BANKETTMAPPE - STILVOLL FEIERN IM - Grenzhof Heidelberg
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GRENZENLOS
STILVOLL FEIERN IM
BANKETTMAPPE
(Stand: August 2018)
Einführung Kontaktadressen
Kulinarische Umrahmung Banketträume
Menu-Vorschläge Unsere neue „Scheune8“
Buffet-Vorschlag Bildmaterial
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© GRENZHOF GmbH Hotel - Restaurant Grenzhof 9 69123 Heidelberg - Grenzhof
Fon: 06202/943-0 Fax: 06202/943-100 E-Mail: welcome@grenzhof.de Internet: www.grenzhof.de
EINFÜHRUNG
Sehr geehrte Damen und Herren,
vielen Dank für Ihr Interesse an der Durchführung Ihrer Veranstaltung in unserem Haus. Mit
dieser Mappe möchten wir Ihnen ein paar Eckdaten über unser Hotel und Restaurant Grenz-
hof zur ersten Vorbereitung Ihrer Feier an die Hand geben.
Räumlichkeiten für Ihre Veranstaltung haben wir reichlich, ob eine Feier mit rauschendem
Fest oder im kleinen Kreise:
Scheune8 – bietet Platz für mind. 80 bis 180 Personen, mit 10 runden Tischen für
100 Personen im Erdgeschoss und Platz für weitere 80 Gäste im oberen, luftigen
Bereich der darüber liegenden Galerie.
Katharinen- & Wilhelmstube in Kombination – die charmante Alternative für kleinere
Bankette und Hochzeiten bis zu 64 Personen.
Katharinenstube – ungestört mit bis zu 32 Gästen speisen. Auch als Raum für Ihr
Buffet oder eine Tanzfläche zur Ergänzung zum Restaurant geeignet.
Wilhelmstube – stilvoll Feiern mit bis zu 20 Personen.
Emmastube – mit bis zu 12 Gästen ungestört im holzgetäfelten Raum genießen.
Restaurant „Gutsstube“ – mit ausreichend Platz für bis zu 70 feiernde Gäste.
Kaminfoyer8 mit angrenzendem Hofgarten8 – für Ihren festlichen Empfang, lauschi-
gen Kaminabend oder eine freie Trauung inmitten der Natur.
Kulinarischer Sommergarten – ideal für Ihre Feier am Tag mit bis zu 150 Gästen oder
Ihren Aperitif.
Eine zusätzliche Raummiete berechnen wir nur im Stornierungsfall. Zudem können Sie un-
sere kostenfreien Parkplätze nutzen. Diese stehen in ausreichender Anzahl zur Verfügung.
Gerne können wir Sie bei der Dekoration Ihrer Veranstaltung unterstützen. Wir stehen in
Kontakt mit Floristen und Dekorateuren, die Ihrer Feier optisch gekonnt den letzten Schliff
verleihen.
Sofern Sie für Ihre Gäste Zimmer in unserem Hotel benötigen, empfehlen wir eine rechtzei-
tige Vormerkung / Reservierung. Umfangreiches Bildmaterial, unsere neuen Themenzim-
mer (NEU: die ersten mit Klimaanlage) und weitere Informationen zu den Übernachtungs-
möglichkeiten finden Sie im Internet unter www.grenzhof.de.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
Familie Kaiser & Kugler-Oestergaard und das Grenzhof-Team
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KULINARISCHE
UMRAHMUNG
Bei Festlichkeiten und Veranstaltungen ab 10 Personen bitten wir um Ihr Verständnis für eine
einheitliche, gemeinsame Speisenfolge.
Aus unseren Menüvorschlägen können Sie sich Ihr individuelles 3-, 4- oder 5-Gang-Menü zu-
sammenstellen.
Zur ersten Orientierung können folgende Werte dienen:
3- bis 5-Gang Menüs ab 55 EUR bis … EUR
Für Gruppen ab 25 Personen ist es auch möglich ein individuell auf Sie abgestimmtes
Buffet ab 55 bis …Euro zu bestellen.
