GENUSS INITIATIVE - Donau Niederösterreich
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GENUSS INITIATIVE RÖMERLAND CARNUNTUM-MARCHFELD Da ist alles drin: Genuss-Erlebnisse Ab-Hof-Läden Führungen Wein- und Hoffeste NEU: Genussfrühling 2019 und vieles mehr ... Der Treffpunkt des guten Geschmacks. 14 Bauern und Winzer öffnen Ihre Türen und Läden. www.genuss-carnuntum-marchfeld.at
INHALT DIE NEUE GENUSS-INITIATIVE
Römerland Carnuntum – Marchfeld
Genussvolle Erlebnisse im Gemüse- und Weingarten Österreichs
Zwischen Wien und Bratislava haben sich 14 Genuss-Anbieter– vom Marchfelder Gemüse-
bauern bis zum Carnuntiner Weinprofi – mit Unterstützung der Tourismusdestination
Donau Niederösterreich zur GENUSSINITIATIVE zusammen geschlossen. Sie bekennen
sich zu gemeinsamen Werten und Prinzipien und bieten hochwertige regionale Produkte
und Genuss-Erlebnisse an.
Im vorliegenden Folder finden Sie eine Beschreibung der Genuss-Betriebe und ihrer An-
gebote. Wann die Hofläden geöffnet haben und welche Möglichkeiten für Hofbesichtigungen
und Verkostungen es gibt, haben wir ebenso übersichtlich zusammengestellt wie die
Kamptal Weinviertel
Die 14 Partner der GENUSSINITIATIVE Genuss-Events 2019. Weinviertel
Ein ganz besonderes Highlight ist der GENUSSFRÜHLING vom 3. bis 5. Mai 2019: Unter
Prenner Beerenkultur
Kremstal
1 S. 6 dem Motto 14 Partner – 14 Genuss-Erlebnisse erwarten Sie ein ganzes Wochenende lang
2 ADAMAH BioHof S. 6 kostenlose Programme, Führungen, Verkostungen und vieles mehr für die ganze Familie.
Details dazu finden Sie auf den folgenden Seiten.
3 Biohof & Ab-Hof-Laden Hubicek S. 7
4 Bauernspeis & Ferienhaus Unger S. 7 Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität regional-handgemachter Produkte und be-
Krems suchen Sie uns bald. Wir freuen uns auf Sie!
be Wachau 5 Spargelhof Magoschitz S. 7
6 Radls Genussparadies S. 7 Die Partner der GENUSSINITIATIVE Römerland Carnuntum–Marchfeld
7 Hechingers Heuriger S. 8
8 Weingut & Gästezimmer Edelmann S. 8
Zeichenerklärung
9 „pickert & gschmiert“ Honig Nuss Veredelung S. 8
10 Der Landgarten Shop S. 8
Tulln 1 Marchfeld Museum
11 Die Rubin Carnuntum Weingüter S. 9 Markgrafneusiedl 3 Schloss
12 Ab Hofladen Schafkäsebetrieb Raser S. 9
Traisental Breitensee
13 Weinbau & Buschenschank Gratzer-Sandriester S. 9 für Kinder
Glinzendorf geeignet
14 Ab-Hof-Laden CP Obstbau Pelzmann S. 9 2
St. Pölten Wien Bio-Betrieb
Melk 6 4
Wien Probstdorf Wagram a.d. Donau
Die Angebote der Genuss-Initiative 2019 5 Bratislava
9
Nationalpark Donau - Auen
Mannsdorf a.d. Donau 14
Genussfrühling 3. bis 5. Mai 2019 S. 4 Hainburg
Berg
Einkaufen & Genießen S. 6 Römerstadt Carnuntum
13
8
Genuss-Erlebnisse für die ganze Familie S. 10 Römerland Prellenkirchen
Göttlesbrunn
Genuss-Erlebnisse für Gruppen S. 12 Carnuntum
.
12
au Genuss-Veranstaltungen S. 14 10 11
Pachfurth
Margarethen am Moos
Copyright OpenStreetMap contributors (openstreetmap.org) 7 Bruck an der Leitha
2 3
GENUSS FRÜHLING 14 PARTNER – 14 GENUSS-ERLEBNISSE!
GRATIS VERKOSTUNGEN, HOFFÜHRUNGEN UND MEHR
Hereinspaziert! Am ersten Mai-Wochenende öffnen die Partner der GENUSSINITIATIVE ihre Türen und bieten Genussprogramme
14 regionale Produzenten im Römerland Carnuntum und für die ganze Familie: Von der Traktor-Landpartie bis zur Weinkost, vom Sautanz-Naschen bis zur Kellergassen-
Marchfeld öffnen vom 3. bis 5. Mai 2019 Ihre Türen für einzig- Führung! Überzeugen Sie sich von der Qualität regional-handgemachter Produkte- den Unterschied können Sie
artige Erlebnisse im Gemüse- und Weingarten Österreichs. riechen, schmecken und spüren. Die Genuss-Erlebnisse dauern ca. 1,5 Stunden und sind alle kostenlos.
www.genuss-carnuntum-marchfeld.at Wir bitten um rechtzeitige Anmeldung und freuen uns auf Ihren Besuch!
