Die Liebe zur italienischen Küche - mit Prisco di Stefano Auf Entdeckerkurs im Mittelmeer mit Eberhard Spangenberg - Sea Cloud ii - Garibaldi
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Die Liebe zur
italienischen
Küche – mit
Prisco di Stefano
Auf Entdeckerkurs
im Mittelmeer
mit Eberhard
Spangenberg
S ea C loud ii
Eine Reise durch die Weinwelten der
Côte d’Azur und der toskanischen Küste
Nizza – Rom
25. April – 02. Mai 2020
Mit auf der Reise dabei:
Eberhard Spangenberg, Inhaber der
Münchner Weinhandlung GARIBALDI,
ist auch Gründer von Slow Food
Deutschland. 2017 wurde er mit dem
FEINSCHMECKER Award of Honour
geehrt. Die Reise entlang der Küsten Frankreichs und
Italiens hat für ihn einen besonderen Reiz: Nizza, wo die
Sea Cloud ii diesmal startet, ist der Geburtsort von
Guiseppe Garibaldi (1807 – 1882). Und aus der Toskana
hat er die ersten Weine nach Deutschland importiert.
Aufgrund unvorhersehbarer Ereignisse behalten wir uns vor, auch einen
anderen Lektor auf dieser Reise einzusetzen.
Die Weine des südlichen Rhône -Tals, der Provence und der Toskana –
eine Entdeckungsreise mit Eberhard Spangenberg
Von der Côte d’Azur bis hin zu den Gefilden der Toskana gibt Mittwoch, 29. April 2020 – an Bord
es in den bezaubernden Landschaften eine abwechslungs- Bolgheri und die Maremma – Weinprobe der Giganten
reiche Weinszene. Die Anbaugebiete der südlichen Rhône In einer vergleichenden Weinprobe verkosten wir Weine von
erzeugen Rotweine mit Châteauneuf-du-Pape als berühmteste drei Top-Weingütern: die historische Tenuta San Guido mit
Appellation. In der Provence, zwischen Alpen und Mittelmeer, dem Spitzenwein Sassicaia, der erfolgreichen Neueinsteiger
ist Rosé das Lebenselixier. Die lokale Appellation Bandol Argentiera und der Star der südlicheren Maremma Le Pupille.
keltert dort Rote und Weiße mit sehr gutem Reifepotential,
die in Deutschland noch relativ unbekannt sind. Die Donnerstag, 30. April 2020, Livorno – an Land
Die Weingüter Grattamacco und Oliviero Toscani,
großen Weine der toskanischen Küste, speziell aus der
Charcuterie aus der Trattoria Io Cucino
herausragenden Bolgheri-Zone, bilden einen Höhepunkt, u.a.
Wir fahren zuerst mitten in die höher gelegene Kernzone
auch mit dem berühmtesten Wein Italiens: Sassicaia. Und
von Bolgheri zum Weingut Grattamacco. Dann besuchen wir
schließlich die Inselweine auf Elba, die den Abschluss einer
das nahe gelegene Weingut des berühmten Fotografen und
abwechslungsreichen Entdeckungsreise bilden!
Provokateurs Oliviero Toscani. Sein Sohn Rocco zieht auch
Cinta-Senese-Schweine auf. Die handwerklichen Schinken und
Wurstwaren der Extra-Klasse werden wir zusammen mit den
Das Verkostungsprogramm an Bord und Weinen beim Mittagslunch probieren, welches das Restaurant
die geplanten Ausflüge mit Garibaldi: „Io cucino“ aus Bibbona ausrichten wird.
