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Dienstag, 26. April 2022 Remo Neuhaus: Vom In-Beizer zum Star-Fotografen Seiten 8 bis 18 Foto: Remo Neuhaus
vom in-beizer zum starfotografen vom in-beizer zum starfotografen
Vor zehn Jahren
hat sich Remo Neuhaus
neu erfunden
Remo Neuhaus war als Chef und Mitinhaber des legendären Restaurants «Lorenzini»
eine grosse Nummer in der Berner Gastronomie. Doch vor zehn Jahren stieg er aus,
wechselte den Beruf und wurde ein erfolgreicher Fotograf.
«Wenn man in einem Bereich Meister ist, sollte man in einem anderen Bereich
Schüler werden», begründet er seinen damaligen Karriereschnitt.
Seine Story macht Mut für alle, die sich bisher nicht getrauten,
alte Pfade zu verlassen und sich auf Neues einzulassen.
von Matthias Mast
Karrieren fallen nicht vom Himmel. Auch mit suchte die Schule für Gestaltung mit Schwer-
ein wenig Fleiss und Ausdauer ist es längst punkt Fotografie in Zürich. Heuer feiert der
nicht getan. Wer seit langer Zeit beruflich Kar- einstige Aus- und Neueinsteiger bereits sein
riere machen will und in dieser Hinsicht erfolg- Zehn-Jahre-Jubiläum als Berufs-Fotograf,
los bleibt, dem fehlt vielleicht der fehlende Event-Organisator und Online-Social-Me-
Glaube an sich selbst, nicht selten begründet dia-Marketing-Spezialist. Remo Neuhaus’ Er-
durch vergangene Misserfolge. Während auf folg kommt nicht einfach von ungefähr, denn
der einen Seite das fehlende Selbstbewusstsein er gehört zu jener Spezies von Menschen, wel-
und Selbstmarketing zum beruflichen Still- che es hervorragend verstehen, sich auf das
stand führen könne, gilt das gleiche auch für Machbare zu konzentrieren und das Mögliche
gegenteilige Charakterzüge: vom Unmöglichen zu unterscheiden, ohne je-
doch den Glaube daran zu verlieren, dass auch
Die unkritische Selbstüberschätzung und die oft das scheinbar Unmögliche möglich und
daraus resultierende Kritikunfähigkeit und machbar wird.
Beratungsresistenz können irgendwann auch
zum grossen Karriere-Aus führen. Die Remo Neuhaus-Story lässt sich in aller
Kürze in etwa folgendermassen auf den Punkt
Soviel zur Theorie, jetzt zur Praxis: Wer hin- bringen:
sichtlich der oben beschriebenen Thematik
einen Rat sucht, lädt am besten Remo Neuhaus Er lernte Koch, feierte und fotografierte gerne,
zu einem Espresso ein; ins «Lorenzini». und er «stürmte» beim FC Breitenrain,
Denn der ehemalige Mitinhaber und Ge- wo man ihn wegen seiner Torgefährlichkeit
schäftsführer des Stadtberner In-Lokals ent- und Schnelligkeit mit dem damaligen brasilia-
schied sich im Jahre 2010 zum Ausstieg aus der nischen Fussball-Superstar und Weltmeister
Beizen-Welt, nahm sich eine Auszeit und be- 1994/2002 verglich.
Remo Neuhaus liebt das Fotografieren in der Natur. Seine Foto-Ausstellungs-Reihe «Sky & Sea» geht bald in die vierte Runde. Fotos: Remo Neuhaus
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KONZERTE
Fr 29. April 2022 Fr 13. Mai 2022
TROU-
PHENOMDEN &
THE SCRUCIALISTS
BAS
KATER Sa 14. Mai 2022
SEVEN
CRIMER
Sa 30. April 2022
Ob im Wald, am Strand oder im 5-Sterne-Hotel: Wo Remo Neuhaus ist, da ist auch sein Fotostudio.
