Fish-facts 33 Keine Pestizide - sauberes Wasser Agrarpolitik: Blockade beenden! Fischern im Senegal helfen - Fair-Fish
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33
fish- Keine Pestizide –
facts
Mai 2021 sauberes Wasser
Agrarpolitik:
Blockade beenden!
Fischern im
Senegal helfen
Es gibt nichts Gutes . . .
. . . ausser man tut es!
Seit seiner Gründung setzt sich fair-fish für das Wohl
der Fische ein. Anfangs wurde das als exotisches
Anliegen belächelt. Denn selbst für Tierschutzorgani-
sationen war der Fisch kein Thema. Erst neuere wis-
senschaftliche Untersuchungen zeigten, dass Fische
hohe kognitive Fähigkeiten und ein Verhaltens
repertoire haben, das weit über Reflexe hinaus geht,
und dass auch sie Schmerz empfinden.
Wenn Fische genutzt werden, ist dies zu beachten.
Inhaltsverzeichnis
Die Fischerei gehört aber seit Urzeiten zum Menschen,
Fische in Bedrängnis 3 und Fische werden seit über tausend Jahren ge
züchtet. fair-fish will die Fischereiwirtschaft nicht
Schweizer Agrarpolitik 4
blockiert abschaffen, sondern in tierschutzkonforme und
nachhaltige Bahnen lenken. Für Fischzuchten schaf-
Trinkwasser-Initiative 6
fen wir ethologische Grundlagen, die eine artge-
Pestizid-Initiative7 rechte Haltung ermöglichen. In der Fischerei wollen
wir dazu beitragen, die artisanalen Fischer, wie
Schulprojekt8
etwa im Senegal, vor den Auswüchsen der indus
Ja zu beiden Initiativen ! 9 triellen Fischerei zu schützen, und sie gleichzeitig
zu einem rücksichtsvolleren Umgang mit den gefan-
Zierfisch-Kampagne10
genen F ischen motivieren.
Fair Trade Towns 11
Um langfristig Erfolg haben zu können, müssen wir
Sea grabbing im Senegal (2) 12 auch politisch aktiv sein. Dabei sind die Anliegen
der Fische weit zu fassen, um auch deren Lebensraum
Kurznachrichten14
Wasser zu schützen.
Impressum, Fussnoten, 15
Bildnachweis Lesen Sie mehr darüber in diesem fish-facts !
Titelbild : Am Doubs Rolf Frischknecht
Teamleiter Schweiz fair-fish international
Volksabstimmung 13. Juni
Für das Wohl der Fische und der Menschen
bittet fair-fish Sie um ein Ja zu
• Trinkwasser-Initiative
• Pestizide-Initiative
• CO2-GesetzDanke!
2 | fish-facts 33 fair-fish
1 2
Fische in Bedrängnis
Gemäss Bundesamt für Umwelt sind an denen die Tiere nach wochen- bis mo-
heute drei Viertel der einheimischen natelangem Leiden sterben.
Fisch- und Krebsarten bedroht oder Gülleschwemme, Klimaerwärmung
bereits ausgestorben. Der Viehbestand in der Schweiz ist im Ver-
gleich zur Fläche viel zu hoch, namentlich
Umweltschutz ist Tierschutz! im Mittelland. Für die Fütterung werden
In Gewässern im landwirtschaftlich genutz- 1,2 Millionen Tonnen Futtermittel impor-
ten Gebiet sind bis zu 30 unterschiedliche tiert. Die produzierte Gülle überdüngt die
Pflanzenschutzmittel gleichzeitig anzutref- Gewässer und führt zu Sauerstoffmangel.
fen, in teilweise hohen Mengen – die Fische Einige Seen müssen deshalb seit Jahren be-
schwimmen faktisch in Pestizidcocktails. lüftet werden. Das Sterben von Fischen we-
Sowohl akute wie chronische ökotoxikolo- gen auslaufender Gülle ist zudem fast an
gische Grenzwerte werden mehrfach über- der Tagesordnung.
schritten. Fischnährtiere wie etwa Insek- Die Veränderung des Klimas ist an unseren
ten werden stark reduziert; in Deutschland Gewässern deutlich abzulesen. Immer öfter
konnte ein Rückgang von 80% nachgewie- trocknen sie im Sommer aus oder werden
sen werden. Schwindendes Futterangebot so warm, dass die Fische sterben.
und direkte toxische Wirkungen: Das be- Die globale Erwärmung durch Treibhaus-
deutet doppeltes Leiden für die Fische. gase stammt zu einem Viertel von Methan.
Leider lassen sich selbst bei akuten Ver Dieses Gas stammt aus Verbrennungspro-
giftungen mit qualvoll verendenden Fi- zessen, aber auch aus dem Verdauungstrakt
schen die Verantwortlichen nicht immer von Wiederkäuern, die soviel zum Klima-
eruieren. Noch weniger gelingt dies bei wandel beitragen wie 350 Millionen Autos.
schleichenden, chronischen Vergiftungen,
Wenn Fische schreien könnten,
würden sie es tun! fair-fish unterstützt des-
halb aktiv die laufenden Initiativen, welche
Quellen: auch die Belastung der Fische reduzieren.
