Internationales Symposium Ess- und Gewichtsstörungen

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Internationales Symposium Ess- und Gewichtsstörungen
Schweizerische
                                                          Gesellschaft für
                                                            Essstörungen

                                                      Hybrid-
                                                   veranstaltung

Zentrum für Essstörungen
Schweizerische Gesellschaft für Essstörungen

9. Internationales Symposium
Ess- und Gewichtsstörungen
Freitag, 19. November 2021, 16.30 – 18.45 Uhr
Samstag, 20. November 2021, 8.15 – 16.45 Uhr

Grosser Hörsaal NORD1, Universitätsspital Zürich
Internationales Symposium Ess- und Gewichtsstörungen
Willkommen

Sehr geehrte Damen und Herren
Liebe Kolleginnen und Kollegen

Wir freuen uns sehr, Sie zum 9. Internationalen Symposium des Zentrums
für Essstörungen (ZES) und der Schweizerischen Gesellschaft für Essstö-
rungen (SGES) zu begrüssen. Das für beide Organisationen 9. Symposium
wird zum ersten Mal gemeinsam organisiert. Wir freuen uns, Sie zu einem
erweiterten und sehr interessanten Programm einladen zu können, in
welchem national und international ausgewiesene Expert*innen uns
Einblicke in wissenschaftlich neue Entwicklungen und praxisrelevante
Themen geben werden.

Die Tagung wird hybrid durchgeführt werden, sodass eine persönliche
und eine Online-Teilnahme möglich sein werden. Am Freitagabend
freuen wir uns, Sie zu einer Abendveranstaltung mit Apéro riche und
Musik einzuladen, sofern die Corona-Situation uns dies erlauben wird.

Wir freuen uns sehr über Ihre Teilnahme und den Austausch mit Ihnen

Mit kollegialen Grüsse

Gabriella Milos, Prof. Dr. med.     Dagmar Pauli, KD Dr. med.
Leitende Ärztin ZES                 Präsidentin SGES
Programm
            FREITAG
16.30 Uhr   Anmeldung und Registrierung
17.00 Uhr   Begrüssung und Einführung – Dagmar Pauli, Gabriella Milos

17.10 Uhr   Anorexia nervosa and Neurodevelopment – Angela Favaro
            Die Entwicklung der Essstörungsbehandlung über die
            letzten Dekaden – Ulrike Schmidt
            What We Can Learn from Sexuality in Patients with Eating Disorders
            and Weight Disorder Spectrum – Giovanni Castellini
            Diskussion

18.45 Uhr   Apéro riche mit Musik

            SAMSTAG
08.15 Uhr   Anmeldung und Registrierung / Kaffee
09.15 Uhr   Begrüssung und Einführung – Gabriella Milos, Dagmar Pauli

09.25 Uhr   Das Körperbild bei der Anorexia nervosa: diagnostische und
            therapeutische Implikationen – Stephan Zipfel
            Belohnungssystem und Entscheidungsverhalten bei Anorexia nervosa;
            von der Neurobiologie zu klinischen Bedeutung – Stefan Ehrlich
            Diskussion

10.30 Uhr   Kaffeepause

11.00 Uhr   Vegetarismus und Veganismus: eine Herausforderung bei der
            Therapie von Essstörungen – Wally Wünsch-Leiteritz
            Does Enhanced Cognitive Behavioral Therapy Work for All Eating
            Disorders and All Settings? – Riccardo Della Grave
            Diskussion

12.15 Uhr   Mittagspause

13.30 Uhr   Workshops (Programm siehe nächste Seite)

15.00 Uhr   Pause

15.30 Uhr   Emotionsverarbeitung bei Essstörungen und potentiellen
            Entwicklungen der Behandlungen – Timo Brockmeyer
            Diskussion

16.15 Uhr   Abschlussworte – Dagmar Pauli, Gabriella Milos
Workshops
Bei physischer Präsenz ist die Teilnehmerzahl für alle Workshops begrenzt.