Von den vier oben genannten angetönten Kar- werk-Spezialist für sämtliche relevanten
riere-Möglichkeiten hat Remo Neuhaus drei Medienplattformen. Kurz: Remo Neuhaus ist
verwirklicht: als Fotograf, Videoproduzent, Story-Telling-
und Online-Marketing-Spezialist sowie als Or-
Der Koch wurde auch Kellner, und er sparte sich ganisator von exklusiven Events national und
vom verdienten Lohn das Geld für die Hotel- sogar bereits über die Landesgrenzen bekannt Fr 27. Mai 2022
fachschule in Thun. Am Ziel seiner Gastro-Kar- und begehrt.
riere grüsste Neuhaus wie erwähnt als Chef und
Mitinhaber des «Lorenzini», jenem legendären Bleibt noch die eventuell angedachte Re-
AMACHER, ANDERHUB
Lokal, wo Barflys auf Bundesräte treffen. mo-Ronaldo-Fussballer-Karriere: Auch hier
zeigte Remo Neuhaus eine seiner exzellenten
& GERBER
Der gern und viel Feiernde machte aus der Fähigkeiten, diejenige eben, das Mögliche vom
Freude an der Freude ein Business-Model: Unmöglichen zu unterscheiden …
Neuhaus wurde nicht nur ein Beizen- sondern
auch ein Party-König. Seine Firma gilt heute Als Remo Neuhaus seine Anteile am Restau-
als Top-Adresse für die Planung und Realisati- rant «Lorenzini» verkaufte und sich nach
on von exklusiven Events. einem Sabbatical dazu entschloss, den Job des
Gastronom endgültig an den Nagel zu hängen,
Vor allem aber machte der Freizeitfotograf sein die vorliegenden attraktiven Jobangebote ab-
Hobby zum Beruf, absolvierte Fachdiplom- zulehnen und beruflich als Fotograf durchzu-
kurse und Studien für Fotografie, Online-Mar- starten, schüttelten etliche seiner Bekannten
keting und Sozialen Medien. und Freunde den Kopf. «Spinnt denn der
Remo?», fragte sich manch einer in der Berner
Heute gilt er mit seiner «Neuhaus Connecti- Szene und beneidete gleichzeitig im Stillen Tickets auf weitere Acts auf
WWW.TICKETINO.COM WWW.WETTERHORN.CH
on» als erfolgreicher Kunst- und Persönlich- Neuaus’ Mut, Leidenschaft und Bereitschaft,
keiten-Fotograf sowie als gefragter Netz- Neues zu wagen.
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Bei Remo Neuhaus liess sich
sogar Endo Anaconda zum Narren machen.
Vorher lästerte Büne Huber über die Fussballer.
Während dem Shooting überraschte ihn Remo Neuhaus
Ein Foto wie ein Gemälde – Polo Hofer und der Joint: Remo Neuhaus Foto-Sessions sind auch Theater-Inszenierungen. mit einem Fussball – Resultat: Das legendäre Stinkefinger-Foto.
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Remo Neuhaus organisierte im Lornezini legendäre WM-Fussballpartys. Der englische Premierminister verfolgt aufmerksam
2006 schaute sogar der dazumal dreifache Wimbledon-Sieger die Anweisungen des Fotografen. Boris Johnson stand beim SEF
Roger Federer vorbei. nur bei Remo Neuhaus vor die Kamera.
It's my life mit «Ein Bett im Kornfeld»: Dr. Alban und Jürgen Drews feierten oft und gerne mit Remo Neuhaus im Lorenzini und im Du Théâtre. Stramm wie ein Zinnsoldat posierte François Hollande, Frankreichs Staatspräsident von 2012 bis 2017, für Remo Neuhaus.
