ELLMau begeistert! Holiday Gästemagazin - Winter 2019/20 mit Vorschau Sommer 2020 - deskline.net
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Winter 2019/20 mit Vorschau Sommer 2020 ELLMau begeistert! Holiday Gästemagazin Guest magazine Nr. 38 www.wilderkaiser.info
Inhalt 3 Foto: TVB Wilder Kaiser/Roland Defrancesco Foto Titelseite: Fotografie Marie Inhalt Content Willkommen Welcome 4 Bus Bus 6 Panorama Panorama 8 Ellmauer Veranstaltungen Ellmau events 10 Sport · Fitness · Spaß Sports · Fitness · Fun 19 Gut essen und trinken Eating and drinking well 29 Einkaufen · Dienstleistungen Shopping · Services 44 Unterkünfte · Spezielles Accommodations · Specials 54 KaiserBad Ellmau KaiserBad Ellmau 70 Bergbahnen · SkiWelt Cable railways · SkiWelt 72 Vorschau Sommer Preview summer 79 Ellmau A–Z Ellmau A–Z 84 Ausflugsziele Excursions 89
4 Welcome Bus 5 Herzlich willkommen in ELLMAU Es freut uns, dass wir Sie in Ellmau be- Welcome in Ellmau grüßen dürfen. Genießen Sie den herr- We are happy to welcome you in Ellmau. lichen Ausblick auf den Wilden Kaiser, Enjoy the beautiful view on the moun- kosten Sie sich durch die Speisenvielfalt tain Wilder Kaiser, taste different meals und erleben Sie die Natur in einer der on our menu and experience nature in schönsten Ecken Tirols. one of the most extraordinary places of Tyrol. Our guest magazine “Ellmau Holiday” will guide you through your stay and tell you everything you need to know about our region. Our tourist info is always available to provide help and advice on your Holiday in Ellmau. Your tourist info team Ellmau Foto: Fotografie Marie Tourismus-Infobüro ellmau tourist info office Ellmau Wir freuen uns auf Sie: Jacqueline Leitner, Claudia Bichler, Peter Moser/Büroleiter, Lydia Neumayer, 6352 Ellmau · Dorf 35 Birgit Hong und Silvana Beer (v. l.). T: +43 50509 410 F: +43 50509 490 Unser Gästemagazin „Ellmau Holiday“ ellmau@wilderkaiser.info soll Ihnen zugleich Ratgeber und Weg- www.wilderkaiser.info weiser während Ihres Aufenthaltes bei uns sein. Für einen angenehmen und ÖFFNUNGSZEITEN entspannten Urlaub stehen wir Ihnen OPENING HOURS im Tourismus-Infobüro Ellmau gerne Bis | to 15.12. mit Rat und Tat sowie weiterführenden Mo – Fr | Mon–Fri 8:30 – 12:00, 14:00–17:30 Informationen zur Seite. Sa+So | Sat+Sun geschlossen | closed Foto: TVB Wilder Kaiser/Daniel Reiter, Peter von Felbert Ihr Infoteam Ellmau Ab | from 16.12. Mo – Fr | Mon–Fri 8:30 – 12:00, 14:30–18:00 Sa | Sat 14:00–18:00 So | Sun 8:30 – 12:00 24.12.2019, 31.12.2019 8:30 – 12:00 25.12.2019 geschlossen | closed 01.01.2020 geschlossen | closed
Skibusplan Ellmau Linie A / Linie B Sonnenhof Blattlhof Ich komme Wochenbrunnweg Hotel Hotel Kufstein/ Biedring Föhrenwald Wimm Dorf/ Bauhof Kaiserbad München LLE Faistenbichl Tisch Auwald Ellmauer Hof Steinerner C2 A uten! B 178 St. Johann i. T./Salzburg Birkenweg Birkenweg Sporthotel Infobüro Going Kirche Infobüro 15 Min C3 Ellmau Hartkaiserbahn Ellmau Linie A&B Memory C1 Feuerwehrhaus Hotel Alte Post Hotel Ritterhof Gasthof Au Hotel Christoph Brücke Kirchbichllift Übungswiese d‘Schupf Übungswiese Going Astbergbahn Going Ellmauer Alm Übungswiese Hotel Kaiserblick Hotel der Bär A& Kirchbichlhof Berghof comes B Landhof Linie A Linie C 15 min every Linie B Linie D utes! Linie A ab 08:30 Uhr – letzte Rückfahrt ab Dorf 17:20 Uhr, Hartkaiserbahn 17:45 Uhr Linie B ab 08:30 Uhr – letzte Rückfahrt 17:15 Uhr Hinfahrt: Rückfahrt: Hinfahrt: Rückfahrt: Birkenweg Hartkaiserbahn AUWALD Hartkaiserbahn Sporthotel Brücke Hotel Christoph / GH AU GH Ellmauer Hof GH AU /Brücke Hotel Christoph Memory kirchbichllift steinerner Tisch kirchbichllift Hotel Alte Post kirche Biedring Kirche Feuerwehrhaus hotel alte post Kaiserbad hotel alte post Kirchbichllift birkenweg Föhrenwald Dorf / Bauhof GH AU / Brücke Hotel Christoph Sporthotel wimm wimm Hartkaiserbahn Memory Dorf / Bauhof föhrenwald Hotel Alte Post kaiserbad Keine Mittagspause! kirchbichllift biedring Gratis Skibus Free Skibus GH AU /Brücke Hotel Christoph steinerner tisch Sie können den Skibus mit Ihrer Wilder Kaiser GästeCard oder einem gültigen Skipass gratis benützen. Wir sind darum bemüht, dass der Bus seine Zeiten einhalten kann. Wit- Use the free Ellmau Ski-Bus (guest card holders or skiticket holders only).Changes and delays due to weather conditions etc. possible. Alterations possible. To protect your Hartkaiserbahn Gasthof Ellmauer Hof terungsverhältnisse können den Fahrbetrieb beeinflussen. Änderungen vorbehalten. Der child: please be aware that you can’t bring a baby buggy on the skibus. Only on the big Auwald Skibus ist eine Gemeinschaftsleistung der Gemeinde, des Tourismusverbandes und der busses (Line A, B, D) between 11am and 3pm you can bring it. Dogs are not allowed! Bergbahnen Ellmau-Going. Zum Schutz Ihres Kindes: bitte beachten Sie, dass es zu den Hauptverkehrszeiten keine Kinderwägen in den Skibus mitgenommen werden können. Eingeschränkter Skibusverkehr 11 bis 14 Uhr – alle 30 Minuten! In den großen Bussen (Linie A,B,D) ist dies nur zwischen 11 Uhr und 15 Uhr möglich. Keine Hunde erlaubt! Tourismusverband Wilder KaiseR Informationsbüro Ellmau · 6352 Ellmau · Dorf 35 · Tirol · Austria · T: +43 (0) 50509 410 · ellmau@wilderkaiser.info · www.wilderkaiser.info Skibusplan Ellmau Minibus C1, C2, C3 / Linie D e Minibus C1 ab 9 Uhr bis 17 Uhr Minibus C2 ab 9 Uhr bis 17 Uhr Ich komm Minibus C3 ab 9 Uhr bis 17 Uhr Hinfahrt: Rückfahrt: Hinfahrt: Rückfahrt: ALLE ten! Hinfahrt: Rückfahrt Komm C3 15 Minu & C2 Berghof Hartkaiserbahn Wochenbrunnweg hartkaiserbahn Landhof hartkaiserbahn t Kirchbichlhof Kirchbichllift Dorf / Bauhof Kirchbichllift hartkaiserbahn faistenbichl comes ALLE/ Hotel der bär Kirche Hotel alte Post Hotel alte Post Minibus C1 faistenbichl hartkaiserbahn 30 min every Hotel Kaiserblick Hotel Kaiserblick Kirchbichllift Dorf / Bauhof hartkaiserbahn Landhof utes! Kirche Hotel der bär hartkaiserbahn Wochenbrunnweg Mittagspause von 12:30 bis 13:30 Uhr Kirchbichllift Kirchbichlhof Mittagspause von 12:30 bis 13:30 Uhr C1 & C Hartkaiserbahn Berghof comes 2 Mittagspause von 12:30 bis 13:30 Uhr 15 min every utes! Linie D Hinfahrt Linie D Rückfahrt Astbergbahn Going 08:30 09:05 09:35 10:05 10:35 11:05 11:35 12:05 Hartkaiserbahn Ellmau - 14:25 15:00 15:35 16:10 16:45 17:20 Skischule going/ Schedererhaus 08:32 09:07 09:37 10:07 10:37 11:07 11:37 12:07 Hotel Landhof - 14:30 15:05 15:40 16:15 16:50 17:25 Riederhaus (gegenüber Infobüro Going) 08:33 09:08 09:38 10:08 10:38 11:08 11:38 12:08 Hartkaiserbahn