Spycher et. al: Anhaltend hohe PSM-Belastung
Rolf Frischknecht
in Bächen 1
Junghans et. al: Ökotoxikologische Unters uchungen
bestätigen Risiko von Pflanzenschutzmitteln 2
Umwelt Schweiz 2018 – Bericht des Bundesrates3
Süddeutsche : Dramatischer Insektenschwund
in Deutschland 4 1 Auslaufende Gülle führt zu akutem Fisch
Die Zeit : Weltweiter Methanausstoss steigt sterben – leider fast täglich.
auf Rekordwert5 2 Vom Aussterben bedroht : der Aal
fair-fish fish-facts 33 | 3
3 4 5
Blockierte Agrarpolitik
Schweizer Agrarpolitik im Schatten werden Lösungen entwickeln, die den Kli-
der Pandemie : Das Reformprojekt maschutz in der Landwirtschaft verbes-
sern, den Erhalt der Biodiversität und das
«Agrarpolitik 2022+» ist blockiert, Tierwohl weiter fördern und den Einsatz
Volksabstimmungen stehen an. von Pflanzenschutzmitteln und Anti bio
tika reduzieren. »
Nach jahrelanger Debatte vertagte das ge-
schlossene bürgerliche Lager in der Früh- «Absenkpfad» als Minimalkonsens
lingssession des Nationalrats die «Agrar- Als Minimalkonsens resultierte aus der ag-
politik 2022+» (AP 22+) und damit die rarpolitischen Debatte der vergangenen
dringend notwendige Auseinandersetzung Jahre immerhin der so genannte « Absenk-
über agrar- und ernährungspolitische He- pfad », ausformuliert in der parlamenta-
rausforderungen für die Zukunft. Statt- rischen Vorlage « Das Risiko beim Einsatz
dessen hiess das Parlament das Postulat6 von Pestiziden reduzieren »8. Im Kern geht
«Zukünftige Ausrichtung der Agrarpolitik» es um ein Branchenprogramm, das mit
gut – ein taktisches Manöver von Markus «eigenverantwortlichen Massnahmen» zu
Ritter, Nationalrat (CVP, SG) und Präsident einer Reduktion des Pestizideinsatzes füh-
des Schweizer Bauernverbands (SBV). ren soll. Der «Absenkpfad» dient als indi-
rekter Gegenvorschlag zu den beiden Pesti-
Weiterhin Handlungsbedarf zid- und Trinkwasser-Volksinitiativen (siehe
Damit wurde die grundsätzliche Weiter- Seiten 6 und 7).
entwicklung der agrarpolitischen Rahmen- Peter Jossi
bedingungen verzögert. Ritter stellte sich
gegen die Haltung der Agrarallianz7, einem
breiten Netzwerk von Organisationen aus
den Bereichen Konsumenten, Umwelt, Tier-
wohl und Landwirtschaft. Sie fördert den
Dialog zwischen Heu- und Essgabel.
Die bäuerlichen Mitglieder der Agrarallianz
– IP Suisse, Bio Suisse, Kleinbauern-Verei 3 raktor mit Schlauchhaspeln vorne und hinten
T
zur Gülleverschlauchung
nigung (VKMB) und KAGfreiland – haben 4 Pumpen der Gülle aus dem Tank
bereits deutlich gemacht, dass die Sistie- 5 Apparatur zum Verteilen der Gülle
rung nichts an ihrem Willen ändert, mit ih- 6 Selten geworden : die Grosse Steinfliege
(Dinocras megacephala)
ren Marktpartnern nachhaltige Lösungen
7 Eine Eintagsfliege
auszuarbeiten. « Konsument/innen, Detail- 8 Versprühen von Pestiziden im Frühling
handel, Land- und Ernährungswirtschaft 9 Versprühen von Pestiziden gegen Nematoden
4 | fish-facts 33 fair-fish
6 7 8 9
Stimmbevölkerung vor richtungsweisendem Entscheid
Die aktuelle politische Debatte ist geprägt von Markus Ritter, « Mitte »-
Nationalrat und Bauernpräsident, und von dessen « hohen Kunst des
gezielten Ignorierens und Nicht-Zuhörens », ein Prädikat, mit dem Bio
bauer Ritter selbstverständlich nicht einverstanden wäre. Die ohne Not
durch ihn hauptverantwortlich herbeigeführte agrarpolitische Blockade
lässt sich damit jedenfalls treffend auf den Punkt bringen.
An Optionen für einen echten und konstruktiven Gegenvorschlag zu den
im Juni zur Abstimmung gelangenden Volksinitiativen hatte es nicht
gefehlt. Eine pragmatische und breit abgestützte Umsetzung der berech
tigten Ziele wäre so möglich gewesen. Die Erfolgschancen für ernsthafte
und substantielle Gegenvorschläge des Parlaments sind erfahrungsgemäss
hoch. Die Parlamentsmehrheit von Mitte bis rechts hat diesen sicheren
und vernünftigen Weg gezielt blockiert und damit die aktuell extrem
polarisierte agrarpolitische Situation provoziert. Der Entscheid, das um
fassende Reformpakt AP 22+ zu vertagen, kann nur als bewusste Macht
demonstration gewertet werden.
Gut möglich, dass dieses Spiel kurzfristig einmal mehr funktioniert und
der Bauerverbandspräsident bei den Juni-Abstimmungen einen weiteren
taktischen Erfolg erreicht. Mit Blick auf die grossen Herausforderungen
der Ernährungswirtschaft wird das Resultat jedoch vor allem eines sein :
vergeudete Zeit und zerstörtes Vertrauen bei einem mit Sicherheit sub
stantiellen Anteil der Stimmbevölkerung.
