BDSMAGAZIN - Baugenossenschaft Dennerstraße-Selbsthilfe eG
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BDSMAGAZIN
Leben und Wohnen in Hamburg
1 2 019
Unsere neue Website ist online | Unsere Mitglieder erzählen |
Serie: Lieblingsplätze in Hamburg | Mehr Sicherheit im Alltag |
Integration am Küchentisch | Tierisch viel Spass | Ostern in aller Welt
www.bds-hamburg.de
2 Editorial
Liebe Leserinnen und Leser, Seite 5 für Sie gesammelt. Doch auch wiederum ist unser Beitrag zum Park
die Hansestadt hat so manche schöne Planten un Blomen. Was es dort zu
die kalten Temperaturen haben ein Orte zu bieten: In dieser Ausgabe erleben gibt erfahren Sie auf den
Ende, der Frühling steht vor der Tür. erfahren Sie Nützliches und Interessan- Seiten 16 und 17, ein weiteres schönes
Nicht nur die Jahreszeiten sind im tes zum „Großneumarkt“ auf Seite 11. Ausflugsziel für die sonnigen Früh-
Wandel, auch bei der BDS hat es In der Rubrik „Unsere Mitglieder er- lingstage: der Wildpark Schwarze
einige Veränderungen gegeben. Die zählen“, stellt sich Familie Fluthwedel Berge, in dem es viele unterschied
Website zum Beispiel, die seit kurzem vor und erklärt, was den Haidlands- liche Tiere zu sehen gibt (Seite 20).
in neuem Glanz erstrahlt (Seite 4). ring in Bramfeld so besonders macht Zum Knobeln gibt es in dieser Aus-
Schauen Sie doch mal vorbei! Wenn (Seite 9). Sportlich wird es in unserem gabe ein Streichholz-Rätsel auf Seite
die ersten Sonnenstrahlen doch noch Beitrag über die Kampfkunst Arnis: 19. Unsere kleinen Leser können sich
etwas auf sich warten lassen und Wenn es darum geht, sicher durch im Oster-Special auf Seite 30 infor-
frischer Aprilregen gegen das Fenster herausfordernde Situationen zu kom- mieren, wie Ostern in anderen Ländern
prasselt und Sie noch nicht wissen, men, hilft Klaus-Dieter Armerding gefeiert wird. Wir wünschen Ihnen
wohin es in den Sommermonaten vom SC Eilbek. Er erklärt auf Seite 12, viel Freude beim Lesen!
gehen kann, haben wir ein paar außer- wie Selbstverteidigung mit Alltags
gewöhnliche Reiseempfehlungen auf gegenständen funktioniert. Blumig Ihr Redaktionsteam
Inhalt 3
Meine BDS
Aktuell
Manchmal muss man es einfach neu machen: www.bds-hamburg.de ............ 4
Wo soll’s denn hingehen?................................................................................... 5
Lebensstil
Standpunkte
Der Eydtkuhnenweg in Wandsbek..................................................................... 8
Neu bei der BDS................................................................................................. 8
Unsere Mitglieder erzählen: Familie Fluthwedel aus Bramfeld....................... 9
Meine Lieblingsplätze in Hamburg (Teil 1): Der Großneumarkt.......................11
Fitness-Center
Mehr Sicherheit im Alltag.................................................................................12
Unter uns
Integration am Küchentisch..............................................................................14
Grüner Wohnen
Den Frühling mit allen Sinnen erleben............................................................16
Tor zur Welt
Zu Hause in Hamburg
Café Canale: Hotspot für Wasserratten............................................................18
Das Streichholz-Rätsel.....................................................................................19
Wildpark Schwarze Berge: Tierisch viel Spaß mitten in der Natur..................20
Traditionsunternehmen Hillmer: Netter als im Internet .................................22
Veranstaltungen
Gastronomie, Empfehlungen & Veranstaltungen.............................................24
Miteinander
Mach mit – bleib fit!
Die Initiative des Hamburger Sportbundes (HSB)............................................26
Wichtige Treffpunkte 2019: Wer trifft sich wann und wo?................................29
Kinder
Titelfoto: Christian Melching
Spiel & Spaß Impressum Herausgeber: Baugenossenschaft Dennerstraße-
Ostern in aller Welt...........................................................................................30 Selbsthilfe eG, Hufnerstraße 28, 22083 Hamburg; Telefon:
040 20200-30; Fax 040 20200-399; E-Mail: info@bds-hamburg.de;
Ausgabe 01/19; Erscheinungsdatum: 11.04.2019; Auflage:
Service 8.000 Stück Redaktion: Redaktionsbeirat der Baugenossenschaft
Dennerstraße-Selbsthilfe eG, Leitung: Diana Hempel (V.i.S.d.P)
Foto: B.Blumenthal
Anzeigen: Imke Neeff und Nina Schildt; Hufnerstraße 28,
Informativ 22083 Hamburg; E-Mail: redaktion@bds-hamburg.de Reali
Buchtipp: Die Mauer.........................................................................................31 sation: serres-design.de, Hattingen; RDN Agentur für PR,
Wichtige Rufnummern .....................................................................................31 Recklinghausen Druck: Riemer GmbH & Co.KG, Hamburg
4 Meine BDS Aktuell
Manchmal muss man es einfach neu machen …
www.bds-hamburg.de –
unsere Adresse im Netz!
Wann waren Sie eigentlich das letzte Mal auf unserer Website?
Schon lange her? Dann haben Sie aber richtig was verpasst.
Direkt mal nach-
schauen? Einfach
den QR-Code mit
dem Smartphone
scannen. Wir freuen
uns auf Sie.
Formular für die Schadensmeldung und
zu den wichtigsten Notfallkontakten
gelangen sowie einen Rückrufwunsch
hinterlassen. Im Servicebereich befindet
sich nun eine übersichtliche Dar
stellung der wichtigsten Ansprech
partner mit ihren Kontaktdaten. In
unseren FAQs beantworten wir häufig
gestellte Fragen unserer Mitglieder.
Man gelangt hier auch zur Seite der
Gästewohnung, zum Download-Be
reich oder findet Informationen rund
um unsere Wohnberatung.
Umfangreicher wurde auch unsere
Karriereseite. Bewerber erfahren nun
mehr über die BDS als Arbeitgeber
und auch über die Ausbildung von
Immobilienkaufleuten.
Interessiert, in unserem
Selbsthilfe-Verein
Seit 4. Februar sind wir im Netz schöner, haben mit der neuen Website eine mitzumachen?
übersichtlicher und komfortabler. Und Basis geschaffen, unsere Mitglieder
Foto: Kaspars Grinvalds - stock.adobe.com, Montage: Jens Valtwies
nicht nur das. Man kann uns jetzt von besser, schneller und einfacher infor Auch dann sind Sie online bei uns an
jedem Gerät angucken, Inhalte durch mieren zu können. Auch können wir in der richtigen Adresse. Auf der Seite
stöbern und Formulare ausfüllen. Zukunft mehr Services online anbieten. unseres Vereins Aktive Nachbarschaf
Denn eine der wichtigsten Neuerun- ten e. V. stehen nun ebenfalls mehr
gen ist das sogenannte Responsive Was ist neu? Informationen zur Arbeit des Vereins
Design. Dadurch ist unsere Website zur Verfügung. Man erfährt die neu
auf allen mobilen Endgeräten ohne Wenn Sie eine neue Wohnung suchen, esten Termine und Treffpunkte und
Verlust der Funktionalität, Übersicht- ist es jetzt viel einfacher geworden, findet auch alles Wichtige, was man
lichkeit und Optik nutzbar. ein passendes Angebot zu finden. benötigt, um Mitglied zu werden. Die
Übersichtliche Kontaktformulare Website wird künftig schrittweise um
Mehr als schick machen Anfragen für eine Wohnung, weitere Online-Services erweitert und
einen Stellplatz oder unsere Gäste mit aktuellen Informationen auf dem
Ein moderner Webauftritt ist nicht nur wohnung bedeutend komfortabler. Laufenden gehalten. Kommen Sie uns
eine Frage des Images, sondern geht Direkt von der Startseite aus kann doch öfter mal im Netz besuchen!
für die BDS weit darüber hinaus. Wir man beispielsweise direkt zum Diana Hempel
5
Wo soll’s denn hingehen?