1.   Systemische Therapie bei Anorexia nervosa
     Jürg Liechti
2.   Was nicht gesagt werden kann in der Behandlung von
     Menschen mit Essstörungen
     Simone Müller Schumann
3.   Pharmakotherapie bei Essstörungen und ihrer Begleit- und Folgeerkrankungen
     Hubertus Himmerich
4.   Bauch hat Hirn? Mikrobiom und Psyche, insb. Essstörungen
     Patrick Pasi
5.   Was wir vom Essen und Nicht-Essen über Körper und Geist lernen können
     Lara Robetin, Maria Wolf
6.   Praxis der Psychodynamischen fokalen Therapie bei Essstörungen
     Stephan Zipfel
7.   Model of Anorexia Treatment in Adults (MANTRA)
     Ulrike Schmidt
8.   Resilienz und Essstörungen in der Pandemie
     Johanna Friedli
9.   Avoidant Restrictive Food Intake Disorder (ARFID), Assessment and
     Management across ages
     Marco Savoia, Cindy Soroken, Nadia Micali
10. Relatives Energiedefizit-Syndrom (RED-S) bei Sportlerinnen,
    endokrinologischen Aspekte
    Sabrina Baumgartner
11. Gemeinsam gegen die Krankheit statt gegeneinander.
    Motivationsstrategien der familienbasierten Therapie für
    Jugendliche mit Essstörungen
    Nicole Flütsch, Sandra Koenig, Dagmar Pauli
12. Wirksamkeit der Ernährungsberatungstherapie bei Patienten mit
    Essverhaltensstörungen
    Shima Wyss, Sarah Stidwill
13. Umgang mit Essstörungen im Mittelschulkontext –
    Prävention und Intervention in Schulklassen der Sek II in Zeiten von Corona
    Dominique Simon
Referentinnen und Referenten
Sabrina Baumgartner, Dr. med.                      Simone Müller Schumann, Kunsttherapeutin
Klinik für Gynäkologie und Geburtshilfe, USZ       Zentrum für Essstörungen, Klinik für
Swiss Athletics Medical-Team                       Konsiliarpsychiatrie und Psychosomatik, USZ

Timo Brockmeyer, Prof. PhD                         Patrick Pasi, Dr. med.
Klinische Psychologie und Psychotherapie,          Zentrum für Essstörungen, Klinik für
Universität Göttingen, Göttingen (D)               Konsiliarpsychiatrie und Psychosomatik, USZ

Giovanni Castellini, Prof. Dr. med. PhD            Dagmar Pauli, KD Dr. med.
Department of Health Sciences, University of       Präsidentin SGES, Klinik für Kinder- und
Florence, Florence (I)                             Jungendpsychiatrie und Psychotherapie,
                                                   Psychiatrische Universitätsklinik, Zürich
Riccardo Della Grave, Prof. Dr. med.
Department of Eating and Weight Disorders,         Lara Robetin, Dr. med. univ.
Clinic Villa Garda, Verona (I)                     Klinik und Poliklinik für Innere Medizin, USZ

Stefan Ehrlich, Prof. Dr. med. PhD                 Marco Savoia, Dr. med.
Psychosoziale Medizin und                          Department of Psychiatry, Department of
Entwicklungsneurowissenschaften, Klinik und        Child and Adolescent Psychiatry, University of
Poliklinik für Kinder- und Jugendpsychiatrie       Geneva
und –psychotherapie, Universitätsklinikum
                                                   Ulrike Schmidt, MRCPsych Dr. med. Ph.D
Carl Gustav Carus, Dresden (D)
                                                   Department of Psychological Medicine, IoPPN,
Angela Favaro, Prof. Dr. med. PhD                  King’s College London (UK)
Department of Neurosciences, Psychiatric
                                                   Dominique Simon, Dr. med.
Clinic, University School of Medicine, Padua (I)
                                                   Fachärztin FMH für Psychiatrie u.
Nicole Flütsch, lic. phil.                         Psychotherapie sowie für Kinder- u.
Klinik für Kinder- und Jugendpsychiatrie und       Jugendpsychiatrie u. Psychotherapie, Zürich
Psychotherapie, UZH, Zürich
                                                   Cindy Soroken, Dr. med.
Johanna Friedli, Dr. phil.                         Department of Psychiatry, Department of
Psychotherapie & Consulting, Zürich                Child and Adolescent Psychiatry, University of
                                                   Geneva
Hubertus Himmerich, Prof. Dr. med.
Department of Psychological Medicine,              Sarah Stidwill, lic phil,
Institute of Psychiatry, Psychology &              dipl. Ernährungsberaterin
Neuroscience (IoPPN)                               Arbeitsgemeinschaft für Essstörungen, Zürich
King’s College London (UK)
                                                   Maria Wolf, Dr. med.
Koenig Sandra, lic. phil.                          Zentrum für Essstörungen, Klinik für
Klinik für Kinder- und Jugendpsychiatrie und       Konsiliarpsychiatrie und Psychosomatik, Klinik
Psychotherapie, UZH, Zürich                        und Poliklinik für Innere Medizin, USZ