Die heutige Situation erinnert an die 1990er Jahre, als es nach einer mehr-
jährigen agrarpolitischen Debatte gelang, das aus der Kriegswirtschaft
stammende System der Agrarsubventionen zu überwinden. Daraus resul-
tierten rückblickend erstaunlich richtungsweisende Leitplanken wie
das heutige Direktzahlungssystem mit der Vergütung ökologischer und
gemeinnütziger Leistungen. Im Kern der aktuellen Herausforderungen
steht die konsequente und zeitgemässe Umsetzung dieses Prinzips.
Mit einem zweifachen Ja am 13. Juni zu den beiden Volksinitiativen
haben es die Stimmberechtigten in der Hand, wie vor rund 25 Jahren
erneut den richtigen Weg in die Zukunft zu weisen.
Peter Jossi
fair-fish fish-facts 33 | 5
10 11
Trinkwasser-Initiative:
warum?
Wir trafen Franziska Herren, Was würde ein Ja zu Ihrer Initiative den Fi-
die Initiantin, zum Interview. schen bringen ?
Durch den hohen Pestizideinsatz in der
fair-fish: Was hat Sie bewogen, Ihre Initiative Landwirtschaft entstehen in vielen Gewäs-
zu lancieren ? sern richtige Pestizidcocktails – mit bis zu
Franziska Herren: Eigentlich begann das im über 145 verschiedenen Stoffen. Pestizide
Herbst 2011. Auf einem Spaziergang sah vergiften die Fische selbst, aber auch die
ich eine junge Mutterkuh, die nach ihrem Nahrung der Fische, wie zum Beispiel Ein-
Kälbchen schrie. Man hatte es ihr wegge- tags- und Steinfliegen. Eine pestizidfreie
nommen, damit sie mehr Milch produziert. Landwirtschaft führt zu sauberen Gewäs-
Ich werde die leidvollen Augen dieser Mut- sern, mehr Artenvielfalt und somit zu mehr
terkuh nie vergessen. Ich begann dann zu Nahrung für die Fische. Zudem fordert die
recherchieren und wollte wissen, ob alle Trinkwasser-Initiative, dass die Bauern nur
Schweizer Milch so produziert wird. Gestos- so viele Tiere halten sollen, wie sie von ih-
sen bin ich auf eklatante Wasserverschmut- rem Land ernähren können. Das reduziert
zung und Umweltzerstörung, ausgelöst die vielerorts zu hohen Viehbestände und
durch eine von Antibiotika, Importfutter damit die Überdüngung der Gewässer.
und Pestiziden abhängigen, mit Milliarden
subventionierten Landwirtschaft. Wie schätzen Sie die Chancen ein ?
Meine Recherchen führten mir vor Augen, Wir werden die Bevölkerung für ein Ja ge-
dass die Konsument/innen über die wah- winnen – mit Ihrer Hilfe!
ren Zustände der Lebensmittelproduktion
in der Schweiz nicht ehrlich und transpa- Wie können die Freund/innen der Fische Ihr
rent informiert werden. Im Gegenteil : Sie Anliegen unterstützen ?
werden gezielt mit Werbung in die Irre Stellen Sie private Flächen für Fahnen und
geführt; gerade die unerträgliche Fleisch Plakate zur Verfügung. Informieren Sie Ihr
werbung wird übrigens aus Steuermitteln Umfeld über die Trinkwasser-Initiative und
finanziert. Diese Erkenntnis hat mich 2011 verteilen Sie Flyer in die Briefkästen.
bewogen, die Trinkwasser-Initiative auf die Interview: Rolf Frischknecht
Beine zu stellen.
10 F ranziska Herren an ihrem Element
11 und beim Baumpflanzen mit dem Autor
6 | fish-facts 33 fair-fish
12 13 14
Pestizid-Initiative:
warum?
Ein Interview mit Jean-Denis Perrochet, spritzen wir vorbeugend ein wenig Kupfer,
Mitglied des Initiativkomitees Schwefel, einen Absud von verschiedenen
stärkenden Pflanzen oder sogar ätheri-
fair-fish: Herr Perrochet, Sie bewirtschaften sches Öl. Neu versuchen wir, Kupfer durch
als Weinbauer in der sechsten Generation Rohmilch zu ersetzen. Die Ergebnisse sind
die Domaine de La Maison Carrée. Was hat vielversprechend.
Sie bewogen, auf biodynamische Produktion
umzustellen und sich aktiv im Initiativkomi- Wie ist die Reaktion der anderen Weinbau-
tee «Für eine Schweiz ohne Pestizide» zu en- ern auf Ihr Engagement ?
gagieren? Am Anfang waren viele skeptisch. Da wir
Jean-Denis Perrochet: Ein Kurs über Boden in unserem Dorf zusammenarbeiten und
kunde in Frankreich gab 2003 den Aus- Erfahrungen austauschen, zogen mit den
schlag. Die logische Folge war ein allmähli- Jahren mehrere Kollegen nach. Mittlerwei-
cher Übergang zur Biodynamie. 2013 wurde le werden 80 % der Rebfläche in Auvernier
unser ganzer Betrieb biodynamisch zertifi- ohne synthetische Pestizide bewirtschaftet.
ziert. Die gegenwärtige Umweltverschlech-
terung und die zunehmenden Probleme Was würde ein Ja zu Ihrer Initiative den Fi-
der menschlichen Gesundheit beschäftigen schen bringen ?