Ellmau 14:00 14:35 15:10 15:45 16:20 16:55 17:30 Hotel Sonnenhof 08:35 09:10 09:40 10:10 10:40 11:10 11:40 12:10 Kirchbichllift Übungswiese 14:02 14:37 15:12 15:47 16:22 16:56 17:32 Hotel Blattlhof 08:37 09:12 09:42 10:12 10:42 11:12 11:42 12:12 d‘Schupf 14:05 14:40 15:15 15:50 16:25 16:57 17:35 Hotel Ritterhof 1 / MARCH 08:38 09:13 09:43 10:13 10:43 11:13 11:43 12:13 Ellmauer Alm Übungswiese 14:06 14:41 15:16 15:51 16:26 16:58 17:36 Ellmauer Alm übungswiese 08:39 09:14 09:44 10:14 10:44 11:14 11:44 12:14 Hotel Ritterhof 2 14:08 14:43 15:18 15:53 16:28 16:59 17:38 Hotel Alte Post 08:40 09:15 09:45 10:15 10:45 11:15 11:45 12:15 Astbergbahn Going 14:10 14:45 15:20 15:55 16:30 17:00 17:40 Kirchbichllift Übungswiese 08:41 09:16 09:46 10:16 10:46 11:16 11:46 12:16 Skischule going/ Schedererhaus 14:12 14:47 15:22 15:57 16:32 17:07 17:42 Hartkaiserbahn Ellmau 08:42 09:17 09:47 10:17 10:47 11:17 11:47 12:17 Riederhaus (gegenüber Infobüro Going) 14:13 14:48 15:23 15:58 16:33 17:08 17:43 Hotel Landhof 08:45 09:20 09:50 10:20 10:50 11:20 11:50 12:20 Hotel Sonnenhof 14:15 14:50 15:25 16:00 16:35 17:10 17:45 Hartkaiserbahn Ellmau 08:55 09:25 09:55 10:25 10:55 11:25 11:55 12:25 Hotel Blattlhof 14:17 14:52 15:27 16:02 16:37 17:12 17:47 Kirchbichllift Übungswiese 08:57 09:27 09:57 10:27 10:57 11:27 11:57 - Hotel Ritterhof 1 / MARCH 14:18 14:53 15:28 16:03 16:38 17:13 - d‘Schupf 09:00 09:30 10:00 10:30 11:00 11:30 12:00 - Ellmauer Alm Übungswiese 14:19 14:54 15:29 16:04 16:39 17:14 - Ellmauer Alm Übungswiese 09:01 09:31 10:01 10:31 11:01 11:31 12:01 - Hotel Alte Post 14:20 14:55 15:30 16:05 16:40 17:15 - Hotel Ritterhof 2 09:02 09:32 10:02 10:32 11:02 11:32 12:02 - Kirchbichllift Übungswiese 14:21 14:56 15:31 16:06 16:41 17:16 - Astbergbahn Going 09:05 09:35 10:05 10:35 11:05 11:35 12:05 - Tourismusverband Wilder KaiseR Informationsbüro Ellmau · 6352 Ellmau · Dorf 35 · Tirol · Austria · T: +43 (0) 50509 410 · ellmau@wilderkaiser.info · www.wilderkaiser.info
W I L D E R K A I S E R W I L D E R Regalm- K A I S E R Treffauer Ellmauer Hintere Hintere Regalm-spitze Kleines EllmauerHalt spitze2250 m Ackerlspitze 2304 m Kaiser- Treffauer Tuxeck 2342 m Karlspitze Hintere Hintere 2192 m Kleines Törl 2329 m Halt 2281 m Vordere Karlspitze 2195 m Goinger TörlHalt 21062253 mm Ackerlspitze Maukspitze Eggenalm- D E U T S C H L A N D Sonneck Tuxeck 2304 2226 m m Kaiser-kopf 2344 m 2329 m 2231 m Eggenalm- kogel 2260 m 2281 m Vordere Kopftörl Goinger Karlspitze Halt 2111 m Vordere Maukspitze D E U T S C H L A N D Kitzstein Sonneck 2226 m kopf 2171 m 2058 m Karlspitze Kopftörl 2260 m 2242 m 2231 m kogel 1685 m Steinplatte Fellhorn Wendelstein Hackenköpfe Kopfkraxen 2260 m Vordere 1685mm 1399 Kitzstein m Scheffauer 2178 m 2166 m 2058 m 2058 m 2242 Ellmauerm Fellhorn1765 1869 m Steinplatte 1883 Wendelsteinm 2125 m Wiesberg Kopfkraxen Köpfl 2111 m Hackenköpfe Scheffauer 1399 m Zettenkaiser 2178 m 2028 mEllmauer Tor 1765 m 1869 m 1883 m 2125 m Wiesberg 1998 m Baumm 1968 m2111 m Zettenkaiser Tor Brennender Palven 1968 m 1998 m 1997 m Gamskögerl Labtur- 15 (Baumgartnerköpfl) Erl Erl476 Sonnenstein 1572 m Gamskögerl 1585Labtur- m m 1714 m Sonnenstein kopf Pendling 476 m Gruttenkopf Gruttenkopf Bergsteigergrab 1586 m kopf 1434 m Mittags- Kiefersfelden 1714 m Gruttenhütte Brennender Palven 1563 m 1584 m1584 m Ackerlhütte 1434 m Kogl- kopfPendling Östl. Heim-Mittags- Kiefersfelden (Baumgartenköpfl) Ackerl- Gscheuerkop hörndl Östl.bergkopf Kogl- Heim- 1543 m1563 m kopf Thiersee Maistaler Hechtsee Gruttenhütte E Klettersteig Klamml 1568 m hütte Obere Regalm Schleier j Klettergarten 1280 m Gscheuerkopf Berg Maistaler Hechtsee 1620 m Schleier j Klettergarten hörndl 1475 m 1543 m 1645 m bergkopf Thiersee 677 m Berg 998 m Längsee Gamskogel j Klettergebiet j Kaiserklettergarten Obere 1455 m wasserfallwasserfall Schleierwasser- 1280 m 1475 m 677 m Gamskogel 1449 m Steiner- Ellmauer Schleierwasserfall 1645 m Thiersee 998 m Längsee Pfrillsee 1449Kafma m Alm Walleralm Hochalm Steiner Kaiseralm Multerkarwand Gaudeamus- hütte Gaudeamushütte Regalm 1313 m Sinnersbach fall Rettenbach Pfrillsee Thiersee Walleralm Stöfflhütte Hochalm Steinkreis graben 1263 m Sinnersbach graben Stimmersee 1199 m 1257 m Riedlhütte graben Rettenbach N Kufstein Wochenbrunner graben Langkampfen Kufstein 503 m Achleitberg Achleitberg Hinterstein Goingstätt Bärnstatt Hinterschießling Alm Riedlhütte Alm Wochenbrunner Grünberg Scheibelberg NIEDE Stimmersee 1229 m Seestüberl Gaisberg 1224 m Grünberg 1094 m 503 m Langkampfen 503 m 1240 m MaierGoingstätt 883 m Bärnstatt Seestüberl Hinterschießling Alm 1085 m Scheibelberg 1106 m Nieder- Schwoich Hagenhof 1094 m Scheffau Alm 1085 m 1106 m Graspoint- InnSchwoich Maier Hintersteiner breiten-Nieder- 503 m Mittagskogel f 883 m Wegscheid 584mm j Klettergarten Rehbachklamm Niederalm Graspoint- bachbreitenbach 1593 m Inn Gr. Pölven 584 Kl. Pölven j Klettergarten Hintersteiner See Jägerwirt Niederalm 1595 m Achleiten See am Wilden KaiserJägerwirt Ober Kaisern Tannbichl- 1075 m Kl. Pölven 1562 m Achleiten Scheffau745 m Leiten feld Ober- Ober- kapelle Tannbichl- langkampfen Großer Pölven 1562 m kapelle langkampfen Kirchbichl Alpengasthof am WildenBruggenmoos Kaiser Moor Kirchbichl Achleiten 756 m Dorf ÖttingHaflingertränke 882 mLechen Riesen Aschinger- Hüttling Bad Achleitberg Kneipp- Föhrenwald Aschinger-kapelle BadHäring Seebach kapelle Häring Sonnwies Rundweg Horngach Biedring Kaiser Wochen Moor & more brunnweg Buchau fjc weg (Mautstraße) Brennhütte Juffinger Niederachen fjcKaiserBad Wimm Brennhütte Aschau Juffinger Jöchl Blaiken Am Trattenbach KaiserBad Badesee Hoad- Hoad- Jöchl 1181 m Pölven Weißache Handwerks- Ellmau kapelle s 1181 m Lengauer Kapelle Moorsee Weißache Handwerks- museum Oberachen Wald Ellmau Going f kapelle es nd re BuLofe Stockach Moorsee cSchwarzach museum Badesee Johannes- re1r78 Lengauer Bärbichl Oberau Auwald Schwendt Prama kapelle Blaiken Johannes- fe kapelle Franzlhof 6Franzlhof Sonnbichl Unterhauning Bocking Auwinkl Going kapelle 8L o B c Berg Heimat- B17 ahn Stampfanger Hausbach Blattlkapelle Saunagarten Reit Stampfanger Blattl- nds hn V museumSteinerner Tisch Dorfbichl Mühlleiten bach Prama- Ellmau tadlb Pirchmoos bach Golfplatz Wilder Kaiser kapelle c lba Hauning Hausbach Prama- kapelle c Söll Oberberg Hoch- Hausbach Gänsleit Kaisergolf (27-Loch) kapelle Stangl Reisch t ad Ried Hoch- Söll schwendt 820 m Dorf Bach Hochlechen Hochlechen Bavariaschwendt c Stanglwirt Stanglwirt 990 m (9-Loch) nds Blaiknerfeld V