Das Hüetli in Sarnen In den Hallen einer ehemaligen Hutfabrik arbeiten heute Menschen mit Beeinträchtigungen. Dank Coop und der Stiftung ...
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Rolf Schmid kann in den Werkstätten der Stiftung Rütimattli trotz seiner
Rückenprobleme arbeiten. Hier kontrolliert er die Temperatur der Gewürzdosen.
Das Hüetli in Sarnen
In den Hallen einer ehemaligen Hutfabrik arbeiten heute Menschen mit Beeinträchtigungen.
Dank Coop und der Stiftung Rütimattli können sie ein weitgehend selbstständiges Leben führen.
TEXT K ATALIN VEREB FOTOS MISCHA CHRISTEN
Es duftet herrlich nach Zimt, Koriander leicht scharf und gibt jedem Gericht eine Weise für Menschen mit Beeinträchti-
und weiteren exotischen Zutaten. Sechs feine, orientalische Note. «An heissen gungen, die im freien Arbeitsprozess
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter fül- Sommertagen gehört die Kabine zu den Schwierigkeiten haben. Sie bietet rund
len an Maschinen und Tischen eine angenehmsten Arbeitsplätzen», erklärt 300 Betreuungsplätze und 160 geschütz-
Gewürzmischung in Metalldosen. Sie Alois Auer (51) lächelnd. «Denn sie wird te Arbeitsplätze.
befinden sich im sogenannten Rein- auf 20 Grad gekühlt.» Temperatur und Neben Wohngebäuden in Sachseln
raum, einer grossen Kabine, die mit Luftfeuchtigkeit müssen zum Abfüllen OW betreibt die Organisation auch die
Plexiglas vom Rest der Halle abgetrennt optimal und konstant sein. Werkstätten hier in Sarnen OW. In einer
ist. Heute kommt Ras el-Hanout für die Auer ist Bereichsleiter Arbeit bei der ehemaligen Fabrik füllen die Mitarbei-
Fine-Food-Linie von Coop an die Reihe. Stiftung Rütimattli. Die 1967 gegründete tenden für Coop die Gewürze von Fine
Das Gewürz aus Nordafrika schmeckt Institution engagiert sich auf vielfältige Food, weitere Würzmischungen sowie
68 Coopzeitung Nr. 31 vom 3. August 2021
FOKUS
NACHHALTIGKEIT
TAT NR. 367
Unser Gütesiegel «Solidarité»
Um Menschen mit Beeinträchtigungen
eine sinnvolle Beschäftigung und einen
sicheren Arbeitsplatz zu garantieren,
arbeiten wir mit über 50 Schweizer
Institutionen und Stiftungen zusam-
men. Diese Produkte, die in sozialen
Einrichtungen hergestellt oder verpackt
werden, kennzeichnen wir seit 2018 mit
dem Gütesiegel «Solidarité».
www.taten-statt-worte.ch/367
Bereichsleiter Alois Auer (oben) freut sich über den Auftrag von Coop. Das
Verpacken und Konfektionieren der Gewürze wird sorgfältig von Hand gemacht.
Salz ab. Alles weitgehend von Hand. Rolf Stimmung ist freundschaftlich. Die Stif- mer mehr Menschen helfen kann. Die
Schmid (60), packt die fertigen Dosen tung bietet auch eine zweijährige Lehre Werkstätten verarbeiten pro Jahr 55 bis
mit Ras el-Hanout in eine Kartonkiste zum Berufspraktiker an. Jeder kann 60 Tonnen Gewürze. Alois Auer: «Die
auf einer Palette. Von dort kommen sie sich nach seinen Fähigkeiten entfalten. Zusammenarbeit mit Coop ist natürlich
zur nächsten Station, wo seine Kollegin- Das Fabrikareal gehörte einst dem super für uns!»
nen und Kollegen die restlichen Etiket- Unternehmen Georges Meyer & Co, das Diese Partnerschaft ist also ein
ten anbringen. «Ich arbeite seit sechs hier ab 1892 aus Strohgeflecht Hüte her- Erfolgsmodell. Und ein Einsatz mit
Jahren bei den Gewürzen», erzählt er. stellte. «Meine Grossmutter hat noch Breitenwirkung: Unter dem Label
«Insgesamt bin ich schon seit fünfzehn hier gearbeitet», erzählt Alois Auer. Der «Solidarité» unterstützt Coop über
Jahren hier.» Spitzname «Hüetli» für das Areal aus 50 Institutionen und Stiftungen. Und
Vorher war er Landarbeiter. Doch dieser Zeit ist geblieben. weil die Integration von Menschen mit
diesen Beruf musste er wegen einer Rü- Die Stiftung Rütimattli hat die Ge- Beeinträchtigung in die Gesellschaft
ckenkrankheit aufgeben. Dafür ist er bäude gekauft und umgebaut. «Wir so wichtig ist, wird Coop dieses Engage-
geistig umso beweglicher. «Ich habe ge- möchten Menschen mit Beeinträchti- ment noch weiter ausbauen.
