WELCOME TO PARIS/1070 - Flatschers
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WELCOME TO PARIS/1070
SOUPE A L'OIGNON 5.50
Französische Zwiebelsuppe mit geröstetem Gruyèrebaguette
QUICHE DU JOUR 8,00
Täglich wechselndes Angebot, serviert mit Salat und Sour Cream
SÜßKARTOFFEL-AVOCADO-SALAT 12.00
Mit Granatapfelkernen und Minzdressing, dazu Josephbrot
ALLE PREISE IN EURO INKL. ALLER STEUERN UND ABGABEN
MOULES FRITES 18.50 Unser Klassiker, mit Pommes Frites, Aioli und Josephbrot JOGHURTTORTE 5.50 Haselnuss-Biscuit mit Joghurt Creme und frischen Früchten Getränke Empfehlung: Hausgemachte Melonen-Erdbeer-Bowle 4.50 Laurenz Matcha Bier Fl. 0,33l 3.50 NEGRONI, DEL PROFESSORE 9,80 Del Professore Mounsieur, Del Professore Bitters, Del Professore Aperetivo
SNACKS
7, 50 BEER BATTERED ONION RINGSA C G M
Frittierte Zwiebelringe mit Cocktailsauce
& Sour-Cream Dip
10, 50 STEAK SNACK C G L M O
Beef-Stripes mit einer Handvoll köstlicher Pommes
Frites, Salat, Kräuterbutter und smokey Cocktailsauce
6, 50 GUACAMOLE A E L N
Avocado Mash mit gedörrten Kirschtomaten.
Serviert mit geröstetem Weißbrot
5, 50 EDAMAME N F
Sojabohnen, lauwarm.
Serviert mit Olivenöl und grobem Salz
ALLE PREISE IN EURO INKL. ALLER STEUERN UND ABGABEN
START
BEEF TARTARE A C G M O
Feinstes Rinderfilet, mariniert
dazu Brot, Butter, wahlweise mit Ei
100g 12, 50 200g 18, 50 500g 4 4, 50 1000g 85, 50
13, 50 BEEF TATAKI A E F D L NG
130g scharf marinierte und rare gebratene Stripes
vom Flank Steak, serviert auf spicy Wakame
Spinat Salat.
SERVIERT MIT: geröstetem Weißbrot
14, 50 BURRATA AVOCADOA G N
Cremiger Mozzarella auf Avocado, mit Olivenöl und
Passionsfrucht mariniert
SERVIERT MIT: geröstetem Weißbrot
GET TOGETHER
23, 50 VORSPEISEN-VARIATION KLEIN
39, 50 VORSPEISEN-VARIATION GROSS
ABCFGMNO
Beef Tartare, Burrata und Garnelen
SERVIERT MIT: Weißbrot
ALLE PREISE IN EURO INKL. ALLER STEUERN UND ABGABEN
SMALL FISH
18, 50 TUNA TARTARE A D F G N M
Yellow Fin Tuna, 150g, grob geschnitten.
Frisch mariniert, dazu Wasabi-Creme-Fraiche
und hausgemachte Sesam-Mayonnaise.
SERVIERT MIT: geröstetem Weißbrot
14, 50 TUNA TATAKI A D F G N M
Yellow Fin Tuna Stripes, 100g, rare gebraten. Ser-
viert mit bunten Sprossen und hausgemachter
Sesam-Mayonnaise
SERVIERT MIT: geröstetem Weißbrot
7, 50 LOBSTER BISQUE A B D G L R O
Lobstersuppe mit Krabben und Sellerie-Einlage
SALAD
7, 50 BUNTER BLATT- UND KRÄUTERSALAT, A L
Salatgurken, Kirschtomaten, Radieschen
mariniert mit Oliven/Passionsfruchtdressing
8, 50 COUSCOUS AVOCADO SALATA A E O N
Tomaten, Baby Spinat mariniert mit Sonnenblumen-
Passionsfruchtdressing
8, 50 CAESAR SALAD AGMC
Der Klassiker; Parmesan Dressing, Römersalat,
Croutons
WAHLWEISE MIT: einem Topping Ihrer Wahl 6, 50
RINDG
GARNELEBG
HUHNG
ALLE PREISE IN EURO INKL. ALLER STEUERN UND ABGABEN
SEAFOOD & FISH
GARNELEN VOM LAVASTEINGRILL*
ABCGM
Meersalz, Knoblauch, Sesam, Chili
250g 19, 50 500g 38, 50 1000g 74, 50
SERVIERT MIT:
HausbrotA G & Sauce AioliC G M
*) Die Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht mit Schale
29, 50 TUNA STEAK A D F G L N
220g Yellow Fin Thunfisch, vom Lavasteingrill geküsst.