10h: SPAZIERGANG IN DEN ERWACHENDEN BEERENGARTEN – Besichtigen Sie die Brennerei, 10h: FÜHRUNG AUF DER SCHWEINEWEIDE – Wir besuchen unsere Mangaliza und
verkosten Sie unsere Produkte und gewinnen Sie mit Glück bei der Likör-Blindverkostung. Extra: Schwäbisch Hällischen Landschweine und informieren Sie über die artgerechte
Beerige Verkostung! | Prenner Beerenkultur, Markgrafneusiedl, 02248 2223, www.prenner.at Bio-Weidehaltung unserer Tiere. Extra: Verkostung von Schmankerln im Hofladen
Bio Landwirtschaft Hubicek, Breitensee, 0664 120 86 98, www.biohof-hubicek.at
10.30h & 15.30h: ALLES ERDBEER! – Erfahren Sie alles über den Jahreskreis einer Erdbeer-
Pflanze und unseren Betrieb und verkosten Sie Erdbeer-Spezialitäten vom Frizzante bis zur 10h–14h: GENUSSTOUR MIT DEN RADLS – Traktor-Rundfahrt zu unseren Feldern,
Marmelade. Extra: Erdbeernektar als Geschenk | Bauernspei‘s, Wagram a.d. D., 0699 11 30 99 37 bei der wir Ihnen die Landschaft des Marchfelds näher bringen und die aktuell angebauten
Kulturen zeigen und erklären. Extra: Kleine Hofjause gratis | Radls Genussparadies,
9h, 11h, 13h, 15h: LANDGARTEN-FÜHRUNG & PRODUKTVERKOSTUNG – Ausgestattet mit Probstdorf, 0650 990 72 10, www.radls-genussparadies.at
Schutzkleidung schauen Sie direkt in die Töpfe eines modernen Bio-Betriebs und verkosten
die fertigen österreichweit bekannten Bio-Snacks. Extra: Snackverkostung, Sonder-Rabatt 10.30h: ALLES ERDBEER! – Erfahren Sie alles über den Jahreskreis einer Erdbeer-Pflanze
FREITAG, 3. MAI 19
im Shop | Landgarten, Bruck/Leitha, 02162 645 04, www.landgarten.at und unseren Betrieb und verkosten Sie Erdbeer-Spezialitäten vom Frizzante bis zur
Marmelade. Extra: Erdbeernektar als Geschenk | Bauernspei‘s, Wagram a.d. D., 0699 11 30 99 37
15h: BRENNEREI-BESICHTIGUNG MIT SCHAU-BRENNEN – Besichtigen Sie die Obstanlage
und die Brennerei und verkosten Sie unsere Produkte. Extra: Verkostung von Nektar, Saft 10h & 18h: VOM REBSTOCK INS GLAS – Erleben Sie die spannende Reise der Traube vom Reb-
SAMSTAG, 4. MAI 19
und Edelbränden | CP Obstbau Claus Pelzmann, Berg, 0699 19 90 04 22 stock ins Glas und hören Sie vom Winzer persönlich, wie das großartige Genussprodukt Wein
entsteht. Extra: Verkostung mit Stefan Ott | Weingut Stefan Ott, Arbesthal,
16h: ALLES RUND UMS SCHAF AM BAUERNHOF RASER – Lernen Sie unsere Tiere kennen, 0650 998 20 01, www.weingut-ott.com
füttern sie diese und melken sie von Hand. Dabei erzählen wir alles Wissenswerte über
unseren Betrieb und Hofladen. Extra: Verkostung von Schafkäse-Spezialitäten 13h, 15h, 17h: TAG DER OFFENEN TÜR IM WEINGUT LUKAS MARKOWITSCH – Die neuen
Schafkäsebetrieb Raser, Pachfurth, 0650 777 16 76, www.schafkaese-raser.at Weißweine 2018, Rot aus 2017 und Lagenweine aus gereiften Jahrgängen sowie Kellerführung
„von der Traube bis zur Flasche“ erwarten Sie. Extra: Traktorfahrt und Fassprobe
16h: WEINERLEBNIS PRELLENKIRCHNER KELLERGASSE – Nach einer spannenden Führung Weingut Lukas Markowitsch, Göttlesbrunn, 02162 8226, www.lukas-markowitsch.com
durch die Kellergasse und das kleine Weinbaumuseum kosten Sie Weine aus dem Spitzerber-
ger Blaufränkerland. Extra: Weinkellerführung & kleine Weinkost 14h: ADAMAH LANDPARTIE – Du begleitest unser BioGemüse von der ADAMAH BioLandwirt-
Weinbau Gratzer-Sandriester, Prellenkirchen, 0664 801 09 50 66, www.gratzer-sandriester.at schaft bis ins BioKistl und den BioLaden. Bei einem gemütlichen Plausch verkostest du zum
Abschluss ADAMAH BioProdukte. Extra: Traktorfahrt aufs Feld
18h: VOM REBSTOCK INS GLAS – Erleben Sie die Reise der Traube vom Rebstock ins Glas und ADAMAH BioHof, Glinzendorf, 0676 558 06 81, www.adamah.at
hören Sie vom Winzer, wie das großartige Genussprodukt Wein entsteht. Extra: Verkostung