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NACHGEFRAGT
Remo Neuhaus
Fotograf, Videoproduzent, Content Creator, Eventorganisator und einstiger Gastronom
Zehn Jahre waren Sie Chef und Miteigentümer Nun, einen Kurs kann man ja auch
des Berner In-Lokals «Lorenzini». Was hat sie mal nebenbei absolvieren …
dazu veranlasst, auf dem Höhepunkt Ihrer Karriere Das wollte ich eben nicht! Das Fotografieren hatte mich
auszusteigen und den Beruf zu wechseln? schon immer interessiert. Nun bot sich mir die Möglichkeit,
Zu meiner Geschichte und zur Art und Weise wie ich funk- meine Hobby-Kenntnisse zu vertiefen und in Zukunft viel-
tioniere gibt es den folgenden Spruch von Gerhard Haupt- leicht sogar zum Beruf zu machen. Am Tag nach dem Be-
mann «Sobald man in einer Sache Meister geworden ist, such in der Schule für Gestaltung lehnte ich ein Angebot für
soll man in einer neuen Sache Schüler werden». einen lukrativen Managerjob ab, welches bei mir auf dem
Schreibtisch lag. So wurde ich vom Meister zum Anfänger.
Nur deshalb wurde damals aus dem Meister- Meine Mit-Studentinnen und -Studenten brachten alle
Gastronomen ein Fotografie-Schüler? viel mehr Wissen mit als ich, hatte ich doch keine Ahnung
Fakt ist, dass ich, als 40 Prozent Anteileigner, vom Mehr- von Photoshop und anderen Dingen. Umso mehr nützte ich
heitsaktionär Bruno Wittwer mit der Frage konfrontiert die schulfreie Zeit um alle Bücher über Fotografie, die ich
wurde, ob ich seine Anteile übernehmen will oder ob wir auftreiben konnte, zu «verschlingen». Zudem bewarb ich
gemeinsam das «Lorenzini» an mich bei zahlreichen renommierten
einen Dritten verkaufen wollen. Ich Fotografen als Assistenten.
wusste, wenn ich die Mehrheit am
«Lorenzini» übernehme , dann blei- Haben Sie ein Vorbild
2010 wurde aus dem Gastronomie-Meister ein Fotografen-Schüler, und seit zehn Jahren arbeitet Remo Neuhaus als Berufs-Fotograf. be ich mein ganzes Berufsleben lang in Sachen Fotografie?
Gastronom. Ich besprach mich mit Ganz klar: Marco Grob! Der schaff-
meiner Frau Sarah, meiner besten Nun bot sich mir te den Weg von Olten in die USA
Ratgeberin, und wir kamen beide und dort ins Weisse Haus, wo
zum Schluss, dass es gut wäre, noch
die Möglichkeit, er die Präsidenten fotografisch
Die Kritiker und Neider verstummten alsbald, etwas anderes zu machen. Deshalb meine Hobby- begleitete. Mir gefällt die Art und
denn gegen den Erfolg gibt es bekanntlich kei- verkauften Bruno Wittwer und ich Weise, wie Marco Grob arbeitet
ne Argumente. Remo, «der Spinner» startete
Zur Person
alle Anteile an Rudi Bindella, der das
Kenntnisse und selbstverständlich auch seine
durch und ist nach zehn Jahren sein eigener Remo Neuhaus, verheiratet, Vater zweier Lokal in unserem Sinne und Geiste zu vertiefen Fotografien.
Brand: Remo Neuhaus ist eine Marke von erwachsender Kinder, war während zehn Jah- weiterführt. Bindella hat auch wäh-
höchster Qualität für die – dank seiner Kreati- ren Patron und Mitbesitzer des Stadtberner rend der Pandemie alle Mitarbeiten-
und in Zukunft Mittlerweile stehen auch
vität, seinem Können und seinem Einfühlungs- In-Lokals «Lorenzini» sowie der Party-Location den fair behandelt, und viele meiner vielleicht sogar bei Ihnen Berühmtheiten
vermögen – allumfassend sichtbar werdenden «Du Théâtre». Den Zenit seiner Tätigkeit als Mitarbeiter von damals arbeiten vor der Kamera.
