Für Entdecker und Genießer Regensburg
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Für Entdecker und Genießer Winter 2021/2022
Regensburg DIE UNESCO-WELTERBESTADT ERLEBEN
WINTER-
WUNDERSTADT
Herzlich willkommen
TOP-TIPPS
ZUM JAHRES-
START
Viermal Weihnachtsmärkte „Götterdämmerung II –
in der Altstadt Die letzten Monarchen“
traditionell, kunstvoll, romantisch | S. 6/7 Bayer. Landesausstellung | S. 12/13
Winterliche Stadtführungen 6. Regensburger
mit Krippenweg und
Stadtspaziergängen | S. 8/9
Weihnachtscircus
22.12.21–9.1.22 | S. 20/21
Willkommen – Regensburg I 3
WELTERBE – WEIHNACHTSZEIT
WINTER J
ede Jahreszeit taucht die Stadt in ein anderes
Licht. Wintersonnenlicht auf den Domspitzen,
der Donau oder den vielen Patriziertürmen.
WEIHNACHTS
Nehmen Sie sich jetzt Zeit für den Neupfarrplatz.
Das Herz der Stadt ist ein beliebter Treffpunkt.
Regensburgerinnen und Regensburger wissen,
wenn sie über den Neupfarrplatz gehen, treffen
STADT
sie mit Sicherheit jemanden, den sie kennen.
Dann bleiben sie für einen kurzen Plausch stehen,
trennen sich wieder oder ziehen gemeinsam
weiter. Das hat etwas Friedliches und zugleich
Anregendes. Machen Sie es einfach nach. Bummeln
Sie über den Weihnachtsmarkt, weil es da so gut
nach Bratwurst duftet.
Vielleicht haben Sie Lust auf ein Abenteuer, ziehen
sich die Schlittschuhe an und sausen über die Eis-
bahn unter freiem Himmel. Vom 13. Januar bis zum
13. März entsteht auf dem Neupfarrplatz eine
450 Quadratmeter große Eislauffläche (S. 4).
Und noch etwas könnte Ihnen gefallen. Bei man-
chen Handwerksbetrieben in Regensburg können
Sie sich selbst ausprobieren und zum Beispiel einen
neuen Brotkorb flechten. Bei anderen können Sie
zusehen, wie Hüte und Krüge entstehen, Gold
geschmiedet oder Besen und Rasierpinsel gebun-
den werden. Auf Seite 15 lesen Sie alles über den
„Handwerkspaziergang Regensburg“.
Herzlich willkommen
in der Weihnachts-
Welterbestadt.
4 I Regensburg – Aktuelles
ZWEITER WELTERBETITEL FÜR REGENSBURG
AUF DEN SPUREN DER RÖMER
Seit 15 Jahren ist die Altstadt Regensburg mit Stadtamhof UNESCO-
Welterbestadt. Jetzt verlieh das Welterbekomitee der Stadt am nördlichsten
Punkt der Donau den zweiten Titel für den „Donaulimes“.
Seit 2021 darf sich Regensburg über ei- von Städten in Bayern und Österreich mit-
nen zweiten Welterbetitel freuen. Der einander verbindet. Er eignet sich her-
Antrag zur Erweiterung der UNES- vorragend zur Erkundung römischer Ge-
CO-Welterbestätte „Grenzen des schichte und Regensburg ist hierfür idealer
römischen Reichs" um den römi- Ausgangspunkt. Die aktuelle Eintragung
schen Donaulimes wurde bewilligt. als Welterbe gilt speziellen Stätten, die
Der so genannte „Nasse Limes“ ist am Donaulimes liegen und aus der römi-
die Donau, die als Grenzfluss des schen Epoche erhalten sind. Dazu gehört
römischen Reiches eine Reihe das Römische Legionslager Castra Regina
mit der bis heute erhaltenen Porta Prae-
toria. Das Haupttor des Lagers unter der
Regensburgs Stadtzentrum
Herrschaft von Kaiser Marc Aurel ist eine
steht auf den Grundmauern
des römischen Legionslagers der bedeutensten Sehenswürdigkeiten in
Castra Regina. der U
NESCO-Welterbestadt Regensburg.
Anzeige Spaß beim Eislaufen
inmitten der historischen
EISLAUFEN Altstadt
REGENSBURG ZIEHT DIE
SCHLITTSCHUHE AN
Von 13. Januar bis 13. März 2022 verwandelt sich der Neupfarrplatz
inmitten der UNESCO-Welterbestadt in eine Winterlandschaft von
450 Quadratmetern Eislauffläche unter freiem Himmel. Wenn ganz
Regensburg Schlittschuh läuft, sind auch Sie herzlich eingeladen, sich
zu amüsieren. Familien laufen an den Wochenenden, Jugendliche und
Junggebliebene beim Discolauf. Vom Kindernachmittag bis zur Ladies-
Night gibt es für jede und jeden die passende Gelegenheit, sich an
der frischen Luft zu bewegen. Freizeitvergnügen in geselliger Runde?
Da dürfen Eisstock-Turniere nicht fehlen. Vereine und Firmen können
die Regensburger Winterlandschaft für einen ganzen Abend exklusiv
buchen – inklusive Gastronomie.
E ine Aktion von Faszination Altstadt,
dem Verein für ein lebendiges Regensburg.
Tickets und Reservierungen unter:
www.eiszauber-regensburg.de
Besinnlich und erwartungsvoll – Regensburg I 5
CHRISTKINDLMÄRKTE
Im Zauber der
Vorweihnachtszeit
Wenn es nachmittags um vier schon dunkel wird, ist die
besinnliche Zeit auf den Weihnachtsmärkten angebrochen.
Auch mit Abstand wirken die kleinen Buden sehr romantisch.
Das weiche Licht verzaubert.
6 I Regensburg – Besinnlich …
A Anzeige
DER REGENSBURGER CHRISTKINDLMARKT
VOM 22.11. BIS 23.12.2021
Einer der Schönsten
Regensburg wurde zu Recht zur Weihnachtsmarkthauptstadt
gewählt, insbesondere der Regensburger Christkindlmarkt
gilt über die Grenzen Deutschlands hinaus, als einer der
schönsten und beliebtesten Weihnachtsmärkte in einer ein-
drucksvollen Kulisse mitten im Welterbe. Vermutlich wird er
pandemiebedingt auch dieses Jahr nicht in voller Größe und
Glanz aufgebaut werden können, dennoch wird er seinem
Charakter dabei treu bleiben. Vom Neupfarrplatz über den
St.-Kassians-Platz rund um die Galeria Kaufhof, stehen
Marktstände mit tollem Ambiente und weihnachtlichem
Glanz. Höchste Qualität ist unser Anspruch. Wir freuen uns
auf Ihren Besuch.
eitere Informationen unter
W
www.christkindlmarkt-regensburg.de
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B
LUCREZIA-MARKT
VOM 26.11. BIS 23.12.2021
Kunsthandwerk,
Kultur und
Glühweinduft
Es ist der Zauber des Lucrezia-Marktes, der Haidplatz und
Kohlenmarkt in der Vorweihnachtszeit zu einem besonderen
Erlebnis für Kinder und Erwachsene macht. Der Markt
präsentiert exklusives Kunsthandwerk in hoher Qualität,
individuell gestaltet und mit unverwechselbarem Charakter.