Stallhäusl 703 m KiKoKiKoAhornsee 10601060 m m Bavaria Bra Paisslberg Ahornsee 990 m Faistenbichl Mühlberg Ellmau Stallhäusl Dorfwirts- 703 m Neualm Bra Wald Söll SöllSöll f Söll 1241 m Birkenweg kapelle Dorf Dorfwirts- Aukogel Au Kirch kapelle Eislaufplatz Astberg Bergdoktor-Austraße platz 820 m Alte Straße Going Dorf 1130 m Stampfanger Astberg Am Steinerbach Aukogel Brandstadl Bergdoktor- Going 1267 m Sölln Oberhaus- 1130 m Brandstadl Gruberhof Schneepiraten 1650 m praxis Auerbichl Kirchbichl Kapellen 1267 m haus am Going Gruberhof weg Unterhollenau Salvenmoser Speicherteich Hollenauer Ginsberg Salvenmoser berg 1650 m Bergrestaurant Bergrestaurant Maria- c Wilden Kaiser sö l March ch de Kids Club Speicherteich ll 1175 m HollenauerKreuz Aukogel Kogel Saukogel Kogel 1175 m Brandstadl Brandstadl Ellmi‘sJägerhütte Jägerhütte heimsuchungs- Kapellen- Astberg HoeGlonl nd söl Brixentaler 1128 1338 mm 1238 1238 m m Salvenmoos Salvenmoos Tanzbodenalm 16501650 m m Kids Club 1415 m 1415 m Rübezahl Alm Maria- kapelle 772 mKaiser am Wilden Astberg Kreuz1030 m Gooch Tanzbodenalm Rübezahl1172 m heimsuchungs- 1030 m Ache Itter Brixentaler 12001200 m m Bromberg KaiserWelt Alm kapelle park Vetterstätt Ast Stein Astb bergbah 772 m Hohe Salve Stöcklalm Hartkaiser H Ache 703 m KraftalmStöcklalm Hartkaiser Restaurant Blattlalm Blattlalm Unterastb Itter 1829 m 1124 1124 m Gründlalm m Gründlalm Scheffau 1555 m Restaurant Bergkaiser Hartkaiserbahn ergli ft n 1250 m 1250 m Marchental 1555 m Bergkaiser Hartkaiserbahn 703 m Gipfelrestaurant Gipfelalm Hochsöll Hochsöll 1520 m Brenner Alm Alm Sonnenalm Hohe Hohe Salve Hohe Salve Gonde Salvel Gonde Hohe Salve l 11501150 m m 1517 m Ellmi’s 1520 m Hartkaisersee Hausleiten- Brenner Treichlhof1224 m1224 m 1230 m Ötz Rigi Rigi Zinsberg Eiberg Zauberwelt Hartkaisersee Treichlhof 1495 1495 m m Hexenwasser Zinsberg Eiberg stube 1156 m Hohe Salve 16681670 m m Aualm 1672 m 1672 m 1829 m Söll Hohe Keatalm Salve RauherRauher Salvenalm Salvenalm Stoagrub‘n 1494 m 1405 m Jochstub’nsee Jochstub’nsee Sonnschwendt Kopf Kopf 1306 1306 m m 1472 m Ranhartalm Lindental Holzalm Jochstub’n Kummereralm Weißachgraben Lierstätt Tennwirt 1634 m Jochstub’n 1484 m 1253 m Ranhartalm 1580 m1580 m Hüttenbergeralm Berggasthof 1157 m Tenn Stoagrub‘nhütte Holzalm 1157 m 1472 m Frankalm 1634 m Kummereralm Frauwalden Hof Greiln 1484 m Blinzalm 1240 m Filzalmsee Brantlalm Jordan-Jordan- Filzalmsee Rudorfen kapelle kapelle Brantlalm Filzalm Filzalm 1320 m 1320 m Botenalm N Weißachgraben Hochbrixen Hochbrixen 1290m 1290 m www.wilderkaiser.info
10 Foto: TVB Wilder Kaiser Ellmau events Ellmauer Veranstaltungen 11 Bunter Unterhaltungsmix Bis 20. Dezember 2019 & ab 14. März 2020 Langeweile kommt in Ellmau nicht auf. Die Veranstaltungsübersicht ersehen Sie SuperSkiWochen Das Unterhaltungsprogramm für die bitte auf den nächsten Seiten in diesem Wintersaison ist vielseitig. Seit Jahren Ellmau Holiday oder auf zu den Highlights in Ellmau gehört die www.wilderkaiser.info/events weithin sichtbare aufwändig inszenierte Wide variety of entertainment Neujahrsveranstaltung auf der soge- nannten „Stangl-Leit’n” mit Feuerwerk Ellmau offers a very varied entertain- Super sparen beim Skiurlaub ! ment programme during the winter und atemberaubenden Showeinlagen season. The New Year’s event and the Skiurlaub zum Spezialpreis gibt’s Super Ski Weeks der Ellmauer Skilehrer, welche auch die weekly Ellmau ski night with demon- am Anfang und am Ende der Skisai- Special tariff on accommodation, Zuschauer bei der wöchentlich montags strations from Ellmau’s ski instructors stattfindenden Ellmauer Skinacht mit son in der SkiWelt Wilder Kaiser- ski pass and even ski hire for your präzisen Formationsläufen und Sprün- are among the highlights. For a list of events taking place in Ell- Brixental. Traumhaftes Panorama, ski holiday in Tyrol – only during gen über das Feuer begeistern. gemütliche Hütten und Platz für the Super Ski Weeks in the Wilder Weitere Höhepunkte der Ellmauer Ski- mau, please have a closer look at the next pages in this magazine or on schnelle Schwünge inklusive. Kaiser Region. nacht sind das Auftreten des Skiclub- Nachwuchses, eine Pisten-Bully-Parade www.wilderkaiser.info/events www.wilderkaiser.info/ und ein musikalisches Rahmenpro- super-ski-weeks gramm, zu dem auch der an kalten Winterabenden besonders beliebte Glühwein auf keinen Fall fehlen darf. www.wilderkaiser.info/superskiwochen
12 Ellmau events Ellmauer Veranstaltungen 13 Auf geht’s … Wöchentliche Bergdoktor Wöchentliche Veranstaltungen Winterwanderung Veranstaltungen Ellmauer Weekly events Weekly events Foto: TVB Wilder Kaiser/rol.art images Foto: TVB Wilder Kaiser ab 09.01. (donnerstags) 9:00 Uhr Winterwanderung Mo | Mon 13.01.–13.04. 10:00 Mit Wanderführer und Filmexperten Peter Moser auf den Spuren des Berg- Do |Thu 19.12.–19.03. 13:00 ab 13.01. (montags) 10:00 Uhr Ellmauer Winterwanderung Schneeschuhwanderung Guided winter hike doktors und anderer Filmproduktionen. Geführte Wanderung durch Ellmau’s mit Rodelabfahrt www.wilderkaiser.info Winterlandschaft Snowshoe walk and Mo | Mon 16.12.–06.04. 18:30 www.wilderkaiser.info tobogganing Rückenfit-Training Fitness training for your back Winterliches Do | Thu 16.12.–13.04. 16:30 Schnupperklettern in der Ellmauer Mo | Mon 30.12.–23.03. 20:30 Ellmauer Skinacht Lama-Trekking Kletterhalle Skinacht ab 18.12. (mittwochs + sonntags) Climbing trial lesson in the Foto: TVB Wilder Kaiser Ellmau ski night show 14:00–16:00 Uhr climbing hall ab 30.12. (montags) ab 20:30 Uhr Di | Tue 17.12.–03.03. 08:30 Foto: TVB Wilder Kaiser Romantische Winterwanderung für alle Große Après-Ski-Gaudi, Glühwein- Freeriden – Tiefschnee Ski Tierfreunde in die romantische Winter- Do | Thu 26.12.–05.03. stände, coole Musik und vieles mehr … fahren am Hartkaiser landschaft des Wilden Kaisers. 18:00–22:00 www.wilderkaiser.info Freeriden – powder skiing www.wilderkaiser.info Skitourenabend am Hartkaiser Skitour evening at Di | Tue 17.12.–17.03. 10:00 Schneeschuhwanderung Mt. Hartkaiser Pferde- am Hartkaiser Fr | Fri 13.12.–06.03. 8:00 Foto: TVB Wilder Kaiser/Birgit Hong Snowshoe hike at Mt. Hartkaiser kutschenfahrt Geführte Skitour ab 18.12. (mittwochs) 10:00 Uhr Mi | Wed Guidet skitour ab 20.12 (freitags) 14:00 Uhr 25.12.–08.04. 9:30 Segway-Filmtour Fr | Fri 20.12.–20.03. 10:00 Gemütliche Fahrt durch die Langlauf Training Winterlandschaft Mi | Wed 18.12.–08.04. 10:00 Cross country ski training www.wilderkaiser.info Film-Pferdeschlittenfahrt Horse carriage ride Fr | Fri 26.12.–15.03. 11:00 Stadtführung Kufstein Mi+So | Wed+Sun Guidet city tour 18.12.–12.04. 14:00 Lama-Trekking Fr | Fri 20.12.–10.04. 14:00 Llama trekking Pferdeschlittenfahrt Do | Thu 12.12.–05.03. 08:30 Horse carriage ride Schnupper Skitour Taster skitour So | Sun 29.12.–12.04. 9:30 Segway Kaisertour Do | Thu 09.01.–26.03. 9:00 Täglich | Daily Foto: TVB Wilder Kaiser Bergdoktor Winterwanderung Foto: TVB Wilder Kaiser 21.12.–23.03. 09:00 Do | Thu 19.12.–26.03. 9:30 Snowbike Grundkurs Ausflugfahrt nach Salzburg Basic course snowbiking Excursion to Salzburg Ellmauer Skinacht