Emotionen, Freuden und Tiefgründigkeiten Gastronom erreichte er mit dem Gewinn des immer noch im Betrieb. Wenn ich
zum Beruf Wie ist der Umgang
des Lebens. prestigeträchtigen Swiss Economic Award. Dann heute als Gast im «Lorenzini» bin, zu machen mit den Top-Promis?
Nr. 199090, online seit: 26. April – 06.31 Uhr entschied sich Remo Neuhaus für einen dazumal fühle ich mich nach wie vor als Teil Wenn ich dessen Umfeld überzeugt
Aufsehen erregenden Berufswechsel. einer Familie. habe, dann kommt der betreffende
Promi und es ist dann meistens
Seit zehn Jahren ist er nun erfolgreich als Foto- Und wie ging der Weg weiter, easy. Nur bei Boris Johnson war es sehr speziell. Der ge-
graf und Content Creator unterwegs. In Zusam- vom Beizer zum Fotografen? stattete nicht einmal Kameras während der Rede beim
menarbeit mit seinen Partnern von Neuhaus Nach den zehn Jahren im Lorenzini leistete ich mir ein Swiss Economic Forum (SEF). Deshalb machte ich es mir
Connection und Frameconnection deckt er so- «Sabbatical». Während dieser Auszeit besuchte ich unter auf dem Sofa in der Lounge gemütlich, um mich über diese
wohl Foto- wie auch Video Content professionell anderem den «Tag der offenen Tür» in der Schule für Ge- bedauerlichen Ausfall mit einer Kaffeepause zu trösten.
mit viel Leidenschaft ab. So standen bei Remo staltung in Zürich. Da hat es dann «Klick» gemacht, um Plötzlich rannte mein Assistent ganz aufgeregt zu mir und
Neuhaus in den letzten Jahren Persönlichkeiten in der Fotografie-Sprache zu bleiben (lacht). Vor allem rief: «Boris Johnson wartet im SEF-Foto-Studio auf Dich!»
von Weltformat wie die Fussballstars Zinedine von einem der Fotofach-Professoren war ich total faszi- Ich war der Einzige, bei dem er während dem SEF vor die
Zidane, Ronaldo und Figo, die Eishockeyspie- niert, ich meldete mich umgehend an, für den Weiterbil- Kameras stand. Und ich bin wohl auch der einzige Fotograf,
ler Roman Josi und Mark Streit, Musiker und dungs-Kurs für Fotografie. der ihn wegen einem Foto-Termin warten liess (lacht).
SEHEN SIE Musikerinnen wie Polo Hofer, Büne Huber,
Musikerinnen wie Joss Stone oder der britische
REMO NEUHAUS IM INTERVIEW Premierminister Boris Johnson vor der Kamera.
Zudem durfte Neuhaus für die Young Boys-Mei-
sterbücher die Spieler portraitieren.
Eine seiner Leidenschaften gehört auch der Foto-
Kunst im Allgemeinen und der Landschafts-
Fotografie mit dem Projekt «Sky & Sea»
16 jungfrauzeitung.ch | Dienstag, 26. April 2022 im Speziellen. Remo Neuhaus plant bereits
Dienstag, 26. April 2022 | jungfrauzeitung.ch 17
seine vierte Ausstellung.vom in-beizer zum starfotografen
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Meistens ist es ein lockerer Smalltalk mit einem coolen bereits die vierte Ausstellung werden. Ans Geld denke ich
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Spruch, der in Erinnerung bleibt. Wie jener des ehema-
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dabei nicht. Trotzdem freue ich mich sehr darüber, dass
sich an meinen Fotoausstellungen die Landschaftsbilder
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meiner Kamera stand, war das Business, und glücklicherweise erforderlich
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gewordenen Interview, in dem er verbinden. Fotografie ist nur ein
die Fussballer als «Pussys, die Teil meines beruflichen Wirkens.