Abgerundet wird das kulturelle Vergnügen
durch kulinarische Köstlichkeiten und einen
idyllisch-lauschigen Hexenwald.
www.lucrezia-markt.de
… und erwartungsvoll – Regensburg I 7
C Anzeige
ROMANTISCHER WEIHNACHTSMARKT AUF SCHLOSS THURN UND TAXIS
VOM 19.11. BIS 23.12.2021 (21.11. GESCHLOSSEN)
Glück und Sternenstaub
Nicht ohne Grund zählt der „Romantische Weihnachtsmarkt geschäfte in verzaubernder Atmosphäre. Abend für Abend
auf Schloss Thurn und Taxis zu Regensburg“ zu den schöns- erscheint auf dem Prunkbalkon des Schlosses St. Emmeram
ten Weihnachtsmärkten der Welt. Schlendern Sie durch den das fürstliche Christkind. Es trägt ein heiter besinnliches
Fürstlichen Schlosspark und genießen Sie das vorweihnacht- Gedicht vor und beschenkt die begeisterten Besucher mit
liche Treiben der besonderen Art. Meister fast vergessener Glück verheißendem Sternenstaub.
Kunsthandwerke und traditionelle Handwerker produzieren
er Vorverkauf findet dieses Jahr weitestgehend online
D
in weihnachtlich geschmückten Holzhäuschen ihre Waren
statt. Für Tickets und weitere Infos gehen Sie auf
und Unikate. Überall sorgen in den Budenstraßen offene
www.wm-tut.de
Feuerstellen für Wärme und Behaglichkeit. Gastronomische
Schmankerl von „Wildschwein am Spieß“ über „Altbayerische
Kartoffelsuppe im Brotlaib“ bis zu regionalen Wildspeziali-
täten runden das vielseitige kulinarische Angebot ab. Unter
jahrhundertealten Ahornbäumen, umgeben vom süßen
Duft gebrannter Mandeln und Zuckerwatte, erwarten die
jüngsten Besucher im Kinderzauberwald nostalgische Fahr-
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D
ADVENTSMARKT IM KATHARINENSPITAL D
VOM 24.11. BIS 23.12.2021
Weihnachtsmarkt Besucherzentrum
Welterbe
am Donauufer B M
B
Der ideale Treffpunkt mit dem unvergleichlichen Blick B im
auf den Dom wird auch dieses Jahr wieder weihnachtlich
ausgestattet.
A
ße
ähere Infos hierzu gibts ab November unter
N
ße
aße www.stadtmaus.de
Termine
C und Öff nungszeiten
siehe Veranstaltungen
Seiten 16/17
8 I Regensburg – Winterführungen
WINTERLICHE STADTFÜHRUNGEN
WEIHNACHTSGESCHICHTEN
In der Adventszeit bereitet es kundigen Stadtführerinnen und
Stadtführern großes Vergnügen über Weihnachtsbräuche, Legenden und
Ereignisse in der Welterbestadt um Weihnachten zu erzählen.
Weihnachtliches
Regensburg
Entdecken Sie mit uns die Sehenswürdigkeiten einer der
bedeutendsten Städte des Mittelalters. In den festlich
geschmückten Altstadtgassen präsentieren wir Ihnen die
steinernen Zeugen der Vergangenheit. Auf Wunsch or-
ganisieren wir für Sie vor oder nach der Führung
STADTMAUS TCH einen Glühweinumtrunk und schlendern mit
Veranstaltungs GmbH Ihnen über Regensburgs Weihnachts-
www.stadtmaus.de märkte.
kontakt@stadtmaus.de
0941 2303600
Von Raunacht
und Weihnacht
Erlebnisführung mit Schauspiel – Hören Sie die
Geschichte des Christfestes. Wir weihen Sie ein in
Legenden und Brauchtum zwischen christlicher Tra-
dition und heidnischem Aberglauben. Sie erfahren,
woher der Christbaum kommt, oder wie man
beim Brauch des „Bettbrett-Tretens“ den
Liebsten oder die Liebste findet.
Winterführungen – Regensburg I 9
Führungen
jeden Fr. und Sa. von
Krippenweg
26.11.–18.12. um 16 Uhr
Treffpunkt:
Tourist Information
durch Regensburg
Altes Rathaus Regensburg wird zur Krippenstadt. Wer dem Stern folgt, findet
Auf Anfragen für liebevoll und mit großer Kreativität gestaltete Szenen der Geburt
Gruppen buchbar Christi in Kirchen, Schaufenstern und Foyers, hineinversetzt in die Le-
benswirklichkeit des 21. Jahrhunderts. – Folgen auch Sie dem Stern und
staunen Sie über Krippen von Bayern bis Afrika. Bei einem winterlichen
Spaziergang durch die Gassen der Altstadt und Stadtamhof entde-
cken Sie eine Vielzahl moderner und historischer Darstellungen
rund um die Weihnachtsgeschichte.
Infos und
Buchungen:
Eine Stadt in
Lichterglanz
und Glühweinduft
Erfreuen Sie sich an den Christkindlmärkten mit
Lichterglanz und Glühweinduft, an den geschmückten
Nur für Gruppen Gassen, deren mittelalterlicher Charakter dadurch
(buchbar 27.11.–23.12.) besonders zur Geltung kommt, an liebevoll dekorierten
Dauer: ca. 1,5 h | Preis: 98 € Schaufenstern oder am strahlenden Christbaum vor
Infos unter: dem Alten Rathaus. Bei dieser unverwechselbaren
www.tourismus. Atmosphäre von Geschäftigkeit und Vorfreude
regensburg.de
erzählen wir Ihnen, wie Weihnachten in
Regensburg früher war.
10 I Regensburg – Stadtspaziergänge
Mutig, mutig, denkt sich, wer das
Bruckmandl bei eisigen Temperaturen
splitternackt so auf der Steinernen Brücke
sitzen sieht.
STADTSPAZIERGÄNGE
SONNE UND EIS
Auch im Winter gehört das Flanieren zu den
schönsten Möglichkeiten sich dem Wesen einer Stadt zu nähern.
„En passant“ sozusagen. Probieren Sie es aus.
W
Was für ein Bild, wenn sich er das Spazierengehen erfunden hat, weiß niemand
der Nebel lichtet und der so genau. Doch wissen wir, dass das Wort aus dem
Teich im Stadtpark den Italienischen kommt. „Spaziare“ heißt sich ausbreiten,
Winter spiegelt. gehen, zum Zeitvertreib und zur Erholung. Jedenfalls
ist Spazieren eine wunderbare Freizeitbeschäftgung. – Was gibt es
Besseres für Körper und Geist als an der frischen Luft und in der
anregenden Umgebung der UNESCO-Welterbestadt Regensburg
einen Fuß vor den anderen zu setzen? Spaziergänger und Spazier-
gängerinnen, die über die Steinerne Brücke gehen, über Stadtam-
hof und den Rhein-Main-Donau-Kanal auf die Winzerer Höhen,
werden mit einem überwältigenden Blick auf die Stadt belohnt.
Der Altstadtkern liegt in der Mitte, ihn umgibt der A
lleengürtel mit
den Arealen späterer Stadterweiterungen. Apropos Alleengürtel:
Diesen anzulegen entschied 1779 Fürst Karl Anselm von Thurn und
Taxis. „Zur Zierde der Stadt und zur Gesundheit seiner Bevölke-
rung“ ließ er auf den Grundmauern der abgetragenen Stadt-
befestigung eine Allee zum Flanieren anlegen. Interessant,
oder? – Wo auch immer Sie in und um Regensburg
spazieren gehen, in jedem Fall wird Sie Ihr Weg zu
einer neuen und vielleicht unerwarteten Per
spektive auf die Welterbestadt führen.Stadtspaziergänge – Regensburg I 11
Den wahrscheinlich schönsten Blick
auf die Stadt haben Spaziergänger
und Spaziergängerinnen vom Glitzernde Bäume in
Dreifaltigkeitsberg aus – auch im Winter. klirrender Kälte – um das
zu genießen, müssen Sie
nur gut eingepackt sein.