Falls Sie noch keine Idee haben, wo Sie Ihren Jahresurlaub verbringen
wollen, dann haben wir vielleicht ein paar schöne Tipps für Sie!
Tipp 1: Marokko
Auf einen 4.167 m hohen Berg den bezwungenen Höhenmetern und gestenreich, gehört zu den
steigen – freiwillig?! verändert sich die Landschaft. Die schönsten Erfahrungen, ebenso wie
letzten Etappen gehen durch schroffen die unweigerlich einsetzende Bett-
Unser Ziel war der Jbel Toubkal, der Fels. Begegnet man keiner anderen schwere. Wann habe ich zuletzt so
höchste Berg Marokkos im Hohen Reisegruppe, hört man nichts, außer gut geschlafen? Die letzte Etappe am
Atlas. Ein bisschen Zeit sollte man dem Wind. frühen Morgen muss man wollen.
sich für ihn nehmen. Am besten den Wir übernachten in Hütten und im Aber das Gefühl, nach unzähligen
klassischen Rundweg, acht Tage im Zelt. Unsere Guides versorgen un- Serpentinen auf rutschigem Geröll
Uhrzeigersinn um den Toubkal herum. sere kleine Gruppe liebevoll und ich oben anzukommen und nur noch
Von Imil über mehrere Dörfer zu werde über die Tour das Staunen Weite zu sehen, vergisst man nicht
einem Bergsee, dann über den nicht los, wo sie bloß die Zutaten für mehr. Ein unglaubliches Ensemble
Foto: Inga Uhlenbrock
Ouanoums-Pass zum Gipfel. Es geht das allabendliche mehrgängige ori- aus Gipfeln, die Hänge rot und gold.
über alte Schäferpfade und anfangs entalische Menü herzaubern, das sie Wagen Sie’s doch auch einmal.
durch sattgrüne Täler, doch je höher auch in luftiger Höhe auf Camping-
man kommt, desto karger und kochern zubereiten. Das gemein- Inga Uhlenbrock,
unwirklicher wirkt die Szenerie. Mit same abendliche Essen, vielsprachig Leitung Produktmanagement
6 Meine BDS Aktuell
Wo soll’s denn hingehen?
Tipp 2: Bretagne
adobe-stock: Dominique LUZY, photyo, Sebastien Delaunay
Im Haus der Schwiegermutter fernt. Es gibt viele Sehenswürdigkeiten, Meeresfrüchte und Crêpes essen wir
in der Bretagne die wir im Rahmen von Tagesausflügen dort nahezu täglich. Wir fahren mit
besichtigen. Am liebsten besuchen dem Auto in den Urlaub, weil es vor
Ich verbringe drei Wochen mit meiner wir Museen und fahren an den Strand Ort ideal ist, mobil zu sein. Franzö-
Frau und drei unserer erwachsenen oder an die Steilküste. Mein Lieb- sisch spreche ich selbst leider nicht,
Kinder im Haus meiner Schwieger- lingsplatz sind aber die vielen kleinen obwohl unsere vier Kinder bilingual
mutter in der Bretagne. Meine Frau Fischereihäfen, wo frühmorgens aufgewachsen sind.
stammt aus dieser Region und hat tatsächlich noch Fische verkauft
dort Familie und Freunde. Das Meer werden. Auch kulinarisch gesehen ist Uwe Steinbeck,
liegt nur fünf Kilometer von uns ent- die Bretagne eine Reise wert: frische Hauswart
Fotos:
7
Tipp 3: Namibia
Namibia – die Heimat sich also nicht, wenn Sie morgens von Für mich ist nichts entspannender,
meines Partners den Geräuschen mürrischer Warzen- als sich in der ältesten Wüste der
schweine oder den Zankereien der Welt den Wind um die Nase wehen zu
Mich erwarten drei Wochen afrikani- Affen geweckt werden. Besonders lassen und dabei auf den Atlantik zu
sche Lebensfreude, traumhafte Land- freue ich mich auf den Ausflug mit schauen – ein Erlebnis, das man nie
schaften, gutes Essen und jede Menge meiner Schwiegermutter zur Familie vergisst. Namibia ist mein Tipp für
Tiere, denn auch ein paar Tage auf ins Ovamboland. Das Highlight wird alle Naturfreunde und Liebhaber afri-
der Lodge stehen auf dem Programm. das große Familientreffen zu Weih- kanischer Lebenskultur, auch wenn
Foto: Diana Hempel
Hier sind besonders die Naturparks nachten in Langstrand. Das liegt zwi- es durch die Kolonialzeit immer noch
Etosha oder Erindi zu empfehlen. schen Swakopmund und Walvis Bay. ein bisschen Deutsch ist.
Man kann die Tiere sogar vom Zim- Nur eine Straße und ein paar Häuser Diana Hempel,
mer aus beobachten. Wundern Sie trennen den Ozean von der Namib. Referentin Kommunikation/PR
8 Meine BDS Standpunkte
Woher haben die Hamburger
Straßen ihren Namen?
Dieses Mal: der Eydtkuhnenweg in Wandsbek
BDS-Wohnanlage im Eydtkuhnenweg
Die Stadt Eydtkuhnen (so die ehe straße 1 von Aachen kommend. Die wurde die 1962 erbaute Wohnan-
malige deutsche Bezeichnung) ist eine deutsche Bevölkerung floh zu Ende lage durch die BDS energetisch
Stadt in Ostpreußen an der litauischen des zweiten Weltkrieges aus dieser modernisiert. Die 81 Wohnungen
Grenze. Ist dieser Name schon Stadt oder wurde von der Roten haben einen attraktiven und zeit
schwierig zu buchstabieren, so ist es Armee vertrieben. gemäßen Standard. Die hohe Wärme-
der heutige Name umso mehr: In der Nachbarschaft weisen noch an- dämmung, eine kontrollierte Be- und
Foto: Markus Tollhopf, Diana Hempel
Tschernyschewskoje. dere Straßenschilder auf ehemals Entlüftung und eine Warmwasser
Die Stadt wurde im ersten wie auch ostpreußische Städte hin: Pillauer erzeugung mittels Solarthermie führen
im zweiten Weltkrieg stark zerstört. Straße, Tilsiter Straße, Angerburger zu einer Einsparung des Endenergie-
Sie war eine wichtige Grenzstadt an Straße. Heute bieten einige Hambur- bedarfs von rund 70 % bzw. Vermin-
der Ostgrenze des Reiches. Die Eisen- ger Wohnungsbaugenossenschaften derung der Umweltbelastung von 163
bahnlinie Paris – Riga führte durch an dieser Straße Wohnraum an, so Tonnen CO2 pro Jahr.
sie hindurch wie auch die Reichs- auch die BDS. Von 2012 bis 2013 Olaf Klie
Neu bei der BDS
Mein Name ist Anette Rieger, ich bin Nach meiner Elternzeit freue ich mich
36 Jahre alt und unterstütze als nun auf neue Herausforderungen bei
Sekretärin seit August 2018 den Vor- der BDS. Privat lebe ich mit meinem
standsbereich der BDS. Nach meiner Partner, meinem Sohn und den beiden
Ausbildung und langjährigen Tätigkeit Katern in einem reinen Männerhaus-
als Hotelfachfrau habe ich mehrere halt. In Thüringen geboren, zieht es
Jahre als Assistentin bei einer Sach- mich auch immer wieder zu meiner
verständigen-Organisation gearbeitet. Familie in die alte Heimat.
9
Unsere Mitglieder erzählen:
Familie Fluthwedel aus Bramfeld
Ich bin erneut unterwegs, um Mitglieder für unser BDS-Magazin zu
interviewen. Dieses Mal begleitet mich mein Kollege Michael Damm, der
als Hauswart den Kontakt zu meinen Interviewpartnern hergestellt hat.