lernt, mit dem Computer und einem gungen zu einem möglichst selbststän- Darüber freut sich auch Walter Dur-
Messgerät die Qualität der Gewürze digen Leben verhelfen», erklärt Auer. rer (51). Er klebt Etiketten auf die Kar-
zu überwachen.» Gewissenhaft trägt Und damit auch zur Teilnahme an der tonschachteln mit den Gewürzen von
Schmid die Werte in eine Tabelle ein. Gesellschaft. Dazu gehört eine Arbeit, Fine Food. «Die Arbeit macht mir
«Die Mitarbeitenden machen durch die nicht nur Beschäftigung ist, sondern Spass», sagt er lächelnd. «Und abends
ihre Aufgaben viele Fortschritte», er- auch finanziell einträglich. Mit den Auf- beim Einkaufen finde ich es schön, wenn
klärt Alois Auer. «Sie unterstützen sich trägen von Coop tragen die Mitarbeiten- ich im Coop die von uns verpackten Ge-
gegenseitig. Die Qualität stimmt.» Die den aktiv dazu bei, dass die Stiftung im- würze sehe!» ○
Coopzeitung Nr. 31 vom 3. August 2021 69
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FOKUS
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Nur etwa eine Wagenlänge im leisten – den Reifendruck op-
1.Gang anfahren, zügig be- timal einstellen, auf unnöti-
schleunigen und möglichst gen Ballast verzichten, den
früh hochschalten – das ist Gepäckträger nur bei Bedarf
eine der «EcoDrive»-Regeln montieren, vorausschauend
für effizientes Fahren. Die fahren usw. –, dann lassen
Vorteile dieses Fahrstils prä- sich in der Schweiz pro Jahr
sentieren die Tankstellen von bis zu 500 Millionen Liter
Coop Pronto jetzt wieder im Treibstoff sparen. Auch der
Rahmen der Aktion «Jeder CO2-Ausstoss sinkt deutlich.
Liter zählt». Wer also zum Weitere Spritspar-Tipps und
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Neben der Ochsenherz-Tomate «Cœur de bœuf»
haben die Kartoffel «Ostara», der Patisson «Orange»
und die Stangenbohne «Blauhilde» ihren grossen
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72 Coopzeitung Nr. 31 vom 3. August 2021
Links: Die
neobarocke
Fassade des
«Märthofs» in
neuem Glanz.
Rechts: Martin
von Bertrab
(r.) und Álvaro
Ferrandis
in einer der
Suiten.
Hotel mit Stadtanschluss
FOTOS HEINER H. SCHMIT T
Am Basler Marktplatz wurde ein historisches Eckhaus wieder zum Leben erweckt.
Das Boutique-Hotel Märthof mit seinem eleganten Restaurant Bohemia hat das Zeug
TEXT ROBERTO ZIMMERMANN
zum Treffpunkt für Einheimische und Basel-Reisende.
Nach vier Jahren Planung und rund den der Basler Künstlerin Patrizia Stal- Die Sonnenschirme auf der Dach-
20 Monaten Bauzeit ist der grosse Mo- der (38) ein Revival. Die Köche des «Bo- terrasse wurden noch am frühen Mor-
ment gekommen: Das Boutique-Hotel hemia», dessen Konzept mit dem Team gen geliefert, worüber die Eröffnungs-
Märthof in Basel wird eröffnet. Und die des gleichnamigen Restaurants am Zür- gäste an diesem sonnigen Tag froh sind.
Sonne spielt an diesem Tag so freundlich cher Kreuzplatz entworfen wurde, zele- Von ganz oben, der Terrasse im 6. Stock,
mit, dass man dem CEO von Bâle Hotels, brieren authentische Bistro-Küche. «Das sieht die Altstadt von Basel prächtig aus.
