlet Hägendorf Outlet 4614 058 567 27 75 West 10/40 Jegenstorf Voi Jegenstorf Voi Solothurnstrasse 24 3303 058 567 57 80 Hintere Bahnhof- Suhr Outlet Suhr Outlet 5034 058 567 27 90 strasse 3 Lengnau Voi Lengnau Voi Bielstrasse 35 2543 058 567 59 50 Liebefeld Voi Hessstrasse Voi Hessstrasse 45 3097 058 567 51 00
FACHMARKT
VERKAUFEN MIT LEIDENSCHAFT Ernst Ledermann «Ich kam 1987 zur Migros, und zwar in den Holz- zuschneideraum im Do it + Garden in Burgdorf. Inzwischen leite ich die Micasa am Standort Schönbühl. Die markanteste Änderung ist für mich die Beziehung zum Kunden. Heute steht er bei jeder Tätigkeit im Mittelpunkt: Was braucht er? Was könnte ihm gefallen? Diese Fragen sind Ausgangspunkt all unserer Anstrengungen. Aus- serdem muss alles viel schneller gehen – nie- mand hat mehr Zeit zum Warten. So ist auch un- ser Job viel strukturierter geworden. Vieles ist klar geregelt und vorgegeben. Dank des Projekts ‹Verkaufen mit Leidenschaft› haben mein Team und ich deutlich mehr Möglichkeiten, eigene Ideen einzubringen. Das gefällt mir und moti- viert mich sehr. Jede Zeit hat ihr Gutes – zu- rückschauen bringt nichts. Was ich am meisten vermisse, sind allerdings die stetig wachsenden Umsätze von früher!»
52 FACHMARKT MEISTVERKAUFTE ARTIKEL IM FACHMARKT 2018 (ANGABEN IN STÜCK) Do it + Garden Obi Geranien Rechteck-Pflasterstein, grau 95’605 Rund 90’000 SportXX Panini WM-Bildli 23’107 Interio GRID Schuhhalter 13’896 Melectronics Micasa Fotoarbeiten NORIA Wasserglas 13’032 10’556
54 FACHMARKT FACHMARKT 55 FACHMÄRKTE Ort Fachmarkt Adresse PLZ Telefon Ort Fachmarkt Adresse PLZ Telefon Do it + Garden www.doitgarden.ch Micasa www.micasa.ch Bern Do it + Garden Marktgasse 28 – 32 3011 058 567 31 75 Bern Micasa Wankdorffeldstrasse 90 3014 058 567 66 00 Bern Do it + Garden Wankdorffeldstrasse 90 3014 058 567 65 70 Buchs Micasa Home Bresteneggstrasse 9B 5033 058 567 33 50 Bremgarten Do it + Garden Zufikerstrasse 4 5620 058 567 70 50 Brügg Micasa Home Erlenstrasse 40 2555 058 567 38 90 Brügg Do it + Garden Erlenstrasse 40 2555 058 567 38 70 Langendorf Micasa Fabrikstrasse 6 4513 058 567 84 70 Buchs Do it + Garden Bresteneggstrasse 9B 5033 058 567 33 50 Langenthal Micasa Murgenthalstrasse 17 4900 058 567 86 00 Burgdorf Do it + Garden Poststrasse 1 3400 058 567 73 83 Oftringen Micasa Ackerweg 2 4665 058 567 44 00 Langendorf Do it + Garden Fabrikstrasse 6 4513 058 567 84 40 Moosseedorf Micasa Gewerbestrasse 11 3302 058 567 42 00 Langenthal Do it + Garden Murgenthalstrasse 17 4900 058 567 86 60 Spreitenbach Micasa Shopping-Center Tivoli 8957 058 567 13 20 Olten Do it + Garden Louis-Giroud-Strasse 25 4600 058 567 99 00 Thun Micasa Talackerstrasse 62 3604 058 567 18 50 Spreitenbach Do it + Garden Shopping-Center Tivoli 8957 058 567 12 70 Melectronics www.melectronics.ch Thun Do it + Garden Zentrum Oberland 3604 058 567 18 21 Bern Melectronics Marktgasse 46 3011 058 567 64 20 Bern Melectronics Wankdorffeldstrasse 90 3014 058 567 66 20 Interio www.interio.ch Bern-Brünnen Melectronics Gilberte-de-Courgenay-Platz 4 3027 058 567 04 60 Contone Interio Via Cantonale 10 6594 058 576 71 01 Brügg Melectronics Erlenstrasse 40 2555 058 567 38 64 Etoy Interio Route Suisse 24 1163 058 576 30 07 Brugg Melectronics