Wer im Norden der Stadt
spazieren geht, hat stets
die Domtürme im Blick. Das
sieht schön aus und gibt
Ortientierung.
Und wenn es noch so kalt ist,
schauen Sie sich die Donau an –
sie friert nicht.12 I Regensburg – Ausstellung
BAYERISCHE LANDESAUSSTELLUNG
GÖTTERDÄMMERUNG II –
DIE LETZTEN MONARCHEN
Noch bis zum 16. Januar 2022 ist die
Bayerische Landesausstellung im Donausaal
des Hauses der Bayerischen Geschichte
in Regensburg zu sehen.
DIE AUSSTELLUNG
Folgen Sie den Lebenswegen der letzten Monarchen
vor der Revolution 1918: Kaiserin Elisabeth von Öster-
reich, der bayerische König Ludwig III., Kaiser Wilhelm II.
und das russische Zarenpaar – sie alle kämpften um
ihren Platz in einer sich rasant verändernden Welt.
Am Ende entschieden Weltkrieg und Revolution über
ihr Schicksal.
www.hdbg.de/goetterdaemmerungII
Ausstellung – Regensburg I 13
Impressionen aus der Bayerischen Landesausstellung “Götterdämmerung II – Die letzten Monarchen“
PROGRAMM FÜR KINDER
Wer Lust hat ein bisschen
zu rätseln und die Ausstellung
kennen zu lernen, der kauft
sich am besten das Mitmachheft
für Kinder. Zusammen mit Gustl dem
Gürteltier und Prinzessin Nene gilt es
einige Rätsel zu lösen. Wer das Lösungswort
errät, bekommt am Schluss sogar eine kleine
Überraschung.
Das Mitmachheft für Kinder
zur Bayerischen Landesausstellung 2021
IHR AUSSTELLUNGSBESUCH
Planen Sie Ihren Ausstellungsbesuch ganz einfach online.
Unter www.hdbg.de/onlineticket können Sie Ihre Eintrittskarte für den Ausstellungs-
besuch ganz einfach online kaufen. Möchten Sie die Landesausstellung mit einer Führung
erleben? Dann finden Sie alle Angebote unter www.hdbg.de/goetterdaemmerungII.
Außerdem können Sie die Landesausstellung mit unserem Mediaguide erleben. Leihgeräte gibt
es vor Ort im Museum zum Preis von 3 € oder Sie laden kostenlos unsere App herunter.
KATALOG ZUR AUSSTELLUNG
Der Katalog zur Landesausstellung „Götterdämmerung II –
Die letzten Monarchen“ stellt nicht nur rund 140 Exponate vor,
sondern vier Aufsätze namhafter Autorinnen und Autoren führen
ein in die Zeitenwende um 1900 und verfolgen die Geschehnisse in
Bayern und Europa bis zur Ausrufung des Freistaats und darüber
hinaus. Der Katalog ist zum Preis von 24 € im Museumsladen oder
online (zzgl. Versandkosten) unter www.hdbg.de/laden erhältlich.14 I Regensburg – Schifffahrt
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SCHIFFFAHRT KLINGER
Adventsfahrten mit den Klingerschiffen
Große Raunachtsfahrt mit dem Regensburger Doana-Gsindl
Termin: 27.11.2021
Dauer: 18.00 bis ca. 22.00 Uhr
Preis: pro Person EUR 27,80 / pro Familie EUR 59,–
inkl. Kartoffelsuppe
Traditionelle Christkindlschifffahrt mit Glühwein und Stollen
Termin: 27.11.–18.12.2021 jeden Fr. und Sa.
Dauer: 14.00 bis ca. 15.30 Uhr
Preis: pro Person EUR 16,–
inkl. Stollen-Gedeck
„Staad is de Zeit“ – eine adventliche Schiffreise über die Donau
Termin: 12.12.2021
Dauer: 15.00 bis ca. 18.00 Uhr
Preis: pro Person EUR 25,80
inkl. Programm
Änderungen vorbehalten.
Nähere Infos zu allen Fahrten finden Sie auf unserer
Internetseite www.schifffahrtklinger.de im Fahrtkalender.
Anmeldung erforderlich bei allen Fahrten! Tel. 0941 52104
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DONAUSCHIFFFAHRT WURM & NOÉ
Zauberhafte winterliche Schifffahrten
Weihnachten feiert man in Regensburg heuer auf der UNSERE FAHRTEN IM WINTER:
Donau! Mit zauberhaften Schifffahrten in der Advents-
zeit sorgt Wurm & Noé für festliche Stimmung: Ob Regensburger Kristallflotte: Barefoot Boat by Til Schweiger:
mit dem brandneuen Barefoot Boat by Til Schweiger Weihnachtszauber Barefoot Christmas
oder der luxuriösen Regensburger Kristallflotte – Termin: jeden Do., Fr. und Sa. Termin: jeden Do., Fr. und Sa.
Exclusively made with Swarovski Elements – für je- 26.11.–18.12.2021 19.11.–18.12.2021
den ist etwas dabei: Ein entspannter Sonntagsbrunch, Abfahrt: 19.00 bis 23.00 Uhr Dauer: 19.30 bis 23.00 Uhr
die festlichen abendlichen „Weihnachtszauber“ bzw. Preis: pro Person EUR 51,–
„Barefoot Christmas“ oder einfach mal spontan eine Preis: pro Person EUR 51,–
inkl. Glühweinempfang inkl. Glühweinempfang
Rundfahrt zur Walhalla. Kommen Sie an Bord, erleben
und 4-Gänge-Menü und 4-Gänge-Menü
Sie die zauberhafte winterliche Donaulandschaft und
lassen Sie sich auch kulinarisch verwöhnen. Adventliche Sonntagsfahrt Barefoot Sunday Brunch
Termin: jeden Sonntag
Termin: jeden Sonntag
28.11.–19.12.2021
bis 26.12.2021
Dauer: 12.00 bis 16.00 Uhr
Dauer: 10.30 bis 14.00 Uhr
Preis: pro Person EUR 49,–
Preis: pro Person EUR 41,–
inkl. Buffet/Menü
inkl. Brunch
Reservierung & Infos: Barefoot Walhalla
Donauschifffahrt Wurm & Noé Termin: jeden Samstag
Tel.: 0941 50277880
27.11.–18.12. + 31.12.2021
regensburg@donauschifffahrt.eu
www.donauschifffahrt.eu Abfahrt: 14.00 bis 15.45 Uhr
Preis: pro Person EUR 16,–Spaziergänge durch Regensburg – Regensburg I 15
HANDWERKSPAZIERGANG REGENSBURG
HANDWERKSTRADITION
ERLEBEN
Schon seit dem Mittelalter hat in Regensburg
das Handwerk „goldenen Boden“. Viele tradi-
tionsreiche Handwerksbetriebe haben sich in
der Stadt gehalten und der Industrialisierung
getrotzt. Mit einer neuen Broschüre, dem
Handwerkspaziergang, können Sie sich ganz
individuell auf eine spannende Tour durch
die Regensburger Altstadt begeben. Sehen Sie
wie Töpfe und Tassen geformt werden, lassen
Sie sich Ihren einzigartigen Geldbeutel aus Bio-Leder ge-
stalten oder flechten Sie Ihren eigenen Brotkorb für das
nächste Sonntagsfrühstück. Den Handwerkspaziergang
können Sie bereits online erleben und sich die Broschüre
herunterladen. Sie liegt in gedruckter Form aber auch in der
Tourist Information am Alten Rathaus und an zahlreichen
Sehenswürdigkeiten sowie in weiteren Betrieben aus.