Es erwartet uns ein ganz besonderes Gespräch.
Foto: Christina Moje
10 Meine BDS Standpunkte
Wir sind verabredet mit Familie
Fluthwedel. Vier Generationen leben
im Haidlandsring in Bramfeld. Wir
treffen uns mit Marion und Herwig
Fluthwedel, deren Tochter Sara sowie
Sohn Felix. Die Mutter von Herwig
Fluthwedel hatte gemeinsam mit
ihrem Mann im Jahr 1960 eine
Wohnung in der Siedlung bezogen
und lebt bis heute noch dort. Sie ist
die erste Generation.
Schnell wird klar, der Haidlandsring
ist mehr als eine Straße, mehr als
einfach nur ein Wohnort. Wer hier
lebt, hat eine Heimat gefunden, ein
echtes Zuhause. Und einen Ruhepol.
Die Straße führt im Bogen vom Bram-
felder Drift durch die Siedlung und
wieder zurück auf den Drift. Die
Siedlung grenzt an eine Kleingarten-
kolonie, der Ohlsdorfer Friedhof be-
findet sich in fußläufiger Entfernung
und die Straße wird überwiegend von
Anliegern befahren. Eine kleine Seit 1960 bei der BDS zuhause.
Oase inmitten der Großstadt, ruhig,
gepflegt, grün. war es ebenfalls aufregend. Schon mit dem Auto erreichbar. „Schon
das Zelt gemeinsam aufzubauen, war heute sieht man viele Autos von
„Wenn man Nachbarn länger ein großer Spaß“, schwärmt Herwig Lieferdiensten im Quartier. Beson-
nicht sieht, fällt das auf.“ Fluthwedel. ders Lebensmittel lassen sich viele
Aber alles hat seine Zeit. „Vieles hat bringen. Das ist ja auch eine große
„Es gibt viele, die ziehen erst einmal sich verändert, weil Nachbarn ver- Erleichterung“, so Marion Fluthwedel
weg, wenn sie erwachsen sind. Aber storben oder ausgezogen sind. Aber weiter.
ganz viele kehren auch zurück“, wir haben die Idee, im Sommer mal Das Quartier verändert sich. Ältere
erklärt uns Sara Fluthwedel. Sie ist wieder ein Fest zu veranstalten. Es versterben oder ziehen weg, Jüngere
36 Jahre alt und selbst mit 17 Jahren sind ja auch viele neue und nette kommen dazu. Eine normale Ent-
von zuhause ausgezogen. Mit 26 Jah- Nachbarn hinzugekommen“, erzählt wicklung sicherlich, doch wenn
ren ist sie in den „Ring“ zurückgekehrt Herwig Fluthwedel weiter. Seine Versorgungsstrukturen wegbrechen,
und lebt nun hier mit ihrem Mann und Tochter Sara ergänzt: „Viele der ergeben sich neue Herausforderungen.
zwei Söhnen. Felix ist 6 Jahre alt und Nachbarn kennt man vom Sehen und Dies wird hier deutlich.
nimmt aktiv an unserem Interview grüßt sich dann natürlich auch, ob- Und trotz Dorfcharakter schwindet
teil. Er hat einen Bruder, Jonas, 14 wohl man die Namen vielleicht nicht das Wir-Gefühl, die Anonymität hält
Jahre. kennt. Das bringt mich als Mutter auch hier Einzug, der Gemeinschafts-
Herwig Fluthwedel hat ebenfalls immer in einen Zwiespalt, weil wir ja sinn geht ein Stück weit verloren.
Jahre lang woanders gewohnt und eigentlich unsere Kinder auch dazu „Das Leben verändert sich generell,
auch ihn zog es zurück in die alte Hei- erziehen, nicht mit Fremden zu wird schnelllebiger“, erklärt Sara
mat, aus guten Gründen: „Man weiß sprechen.“ Fluthwedel. „Als ich klein war, muss-
hier sehr viel von seinen Nachbarn. ten wir nach Hause kommen, sobald
Wenn einer in den Urlaub fährt, sagt Das Quartier verändert sich es dunkel wurde. Das ist heute
er Bescheid. Wir tauschen auch Tele- anders. Ich versuche dennoch, meine
fonnummern und Schlüssel aus. Und viele Nachbarn leben tatsächlich Kinder ganz bodenständig zu er
Wenn man Nachbarn mal länger nicht seitdem Bau der Siedlung in den ziehen, indem wir viel draußen sind.
sieht, fällt das auf.“ 1960er-Jahren im Haidlandsring. Die Aber es wird immer schwieriger,
Früher war der Kontakt zu den Nach- Infrastruktur hat sich allerdings stark Kinder dafür zu begeistern. Die Kon-
barn noch viel enger. Da wurden verändert. „Es ist ein bisschen wie auf kurrenz ist groß: Handy, Tablet etc. Es
draußen ein Zelt und ein Grill aufge- einem Dorf, ohne Auto ist es hier gibt sogar Eltern, die stolz darauf
stellt und man feierte gemeinsam bis schwer, besonders für Ältere“, ver- sind, wenn ein Vierjähriger schon ein
in die Morgenstunden. „Das war deutlicht Marion Fluthwedel. Es gibt Tablet bedienen kann. Das finde
immer lustig. Es wurde viel aus der einen kleinen Supermarkt, aber mehr ich fragwürdig“, so Sara Fluthwedel
Vergangenheit erzählt. Oft wurden auch nicht. Die Hamburger Sparkasse weiter.
auch Geschichten auf Plattdeutsch ist weggezogen, weitere Geschäfte Umso schöner, dass Großeltern und
vorgelesen. Und für die vielen Kinder sind nur mit dem Bus oder aber eben Ur-Großmutter in unmittelbarer Nähe11
wohnen und ihre Werte in die Erzie- arbeitet. Sara Fluthwedel ist in einem es mal Schwierigkeiten gibt.“ Diese
hung der Kinder einfließen lassen. Unternehmen für Brandschutz be- Familie ist nicht nur räumlich stark
„Jeden Dienstag hole ich meinen schäftigt. Nicht zum ersten Mal denke miteinander verbunden. Die Verant-
jüngsten Enkel Felix aus der Kita ab. ich an diesem Nachmittag, welches wortung füreinander, die innerhalb
Wir spielen dann zusammen, backen Glück diese Familie hat, gemeinsam von Familien besteht, ist hier beson-
oder gehen auf den Spielplatz. an diesem Ort leben zu dürfen und so ders stark ausgeprägt. Fürsorge,
Schließlich gibt es ein gemeinsames viel Zeit miteinander verbringen zu Respekt und Liebe kommen in jedem
Abendbrot, zu dem auch weitere Fami- können. Viele familiäre Beziehungen Wort, in jedem Blick zum Ausdruck.
lienmitglieder dazustoßen“, erzählt sind heutzutage nicht so stabil. Das Ich bin zutiefst gerührt angesichts
Marion Fluthwedel, die bei ihrem macht Marion Fluthwedel uns auch dieser Familienidylle, an der wir
Schwager in einer Firma für Haus- noch einmal deutlich: „Mein Mann für einen kurzen Moment teilhaben
technik im Büro arbeitet. Ihr Mann ist und ich haben uns kennengelernt, als dürfen. Und ich habe so das Gefühl,
mittlerweile im Vorruhestand, nach- ich 15 Jahre alt war. Wir sind mittler- dass die Umgebung in nicht unerheb-
dem er früher in einem Inkassounter- weile 40 Jahre verheiratet. Heute lichem Maße zu diesem Familien-
nehmen tätig war und nun nebenbei gehen viele Ehen früh auseinander. glück beiträgt.
als Hausmeister in einem Kindergarten Es wird kaum noch gekämpft, wenn Christina Moje
Meine Lieblingsplätze in Hamburg (Teil 1):
Der Großneumarkt
Wer einmal in den Genuss kam, in der Nähe
zu arbeiten oder sogar zu wohnen, der wird ihn
lieben: Den Großneumarkt in Neustadt.