Serviert mit spicy Wakame Spinat & Sesam-Kartoffeln.
Wir empfehlen "rare"
ALLE PREISE IN EURO INKL. ALLER STEUERN UND ABGABEN
BURGER
14, 50 CHEESE BURGER A C G L M 260g
Serviert mit Salat, Cheddar, Zwiebel, Tomate,
Essiggurkerl & Cocktailsauce
14, 90 D.C. BURGER A C G L M O 260g
Double Cheese, gebratener Speck, Salat, Zwiebel,
Tomate, Essiggurkerl & Secret Burger Dip
AUF WUNSCH MIT: 2. Burger Patty
14, 90 STEAKHOUSE BURGER A C G L ca. 200g
Gegrillte Steak-Stripes, Salat, Käse, Zwiebel,
Essiggurkerl, Tomate & Whisky-BBQ-Dip
AUF WUNSCH MIT: Double Käse und Speck
12, 50 VEGGIE BURGER „KLARA’S CHOICE“ A G L O P
Gegrilltes Gemüse vom Markt, serviert mit
Sourcream und Pesto
ALLE PREISE IN EURO INKL. ALLER STEUERN UND ABGABENNOT FROM KaTZ’S
SANDWICHES
14, 90 CLUB SANDWICH A C L M
Gegrillte Hühnerbrust, Tomate, Salat, gebratener
Speck und Spiegelei, Cocktailsauce.
DAZU eine Handvoll hausgemachte Pommes Frites
14, 90 BURRATA RUCOLA WRAPA G L
Cremige Mozzarella im Wrap gerollt
mit Rucola und Pesto.
DAZU eine Handvoll hausgemachte Pommes Frites
SLOW BEEF
19, 50 BEEF BRISKETA C L M
Schonend gegarte Rinderbrust, vom Lavasteingrill
geküsst. Serviert mit geröstetem Wurzelgemüse
und Süßkartoffel-Stampf
ALLE PREISE IN EURO INKL. ALLER STEUERN UND ABGABENUNMISTEAKABLE
28,50 LADY’S CUT 180g Filet aus Urugay
33, 50 GENTLEMAN’S CUT 260g Filet aus Urugay
33, 50 RIB EYE STEAK 300g Argentinien
29,50 NEW YORK FLANK STEAK 260g U.S.A.
Alle Steaks servieren wir mit einer kostenlosen
Beilage und einer Sauce Ihrer Wahl.
75,00 T-BONE 800g U.S.A.
59,00 BEEF-TASTING FÜR ZWEI PERSONEN A C G L M O
Ein Potpourri aus Filet, Ribeye und Flank-Steak
55,00 CHÂTEAUBRIAND FÜR 2 A C G L M O 500g Uruguay
Filet
Jeweils mit Pommes Frites und einer Beilage
Ihrer Wahl, dazu unsere drei beliebtesten Saucen.
105,00CENTER CUT A C G L M O ca. 1000g Uruguay
Filet mit einem Mix unserer besten Beilagen
und Saucen.
SURF & TURF
Suchen Sie sich Ihr Wunschsteak (Preis je nach Steak)
aus und kombinieren Sie es mit:
GARNELE B G pro Stk. 2,90
ALLE PREISE IN EURO INKL. ALLER STEUERN UND ABGABENBEST OF BEEF
Wahlweise 0,5 kg Filet & 0,8 kg T-Bone
oder 1 kg Filet & 0,8 kg T-Bone
129,00 CHÂTEAUBRIAND UND T-BONE für 4 Personen
179,00 CENTERCUT UND T-BONE für 4 bis 6 Personen
Dazu ein Mix unserer besten Beilagen und Saucen.