mich sehr, weshalb die Initiative dringend Einen besseren Lebensraum. Dies ist drin-
notwendig ist. Als Praktiker im Weinbau, gend notwendig. In den nahegelegenen
der seit Jahren Reben ohne synthetische Neuenburgersee fliessen grosse Mengen
Pestizide pflegt, kann ich auch fachlich viel von Schadstoffen aus der Landwirtschaft.
zum Erfolg der Initiative beitragen. Mein Freund, der Berufsfischer Olivier
Junod, berichtet von Veränderungen beim
Was tun Sie denn heute gegen das Unkraut Plankton und rückläufigen Fangerträ-
oder wenn Krankheiten auftreten ? gen. Er hat selbst bei einer Studie der Uni
Unkraut wird im Unterstockraum mecha- Neuchâtel mitgemacht, welche demnächst
nisch entfernt. Zwischen den Rebreihen publiziert wird : 100 % der analysierten
wächst Spontanvegetation oder gezielte Fischlebern enthalten Pestizide aus der
Einsaat von Gründüngung. Gegen Mehltau Landwirtschaft, hauptsächlich Neonico-
tinoïde. Durch einen Verzicht auf synthe-
tische Pestizide würde sich die Wasser-
12
Jean-Denis Perrochet mit seinem Produkt,
13 mit seinem Freund und Berufsfischer Olivier Junod qualität allmählich verbessern. Dadurch
14 und mit dem Autor Fortsetzung auf Seite 8
fair-fish fish-facts 33 | 7
15 16
fair-fish macht Schule
Das Team von fair-fish hat ein Schul- 2. Kapitel : Fischfang – das Fischstäbchen
projekt ins Leben gerufen, das bekommt ein Gesicht, Überfischung und
Beifang im Fischteich-Spiel (30’)
einen nachhaltigen Umgang mit 3. Kapitel : Verantwortungsvoller Konsum –
Fischen näherbringen will. « Fischtest » in der Praxis (30’)
4. Kapitel : Aquakultur – Haltungsbedin-
Kinder sind die Konsument/innen von mor- gungen und Umwelt (45’)
gen. Wir möchten Schulkindern verschiede-
ner Altersklassen spielerisch und interaktiv Wegen der Covid-Schutzmassnahmen kön-
das Lebewesen Fisch näherbringen. Dabei nen die interaktiven Elemente vorerst nicht
lernen sie : « Stumm wie ein Fisch » trifft kei- durchgeführt werden. Es ist aber auf Anfra-
neswegs zu. ge denkbar, das Schulprojekt auf Fernunter-
Im Zentrum der vierteiligen Unterrichts- richt umzustellen. Die Unterrichtseinheit
einheit (vorerst für die Unterstufe) stehen ist als vollständiges Paket verfügbar, inklu-
Nachhaltigkeit, Überfischung, planetari- sive Anleitung, Power-Point-Präsentatio-
sche Grenzen und verantwortungsvoller nen, Übungsblättern und Vorzeigematerial.
Konsum: Nina Fehlbaum
1. Kapitel : Biologie der Fische – Kommuni-
kation von Fischen, Sinne, kognitive Leis-
tungen und Schmerzempfinden (30’) 15 16 Spielmaterial für die Lektionen
Fortsetzung von Seite 7 mutigt uns. Wir sind überzeugt, dass ein Ja
könnten sich Wasserinsekten und für die zu unserer Initiative erreichbar ist.
Fische wertvolle Mikroorganismen wieder
vermehren und so einen grösseren und ge- Wie können die Freund/innen der Fische Ihr
sunden Fischbestand ernähren. Anliegen unterstützen ?
Um die Initiative noch bekannter zu ma-
Wie schätzen Sie die Chancen ein ? chen, besonders in der deutschsprachigen
Seit einiger Zeit kommen immer mehr Pro- Schweiz, können Sie ihren persönlichen
bleme aufgrund der Gewässerverschmut- Freundes- und Familienkreis mobilisie-
zung und des Rückgangs der Biodiversität ren, Fahnen an Fenstern oder Balkons auf-
ans Licht. Viele Menschen aus allen Be- hängen, unseren Newsletter abonnieren
völkerungsschichten beginnen, sich mit (www.lebenstattgift.ch) oder sich als Frei-
dieser Problematik zu befassen und sind willige melden.
empfänglich für unsere Argumente. Das er- Interview: Rolf Frischknecht
8 | fish-facts 33 fair-fish
nehcuarb ereiT Tiere
nehcubrauchen
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!emmitS enieD Deine
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Network for Animal Protection
www.netap.ch
Beispiele aus der von fair-fish
Network for Animal Protection
www.netap.ch
noitcetorP laminA rof krowteN Network for Animal Protection noitcetorP laminA rof krowteN
hc.paten.www www.netap.ch hc.paten.www
TIERSCHUTZVEREIN
NIEREVZTUHCSREIT NIDWALDEN
TIERSCHUTZVEREIN NIEREVZTUHCSREIT
TIERSCHUTZVEREIN
NEDLAWDIN NIDWALDEN NEDLAWDIN
pro Igel
mitgetragenen Kampagne
NIDWALDEN
Dachverband Berner Tierschutzorganisationen, 3000 Bern
n reB 0003 ,nenoitasinagroztuhcsreiT ren reB dnabrevhcaD Dachverband
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sinagroztuhcsreiT ren reB d3000
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Bern
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Spendenkonto IBAN CH64 0900 0000 3002 8005 1, Postkonto 30-28005-1
1-50082-03 otnoktsoP ,1 5008 2003 0000 0090 46HC NABI otnoknednepS Spendenkonto
1-50082-03 oIBAN
tnokts
CH64
oP ,10900
50080000
20033002
00008005
00901,46Postkonto
HC NABI o30-28005-1
tnoknednepS
Spendenkonto IBAN CH64 0900 0000 3002 8005 1, Postkonto 30-28005-1 Spendenkonto IBAN CH64 0900 0000 3002 8005 1, Postkonto 30-28005-1
Spendenkonto IBAN CH64 0900 0000 3002 8005 1, Postkonto 30-28005-1
Dachverband Berner Tierschutzorganisationen, 3000 Bern Dachverband Berner Tierschutzorganisationen, 3000 Bern
Dachverband Berner Tierschutzorganisationen, 3000 Bern
fair-fish wird aktiv für 2x Ja
NIDWALDEN NIDWALDEN NIDWALDEN
TIERSCHUTZVEREIN TIERSCHUTZVEREIN TIERSCHUTZVEREIN
www.netap.ch www.netap.ch www.netap.ch
Network for Animal Protection Network for Animal Protection Network for Animal Protection
Deine Stimme! Deine Stimme!