In dieser Mappe haben wir nur eine kleine Auswahl an Menüvorschlägen und ein Beispiel für
ein Buffet für Sie zusammengestellt.
Bitte fragen Sie uns nach unseren umfangreichen aktuellen Vorschlägen für Ihr individuelles
Menü, Büffet oder Fingerfood.
Haben Sie Interesse an einem Brunch oder einem Flying Dinner?
Auch dafür haben wir zahlreiche Vorschläge.
Die Preise werden bei Ihrem persönlichen Gespräch vor Ort kalkuliert. Bei diesem stehen wir
Ihnen auch in Bezug auf die Kombination der einzelnen Gänge mit Rat und Tat zur Seite sowie
im Hinblick auf die Auswahl korrespondierender Weine (ab 27,50 Euro pro Flasche)
Für die Gestaltung eines perfekten Aperitifs bieten wir Ihnen beispielsweise an:
Sekt / Schaumwein ab 32,00 Euro pro Flasche oder alkoholfreie Cocktails ab 5,50 Euro pro
Glas und reichen Ihnen und Ihren Gästen zudem gerne unser kreatives Fingerfood ca. 10-15
Euro pro Person).
Kostenlos erstellen wir Ihnen Menükarten und darüber hinaus gegen einen kleinen Unkosten-
beitrag auf Wunsch Namensschilder für Ihre Gäste.
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Möchten Sie im Rahmen Ihrer Feier gerne ein Kuchenbuffet zusammenstellen oder möchten
Sie gerne eine Hochzeitstorte bestellen? Gerne helfen wir Ihnen mit dem Kontakt für Kondito-
reien weiter.
Auch für den weiteren Rahmen Ihrer Veranstaltung bietet der Grenzhof vielerlei Möglichkeiten.
Wir verfügen über hervorragende Kontakte zu verschiedenen Künstlern, unterhaltsame Ideen
für Events und Vieles mehr. Sprechen Sie uns an und wir helfen Ihnen Ihre Träume zu verwirk-
lichen.
Für Veranstaltungen in unserem Haus gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Stornie-
rungsformalitäten sowie Überstundenberechnungen (ab 0.00 Uhr) sind diesen zu entnehmen.
Auf Wunsch senden wir Ihnen unsere AGBs separat zu, spätestens erhalten Sie diese jedoch
zum Vertragsabschluss. Veranstaltungen mit Life-Musik und/oder Tanz sind im Vorfeld mit der
Geschäftsleitung abzusprechen.
Für die Absprache aller Details der Veranstaltung kontaktieren Sie bitte unsere Rezeption und
vereinbaren einen Termin mit Frau Kugler-Oestergaard unter 06202/943-0.
