Servus, Grias God & an Guaden - Weihenstephaner Lichterfelde

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Servus,

Grias God

   &

an Guaden
Unsere Biere
                                        Klassisch
Weihenstephaner Hefeweissbier vom Fass 0,3 l                          3,50 €
												0,5 l                                                     4,70 €
												1,0 l                                                     8,90 €

Weihenstephaner Original vom Fass 0,3 l                               3,50 €
												0,5 l                                                     4,50 €
												1,0 l                                                     8,90 €

Radler		  vom Fass 0,3 l                                              3,50 €
												0,5 l                                                     4,50 €
												1,0 l                                                     8,90 €

Weihenstephaner Tradition Dunkel                    Flasche   0,5 l   4,70 €

Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfrei Flasche 0,5 l               4,70 €

Weihenstephaner Pils			                   Flasche 0,5 l               4,70 €

Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel                Flasche   0,5 l   4,70 €

Weihenstephaner Kristall		                          Flasche   0,5 l   4,70 €

Weihenstephaner Original Alkoholfrei  Flasche 0,5 l                   4,70 €

Weihenstephaner Kellerbier		         Flasche  0,5 l                   4,70 €

                                    Spezialitäten
Weihenstephaner Vitus			                            Flasche   0,5 l   4,90 €
Heller, würziger Weizenbock 7,7% Vol.

Weihenstephaner Kobinian		                          Flasche   0,5 l   4,90 €
Dunkler Bock 7,4% Vol.
Aperitif

                                              Prickelndes

Prosecco D.O.C. Spumante, “il Fresco”                                      Fl. Piccolo 0,2 l    6,90 €
Villa Sandi - Crocetta del Montello , Venetien, Italien
Zartes Goldgelb, feine und lang anhaltende Perlage, im Geschmack
spritzig, harmonisch und elegant mit zartem Duft nach grünen Äpfeln
Prosecco der Jahre in Folge 2009-2014 sowie 2004, 2006 und 2007!
Bester Schaumwein Italiens 2008 *Weinwirtschaft

Aperol Sprizz 								                                                           Glas 0,2 l     6,90 €
Unser wunderbarer Cava Classico von Codorniu mit Aperol auf Eis
und ein wenig Soda und eine Orangenscheibe als Garnierung –
fertig diese herrliche Erfrischung!

Campari 4 cl 						                                                              Glas 0,2 l     6,50 €
aufgefüllt mit Orangensaft oder Soda

                                               Spirituosen

Kräuter						Liköre
Averna				      2 cl 2,50 €		 Amaretto di Saronno		                                   2 cl     2,40 €
Jägermeister			 2 cl 2,50 €		 Sambuca Molinari		                                      2 cl     2,40 €

Aquavit						Cognac
Aalborg Jubiläums Aquavit 2 cl 2,90 €		 Hennessy V.S.O.P.		                           2 cl     4,20 €

Grappa
Grappa “di Prosecco
Villa Sandi” 			                  2 cl     3,20 €
Kleine Schmankerl

                        Alpine Jausenschmankerl

Ofenfrische Laugenbrez´n		            				                        2,50 €

Obatzda mit Radieser und einer Brez´n					                        9,50 €

Ein Paar Weißwürste mit einer Brez´n					                   		    7,90 €

Wurstsalat mit Gewürzgurke und einer Brez´n            			        9,50 €

Alpines Schinkenbrot
mit Gewürzgurken, frischem Salat und geriebenen Kren             12,90 €

Weihenstephaner Brettljause
mit geräuchertem Schinken, Zwiebelfleisch, Obatzda,
Appenzeller Käse, Blauschimmelkäse, Radieser und Brotkorb        14,90 €

Portion Pommes frites				 		 klein 3,90 €
											 groß 5,50 €

Alle Extrabeilagen berechnen wir mit							                       3,90 €
Verpackungsmaterial berechnen wir mit					                        1,50 €
Kleine Schmankerl

                                     Salate
Kleiner gemischter Beilagensalat
mit Wildkräutern und Buttercroûtons							                              4,90 €