Deine Stimme!
Tiere brauchen Tiere brauchen
Tiere brauchen
Am 13. Juni 2021 stimmen wir über . . . Umweltschutz und Fischerei
die Trinkwasser- und die Pestizid- Die Umweltorganisationen der Schweiz
sind im Komitee 2x Ja vereint. fair-fish ist
Initiativen ab. Beide sind für die Fische aktiv dabei. Über Internet (2xja.ch) und mit
entscheidend. Plakaten soll die breite Bevölkerung ange-
sprochen werden.
Gemeinsam mit Tierschutz . . . Gleichzeitig suchte fair-fish den Kontakt
Die Trinkwasser-Initiative ist aus Tierschutz- mit den Fischereikreisen. Ein gemeinsa-
sicht sehr wichtig, insbesondere wegen der mes ganzseitiges Inserat in der grössten Fi-
Beschränkung des Tierbestandes : Da nur scherzeitschrift ruft dazu auf, beide Initiati-
noch auf dem Betrieb erzeugtes Futter ein- ven zu befürworten.
gesetzt werden darf, wird die industrielle Um die Botschaften zu den Initiativen zu
Massentierhaltung stark reduziert. Zudem verstärken und weitere Bevölkerungskreise
dürfen Gesundheitsprobleme von Tieren zu erreichen, wird fair-fish spezifische Ar-
wegen schlechter Haltung nicht mehr pro- tikel auf seinen Facebook9- und Twitter10-
phylaktisch mit Antibiotika kaschiert wer- Seiten verbreiten.
den. Ein Teil der Tierschutzorganisationen
unterstützt auch die Pestizid-Initiative, Mit Ihrer Spende helfen Sie uns, die Schwei-
weil insbesondere Wildtiere stark von einer zer Bevölkerung zu überzeugen, dass Fische
intakten Umwelt abhängig sind. fair-fish ihre Stimme brauchen:
wird deshalb zwei Plakat- und Inserate Postkonto 15-585569-1 oder
aktionen der Tierschutzorganisationen ak- IBAN: CH69 0900 0000 1558 5569 1
tiv unterstützen.
Die Trinkwasser-Initiative will nur noch Bauern mit Steuer
geldern unterstützen, deren Tierbestand der eigenen Futter-
grundlage angepasst ist und die auf prophylaktische Anti
biotikagaben und auf Pestizide verzichten.
Mehr dazu : initiative-sauberes-trinkwasser.ch Banner zum Aufhängen
Erhältlich bei:
2xja.ch/produkt/fahne/
Die Pestizid-Initiative fordert ein landesweites Verbot von
s ynthetischen Pestiziden in der Landwirtschaft und der Boden-
und Landschaftspflege sowie ein Importverbot von Lebens
mitteln, die unter Einsatz von Pestiziden hergestellt wurden.
Mehr dazu : lebenstattgift.ch
fair-fish fish-facts 33 | 9
17 18 19
Zierfischkampagne 2021
Aus politischen und organisatorischen Veterinärwesen. Dies sichert nicht nur ein
Überlegungen wird die Zierfisch grösseres Budget, sondern erhöht auch den
Einfluss auf weitere Bevölkerungskreise
kampagne in den Herbst verschoben. und verstärkt die Unterstützung der Voll-
fair-fish bleibt dran. zugsbehörden in den Kantonen.
Das von den teilnehmenden Organisatio-
Die von fair-fish initiierte Zierfischkampa- nen definierte Ziel hat nach wie vor Gül-
gne will das Los der zuhause gehaltenen Fi- tigkeit. Es soll aber mit Unterstützung
sche verbessern. Wie in den Diskussionen des Bundesamts verfeinert und in sei-
mit allen relevanten Organisationen im Be- ner Wirkung verstärkt werden. So wird
reich Zierfischhaltung klar wurde, liegt das die Kampagne nun dreisprachig lanciert.
Hauptproblem für das Tierwohl beim feh- Das Bundesamt will zusätzlich zu den be-
lenden Wissen über diese Tiere. reits geplanten Kampagnenelementen wie
Deshalb war auf Anfang Mai dieses Jah- Webseiten, Plakate und Broschüren auch ei-
res eine Kampagne zur Bewusstseins- und nen animierten Film realisieren lassen, der
Wissensvermittlung geplant. Kernbotschaft: das Wesentliche in einfacher Form breiten
«Zierfische sind Lebewesen, keine Deko- Bevölkerungsschichten näherbringen soll.