im Strafraum immer stürzen» Daneben organisiere ich Events,
Dieses Dreieck
Simple but outstanding
bezeichnete. Wir versteckten und seit längerem produziere
vorgängig einen Fussball, denn ich auch Videos sowie Social
dann mein Assistent Büne wäh- Fotografie-Videos- Media-Auftritte. Dieses Dreieck
rend dem Fotoshooting ohne Events Fotografie-Videos-Events ist
Vorwarnung zuwarf. Büne fasste mein Geschäftsmodell, alle drei
reaktionsschnell den Ball und ist mein Elemente befruchten sich gegen-
zeigte mir den Mittelfinger. Das Geschäftsmodell, seitig.
entsprechende Foto gehört zu den
Highlights in meiner Sammlung. alle drei Elemente Haben Sie kein «Heimweh»
befruchten sich nach der Gastronomie?
Spürten Sie den Neid Diesen Bereich decke ich ab mit
der langjährigen Fotografen- gegenseitig den Events, die ich organisiere,
Berufskollegen. wie die legendären Mykonos Bern
Ja, allerdings. Einer sagte: Jetzt Events im Kursaal Bern und an-
eröffne ich dann auch eine Beiz … dere exklusive Auftrags-Events.
(lacht). Doch heute ist das vorbei, Manchmal bin ich Gastgeber und
man hat den Neuhaus akzeptiert für alles zuständig und manchmal
in der Fotografen-Szene. agiere ich nur im Hintergrund.
Aus Ihrer Zeit als In-Lokal-Wirt haben Sie Wer Remo Neuhaus bucht, bucht demnach
CHF 59.-
gegenüber den meisten Fotografen Beziehungs- «all in one»?
Vorteile. Nicht viele von ihnen haben Das ist ein schöner Werbeslogan. Doch wenn ich das
inkl. Rose
ein derart grosses Netzwerk wie Sie.
Das stimmt, aber ich habe mein Netzwerk auch stets
sage, tönt das überheblich (lacht).
Sonntag, 8. Mai
gepflegt bis zum heutigen Tag. Über soziale Medien aber
auch und vor allem im direkten Kontakt. Beziehungs-
Wie läuft denn das Geschäft nach zwei Jahren
Pandemie Krise und jetzt in der neuen Krise? Muttertags-Brunch Modernes und lockeres Ambiente trifft
auf authentische Brasserie Klassiker.
pflege ist auch Beziehungsarbeit. Es ist unglaublich, aber ich bin schon jetzt völlig ausge-
bucht bis in den Herbst!
Muttertags-Brunch von 10-14 Uhr mit Live Dienstag bis Samstag
Sie sind nicht ausschliesslich ein Fotograf,
Musik von der Kapelle Alpengruss Hasliberg 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr
der Persönlichkeiten in Szene setzt, Sie sind auch Was planen Sie gemäss dem Gerhard Hauptmann-
bekannt und erfolgreich mit ihrer Kunst-Fotografie. Meister-Anfängerspruch für Ihre Zukunft?
Bringt das auch Geld oder nur Ansehen? Ich bin laufend daran, mich weiterzuentwickeln. Im ver- Reservation unter 033 975 13 13
Die Kunst ist mir sehr wichtig! Deshalb entschlossen gangenen Jahr absolvierte ich an der Uni Bern das Studi- oder info@wetterhorn-hasliberg.ch News: Die La Terrasse Brasserie hat eine
sich mein Kurator Raphael Rigassi und ich zur Ausstel- um «Certificate of Advanced Studies» in Online-Marke- neue Sommerterrasse! Geniessen Sie
lungsserie «Sky and Sea». Und diese Serie werde ich ting und Social Media, das war ein sehr anspruchsvoller
Hotel Wetterhorn beim Abendessen die Aussicht auf das
weiterführen bis an mein Lebensende. Für die erste Lehrgang, und ich kann Ihnen bereits jetzt verraten:
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18 jungfrauzeitung.ch | Dienstag, 26. April 2022 Dienstag, 26. April 2022 | jungfrauzeitung.ch 19Sie können auch lesen