Der sich unter einem grünen Linden- Das Angebot lässt keine Wünsche um vor Feuer geschützt zu sein. Ge-
dach verbergende, gepflasterte Platz offen. Hier trifft man sich, um seinen stiftet wurde der Brunnen 1976 von
ist umsäumt von unzähligen Bars, Wocheneinkauf zu erledigen, mit der Hamburger Feuerkasse. Weiter-
Cafés, Restaurants und Modeläden. Freunden einen Kaffee zu trinken hin existieren ein überdimensionales
Gelegen in einem eher kleinstädtisch oder einfach mal wieder mit der Schachbrett und ein steinernes
anmutenden Viertel zwischen Ludwig- Nachbarin zu schnacken. Neben dem Buchstabenrätsel auf dem Platz.
Erhard-Straße und Kaiser-Wilhelm- Wochenmarkt gibt es auch Attrak Überlieferungen zufolge soll die
Straße, bildet er heute noch das tionen auf dem Platz, die dauerhaft Currywurst nicht in Berlin erfunden
Zentrum des „Dorfes zu Füßen des verankert sind. Beispielsweise eine worden sein, sondern auf dem
Michels“, wie ihn die Anwohner der letzten acht historischen Litfaß- Großneumarkt.
nennen. säulen der Stadt, die aus der Zeit um Sie wurde 1947 zum ersten Mal
Bereits im 17. Jahrhundert endeten 1900 stammen. Auf dem kegelförmigen verkauft. Eine Gedenktafel auf dem
alle Straßen, die in die Hamburger Spitzdach befindet sich die so ge- Markt erinnert seit 2003 an die Er
Neustadt führten, auf dem „großen nannte „Hamburger Rose“. Die Säule findung der Currywurst - auf dem
Neumarkt“. Daher auch der Name. steht unter Denkmalschutz. Großneumarkt in Hamburg. Heute
Bereits um 1660 war er vollkommen Ein weiterer Hingucker ist der Jubilä- ist der Großneumarkt zu einem be-
bebaut. Zudem diente der Ort über umsbrunnen – oder Großneumarkt- liebten Kneipentreff geworden und
einen langen Zeitraum als Exerzier- brunnen - in der Mitte des Platzes. bietet zahlreiche Möglichkeiten, bei
und Budenplatz für Schausteller. Die Künstlerin Doris Waschk-Balz lauschigen Sommerabenden draußen
Aufgrund der umfangreichen Gastro entwarf den insgesamt vier Meter zu sitzen und seinen Arbeitsalltag
nomie, die Gäste dazu einladen, im hohen Brunnen aus Bronze. In An- ausklingen zu lassen. Die BDS hat
Sommer unter schattigen Bäumen lehnung an die starken Zerstörungen in der Nähe des Großneumarktes
Foto: BSU - hamburg.de
lange zu verweilen, wurde der Groß- des Marktes im zweiten Weltkrieg unter anderem die Wohnanlagen
neumarkt ungerechter Weise in der zeigt der Brunnen eine Wendel Neuer Steinweg und den Herrengra-
Vergangenheit als „Nachtjackenvier- treppe, auf der sich unterschiedlich ben mit einer Gästewohnung.
tel“ bezeichnet. An zwei Tagen in der große Figuren befinden, die durchge-
Woche findet ein Wochenmarkt statt. hend vom Wasser benetzt werden, Olaf Klie12 Lebensstil Fitness-Center
Bei der Kampfkunst Arnis kommen
auch Trainingsstöcke zum Einsatz.13
Mehr Sicherheit im Alltag
Sich in gefährlichen Situationen schützen: Die Kampfkunst Arnis vermittelt
Techniken, bei denen selbst Alltagsgegenstände zur eigenen Verteidigung
ausreichen. Und Selbstbewusstsein bekommt man obendrein.
Techniken erlernt, je nachdem, wie oft
man am Training teilnimmt“, so
Armerding. Arnis richtet sich dabei an
alle Altersgruppen. Von Kindern bis
Senioren können alle die Kampfkunst
erlernen. Für das Erlernen ist keine
Vorerfahrung in anderen Kampfsport-
arten nötig und Kraft spielt nur eine
geringe Rolle. Vielmehr kommt es auf
die richtige Ausübung der Technik an
und darauf, dass alle Schritte gut
koordiniert werden. Durch die Koor
dination wird gleichzeitig der Geist
trainiert. Der Einstieg erfordert etwas
Disziplin und Geduld. „Es ist wie mit
allem: Aller Anfang ist schwer“, so
der Trainer. Der Spaß kommt aber
trotzdem nicht zu kurz. Harmonie
und gegenseitiger Respekt ist eine
wichtige Voraussetzung für den Kampf.
Bei Arnis kommt es auf die Technik an, Kraft spielt nur eine geringe Rolle. Antonia Zollenkopf
„Es kommt nicht auf Kraft an, sondern benötigt. Kugelschreiber, Regen-
auf Technik und Koordination“, sagt schirm, Buch oder Schlüsselbund SC Eilbek
Klaus-Dieter Armerding. Er ist Kampf- können zur Verteidigung genauso Klaus-Dieter Armerding
sport-Trainer beim SC Eilbek in Ham- eingesetzt werden wie professionelle Tel: 0172 4543702
burg. Er lehrt die philippinische Kampf- Gegenstände aus der Kampfkunst. www.sceilbek.de
kunst „Arnis“. Ganz früher wurde Arnis vermittelt Prinzipien, die die
diese in den philippinischen Dschungel- Sporler in Notfallsituationen einset-
kriegen eingesetzt. Meist mit tödlichen zen können.
Folgen. Heute verfolgt Arnis natürlich Unterschieden wird bei Arnis zwischen
ein ganz anderes Ziel als damals. „klassischem Arnis“ und „modernem
Vielmehr geht es heute um Be Arnis“. Das klassische Arnis bezeichnet
wegung, Sport und Wettkampf. die traditionelle Art dieser Kampf-
Die historischen Techniken wurden kunst. Profis trainieren heutzutage
weiterentwickelt und der Schwer- auch den Umgang mit historischen
punkt liegt auf der Selbstverteidigung. und ethnischen Klingenwaffen wie
Es wird darauf geachtet, möglichst Messern, Macheten oder Kurz
verletzungsfrei und fair zu kämpfen. schwertern. Wie auch bei anderen
Kampfsportarten ist an der Gürtel-
Eine Kampftechnik farbe zu erkennen, welches Level die
mit vielfältigen Mitteln Sportler bereits erreicht haben. Mit
jeder erreichten Stufe steigt auch das
Beim modernen Arnis wird mit 70cm Selbstbewusstsein. Montags, dienstags PHYSIOTHERAPIE
Fotos: Dieter Armerding
langen Rattan-Holzstöcken und sogar und freitags trainieren Armerding und
Alltagsgegenständen gekämpft. Es seine Kollegin im Verein abwechselnd KRAFTWERK41 Tel: 040 / 325 11 353
geht darum, Bewegungsmuster und sowohl eine Anfänger- als auch Physiotherapie Fax: 040 / 325 11 354
Flachsland 41 Mail: info@kraftwerk41.de
Techniken zu vermitteln, für die eine Fortgeschrittenen-Gruppe. „Jeder 22083 Hamburg Web: www.kraftwerk41.de
man keine besonderen Gegenstände kann steuern, wie schnell er die14 Lebensstil Unter uns
Integration am Küchentisch
Foto: Eibe Maleen Krebs
Der Verein Welcome Dinner vermittelt Abendessen zwischen Geflüchteten
und Hamburgern15
Kennenlernen macht Spaß.