Knackiger Blattsalat
mit Honig-Senfdressing, Rote Bete, Schmortomaten
und gepökeltem Schweinenacken					                                     12,50 €

Gemischter Blattsalat
mit Himbeer-Joghurtdressing, gebackenem Ziegenkäse
und marinierter Paprika							                                         13,50 €

                           Aus der Suppenküche

Rinderbouillon mit Leberknödel und frischem Gemüse			                   7,90 €
Almkäsesuppe mit Lauch und gerösteten Mandeln			                        7,90 €
Kartoffelcremesuppe mit Kasselerstreifen und Blattpetersilie		          7,90 €

                           Für unsere Vegetarier
Ofenkartoffel mit Kräutercreme
dazu Radieser und gerösteten Kernen		   					                          8,90 €
dazu Knoblauchtomaten und warmer Schafskäse                            10,90 €
Gebratene Spinatmaultaschen mit knackigem Gemüse,
Kirschtomaten und Ölrauke								12,50 €
Käsespätzle, gratiniert mit Appenzeller Käse, Röstzwiebeln und Salat   12,90 €
Unsere Spezialitäten
                  aus Topf, Pfanne und aus dem Rohr
Almcurrywurst
mit scharfer Zwiebelmarmelade, Apfel-Currysauce und Pommes frites		   9,50 €

Sechs Nürnberger Rostbratwürste
mit Sauerkraut und Graubrot					                          			         9,50 €

Gebratener Fleischkäse
mit Kartoffel-Specksalat und Spiegelei			             				            10,50 €

Ofenfrischer Schweinekrustenbraten
mit kräftiger Bockbiersauce, Kümmel-Krautsalat und Kartofelkloß		     14,50 €

Backhendl,
Brust und Keule in Kürbiskernpanade gebacken
mit buntem Kartoffelsalat, Rauke und Kernöl					                      15,90 €

Kross gebratenes Seehechtfilet mit heißer Zitrone
auf glasiertem Gartengemüse und Kartoffel-Senfpüree       			         18,90 €

Schweinshax´n aus dem Rohr
mit Sauerkraut und gebratenem Brezelknödel         				               18,50 €

Kalbsschnitzel, goldbraun gebraten
dazu Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeere und ein kleiner Salat			     22,50 €

                               Flammkuchen
mit Speck, Crème fraîche und Frühlingslauch					                       9,90 €
mit Tomatencreme, Paprika, Schafskäse und Rucola                      12,90 €
mit Kräutercreme, Kalbsstreifen, Chilizwiebeln und Blauschimmelkäse   12,90 €
Unsere Spezialitäten

                              Süße Sach´n

Karamellisierter Kaiserschmarrn
mit Weinbeeren, Mandeln und Zimtkirschen			                        9,50 €

Marillenknödel mit Zuckerbrösel
auf Apfelkompott und Vanille			                                    9,50 €

                  Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit,
            bleiben Sie gesund und besuchen Sie uns bald wieder!

                               Ihr Team vom
                       Weihenstephaner Lichterfelde
Kaltgetränke

                           Dem Brunnen entsprungen

Adelholzener Classic – Natürliches Mineralwasser                      Fl. 0,25 l   2,90 €
									                                                             Fl. 0,75 l   5,90 €

Adelholzener Classic Still – Natürliches Mineralwasser                Fl. 0,25 l   2,90 €
									                                                             Fl. 0,75 l   5,90 €

                                      Limonaden

Almdudler								                                                     Fl. 0,35 l   3,60 €

Coca Cola: klassisch 1+2, light 1+2 , Spezi 1+2, Fanta 1, Sprite    Fl. 0,33 l     3,60 €

Schweppes: Tonic Water 3, Bitter Lemon 3, Ginger Ale 1              Fl. 0,20 l     3,50 €

                                  Säfte & Schorlen

Säfte von Bauer
Apfelsaft naturtrüb, Orangensaft, Sauerkirschnektar                   Gl. 0,20 l   2,90 €
Rhabarbernektar, Johannisbeernektar				                               Gl. 0,40 l   4,90 €