mit Stefan Ott | Weingut Stefan Ott, Arbesthal, 0650 998 20 01, www.weingut-ott.com 15h: DEM WEIN AUF DEN GRUND GEHEN – Beim Streifzug durch die Weinberge erfahren Sie
viel über den Weinbau in Carnuntum, die Bodenarten und besten Lagen. Im Weingut folgt
9h: „SAUTANZ-NASCHEN!“ – Kesselfleisch, Blunz´n & Bratwürstel aus dem Kessel – die kommentierte Verkostung. Extra: Weingartenführung & Verkostung
SAMSTAG, 4. MAI 19
dazu an G´spritzten und frisches Brot. Eine Stehpartie, zugreifen, eintauchen in Weingut & Gästezimmer Edelmann, Göttlesbrunn, 0664 278 02 44, www.edelmann.co.at
unsere Bauernhauswelt. Extra: Frisches aus dem Kessel & Backofen | Marktgemeinschaft
„Aus unseren Händen“, Margarethen/Moos, 0699 15 12 19 65, www.hechingers.at 16h: ALLES RUND UMS SCHAF AM BAUERNHOF RASER – Lernen Sie unsere Tiere kennen,
füttern sie diese und melken sie von Hand. Dabei erzählen wir alles Wissenswerte über
10h: SPAZIERGANG IN DEN ERWACHENDEN BEERENGARTEN – Besichtigen unseren Betrieb und Hofladen. Extra: Verkostung von Schafkäse-Spezialitäten
Sie die Brennerei, verkosten Sie unsere Produkte und gewinnen Sie mit etwas Schafkäsebetrieb Raser, Pachfurth, 0650 777 16 76, www.schafkaese-raser.at
Glück bei der spannenden Likör-Blindverkostung. Extra: Beerige Verkostung
Prenner Beerenkultur, Markgrafneusiedl, 02248 2223, www.prenner.at
Weiter mit Sonntag →
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9h: AUS DEM LEBEN EINES ZEIDLERS – Gelesen, gespielt, gekocht, gegessen! Erleben Sie
eine „Kulturgeschichte“ zur Geburtsstunde der Imkerei mit Spannendem aus dem Zeid-
ler-Leben. Treffpunkt: Karner (Freiungstraße Hainburg) Extra: Interaktive Verkostung für
Auge, Ohr und Gaumen | Honig Nuss Veredelung, Hainburg, 0676/327 26 62
EINKAUFEN & GENIESSEN
10h & 15h: SPARGEL AUS LEIDENSCHAFT – Bei der spannenden Hofführung bei Familie
Magoschitz lernen Sie Anbau, Ernte und Verarbeitung des edlen Gemüses kennen. Extra: Kleine
Spargelverkostung | Spargelhof Magoschitz, Mannsdorf, 0676 702 41 00, www.solo-select.at
13h, 15h, 17h: TAG DER OFFENEN TÜR IM WEINGUT LUKAS MARKOWITSCH – Die neuen
Biohof & Ab-Hof-Laden Hubicek Bauernspeis & Ferienhaus Unger
SONNTAG, 5. MAI 19
Weißweine 2018, Rot aus 2017 und Lagenweine aus gereiften Jahrgängen sowie Kellerführung Frische Spezialitäten vom Mangaliza und Alles Erdbeer! Erdbeernektar, Erdbeer-
„von der Traube bis zur Flasche“ erwarten Sie. Extra: Traktorfahrt und Fassprobe! Schwäbisch Hällischen Landschwein; frizzante, Erdbeercider, Erdbeerwein,
Weingut Lukas Markowitsch, Göttlesbrunn, 02162 8226, www.lukas-markowitsch.com Wurstspezialitäten, Würstel, Speck, Erdbeer-Aronia-Nektar, Nashi Gashi
14h: ADAMAH LANDPARTIE – Du begleitest unser BioGemüse von der ADAMAH BioLandwirt- Schmalz, Aufstriche. Unsere Schweine (Birnen-Apfel-Mischfruchtsaft), saisonale
schaft bis ins BioKistl und den BioLaden. Bei einem gemütlichen Plausch verkostest du zum haben drei Hektar Wiese, Unterstände, und regionale Spezialitäten. Gemütliches
Abschluss ADAMAH BioProdukte. Extra: Traktorfahrt aufs Feld Suhle, Tränke und Futterstation zur Verfü- Ferienhaus für fünf Personen
ADAMAH BioHof, Glinzendorf, 0676 558 06 81, www.adamah.at
gung und werden biologisch gefüttert. Das
Öffnungszeiten Hofladen:
14h: FÜHRUNG AUF DER SCHWEINEWEIDE – Wir besuchen unsere Mangaliza und Schwä- Futter kommt aus eigener Landwirtschaft. DI & FR 8–18h; SA 08–12.30h
bisch Hällischen Landschweine und informieren Sie über die artgerechte Bio-Weidehaltung Öffnungszeiten Hofladen: in der Erdbeersaison
unserer Tiere. Extra: Verkostung von Schmankerln im Hofladen | Bio Landwirtschaft Hubicek, An zwei Wochenenden (immer FR & SA) pro Ende Mai–Ende Juni täglich
Breitensee, 0664 120 86 98, www.biohof-hubicek.at Monat geöffnet. Termine siehe Website.