Neumarkt 1 5200 058 567 72 40 Granges-Paccot Interio Route d�Agy 2 1763 058 576 72 01 Buchs Melectronics Bresteneggstrasse 9b 5033 058 567 33 80 Schönbühl Interio Bernstrasse 79 3322 058 576 20 07 Burgdorf Melectronics Lyssachstrasse 27 3400 058 567 47 80 Spreitenbach Interio Industriestrasse 171 8957 058 576 21 10 Egerkingen Melectronics Hausimollstrasse 1 4622 058 567 75 50 Interlaken Melectronics Rugenparkstrasse 1 3800 058 567 81 50 Vernier Interio Route Meyrin 171 1214 058 576 17 01 Langendorf Melectronics Fabrikstrasse 6 4513 058 567 85 30 Villeneuve Interio Chemin de la Confrérie 1844 058 576 13 01 Langenthal Melectronics Murgenthalstrasse 17 4900 058 567 86 30 Langnau i. E. Melectronics Schlossstrasse 1A 3550 058 567 88 20 Lenzburg Melectronics Bahnhofstrasse 5 5600 058 567 90 00 Münsingen Melectronics Bahnhofplatz 5 3110 058 567 36 28 Oftringen Melectronics Ackerweg 2 4665 058 567 44 30
56 FACHMARKT FACHMARKT 57 Ort Fachmarkt Adresse PLZ Telefon Ort Fachmarkt Adresse PLZ Telefon Olten Melectronics Louis-Giroud-Strasse 25 – 26 4600 058 567 98 50 Bike World by SportXX www.bikeworld.ch Reinach Melectronics Sandgasse 6 5734 058 567 07 40 Muri Bike World Feldstrasse 30 3073 058 567 73 20 Schönbühl Melectronics Industriestrasse 10 3321 058 565 87 06 Spreitenbach Melectronics Shopping-Center Tivoli 8957 058 567 13 00 Obi www.obi.ch Thun Melectronics Talackerstrasse 62 3604 058 567 19 00 Moosseedorf Obi Gewerbestrasse 11 3302 058 567 41 11 Worb Melectronics Richigenstrasse 1 3076 058 567 45 50 Oftringen Obi Ackerweg 2 4665 058 567 43 00 SportXX www.sportxx.ch Thun Obi Weststrasse 14 3604 058 567 28 28 Bern SportXX Marktgasse 28 3011 058 567 31 77 Bern-Brünnen SportXX Gilberte-de-Courgenay-Platz 4 3027 058 567 04 50 Brügg SportXX Erlenstrasse 40 2555 058 567 39 20 Brugg SportXX Hauptstrasse 2 5200 058 567 73 00 Buchs SportXX Bresteneggstrasse 9b 5033 058 567 33 90 Langendorf SportXX Fabrikstrasse 6 4513 058 567 85 00 Langenthal SportXX Murgenthalstrasse 17 4900 058 567 87 00 Oftringen SportXX Ackerweg 2 4665 058 567 44 40 Schönbühl SportXX Industriestrasse 10 3321 058 565 88 22 Spreitenbach SportXX EKZ Tivoli 8957 058 567 14 00 Thun SportXX Talackerstrasse 62 3604 058 567 18 80
58 FACHMARKT UMSATZANTEILE FACHMARKT NACH VERTRIEBSTYPEN SportXX Micasa 19% 12% Melectronics 25% Do it + Garden 17% Obi Interio 19% 8%
GASTRONOMIE
NEUGIERIG AUFS NEUE Lilian Hofmann «Im September 1988 begann ich, im ‹Snäcky› der Migros im Shoppyland Schönbühl zu arbei- ten. Inzwischen bin ich im Migros Restaurant im Shoppy tätig und hier immer gerade dort, wo es mich braucht. Diese Abwechslung gefällt mir sehr, so wird es nie langweilig. Ich mag die Viel- seitigkeit und habe Freude an Neuem. Was mir an Veränderungen in den letzten 20 Jahren als Erstes in den Sinn kommt, sind die Berufskleider: Von Schürzen über Röcke, dann Hosen bis hin zu Krawatte und Foulards habe ich alles erlebt. Auch die Kundschaft hat sich verändert. Mich dünkt, heute sind die Leute sehr viel anspruchs- voller und fordernder geworden. Ich versuche, den Moment zu leben und zu geniessen. Beson- ders seit mich eine schwere Krankheit fast das Leben gekostet hat, sehe ich viele Dinge gelas- sener und in einem anderen Licht.»