Martin von Bertrab (58), die Freude Restaurant wird von halb sieben bis Sieben Kirchen – oder zumindest deren
förmlich ansieht, sein neues Haus prä- spät abends geöffnet sein, vom Zmorge- Turmspitzen – sind zu erkennen. Die
sentieren zu können. Die frisch reno- Gipfeli bis zum Schlummertrunk», sagt Dachterrasse ist für Hotelgäste immer
vierte neobarocke Fassade strahlt zu- Martin von Bertrab, «es wird in der geöffnet, kann aber auch von auswärti-
rück und zieht die Blicke der Menschen Nacht nur wenige Stunden schlafen.» gen Interessierten für Events und Semi-
auf dem Basler Marktplatz an diesem nare zusammen mit dem passenden
Tag mehr denn je auf sich. Boutique-Hotel als Begegnungsort Bankettraum gemietet werden.
Das Vier-Sterne-Haus umfasst fünf Auf einem Rundgang durch das Hotel Álvaro Ferrandis (29), der sympathi-
Gebäude aus der Zeit zwischen 1894 und fallen speziell die in drei Farbstilen ge- sche «Märthof»-Direktor, freut sich auf
1940, die komplett entkernt und neu schmackvoll und grosszügig eingerich- die grosse Herausforderung, in einer
strukturiert zu einem schmucken Gan- teten 68 Zimmer und Suiten auf. Beson- schwierigen Zeit ein neues Hotel mit
zen vereint wurden. Gleich am zentra- dere Augenschmeichler sind die acht Gästen zu füllen. Der Absolvent der
len Marktplatz gelegen, ist es ein Bijou, Junior-Suiten auf der Seite des Markt- Zürcher Hotelfachschule Belvoirpark
das seine Bestimmung gefunden zu platzes mit frei stehenden Badewannen und frühere stellvertretende Food-&-Be-
haben scheint – nach Jahrzehnten als und Fenstern, die den Blick auf einen verage-Chef der Berner Luxusherberge
Warenhaus und Elektronikgeschäft. von Basels schönsten Plätzen lenken. Bellevue möchte in «dieser schönen
Baslerinnen und Basler können sich «Der ‹Märthof› passt hervorragend Stadt Basel» einen Treffpunkt für ein-
auf eines der schönsten Boulevard-Cafés in unser Portfolio», betont Martin von heimische und auswärtige Gäste etablie-
der Stadt freuen, denn vom Aussenbe- Bertrab. Bisher war die Hotelgruppe von ren – mit dem Hotel genauso wie mit
reich des Hotelrestaurants Bohemia aus Coop mit zwei (eher von Geschäftsrei- dem Restaurant und den Gesellschafts-
sehen sie direkt dem Treiben rund um senden besuchten) Häusern in Basel so- sälen. Seine Chancen stehen gut. ○
den Marktplatz zu. Im Inneren feiern die wie dem Drei-Sterne-Haus Baslertor in
Dreissigerjahre des letzten Jahrhun- Muttenz BL und dem Stadthotel Savoy in
Buchbar ist das Hotel Märthof in Basel am besten
derts mit einer hochwertigen, eleganten Bern vertreten. Der «Märthof» gesellt über: hotel-maerthof-basel.ch. Die Zimmerpreise
Einrichtung und grossen Wandgemäl- sich als Boutique-Hotel passend dazu. pro Nacht starten bei etwa Fr. 200.–.
Coopzeitung Nr. 31 vom 3. August 2021 73
LIFESTYLE
REPORTAGE
Schöne Aussichten
und ein langer Weg
Zwischen Genfersee und Saanetal wandelt man auf den Spuren
des Etivaz-Käses, bewältigt lange Abstiege und findet das grösste Holzhaus der Schweiz.
TEXT THOMAS COMPAGNO FOTOS ANDREA MEIER
Der Hausberg von Montreux VD, der Weitwanderung von Montreux bis
Rochers-de-Naye, ist ein klassischer Vaduz (FL). Die Etappe von Rochers-de-
Ausflugsberg: mit der Zahnradbahn Naye bis Rossinière VD ist anspruchsvoll:
DER hinauf, Aussicht geniessen – und mit der Mehr als 800 Meter Aufstieg und fast
WANDERTIPP Bahn wieder hinunter. Man kann den 1900 Meter Abstieg sind zu bewältigen.