Gleich
durchstöbern.
KUNSTSPAZIERGANG REGENSBURG
ENTSPANNT
GENIESSEN!
Urbane Lebendigkeit, wilde Natur am Donauufer,
vielseitige Gastronomie, Gartenarchitektur vom
Feinsten und viel Kunst – diese Mischung macht
Regensburg so anziehend. Engagierte Galerien brin-
gen internationale Kunst nach Regensburg, junge
Künstler und Künstlerinnen geben der Stadt
ihren ganz eigenen Rhythmus und die Museen
wirken mit ihren Ausstellungen weit über die
Region hinaus. Überraschend vielfältig. Manch-
mal widerspenstig. Immer offen.
Gleich
durchstöbern.16 I Regensburg – Veranstaltungen
VERANSTALTUNGS-
AUSSTELLUNGEN 2021/22 WEIHNACHTSMÄRKTE 2021
noch bis BAYERISCHE LANDESAUSSTELLUNG 19.11.–23.12. ROMANTISCHER
16.01. „GÖTTERDÄMMERUNG II – Mo. – Do.: 15–22 Uhr WEIHNACHTSMARKT
DIE LETZTEN MONARCHEN Fr. & Sa.: 12–23 Uhr AUF SCHLOSS THURN UND TAXIS
Haus der Bayerischen Geschichte, Sonntag: 12–22 Uhr Emmeramsplatz 5
Donaumarkt 1 21.11. geschlossen! 93047 Regensburg
www.hdbg.de/goetterdaemmerungII KVV – TI* www.wm-tut.de
noch bis SIGMAR POLKE.DUALISMEN 22.11.–23.12. CHRISTKINDLMARKT
16.01. Kunstforum Ostdeutsche Galerie So. – Mi.: 10–20 Uhr in der Altstadt
www.kunstforum.net Do. – Sa.: 10–21 Uhr www.christkindlmarkt-
Eintritt frei. regensburg.de
noch bis LENA BOSCH – NAHSICHT
27.02. Städtische Galerie im Leeren Beutel 24.11.–23.12 ADVENTSMARKT
www.regensburg.de/ Mo. – Fr.: 10–22 Uhr im Katharinenspital/Spitalgarten
museen-in-regensburg Samstag: 11–22 Uhr www.stadtmaus.de
Sonntag: 11–21 Uhr
20.11 bis MARC ANGUS:
Eintritt frei.
30.01. GLASMALEREIEN UND TEXTE
Städtische Galerie im Leeren Beutel 26.11.–23.12. LUCREZIA-MARKT
www.regensburg.de/ So. – Mo.: 11–20 Uhr WEIHNACHTSMARKT DER
museen-in-regensburg Fr. & Sa.: 11–21 Uhr KUNSTHANDWERKER
Eintritt frei. Haidplatz / Kohlenmarkt
noch bis Sonderausstellung
www.lucrezia-markt.de
15.04. „FLUCHT, VERTREIBUNG UND
INTEGRATION“
Haus der Bayerischen Geschichte, NOVEMBER 2021
Bavariathek, Donaumarkt 1 13.11. 18. INTERNATIONALE AIDSTANZGALA
www.hdbg.de 19.30 Uhr Velodrom
KVV – TI* www.theater-regensburg.de
ab 01.12. HIGHLIGHTS AUS DER REGENSBURGER
KULTURGESCHICHTE
21.11. IVO POGORELICH,
Historisches Museum
20 Uhr KAMMERORCHESTER BASEL
www.regensburg.de/
KVV – TI* Auditorium maximum, Universität
museen-in-regensburg
www.odeon-concerte.de
27.11. DIE BREMER STADTMUSIKANTEN
16 Uhr Märchen der Gebrüder Grimm
KVV – TI* Velodrom
www.theater-regensburg.de
28.11. VERKAUFSOFFENER SONNTAG
16 Uhr Ganz Regensburg
www.einkaufen-regensburg.de
DEZEMBER 2021
02., 07., 09., WEIHNACHTSKONZERTE DER
11., 16. und REGENSBURGER DOMSPATZEN
21.12. jeweils Auditorium maximum, Universität
19.30 Uhr www.domspatzen.de/Veranstaltungen
KVV – TI*
03.12. GEORG RINGSGWANDL
19.30 Uhr „Wuide Unterwegs“
KVV – TI* Velodrom
www.theater-regensburg.deVeranstaltungen – Regensburg I 17
HIGHLIGHTS 2021/22
04.12. DIE FLEDERMAUS 12.02. SYMPHONIEORCHESTER DES
19.30 Uhr Operette von Johann Strauß 20 Uhr BAYERISCHEN RUNDFUNKS
KVV – TI* Theater am Bismarckplatz KVV – TI* FRANZ WELSER-MÖST: DIRIGENT
www.theater-regensburg.de FRANK PETER ZIMMERMANN: VIOLINE
Auditorium maximum, Universität
12.12. WEIHNACHTSKONZERT www.odeon-concerte.de
20 Uhr mit Werken von Joseph Haydn, Georg Phil-
KVV – TI* ipp Telemann und Jan Dismas Zelenka 19.02. DIE DREIGROSCHENOPER
Neuhaussaal 19.30 Uhr Theater im Antoniushaus
www.theater-regensburg.de KVV – TI* www.theater-regensburg.de
14.12. GOLDENE MOMENTE: 20.02. FASCHINGSUMZUG
20 Uhr WEIHNACHTEN MIT GERMAN BRASS 13.13 Uhr Stadtgebiet Regensburg
KVV – TI* Auditorium maximum, Universität
www.odeon-concerte.de 22.02. JAN LISIECKI, Klavier
20 Uhr Auditorium maximum, Universität
15.12. DIE ZAUBERFLÖTE KVV – TI* www.odeon-concerte.de
19.30 Uhr von Wolfgang Amadeus Mozart
KVV – TI* Theater am Bismarckplatz MÄRZ 2022
www.theater-regensburg.de
05.03. MOZART MOZART
22.12.21– REGENSBURGER WEIHNACHTSCIRCUS 19.30 Uhr Tanzabend
09.01.22 Dultplatz am Eurokanal KVV – TI* Theater am Bismarckplatz
KVV – TI* www.weihnachtscircus-regensburg.com www.theater-regensburg.de
24.12. WEIHNACHTSBENEFIZKONZERT 24.03. BRUCKNER ORCHESTER LINZ
14 Uhr Theater am Bismarckplatz 20 Uhr MARTIN GRUBINGER: PERCUSSION
KVV – TI* www.theater-regensburg.de KVV – TI* MARKUS POSCHNER: DIRIGENT
Auditorium maximum, Universität
28.12.–01.01. INTERNATIONALE TRAUMFABRIK: www.odeon-concerte.de
Diverse WEIHNACHTSGALA 25.03. SONDERKONZERT
Anfangs- Auditorium maximum, Universität 19.30 Uhr STAR WARS IN CONCERT
zeiten www.traumfabrik.de HOFER SYMPHONIKER
KVV – TI*
KVV – TI* BEN PALMER, LEITUNG
Donau-Arena
JANUAR 2022 www.odeon-concerte.de
01.01. NEUJAHRSKONZERT
17 Uhr Alles Walzer
KVV – TI* Neuhaussaal ACHTUNG: Coronabedingt kann es zu Absagen
www.theater-regensburg.de oder Terminverschiebungen kommen.