Sonntag, 26. April 2020 – an Bord Freitag, 1. Mai 2020, Portoferraio/Elba – an Land
Apero und Weinprobe – Die Weine der Côtes du Rhône Auf den Spuren Napoleons – Das Weingut La Chiusa
und der Provence Das Landgut La Chiusa wurde zu Beginn des 18. Jahrhundert
Mit der Vorstellung des Reiseprogramms geht es gleich los in erbaut. Der bekannteste Gast hier war Napoleon Bonaparte. Wir
die Weinwelten Südfrankreichs. Die Côtes du Rhône und die besichtigen das historische Anwesen inklusive Weinkeller und
Provence liefern eine große Auswahl sehr unterschiedlicher probieren die modern ausgebauten Weine aus den für die Insel
Weine, von welchen sich Vertreter der wichtigsten Anbau- typischen Rebsorten.
regionen bei dieser Weinprobe im Glas wiederfinden. Programmänderung vorbehalten!
Montag, 27. April 2020, Sanary-sur-Mer – an Land
Die Weine des Bandol entdecken Das GARIBALDI-Weinpaket beinhaltet:
Nicht weit von unserem Anlegeplatz in Sanary-sur-Mer • Vier Ausflüge (davon drei mit Bussen) wie aufgeführt
besuchen wir auf unserer Busfahrt durch die wunderbare • Besuch des Museo dell’Olivo in Imperia mit
Olivenölverkostung (kein Bustransfer)
Landschaft der Provence ein besonderes Kleinod. In der Region
• Besichtigung, Führung und Weinproben in den Weinkellereien
Bandol liegt das Weingut Domaine de Terrebrune mit seinem
• Mittagsverpflegung auf den Ausflügen Sanary-sur-Mer
sympathischen Eigentümer Reynald Delille. und Livorno
• Imbiss bei der Weinprobe La Chiusa/Elba
Dienstag, 28. April 2020, Imperia – an Land • Zwei Weinproben an Bord, wie aufgeführt
Museo dell’Olivo • Reiseleitung durch Eberhard Spangenberg
Der große Schatz Liguriens: Das Olio Extra Vergine di Oliva. • Ein persönliches Bordbuch mit dem aktuellen
Wir spazieren ca. 45 Minuten zum Museum, das einzigartig ist Programm des Weinpakets
und 4.000 Jahre Kulturgeschichte der Olive umfasst. In vielen
Aufpreis für das Weinpaket: € 490 pro Person
historischen Exponaten wird die Gewinnung des Olivenöls Das Weinpaket kann nur im Vorwege gebucht werden, da die
erklärt, mit Olivenölprobe. Teilnehmerzahl begrenzt ist: min. 16/max. 28 Personen
Frankreich Adria
La Spezia
Imperia Portovenere
Aix-en-Provence
Nizza Lucca
Livorno
Sanary-sur-Mer
Italien
Elba
Korsika Civitavecchia
Rom
Mittelmeer
Sardinien
Unter vollen Segeln an der Côte d’Azur und in der Toskana
Frühlingsluft schnuppern: Nizza – Rom (Civitavecchia)
OSTERIA ITALIANA – Wo die Liebe Sea Cloud ii 7 Nächte
zur italienischen Küche begann… 25.04. – 02.05.2020 SCII-2011
Die OSTERIA ITALIANA steht für die Geschichte der italie- Sa., 25.04. Nizza/Frankreich 22.00
Individuelle oder gegen Aufpreis organisierte Anreise nach Nizza.
nischen Gastronomie in Deutschland. Sie wurde 1890 als Einschiffung auf die Sea Cloud ii.
Gasthaus im italienischen Stil von dem Münchner Gastro- So., 26.04. Auf See
nomen Joseph Deutelmoser eröffnet. Seit 1951 leiten Mo., 27.04. Sanary-sur-Mer/Frankreich 08.00 17.00
Sanary-sur-Mer war ein beliebter Schlupfwinkel für viele deutsche
italienische Wirtsleute das Lokal, das mit seiner Einrich- Exil-Literaten. Von hier startet der Ausflug nach Aix-en-Provence*.
tung an einen feinen italienischen Landgasthof erinnert. Die südfranzösische Stadt ist eine gelungene Mischung aus quirligem
Studentenleben und barocker Eleganz.