15h: DEM WEIN AUF DEN GRUND GEHEN! – Beim Streifzug durch die Weinberge erfahren Sie
viel über den Weinbau in Carnuntum, die Bodenarten und besten Lagen. Im Weingut folgt die
kommentierte Verkostung. Extra: Weingartenführung & Verkostung
Weingut & Gästezimmer Edelmann, Göttlesbrunn, 0664 278 02 44, www.edelmann.co.at
EINKAUFEN & GENIESSEN
Kirchenring Nr. 39
2294 Breitensee 2304 Wagram an der Donau
T: 0664 120 86 98 T: 0699 113 099 37
M: info@biohof-hubicek.at 02212 3102
www.biohof-hubicek.at M: bauernspeis@gmx.at
Prenner Beerenkultur ADAMAH BioHof Spargelhof Magoschitz Radls Genussparadies
Bei uns finden Sie handgemachte Beeren- Mit unserem ADAMAH BioKistl liefern wir 1975 wurde der erste Spargel gepflanzt. Traditioneller landwirtschaftlicher Fami-
obstspezialitäten, Dekoratives für Haus dir im Großraum Wien knackiges Gemüse & Der Anbau wurde laufend erweitert, da die lienbetrieb im Marchfeld. Nachhaltig
& Garten, frische Beeren im Sommer und Obst direkt nach Hause. Im BioLaden gibt’s Begeisterung für Spargel in der Familie produzierte Erdäpfel, Gemüse & Obst nach
Marmeladen, Chutneys, Sirupe, Frucht- auch Gebäck, Kaffee, Wein, Wurst, Käse und bei unseren Kunden wuchs. Neben Saison, Eingelegtes, Getränke, Eier, Süßes,
essige, Dessertweine, Liköre, Destillate, Getreide, Veganes, Süßes, Knabbereien, Spargel in den verschiedenen Stärken und Fisch-, Fleisch- & Käseprodukte und viele
Geschenkarrangements, Dekoartikel Jungpflanzen und Bücher. Highlights: Farben bieten wir in unserem Hofladen weitere Spezialitäten aus der Region
und vieles mehr. Tiergehege, Spielplatz & Kräutergarten. Obst, Gemüse, regionale Schmankerl, NEU: Unsere zwei GenussBoxen: 24 h
Kindergeburtstag, BioKochworkshops, Wild, Fleisch, Fisch, Mehlspeisen uvm. an. Ab-Hof-Verkaufsautomaten in Probstdorf
BioPicknick, uvm. siehe Website. und Groß-Enzersdorf.
Öffnungszeiten BioLaden:
MO–FR 9–18.30h Öffnungszeiten Hofladen:
SA 9–16h Mitte März–Mitte Juni
täglich von 7–19h
Öffnungszeiten Hofladen: Mitte Juni–23. Dezember Öffnungszeiten Hofladen:
Juli/Aug./Sept.: MI–FR 9–18h & SA 9–14h DI–FR 8–18h, SA 8–13h Ganzjährig außer Jänner & Februar
Advent- und Frühlingsausstellung siehe S. 14 & 15 FR 13–18h & SA 8–12h
Altes Dorf 43 Nr. 7b Kirchengasse 1 Weihen Stephansplatz 7
2282 Markgrafneusiedl 2282 Glinzendorf 2304 Mannsdorf an der Donau 2301 Probstdorf
T: 02248 2223 T: 02248 2224 T: 0676 702 41 00; 02212 23 18 T: 0650 990 72 10
M: office@prenner.at M: biohof@adamah.at M: office@solo-select.at M: office@radls-genussparadies.at
www.prenner.at www.adamah.at www.solo-select.at www.radls-genussparadies.at
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EINKAUFEN & GENIESSEN EINKAUFEN & GENIESSEN
Hechingers Heuriger Weingut & Gästezimmer Die Rubin Carnuntum Weingüter Ab Hofladen
Nur das Beste aus Ställen, Gärten und Fel- Edelmann Der Verein der Rubin Carnuntum Wein- Schafkäsebetrieb Raser
dern der Region wird verwendet, Blunz‘n Auf unserem Winzerhof entspannen Sie bei güter wurde 1992 gegründet. Heute zählen Unser biologisch geführter Betrieb liegt
und Würstl sind hausgemacht. Im gemüt- einem Glas Wein oder beim Spaziergang rund 40 Winzer dazu und sind für ihre in Pachfurth im Herzen Carnuntums. 1985
lichen Faßlstüberl, Ofenzimmer & Jäger- über die Weinberge. Unsere Zimmer bieten herausragenden Rotweine und eleganten wurden die ersten drei Schafe erworben,
stüberl und Heurigengarten schmeckt’s Regendusche, Kabel-TV, Klimaanlage und Weißweine bekannt. Mit vielen Veranstal- heute haben wir 150 Tiere, 70 davon werden
noch besser! Kulinarisches Handwerk und WLAN in puristischer Atmosphäre. Unsere tungen lädt die Carnuntum Experience zwei Mal täglich von Hand gemolken. Im
Kunsthandwerk aus der Region gibt’s bei Gäste schätzen das feine Frühstücksbuffet, – vom Jungweinschnuppern über Wein- Hofladen gibt es Schafkäse, Bio-Lamm-
den Markttagen „Aus unseren Händen“. Weingartenführungen und Verkostungen. rundgänge bis zum Kellergassenfest - zum fleisch, Bio-Kartoffeln, Bio-Eier, Kürbisse
Entdecken, Erleben und Genießen ein! und regionale Schmankerl.