Bitte aktuelle Infos den jeweiligen Webseiten
03., 04. und NEUJAHRSKONZERT entnehmen.
06.01. Alles Walzer
jeweils Neuhaussaal
19.30 Uhr www.theater-regensburg.de Stand 01.10.2021. Die Veröffentlichungen beruhen auf Angaben
der Veranstalter. Der Herausgeber übernimmt keine Gewähr und
KVV – TI* haftet in keinem Falle für mangelhafte oder überhaupt nicht
erfolgte Aufnahme von Veranstaltungen. Nähere Auskünfte,
08.01. 9. SPINDELLAUF insbesondere über Kartenverkauf – soweit nicht anders vermerkt –
DEZ, Weichser Weg 5 erteilen die jeweiligen Veranstalter. Änderungen vorbehalten.
www.regensburg.de/veranstaltungen
FEBRUAR 2022 * TOURIST INFORMATION
09.02. DANIIL TRIFONOV, Altes Rathaus, 93047 Regensburg
20 Uhr SERGEI BABAYAN: KLAVIER Tel. 0941/507-4410, Fax: -4419
Auditorium maximum, Univesität tourismus@regensburg.de
KVV – TI*
www.odeon-concerte.de www.tourismus.regensburg.de18 I Regensburg – Für Entdecker
WELTGÄSTEFÜHRERTAG AM 19.02.2022
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„MIT LEIB UND SEELE“
O A BE N T E U E R
M IK R
Bier brauten schon die Babylonier
und auch Hochprozentigeres
im winterlichen gibt es seit dem Mittelalter.
Regensburg
b sofort kann auch in Regensburg
A Schon immer war Bier nicht nur Genussmit-
gelauscht werden: Die kleinen Geschichten, die tel, sondern auch Nahrung, Medizin und in den
Orte besonders werden lassen. Die überraschen- Klöstern gern getrunkene Fastenspeise. Bier
den Entdeckungen am Wegesrand. Und spannen- war so wertvoll, dass man sich findig Kühlmög-
des Hintergrundwissen, das im Kopf bleibt. Darum lichkeiten unter der Erde schuf, lange bevor der
geht es in der Lauschtour. Kühlschrank erfunden wurde.Manche Eiskeller
www.tourismus.regensburg.de/ existieren noch heute. Einen davon, den sonst
fuehrungen-rundfahrten/stadtfuehrungen/ nicht zugänglichen Spitalkeller, zeigt kulttouren
lauschtour.html e.V. zum Weltgästeführertag. In den tiefen Ge-
wölben wird schnell klar: Hier konnte Bier bis
Regensburg und seine Geschichte mal weit in den Sommer hinein frisch bleiben.
anders entdecken – auf rätselhafte Weise!
Ein kniffeliges Escape Game der Jugendherberge Zudem kann in der ehemaligen Schnupftabak
Regensburg. fabrik der Gebrüder Bernhard die Kunst der
Tabakherstellung erkundet werden. Das Indus-
www.tourismus.regensburg.de/uebernachten/
triedenkmal befindet sich in einer imposanten
budget-travelling/jugendherberge.html
Patrizierburg des 13. Jahrhunderts. In der Blüte-
Eislaufen auf dem Neupfarrplatz vom zeit bot die Fabrik bis zu 300 Menschen Arbeit.
13.01.–13.03. – einfach mal die Schlittschuhe Heute ist Schnupftabak kaum noch bekannt,
anziehen hier wird er erlebbar.
www.eiszauber-regensburg.de
Im Regensburger Ratskeller „Dinner in the
Schnupftabakfabrik –
Dark“ – im Dunkeln genießen hier reifte der
www.regensburger-ratskeller.de/de/events/ „Schmalzlerfranzl“
dinner-in-the-dark.html
Eisbaden-Kurse im Fluss Regen: Glücklicher
und stärker durch Kälte und Meditation; Eis- Unterirdische
Gewölbe – die
wasserbaden katapultiert den Körper auf einen
Bierkühlschränke
Schlag ins Hier und Jetzt, die begleitende Medit- der Vergangenheit
ation hilft dabei eigene Grenzen zu überwinden,
das Gedankenkarusell zu stoppen und Klarheit in
das eigene Bewusstsein zu bringen.
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auerausstellung zum UNESCO-Welterbe:
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Lassen Sie sich bei einer Stadtführung vom einmaligen Flair der Das moderne Hotel im Boutique Style ist der Place to be in Regens-
Regensburger Altstadt begeistern! Das Hotel liegt im exklusiven Wes- burg. Hochwertige Materialien und extravagantes Design – Sie
ten der UNESCO-Welterbestadt. Genießen Sie das wohnlich-moderne werden sich wohlfühlen. Mit unserem Restaurant Gold&Brown, der
Ambiente des 4-Sterne-Superior Best Western Premier Novina legeren Lounge und der stylischen Bar gibt es für jeden Gast einen
Hotels. Wählen Sie aus First-Class-Zimmern oder Suiten mit Klimaan- ganz speziellen Lieblingsplatz. Entspannen Sie nach einer aufregen-
lage. A lkoholfreie Getränke aus der Minibar, W-LAN sowie Flatscreen – den Regensburg-Tour in unseren einmaligen Betten: Die Kissen und
Sky Sports kostenfrei und Zimmersafe gehören zum Standard. Lassen Decken aus einer französischen Manufaktur der Spitzenklasse werden
Sie sich in unserem Restaurant „Alte Ziegelei“ kulinarisch verwöhnen von Hand genäht und vermitteln das Gefühl von Geborgenheit und
und genießen Sie feinste Cocktails an unserer Designbar Z111. Heimat.
Wir bieten Ihnen folgende Leistungen: Wählen Sie zwischen folgenden Angeboten:
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Ob Doppelbett, getrennte Betten oder Familienzimmer, im Erleben Sie 2000 Jahre faszinierende Geschichte der
Ibis Regensburg Zentrum haben Sie die Wahl. Sie werden herrlich UNESCO-Welterbestadt. Ein Bummel durch Regensburg führt
schlafen. Aber das Beste kommt am Morgen! Das ibis Frühstück ist sie zu einzigartigen Boutiquen. Entspannen Sie sich in einem der
bekannt für seine Waffel-Bar. Sie können Ihre Waffeln selbst backen ältesten Kaffeehäuser Deutschlands, bevor Sie sich zum Abendes-
und mit Toppings ganz nach Ihrem Geschmack gestalten. Mögen Sie sen mit Regensburgerinnen und Regensburgern in einem echten
lieber Honig, Schokostreusel, Obst oder Marmelade? Lieben Sie Ihre Wirtshaus treffen.