Jürg Liechti, Dr. med.                             Wally Wünsch-Leiteritz, Dr. med.
Facharzt FMH für Psychiatrie und                   Kompetenzzentrums für Essstörungen, Klinik
Psychotherapie, Zentrum für Systemische            Lüneburger Heide, Bad Bevensen (D)
Therapie und Beratung, Bern
                                                   Shima Wyss, dipl. Ernährungsberaterin
Nadia Micali, Prof. Dr. med. PhD                   Kompetenzzentrum für Essverhalten,
Department of Psychiatry, Department of            Adipositas und Psyche, Zofingen
Child and Adolescent Psychiatry, Geneva
                                                   Stephan Zipfel, Prof. Dr. med.
Gabriella Milos, Prof. Dr. med.                    Psychosomatische Medizin und Psychotherapie,
Zentrum für Essstörungen, Klinik für               Kompetenzzentrums für Essstörungen,
Konsiliarpsychiatrie und Psychosomatik, USZ        Universitätsklinikum Tübingen (D)
Credits und Hinweise

Folgende Fachgesellschaften empfehlen und anerkennen diese Fortbildung

– Assoziation Schweizer Psychotherapeutinnen und Psychotherapeuten (ASP)
  6 Credits

– Schweizerische Gesellschaft für Psychiatrie und Psychotherapie (SGPP)
  6 Credits

– Schweizerische Gesellschaft für Allgemeine Innere Medizin (SGAIM)
  8 Kernfortbildungscredits AIM

– Schweizerischer Berufsverband für Angewandte Psychologie (SBAP)
  8 Einheiten

– Schweizerischer Verband der Ernährungsberater/innen (SVDE ASDD)
  7 SVDE-Punkte

– Schweizerische Vereinigung Klinischer Psychologinnen und
  Psychologen (SVKP/ASPC)
  5 Credits

– Weiterbildungsverein Psychiatrie und Psychotherapie (WBV)
  6 Credits

– Psychosoziale Medizin (SAPPM)
  7 Credits

– Föderation der Schweizer Psychologinnen und Psychologen (FSP)
  10 Fortbildungsstunden

– Schweizerische Gesellschaft für Kinder- und
  Jugendpsychiatrie und -psychotherapie (SGKJPP)
  6 Credits

– Schweizerische Zahnärzte-Gesellschaft (SSO)
  7 Fortbildungsstunden

Weitere wurden angefragt.
Allgemeine Informationen

Veranstalterinnen                          Anmeldung
Universitätsspital Zürich                  Online unter folgendem Link:
Gabriella Milos, Prof. Dr. med.            https://new.usz.ch/essstoerungen2021/
Leitende Ärztin ZES
Klinik für Konsiliarpsychiatrie und
Psychosomatik
Zentrum für Essstörungen
Culmannstrasse 8
8091 Zürich
gabriella.milos@usz.ch
                                           Tarife (in CHF)
Psychiatrische Universitätsklinik Zürich                Gesamte   Freitag   Samstag
Dagmar Pauli, KD Dr. med.                               Tagung

Präsidentin SGES                           Normal       280       70        210
                                           Reduziert    250       50        200
Klinik für Kinder- und Jugendpsychiatrie
und Psychotherapie
Neumünsterallee 3                          Der reduzierte Tarif gilt für Assistenz-
8032 Zürich                                ärzt*innen, Assistenzpsycholog*innen,
dagmar.pauli@pukzh.ch                      für Mitarbeitende des USZ sowie für
                                           Mitglieder der SGES.
Organisation
Universitätsspital Zürich                  Teilnehmende erhalten nach Online-
Ramona Kühne und Florian Remund            Anmeldung die Rechnung per E-Mail.
Klinik für Konsiliarpsychiatrie und        Überweisung bitte auf das Konto des
Psychosomatik                              Vereins Essstörungen:
Culmannstrasse 8                           IBAN CH71 0070 0110 0041 4588 9
8091 Zürich                                SWIFT ZKBKCHZZ80A, PC 80-151-4
+41 44 255 52 48
psy.esstagung@usz.ch                       Annullationsbedingungen
                                           Bei Abmeldung bis 31. Oktober 2021
Verpflegung                                erfolgt Rückerstattung der
Im Preis inbegriffen sind die              Tagungsgebühr unter Abzug einer
Begrüssungs- und Pausenkaffees und         Bearbeitungsgebühr von 80 CHF.
am Freitag der Apéro riche.                Nach diesem Termin ist keine
Am Samstag können Teilnehmende das         Rückerstattung mehr möglich.
Mittagessen im Personalrestaurant und
den Bistros des USZ zu günstigen
Preisen einnehmen.
Siri
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Allgemeine Informationen

                                                                                                                                                                                                                                               Schm elzbe
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                                                                                                                                                                         sse

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                                                                                                                                                                                                                                                            Physikstrasse

                                                                                                                                                                                                              NORD1
Freitag, 19. November 2021                                                                                                                                                                                                                                  SHM
                                                                                                                                                                                                                                                             24
                  F                                                                                        Hald enba ch
16.30 – 18.45 Uhr liederstra                                                                                                                                    NOR D 2
                                                                                                                                                                                                         Fra ue n kl in i kst r.
                             sse
Samstag, 20. November 2021                                                  Ha                                                                                                                                                                                        KUE