Öffnungszeiten: Öffnungszeiten Gästezimmer:
Der Heurige ist 6 Tage im Monat Unsere Winzerzimmer haben ganzjährig geöffnet. Öffnungszeiten Hofladen:
geöffnet. An 9 Tagen im (außer Weihnachtsferien & 30.6.–8.7.2019) Täglich 9–18h
Jahr findet der Hechinger Markt DZ ab € 40,- pro Person und Nacht inkl. Frühstück. außer Sonntag
statt. Termine siehe Website Leihräder & E-Bikes zum Erkunden der Region.
Leithastraße 5 Rosenbergstraße 31 Fischamender Straße 12 Hauptstraße 68
2433 Margarethen/Moos 2464 Göttlesbrunn 2460 Bruck/Leitha 2471 Pachfurth
T: 02230 3660; 0699 151 219 65 T: 02162 8455 T: 02162 640 61 T: 0650 432 72 89; 0650 432 72 88
M: heuriger@hechingers.at M: weingut@edelmann.co.at M: info@carnuntum.com M: e.h.raser@aon.at
www.hechingers.at www.edelmann.co.at www.carnuntum.com www.schafkaese-raser.at
„pickert & gschmiert“ Der Landgarten Shop Weinbau & Buschenschank Ab Hof Laden
Honig Nuss Veredelung Seit 1989 hat sich Landgarten der Gratzer-Sandriester CP Obstbau Pelzmann
Die Walnuss und die Erzeugnisse der Honig- Entwicklung und Herstellung innovativer Unser Kellergassen-Heuriger bietet Wir haben uns ganz der Verarbeitung und
biene sind die Grundlage unserer Verede- Knabbersnacks und feinster Naschereien Qualitätsweine, Schweins- & Surbraten, Veredelung von köstlichem Obst verschrie-
lungsgemeinschaft. Die Hauptprodukte verschrieben. Nur beste Zutaten werden Blunzen & G`selchtes aus eigener Haus- ben. Unser Produktsortiment umfasst
sind Nussöl und Honig, wir bieten aber zu den hochwertigen Bio-Snacks verar- schlachtung, Aufstriche und Schmankerl Edelbrände, Liköre, Nektar, Säfte, Marme-
auch Nuss-Pesto, Met, Nusshonigpaste, beitet. Das Sortiment umfasst: Soja Snacks, wie „Hausfreunde“ und „Schmerstrudel“. laden, Schokoladen und frisches Obst nach
Nusslikör, Propoliscreme, Lippenbalsam Würzige Nüsse, Snack Mischungen, Verkostungen sowie Kellergassen- & Wein- Saison (Marillen, Zwetschken, Pfirsiche,
uvm. an. Tipp: Unser nussiger Cremelikör! Schoko Saaten & Schoko Naschfrüchte. baumuseums-Führungen auf Anfrage! Birnen & Äpfel).
Unsere Produkte sind in PD‘s Cafe Öffnungszeiten Hofladen:
ganzjährig von 8–22 h erhältlich Öffnungszeiten Shop: ganzjährig FR 15–18h
(ausgenommen SO und FT) MO–DO 8–16h, FR 8–12h
Öffnungszeiten:
Unsere Buschenschank hat jedes Monat ca. eine
Woche ausgesteckt; Termine siehe Website
Verkaufsstelle: PD‘s Cafe Alte Wienerstraße 25 Prellenkirchner Kellergasse Unterschilling 20
Ungarstrasse 26 2460 Bruck/Leitha 2472 Prellenkirchen 2413 Berg
2410 Hainburg an der Donau T: 02162 645 04 T: 0699 111 360 07, 02145 2529 T: 0699 199 004 22
Tel. 0676 655 91 49 M: office@landgarten.at M: gratzer-sandriester@aon.at M: cp@garten-pelzmann.at
www.coriegel.at www.landgarten.at www.gratzer-sandriester.at
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GENUSS-ERLEBNISSE FÜR DIE GANZE FAMILIE
Hinter die Kulissen schauen,
Weinbau Gratzer-Sandriester
staunen & genießen 2472 Prellenkirchen | www.gratzer-sandriester.at | T: 0699 111 360 07
Weinerlebnis Prellenkirchner Kellergasse Ab 2 Personen nach Anmeldung;
Wollten Sie schon immer zusehen wie am Im kleinen Weinbaumuseum und bei der Dauer: ca. 1,5h; Preis/Person: € 14,50 inkl.