Die Reise von Nizza nach Rom wird vom Osteria-Wirt Di., 28.04. Imperia/Italien 14.00 22.00
Prisco di Stefano begleitet. Nach seinen Anregungen und Imperia gilt als Hochburg des Olivenöls, nicht umsonst ist die
authentische Küstenstadt dessen Hauptumschlagsplatz. Erkunden
Rezepten bereitet die Sea Cloud-Crew zwei typische Sie die charmante Stadt auf eigene Faust.
Menüs zu, und bei einem „Buffet alla Osteria“ werden Mi., 29.04. Portovenere/Italien 08.00 13.30
weitere Spezialitäten aus dem Repertoire aufgetischt. Bereits englische Dichter wie Lord Byron erlagen dem Charme von
Portovenere mit seinen Gässchen und pastellfarbenen Häusern.
Die Rezepte und spezielle Tipps für die Zubereitung „alla Fahren Sie mit dem „Osteria Italiana“ Chef Prisco di Stefano auf den
italiana“ werden von Prisco di Stefano spannend und Markt der Hafenstadt La Spezia* (max. 28 Teilnehmer) oder unterneh-
men Sie eine Bootstour* zu den „Cinque Terre“.
humorvoll während des Essens vorgestellt, dazu passende Do., 30.04. Livorno/Italien 08.00 18.00
GARIBALDI-Weine von Eberhard Spangenberg. Auf dem Von Livorno startet der Ausflug in die mittelalterliche Stadt Lucca*.
Ein Spaziergang durch die Altstadt führt vorbei an stolzen Palästen,
Ausflug zum Markt in La Spezia haben Sie die Möglich- Kirchen und dem lebhaften Piazza dell’Anfiteatro.
keit, einen echten Profi bei der Auswahl der tagesfrischen Fr., 01.05. Portoferraio/Elba 08.00 13.30
Spezialitäten hautnah zu erleben und Tipps zum richtigen Auf Elba gibt es viel zu entdecken: Malerische Fischerdörfer, grüne
Täler, Bergdörfer und wunderbare Buchten mit tiefblauem Wasser.
Einkauf von „Alimentari“ mit nach Hause zu nehmen. Auf einer Inselfahrt* erkunden Sie die größte toskanische Insel.
Sa., 02.05. Rom (Civitavecchia)/Italien 08.00
Mit auf der Reise dabei: Individuelle oder gegen Aufpreis organisierte Abreise.
Fahrplanänderungen vorbehalten! auf Reede
Prisco di Stefano, heute eine Leitfigur * Die aufgeführten Landausflüge sind nicht im Reisepreis enthalten. Bei Buchung des
der italienischen Gastronomieszene, wurde Weinpaketes sind die Ausflüge wie auf der linken Seite beschrieben inkludiert.
mit 15 Jahren aus seinem Heimatort in
der Provinz Salerno in den Norden Italiens Reisepreis pro Person ab/bis Hafen
auf die Hotelfachschule geschickt. Erste
Kategorie SCII-2011
Erfahrungen als Kellner machte er in der Schweiz, bis er Garantie-Doppelkabine** € 3.695
1981 nach München in den Bayrischen Hof kam. Weitere F Ober-/Unterbett € 3.995
E € 4.595
Stationen führten ihn über London und auf Kreuzfahrt- D € 5.095
schiffen bis nach Amerika. 1998 übernahm er zusammen C € 5.395
mit seinem Partner Egidio Sommavilla die traditionelle B € 6.355
A € 7.055
OSTERIA ITALIANA, die heute das erfolgreichste und Garantie-Einzelkabine** € 4.955
bekannteste italienische Lokal in München ist. Aufschlag für Einzelnutzung: Kategorie C-F: 50%, Kategorie A+B: 100%
** begrenztes Kontingent, die Unterbringung erfolgt ab Kat. F
Aufgrund unvorhersehbarer Ereignisse behalten wir uns vor, auch einen anderen
Experten auf dieser Reise einzusetzen.