Im Backofen brutzelt Ofengemüse, in gemütlicher Runde ist die perfekte
in der Küche verbreitet sich der Ge- Gelegenheit für ein erstes Kennenler-
ruch nach frischem Rosmarin. Der nen. In vielen Fällen verstehen sich
Küchentisch wird kurzerhand in Gäste und Gastgeber so gut, dass
die Mitte des Raumes gezogen und weitere Treffen folgen. Häufig laden
schnell noch zwei Stühle aus dem zum Beispiel auch die Geflüchteten
Keller geholt. Julia Wehmeier und anschließend zum Essen zu sich ein
Faline Eberling sind heute Gastge- und verwöhnen ihre Gäste dann mit
berinnen für ein Welcome Dinner – Köstlichkeiten aus dem Heimatland.
sie erwarten die Schwestern Shaha Wer sich auf der Website des Vereins
und Shaymma zum Abendessen. mit einem Wunschdatum für ein Wel-
Die Irakerinnen sind seit drei Jah- come Dinner anmeldet, erfährt einige
ren in Deutschland und an diesem Tage später die Kontaktdaten seines
Abend zum ersten Mal zu Gast bei Gastes. Am Telefon können alle Be-
Hamburgern. Deutsch sprechen teiligten dann die Details besprechen:
sie schon nahezu perfekt, aber die Wann geht es los? Welche Begleitung
Praxis fehlt. bringt der Gast mit? Gibt es Vorlieben
oder Einschränkungen beim Essen?
Einladen kann jeder Aktuell warten noch viele Geflüch-
tete auf eine Einladung zum Welcome
Seit knapp vier Jahren gibt es den Dinner und der Verein sucht Hambur-
Verein Welcome Dinner in Ham- gerinnen und Hamburger, die sich als
burg. Die Idee dahinter ist denk- Gastgeber für ein gutes Miteinander
bar einfach: Hamburgerinnen und in ihrer Stadt engagieren.
Hamburger laden Geflüchtete zu Die Schwestern aus dem Irak haben
einem Abendessen zu sich nach beim Welcome Dinner ihre Nervosität
Hause ein – eine ganz persönliche schnell abgelegt und zeigen Fotos von
Welcome Dinner Hamburg Willkommensgeste. Rund 2500 sol- der Hochzeit ihres Cousins. Die vier
Wir suchen Sie (alle Altersgruppen) cher Verabredungen zum Abend- Frauen unterhalten sich problemlos -
neugierig, wohnhaft im HVV-Gebiet) – essen haben schon stattgefunden. und bei Schwierigkeiten wie dem kur-
als Gastgeber für ein Welcome Dinner Einladen kann jeder: Familien, dischen Wort für „Spargel“ wird ein-
mit Geflüchteten! Paare, Freunde, Nachbarn, WGs, fach schnell das Smartphone gefragt.
Kollegen. Zum Abschied vereinbaren alle, sich
Anmeldung unter „Wir glauben, dass Integration nur bald wieder zu treffen und dann viel-
www.welcome-dinner.de oder durch persönliche Begegnungen leicht die Familienrezepte von Shaha
www.facebook.com/welcomedinners gelingen kann“, sagen die Gründer und Shaymma zu probieren.
des Vereins. Und ein Abendessen Julia Wehmeier, Welcome Dinner16 Lebensstil Grüner Wohnen
Den Frühling mit allen
Sinnen erleben
Abwechslung zwischen Aktivität und Entspannung –
unterwegs im traditionsreichen Park Planten un Blomen
Das Ziel ist klar: „Los, lass uns auf die der Innenstadt mit allen Sinnen zu er- Als der Verteidigungsring seine Be-
Rutsche!“ Theres (6) und Samira (7) leben: Es duftet, Singvögel erobern deutung verlor, wurde das Areal im
wissen genau, was sie wollen. Zwei die Äste, die Natur bekennt Farbe. 19. Jahrhundert von Kunstgärtner
große Holzeulen hüten den Eingang Serpentinenartig angeordnete Wege Isaak Hermann Altmann zum Land-
zum Spielplatz Bullerberge. Wer ermöglichen viele Park-Perspektiven. schaftsgarten nach englischem Vorbild
klettern, rutschen, balancieren und Im Wallgraben spiegeln sich die umgestaltet. Das nördlich gelegene
Verstecken spielen möchte, ist hier Bäume, wild rauschen die Fluten über Gelände von Hamburgs erstem Zoolo-
richtig. Ein Frühlingsnachmittag in die Wassertreppe. „Wer hier unter- gischen Garten ging 1930 in die
Planten un Blomen. Zu Füßen wegs ist, bekommt ein Gespür für Anlage über. Besonders geprägt
der Spaziergänger bilden Tulpen, die historische Form der Stadt“, sagt haben das Gesicht des Parks die
Narzissen, Primeln und Veilchen die Parkmanagerin Eva Henze, „ein Teil Internationalen Gartenausstellungen
bunte Teppiche. Eine ideale Zeit, die des Parks gehörte zu den historischen in den Jahren 1953, 1963 und 1973.
gut 45 Hektar große Anlage am Rande Wallanlagen.“ Ein Highlight bis heute: Der Tropen-17
erneut beim „Wortpicknick Lesefest“
geboten: „An ausgewählten Orten im
Park lesen Autorinnen und Autoren,
Sing- und Songwriter machen Musik.“
Japanische Kultur
Im Frühling zeigen die japanischen
Zierkirschen erste Knospen. Im japa-
nischen Teehaus finden traditionelle
Teezeremonien statt. „Der umgebende
japanische Garten rings um das Tee-
haus ist längst Treffpunkt geworden
für alle, die sich für japanische Kultur
interessieren“, führt Eva Henze aus.
„Im Park wachsen besondere Bäume
wie französischer Ahorn oder Sumpf-
zypressen“, weiß die Landschafts
architektin. Gut 300 verschiedene
Rosenarten werden im Rosengarten
gepflegt. Im Apothekergarten können
die Besucher zwischen weiß getünch-
ten Mauern Heilpflanzen und Kräuter
kennenlernen. In den Bürgergärten
erfreut die farbenprächtige Stauden-
bepflanzung. Eine spezielle Sehens-
würdigkeit wird ab Juni die Schwert
lilienblüte sein.
Zwischen zwei und drei Millionen
Besucher strömen pro Jahr in den
Grüngürtel: Menschen, die in der
Innenstadt leben und arbeiten, genau
so wie Bewohner anderer Stadtteile
und aus dem Umland sowie Touristen
Ganz vorn in Sachen Natur und Erholung: Hamburg ist eine der grünsten Städte aus der ganzen Welt. „Allein zu den
der Republik. Sogar weltweit reicht es für einen Platz unter den Top 10. Wasserlichtkonzerten versammeln
sich bei gutem Wetter etwa 5.000
hauskomplex mit seiner lichten Glas- kühle Erfrischungen sowie einen Besucher am Parksee“, führt Parkma-
architektur. Wer in der Innenstadt Snack haben die verschiedenen Cafés nagerin Eva Henze aus. „Zur diesjähri-
arbeitet, verbringt gern seine Mit- im Park auf ihren Karten. Eis, Süßig- gen Lichtshow mit farbigen Fontänen
tagspausen auf den vorgelagerten keiten und einen Imbiss kann man an und regelmäßig wechselndem Musik-
Mittelmeerterrassen, dem vermutlich den beiden Kiosken kaufen. Einen programm wurde die Orgel saniert
sonnigsten Platz der Hansestadt. Grillplatz gibt es im Park natürlich und mit neuer Licht- und Wassertech-
Ob fröhlicher Familienausflug, ver- auch. Auf der Liegewiese werden die nik ausgestattet“, kündigt sie an.
liebt durch die Botanik bummeln oder ersten Picknick-Decken herausge- Große Veränderungen bahnen sich an,
mit seinem Buch im Schatten sitzen: holt. Zahlreiche Bänke laden zum wo derzeit zwischen Stephansplatz,
„Die Anlage bietet Abwechslung Verweilen ein, dazu mehr als 300 CCH und Dammtorbahnhof noch Bau-
zwischen Aktivität und Entspannung“, Strahlensessel, die man sich selbst in stelle ist: „Bis zum Jahr 2020/21 soll
bringt es Eva Henze auf den Punkt. die Sonne drehen kann. die Anlage um einen weiteren Hektar
Joggen, Trampolin springen, Kurven Oberhalb des Parksees befindet sich erweitert werden.“
drehen auf der Rollschuhbahn oder der Musikpavillon. Hier werden regel- Dr. Ramona Vauseweh
Fotos: Berndt Andresen, Ramona Vauseweh
Auspowern beim Streetball. Wer mäßig Gratiskonzerte veranstaltet.