ADAMAH BioHof die Kistl‘n gepackt werden Weinkost erfährt man mehr über Weinkost & Jause. Kellergassenführung
oder wie der Marchfelder Spargel ernte- das Spitzerberger Blaufränkerland. inkl. 1 Schnapserl (30 min.): € 5,50
frisch verarbeitet wird? Oder ein feines
Wochenende dem Thema Genuss widmen?
Dann sind unsere Genuss-Erlebnisangebote für die ganze Familie genau das Richtige!
ADAMAH BioHof 2282 Glinzendorf | www.adamah.at | T: 02248 22 23
FeldErleben März–Okt., jeden letzten SA im Monat, 14h
Der spannende Rundgang beantwortet alle Preis/Person € 8,– (Kinder unter 14 J. € 6,–)
Fragen rund um den ADAMAH BioHof. BioJause: € 8,–
BioPicknick Mai–Sept., MO–FR 9–18.30; SA 9–16h GENUSS-WOCHENENDE
Im sonnigen Kräutergarten mit Spielplatz Kosten Picknick individuell Buchbar: April bis Oktober 2019 ab 2 Personen
und Tiergehege genießt du dein individuel- Leih-Picknickkorb mit Geschirr und
les Bio-Picknick. Decke: € 10,–; Anmeldung erwünscht Freuen Sie sich auf ein ADAMAH BioPicknick und das Weinerlebnis in der Prellenkirchner
Kellergasse und verkosten Sie in der Bauernspeis köstliche Erdbeer-Produkte. Beim
Spargelhof Magoschitz 2304 Mannsdorf | www.solo-select.at | T: 0676 702 41 00 Bio-Bauern Hubicek besuchen Sie zufriedene Mangalizaschweine auf ihrer Weide.
Weitere Highlights: Die Römerstadt Carnuntum und Schloss Hof, wo eine Sonderaus-
Spargel aus Leidenschaft Termine: SO 28.4. und 26.5.19, 15h
stellung zum sinnlichen Erleben des Themas Essen & Genießen einlädt.
Bei der Hofführung kann man sich über Dauer: ca 1,5h; Preis/Person: € 5,–
den Anbau, die Ernte und Verarbeitung inkl. kleiner Verkostung; Kinder frei
INKLUSIVE
des edlen Gemüses informieren.
• 2 N/F im DZ in der gewünschten Kategorie
• Bio-Picknick am ADAMAH BioHof
Marktgemeinschaft „Aus unseren Händen“ 2433 Margarethen/Moos
www.hechingers.at | T: 02230 36 60; 0699 151 219 65 • Privatführung durch die Bio Landwirt-
schaft Hubicek mit kl. Verkostung
„ChefIn’s Table“ im Römerland Carnuntum SA, 16.2. Frühlingsdüfterl, 18h • Verkostung von 5 Erdbeerspezialitäten
Andrea Hechinger kocht speziell für Sie SA, 25.5. Maisprossen, 18h in der Bauernspeis
ein 5-gängiges saisonales Menü aus SO, 3.11. Gansnatürlich, 12.30h • Weinerlebnis Prellenkirchner Kellergasse
hochwertigen Produkten der Marktgemein- Preis/Pers.: € 55,– (Weinbaumuseum, Weinkost & Winzerjause)
schaft „Aus unseren Händen“.
• Eintritt und Führung Schloss Hof &
Genuss braucht Wissen An den Markttagen (s. Website) Römerstadt Carnuntum
Der Marktrundgang gibt Infos zur Produ- Start 09.30h im Heurigenlokal
zentengemeinschaft und Blicke hinter Preis/Pers.: € 8,– inkl. 2 Wein- oder Preis/Person im DZ: ab € 155,– (4 Blumen Privatzimmer), 165,– *** € 220,- ****
die Kulissen des Regionalmarktes. Fruchtsaftproben und Verkostung Info, Buchung & Broschüren: Donau Niederösterreich Tourismus GmbH
unserer Ab-Hof-Produkte. Kinder frei. Tel. +43 (0) 2163 35 55-10 | carnuntum-marchfeld@donau.com | www.carnuntum-marchfeld.com
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GENUSS-ERLEBNISSE FÜR GRUPPEN
Genussangebote für Firmen-, Weingut & Gästezimmer Edelmann 2464 Göttlesbrunn | www.edelmann.co.at | T: 0664 278 02 44
Vereins- und Betriebsausflüge Dem Wein auf den Grund gehen 4 bis 10 Personen, Dauer: ca. 1,5h
Für Gruppen bietet die GENUSSINITIATIVE Die Exkursion durch die Weinberge infor- Preis/Person: € 8,–
Römerland Carnuntum–Marchfeld be- miert über den Weinbau in Göttlesbrunn, Weinverkostung € 8,–
sondere Schmankerl an: Werfen Sie einen die Rebsorten, Böden und Arbeiten im (Gutschrift bei Weinkauf ab € 100,–)
Blick hinter die Kulissen eines IGLO-Bau- Weingarten.
ern, verkosten Sie edle Weine und beerige
Honig Nuss Veredelung 2410 Hainburg/Donau | www.coriegel.at | T: 0676 655 91 49
Spezialitäten oder hören Sie interessante
Geschichten aus dem Leben eines mittel- Aus dem Leben eines Zeidlers Ab 15 Personen, Dauer: ca. 2h
alterlichen Imkers. Im Mittelalter waren die Zeidler Vorgänger Preis/Person: € 9,– inkl. Verkostung
der Imker, führten Waffen und waren die & kleines Geschenk.