14 Ellmau events Ellmauer Veranstaltungen 15 12.12., 19:30–21:30 26.12.–05.03. 04.01.+01.02.–28.03. Adventlesung mit Hans 18:00–22:00 jeden Sa 13:00–16:00 Sigl und Ferry Öllinger jeden Donnerstag Live-DJ-Acts Kaiser- am Hartkaiser Skitourenabend in der lounge Hartkaiser Kaiserlounge Live DJ-Acts on 15.12. Ski tour evening on Mt. Hartkaiser „Advent wie damals“ im Mt. Hartkaiser Gasthaus Widauer 04.01.+18.01.+01.02.+15.02 Advent festivity 30.12., 20:30–22:00 24.02.+14.03+28.03 Erste Ellmauer Skinacht 14:30–17:30 24.12., 15:00 Ellmau Ski night Live Musik mit Après-Ski Der Weihnachtsmann Gaudi Tirol Bar & Grill kommt auf die Skiwiese 31.12., 19:00–02:00 Talstation Hartkaiser Father christmas is Bergsilvester Live music on the bottom coming to the ski slope am Hartkaiser station Hartkaiser Mountain silvester party 24.12. on Mt. Hartkaiser 09.–26.01. SkiWelt Hl. Rorate 06:30 Foto: Günter Kohl Pistenparty-Wochen Kindermette 15:00 JÄnner In Ellmau ist immer was los SkiWelt piste party weeks Christmette 23:00 01.01., 20:00 in der Pfarrkirche Ellmau 15.01+14.02.+11.03.+12.04. Neujahrsveranstaltung There is always something going on in Ellmau Early mass, Children’s auf der „Stangl-Leit’n“ Live-Musik Panorama- mass and Christmas mass terrasse Hartkaiser November 05.12. 07.12. New Year event at the parish church Live music on Teufel- und Perchten- Kapellenweihnacht 23.11. + 24.11. + 30.11. treffen beim Pub 66 Mt. Hartkaiser Chapel christmas Advent im Wohnraum “Devil and Perchten Advent at “Wohnraum” meeting” 07.+14.+21.12. Advent im Wohnraum 30.11. 06.12. Advent at “Wohnraum” Weihnachtsbasar der Hartkaiserbahn startet in Ellmauer Bäurinnen die Wintersaison 2019/20 07.12. bis 20.12. Christmas bazaar from The Hartkaiser gondola Superskiwochen und the Ellmau farmers starts in to the winter Familienskiwochen season 2019/20 Super skiing weeks and Dezember family skiing weeks 01.12. 06.+07.12., 13.+14.12. 20.+21.12., 16:00–22:00 Weihnachtsmarkt Foto: TVB Wilder Kaiser Ellmi’s zauberhafter „So wia’s friahra wor“ Bergadvent am Hartkaiser im Heimatmuseum Mountain Advent on Christmas market Mt. Hartkaiser Pisten-Bully-Parade während der Skinacht
16 Ellmau events Ellmauer Veranstaltungen 17 C Februar 27.03.+28.03., 20:00 Frühjahrskonzert M 25.02., 13:00 der BMK Ellmau Kinderfasching auf der Y Spring concert „Stangl-Leit’n“ CM Children’s carnival april MY MÄRZ 12.04., 13:00–15:30 CY Große Ostereiersuche am 07.–.29.03. Hartkaiser, Live Musik, CMY Skihüttengaudi SkiWelt Foto: TVB Wilder Kaiser/Daniel Reiter, Peter von Felbert Besuch vom Osterhasen “Skihüttengaudi” K To look for easter eggs on 14.03.–13.04. Superskiwochen und Mt. Hartkaiser Bis | Until 13.04. Gastronomisches Wochenprogramm Familienskiwochen Hartkaiserbahn offen Weekly gastronomical programme R = mit Reservierung | with reservation Super skiing weeks and Hartkaiserbahn open family skiing weeks Mo | mon Di | Tue Mi | WEd Bis | Until 19.04. Haubenlokal Der Bär Haubenlokal Der Bär Haubenlokal Der Bär KaiserBad Ellmau offen Tiroler Schmankerl-Buffet À la carte Menü (5 Gang) KaiserBad Ellmau open Tyrolean specialities buffet Ellmauer Alm Café Restaurant Bergland Café Restaurant Bergland Après-Ski, Live-Musik Schweinshaxe Schweinshaxe | Knuckle of pork R Knuckle of pork R Ellmauer Hex Ellmauer Alm Après-Ski Party, Live-Musik Brenner Alm Après-Ski, Live-Musik Hüttenabend mit Musik Restaurant KaiserBad Night on hut, music R Café Restaurant Hermann Versch. Cordon bleus, Fondue Schnitzel-Variationen Different cordon bleus R Ellmauer Alm Different “Schnitzel” Après-Ski, Live-Musik 2 Haubenlokal Kaiserhof Restaurant KaiserBad À la carte Frühstück Café Restaurant Hermann Schnitzeltag, Fondue ab 4 Pers. Breakfast R Schweinshaxe, Ripperl “Schnitzel day”, Fondue R Knuckle of pork, spare ribs Mühlberghof 2 Haubenlokal Kaiserhof Deftige Spareribs | Spare ribs R Hotel Hochfilzer À la carte Frühstück Gala Dinner, Zitherabend Breakfast R Bar Restaurant Sonneck Live music Fondue Chinoise, Cáfe & Bar Relax Fondue Bourguignonne Restaurant KaiserBad Schnapsverkostung Ripperl vom Grill, Fondue, von Aggstein, try all Gasthaus Widauer Live-Musik | Spare ribs R Haxe/Ente vom Grill, Foto: Fotografie Marie Schnaps degustation Tatarenhut, Fondue 2 Haubenlokal Kaiserhof Gasthaus Widauer Pork or duck roast R À la carte Frühstück Wildgerichte, Tatarenhut, Fondue À la carte Gourmet-Menü Game dishes R Breakfast, gourmet menu R
18 Ellmau events Sport · Fitness · Spaß 19 Pension Gasthaus Widauer Restaurant KaiserBad Mi | WEd Ripperl, Tatarenhut, Fondue Wildspezialitäten, Fondue Cáfe & Bar Relax Spare ribs R Game specialities R Night of wine 2 Haubenlokal Kaiserhof TOP Bar Fr | Fri À la carte Frühstück Live-Musik „Brodscheidl Duo“ Haubenlokal Der Bär À la carte Gourmet-Menü BSD ab 20:00 Uhr À la carte Breakfast, gourmet menu R Pension Gasthaus Widauer Ellmauer Alm Café & Bar Relax Bio-Grillhuhn, Tatarenhut, Après-Ski, Live-Musik Taste my Gin’s Fondue | Bio-grilled chicken R Ellmauer Hex Bar Restaurant Sonneck Après-Ski Party, Live-Musik Fondue Chinoise, Do | THu Fondue Bourguignonne Café Restaurant Hermann Haubenlokal Der Bär Pension Gasthaus Widauer Fondue Foto: TVB Wilder Kaiser/Daniel Reiter, Peter von Felbert Mediterraner Abend Forelle, Tatarenhut, Fondue Wintersportort der Superlative Mediterranean evening Hotel Hochfilzer Trout R Bauernbuffet, Weinverkostung Café Restaurant Bergland Ripperl (abends) Farmers buffet, SO | SUn Ein kaum zu übertreffendes Angebot unmittelbarer Ortsnähe. Das Winter- wine degustation R Spare ribs (evening) R Restaurant KaiserBad Haubenlokal Der Bär an Wintersportaktivitäten finden Sie in sportangebot wird bereichert durch Ellmauer Alm À la carte Fischspezialitäten, Fondue Ellmau. Alpinskiläufer können ihre eine beleuchtete Naturrodelbahn. Après-Ski, Live-Musik Specialities of fish R Café Restaurant Bergland Traumroute aus 284 km gesicherten Langläufer genießen unter