VON imposanten Fels am Genfersee aber Oben auf den Rochers-de-Naye ge-
THOMAS auch als Startpunkt für eine Wanderung niesst man einen herrlichen Weitblick
COMPAGNO
nehmen. Dann befindet man sich – je über die Alpenkette. Richtung Süden
nach Marschrichtung – auf der zweiten stehen die Dents du Midi markant
oder zweitletzten Etappe der Via Alpina, beim «Eingang» ins Wallis, Richtung
74 Coopzeitung Nr. 31 vom 3. August 2021
Les Rochers-de-Naye
VD
Montreux
KARTE JANINA NOSER
Les Rochers-de-Naye
Villeneuve 2 km
Dent de Corjon
Chalet du Rossinière
Col de Chaude
Mont d'Or
Lac de
l'Hongrin
W N
S O
ROCHERS-DE-NAYE–
ROSSINIÈRE
An-/Abreise: Mit Bahn und Zahn-
radbahn via Montreux auf die
Rochers-de-Naye. Retour mit der
Bahn ab Rossinière.
Schwierigkeit mittel
Technik *****
Kondition *****
Strecke 19 km
Dauer 6 Std. 30 Min.
Aufstieg 830 m
Abstieg 1900 m
www.coopzeitung.ch/wandern
Von den Rochers-de-Naye
blickt man auf den Genfersee
und über die Alpen.
Osten blickt man bis zum Eiger, und im führt in den Talkessel und zum Col de tern zu verdanken ist, die die Kühe auf
Westen sieht man das Mont-Blanc- Chaude. Kurz nach dem Passübergang den Alpen finden. Im Hofladen der Alp
Massiv. Bei gutem Wetter erkennt man befindet sich das Chalet du Col de kann man den Käse kaufen.
sogar die Wasserfontäne des Jet d’eau, Chaude, eine jener Alpen, auf denen der Ein steiniger Weg über Wiesen und
des Wahrzeichens von Genf. Waadtländer Etivaz-AOP-Käse herge- durch Wald führt weiter talabwärts.
Es empfiehlt sich jedoch, diese Aus- stellt wird. Käser Olivier Yersin (61) und Bald kommt der Lac de l’Hongrin mit sei-
sicht nicht zu lange zu geniessen, denn sein Team produzieren pro Jahr gegen nem mächtigen, zweibogigen Staudamm
bis Rossinière stehen rund sechseinhalb zwölf Tonnen dieses Hartkäses, der nach ins Blickfeld. Der Damm ist für Fussgän-
Stunden Marschzeit bevor. Der erste einem traditionellen Rezept aus ger begehbar, und im See darf man
Abstieg beginnt beim Alpengarten Rohmilch und über offenem Feuer in fischen und baden. Nach über zwei Stun-
La Rambertia auf den Rochers-de-Naye, Handarbeit hergestellt wird. den Abstieg erreicht man schliesslich
wo über 1000 Alpenpflanzen gehegt und Nur etwas mehr als hundert Alpkä- den Hongrin-Fluss, den Abfluss des
gepflegt werden. sereien in den Waadtländer Alpen pro- Stausees.
duzieren Etivaz, dessen Laibe zwischen Hier kann man die Schnürsenkel wie-
Über offenem Feuer 15 und 35 Kilogramm schwer sind und der etwas lockern, denn nun folgt ein
Der steile Abstieg, für den es sich lohnt, dessen würzig-fruchtiger Geschmack Aufstieg. Über steile Wiesen geht es fast
die Wanderschuhe fest zu schnüren, mit der leicht nussigen Note den Kräu- 600 Höhenmeter hinauf Seite 77
Coopzeitung Nr. 31 vom 3. August 2021 75
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LIFESTYLE
REPORTAGE
nach Linderrey, wo man den Berg-
kamm überquert. Von oben geniesst
man einen herrlichen Blick auf den Lac
de l’Hongrin und den Gebirgskamm im
Osten mit dem Mont d’Or und dem Gros
Van. Und man hat den grossen Aufstieg
des Tages hinter sich. Die Wanderkarte
zeigt: Nun geht die Route nur noch berg-
ab – doch Vorsicht.
Rossinière: Das Dorf der Chalets Blick auf den Lac de l’Hongrin, im Hintergrund der Mont d’Or.