Saftschorle								                                                   Gl. 0,20 l   2,50 €
									                                                             Gl. 0,40 l   4,50 €
Heißgetränke

            Kaffeespezialitäten aus dem Hause Dallmayr

Haferl Kaffee									                                  Tasse 3,50 €

              Teespezialitäten aus dem Hause Dallmayr

Tee											 Glas                                           3,20 €

Assam
Earl Grey
Darjeeling
Grüner Tee ( Ingwer Ginseng oder Japan Sencha)
Pfefferminz
Alpenkräuter
Kamille
Waldbeere
Rooibos
Offene Weine

                                        Weißweine

Riesling “Schumann-Nägler“ trocken Q.b.A.			                                 Glas 0,2 l   5,50 €
Weingut Schumann-Nägler, Geisenheim - Rheingau, Deutschland
Leichte dezente Fruchtnote im Hintergrund, fruchtig-saftiger Schoppenwein,
frisch und unkompliziert mit feiner Frucht und viel Rieslingcharakter.

Grauer Burgunder trocken Q.b.A.					                                         Glas 0,2 l   5,50 €
Winzergenossenschaft Bischoffingen Kaiserstuhl e.G., Baden, Deutschland
Im Bukett grüne Nussaromen, vital, markant und sehr frisch im Körper.
Gute Harmonie in Substanz und Säure, trocken und doch nicht zu herb.

Grüner Veltliner - Qualitätswein 					                                       Glas 0,2 l   5,20 €
Weingut Schmid, Gobelsburg, Niederösterreich
helles Gelb mit zarten Grünreflexen, sehr fruchtig und leicht am Gaumen,
saftige Birnenaromatik, mit frischem Säurespiel, trocken ausgebaut.

Schorle Weiss 								                                                       Glas 0,2 l   4,50 €

                                        Roséweine

Lemberger Weißherbst, „St. Michael“ Q.b.A.                        		         Glas 0,2 l   5,80 €
Weingärtner Cleebronn & Güglingen, Württemberg, Deutschland
Ein eleganter Duft nach Erdbeeren mit einem Hauch Grapefruit
charakterisieren diesen erfrischenden Weißherbst mit dezentem
Schmelz und aromatischer Frucht.
Offene Weine

                                          Rotweine

Spätburgunder Kaiserstuhl trocken Q.b.A.                    		             Glas 0,2 l   5,50 €
Winzergenossenschaft Bischoffingen Kaiserstuhl e.G., Baden, Deutschland
Der Spätburgunder wird gern mal als „König“ unter den Reborten
Genannt. Hier kommt er kirschig und erdig daher mit einem Hauch
von Bittermandel. Alles in allen ein typisch badischer Spätburgunder
 – als Schoppenwein längst ein Klassiker

Dornfelder trocken Q.b.A.                     				                         Glas 0,2 l   5,80 €
Weingut Jean Buscher, Bechtheim, Rheinhessen, Deutschland
Was für eine prachtvolle Farbe, dieses Dunkelviolett! Der Wein ist voll,
dicht, saftig und hat eine weiche Fülle und die Beerenfrüchte bestimmen
das Gesamtgeschmackserlebnis und ragt weit aus dem Mittelmaß
der üblichen Dornfelder hinaus.

Blauer Zweigelt - Qualitätswein -					                                     Glas 0,2 l   5,20 €
Weingut Schmid, Gobelsburg, Niederösterreich
Granatrote Farbe, schöne Kirschfrucht, weich und elegant aber
dabei nicht zu opulent, ein wunderbarer Zweigelt, der in seiner
Unkompliziertheit ein Begleiter zu Speisen aber auch für die
„kommunikative Stunde“ sich anbietet

Schorle Rot									                                                       Glas 0,2 l   4,50 €
Flaschenweine

                                           Weißweine (0,75 l)

Riesling Gutswein Q.b.A           							                                          28,50 €
Weingut Battenfeld Spanier VdP - Rheinhessen, Deutschland
Bereits in der Nase verströmt der Wein eine reife Steinobstfrucht und ebenfalls
werden feine Kräuteraromen wahrgenommen. Die herrliche Saftigkeit gibt das
wunderbare Aroma von Mirabelle frei. Die deutlich hervortretende Mineralität
und die präzise Vinifizierung machen den Wein vielschichtig, spannend und
enorm trink animierend. Das Mundgefühl ist erfrischend, begleitet von einem
langen Nachhall – ein Riesling der niemals müde macht!