Denksport mag, konzentriert sich im Die Musikrichtung: Von Klassik bis
Schachgarten auf seinen Gegner. In typisch hanseatisch, wie bei Albers Planten un Blomen
der Töpferstube können Kreative ab fünf Ahoi am 5. Mai. Bei Familien beliebt www.plantenunblomen.hamburg.de
Jahren Ton zu kleinen Kunstwerken sind das Marionettentheater und die Eintritt frei, Nutzung von Trampolin und
verarbeiten. Bei geführten Rundgängen verschiedenen Kinderfeste: „Zum Minigolfanlage kosten eine Kleinigkeit.
lässt sich die Parkarchitektur, die Beispiel das Weltkinderfest und Laut
Geschichte der Anlage und seine und Luise, das Musikfest für Kinder“, Wasserlichtkonzerte
Bepflanzung unter sachkundiger zählt die Parkmanagerin auf. Abend- 1. Mai bis 31. August täglich um 22 Uhr
Führung erleben. Heiße Getränke und unterhaltung wird in diesem Frühjahr 1. bis 30. September täglich um 21 Uhr18 Tor zur Welt Zu Hause in Hamburg
Hotspot für Wasserratten
Einmalig in Hamburg: Gastronomie direkt auf dem Wasser für Paddler,
Tretbootfahrer und Kanuten im Café Canale in Winterhude
Monika Deichmanns Einsatz hat sich gelohnt. Ihr kleines Café ist sowohl zu Wasser als auch an Land ein Ort mit besonderem Flair.
Die einen haben einen Tipp bekom- findung und startete neu. Ein gemüt- diese spezielle Bar, sobald der Früh-
men, die anderen kommen sowieso liches Souterraincafé am Poelchau- ling beginnt und die Bootsverleiher
nicht dran vorbei. Wer bei gutem kamp, Fenster bis zum Boden, helle öffnen: „Da sind schnell mal 20 Boote
Wetter auf dem Mühlenkampkanal Holzmöbel und bequeme Polster, 70 vor unserem Fenster versammelt.“
unterwegs ist, sieht Paddler, Kanuten Sitzplätze auf 100 Quadratmetern, Beim Angebot setzt Monika Deich-
und Tretbootfahrer dicht an dicht weitere 20 im Innenhof. Sieben Mitar- mann auf Handgemachtes. Inzwischen
an der weißen Jugendstilfassade beiter in Teilzeit und jeden Tag von 10 gibt es die Rhabarber-Erdbeermar-
Schlange stehen. Denn das Café bis 19 Uhr geöffnet, „für so ein Pro- melade aus eigener Herstellung und
Canale macht seinem Namen alle jekt braucht man einen langen Atem!“ die selbstgebackenen Kekse sogar zu
Ehre, es hat auch zur Wasserseite kaufen. „Unsere Kuchen liefern wir für
geöffnet. Neben Heiß- und Kalt Ein Hauch von Venedig die eigene Kaffeetafel auch nach
getränken werden heiße Würstchen, Hause.“ Was Monika Deichmann am
Kartoffelsalat, Tomaten-Nudel-Topf Auf die Idee einer Bewirtung über die meisten freut. „Das positive Feedback!“
und Eis direkt ins Boot serviert. „Und Kanalseite haben die Inhaberin die Da weiß sie, dass sie alles richtig
natürlich unsere frischen selbstge Wasserausflügler selbst gebracht. „Es gemacht hat. Der In-Place für Fleet
backenen Blechkuchen“, sagt Inhaberin klopften immer mal Paddler ans Fens- Ausflügler, Alsterüberquerer und Kanal-
Fotos: Café Canale, Ramona Vauseweh
Monika Deichmann. ter, die nach Kaffee fragten“, erzählt befahrer ist einmalig in Hamburg. Die
Das Café gibt es seit 1994. Monika Monika Deichmann. Na, warum nicht, Gäste mit der weitesten Anreise:
Deichmann ist damit sozusagen von aber: „Dann machen wir das richtig!“ „Drei Touristen aus Shanghai“, da war
Null auf Hundert gestartet: „Ich habe Seitdem gibt es eine Klingel, Kühl- Monika Deichmann selbst erstaunt.
Textildesign studiert.“ Das Magazin, schränke stehen bereit, wer läutet, Das Café Canale war Teil ihrer Sight-
für das sie damals als Moderedakteu- kann direkt bestellen: Ein Hauch von Seeing-Tour: „Wer nach Hamburg käme,
rin tätig war, wurde eingestellt. „Ei- Venedig in Winterhude. Bedient wird müsse hier unbedingt vorbei!“
gentlich ein Glück für mich“, so emp- am Fenster zu jeder Jahreszeit und bei Dr. Ramona Vauseweh
findet es die 62-Jährige im Nachhinein. jedem Wetter. „Friert das Wasser zu,
„Schon damals hatte ich ein Konzept geben wir auf Wunsch Kaffee und Ku-
für ein Café in der Schublade“, sagt chen an die Schlittschuhläufer aus!“ Café Canale
sie, „nur fehlte bisher der Mut dazu.“ Sonntags kommen die Gäste gern zum Poelchaukamp 7, 22301 Hamburg
Monika Deichmann riskierte ihre Ab- Frühstücksbuffet. Zum Hotspot wird Tel. 040 2700101, www.cafecanale.de19
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Rätsel: Jens Valtwies, Foto: Stevica Mrdja -adobeStock
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„Kraftwerk41“
in Barmbek Einsendeschluss ist der: 20. Mai 2019
Teilnahmeberechtigt sind ausschließlich Mitglieder der BDS. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Unter allen Teilnehmern,
die die Teilnahmevoraussetzungen erfüllen, werden die zwei glücklichen Gewinner ausgelost und schriftlich benachrichtigt.
Hinweis: Ihre Daten werden ausschließlich verwendet, um die Durchführung des Gewinnspiels zu gewährleisten. Weitere
datenschutzrelevante Informationen finden Sie unter www.bds-hamburg.de/impressum-und-datenschutzerklaerung.html.
Gewinnspiel – Auflösung Seiten-Such-Spiel aus Heft 3/18 S. 19
Die richtige Antwort lautete: Seiten 19/28/8.
Unter den richtigen Einsendern konnten wir folgende Gewinner auslosen:
1. Elena Zorn S. 28
2. Adele Vorberg
Wir gratulieren herzlich!
S. 820 Tor zur Welt Zu Hause in Hamburg
Netter als im Internet
Einkaufen (fast) wie früher: Das Kaufhaus Hillmer in Bergstedt
Der alte Laden am Volksdorfer Damm
Gerda Hillmer und
Susanne Wischhöfer
(v. li.) können inzwischen
das 90-jährige Bestehen
ihres Kaufhauses feiern.21
Backformen in verschieden Größen, schäft. Susanne Wischhöfer erinnert schen Marmeladenettiketten. Die hat
Garne und Knöpfe in fast allen Far- sich aus Kindertagen an den großen die Geschäftsfrau vor 18 Jahren in
ben, Topfhauben und Tropfenfän- Verkaufstresen. Wurst, Käse, Zucker, England entdeckt und bestellt sie bis
ger, ja sogar Bohnerwachs und But- Mehl und sogar Senf – die meiste heute nach.