64 GASTRONOMIE BELIEBTESTE PRODUKTE IN DER GASTRONOMIE MIGROS-RESTAURANT 1. Platz Bratwurst mit 2. Platz Pommes Wiener Schnitzel mit Pommes 3. Platz Spaghetti Bolognaise MIGROS-TAKE-AWAY 1. Platz Sandwiches (Käse-Parisette mit Pouletschnitzel) 3. Platz 2. Platz Mineralwasser Kaffee mit Aroma
66 GASTRONOMIE GASTRONOMIE 67 GASTRONOMIEBETRIEBE CSM = Stützpunkt Catering Services Migros, MR = Migros-Restaurant, TA = Take-away, MDTA = Migros Daily Take Away Ort KST-Bezeichnung Typ Adresse PLZ Telefon Ort KST-Bezeichnung Typ Adresse PLZ Telefon A www.migros.ch/de/genossenschaften/migros-aare/angebot/gastronomie.html Brügg Brügg MDTA Erlenstrasse 40 2555 058 567 38 56 Aarau Aarau Bahnhof MDTA Bahnhofplatz 3 5000 058 567 14 75 Buchs Buchs MR TA Bresteneggstrasse 9b 5033 058 567 35 10 Aarau Aarau Igelweid MDTA Igelweid 18 5000 058 567 53 58 Buchs Nord CSM Bresteneggstrasse 9b 5033 058 567 35 00 Aarau Aarau Igelweid MR Igelweid 18 5000 058 567 53 50 Burgdorf Burgdorf MR Lyssachstrasse 27 3400 058 567 48 00 B E Bad Zurzach Bad Zurzach MR Promenadenstrasse 5330 058 567 27 30 Egerkingen Gäupark MR Hausimollstrasse 14 4622 058 567 76 30 Baden Baden-City MR Bahnhofstrasse 42 5400 058 567 54 80 G Baden Baden Metro Shop TA Metro Shop 5400 058 567 55 50 Grenchen Grenchen MR Freiestrasse 10 2540 058 567 78 50 Belp Belp MR Steinbachstrasse 28 3123 058 567 56 47 I Bern Bachmätteli MR Bottigenstrasse 7 3018 058 567 37 20 Interlaken Interlaken MR Rugenparkstrasse 1 3800 058 567 81 30 Bern Bern Bahnhof MDTA Bahnhofplatz 10 3011 058 567 56 70 K Bern Bethlehem MR Riedbachstrasse 10 3027 058 567 60 50 Köniz Köniz MR Bläuacker 10 3098 058 567 58 03 Bern Freudenberg MR Giacomettistrasse 15 3006 058 567 40 90 Konolfingen Konolfingen MR Thunstrasse 7 3510 058 567 82 81 Bern Marktgasse MR Marktgasse 46 3011 058 567 64 00 L Bern Marktgasse TA Marktgasse 46 3011 058 567 64 10 Langendorf Langendorf MR Fabrikstrasse 6 4513 058 567 84 20 Bern Wankdorf MR Wankdorffeldstrasse 90 3014 058 567 65 50 Langenthal Langenthal MR Wiesenstrasse 28 4900 058 567 32 60 Bern Winkelried MR Wankdorffeldstrasse 71 3014 058 567 40 70 Langenthal Langenthal M-Parc MR Murgenthalstrasse 17 4900 058 567 85 80 Bern Zähringer MR TA Zähringerstrasse 43 3012 058 567 67 00 Langnau Langnau MR Schlossstrasse 1a 3550 058 567 88 00 Gilberte-de-Courgenay- Lenzburg Lenzburg MR Bachstrasse 15 5600 058 567 89 80 Bern-Brünnen Westside MR 3027 058 567 04 70 Platz 4 Lyss Lyssbachpark MR Steinweg 28 3250 058 567 92 00 Biel Biel Bahnhofstrasse MDTA Bahnhofstrasse 38 2502 058 568 39 00 M Biel Biel MR TA Kanalgasse 38 2502 058 567 69 50 Meiringen Meiringen MR Bahnhofstrasse 1 3860 058 567 51 90 Biel Madretsch MR Brüggstrasse 5 2500 058 567 31 02 Mellingen Mellingen MR Lenzburgerstrasse 50 5507 058 567 68 20 Brugg Brugg MR TA Neumarkt 1 5200 058 567 72 20 Moosseedorf Obi Schönbühl MR Gewerbestrasse 11 3302 058 567 41 80 Brügg Brügg MR Erlenstrasse 40 2555 058 567 38 50