Das «nur noch» ist fehl am Platz, denn
der Weg ist noch weit und der Abstieg bis
Rossinière hat es in sich. Anfänglich sen sind mit Drahtseilen gesichert. Tritt- Zeit und Energie hat, sollte sich den Ort
wandert man auf einem Strässchen, sicherheit und Konzentration sind jetzt ansehen. Rossinière ist berühmt für
doch beim Col de Sonlomont verlässt wichtig, erst recht, wenn die Füsse schon seine Holzchalets mit den kunstvoll
die Route diese Fahrstrasse und folgt der schmerzen und die Kräfte nachlassen. bemalten Fassaden. Ganz in der Nähe
Bergflanke bis zur Krete bei La Tanchin. Zuletzt führt die Wanderroute am des Bahnhofs befindet sich das grösste
Dort taucht der Weg ein in den Wald kleinen Stausee Lac du Vernex vorbei. Holzhaus der Schweiz, das Grand
oberhalb von Rossinière. In langen Über eine 1650 erbaute Steinbrücke ge- Chalet. Das Haus steht auf einer Grund-
Serpentinen fällt er steil ab. Die beson- langt man auf die andere Seite der Saane fläche von 500 Quadratmetern und hat
ders exponierten Stellen dieser Traver- und ins Dorf Rossinière. Wer hier noch 113 Fenster. ○
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HAUSHALT
Für immer blitzblank
Nach dem Frühlingsputz braucht es regelmässig eine saubere
Auffrischung. Die Kunst besteht darin, nicht zu viel zu reinigen.
Aber auch nicht zu wenig.
TEXT K ATALIN VEREB
Grundsätzlich gilt: Wer immer ein wenig Dreck weg-
wischt, muss sich bei der wöchentlichen Reinigung
nicht überanstrengen. Und wer sehr reinlich ist, kann
den grossen Putztag auch mal alle zwei Wochen ein-
planen. Länger ist nur dann empfehlenswert, wenn
man keine Gäste hat … Es ist auch umweltschonen-
der, öfter mit sanften Reinigungsmitteln zu putzen.
Wer den Dreck zu lange ignoriert, braucht am Ende
entsprechend schärfere Haushaltsreiniger. ○
Täglich oder gleich Putzhilfen
nach Benutzung: gefällig?
Reinigungsmittel
• Saugen Sie häufig genutzte Böden, oder -geräte
wo nötig. Wischen Sie in der Küche alle finden Sie bei
Arbeitsflächen und die Spüle sauber. Coop*.
• Reiben Sie Ihr Lavabo nach jeder
Benutzung mit einem Tuch aus.
• Wischen Sie auch die Badewanne oder
die Dusche gleich nach Gebrauch
kurz trocken.
• Stauben Sie jeden Tag zehn Minuten
lang ab.
• Wischen Sie mit einem Tuch über alle
Bildschirme im Haushalt.
• Wird die Toilette von mehreren Personen
genutzt, empfiehlt sich die tägliche
Reinigung mit einem WC-Reiniger.
Und natürlich ist das Benutzen
der Bürste nach jeder Sitzung genauso
wenig verboten. *Erhältlich in Coop-Supermärkten,
bei Coop City, Coop Bau+Hobby,
Fust, Interdiscount, Microspot.ch
und Nettoshop.ch.
80 Coopzeitung Nr. 31 vom 3. August 2021Jede Woche:
• Putzen Sie die ganze Wohnung gründlich,
also Böden und Arbeitsflächen, in Bad und Monatlich:
Küche auch die Fliesen und die Armaturen.
• Wischen Sie Türen und Rahmen
Shampoo-Flaschen und Seifenspender
feucht ab.
sehen sauber ebenfalls hübscher aus.
• Stauben Sie Möbel wie Regale oder
• Saugen Sie Sofas und Sessel ab.
Schränke, Bilder, Heizkörper, aber
• Empfindliche Böden aus Holz
auch Decken und Wände, wo nötig, ab.
oder anderen Naturmaterialien
• Putzen Sie den Backofen gründlich.
sollten nur bei sichtbaren Ver-
• Entstauben Sie Leuchten und
schmutzungen feucht gewischt
Elektrogeräte. Diese müssen Sie vorher
werden.
unbedingt vom Netz trennen.
• Vergessen Sie die Türklinken nicht.
• Entkalken Sie Armaturen und Metall-
oberflächen im Bad und
in der Küche und reinigen Sie
das Badezimmerschränkchen.
FOTO GET T Y IMAGES
• Putzen Sie, falls nötig,
die Fensterscheiben.
• Reinigen Sie den Kühlschrank
gründlich.
Bitte lesen Sie weiter auf Seite 83.