Mit gekennzeichnete Programme werden auch für Schul- bzw. Kindergarten-Gruppen ersten Waldhüter. Bei einer Wanderung Schüler ab der 4. Schulstufe: € 7,–
altersgerecht angeboten. zur Ruine Röthelstein und auf den Brauns-
berg hören Sie bei unseren Bienenstöcken
Buchung und Info: mehr über die Imkerei einst und heute.
Donau Niederösterreich, Tel. 02163 35 55-10 bzw. carnuntum-marchfeld@donau.com
Landgarten 2460 Bruck/Leitha | www.landgarten.at | T: 02162 645 04
Besuchen Sie uns im Landgarten 10 bis max. 70 Personen
Prenner Beerenkultur 2282 Markgrafneusiedl | www.prenner.at | T: 0676 570 14 49
Geführter Rundgang, exklusive Produkt- Dauer: 1,5–2h
Führung durch die Prenner Beerenkultur 20 bis 50 Personen, Dauer: ca 1,5h verkostung, Erinnerungsfoto & ein Bio- Preis/Person oder Kind: € 7,–
Wir führen Sie durch den Beerengarten, Preis/Person: € 9,50 inkl. Verkostung Snack als Dankeschön erwarten Sie. Unter 18 Personen pauschal € 120,–
die Brennerei und Marmeladenküche
Schafkäsebetrieb Raser 2471 Pachfurth | www.schafkaese-raser.at | T: 0650 432 72 89
und verkosten beerige Spezialitäten.
Schafkäse handgemacht 10 bis max 40 Personen
ADAMAH BioHof 2282 Glinzendorf | www.adamah.at | T: 02248 2223
Bei der Hofführung werden das Melken Dauer: 1h
Exkursion am ADAMAH BioHof 15 bis max. 50 Personen, Dauer: ca. 1,5h gezeigt, der Stall besichtigt, Tiere gefüttert Preis/Person: € 6,–
Erfahrt mehr über unsere »BioProdukte Preis/Person oder Kind: € 8,– und unsere köstlichen Produkte probiert. Preis/Kind: € 5,–
mit Biographie«. Ind. Schwerpunkte sind Zusatzangebot: Bio-Jause & Säfte
Weinbau Gratzer-Sandriester 2472 Prellenkirchen | www.gratzer-sandriester.at | T: 0699 111 360 07
möglich. Tiergehege & Spielplatz! vom Buffet: € 8,–
Weinerlebnis Prellenkirchner Kellergasse Ab 10 Personen, Dauer: ca. 1,5h
Bio Landwirtschaft Hubicek 2294 Breitensee | www.biohof-hubicek.at | T: 0664 120 86 98
Nach dem Besuch des Weinbaumuseums Preis/Person: € 14,– inkl. Weinkost & Jause
Ich will es wissen Für Gruppen ab 10 Personen, erfährt man bei Weinkost & Jause mehr Kellergassenführung inkl. 1 Schnapserl
Besuch der Mangaliza und Schwäbisch- Dauer ca. 50 Minuten. über das Spitzerberger Blaufränkerland. (30 min.): € 5,50
Hällischen Landschweine auf der Weide. Preis/Person oder Kind: € 5,-
Infos zu Aufzucht und Haltung der Tiere. inkl. Verkostung
Spargelhof Magoschitz 2304 Mannsdorf | www.solo-select.at | T: 0676 702 41 00
Iss was g’scheit’s Ende März bis September
Beim Spargel- und IGLO-Gemüsebauern 10 bis 50 Personen
gibt‘s Infos über den Anbau von Spargel & Dauer: ca 1,5h; Preis/Person: € 5,–
Co und spannende Fragen werden geklärt. inkl. kleiner Verkostung
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GENUSS-VERANSTALTUNGEN GENUSS-VERANSTALTUNGEN
AUGUST
Kellergassenfest Weinbauverein Prellenkirchen
24. & 25.08.19
Prellenkirchen www.prellenkirchen.gv.at
BioHoffest am Feldrundfahrten, Kinderprogramm,
31.08. & 01.09.19
ADAMAH BioHof Live-Musik, www.adamah.at
MÄRZ SEPTEMBER
Eröffnung Radls Genuss- 06.09.19 6-jähriges Hofladenjubiläum www.radls-genussparadies.at
08. & 09.03.19 www.radls-genussparadies.at
paradies Fotokurs mit Winzer Weingut & Gästezimmer Edelmann
06. & 07.09.19
Prenner Beerenkultur - Österliches, Dekoratives, Hochzeits- Manfred Edelmann www.edelmann.co.at
23., 24., 30. & 31.3.19
Frühlingsausstellung Inspirationen, www.prenner.at OKTOBER
APRIL 12. & 13.10.19 Herbstfest auf Schloss Hof Schloss Hof, www.schlosshof.at