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inkl. Frühstück & eine Flasche inkl. Frühstück & eine Flasche Frühstück vom Buffet • eine Flasche Wasser auf dem
Prosecco bei Anreise Prosecco bei Anreise • 1 Glas Sekt zur Begrüßung Zimmer und kostenfreie
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Buchung per E-Mail: HA227@accor.com Pro Person im DZ 181 €, Einzelzimmerzuschlag 30 € pro Nacht
Buchungscode: RTG Aktion „Wintertraum in Regensburg“ 2021 Buchung per E-Mail: info@hotel-jakob-regensburg.de20 I Regensburg – Artistische Weihnachtszeit
6. REGENSBURGER WEIHNACHTSCIRCUS
„Lasst uns froh und munter sein“
Lasst uns FROH UND MUNTER sein! Wenn nicht jetzt zur Weihnachtszeit
im Jahr 2021, wann dann sollte diese Aufforderung von ganz besonderer
Bedeutung sein? Coronabedingt musste der beliebte Regensburger
Weihnachtscircus im vergangenen Winter ausfallen. In diesem Jahr sind
die Veranstalter frohen Mutes, ihr inzwischen sechstes neues Programm
im Zeltpalast auf dem Dultplatz präsentieren zu können. „Es soll eine
ganz besondere Show werden, das haben sich die Regensburgerinnen
Moderne und Regensburger nach der langen Abstinenz verdient“,
trifft Klassik: versichern die Macherinnen und Macher. Manege
Funky, fröhlich,
frei im weihnachtlich-winterlichen Regensburg. Für
formidabel
verleiht Michael die neue Inszenierung hat der beliebte Regisseur
Evolution dem Rodrigue Funke mit großer Sorgfalt erneut Artisten
Basketball eine und Acts ausgewählt, die nicht nur das Motto des
völlig neue
„Froh und Munter“ bestens mit Leben füllen, sondern auch eine
Dimension.
Brücke zwischen Klassik und Moderne der Manegenkunst schlagen.
Genau diese Mischung hat den Regensburger Weihnachtscircus in den
vergangenen Jahren zum Erfolg geführt. Magische Momente voller
Poesie, atemberaubende Artistik, Komik und Clownerie von besonderer
Qualität und ein Ambiente voll weihnachtlicher Atmosphäre – mit
unzähligen beleuchteten Tannenbäumen, festlichen Kronleuchtern
und gepflegter Gastronomie. Alle Jahre wieder gibt es ein komplett
neues Fest-Programm für die ganze Familie. Der Weihnachtscircus
spielt vom 22. Dezember 2021 bis 9. Januar 2022. Weitere
Informationen über die Spielzeiten und den Ticketverkauf
finden sich ab Herbst auf der Internetseite
www.weihnachtscircus-regensburg.comArtistische Weihnachtszeit – Regensburg I 21
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Beste Unterhaltung!
Der Weihnachtscircus
zeigt ein Programm für
die ganze Familie.
VERANSTALTUNGSDATEN:
Vom 22. Dezember 2021 bis 9. Januar 2022,
Dultplatz Regensburg
Vorstellungen:
Premierentag nur 19.30 Uhr
Montag – Samstag 15.30 und 19.30 Uhr
Sonntag 11.30 und 15.30 Uhr
Spielfrei: Heiligabend sowie am 1. Januar
Karten: in Regensburg bei der Touristinfo im Alten Rathaus,
an den bekannten OK-Ticket-Vertrags-Vorverkaufsstellen,
ab dem 17.12. täglich an der Circuskasse sowie per Telefon
und Internet.
www.weihnachtscircus-regensburg.com22 I Regensburg – Domspatzen
DOMSPATZEN REGENSBURG
Advent und Weihnachten mit den
Domspatzen
D
ie Advents- und Weihnachtszeit ist für die
Regensburger Domspatzen die intensivste
Zeit des Jahres. Um sich auf Weihnachten
einstimmen zu lassen, reisen die Menschen
jedes Jahr von weit her zu den traditionellen Kon-
zerten im Audimax Regensburg. Der unumstrittene
Höhepunkt für viele aber: Das berühmte „Stille Nacht“
in der Christmette im Regensburger Dom. Im vergan-
genen Jahr war alles anders. Weihnachten musste zum
ersten Mal in der langen Geschichte des Chores ohne
die Domspatzen stattfinden. Die Corona-Pandemie
stellte die Domspatzen vor große Herausforderungen.
„Wir sind zuversichtlich, dass die Konzerte in diesem
Jahr wieder stattfinden werden, die Termine sind je-
denfalls festgezurrt“, sagt Marcus Weigl, Sprecher des
weltberühmten Knabenchores. Wie viele Besucher im
Konzertsaal Platz finden dürfen, war bei Redaktions-
schluss dieses Magazins noch nicht klar. Das Manage-
ment der Domspatzen werde aber behutsam vorge-
hen. Lieber mehr Konzerte mit weniger Besuchern als
volle Häuser in wenigen Terminen. Die Gesundheit
der Besucher und des Chores stehe weiterhin an ers-
ter Stelle. „Über unsere Internetseite informieren wir
immer aktuell. Unsere Jungs wollen endlich wieder
auf der Bühne stehen und für die Menschen singen“,
sagt Weigl. Fest steht: Die Domspatzen werden in
verschiedenen Formaten zu hören sein, vor allem im
Dom; dort, wo sie eigentlich zuhause sind.
Aktuelle Termine der Domspatzen
finden Sie immer auf deren Homepage:
www.domspatzen.deDomspatzen – Regensburg I 23
Die Regensburger Domspatzen ge-
hören zu den weltweit bekanntes-
ten Chören. Sie haben eine über
1000-jährige Tradition und sind
damit der wahrscheinlich älteste
Knabenchor der Welt. Neben dem
Ersten Chor des Domkapellmeis-
ters gibt es zwei weitere Chöre
auf hohem musikalischen Niveau.
Zur Einrichtung der Domspatzen
in Regensburg gehören auch
eine Grundschule, ein Gymna-
sium, ein Internat und eine Ta-
gesbetreuung.
Weitere Infos:
www.domspatzen.de
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ZWEITER ÖKUMENISCHER KRIPPENWEG
REGENSBURG FOLGT DEM STERN
Aus einer Initiative der Regensburger Bischöfe im Zusammenwirken mit dem Kulturreferat,
der Stadtmarketing GmbH und den Krippenfreunden entsteht eine neue Tradition: In der
Weihnachtszeit wird Regensburg zur Krippenstadt. Vom 27. November bis 6. Januar führt
der Zweite Ökumenische Krippenweg durch das UNESCO-Welterbe. Bei einem winterlichen
Spaziergang durch die Gassen der Altstadt und Stadtamhof lässt sich eine Vielzahl moderner
und historischer Darstellungen rund um das Ereignis von Weihnachten entdecken.
Wer dem Stern folgt, findet liebevoll und mit großer Kreativität gestaltete Szenen
der Geburt Christi in Kirchen, Schaufenstern und Foyers, hineinversetzt in die
Lebenswirklichkeit des 21. Jahrhunderts. Eine bezaubernde Idee für diese Jahreszeit.
Folgen auch Sie dem Stern und staunen Sie über Krippen von Bayern bis Afrika mit
ausdrucksvollen Figuren und meisterhaft gestalteten Landschaften,
von traditioneller Handwerkskunst bis zu zeitgenössischen drei
dimensionalen Bildern in einer beeindruckenden Fülle.
Feierliche Eröffnung des Krippenwegs am Samstag,
27. November 2021, um 17 Uhr am Rathausplatz
Ausführliche Informationen zu den Krippen und dem Begleitprogramm
finden Sie ab Ende November unter www.regensburg-stern.de24 I Regensburg – Genusswelten in Regensburg
Storstad: Sterne machen glücklich
Um sich der Sterneküche in der Domstadt zu
nähern, fahren Sie am besten in den 5. Stock eines
Patrizierturms. Dort erwarten Sie gleich zwei Sterne-
Restaurants. Die Sushi-Bar Aska, mit Sushimeister
Atsushi Sugimoto und dem besten Sushi Deutschlands
… oder die spannendste Küche Regensburgs, wo sich
Beef Tartar mit grünem Apfel vereinen und Kimchi mit
Wassermelone. Was auch immer Sie aus der Küche des
Anton Schmaus kosten, es macht Sie glücklich.