Coopzeitung Nr. 31 vom 3. August 2021 81Fust Küchen & Badezimmer Küchen -/
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FOTO STOCKSY
HAUSHALT
Zweimal pro Jahr: Einmal pro Jahr
• Den Fenstern sollte man eine gründliche
oder seltener:
Reinigung mit allem Drum und Dran im Frühling ●Die Wände sind zwar senkrecht –
und im Herbst gönnen. Oder kurz vor Weihnachten, doch auch an ihnen kann sich
damit die Fensterbilder gut wirken. Schmutz sammeln. Wer sie
• Ein- bis zweimal jährlich haben schöne Holzmöbel eine Portion länger weiss halten möchte, kann
Extrapflege verdient. Entstauben Sie die guten Stücke und sie einmal pro Jahr mit
behandeln Sie diese mit einem geeigneten Möbelwachs dem Staubsauger entstauben.
oder einer Politur. Dafür sollten Sie einen sogenannten
• Matratzen können Sie mit einem Staubbürsten-Aufsatz ab- Saugpinsel
Saugpinsel als Aufsatz benutzen. Zu harte
saugen – beidseitig, mit möglichst kleiner Saugkraft. Federkern- Borsten oder auch Kanten können die Wand
matratzen sollten zudem alle sechs Monate gewendet werden. beschädigen.
Davon profitieren auch Matratzen aus anderem Material. • Nicht abnehmbare Bezüge bei Polstermöbeln
• Auch auf Jalousien setzt sich Schmutz fest. Mindestens zweimal können Sie von Profis säubern lassen.
im Jahr sollten Sie diese mit dem Staubsauger (Staubbürsten- Abnehmbare Bezüge brauchen ebenfalls
aufsatz oder Saugpinsel), speziellen Jalousien-Bürsten oder mindestens einmal pro Jahr eine Reinigung.
einem Staubwedel säubern. Je öfter Sie Jalousien abstauben, Auch Teppiche freuen sich alle drei bis
umso seltener müssen Sie mit Wasser und Spülmittel putzen. fünf Jahre über eine Wäsche.
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Erfüllung?
Das Glück. Wir suchen es alle, aber beim Finden hapert es noch.
Die Positive Psychologie kann dabei helfen.
Expertin Doris Baumann erklärt, wie es funktioniert.
TEXT K ATALIN VEREB
Die Depression ist ein äusserst gut untersuchtes untersucht.» Dabei spielen auch Charakterstärken
Gebiet. Der amerikanische Psychologe David eine Rolle. «Das können zum Beispiel positive
G. Myers (78) hat einmal gezählt, wie oft dieses Eigenschaften sein wie Weitsicht, Hoffnung oder
Wort in wissenschaftlichen Arbeiten vorkommt, Mut, Tatendrang oder auch die Bereitschaft zu ver-
von den Anfängen der modernen Psychologie Ende geben.» Wer diese Eigenschaften habe, finde mehr
des 19. bis zum 21. Jahrhundert. Er fand es über Erfüllung im Leben. Dabei gehört die Erfüllung in
135 000 Mal. Das Wort Glück hingegen kam gerade der zweiten Lebenshälfte zu den Themen, welche
mal auf rund 7400 Nennungen. die Forscherin speziell interessieren.
Denn es ist nie zu spät, neue Wege zu suchen und
Lösungen finden statt Probleme wälzen mehr Erfüllung zu finden. Probieren Sie die Tipps
Natürlich hat er das mit dem Computer gezählt. von Doris Baumann (siehe rechte Seite). Sie sind
Und natürlich befasst sich die Psychologie mit nicht aufwendig und können jedes Leben ein we-
Problemen. Deshalb werden diese oft erwähnt, nig besser machen. ○
wenn sie häufig vorkommen. Doch zu wissen, wie
ein Leben gelingen kann, ist bei der Lösung von
psychischen Problemen ebenso wichtig. Auch NEUE STUDIE
Martin E. P. Seligman (78), ein Kollege von Myers, Erkennen Sie sich selbst!
hatte im Jahr 2000 das Defizit in der Forschung
zu positiven Aspekten des menschlichen Lebens Psychologische Studien sind interessant und man kann
erkannt. Zusammen mit Mihály Csíkszentmihályi auch etwas über sich selbst lernen. In einer neuen Studie
(86) gilt er als einer der Gründer der Positiven möchte Doris Baumann untersuchen, wie sich persönliche
Psychologie. Stärken, Überzeugungen und Einstellungen auf die Zufrie-
Auch die Universität Zürich ist auf diesem Ge- denheit mit dem gelebten Leben auswirken. Dabei liegt der
biet sehr aktiv. Die Psychologin Doris Baumann (47) Fokus auf Menschen in der zweiten Lebenshälfte und wie
befasst sich am Institut für Psychologie zum Bei- die Gestaltung dieses Lebensabschnitts gelingen kann.
spiel damit, wie man Erfüllung im Leben findet. Personen ab 40 Jahren können teilnehmen.