Grauer Burgunder „Buntsandstein“ Terroirwein, trocken                              32,50 €
Weingut Lergenmüller, Pfalz, Deutschland
Der Pinot Gris „Vom Buntsandstein“ ist einer der Spitzenweine des berühmten
Weingutes. Mit Pinot Gris auf Buntsandsteinboden und im Wechselspiel mit
den Launen der Natur erreichen wir hier eine besondere Eleganz und wunderbare
Fülle, die diesem Wein einen unverwechselbaren Charakter verleihen. Zarter Duft
nach Melonen und Blüten, voll im Gaumen, dabei dezent und fein schon im Ansatz
ein verführerisch und aromatischer Spitzenwein.

Pinot Grigio, D.O.C. Friuli, trocken                                               26,50 €
Borgo Magredo, Spilimbergio, Grave Italien
Unkompliziert zu genießender strohgelber Weißwein, der sich sehr gut mit
der mediterranen Küche, Sommersalaten und hellen Fleisch-und Fischgerichten
kombinieren lässt. Aromatisches Bouquet nach Äpfeln und reifen Pfirsichen, am
Gaumen vollmundig, gut strukturiert und harmonisch mit einem feinen Säurespiel.
Im präsenten Abgang ist er elegant und ausgewogen.

Lugana D.O.C. „il Rivale 90/10“                                                    32,50 €
Weingut Pratello, Lombardei, Italien
Lugana vom Feinsten!!! Reife Birne und leicht exotische Fruchtnoten.
Im Mund sehr druckvoll, saftige und würzige Noten. Der Wein mit etwas Holzanteil
(äußerst dezent!!) schmeckt nach reifen Aprikosen, dezenten Orangenzesten und
vanillig-nussig. Dichte Textur und langer Abgang machen den Genuss dieses
wunderbaren Weißweines, der den so bekannten Namen trägt, zu einem Erlebnis!

Die aktuellen Jahrgänge erfragen Sie bitte beim Servicepersonal!
Flaschenweine

                                           Rotweine (0,75 l)

“Giro” Q.b.A. Rotweincuvée                                                                              24,50 €
Weingut Kühling-Gillot VdP, Rheinhessen, Deutschland
Cuvéewein bestehend aus den Rebsorten: Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon
„Neue Welt meets Rheinterrasse“- die drei vermählten Rebsorten ergeben einen dunklen
und würzigen Rotwein, der durch den Spätburgunderanteil trotzdem elegant und finessenreich
ist. Rote Waldfrüchte wie Brombeere und Cassis und die zarten Röstaromen der französischen
Eichenholzfässer spielen mit der schmelzigen Note des Spätburgunders.

“Black Print” Q.b.A. trocken                                                                            33,50 €
Weingut Markus Schneider, Ellerstadt, Pfalz, Deutschland
Cuvéewein bestehend aus den Rebsorten: St. Laurant, Syrah, Merlot, Mitos, Dorsa und
Cabernet Sauvignon. Konzentriertes Bouquet von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Cassis,
Mocca, Marzipan, Lakritz und Bitterschokolade. Der Wein besitzt eine intensiv muskulöse
Eleganz, saftig, mineralisch, sanfte Tannine, betörender Schmelz.