                                                  Cu
                                                                                 ld                                                                                                               BETR

                                                      lm
                                                                                      en                                                                                                                                                                                                                             sse
                                                                          Fl                                                                                                                                                                                                             Ste rnwartstra

                                                         an
                                                                               ug          ba
08.15 – 16.45 Uhr
                                                           ns
                                                                                    ha             ch                                                                                                                                                                                                       LAB
                                                                                                                                                                                 Spö ndlistrasse                                                                                         STE

                                                           t ra
                                                                                         fe
                                                                                              n                                                                                                                                                                       PATH

                                                              ss
                                                                e
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  OPS
                                                                                                                        Un
Veranstaltungsort                                                                                                            iv
                                                                                                                                  er                                                                                                                                                                                  HOER

                                                                                                                                                                                                                                                                                               HOF
                                                                                                                                       sit                                                                                                       Notfall               AUFN
                                                                                                                                          ät
Universitätsspital Zürich                                                                                                                      ss
                                                                                                                                                    t ra

                                                                                                                                                                                                                                             sse
                                                                                                          Son                                              ss                                                                                                                                                              OST
                                                                                                                  neg                                           e                                                                                            NU                   GEL
Grosser Hörsaal NORD1

                                                                                                                                                                                                                                         stra
                                                                                                                            gstra                                                                                                                                 K
                                                                                                                                         sse                                                                                                                                                      SUED2              SUED

                                                                                                                                                                                                                                    be rg
Stock C/D

                                                                                                                                                                                                                                                                      ST
                                                                                                                                                                               9/
                                                                                                                                                                                  1

                                                                                                                                                                                                                                  m e lz

                                                                                                                                                                                                                                                                  WE
                                                                                                                                                                                      0
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  MR-Sued
Frauenklinikstrasse 10

                                                                                                                                                                                                                             Sch
                                                                                                                                                                                                 E TH
                                                                                                                                                                                                     /U
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                                                                                                                                                                                                                rs
8091 Zürich                                                                                                                 Cla
                                                                                                                                       usiu
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                                                                                                                                                                                                     0
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                                                                                                                                                                                                                                                  6/

                                                                                                                                                                                         HB
                                                                                                                                                                                                                                                    9

                                                                                                                                                                                      al/
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Anreise mit öffentlichen W
                                                                                                                                                                                n tr
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                                               rg                                                                                                                                                                                                                                    Be
                                                                                                                                                                                                                                                                                           llev

                                                                                                                                                                                                                                                                       se
                                                  s tr                                                                                                                                                                     ETH                                                                    ue
                                                       as                                                                                                                                                                                                                                           /B

                                                                                                                                                                                                                                                                      as
                      Stam                                se                                                                                                                                                                                                                                           a
Tramlinien 6, 9, 10 bis Haltestelle                                                                                                                                                                                                                                                                        hn

                                                                                                                                                                                                                                                                     St r
                           pfe n                                                                                                                                                                                                                                                                                ho
                                 bac                                                                                                                                                                                                                                                                                 fS

                                                                                                                                                                                                                                                                  id-
                                     hstra                                                                                                                                                                                                                                                                                tad
                                           sse                                                                                                                                                                                                                                                                                  e lh

                                                                                                                                                                                                                                                               hm
ETH / Universitätsspital                                                                                                                                                                                                                                                                                                               of e
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              n

                                                                                                                                                                                                                                                                  c
                                                                                                                                                                                                                                                             rl-S
                                                                                                                                                                                                                                                                                           Universität

                                                                                                                                                                                                                                                          Ka
                                                                    Neu
Anreise mit dem Auto                                                           müh
                                                                                          le q
                                                                                                    uai
                                                                                                                                                                           Central
                                                                                                                                                                                                                                                             Kü
                                                                                                                                                                                                                                                                n   stle
                                                                                                                                                                                                                                                                           rg a
                                                                                                                                                                                                                                                                                  sse
Es sind nur sehr wenige Parkplätze
vorhanden, reisen Sie wenn                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Se ile
                                                                    Ba
möglich mit dem ÖV an.                                                   hn
                                                                              ho
                                                                                    fq
                                                                                                                                                                                           Li

                                                                                         ua
                                                                                                                                                                                             m

                                                                                                  i/H
                                                                                                                                                                                                 m

                                                                                                      B
                                                                                                                                                                                                  at
                                                                                                                                                                                                    qu
                                                                                                                                                                                                         ai

                                                                                     HB
                                                                            ich
                                                                     Zü r

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