«Das gehört zu den ursprünglichen Zielen der Und das bringts: nützliche Erkenntnisse über das eigene
Positiven Psychologie, welche wissenschaftlich Leben, zwei Broschüren mit hilfreichen Tipps und Anre-
untersucht, was das Leben lebenswert macht.» gungen für eine erfüllende Lebensgestaltung und für die
Doch es gibt noch viel zu tun: «Obwohl die Positive Pflege des eigenen Wohlbefindens als Download. Nehmen
Psychologie ein schnell wachsendes Forschungsge- Sie teil unter dem Online-Link:
biet ist, wurde Erfüllung im Leben noch kaum de.surveymonkey.com/r/erfuellung
86 Coopzeitung Nr. 31 vom 3. August 2021LIFESTYLE
FIT & HAPPY
2 Die eigenen Werte
«Überlegen Sie sich, welche Werte für Sie die
grösste Bedeutung haben.» Sie können sich
auch im Verlauf des Lebens ändern oder wei-
1 Dankbarkeit terentwickeln. Was einen in jungen Jahren
«Versuchen Sie, sich motiviert hat, muss nicht unbedingt auch im
abends jeweils zu über- mittleren oder höheren Alter motivieren. Eine
legen, was an dem Tag regelmässige Bestandsaufnahme ist deshalb
gut gelaufen ist und sinnvoll. «Man sollte sich zudem fragen, ob
wofür Sie dankbar sein man nach den eigenen Werten lebt.»
können», sagt Doris
Baumann. «Und freuen
Sie sich darüber.»
3 Auf Stärken setzen
«Stärken sind der Kern unseres Wesens
und machen uns einzigartig. Sie sind
Wege, das eigene Wohlbefinden und die
Zufriedenheit zu fördern. Überlegen Sie
sich Möglichkeiten in unterschiedlichen
Lebensbereichen, wo Sie vermehrt Ihre
Stärken einsetzen möchten», empfiehlt
Doris Baumann. «Eigene Stärken einzu-
setzen, hat nicht nur positive Auswirkun-
gen auf das eigene Leben, sondern auch
auf das Leben anderer Menschen.»
4 An einem Training teilnehmen
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SPIELETIPP: DER GROSSE WURF IN DER WÜRFELARENA
Würfelspiel zeigen beide Würfel die gleichen Augen Würfel in die Arena, scheidet man schnell
Ein bisschen wie Gladiatoren kommt man und er darf sie zu sich nehmen. Hat es aus. Dennoch macht das emotionale
sich vor, wenn man «Strike» spielt. So tritt nicht geklappt, kann er es mit einem wei- Glücksspiel viel Freude. Ideal für ein paar
man in einer Arena gegeneinander an und teren Würfel aus seinem Besitz nochmals schnelle Runden zwischendurch. MKO
versucht, das möglichst beste Resultat für versuchen. Zeigt sein Würfel ein «X», darf
sich zu erzielen. er diesen noch mal werfen. Oder er passt,
Die Vorbereitung ist denkbar einfach. Hat dann kommt der nächste dran. Dieser
man die Spielschachtel geöffnet und die pfeffert nun einen seiner Würfel hinein –
darin enthaltene gelbe Kunststoffarena in und dreht dabei vielleicht gar einen der
Position gebracht, erhält jede Spielerin schon darin liegenden. Aber Achtung: Bei
und jeder Spieler eine bestimmte Anzahl zu viel Schmackes fliegen die Würfel aus
Würfel, bei drei Teilnehmern sind es zum der Arena und sind ganz aus dem Spiel.
Beispiel sieben. Diese Würfel sind regu- Gehen einem der Spieler die Würfel aus,
läre Exemplare, allerdings zeigen sie statt ist dieser raus. Es gewinnt also der, der am
der «6» ein «X». Jetzt kann es losgehen. Schluss übrig bleibt, weil er noch einen
Ein Würfel wird in die Arena gelegt. Der oder mehrere Würfel zur Verfügung hat.
erste Spieler wirft jetzt einen seiner Würfel Fazit: Bei «Strike» muss man aufpassen; Für 2 bis 5 Spieler ab 8 Jahren, Fr. 24.95
hinein. Ist ihm das Glück auf Anhieb hold, wirft man nämlich leichtfertig zu viele (bei Coop City, solange Vorrat).