GENIESSEN IN
www.storstad.de
Schl
www.aska.restaurant
Rehorik: Di
Feine Weine
„Ehrliche und feine Weine finden
und nach Regensburg bringen“,
hat sich die Rehorik Weinbar –
glück
mit einem Format als Cafè 190
Grad bei dem alle Weine aus
dem Keller ausgewählt werden
können – zum Ziel gesetzt. Sein
Sortiment kennt der Chef persönlich.
„Wir wollen hinter die Etiketten schauen“,
sagt Heiko Rehorik und präsentiert mehr als 150 Weine aus
Deutschland, fast 100 Highlights aus Italien und Frankreich,
gut 40 Positionen aus Österreich und 50 Weine aus Spanien
und Portugal. Heiko Rehorik ist Kaffee- und Weinhändler in der
4. Generation. Vor mehr als 90 Jahren im mondänen Karlsbad
als Kaffeerösterei gegründet, steht der Name Rehorik heute in
Regensburg für Gaumenfreuden vom Allerfeinsten.
Rehorik Kaffee- und Genuss Akademie
www.rehorik.deGenusswelten in Regensburg – Regensburg I 25
Pernsteiner: Das Tortenparadies
Regensburger wissen: Wer Pernsteiner sagt, dem
gelüstet nach dem feinsten Baumkuchen, nach
paradiesischen Torten, raffinierten Schokoladen und
gepflegter Kaffeehaus-Kultur. Inspiriert durch die
unmittelbare Nachbarschaft zu den weltberühmten
Regensburger Domspatzen, hat
Johannes Pernsteiner, Konditor in
GUT der 4. Generation, die Regensburger
ZU WISSEN
Domspatzen-Praline kreiert. Sie
besteht aus Vollmilchschokolade in
ensburger
In der Reg itzen
der Form eines Spatzen und ist mit
ie mit Freis
Gastronom ganz-
Piemonteser Edelnougat gefüllt. Dieses
dürfen Sie besondere Geschenk aus Regensburg
jährig P tz
la
gibt es auch am Pernsteiner-Stand
nehmen! auf dem Weihnachtsmarkt auf dem
Neupfarrplatz.
REGENSBURG www.pernsteiner.net
emm
ch Café Prinzess:
Ältestes Kaffeehaus
lich! 1686 erstmals erwähnt gilt das Café Prinzess am
Regensburger Rathausplatz als das älteste in Deutschland.
Es ist eng mit dem exquisiten Geschmack der Gesandten
am Immerwährenden Reichstag verbunden. Doch bevor
der Kaffee hierzulande seine Anhänger fand, gab es eine
vermögende Klientel, der fein verarbeitete Schokolade viel
wert war. Die Schokoladenspezialisten vom Rathausplatz
belieferten den Immerwährenden Reichstag. Heute bietet
der Fürstliche Hoflieferant Pralinen mit Namen wie „Kesse
Gloria“, „Toller Römer“ an oder die Torte „Barbara Blomberg“.
www.cafe-prinzess.de26 I Regensburg – Weihnachtliche Genusswelt
ZWEI REGENSBURGER
K
Knackersemmel SEMMEL
SENF mit allem Außen resch mit edler,
goldgelber Kruste, innen
soft und fluffig – das sind
Eine Knackersemmel ohne süßen und
die Grundvoraussetzungen
scharfen Senf ist kaum vorstellbar. Wir
einer Semmel, die zur
empfehlen es allen Reisenden, die auf
Knackersemmel geadelt
Abwege zu kommen drohen. „Take it –
werden soll.
or leave it“ – das pflegen autoritäre
Männer und Frauen hinter dem Würstl-
Grill dann zu sagen.
GURKEN MEERRETTICH
Scheibchen von Essiggurken Der Meerrettich (Armoracia
gehören in eine Knackersemmel. rusticana) gehört zur Familie der
Erst eine leichte Süße im Abgang Kreuzblütengewächse (Brassicaceae) –
macht die Knackersemmel perfekt. „Kren“ wird er hier genannt. Schön
scharf muss er sein und er darf sogar
etwas nachbrennen im Gaumen – dann
stimmt die Mischung.
KNACKWURST
… heißt diese ausnehmend leckere Schöpfung
R
N 9 – 16 UH geschmacksvirtuoser Wurstcréateure. Sie wird nur
TÄGLICH VO RPLATZ in und um Regensburg so bezeichnet. Im übrigen
R
AM NEUPFA deutschsprachigem Raum heißt die Knacker nämlich
„Regensburger“. Wie auch immer – die Regensburger
finden ihre Knacker zum Anbeißen.
U
m die Mittagszeit verströmt die Wurstbraterei Reisinger am
Sockel der Neupfarrkirche einen betörenden Duft. Wie magisch
zieht er Studentinnen, Geschäftsleute, Bauarbeiter, Hausfrauen,
Polizistinnen, Flaneure oder Schüler an. Weil sie wissen, was
sie erwartet, stehen sie auch im Winter Schlange. Reihen Sie sich ein
und bestellen Sie einfach „eine Regensburger Semmel mit allem“. Dann
reicht Ihnen jemand vom etwas erhöhten Würschtlgrill eine dampfende
Delikatesse mit Meerrettich, süßem Senf und sauer eingelegten Gurken.
Wahrscheinlich war es Petra Reisinger persönlich. Petra und Wilhelm
sind „Würschtlwender“ in der 4. Generation Wurstbraterei Reisinger und
wissen auch warum: „Aus Liebe zur Tradition und weil’s mir erfunden
ham! – Weil’s ned wurscht is, wos’d fia a Wurscht isst!“Weihnachtliche Genusswelt – Regensburg I 27
ORIGINALE GENIESSEN!
mmen
Kleine Te xte ko u er
von Herrn Ba Bratwurstkipferl
KIPFERL mit Kraut KIPFERL
Das „Schwarzer Kipferl“ ist
SENF SENF
eine Regensburger Kultsem-
mel – ein handgeformtes
Süß muss er sein – aber er Regensburger Original aus
braucht auch eine leichte Schärfe! einer der letzten Regensbur-
Nur so passt er perfekt zu den Bratwürstl. ger Altstadt-Backstuben der
Dieser spezielle Wurstkuchlsenf kommt aus Bäckerei Schwarzer. Kümmel
eigener handwerklicher Herstellung nach und Roggen verleihen
einer uralten Geheimrezeptur und wird aus ihm seinen einzigartigen
vielen regionalen Zutaten hergestellt. Eine Geschmack. Gebacken nach
Offenbarung! einem geheimen Rezept und
seit 1895 immer gleich.
BRATWÜRSTL
Nur das Beste ist gut genug für diese
Rost-Bratwürstl! Ausschließlich Edelteile
SAUERKRAUT
von Schweinen aus der Region kommen in Das beste Weißkraut kommt aus
die Würstl und werden an sechs Tagen in der Winzer bei Regensburg. Es wird
Woche frisch in der eigenen Metzgerei produziert, dort vom Gemüsebauern Christian
natürlich ohne Zusatzstoffe! Dann werden die Graf angebaut. Nach der Ernte wird
jeder Krautkopf einzeln geprüft und
Bratwürstl über dem offenen Feuer gegrillt und
gelangen von dort direkt in Ihre Hand!
SAUERKRAUT von Hand nachgeputzt. Unter der
Tipp: Am besten immer gleich zwei Kipferl ordern. Zugabe von Salz und Wacholder-
Das erspart das Anstehen für das zweite, weil das beeren findet dann die Gärung zu
erste so gut geschmeckt hat. Sauerkraut statt. Auch hier kommen
keine Zusatzstoffe zum Einsatz. Der
Weg vom Feld zum Teller beträgt
– 19 UHR ganze vier Kilometer. So geht
TÄGLICH VON 10
ET Regionalität unserer Auffassung
FÜR SIE GEÖFFN nach – und das seit Jahrhunderten!