Objekte!». Wenn es uns gelingt, diese Ein- Bei der Verschiebung stand nebst dem hö-
sicht in der Bevölkerung zu verankern, ist heren Aufwand vor allem eine Aktuali-
schon viel gewonnen. tätsüberlegung im Vordergrund. Beim ur-
Im Hinblick auf die Reichweite und damit sprünglich auf den Mai geplanten Start
den Erfolg der Kampagne übergab fair-fish hätte die Aufmerksamkeit für unser An-
die strategische Leitung der Kampagne dem liegen gleich zweimal gelitten: durch die
Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und immer noch alles beherrschende Corona-
Pandemie sowie die Diskussion über die im
Juni zur Abstimmung kommenden Volks
Machen Sie mit – Ihre Spende zählt!
IBAN Spendenkonto: CH69 0900 0000 1558 5569 1 initiativen gegen Pestizide, fürs Trinkwas-
Vermerk Zierfischkampagne ser und zum CO2-Gesetz.
Bis zum Herbst bleibt so genügend Zeit für
die sorgsame Entwicklung der Inhalte, an
17 Ein fischgerecht eingerichtetes Aquarium mit
welcher fair-fish gemeinsam mit den Part-
variantenreicher Bepflanzung und Strukturierung. nern aktiv mitarbeiten wird. Wir freuen
18 Regenbogenfische aus Australien und Neuguinea uns mit Ihnen auf die erste schweizweite
bleiben meist klein.
Kampagne für die Zierfische und werden
19 Der Flaggenbuntbarsch aus dem Amazonasbecken
kann bis 15 cm lang werden und braucht Aquarien Sie auf dem Laufenden halten.
von mindestens 200 Litern. Rolf Frischknecht
10 | fish-facts 33 fair-fish20 21
Städte für Fairen Handel
Fair Trade Towns ist eine inter profitieren zudem davon, dass ihr Engage-
nationale Kampagne, die Städte und ment sichtbar gemacht wird, neue Netz-
werke geschaffen und die Kundschaft aus-
Gemeinden für besonderes Engage- geweitet werden kann.
ment im Fairen Handel auszeichnet.
World Fair Trade Day: Klima
Viele der globalen sozialen und ökologi- Der in der Schweiz von der Dachorgani-
schen Herausforderungen stehen in Zu- sation «Swiss Fair Trade»12 koordinierte
sammenhang mit unserem Konsumver- Tag des Fairen Handels setzte dieses Jahr
halten. Durch einen nachhaltigen, fairen am 8. Mai den Fokus auf das Klima. Mit
Konsum können wir positive Veränderun- den konkreten Herausforderungen befasst
gen in Gang setzen. Hier setzt Fair Trade sich das Swiss Fair Trade-Mitglied fair-fish
Towns11 an mit dem Ziel, das Bewusstsein seit langem. Am Beispiel der Küstenfische-
der Bevölkerung zu stärken. Dabei werden rei kann gut aufgezeigt werden, dass die
lokale Betriebe, Restaurants, Cafés, Schulen massvolle Nutzung der Fischbestände tat-
und Institutionen der Gemeinde mit einge- sächlich einen Beitrag zur nachhaltigen
bunden. regionalen Entwicklung leisten kann. Vor-
aussetzung dafür ist jedoch einerseits die
Schon an vielen Orten Chancengerechtigkeit gegenüber industri-
Fair Trade Towns gibt es bereits in 32 Län- ellen Fischflotten, andererseits Etablierung
dern. In der Schweiz bis jetzt dabei sind entsprechend verbindlicherer Regelwerke
Amriswil, Bellinzona, Bern, Burgdorf, Cap- auf internationaler Ebene. Die Küstenfi-
riasca, Carouge, Fribourg, Frutigen, Glarus scherei könnte dadurch wichtige Impulse
Nord, Gossau SG, Renens, Zweisimmen und für die lokalen Gemeinschaften liefern, mit
Vaduz in Liechtenstein. Zahlreiche weitere positiven volkswirtschaftlichen, sozialen
Gemeinden und Städte sind auf dem Weg, und nicht zuletzt ökologischen Auswirkun-
eine Fair Trade Town zu werden. gen über die Küstengebiete hinaus.
Damit wird ein Nachhaltigkeitsprozess in Peter Jossi
Schweizer Gemeinden ausgelöst, der sich
positiv auf Menschen im globalen Sü-
den auswirkt : Verantwortungsvolle Kon-
sument/innen unterstützen den Fairen
Handel und verbessern so die Arbeitsbe-
20 So sieht Fairer Handel für die meisten
dingungen von Produzent/innen in Ent-
in Europa aus . . .
wicklungs- und Schwellenländern. Die Ge- 21 . . . aber wann kommt der Faire Handel
meinden und alle beteiligten Akteur/innen mit Fisch ?
fair-fish fish-facts 33 | 1122 23 24
«Sea grabbing» im Senegal (2)
Die senegalesischen Fischbestände mal keinen Fisch mehr gibt? Von den Euros
werden weiter geplündert, die Fischer bestimmt nicht; die verschwanden in eher
privaten Taschen, als im Meer und in den
wehren sich – ob sie gewinnen, liegt Fischerdörfern etwas zu bewirken.