ACGLMO
249,00FLATSCHERS STEAKMENT für 6 bis 8 Personen
500g Filet 500g Rib Eye 500g Flank Steak
800g T-Bone
SERVIERT MIT: unseren besten Beilagen und Saucen
ACGLMO
105,00TOMAHAWK-STEAK 1300g für 2 Personen
Dieses Top-Signature Steak mit der typischen Form
grillen wir im Ganzen und tranchieren es für Sie
am Tisch.
SERVIERT MIT: Pommes Frites, einer Beilage nach Wahl
und unseren 3 beliebtesten Saucen
ALLE PREISE IN EURO INKL. ALLER STEUERN UND ABGABENBEILAGEN
JE 4, 50 HAUSGEMACHTE POMMES FRITES
BAKED POTATO C G M MIT KRÄUTERTOPFEN
&SOUR CREAM-DIP
SÜSSKARTOFFEL-STAMPFG
SAUTIERTER BLATTSPINATG
HOMEMADE COLE SLAW SALAD C G M O
WURZELGEMÜSE GERÖSTETG L
ONION RINGS A G
SPECKFISOLEN G
BUTTER-PARMESAN-POLENTA G L
BUNTER BLATT- UND KRÄUTERSALATM O
1,90 SPIEGELEI C
SAUCEN
JE2, 00 MINI GLÄSER HEINZ
• DIJONSENF
• MAJO
• KETCHUP
JE2, WHISKY BBQ-DIPL
50
SMOKEY COCKTAILSAUCE C L M
FLATSCHERS STEAK-SAUCE A L O WARM
SOUR CREAM-DIPC G M MIT KNOBLAUCH
SAUCE AIOLI C G M KNOBLAUCH-MAYONNAISE
CHIMICHURRIC M O
THYMIAN-CHILI-KNOBLAUCH-PESTO
CHILI SAUCE L
ALLE PREISE IN EURO INKL. ALLER STEUERN UND ABGABENDESSERTS
7, 50 TOPFENA C G E
Hausgemachter Caramel Cheesecake N.Y. Style
7, 50 SCHOKOLADE A C G
Hausgemachter American Double Choc Brownie,
serviert mit Vanilleeis
oder
hausgemachtes Schokoladensorbet
mit Beeren der Saison
7, 90 BRÛLÉE C G O
der Saison, fragen Sie unser Serviceteam
7, 50 THE RED A C G
Original Red Velvet Cake
14,50 DESSERT VARIATION FÜR 2
28,50 DESSERT VARIATION FÜR 4
Unser Küchenchef verwöhnt Sie bei den
Dessert- Variationen mit wechselnden Ideen &
Varianten. Lassen Sie sich überraschen!
ALLE PREISE IN EURO INKL. ALLER STEUERN UND ABGABENKAFFEE / TEE
ESPRESSO klein/groß 2. 50 /3. 50
CAPPUCCINO 3. 40
Café au Lait 3. 90
Heisse Zotter SCHOKOLADE 3. 90
TEE: 3. 60
Darjeeling, Earl Grey,
Pfefferminz, Früchte, Grün
PORTION HONIG IM MINI-GLAS 1,90
APERITIV
FRIZZANTE, Dopler, blanc oder rosé 0,1l/0,75l 2,90/19,50
CREMANZ GRANDIN Brut Traditionelle 0,1l/0,7l 4,70/
LA VIE EN ROSE 0,3l 5,90
Fentimans Rose Lemonade,
Lillet blanc, Frizzante Rosé
PASTIS Ricard 4cl 5,50
traditionell mit Wasser serviert
ALLE PREISE IN EURO INKL. ALLER STEUERN UND ABGABENDRINKS ROSEBUD OR LEONARD THAT IS THE QUESTION
OFFEN L4 WIENER LAGER AMBER LAGER Altes Wiener Rezept. Schöne Malznoten gehen Hand in Hand mit einer ausgewogenen Hopfenbitterkeit. Schöne Bernsteinfarbe durch Verwendung von Röstmalz. Ein Wiener Klassiker! ALK. 4,8% STAMMWÜRZE 12,44° IBU 29 0,3L 3,30 0,5L 4,60 L4 RED RED ALE Obergäriges Bier. Im Vergleich zum Pale Ale ein höherer Gerstenmalzanteil. Hierdurch bekommt dieses Bier seine charakteristische Farbe. Fruchtige Hopfennoten und feine Malznoten runden dieses bier ab. Eine echte Bierspezialität! ALK. 5,9% STAMMWÜRZE 14,09° IBU 31 0,3L 3,60 0,5L 5,10 ALLE PREISE IN EURO INKL. ALLER STEUERN UND ABGABEN
L4 SANTA MARIA
WEST COAST IPA
Unser India Pale Ale ist ein stark hopfenbetontes, obergäriges Bier
aus den Hopfensorten "Columbus", "Chinook" und "Centennial".