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Irrtümer, Druckfehler, Preisänderungen und allfällige Mengenbegrenzungen vorbehalten.LIFESTYLE
HESCH GWÜSST?
Lilly (11) aus Zürich will wissen:
Warum wird ein 5. Zusammen mit
dem Sauerstoff
aus der Luft
angeschnittener 4. Wird die Zelle
kommt es zu einer
Oxidation (Anlau-
Apfel braun?
zerstört, kommen fen), das Frucht-
die einzelnen fleisch verfärbt
Flüssigkeiten sich braun.
miteinander in
Die Schale schützt den Apfel vor Verletzungen. Sein Inneres Kontakt.
besteht aus winzigen Zellen, welche Flüssigkeiten enthal-
Sauerstoff
ten, die ihn saftig machen. Beim Anbeissen oder Schneiden
werden die Zellwände beschädigt, Saft tritt aus. Sobald Luft
hinzukommt, entsteht eine chemische Reaktion, welche das Wasser
Eindringen von Bakterien und Pilzen verhindern soll. Die
Stelle wird braun wie bei einer heilenden Wunde.
Hast du eine Frage? Schick sie uns!
www.coopzeitung.ch/kinderfrage Farbstoffe
1. Zellen sind die
Bausteine aller 2. Das Innere jeder
Lebewesen, auch Zelle ist nochmals
des Apfels. in verschiedene
Bereiche unterteilt.
Eiweiss
3. In den verschiedenen
Bereichen sind unter-
schiedliche Stoffe
ILLUSTRATIONEN OCULUS ILLUSTR ATION GMBH/ W W W.OCULUS-ILLUSTR ATION.CH
enthalten, unter anderem
Wasser, Farbstoffe und
Eiweisse.
6. Die braunen Stellen
sehen weniger appetit-
lich aus, sind aber
genauso essbar.
7. Mit Zitronensaft kann man das
TEXT LIZ SUT TER
Anlaufen von geschnittenen Äpfeln
oder Birnen verhindern.
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2. Tag: Assisi und Perugia
Heute besuchen wir Assisi und Perugia. 8 Tage ab CHF 970 durch das Südtirol nach Garda.
2. Tag: Verona 5 Tage ab CHF 420
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Die Stadt Neapel erleben wir während REISEDATEN 2021 (SA – SA) Romeo und Julia. Der Nachmittag steht REISEDATEN 2021 (SO – DO)
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4. Tag: Maiori, Ausflug Insel Capri** 2: 25.09.–02.10. 3. Tag: Venedig** 2: 03.10.–07.10. 4: 17.10.–21.10.
Capri erwartet uns. Schifffahrt und Von der Piazza San Marco mit dem
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DOLOMITEN & SÜDTIROL TOSKANA MIT FLORENZ & PISA
1. Tag: Schweiz – Sterzing – Pustertal 1. Tag: Schweiz – Forte dei Marmi
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Hinreise via Sterzing ins Pustertal. Hinfahrt nach Forte dei Marmi.
2. Tag: Dolomiten-Rundfahrt
Wir unternehmen eine grosse Dolomi- 5 Tage ab CHF 495 2. Tag: Lucca und Pisa
Der Weg führt uns heute zunächst nach 5 Tage ab CHF 495
ten-Rundfahrt vorbei an den bemer- Lucca, in die «Stadt der 100 Kirchen».
kenswerten Dolomitengipfeln und dem REISEDATEN 2021 (SO – DO) Weiter geht es nach Pisa, wo wir unter REISEDATEN 2021 (SO – DO)
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3. Tag: Brixen 2: 12.09.–16.09. 5: 03.10.–07.10. 3. Tag: Florenz 2: 03.10.–07.10. 4: 17.10.–21.10.
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sehen wir unter anderem die Piazza 5 Tage im DZ 610 550
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4. Tag: Bruneck, Pragser Wildsee** Einzelzimmerzuschlag 60 weltberühmten Baptisterium. Reduktion Reise 3, 4 – 55
Individueller Besuch des Wochenmark- Reduktion Reise 5, 6 - 35 4. Tag: Ausflug Cinque Terre** Ausflug Cinque Terre
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