68 GASTRONOMIE GASTRONOMIE 69 Ort KST-Bezeichnung Typ Adresse PLZ Telefon Ort KST-Bezeichnung Typ Adresse PLZ Telefon Münsingen Münsingen MR TA Bahnhofplatz 5 3110 058 567 36 26 U O Unterentfelden Unterentfelden MR Binzmattweg 8 5035 058 567 20 40 Oftringen Obi Oftringen MR Ackerweg 2 4665 058 567 44 20 W Olten Olten Sälipark MR TA Louis-Giroud-Strasse 20 4600 058 567 98 00 Wabern Chly Wabere MR Seftigenstrasse 368 3084 058 567 30 27 Olten Stadion Wettingen Wettingen MR TA Landstrasse 69 5430 058 567 21 20 Olten CSM Sportstrasse 91 4600 062 212 54 77 Kleinholz Wilderswil Matten MR Aegertiweg 33 3800 058 567 59 40 Ostermundigen Ostermundigen MR Bernstrasse 114 3072 058 567 06 00 Windisch Brugg Campus TA Bahnhofstrasse 5 5210 058 567 22 25 R Wohlen AG Wohlen MR Bahnhofstrasse 7 5610 058 567 23 30 Rheinfelden Rheinfelden MR Lindenstrasse 3 4310 058 567 08 10 Worb Worb MR Richigenstrasse 1 3076 058 567 45 70 S Pers. Z Schönbühl Aaregarte Industriestrasse 20 3321 058 565 82 55 Rest. Zofingen Zofingen MR Aarburgerstrasse 5 4800 058 567 25 50 Schönbühl Süd CSM Industriestrasse 20 3321 058 565 82 77 Schönbühl Shoppyland MR Industriestrasse 20 3321 058 565 87 02 Cha chà www.chachathai.ch Schönbühl Shoppyland TA Industriestrasse 20 3321 058 567 01 08 Baden Trafo Brown Boveri Platz 1 5400 058 568 38 70 Solothurn Solothurn MR Wengistrasse 12 4500 058 567 10 40 Bern Von Werdt Von Werdt Passage 8 3000 058 568 38 30 Spiez Spiez MR Zentrum Terminus 3700 058 567 11 00 Bern-Brünnen Westside Gilberte-de-Courgenay-Platz 4 3027 031 556 96 00 Spreitenbach Tivoli MR Shopping Center Tivoli 8957 058 567 12 50 Bern Welle 7 Take-away Welle 7 Schanzenstrasse 5 3008 058 568 38 90 Spreitenbach Tivoli TA Shopping Center Tivoli 8957 058 567 12 58 Luzern Citybay Bürgenstrasse 3 6005 058 568 38 20 T Zug Metalli Industriestrasse 13c 6300 058 568 38 10 Thun Süd / Arena CSM Weststrasse 10 3604 058 567 29 46 The Beef Burger www.beef-burger.ch Thun Oberland MR Talackerstrasse 62 3604 058 567 18 00 Bern The Beef Burger Marktgasse 46 3011 031 311 71 46 Thun Panoramacenter MR Weststrasse 14 3604 058 567 29 70 Bern Welle 7 The Beef Burger Schanzenstrasse 5 3008 031 310 14 00
EINKAUFS - CENTER