Seine fruchtigen Bitteraromen erreichen wir mit Pale Ale, Carared
und Melanoidin Malz. Die Championsleague unter den Bieren!
ALK. 6,2% STAMMWÜRZE 13,5° IBU 61
0,3L 4,20 0,5L 5,80
ZWETTLER SAPHIR PILS
Ein unverkennbar hopfenbetontes,
charakterstarkes Pils mit vollem Körper und
knackigem Abgang.
0,3l | 0,5l 3,90 | 4,90
ALLE PREISE IN EURO INKL. ALLER STEUERN UND ABGABENBOTTLED
DIE WEISSE 0,33l 3.90
bestes Salzburger Weissbier,
gebraut vom Junior Chef Felix Gmachl
AUGUSTINER EDELSTOFF 0,5l 4.90
Spritzig, angenehm Malzig.
Achtung: kann schnell süchtig machen!
ZWETTLER RADLER 0,5l 4,50
Alkoholfreies Bier
ZWETTLER LUFTIKUS 0,5l 3,50
MATCHA BEER 0,33l 3,5 0
Klassisches Lager mit Matcha Tee
ALLE PREISE IN EURO INKL. ALLER STEUERN UND ABGABENVIN BLANC
Hauswein, Grüner Veltliner, 3,00
Veit, Weinviertel, Niederösterreich
Just Fiou, Sauvignon blanc, 4,40/26,00
Gerad Fiou, Loire Frankreich
Les Jamelles, Chardonnay, 3,90/22,50
Languedoc, Frankreich
Gelber Muskateller, Tschermonegg, 3,90/22,50
Glanz an der Weinstrasse, Südsteiermark
Oberlaa Dac Bio, Wiener Gemischter Satz, 4,90/28,50
Zahel, Oberlaa, Wien
VIN ROSÉ
Hauswein, Rosè, 3,00
Dopler, Thermenregion, Niederösterreich
Les Genêts, Rosé Corail Bio, 4,50/26,50
Château de Roquefort, Rhône Frankreich
ALLE PREISE IN EURO INKL. ALLER STEUERN UND ABGABENROTWEIN
Hauswein, Zweigelt, 3,00
Dopler, Thermenregion, Niederösterreich
Côte de Brouilly, Cuvée Gamay, 5,90/34,00
Chateau Thivin, Beaujolais Frankreich
Belleruche, Cuvée (Grenache, Syrah) 4,50/27,00
M. CHAPOUTIER, Rhône Frankreich
Loverly Merlot, 4,00/23,50
Scheiblhofer, Andau, Burgenland
Eisenberg DAC, 4,10/24,00
Blaufränkisch, Kopfensteiner,
Deutsch Schützen, Burgenland
WEIN & WASSER 4,50 | 26,00
Zu jeder Flasche Wein servieren wir auf Wunsch
eine 0,75l Flasche Vöslauer zum halben Preis
WEIN ENTHÄLT SULFITE
ALLE PREISE IN EURO INKL. ALLER STEUERN UND ABGABENLEMONADE
HAUSGEMACHTE
LIMONADEN 0,25l/0,5l 3,00/4,50
Cranberry Limette,
Kurkuma Orange Ingwer
SODA 0,25L/0,5L 1,80/2,80
SODA SPECIAL 0,25L/0,5L 2,80/3,80
mit frischem Zitronensaft,
Monin- Holunder, Kirsche,
Himbeere oder Pfirsich
L’EAU, WIENER
HOCHQUELLWASSER 1,50/2,50
0,25l/0,5l
mit frischem Zitronensaft,
Monin- Holunder, Kirsche,
Himbeere oder Pfirsich
EISTEE
HAUSGEMACHTER 3,00/4,50
EISTEE 0,25l/0,5l
Butterfly Lemon oder Green
Maghreb mit Nana-Minze
ALLE PREISE IN EURO INKL. ALLER STEUERN UND ABGABENALKOHOLFREI
COCA COLA / COLA ZERO 3,30
BALIS BASILIKUM INGWER 4,10
LIMONADE