DADA No.1                                                                                               29,50 €
Finca Las Moras Provinz San Juan, Pedernal Valley, Argentinien
Der Rotwein des Jahres 2017, Dunkles Granat-Purpur. Im Duft zeigt sich eine wunderbar saftige Frucht unterlegt mit
feinen Röstaromen, Vanille und gebrannten Mandeln.
Vollmundig dicht und würzig im finish

Don Mannarone I.G.T. Sicilia                                                                            28,50 €
Tenuta Mannara, Sizilien, Italien
Don Mannarone ist der Top-Wein von Mannara und nach dem Gründer benannt. Konzentrierte
und opulente Struktur, viel Aromen und reife Früchte in der Nase.Volle Beerenfruchtaromatik
und Noten von würzigen Kräutern und nussigem Holz spürt man am Gaumen. Vollmundig und
geschmeidig mit viel Charakter und einem schönen langen Waldfruchtfinale.

Monte Ducay, Gran Reserva Tinto D.O.P. trocken                                                          28,50 €
Bodegas San Valero, Carinena, Spanien
Schön anzusehendes, immer noch brillantes Kirschrot;in der marmeladige Nase Aromen von
schwarzen Früchten und einem Hauch von Zimt und Nelke neben einer feinen Holznote.
Weicher, eleganter Geschmack. Ein gereifter aber immer noch lebendiger Gran Reserva.
Lantenhammer
Der herzliche Umgang miteinander, die Bereitschaft, vom anderen zu lernen und der Wunsch, und die Begeisterung
aus Gutem etwas noch besseres zu machen – das verbindet die Menschen der Ausnahmedestillerie unweit des ober-
bayerischen Schliersees. Mehrere Generationen produzieren hier Tag für Tag mit unglaublichen Engagement und
grenzenloser Kreativität pure Qualität – das ist La n t e n h a m m e r!

                                                 Obstbrände

Himbeergeist								40 Vol.%                                                                  2 cl    2,90 €
Obstbrand aus dem Holzfass						                                             40 Vol.%         2 cl    3,10 €

                                                   Kräuter

Holzfassenzian 							40 Vol.%                                                                2 cl    2,90 €
Spezial Kräuter Liqueur 						                                               38 Vol.%         2 cl    3,10 €

                     Edelobstbrände – die Königsdisziplin der Brennkunst

Waldhimbeergeist - filtriert -						                                         42 Vol.%         2 cl    4,50 €
Heidelbeergeist - filtriert -						                                          42 Vol.%         2 cl    4,80 €
Williamsbirnenbrand - filtriert -					                                       42 Vol.%         2 cl    4,50 €
Haselnussgeist - filtriert -						                                           42 Vol.%         2 cl    4,50 €
Marillenbrand - filtriert -						                                            42 Vol.%         2 cl    4,80 €
Sauerkirschbrand - unfiltriert -					                                        42 Vol.%         2 cl    4,80 €
Roter Williamsbirnenbrand - unfiltriert - 				                               42 Vol.%         2 cl    4,80 €
Neu,die seltene Rote Williamsbirne aus dem Etsch Tal im Glas
Lantenhammer
                                        Schliersee / Oberbayern

                                                   Wodka

Bavarka Vodka							43 Vol.%                                                 2 cl   3,90 €

                                                     Gin

Infused Gin								43 Vol.%                                                  2 cl   3,90 €
Nicht nur pur- sondern auch mit Tonic Water ein Genuss!

                                                   Whisky

“Slyrs” Bavarian Single Malt 					                                43 Vol.%   2 cl   4,80 €

                                     Liqueure und Fruchtcuvées

„Slyrs“ Whisky Likör Vanilla & Honig                			           30 Vol.%   2 cl   3,40 €
„Slyrs“ Bavarian Cream Likör mit schwarzer Schokolade		           17 Vol.%   2 cl   3,40 €
Walnuss Liqueur							30 Vol.%                                               2 cl   3,00 €
Heidelbeer-Liqueur							25 Vol.%                                            2 cl   3,00 €
Kaffee-Liqueur							                                             25 Vol.%   2 cl   3,00 €
Holunderblüten-Liqueur (auch mit einem Prosecco…uno perfetto!)    20 Vol.%   2 cl   3,00 €
Sauerkirsch-Liqueur 						25 Vol.%                                           2 cl   3,00 €
Schlehen-Liqueur							25 Vol.%                                              2 cl   3,00 €
Williamsbirnen-Liqueur						25 Vol.%                                         2 cl   3,00 €
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