A
m Donaustrudel gleich neben der Steiner-
nen Brücke steht seit über 500 Jahren die
historische Wurstkuchl. Dort, wo sich schon
im Mittelalter die Regensburger Steinmetze
und Hafenarbeiter stärkten, ist bis heute vieles beim
Alten geblieben: Der offene Holzkohlengrill, die haus-
gemachten Würstl aus purem Hinterschinken vom
Schwein, das Sauerkraut aus dem eigenen Gärkeller
und der bekannte Wurstkuchl-Senf nach dem histo-
rischen Rezept von Elsa Schricker. Täglich von 10 – 19
Uhr für Sie in der Thundorferstraße 3 geöffnet. Am 25.
und 26. Dezember geschlossen.28 I Regensburg – In der Weihnachtszeit
DIE NEUE ATTRAKTION IN REGENSBURG
Hutmacher Show-Werkstatt
im Geschäft am Krauterermarkt
Wie wird ein Hut gemacht? Zehntausende strömen jedes
Jahr zum Weihnachtsmarkt im Fürstlichen Schloss von
Thurn und Taxis – auch, um Andreas Nuslan in der dort
aufgebauten Werkstatt über die Schulter zu schauen.
Doch das ist auch im Ladengeschäft am Krauterer-
markt gegenüber des Dom-Westportals an jedem
Öffnungstag möglich. In der neuen Show-Werkstatt
können Reisende aus aller Welt, Gruppen, Einzelperso-
nen, Schülerinnen oder Schüler live erleben, wie aus
der Meisterhand von Andreas Nuslan ein Hut entsteht.
Infos und Kontakt: www.hutkoenig.de
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WIRTSHAUS & BIERGARTEN IM ALTEN KLOSTER
Bayerisch gemütlich
Das ehemalige Augustinerkloster beherbergt ein gemütliches
Wirtshaus im Herzen der Altstadt. Ein Schritt nur trennt diesen
Ort vom geschäftigen Treiben auf dem Neupfarrplatz. 1712
haben die Brüder Cosmas und Egid Asam das Kloster aus dem
13. Jahrhundert neu gestaltet. Barocker Stuck erinnert an die
Vergangenheit des Hauses. Seit der Mitte des 19. Jahrhunderts
steht es für bayerische Wirtshauskultur. Der ehemalige
Speisesaal der Mönche ist einer der Gasträume.
Lassen Sie sich unsere bayerischen Spezialitäten schmecken.
Wählen Sie Brotzeiten, Spanferkelhaxe oder Zwiebelrostbraten.
Bei der Zubereitung unserer Speisen legen wir Wert auf Produkte
aus der Region. Das garantiert Frische und schont die Umwelt.
Unsere Biere beziehen wir von der Münchner Traditionsbrauerei
Hacker-Pschorr. Handgemachte Biere liefert uns die
Spitalbrauerei aus Regensburg.
www.hacker-pschorr-regensburg.deStressfrei einkaufen – Regensburg I 29
DAS REGENSBURGER WEIHNACHTS-ABC
CHRISTMAS-SHOPPING
K
leine Läden unter mittelalterlichen Herrenhüte, Christbaumkugeln,
Gewölben prägen die Regensburger Kirschholzrahmen, feine Seifen, aparte
Altstadt. Hier findet garantiert Düfte, Klaviernoten oder handgearbeiteten
jeder das passende Weihnachtsgeschenk. Designerschmuck. Diese Geschäfte sind wie
Hier entdecken Sie, was Sie vorher nie Sehenswürdigkeiten.
gesehen haben und erfüllen sich einen
Herzenswunsch. Hier werden Sie richtig gut beraten. Oft
stehen ihre Besitzer und Besitzerinnen
In Regensburg gibt es sie noch, die selbst zwischen Regalen und Auslagen. Sie
Geschäfte, die man durch eine eher kleine lieben, was sie tun, und leben ihr Geschäft.
Tür betritt und drinnen eröffnet sich ein Am meisten freuen sie sich über Kunden
ganzer Kosmos. Es beginnt eine Reise und Kundinnen, die das zu schätzen wissen,
durch feinste Papiersorten, Trockenfrüchte, weil sie genauso anspruchsvoll sind wie sie
speziell gemischte Teesorten, Bürsten, selbst, wenn es um das Besondere geht.30 I Regensburg – Impressum
IMPRESSUM
Herausgeber: Hammerich (24); Simon Gehr (24); Regensburg Tourismus GmbH: 25, 31;
Regensburg Tourismus GmbH | Prinz-Ludwig-Straße 9 | 93055 Regensburg Stefan Hanke (25); Johannes Pernsteiner (25); Wurstbraterei Reisinger
(26); Andreas Meier (27); Michael Schwarzfischer (28)
Geschäftsführung: Sabine Thiele
Bildrechte für Anzeigen und Advertorials liegen bei den Inserenten.
Redaktion:
Marketing Team Regensburg Tourismus GmbH Druck:
bauer.com communication & marketing gmbh, Julia Weigl-Wagner Druckerei Aumüller Regensburg; gedruckt auf „Enviro Top“: 100 %
Altpapier, ausgezeichnet mit dem Blauen Umweltengel und EU-Ecolabel;
Gesamtherstellung:
klimaneutral mit EMAS-Zertifizierung produziert; Stromerzeugung ohne
bauer.com communication & marketing gmbh, www.bauercom.eu
CO2-Emissionen (Photovoltaik und Wasserkraftwerk Regensburg); die
Bildnachweise: Druckfarben sind mineralöl- sowie kobaltfrei und sind für den Recycling
Hans Bauer, www.bauercom.eu: Titel, 10, 11, 12, 15 (Titelseiten der prozess gut deinkbar.
Broschüren Handwerker- und Kunstspaziergang), 19, 26, 27, 30; Stadt
Stand: Oktober 2021
Regensburg – Stefan Effenhauser (4); Adobe Stock: ©stgrafix (3),
©Dmytro Varavin (4), ©arturko (19), ©denisismagilov (19), ©Pixel-Shot Haftungsausschluss:
(19), ©fabrice (19), ©Ana Gram (24); stockfoto.com: ©argalis (16); Die Angaben in diesem Prospekt wurden
altrofoto: 5, 8, 29; Agentur Fouad Vollmer: 8, 9, 19; Hubertus Hinse sorgfältig erhoben und bearbeitet. Änderungen
(8); Stefan Effenhauser: 10, 11; © Haus der Bayerischen Geschichte: und Irrtümer vorbehalten. Dieser Prospekt dient
Illustration: Sybille Hauck – www.isydesign.de (13), Grafik: Dagmar zur Absatzförderung und Ihrer Information. Aus
Bauer konzipiert & gestaltet – www.dagmarbauer.de, Illustration: unzutreffenden Angaben oder nicht erfüllten
Sybille Hauck – www.isydesign.de (13), altrofoto (13); rawpixel.com (13); Leistungszusagen kann keine Schadensersatz
Museen der Stadt Regensburg (18); Andrea Gallersdorfer (18); Stadt pflicht gegenüber der Regensburg Tourismus
Regensburg – Peter Ferstl (19); Michael Vogl: 22, 23, 31; Storstad, Florian GmbH geltend gemacht werden.Kontakt – Regensburg I 31
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