anderem auf Hotel Hochfilzer Mariannes „Kaiserschmarrn“ R der Kaiserloipe im Talgrund sportliche 2 Haubenlokal Kaiserhof Abfahrtspisten in der Skiwelt Wilder Gala Dinner, Zitherabend Live music À la carte Frühstück Ellmauer Alm Kaiser/Brixental wählen, von denen Betätigung vor der traumhaften Kulis- Gala Dinner mit Live Musik Après-Ski, Live-Musik 229 km in schneearmen Zeiten be- se des Wilden Kaisers. Präparierte Restaurant KaiserBad Breakfast, Gala dinner R Grillabend, Fondue | Barbecue R Hotel Hochfilzer schneit werden. Über 90 Bahnen und Winterwanderwege verlocken zu aus- Café & Bar Relax Live-Musik Lifte sorgen für den unbeschwerten gedehnten Spaziergängen querfeldein 2 Haubenlokal Kaiserhof Oldies but Goldies Restaurant KaiserBad Aufstieg. Daneben gibt es für geübte und aktiv sein kann man auch beim À la carte Frühstück À la carte Gourmet-Menü Pension Gasthaus Widauer Steakvariationen, Fondue Individualisten noch genügend Tief- Schneeschuhwandern. Krustenbraten, Tatarenhut, Different steaks R Info: Winter-Broschüren im Breakfast, gourmet menu R Fondue Pork roast R schneehänge und reichhaltige Mög- Kaiserlounge 2 Haubenlokal Kaiserhof lichkeiten für Skitouren im Bereich des Tourismus-Infobüro Ellmau À la carte Frühstück Schitourenabend 26.12.–05.03. Sa | Sat Breakfast R Hartkaisers oder Wilden Kaisers. Aus Snow and Fun – Ellmau offers a wide 18:00–22:00 Uhr Ski tours evening Haubenlokal Der Bär Sicherheitsgründen empfehlen wir, variety of winter sports activities: Mühlberghof Vorspeisenbuffet, à la carte, diese nur in Begleitung unserer staat- downhill skiing on the 284 km of groo- Café & Bar Relax Fondue-Abend Relax with Cocktails Appetizers buffet lich geprüften und erfahrenen Berg- med runs of the Skiwelt Wilder Kaiser/ Café & Bar Relax und Skiführer durchzuführen. Für Café Restaurant Bergland „Bottle-Night“ Brixental, ungroomed deep-powder Rübezahl-Alm Mariannes „Kaiserschmarrn“ R Kinder und Anfänger auf Skiern stehen slopes for individualists, nursery slopes Anti Après-Ski-Party, Pension Gasthaus Widauer DJ/Live-Musik, ab 15:00 Uhr Ellmauer Alm zahlreiche ausgebildete und mehrspra- for children and less experienced skiers Forelle, Tatarenhut, Fondue Après-Ski, Live-Musik Trout R chig unterrichtende Skilehrer zur Ver- near the resort centre, cross-country ski Bar Restaurant Sonneck Fondue Chinoise, fügung. Für die Trainingsphase beson- trails down in the valley, an illuminated Fondue Bourguignonne ders geeignet sind die Übungshänge in natural toboggan run and much more.
20 Sports · Fitness · Fun Sport · Fitness · Spaß 21 Toboggan run – 4.5 km long, illumina- vely on Wednesday, Thursday, Friday ted till midnight. The toboggan run and Saturday from 6:30 to 9:30 pm. can be reached by foot (on the path- The toboggan-run is closed from 5:00 way to Hausberg), by taxi or via the to 6:30 pm. and from 0:00 to 8:30 am. Astberg chair lift. Height difference: for preparation. 553 m, slopes to Ellmau (Hotel Der Bär We ask for your understanding in case Foto: TVB Wilder Kaiser/Daniel Reiter, Peter von Felbert or resort area March). of a closed toboggan run due to bad A toboggan party in the evening weather. Day-, week-, points- and is a funny thing! season cards are not valid in the eve- At the following dates the Astberg ning. Use of the toboggan run at your chairlift takes you to the starting point own risk. Parents or guardians are res- of the toboggan track in the evenings: ponsible for their children. 25th of December 2019 to 6th of Janu- Prices see page 22. ary 2020 daily from 6:30 to 9:30 pm. Closed at the night of 31st of Decem- Rodelbahn Astberg Ellmau-Going ber. From 8th of January 2020 respecti- 4,5 km lang, beleuchtet bis 24:00 Uhr. Die Rodelbahn ist von 17:00–18:30 Uhr Den Ausgangspunkt der Rodelbahn und von 0:00–8:30 Uhr wegen Präpa- können Sie zu Fuß (auf der Fahrstraße rierung gesperrt. Wir bitten um Ver- zum Hausberg), mit dem Taxi oder mit ständnis, wenn die Rodelbahn auf der Astbergbahn erreichen. Höhenun- Grund extremer Witterungsverhält- terschied: 553 m, Abfahrtsmöglichkei- nisse gesperrt werden muss. ten nach Ellmau (Hotel der Bär oder Tages-, Wochen-, Punkte- und Saison- Ortsteil March). karten haben am Abend keine Gültig- keit. Benutzung der Rodelbahn auf ei- Eine Rodelpartie am Abend gene Gefahr – Eltern oder Erziehungs- ist eine lustige Sache! berechtigte haften für ihre Kinder. Die Astbergbahn bringt Sie auch am Preise siehe Seite 22. Abend zu folgenden Zeiten zum Aus- gangspunkt der Rodelbahn: Info: 25.12.2019 bis 06.01.2020 Rodelbahn Astberg, Tel. +43 5358 2442 täglich von 18:30–21:30 Uhr. Rodelverleih | Toboggan hire Am 31.12.2019 ist kein Abendbetrieb. Sport 2000 Fuchs, Intersport Winkler, Ab 08.01.2020 immer mittwochs, Schuh- & Sport-Profi Günther, donnerstags, freitags und samstags Skischule Hartkaiser, Ski-Paradies, von 18:30–21:30 Uhr. TOP Skischule, Going-Sport.
22 Sports · Fitness · Fun Sport · Fitness · Spaß 23 Rodelbahn Astberg Tagestarife | Daily prices (T +43 5358 2442) Winter 2019/20 Normaltarife Gruppentarife ab 20 Personen Normal prices Group prices from 20 people Erwachsene Jugend Kinder Erwachsene Jugend Kinder Adult Youth Children Adult Youth Children 2001–2003 2004–2013 2001–2003 2004–2013 Einzelfahrt 14,00 10,50 7,50 12,50 9,50 7,00 Single ticket Tageskarte | Day ticket 28,00 23,00 18,00 25,00 21,00 17,00 Bis | To 13:00 21,00 16,50 13,00 19,00 15,50 12,00 Ab | From 12:00 21,00 16,50 13,00 19,00 15,50 12,00 Ab | From 13:00 19,00 15,00 11,00 17,50 14,00 10,00 Rodelbahn Astberg Abendtarife | Evening prices Winter 2019/20 Einzelfahrt 14,00 10,50 7,50 12,50 9,50 7,00 Single ticket Foto: TVB Wilder Kaiser Abendkarte Rodeln Evening ticket 21,50 16,50 13,00 19,50 14,50 11,00 tobogganing Saisonkarte für Abendrodeln Season pass 95,00 71,00 47,50 Bergdoktor Winterwanderung evening tobogganing “Bergoktor” winter hike Genießen Sie von 09.01.–26.03.2020 Gehzeit: ca. 4 Stunden jeden Donnerstag um 9:00 Uhr eine Schwierigkeitsgrad: leicht/mittel geführte Winterwanderung mit dem Anmeldung: online oder im Filmspezialisten und Wanderführer Tourismus-Infobüro Ellmau mit Peter Moser. Wir besuchen einige Origi- gültiger Wilder Kaiser-GästeCard. nal-Drehorte zu der Serie „Der Berg- Foto: TVB Wilder Kaiser/Daniel Reiter, Peter von Felbert doktor“ und anderen Filmproduktionen. Highlights der Tour: Ellmauer Alm, Manzl-Haus, Pension Postbauer, Berg- doktorhaus mit Filmmuseum und an- schließende Einkehr im Gasthof Föh- renhof. Die Mitnahme von Hunden ist nicht erlaubt!