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M E N U - VORSCHLÄGE
Beispiele – passend zu jeder Jahreszeit
Frühjahr Sommer
Kalbscarpaccio Asiette Apéro
mit Erbse Grenzhöfer Tapas
Bärlauchsüppchen Tomatenessenz
mit Wachtelei mit Ricotta-Basilikumnocken
Rosa Rinderrückenscheiben Lammbraten mit Olivencrème
mit Spargelragout mit Artischocken und Polenta
und La Ratte Kartöffelchen
Erdbeervariation Weinbergpfirsich
mit Sauerrahmeis und Lavendel
68,00 Euro 62,00 Euro
Herbst Winter
Hausgebeizter Lachs Gutsstuben-Entenleber
mit Gurke, Roter Beete und Rösti mit Preiselbeere und Feldsalat
Rahmsuppe vom Hokkaido-Kürbis Gänsekraftbrühe
mit Jakobsmuschel mit Maultäschle
Perlhuhn Supreme Hirschrücken unter der Nusskruste
mit Rotweinschalotten mit Rahmwirsing und Kartoffelkloß
und Steinpilzrisotto
Sauerrahmtarte Grenzhöfer Bratapfel
mit Vanillequitten und Haselnussrahmeis
64,00 Euro 72,00 Euro
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B U F F E T - VORSCHLAG
- ein beispielhaft kulinarischer Genuss für Sie und Ihre Gäste
Vorspeisen (max. 6 Varianten daraus)
Terrine Maison mit Cornichons und Dijon-Senf
Ganzer pochierter Fjordlachs mit Räucherfischspezialitäten
Marinierte Strauchtomaten mit Ziegenkäse und Basilikumpesto
Roastbeef mit Sauce Tartar
Cous Cous Salat marokkanisch mit Rosinen und Garnelen
Blattsalate mit zwei Dressings
In Olivenöl mariniertes, mediterranes Gemüse
Erbsenschaumsüppchen mit Minze
Hauptgänge (max. 3 bis 4 Varianten daraus)
Zander auf der Haut gebraten auf Lauchgemüse, mit Kartoffelplätzchen
Lammbraten mit Ratatouille und Polenta
Poularden-Saltimbocca mit Serranoschinken und Salbei, auf Pilzrisotto
Rinderrücken am Stück mit Sauce Béarnaise dazu grüne Bohnen und Risolée-Kartof-
feln
Spaghettini mit Kirschtomaten und Rukola
Desserts in Gläschen und Schälchen ( max.6 Varianten daraus)
Tiramisu
Dunkles Mousse au Chocolat
Panna Cotta mit Himbeersauce
Crème brûlée mit Aprikosenragout
Frische Erdbeeren mit Mascarponecrème
Mokkacrème mit Cantuccini
Frucht-Trifle
68,00 Euro pro Person
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KONTAKT ADRESSEN
Sie suchen nach einem passenden Beschallungssystem, geeigneten DJs, einer Profi-Lichtanlage
für stimmungsvolles Ambiente, einer festlichen Dekoration oder wünschen eine Limousinen-
fahrt zu Ihrer Feier? Wir haben die Kontaktadressen für Sie!
Musik & Lichtanlage Limousine
Session Music in Walldorf HLS - Heidelberg Limousinenservice
06227 / 60310666 www.session.de 06221 / 38 93 999 www.hls-online.com
Freie Trauung
Alternativ können Sie gern unsere kosten-
frei vorhandene Technik nutzen. In unse- Vikar R. M.
rer Grenzhöfer Festscheune „Scheune8“ Johannes Holzach in Ludwigshafen
ist die Nutzung der zu verwendenden Ton- 0621 / 56 23 64
anlage und Boxen bereits in der Technik- www.freie-trauungen.de
gebühr enthalten.
Alternativhochzeit
DJ´s & Bands Friederike Keck und
Carola Schnaithmann-Kraus
DJ-Community Musikpark, Mannheim 07151 / 604 77 83
Markus Wahl 0621 / 15 67 03 3 info@alternativhochzeit.de
www.dj-community.com
Traurednerin Silke Euchner
Die Band Django Mobil 06227 / 52275
FS Dinner Jazz silke.euchner@gmx.de
Florian Scharnofske 0171 / 16 24 379
Kinderbetreuung
Christian Apitz – Creating Moment
0163 / 400 49 62 Raffini Kinderevents
Jowita & Jens Querbach
Blumen & Dekoration 0621 / 68 50 40 30
info@raffini-kinderevents.de
Floristik Kaiser in Edingen-Neckarhausen
Herta Kaiser 06203 / 93 87 06 Kinder Event Agentur
06221 / 32 70 952
Blume Exklusiv, Sandhausen / Oftersheim www.kinder-event.com
Patricia Jung 06224 / 82 422
jung@blume-exclusiv.de Kinderkönigreich
07253 / 98 92 820
Dekoservice-B.O.S. in Leimen kontakt@kinderkoenigreich.de
Olesja Ermisch 0172 / 63 72 877
www.dekoservice-bos.de
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Fotografie
Lukas Fletcher
0176 / 32417135 info@lukasfletcher.com
Rebecca Dykema
0157 / 71752534
info@rebecca-dykema.de
love.is.white Christine Kurz
loveiswhite@christinekurz.com
Hochzeitsplaner
Trau Mooment
Frau Sabine Greiff-Heberle
info@trau-mooment.de
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BANKETTRÄUME
Katharinen- und
W i l h e l m s t u b e (ca. 80 m²)
Tafel (auch diagonal oder 2 Tafeln 8x8
Katharinen- (45 m²) &
Wilhelmstube (35 m²)
mit Trennwand für
20 bis 32 Pers. oder ge-
meinsam (80 m²)
für bis zu 64 Pers.