Linienflug ab/bis Frankfurt: auf Anfrage
Decksplan der Sea Cloud ii
Lidodeck Lidobar Lounge Bibliothek Lidodeck Technische Daten:
• Länge über alles: 117 m
• Größte Breite: 16,15 m
• Tiefgang: 6 m
• Höhe des Großmastes
über Wasserlinie: 57,40 m
• Gesamtsegelfläche: 2.700 m2
Restaurant Promenadendeck • Anzahl der Segel: 23
• Passagiere: max. 94
• Crew: ca. 65
• Flagge: Malta
• Baujahr: 2001
Boutique Zahlmeister Rezeption Öffentliche Räume:
Kabinendeck
• Lidodeck mit Bar
• Restaurant (98 Plätze) mit freier Tischwahl,
eine Sitzung
• Lounge, Boutique, Bibliothek mit Laptop,
Sauna, Fitnessraum, Badeplattform
• Hospital
Fitnessraum Sauna Hospital
Badeplattform Diese Kabinen verfügen über ein Vollbad Kabinen mit Masten Kabinen:
sowie einen begehbaren Kleiderschrank Verbindungstüren
• 47 Außenkabinen (davon 29 Kabinen mit
Dusche/WC, 16 Junior-Suiten mit
Kat. A: Owner-Suiten Kat. C: De-Luxe-Außenkabinen Kat. E: De-Luxe-Außenkabinen
Badewanne/WC, 2 Owner-Suiten mit
Kat. B: Junior-Suiten Kat. D: De-Luxe-Außenkabinen Kat. F: Außenkabinen, Ober-/Unterbett
Badewanne und Dusche/WC).
Garantie-Kabine: Die Zuteilung der Unterbringung erfolgt ab Kat. F. Die genaue Kabinennummer erhalten Sie zu Beginn der jeweiligen Reise Ausstattung: Bademantel, Föhn, Telefon,
an Bord. Für diese Kategorie steht nur ein sehr begrenztes Kontingent zur Verfügung. regulierbare Klimaanlage, persönl. Safe,
TV- und DVD-Anlage, Minibar
Owner-Suite Nr. 401 (Kat. A) Junior-Suite Nr. 318 (Kat. B) De-Luxe-Außenkabine Nr. 231 (Kat. E) Restaurant
Inkludierte Leistungen:
• Segelkreuzfahrt in der gebuchten • Alle Softgetränke während der Reise • Deutsch sprechende Reiseleitung
Kabinen-Kategorie • Qualitätsweine von namhaften Winzern oder • Alle Hafengebühren
• Trinkgelder Bier zum Mittag- und Abendessen • Kostenloser Wäscheservice in der
• Begrüßungs-Champagner in der Kabine • Alle alkoholfreien Kaffee- und Teespezialitäten Kategorie A+B
• Sämtliche Mahlzeiten vom Frühaufsteher- • Mineralwasser auf den Ausflügen • Weinlektor Eberhard Spangenberg
frühstück bis zum erlesenen 4-Gang- • Täglich frisch gefüllter Obstkorb in der Kabine
Auswahlmenü am Abend
• E-Mails können vom bordeigenen Laptop
• 5-Gang-Gala-Dinner während der Reise kostenfrei verschickt werden
• Welcome- und Farewell-Cocktail mit Champagner
GARIBALDI GmbH
Frohschammerstraße 14 · 80807 München
Telefon 089/3590222 · Telefax 089/3592929 · Buchung@GARIBALDI.de
GARIBALDI-Vorteil: € 200 Weingutschein !
Mit der GARIBALDIKARTE erhalten Sie bei der Buchung (für 2 Personen) mit Weinpaket einen
GARIBALDI-Einkaufsgutschein im Wert von € 200.
Es gelten die Allgemeinen Zahlungs- und Stornierungsbedingungen der Sea Cloud Cruises GmbH, An der Alster 9, 20099 Hamburg in Verbindung mit den
Beförderungsbedingungen der Schifffahrtsgesellschaft S ea C loud ii mbH & Co. KG. Diese können Sie auf Anfrage erhalten oder unter www.seacloud.com/agb einsehen.
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