RED BULL 4,10
FORSTER APFELSAFT NATURTRÜB, 3,10/3,90
PUR ODER GESPRITZT 0,25L/0,5L
RAUCH SÄFTE: 3,40/4,20
PUR ODER GESPRITZT 0,2L/0,5L
MANGO, ORANGE, MARILLE
FEVER TREE 4,10
TONIC WATER, MEDITERRANEAN TONIC,
AROMATIC TONIC,
GINGER ALE, GINGER BEER
THOMAS HENRY 4,10
FENTIMANS 4,10
1724ER 4,10
VÖSLAUER Mineralwasser 3,10/4,70
0,33l/0,75l still oder prickelnd
*) JUGENDGETRÄNK
ALLE PREISE IN EURO INKL. ALLER STEUERN UND ABGABENCOCKTAILS
NEGRONI DEL PROFESSORE
9,50
GIN MONSIEUR, VERMUTH, ORANGENZESTE
GIN FIZZ
7,50
GIN, ZITRONENSAFT, ZUCKER, SODA
FRENCH 121
9,80
BOMBAY SAPHIRE, VIOLETTER EISTEE,
ZITRONENSAFT, MINZE
GIN KISS BASIL
11,00
PLYMOUT GIN, BASILIKUM LIMONADE, SODA,
BASILIKUM
FRENCH-SHOT
3,50
GIN, EISTEE, ZITRONE, WEISSE TRAUBE
Auf Anfrage bereiten wir gerne auch
klassische Cocktail für Sie zu!
ALLE PREISE IN EURO INKL. ALLER STEUERN UND ABGABENSPIRITS
LE FRANCAIS POUR DEBUTANTS 4CL
PASTIS RICARD 5,50
ABSINTHE MARILYN MANSON 7,50
ABSINTHE BERGER 5,50
GRAND MARNIER 7,50
AVERNE/ZITRON 4,50
COGNAC 4CL
CALVADOS XO PAPIDOUX 4,50
COGNAC VSOP FRAPIN 7,50
REMY MARTIN VSOP 9,50
RUM 4CL
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 10,00
ZACAPE 23 YEARS SISTEMA SOERA 11,50
COSLING BLACK SEAL DARK RUM 11,50
WHISKY 4CL
TALISKER STORM SINGLE MALT 10,50
OBAN 14 YEARS HIGLAND SINGLE MALT 12,50
BUSHMILLES ORIGINAL IRISH WHISKEY 18,50
EDELBRÄNDE 2CL
REISETBAUER MARILLE 5,50
REISETBAUER WILLIAMS 5,50
TEQUILA 2CL
CABRITO BLANCO 2,90
CABRITO REPOSADO 2,90
ALLE PREISE IN EURO INKL. ALLER STEUERN UND ABGABENWICHTIGE INFORMATION ZU ALLERGENEN
A) GLUTENHALTIGES GETREIDE, B) KREBSTIERE, C) EI, D) FISCH, E) ERDNUSS F)
SOJA, G) MILCH ODER LAKTOSE, H) SCHALENFRÜCHTE, L) SELLERIE, M) SENF, N)
SESAM, O) SULFITE, P) LUPINEN, R) WEICHTIER
Wir finden bestimmt was Passendes, um Ihren Hunger zu stillen.
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ALLE PREISE VERSTEHEN SICH IN EURO INKL. ALLER STEUERN & ABGABEN – FÜR
GARDEROBE ÜBERNEHMEN WIR KEINE HAFTUNG!
KAISERSTRASSE 113-115, 1070 WIEN, GEÖFFNET TÄGLICH VON 17:00 BIS 00:00.
WIR AKZEPTIEREN BANKOMATKARTEN UND ALLE KREDITKARTEN, GERNE AUCH SODEXO
ODER TICKET RESTAURANT GUTSCHEINE.
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1. AUFLAGE 2019 – FOOD KONZEPT: WERNHER SCHÖRKMAYR
GRAFIK KONZEPT & DESIGN: NEST HOLDING
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Wiedner Hauptstraße 111, 1050 Wien, www.flatschers-L4.at
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