Klimatisiert,
Lautsprecheranschluss
vorhanden
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UNSERE
“S C H E U N E 8“
Die denkmalgeschützte ehemalige Brennerei und Tabakscheune auf dem Grenzhof ist die neue
Top Location für Veranstaltungen zwischen 80 - 180 Personen.
ab sofort ganzjährig verfügbar
Feiern Sie ab sofort hier Ihre Traumhochzeit, Familien- oder Firmenfeier zwischen historischen
Sandsteinmauern.
Der Umbau des ursprünglichen Scheunengebäudes wurde in den zurückliegenden
1 ½ Jahren realisiert und ist nun erfolgreich beendet. Die neue „Scheune8“ ersetzt unsere bis-
her für Veranstaltungen dieser Größenordnung genutzte Festscheune.
ein Schmuckstück für Ihre Veranstaltung
In unserer neuen „Scheune8“ können Sie bereits ab etwa 80 Personen feiern, bis maximal ca.
180 Personen – und das ganzjährig! Hierbei finden etwa 100 Personen im unteren Bereich Platz
und ca. 80 Personen im oberen Bereich der darüber liegenden Galerie.
Einen ersten Eindruck können Sie anhand der nachfolgenden Grundrisspläne vom Erdgeschoss
und der Galerie gewinnen. Weitere Bilder finden Sie am Ende dieser Mappe.
ab 80 bis 180 Personen
Unsere „Scheune8“ ist ein richtiges Schmuckstück geworden … naturbelassene Sandsteinmau-
ern, rustikaler Eichen-Dielenboden, gemütliche Loungebereiche oben und unten mit Kaminen,
professionelle Eventküche mit Cocktailbar, moderne Projektionsfläche mit integrierter Beamer-
technik uvm. Ein besonderes Augenmerk haben wir auch auf den optimalen Schallschutz gelegt.
So können Sie ausgelassen feiern, ohne dass Nachbarn gestört werden.
einladender Außenbereich für stilvolle Empfänge
An unsere „Scheune8“ grenzt unser wundervoller Hofgarten8, der besonders im Frühling
oder im Sommer für Ihren Empfang oder auch für eine freie Trauung genutzt werden kann.
Die Terrasse im mediterranen Stil rundet das stilvolle und einladende Ambiente ab.
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im Erdgeschoss für Feiern ab 80 bis ca. 100 Gäste …
und zusätzlich auf der Galerie mit weiteren ca. 80 Plätzen für insgesamt bis zu ca. 180 Gäste
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STILVOLL FEIERN
IN UNSERER SCHEUNE8
Blick aus der Galerie in die Scheune
Unsere moderne Eventküche mit
Berkel Maschine und Steinbackofen!
Die offene Galerie im Obergeschoss –
mit Loungebereich und Schwedenofen!
Die offene Galerie im Obergeschoss –
mit Loungebereich und Schwedenofen!
Angrenzend zur Scheune8 unsere
Terrasse8, Hofgarten8 und Foyer8!
(Pagodenzelte anmietbar)
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STILVOLL FEIERN
IMPRESSIONEN AUS UNSEREM
RESTAURANT “GUTSSTUBE”
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STILVOLL GENIEßEN
IMPRESSIONEN AUS UNSEREM KASTANIENHOF
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