auch an uns. Daher schlug fair-fish damals zusammen
mit lokalen Fischeraktivisten vor, dass ein
Im Jahr 2006 platzten die Verhandlungen künftiger Vertrag nicht nur die EU und de-
zwischen der Republik Senegal und der ren Fangschiffe, sondern auch die Regie-
EU über die Erneuerung des Vertrags, der rung Senegals stärker in die Pflicht nehmen
den Fangflotten der EU-Länder seit 1980 soll. Sie müsste die Euros in die Nachhaltig-
das Recht einräumte, vor Senegals Küsten keit der Fischerei investieren: für eine po-
zu fischen. Die einheimischen Fischer und tentere Küstenwache und für wirksamere
Teile der Zivilgesellschaft forderten schär- Meeresschutzzonen.
fere Bestimmungen zum Schutz der Fisch- Erst 2014 gelang der Abschluss eines neu-
bestände. Die senegalesische Regierung ih- en Vertrags mit der EU, der nach der Re-
rerseits verlangte von der EU mehr als die form der EU-Fischereipolitik von 2013 jetzt
bisher jährlich etwa 16 Millionen Euro für «Partnerschaftsabkommen» hiess. Dahin-
die Fanglizenzen. ter steckte nicht nur Kosmetik: Auch wenn
unsere Vorschläge unberücksichtigt blie-
Fisch viel zu billig ben, sind immerhin die Lizenzen auf jene
Weniger fangen, aber mehr bezahlen: Das Fische beschränkt, die lokal nicht bean-
war für Brüsseler Ohren nicht verständlich. sprucht werden. Allerdings werden vor Se-
Die Ressource Fisch war zwar stets viel zu negal weitaus grössere Mengen von asia-
tief bewertet worden. Doch was helfen ein tischen Schiffen gefangen, unter largeren
paar Millionen mehr, wenn die Plünderung Auflagen . . .
einfach weiter geht? Wovon soll die sene-
galesische Bevölkerung leben, wenn es ein- Ungezügelter Raubbau
Im Frühling 2020 wollte die senegalesische
Regierung im grossen Stil 52 weitere Li-
zenzen vergeben, vor allem an chinesische
Fangschiffe. Die inländische Fischwirt-
Fischen mit fair-fish im Senegal:
22 Zusammenziehen eines Strandnetzs im Saloum schaft wehrte sich mit einer Kampagne
23 Fischerfrauen kontrollieren den Fang dagegen, die auch fair-fish unterstützte.
24 Ankunft der Fische in der Fabrik in Dakar
Unter diesem Druck lehnte der Fischerei-
25 Qualitätskontrolle in der Fabrik
26 Arbeiterinnen beim Entschuppen minister alle Lizenzanträge ab. Dass da-
27 Tagelöhnerinnen warten auf Arbeit mit die Fischereipolitik des Landes end-
12 | fish-facts 33 fair-fish25 26 27
lich transparent und nachhaltig werde, Wenn die Fischer immer öfter ohne Fang
bezweifeln allerdings viele senegalesische zurückkehren, bleibt ihnen nur die Migra-
Fischer. tion nach Europa, um ihre Familien zu er-
Dutzende ausländischer Fangschiffe be- nähren.
dienen sich bereits vor Senegals Küsten,
darunter 38 allein aus Europa, nebst Fang- Fische brauchen Atempause
schiffen aus asiatischen Ländern und Russ- Überfluss war in den senegalesischen
land. Die Kampagne der senegalesischen Fischbeständen bis vor 60 Jahren der Nor-
Fischer richtete sich denn auch nicht nur malzustand. Diesen wieder herzustellen
gegen die neuen Lizenzen, sondern gegen würde dem Senegal Schub für eine nach-
haltige Entwicklung geben. Dazu müssen
zunächst die Fänge während mindestens
vier Jahren halbiert werden. Danach wür-
Infobox : de es möglich, die Erträge über das heutige
Seit unserem Fischereiprojekt (2004–2010) Volumen hinaus zu steigern, und zwar bei
ist fair-fish mit Menschen im Senegal verbunden. geringerem Aufwand, sofern die Regeln der
Mehr zum Projekt im neuen fair-fish-Buch13 nachhaltigen Fischerei eingehalten wer-
und in einer Bildgeschichte14 den – das heisst auch: weniger Industrie
Zum seitherigen Engagement von fair-fish fische
rei. Die artisanale Fischerei schafft
im Senegal: Kampagne Überfischung und 25 Mal mehr Arbeitsplätze, schützt die zen-
Migration (2019–2019)15 und Kampagne gegen trale Rolle der Frauen in Verarbeitung und
neue Fischereilizenzen (2020)16 Handel und gleichzeitig die Bestände und
die Meeresumwelt.
Das sind Fragen, die sich im Rahmen der
Verhandlungen um die Erneuerung des fi-
die schon bisher intransparente Verga- schereilichen Partnerschaftsabkommen ab
be von Lizenzen an ausländische Schiffe 2024 zwischen der EU und dem Senegal er-
– auch an solche, die unter Zuhilfenahme neut stellen. Auch wenn Europa nicht die
fragwürdiger juristischer Tricks unter se- grösste Menge von Senegals Fischen fängt,
negalesischer Flagge operieren. könnte es Impulse geben. Dazu mehr im
Zehntausende artisanale Fischer gehen zu- nächsten Heft.
nehmend leer aus, und so wird auch der Billo Heinzpeter Studer
Rohstoff für die handwerklichen Fischver- Quellen: siehe Infobox
arbeiterinnen und für die lokalen Fisch
fabriken immer knapper. Fisch ist tra di
tionell eines der wichtigsten Produkte des
Senegals und ein wichtiger Bestandteil der
lokalen Ernährung. Die Fischerei schaffte
bisher Einkommen für 600 000 Menschen.
fair-fish fish-facts 33 | 1328 29
Kurz geangelt aus einer Tierhaltung impor ins System gepferchten Fi
tiert, die den Schweizer schen dabei wirklich ist, inter
Tierschutz weltweit Bestimmungen widerspricht. essiert die meisten Anlage
einfordern betreiber bis heute nicht.