24 Sports · Fitness · Fun PROUD TO BE PART OF Seien Sie stolz darauf, auch rote Pisten mit Eleganz zu meistern, zu den stilvollen Skifahrern zu gehören und die schönsten Plätze der SkiWelt mit Leichtigkeit zu erreichen. Seien Sie stolz – so stolz wie wir es sind, all das mit Ihnen teilen zu dürfen. TOP-TIPP: Jetzt Frühbucherrabatt sichern! Alle Informationen und Angebote finden Sie auf: www.topskischule.com
2+2=3 26 Sports · Fitness · Fun R Ren ent a N U: der TIO NEng an RGSTAlich! Golfplatz-Schnee- chu BE ö Bu ION + ahn m g t a Ski Boa b schuhrunde T r Das Familienangebot STA aise rd TAL artk H Leichte Schneeschuhwanderung für Ski & Snowboard am Fuße des Wilden Kaisers (Kurs & Verleih) Diese leichte Schneeschuhwanderung ist perfekt für alle Einsteiger geeignet. Den Kaiser immer im Blickfeld geht es + Ski-Schule Foto: TVB Wilder Kaiser/Daniel Reiter, Peter von Felbert durch den schneebedeckten Golfplatz über kleine Hügel vorbei an sonnigen + Snowboard- Winterlandschaften. Schule Kleingruppen Privatunterricht Langlaufkurse Familien-Angebote Das weitläufige Feld am Fuß des Wilden Kinder-Skischule Kinder-Snowboardschule + Verleih Kaisers wird von Winterwanderern, Book Online Kleingruppen · Privatunterricht z.B. 7 Tage SKI- Langlaufkurse · Familien-Angebote Langläufern und Schneeschuhwander- Kinder-Skischule · Kinder-Snowboardschule ern auf verschiedenen Routen genutzt. Skischule & Skiverleih Carving-Ski (Erw.) & SNOWBOARD Immer der Beschilderung folgend kom- men Sie wieder zum Ausgangspunkt zurück. Die Richtung ist dabei egal, da bereits um € 36,- www.ski-set.com –20% Ermäßigung SCHULE es sich um einen Rundweg handelt. Ski-Service marking the way that+leads you back to ELLMAU HARTKAISER Gehzeit: ca. 30 Minuten where you started. Whether you start Ski-Depot + clockwise or anti-clockwise is up to you ★ Ski-Schule Kapellenweg 8 Golf Court Snowshoeing 6352 Ellmau in Tirol since the path comes out in a loop. ★ Snowboard- Easy snowshoeing hike at the base of Zauberteppich + Hiking time: approx. 30 minutes Sammelplatz SKISCHULE Hotel Fon: +43-5358-2572 the mountain Schule Übungswiese Ski Training Der Bär (BÜRO/OFFICE) Mobil: Hotel +43-664-300 20 29 HARTKAISER- This easy snowshoeing hike is a perfect + Kinderwelt Area www.skischule-ellmau.com Kaiserblick Kirche BAHN ★ Ski- & Snow- Church info@skischule-ellmau.com Hotel opportunity for people who have Berggasthöfe und Sparkasse never tried snowshoeing before. While board-Verleih Bank BIPA Hotel Kaiserhof Hotel Christoph Hotel Jausenstationen z. B. 7 Tage Hoch- admiring the snow covered mountain Sporthotel Ellmau Tourismusverband filzer Alte Post Hotel Tourist Office Tom Sojer “Wilder Kaiser”, the snowshoeing hike TOP-Carving-Ski (Erw.) ELLMAU- Folgende Berggasthöfe und Jausensta- € 38,– OST leads us over smaller hills on the area ELLMAU- tionen sind im Winter für Sie geöffnet: bereits um WEST that is used as a golf court in the war- B178 mer months. The widespread meadow Huts and snack stops ★ Liftpässe on the base of the mountain is popular The following huts and snack stops are ★ Ski-Service SKISCHULE · SKIVERLEIH with tourists and locals alike who enjoy hiking, cross-country-skiing and open in winter: Panorama-Restaurant Bergkaiser, ★ Ski-Depot ELLMAU HARTKAISER snowshoeing. There are lots of signs, Kapellenweg 8 | Kirchplatz 15 | Hartkaiserbahn Brenner-Alm, Hausleit’n-Stub’n, Hoch- ★ Zauberteppich 6352 Ellmau in Tirol schwendt, Jägerhütt’n, Kaiserlounge, Telefon 0043 5358 2572 | Mobil 0043 664 3002029 ★ Kinderland www.skischule-ellmau.com | info@skischule-ellmau.com Rübezahl-Alm, Wochenbrunner Alm.
28 Sports · Fitness · Fun Gut essen und trinken 29 Langlaufen auf der „Kaiserloipe“ Traumhaft sonnig ist die Lage der Ellmauer Kaiser-Loipe (Länge 5,5 km – klassisch und skating) direkt am Fuße des Wilden Kaisers mit vielen Einkehr- möglichkeiten. Alle Loipen in Ellmau und den Nachbargemeinden sind kos- tenlos zu benützen. Der Loipenplan ist im Tourismus-Infobüro erhältlich. Schwierigkeitsgrad | Difficulty Leicht bis mittelschwer 5 Sterne Superior – vielfach ausgezeichnet und prämiert – Easy to moderately difficult 2 Hauben Gault Millau (2019) – 2 Relax Lilien (2019) Erleben Sie die perfekte Kombination aus Wohlfühlen und kulinarischem Genuss. Zusätzliche Loipen in Ellmau Unser Hotel liegt in traumhaft ruhiger Lage auf einem Sonnenplateau hoch über Additional cross-country courses Ellmau, direkt an der Hartkaiser-Talabfahrt. Bichl-Loipe: 2,5 km, Dorf-Loipe: 1 km Genießen und entspannen Sie in unserer Wellness-Oase mit Panorama-Hallenbad Für alle Langläufer und herrlichem Blick direkt auf den Wilden Kaiser sowie in unserer renommierten Beautyfarm (auch für Nicht-Hotel-Gäste). 38 stilvoll eingerichtete Zimmer und For all cross-country skiers Suiten runden das Angebot des kleinen Paradieses ab. Parkplätze, WCs, Duschen und Um- Vielseitige Pauschalangebote: kleidekabinen finden Sie im KaiserBad. SKI – GOURMET – WELLNESS – GOLF – WANDERN – FAMILIE Parking, toilets, showers and changing Hotel Kaiserhof GmbH • Familie Lampert • Harmstätt 8 • A-6352 Ellmau cubicles provided at the KaiserBad. Wilder Kaiser/Tirol • Austria • Telefon + 43 (0) 53 58 - 20 22 • Fax 20 22 - 600 Internet www.kaiserhof-ellmau.at • Mail info@kaiserhof-ellmau.at Cross-country skiing on the “Kaiserloipe” Ellmau’s cross-country skiing trail “Kai- serloipe” (lenght 5,5 kilometres) at the sunny foot of the “Wilder Kaiser” moun- tains. Various stops for a bite to eat along the trail. The cross-country trails in Ellmau and the neighbouring com- Foto: TVB Wilder Kaiser munities can be used free of charge. A brochure containing information on the trails is available at the tourist info office.