Prenner Beerenkultur - Österliches, Dekoratives, Hochzeits- Weinherbst Weinbauverein Höflein
06. & 07.04.19 19. & 20.10.19
Frühlingsausstellung Inspirationen, www.prenner.at Höfleiner Winzerpfad Tel.: +43 (0) 664 402 09 05
Jungweinwanderung am Weinbauverein Prellenkirchen Jungweinverkostung bei
14.04.19 25.10.19 www.radls-genussparadies.at
Spitzerberg www.prellenkirchen.gv.at Radls Genussparadies
19. & 20.04.19 Ostereinkauf bei Radls www.radls-genussparadies.at NOVEMBER
BioJungpflanzenmarkt am Alles rund ums BioGärtnern Carnuntiner Weinrundgang Petroneller Winzer
26. & 27.04.19 09.11.2019
ADAMAH BioHof www.adamah.at in Petronell-Carnuntum Tel. +43 (0) 676 641 83 94
Göttlesbrunner Weinbauverein Göttlesbrunn Göttlesbrunner Weinbauverein Göttlesbrunn
27. & 28.04.19 16. & 17.11.19
Jungweinschnuppern www.jungweinschnuppern.at Leopoldigang www.leopoldigang.at
Großes Familienfest schlossORTH Nationalpark-Zentrum Fest der Sinne
28.04.19 23.11.19 Bruck/Leitha, www.bruckleitha.at
schlossORTH www.donauauen.at Weinpräsentation
Hofführung am Advent bei Prenner Beeren- Beeriges, Geschenkideen &
28.04.19 www.solo-select.at 15.11.–15.12.19
Spargelhof Magoschitz kultur, immer DO-SO Dekoratives, www.prenner.at
MAI DEZEMBER
Hofjause im Radls Jausnen & Einkaufen bei den Radls, Hofladen, Gratis-Punsch & Spargelhof Magoschitz
01.05.19 01.–23.12.19
Genussparadies www.radls-genussparadies.at Christbaumverkauf, täglich www.solo-select.at
03. & 04.05.19 BioJungpflanzenmarkt www.adamah.at BioAdvent am BioSpeisen, Weihnachtsbäume &
13. & 14.12.19
GENUSSFRÜHLING Gratis Genussprogramme! ADAMAH BioHof Präsente, www.adamah.at
03.–05.05.19
Carnuntum-Marchfeld www.genuss-carnuntum-marchfeld.at Weihnachtseinkauf bei
20. & 21.12.19 www.radls-genussparadies.at
04. & 05.05.19 GenussFest auf Schloss Hof Schloss Hof, www.schlosshof.at Radls mit Fisch & Glühwein
Hofführung am
26.05.19 www.solo-select.at
Spargelhof Magoschitz
TERMINE 2019 HECHINGER‘S GENUSS MARKT
JUNI
02.02., 02.03., 06.04.,
09. & 10.06.19 Biofest auf Schloss Hof Schloss Hof, www.schlosshof.at Leithastraße 5, 2433
04.05., 01.06., 07.09., Marktgemeinschaft „Aus unseren
Margarethen am Moos,
15.–16., 22. –23.06.19 Römerfestival Carnuntum www.carnuntum.at 05.10., 09.11. & Händen“, www.hechingers.at
immer SA 10–13h
Schlossfest Eckartsau 07.12.19
16.06.19 www.schlosseckartsau.at
Zartgrüne Sommerlaune 16.02., 25.05., 03.11. „ChefIn’s Table“ Andrea Hechinger, Tel. 02230 36 60
14 15
A
SK
WIEN/VIENNA Marchfeld
BRATISLAVA
ST. PÖLTEN
Vienna International Airport
Donau
Römerland
Carnuntum
H
Buchungen, Anfragen & Infos zur Genuss-Initiative:
Donau Niederösterreich Tourismus GmbH
Regionalbüro Römerland Carnuntum-Marchfeld
2404 Petronell-Carnuntum, Hauptstraße 3
(T) +43 2163 3555-10, (E) carnuntum-marchfeld@donau.com
(U) www.genuss-carnuntum-marchfeld.at; www.carnuntum-marchfeld.com
Impressum: Eigentümer und Herausgeber: Donau Niederösterreich, A-3620 Spitz/Donau.Layout & Druck:
DOCKNER druck@medien, 3125 Kuffern, www.dockner.com. Text: Regionalbüro Römerland Carnuntum-Marchfeld.
Graz
© Donau Niederösterreich (Steve Haider), TIRZA Photography, SKB (Astrid Knie), Landgarten, ADAMAH BioHof
(Tauscher, Trampusch, Homeister), Prenner Beerenkultur und zur Verfügung gestellt von den Partnern der Genuss-Initiative.
Trotz sorgfältiger Bearbeitung ohne Gewähr. Ausgabe 2019.
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