VOM MELECTRONICS IN DIE IT Jeoffrey Burri «Es war am 2. August 1995, als ich die Lehre bei der damaligen Migros Aargau / Solothurn im Be- reich Consumer Electronics begann. Nach der Fusion wurde ich stellvertretender Fachmarkt- leiter im Melectronics Olten Freizeitland, heute Sälipark. Im Oktober 2008 habe ich im Stellen- bulletin gesehen, dass in der IT-Abteilung ein Service-Desk-Mitarbeiter gesucht wird. Noch während ich meine Bewerbungsunterlagen aus- druckte, erreichte mich ein Anruf aus der IT: Ob ich Interesse an diesem Job hätte? Huch, dachte ich, ist etwa der Kopierer mit versteckten Ka meras ausgestattet? Es war aber einfach ein glücklicher Zufall! Ich habe später den Bereich ‹Mobile Geräte› übernommen. Manchmal ver- misse ich den direkten Kunden-Kontakt an der Front. Den schweren Röhrenmonitoren trauere ich aber definitiv nicht nach!»
74 EINKAUFSCENTER EINKAUFSCENTER 75 EINKAUFSCENTER Name Adresse PLZ Ort Telefon Name Adresse PLZ Ort Telefon Überregionale Einkaufscenter Lokale Einkaufscenter www.ekc.ch/einkaufscenter-in-ihrer-naehe Welle 7 Schanzenstrasse 5 3008 Bern 058 567 77 77 Belp Steinbachstrasse 28 3123 Belp 058 567 56 30 www.welle7.ch Kalchacker Märit Kalchackerstrasse 9 3047 Bremgarten b. Bern 058 567 31 50 Westside Riedbachstrasse 100 3027 Bern 031 556 91 11 Herzogenbuchsee Bernstrasse 33 3360 Herzogenbuchsee 058 567 79 30 www.westside.ch Hinterkappelen Kappelenring 2c 3032 Hinterkappelen 058 567 80 00 Gäupark Hausimollstrasse 1 4622 Egerkingen 058 567 75 80 Interlaken Rugenparkstrasse 1 3800 Interlaken 058 567 80 50 www.gaeupark.ch Köniz Bläuacker Bläuacker 10 3098 Köniz 058 567 58 01 Shoppyland Industriestrasse 10 3321 Schönbühl 058 565 87 00 Langenthal Wiesenstrasse 28 4900 Langenthal 058 567 32 25 www.shoppyland.ch Langnau Schlossstrasse 1A 3550 Langnau 058 567 87 30 Zentrum Oberland Talackerstrasse 62 3604 Thun 058 567 29 79 Münsingen Bahnhofplatz 5 3110 Münsingen 058 567 36 25 www.zentrumoberland.ch Oftringen Obi Ackerweg 2 4665 Oftringen 058 567 43 00 Panorama-Center Weststrasse 14 3604 Thun 058 567 29 79 Ostermundigen Bernstrasse 114 3072 Ostermundigen 058 567 05 00 www.panoramacenter.ch Reinach Sandgasse 6 5734 Reinach 058 567 07 00 Rothrist Breitenpark Neue Aarburgstrasse 20 4852 Rothrist 058 567 09 00 Regionale Einkaufscenter Spiez Bahnhofstrasse 3700 Spiez 058 567 10 50 Centre Brügg Erlenstrasse 40 2555 Brügg 058 567 38 00 Unterentfelden Binzmattweg 8 5035 Unterentfelden 058 567 20 00 www.centrebruegg.ch Chly Wabere Seftigenstrasse 368 3084 Wabern 058 567 30 25 Wynecenter Bresteneggstrasse 9B 5033 Buchs 058 567 34 00 Wohlen Arena Bahnhofstrasse 7 5610 Wohlen AG 058 567 23 00 www.wynecenter.ch Worb Richigenstrasse 1 3076 Worb 058 567 45 00 Ladedorf Fabrikstrasse 6 4513 Langendorf 058 567 84 00 www.ladedorf.ch Lyssbachpark Steinweg 26 – 28 3250 Lyss 058 567 91 30 www.lyssbachpark-center.ch Sälipark Louis-Giroud-Strasse 20 4600 Olten 062 287 78 90 www.saelipark.ch