30 Eating and drinking well Unser Landhotel Föhrenhof Hotline: +43 5358 2289 Sie wohnen in unseren Zimmern/Suiten in herr- licher, ruhiger Umgebung am Fuße des Wilden Kaisers mit Panoramablick. Wandern · Bike · Golf · Die Top-Adresse für alle, die gern gut essen Wellness · Ski · Gourmet bei uns sind Sie richtig. Hervorragend speisen – dafür ist das Restaurant Föhrenhof seit mehr als 50 Jahren bekannt und beliebt. Chef Robert Unser Familienbetrieb kocht für Sie Gerichte der heimischen und internationalen garantiert, dass wir uns Küche, wie original Wiener Schnitzel vom Kalb, zarte Steaks, stets persönlich um Sie Kalbsleber oder Tafelspitz. Bevorzugt werden regionale kümmern – und das zu Produkte bester Qualität, jedoch wird nicht auf internationale einem fairen Preis. Herzlichst, Nina & Christian Platzer Köstlichkeiten verzichtet. Probieren Sie auch die „Tiroler Freundschaft“ bzw. schmackhafte Fisch- und Wildgerichte! Wussten Sie, dass die Restaurantszenen der TV-Serie „Der Unser Restaurant – Unser Sommer- oafoch gmiatlich & guat! Pauschalangebot 2020 Bergdoktor“ in unserer rustikalen Gaststube gedreht werden? * Herzhafte Tiroler Küche * 7 Übernachtungen im Nichtraucher-Doppel- Familie Told | Ellmau | Auwald 44 | www.foehrenhof-ellmau.at * Österreichische und internationale Leckerbissen zimmer mit Balkon, Safe, SAT-Flat-TV mit Radio, * Gluten- und laktosefreie Gerichte Badezimmer mit Fön, Dusche und WC Guten Appetit! Enjoy your meal! * Knackig frisches Salatbuffet * Saisonal wechselnde Spezialitätenkarte * Frühstücksbuffet mit reichhaltiger Auswahl an regionalen Produkten Hotels Christoph (Seite 59) Das Kaiserblick * Harry-Potter-Kinderkarte zum Anmalen * Genießer-Halbpension à-la-carte inklusive Salat Faistenbichl 6 Kirchbichl 5, T +43/5358/2230 vom Buffet Der Bär (Seite 55) T +43 5358 3535 * Freies W-LAN (WiFi) Föhrenhof (Seite 30) * Wilder Kaiser-Gästekarte inkl. aller Leistungen Kirchbichl 9 Essen nur für Hausgäste * Barrierefreies WC für Rollstuhlfahrer Auwald 44, T +43 5358 2289 T +43 5358 2395 Food only for house guests * Durchgehend warme Küche von 11–21 Uhr * 7 Tage Erholung ab € 367,50 pro Person Hochfilzer Dorf 33, T +43 5358 2501 Weitere interessante Pauschalen finden Sie auf www.ellmauerhof.at Kaiserhof (Seite 29) Harmstätt 8, T +43 5358 2022 Ritterhof March 13, T +43 5358 2654 Essen nur für Hausgäste Food only for house guests Sporthotel Ellmau (Seite 57) Dorf 50, T +43 5358 3755 Große Hof-Suite Essen nur für Hausgäste Food only for house guests ➔ Steinerner Tisch 30 · A-6352 Ellmau · Tel. +43 (0)5358 2213 · gasthof@ellmauerhof.at · www.ellmauerhof.at
32 Eating and drinking well • RU HMESHALLE • 15 20 20 16 2014 • • 2017 Hunger! , mein G u t b ü r g e r l i c h e K ü c h e . . . Da ist er wieder Gasthof Genießen Sie unser umfang- Lobewein reiches kulinarisches Angebot von deftiger Bauernkost bis hin zu internationalen Familie Unterlechner Spezialitäten. Zentrale Lage direkt im Zentrum von Ellmau. Dorf 22 · Ellmau Telefon 0 53 58/ 41 68 Geöffnet von 10 bis 24 Uhr Küche durchgehend von 11 bis 22 Uhr Restaurants, Fabels (Seite 42) Mühlberghof Weißachgraben 6 Steinerner Tisch 17 Gasthöfe | Inns T +43 664 5176953 T +43 5358 2379 Au Au 1 Föhrenhof (Seite 30) Das Oachkatzl (Seite 36) T +43 5358 2526 Auwald 44 Dorf 43 Tirols 2018 T +43 5358 2289 T +43 5358 44069 Beliebteste Pizzeria Bergland Birkenweg 24 izza . sta & Holzofenp Hausgemachte Pa T +43 5358 2270 Hermann (Seite 41) Restaurant Sonneck nbar . Bettina (Seite 37) Dorf 16 (Seite 35) Dorf 2 asse mit Glühwei Austr. 23 T +43 5358 3588 T +43 664 1326212 Gemütliche Terr hr . n 11:00–22:00 U Warme Küche vo T +43 5358 2275 KaiserBad Wimm 1 Tirol Bar & Grill T +43 5358 2061 (Seite 73) Weißachgraben 5 r € 6,80 . Mittagspizza nu Ellmauer Alm (Seite 40) Alte Str. 4a T +43 5358 2320-141 Lobewein (Seite 32) DJs . Live-Musik und T +43 5358 3755-509 Dorf 22 Widauer (Seite 38) Ellmauer Hof (Seite 31) T +43 5358 4168 Austr. 4, T +43 650 4450515 ➔ Steinerner Tisch 30 Memory (Seite 33) T +43 5358 2213 Dorf 39 T +43 5358 2243 Ellmau, Dorf 39, +4353582243, www.memory-ellmau.at
34 Eating and drinking well Gut essen und trinken 35 Cafés, Imbisse | Snacks s’ kleine Wirtshaus Kaiserdisco Dorf 43 Auwinkl 1 T +43 676 5008130 d’schupf (Seite 39) T +43 664 2253583 Dorf 42 Memory (Seite 33) T +43 660 1012066 Tirol Lodge „Lieblingsplatzl“ Dorf 39 (Seiten 62, 63) T +43 5358 2243 Ellmauer Hex Weißachgraben 14a Weißachgr. 13 T +43 5358 2320 500 Pub 66 (Seite 17) T +43 5358 2644 Dorf 43 Wohnraum T +43 5358 44108 Hermann (Seite 41) Dorf 48A, T +43 5358 45050 Dorf 16 Relax T +43 5358 3588 Zauberei Dorf 7, T +43 664 4357472 Birkenweg 8 Kebab Dorf 16 T +43 664 4521021 Tirol Lodge „Lieblingsplatzl“ (Seiten 62, 63) +43 5358 3287 Bars, Discos, Pubs, Weißachgraben 14a Milchbar Kaisermann Nachtbar | Night bar T +43 5358 2320 500 Dorf 23 d’schupf (Seite 39) TOP Bar T +43 5358 2541 Direkt an der Piste Nr. 90 & Rodelbahn Dorf 42 Weißachgraben 7 Zünftige Hüttenabende Relax Dorf 7 T +43 660 1012066 T +43 664 1615476 Familie Walch | Ellmau | Hausberg 8 Events, Hochzeiten, Familienfeiern T +43 664 4357472 Tel.+43(0)535844022 | www.brenneralm.at Aussichtsterrasse Fotos © Marc Egger Pizzerien Gruttenhütte Kummerer-Alm (nur Sommer) T +43 5333 5627 Memory (Seite 33) T +43 5358 43389 Dorf 39 Riedlhütte (nur Sommer) T +43 5358 2243 Hausleit’n-Stub’n (nur Winter) Kaisern 10, T +43 664 2770697 Weißachgraben 12 Sterndl Dorf 21 T +43 5358 3425 Rübezahl-Alm Faistenbichl 43 raffinierte T +43 5358 43002 regionale Hochschwendt T +43 5358 2646 Gerichte & Berggasthöfe Faistenbichl 52 internationale T +43 5358 2932 Wochenbrunner Alm Mountain inns T +43 5358 2180 Klassiker Bergkaiser (Seite 73) Jägerhütte T +43 5358 2320-232 Faistenbichl 47 Cafés, Imbisse | Snacks T +43 5358 2030 Brenner-Alm (Seite 34) Bergland Birkenweg 24 Hausberg 8 Jochstube T +43 5358 2270 T +43 5358 44022 T +43 5358 8555 Bettina (Seite 37) Austr. 23 Gaudeamushütte KaiserLounge (Seite 73) T +43 5358 2275 Weißachgraben 5a Dorf 2, 6352 Ellmau I Reservierungen unter +43 664 13 26 212 I geöffnet Di bis So 16:30-22:30 (nur Sommer) Café-Bistro-Feinkost T +43 5358 2320-260 www.restaurant-sonneck.at T +43 5358 2262 Dorfstr. 38
36 Eating and drinking well RESTAURANT CAFÉ PENSION Gmiatlich und guad ! Gerne verwöhnen wir Sie kulinarisch Wir sind für Sie täglich außer montags von 14:00 Uhr bis 23:00 Uhr da. Zwischen 15:00 Uhr und 21:00 Uhr verwöhnen wir Sie mit unseren regionalen und internationalen Leckerbissen aus der Küche. Wir freuen uns auf Sie! IHRE FAMILIE MODES UND TEAM Austraße 23 · A-6352 Ellmau · Tel. +43 5358 2275 Dorf 43 Tel. 0535, 86345420 Ellmau cafe@bettina-ellmau.at · www.bettina-ellmau.at 69 Tiroler Spezialitäten CHKATZL_Ins_Holiday_105x75.indd 1 02.09.19 10:51 Für Liebhaber der Tiroler Küche haben werden. Dazu reicht man gekochtes wir ein paar regionstypische Gerichte Sauerkraut oder einen Weißkrautsalat. angeführt, damit Sie schon vorweg eine „Buchteln“ Ahnung davon haben, welche Lecke- Aus einem süßen Germteig werden reien in Ellmau auf Sie zukommen. kleine Teigstücke zu Kugeln geschlif- „Daumnidei mit Sauerkraut“ Besonders beliebt ist diese kräftige Speise bei Alt und Jung. Sie bestehen aus einem glatten Kartoffelteig, der zu daumendicken Rollen geformt wird. Von der Rolle schneidet man kleine gleichmäßig große Stücke ab, die in einer Pfanne mit heißen Öl oder Butter- schmalz rundum goldbraun gebraten Buchtel