Die auf Tierrecht spezialisier Fischwohl in der Aquakultur Das wird sich erst unter dem
te Juristin Charlotte Blattner Das praxisbasierte Forschungs wachsenden Druck von Fra
legt in ihrer Dissertation17 projekt18 von fair-fish inter gen kritischer Menschen
an der Uni Bern eine interes national und seiner Fish ändern.
sante Idee dar : Das im Inland Ethology and Welfare Group Mehr dazu in unserem Blog 19.
geltende Tierschutzgesetz (FEG) zur Enwicklung eines
soll auch bei Importen durch Fischwohl-Standards für das Leiden im Fischfang
gesetzt werden. Was in der internationale Label «Friend reduzieren
Schweiz verboten ist, z. B. un of the Sea» (FOS) steht kurz Ein neues Forschungsprojekt
betäubtes Schlachten von vor dem Abschluss. Der neue unter der Leitung von fair-fish
Fischen, soll nicht mehr so Standard wird von FOS im international will Dauer und
einfach durch Importe aus kommenden Juni eingeführt. Stärke des Leidens erfassen,
gehebelt werden können. Im Rahmen des von der Stif das mit unterschiedlichen
Blattner schlägt vor, das völ tung Open Philanthropy fi Fangmethoden verbunden ist,
kerrechtliche Konzept der nanzierten Projekts wird die und Möglichkeiten untersu
«extraterritorialen Jurisdik FEG nun Farmer und Audi chen, wie das Leiden verkürzt
tion» anzuwenden, das toren ausbilden, damit mehr und gemildert werden kann,
beim Schutz von Menschen Fischwohl in der Praxis an sei es durch Verbesserungen
rechten und im Wirtschafts kommt. der bestehenden oder den
recht bereits etabliert ist. Wechsel zu anderen Metho
Analog könnte die Schweiz Aquaponic : den. Am vierjährigen Projekt
gegen Tierschutzverstösse gut für die Fische ? beteiligen sich mehrere In
im Ausland vorgehen, die Die trendige, mit Gemüse stitute; es ist derzeit im Auf
von Schweizer Personen oder anbau gekoppelte Fischzucht bau und umfasst die Fischerei
Unternehmen begangen auf Fabrikdächern gilt als in verschiedenen Meeres
werden – also etwa auch, «besonders grün». Wie wohl gebieten und auf zahlreiche
wenn eine Firma Produkte es den als Düngerlieferanten Arten.
28 Lachszucht vor Färöer
29 Binnenfischerei in Deutschland
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14 | fish-facts 33 fair-fishBildnachweis Impressum fish-facts 33
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beide Wikimedia
Seite 16: Petri-Heil/Suter
Fussnoten
Fische in Bedrängnis, Seite 3
1 newsd.admin.ch/newsd/message/attachments/56289.pdf
2 newsd.admin.ch/newsd/message/attachments/56290.pdf
3 umwelt-schweiz.ch/_Resources/Persistent/
5f0f9da52a702df39fef4d7ff21e1d2fbc4c8820/
BAFU-Umweltbericht_Umwelt_Schweiz_2018_D.pdf
4 sueddeutsche.de/wissen/
insektensterben-dramatischer-insektenschwund-in-deutschland-1.3713567
5 zeit.de/wissen/umwelt/2020-07/treibhausgas-methan-klimawandel-us-studien-corona-krise
Blockierte Agrarpolitik: raus!, Seiten 4–5
6 parlament.ch/de/ratsbetrieb/suche-curia-vista/geschaeft?AffairId=20203931
7 agrarallianz.ch/aktuell-medien/
agrarallianz.ch/standpunkte/agro-forte-2022/
8 parlament.ch/de/ratsbetrieb/suche-curia-vista/geschaeft?AffairId=20190475
2xJa, Seite 9
9 facebook.com/fair.fish
10 twitter.com/fairfish2
Fair Trade Towns, Seite 11
11 fairtradetown.ch/de
12 swissfairtrade.ch
«Sea grabbing» im Senegal, Seiten 12–13
13 fair-fish.ch/aktuell/fair-fish-buch
14 fair-fish.ch/was-wer-wo/wo/senegal/
15 fair-fish.ch/aktuell/migration
16 fair-fish.ch/aktuell/senegal
Seite 14
17 snf.ch/de/fokusForschung/newsroom/Seiten/
news-201021-medienmitteilung-tierschutz-in-einer-globalisierten-welt.aspx
18 fair-fish.net/de/was/fischwohl/aquakultur/carefish/
19 fair-fish.ch/blog/2021/02/05/WIR SUBVENTIONIEREN
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fair-fish lanciert zusammen mit den Fischereiorganisationen eine gemeinsame Kampagne 2 x JA
zu den am 13. Juni zur Abstimmung kommenden Pestizid- und Trinkwasser-Initiativen.Sie können auch lesen