terbrotpapier gibt es. Im Kaufhaus Ware wurde lose angeboten, abge-
Hillmer finden Kunden auf 65 Quad- wogen und verpackt. Die Eltern mo- Ständig etwas los
ratmetern dicht an dicht, was sonst dernisierten und vergrößerten den
teilweise kaum noch zu bekommen Verkaufsbereich. Sie erweiterten das Zwischen den schmalen Gängen ist
ist. „Was nicht im Laden steht, versu- Angebot und führten die Selbstbe- ständig etwas los: „Gleich morgens
che ich zu beschaffen“, sagt Susanne dienung ein. „Unsere älteren Kunden kommen die ersten Bergstedter und
Wischhöfer. Auf Anfrage habe sie ei- waren skeptisch“, erzählt Gerda Hill- holen sich ihre Zeitungen.“ Im Laufe
nen Einkaufsroller bestellt. Zwei Tage mer, „wir haben ihnen anfangs er- des Tages wandeln sich die Wünsche:
später konnte der gewünschte „Ha- klärt, wie das mit den Einkaufswagen Grüne Tonpappe. Eine Geburtstags-
ckenporsche“ abgeholt werden. „Die funktioniert.“ Die 86-Jährige ist nach karte. Gummiringe für Einmachglä-
Kundin war begeistert“, freut sich wie vor die Inhaberin. Gern springt ser. Ein Schuhanzieher, mit dem man
die gelernte Groß- und Außenhan- sie ein, wenn es viel zu tun gibt: „Es sich nicht bücken muss. Und da beste
delskauffrau. Ihr Lob: „Schneller als macht noch immer Spaß.“ Beratung im Kaufhaus Hillmer nach
im Internet und netter als im Inter- wie vor oberstes Gebot ist, recher-
net!“ Nein, Online-Shopping ist keine Seltenes und Spezielles chiert Susanne Hillmer umgehend
Konkurrenz für das kleine Kaufhaus nach einem neuen Plastikaufsatz für
mit dem nostalgischen Charme: Es Mit den Lebensmitteln war 1984 die Kaffeemaschine einer Kundin. Die
habe eine Zeit gegeben „da kamen Schluss: „Gegenüber eröffnete Edeka.“ Geschäftsfrau mag den Kontakt. Gut
Einst beherrschte der Verkaufstresen das kleine Geschäft. Susanne Wischhöfers Eltern Gerda und
Bis heute wird in diesem Laden überwiegend mit Bargeld bezahlt. Rolf Hillmer in den 1970er Jahren
die Leute zum Schauen und orderten Hillmers verlegten sich auf Haus- ein Drittel der Kunden kennt sie. Von
dann im Netz“, vermutet die 60-Jäh- halts- und Gartenartikel von Formen Wilhelmsburg bis zu den Walddörfern
rige, doch das sei vorbei. „Wer her- aus Emaille bis zum Saatgut. Ein wei- fahren die Leute her, aber auch aus
kommt, kauft auch hier – da spart terer Schwerpunkt bis heute: Haus- der Lüneburger Heide. „Wir haben
man den Versand.“ haltstextilien wie Handtücher, Schür- sogar eine Kundin aus Australien“,
zen und auch Teekannenwärmer. weiß Susanne Wischhöfer. „Jedes Mal,
Selbstbedienung Gerade ist die Inventurliste fertig, wenn sie in Bergstedt ihre Tochter be-
5.000 verschiedene Artikel hat Sus- sucht, kommt sie auch zu uns – und
Als Großmutter Anna Hillmer das Ge- anne Wischhöfer derzeit im Laden. sie wird immer fündig.“
schäft vor 90 Jahren gründete, war Darunter Seltenes wie den Staub- Dr. Ramona Vauseweh
Fotos: Ramona Vauseweh, Familie Hillmer
der Verkaufsraum kleiner und es wedel aus echten Straußenfedern,
wurden ausschließlich Lebensmittel Spezielles wie die Doppelkopfkarten
angeboten. „Nach hinten raus hatte für Senioren mit extra großen Eckzei-
der Großvater seine Polster- und chen und Praktisches wie den Rad- Kaufhaus Hillmer
Sattlerei,“ führt Susanne Wischhö- schneeschläger – „der funktioniert Volksdorfer Damm 270
fer aus. Ihr Vater Rolf machte seine ganz ohne Strom.“ Stets hält Susanne 22395 Hamburg-Bergstedt
Lehre zum Einzelhandelskaufmann Wischhöfer Augen und Ohren offen: Tel. 040 6049295
im Laden. 1961 übernahm er zusam- Was ihr gefällt, kommt ins Sortiment. kaufhaus.hillmer@t-online.de
men mit seiner Frau Gerda das Ge- Ein echter Volltreffer sind die engli- www.kaufhaus-hillmer.de22 Tor zur Welt Zu Hause in Hamburg
Tierisch viel Spaß mitten in
der Natur ist garantiert
Im Wildpark Schwarze Berge gibt es viel zu erleben. Ob als Gruppe oder zu
zweit, für Kindergeburtstage oder als Familienausflug: Für jeden Anlass ist
etwas dabei.
Der Wildpark Schwarze Berge ist ei- Tierisch gut Landschafe und die des Dammwildes
nen Ausflug wert: Das Gelände des zu sehen. Jeder Besucher darf die
Parks umfasst eine Fläche von 50 Auch Schafe und Ziegen können von Tiere auch mit dem Wildpark-Futter
Hektar und lädt neben den Tiergehe- den Besuchern gestreichelt werden. füttern. Das geht natürlichen am bes-
gen auch zu Spaziergängen mitten in Im Bahnhofsgebäude der Wildpark- ten bei Sonnenschein. Trotz allem
die Natur ein. Wer zu Fuß im Park un- bahn haben seit neustem auch die lautet Vaubels Devise: „Es gibt kein
terwegs ist, kommt automatisch an Frettchen ein neues Zuhause ge schlechtes Wetter, nur schlechte
vielen verschiedenen Tiergehegen funden und können bewundert wer- Kleidung“. Dem Wetter entsprechend
vorbei. Besucher können Ziegen den. „Der Wildpark lohnt sich immer“, gekleidet, ist es also immer ein Er-
streicheln und auch mit dem Futter sagt Geschäftsführer Arne Vaubel lebnis, den Park zu besuchen. Wenn
des Parks andere Tiere füttern. Zu (53). Und das in vielfältiger Form. So- die Füße dann doch einmal müde
sehen gibt es beispielsweise Dachse, wohl für Verpflegung und Catering als werden, gibt es ja noch die Wildpark-
Hängebauchschweine oder Damm- auch für gute Unterhaltung ist ge- bahn. Diese hat Platz für bis zu 20
Hirsche: Im Park gibt es eine große sorgt. Jetzt im März/April sind die Personen und gewährt dank der offe-
Vielfalt an Tieren zu erleben. Tierbabys der Ziegen, der Bentheimer nen Seitenwände einen freien Blick in23
Einmal mit einem Frettchen Gassi gehen
und dann noch ausgiebig kuscheln: Das
geht nur im Wildpark Scharze Berge.
Komfortabel ist die Tour durch den Park in
der Wildparkbahn.