Gut essen und trinken 39 : G EHE Ellmau! IMTIPP PENSION GASTHA US M E I N auer in er Wid D ie m eckst id Da er Tradit n! s c h o Tirol nd m S p ielen u h! u Platz z en gibts auc Tob © Depositphotos - FamVeldman café - bar | Ellmau Sky-Sportsbar Dorf 42 - 6352 Ellmau - 0660/1012066 www.schupf.tirol - /schupf Neben der kleinen Mittagskarte und der großen Abendkarte (ab 18 Uhr) verwöhnen wir Sie im Winter jeden Abend mit einer fen und in eine befettete Auflaufform anderen original Tiroler Spezialität. eng nebeinander hineingelegt und mit flüssiger Butter bestrichen. Man kann Wochenhits, ab 18:00 Uhr die Teigstücke auch mit Marillenmar- Dienstag: Haxe oder Ente vom Grill (auf Vorbestellung) melade füllen. Nach einer kurzen Geh- Mittwoch: Bio-Grillhendl nach Oma’s Rezept zeit werden die Buchteln im Backrohr Donnerstag: Ripperl vom Grill goldgelb gebacken. Dazu wird meist Kompott oder Vanillesauce gereicht. Freitag: Tiroler Krustenbraten Es gibt aber auch Variationen, wo der Sa und So: Forelle vom Grill Germteig nicht süß ist und wo man Täglich auf Vorbestellung Tataren-Hut sowie Käse- und Fleischfondue. Sauerkraut oder Krautsalat dazureicht. „Topfenpalatschinken“ Topfenpalatschinken Weitere Informationen unter: Sind aus der Tiroler Küche nicht weg- befettete Form gesetzt. Darüber kommt www.pension-gasthaus-widauer.at zudenken. Auf die fertig gebackenen ein Eierguss. Die Topfenpalatschinken Palatschinken wird eine süße Topfen- werden im Backrohr überbacken und Elfriede Lackner • Pension Gasthaus Widauer Eiercreme gestrichen. Die Palatschinken vor dem Anrichten mit Zucker bestreut. Austraße 4 • 6352 Ellmau werden zusammengerollt und in eine Tel.: +43 (0)650 44 50 515 • info@pension-gasthaus-widauer.at
40 Eating and drinking well Gut essen und trinken 41 Die schönen Seiten des Lebens genießen im … Tägl. geöffnet von 10:00–23:00 Uhr (Do Ruhetag) | jeden Mittw. Schweinshax’n und Ripperl auf Vorbestellung traditionelle und thailändische Küche von 11:30 bis 21:00 Uhr | Kaffee-, Kuchen- und Eisspezialitäten Jennifer Ortner mit Team freut sich auf Ihren Besuch! Reservierungen: Dorf 16 | 6352 Ellmau | Tel. +43 5358 3588 | www.cafe-restaurant-hermann.at | info@cafe-restaurant-hermann.at „Apfelkiachl“ oder „Apfelradl“ Dies ist eine weitere Spezialität im Alpenraum. Es wird ein weicher fast flüssiger Backteig hergestellt. Geschälte Äpfel mit entfernten Kerngehäuße wer- den in ca. 1 cm dicke Ringe geschnitten. Diese Ringe werden in den Backteig getaucht und in Butterschmalz heraus- gebacken. Mit Zucker bestreut sind sie eine leckere Mahlzeit. Dazu wird meistens Milch gereicht. „Tiroler Knödel“ Sind aus der Tiroler Küche nicht weg- zudenken. Sie bestehen aus Brotwürfeln, Speck, Selchfleisch, Zwiebel, Ei, Mehl Zillertaler Krapfen und Gewürzen. Es gibt aber auch Varianten mit gekochtem Rindfleisch. Die gekochten Knödel werden mit Sau- erkraut oder Rindssuppe angerichtet. „Zillertaler Krapfen“ In unserer Region gibt es kaum ein Fest, wo die bei Alt und Jung beliebten Krap- fen nicht von tatkräftigen Landfrauen angeboten werden. Die Fülle besteht aus Kartoffeln, Quark (oder Graukäse), Salz und Schnittlauch. Die Krapfen werden Tiroler Knödel in heißem Fett herausgebacken. Alte Straße 4b, Tel. 0 53 58/37 55-509, www.ellmauer-alm.at
42 Eating and drinking well Gut essen und trinken 43 Traditioneller CHRISTKINDLMARKT Frühstück von … daheim beim Stanglwirt 8.30 Uhr bis 10.30 Uhr Warme Küche von 10.30 Uhr bis 20 Uhr Geöffnet von 8.30 Uhr bis mindstens 20 Uhr In Ellmau Burgern gehn Weißachgraben 6 6352 Ellmau (Neben der Talstation Bergbahn Ellmau) Tel.: 0664 517 6953 „Kartoffelgulasch“ mengt und in Butterschmalz geröstet. Dieses einfache Gericht stammt noch els_Ins 105 x 75_Gästemagazin_Winter.indd 1 Dazu gibt’s Kompott oder Buttermilch. 26.08.19 08:17 aus einer Zeit, wo Fleisch eine Mangel- „Tiroler Früchtebrot“ ware war. Der Hauptanteil dieser Speise Wird heute im Herbst und in der Vor- sind geröstete Zwiebel- und Kartoffel- weihnachtszeit zubereitet und schmeckt stücke, die in Wasser mit Gewürzen ausgezeichnet mit Butter. In einen Brot- gegart werden. Als Geschmacksverbes- teig werden kleingeschnittene Trocken- serer kommen Wurst- oder Selchfleisch- früchte gemischt. Dieses Brot wurde stücke dazu. Verfeinert wird das Gericht in früherer Zeit hauptsächlich nur für mit einem Tupfen saurer Sahne. Weihnachten zubereitet und war etwas „Erdäpfelwirler“ sehr Besonderes. Einer der bekanntesten Gerichte der Wir wünschen guten Appetit! bäuerlichen Küche ist der Erdäpfel- wirler. Gekochte und geschälte Kartof- 6353 Going, Kaiserweg 1 4. Dezember feln vom Vortag werden grob gerieben Tel.: +43/(0)5358/2000 11. Dezember mit etwas Salz, Mehl und Muskat ver- daheim@stanglwirt.com 18. Dezember www.stanglwirt.com jeweils ab 16.00 Uhr
44 Shopping · Services Einkaufen · Dienstleistungen 45 SKIVER LREENTIAH L SKI SKI O NLINE www.schuh-sport.at TESTEN SIE -15% TESTEN SIE unser einzigartiges SKI-Lieferservice zu und von Ihrer Unterkunft oder Ihrem Depot. » Skiservice » Liftpassverkauf » Shop » Ski Depot direkt an der Bahn » Gratis Zustell- & Abholservice* * in Ihre Unterkunft/zu Ihnen nach Hause Bild: © Fischer Sports GmbH Einkaufen in Ellmau bereitet Freude. Birkenweg 23 | 6352 Ellmau | Tel.: + 43 5358 2548 | info@schuh-sport.at Einkaufen ist ein Vergnügen M O D E U N D T R A C H T Shopping is a pleasure Lebensmittelgeschäfte Bäckereien | Bakeries Bipa Drogeriemarkt Dorf 34 T +43 5358 44573 Supermärkte Gschwendtner Kirchplatz 5 Grocery stores, super markets T +43 5358 2560 Dahoam Kirchplatz 3 T +43 5358 43433 Bauernladen Wilder Käser Steinbacher Dorf 36 Dorf 36, T 43 5358 2303 T +43 5358 2210 Ellmauer Obstbrennerei (Seite 50) Billa Dorf 39 Auwinkl 4 T +43 5358 44028 Fachgeschäfte T +43 5358 2540 Special shops MPreis Dorf 52 Elektro Freysinger T +43 5358 44265 Barracuda Accessoirs Dorf 13, T +43 5358 2740 Dorf 26, T +43 664 3081620 Juvia Rockmacherin Luis Trenker SPAR-Supermarkt Ellmau Haunold für die ganze Familie direkt am Kreisverkehr Brautmoden Boutique Dorf 44 · 6352 Ellmau · Telefon +43 (0)5358 44324 Dorf 47, T +43 5358 2258 ➔ T +43 5358 44066 L’ Anima Couture www.mode-und-tracht.at Dorf 12b, T +43 664 1313259
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