FREIZEIT & BILDUNG
VOM STANDARDTANZ ZUM EVERDANCE Sandra Heger «Ende der 90er-Jahre begann ich erstmals offi ziell für die Klubschule Biel als Tanzlehrerin zu ar- beiten. Erst seit zwei Jahren aber mache ich das hauptberuflich. Die Klassen sind allgemein klei- ner geworden, was ich etwas bedaure. Grosse Klassen hatten eine so schöne Dynamik. Mit der digitalisierten Musik ist es für mich einfacher ge- worden, eine Lektion vorzubereiten. Erst seit ein paar Jahren gibt es den ‹Everdance› – das finde ich eine super Sache für ältere Menschen: Es ist eine Mischung aus allen Paartänzen und hilft den Leuten, auf eine fröhliche und motivierende Art fit zu bleiben. Denn Tanzen macht nämlich ein- fach glücklich!»
80 FREIZEIT & BILDUNG FREIZEIT & BILDUNG 81 Name Adresse PLZ Ort Telefon Name Adresse PLZ Ort Telefon Bernaqua www.bernaqua.ch Only Fitness www.onlyfitness.ch Bernaqua Aarau Bahnhofplatz 3 h 5000 Aarau Erlebnisbad | Fitness | Riedbachstrasse 98 3027 Bern-Brünnen 031 556 95 95 Wellness Parkterrasse 14, Bern 3012 Bern Grosse Schanze Fitnesspark www.fitnesspark.ch Golf Fitnesspark Baden Brown Boveri Platz 1 5400 Baden 058 568 03 80 Golf Limpachtal Unterdorf 8 4587 Aetingen 058 568 40 30 Fitnesspark Hallenbad Staatsstrasse 34 3653 Oberhofen 058 568 42 00 Oberhofen www.golf-limpachtal.ch Fitnesspark Time-Out Bernstrasse 114 3072 Ostermundigen 058 568 41 11 Ostermundigen Golfpark Moossee Lyssstrasse 50 3053 Münchenbuchsee 058 568 40 00 Flower Power Fitness und Wellness www.flowerpower.ch www.golfparks.ch/moossee Aarau Rohrerstrasse 78 5000 Aarau 058 568 04 40 Biel-Bienne Elite Bahnhofstrasse 14 2502 Biel 058 568 04 90 Biel Bözingen Eckweg 8 2504 Biel 058 568 04 04 Burgdorf Sägegasse 20 3400 Burgdorf 058 568 04 70 Köniz Sägestrasse 77 3098 Köniz 058 568 04 20 Olten Industriestrasse 78 4600 Olten 058 568 04 50 Shoppyland-Schönbühl Industriestrasse 10 3321 Schönbühl 058 568 04 10 Solothurn Dornacherstrasse 28 4500 Solothurn 058 568 04 60 Shoppi Tivoli Hochhaus 9 8957 Spreitenbach 058 568 05 00 Spreitenbach Thun Panorama-Center Weststrasse 14 3604 Thun 058 568 04 30 Bahnhofplatz, Thun Bahnhof 3600 Thun 058 568 05 10 Panoramastrasse 1
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