Der 45 Meter hohe Elbblickturm bietet
einen spektakulären Blick auf Hamburg.
die Umgebung. Dank der Wildpark- lauf geht es zur Feuershow ins Frei- toben. Für Firmen und Vereine gibt
bahn ist es auch Rollstuhlfahrern gehege. Kunsthandwerkerhalle? Der es verschiedene Programme. Zum
möglich, den gesamten Park zu sehen. Name ist Programm! Von März bis Beispiel „Ein Tag als Tierpfleger“ bei
Oktober zeigen Künstler ihre Werke, dem Wolfsfütterung und Frettchen-
Spektakuläre Aktionen hergestellt aus unterschiedlichsten Spaziergang möglich sind. Einem
Materialien. Besucher können kreativen, erlebnisreichen Ausflugs-
Zu den Highlights gehören unter an- Schmuck, Accesssoires, Malereien, tag steht also nichts mehr im Weg.
derem die Flugschau, die Kunsthand- Geschnitztes und Geschneidertes Antonia Zollenkopf
Fotos: Wildpark Schwarze Berge
werkerhalle, die Braunbären und na- betrachten und erwerben. Regel
türlich: das Wolfsgehege. Passend mäßige Angebote gibt es für Kinder
dazu gibt es zum Beispiel den „Tag und Erwachsene. Bei Kindergeburts- Wildpark Schwarze Berge
der Wölfe“, bei dem Besucher inter- tagen sind eine GPS-Rallye und viele Am Wildpark 1
essante Vorträge hören können. Das weitere tolle Erlebnistouren möglich. 21224 Rosengarten-Vahrendorf
Erlebnis kommt dadurch nicht zu Der Abenteuerspielplatz bietet eine info@wildpark-schwarze-berge.de
kurz: Nach einem geplanten Fackel gute Gelegenheit, sich richtig auszu- www.wildpark-schwarze-berge.de24 Tor zur Welt Veranstaltungen
Gastronomie, Empfehlungen
& Veranstaltungen
Die US-Pop-Ikone zählt zu den kommerziell erfolgreichsten Sängerinnen der
Musikgeschichte. Ende vergangenen Jahres hat Mariah Carey ihr 15. Studio-
Album veröffentlicht. Mit „Caution“, so sein Titel, begibt sie sich nun auf
große Welttournee. In Paris, Barcelona, Bordeaux und Amsterdam wird
Mariah Carey einen Zwischenstopp einlegen. Ihr einziges Deutschlandkonzert
führt sie nach Hamburg. Am 2. Juni 2019 in der Barclaycard Arena
Foto: Karsten Jahnke Konzertdirektion
GASTRO TREND
Rock our kitchen Hygge Brasserie & Bar Diggi Smalls
Die „Küchenrocker“ locken mit einladen- Skandinavische Gemütlichkeit im ehe- „Oriental Street Food, wie es Hamburg
dem Interieur, ausgewählten leckeren maligen Restaurant des Landhauses noch nicht gesehen hat“ – das verspricht
Weinen sowie originellen Salatspezialitä- Flottbek: Die „Hygge Brasserie & Bar“ Diggi Smalls am Grindel. Zu den Speziali-
ten und Pizzakreationen zu moderaten besticht nicht nur durch eine gelungene täten des Lokals zählen die sogenannten
Preisen in die Hamburger Altstadt. Einrichtung zwischen „urig“ und „mo- „Roll-Ups“: Hühnchen-, Rind- oder Lamm
Alle Gerichte gibt es hier auch zum dern“, sondern auch durch ihre raffinierte fleischspieße vom Lavasteingrill, kombi-
Mitnehmen. Küche, eine exquisite Weinkarte und gut niert mit verschiedenen Dips und einge-
Lilienstraße 9 gemixte Drinks. rollt in hausgemachtem Fladenbrot.
0151 18655286 Baron-Voght-Straße 179 Grindelallee 148
rockourkitchen.com 040 82274160, hygge-hamburg.de 040 46993474, diggismalls.de25
THEATER Manhattans, die alle siebzehn Brücken SHOW
des Bezirks umfasst. Spannender
Thriller von Brian Kirk („Hard Sun“).
Ab 25. Juli 2019 im Kino
Playmobil: Der Film
Ganze Generationen haben in ihrer
Kindheit mit den beweglichen Plastik-
püppchen von „Playmobil“ gespielt.
Jetzt erweckt sie der Regisseur Lino
DiSalvo („Die Eiskönigin - Völlig unver-
Primadonna Assoluta froren“, „Rapunzel – Neu verföhnt“)
Die Sopranistin Maria Callas hat die zum Leben. Animationsspaß für Klein
Opernwelt geprägt wie kaum jemand und Groß. Ab 15. August 2019 im Kino Tina – Das Tina Turner Musical
zuvor. 1973 ging sie zum letzten Mal Die neue Musical-Produktion zeichnet
mit ihrem kongenialen Bühnenpartner AUSSTELLUNG das Leben der herausragenden Sänge-
Giuseppe Di Stefano auf Tournee. Die- Cucula – Refugees rin und Musikerin Tina Turner nach –
sen Abschiedshows widmet sich nun Company for Crafts von den Anfängen als Background
das Ensemble des Hamburger Engel- and Design, Stuhl sängerin in der Band ihres späteren
saals mit der Inszenierung „Primadonna Botschafter, Ehemannes Ike Turner Ende der
Assoluta“. Miriam Sharoni und Hendrik seit 2014 1950er Jahre bis hin zu ihren großen
Lücke schlüpfen in die Rollen der bei- Erfolgen als Solo-Künstlerin. Nach
den Ausnahmesänger, die kurz vor dem einer gefeierten Weltpremiere in
Konzert zu einer Probe zusammen- London gastiert „Tina – Das Tina
kommen, um ihre berühmten Arien Turner Musical“ jetzt in Hamburg.
einzustudieren – und um ihre Leben Stage Operettenhaus, Di + Mi 18:30 Uhr,
und Karrieren zu resümieren. Hambur- Do + Fr 19:30 Uhr, Sa 15:00/19:30 Uhr,
ger Engelsaal, 26.5./15.9.: 15:00 Uhr; Social Design So 14.30/19:00 Uhr
25.4./15.6./4.7./9.+24.8.: 19:30 Uhr Die Ausstellung „Social Design“ prä-
sentiert 25 internationale Projekte aus KONZERTE
KINO den Bereichen Urbaner Raum und
Landschaft, Wohnen/Bildung/Arbeit, Pete Rock
Produktion, Migration, Netzwerke und 18. April 2019, Mojo Club
Umwelt. Die Entwürfe reichen von Accept & The Orchestra
Foto: Hamburger Engelsaal, Concorde Filmverleih, Verena Bruening © Cucula, Stage Entertainment / Manuel Harlan
neuen Infrastrukturen über das Haus of Death
zum Selberbauen bis zum Filter für 22. April 2019, Mehr! Theater
sauberes Trinkwasser. Ein interessan-
Dave Hause & The Mermaid
ter Einblick in die gegenwärtige Band- 2. Mai 2019, Uebel & Gefährlich
breite des Social Designs.
Rod Stewart
PARTY 5. Mai 2019, Barclaycard Arena
John Wick: Kapitel 3 Gentleman
Zum dritten Mal verkörpert Keanu After Work Club 10. Mai 2019, Sporthalle Hamburg
Reeves den Auftragskiller (und Sport- Der „After Work Club“ im Park Café
wagenliebhaber) John Wick. Aus dem Schöne Aussichten ist seit vielen Jah- Jamiroquai
28. Mai 2019, Barclaycard Arena
Jäger wird jetzt aber ein Gejagter, auf ren eine feste Institution. Wer in der
den ein Kopfgeld von 14 Millionen aus- Innenstadt arbeitet und nach Feier- Stephen Malkmus & The Jicks
gesetzt ist. Thrill und Action vom abend zu gepflegter House Music 5. Juni 2019, Knust
Feinsten. In weiteren Hauptrollen: schwofen möchte, ist hier nach wie vor
Laurence Fishburne und Halle Berry. goldrichtig. Jeden Donnerstag, Park
Van Morrison
11. Juni 2019, Stadtpark
Ab 23. Mai 2019 im Kino Café Schöne Aussichten, ab 18 Uhr
Midnight Oil
17 Bridges Uniscene@Halo 17. Juni 2019, Stadtpark
Ein in Ungnade gefallener Detektiv der House, Elektro, R&B und Danceclas- Billy Corgan
New Yorker Polizei macht sich auf die sics auf mehreren Tanzflächen, „Caipi“- 22. Juni 2019, Gruenspan
Suche nach einem Polizistenmörder. Mengenrabatt und Eintritt frei für
Dabei gerät er in eine große Verschwö- Studierende – kein Wunder, dass sich Weezer
2. Juli 2019, Stadtpark
rung, in die auch seine Kollegen ver- diese Partyreihe immer noch größter
strickt sind. Während der Ermittlungen Beliebtheit erfreut. Jeden Freitag, Bob Dylan
kommt es zur totalen Abschottung Halo, ab 23 Uhr 5. Juli 2019, Barclaycard ArenaSie können auch lesen
