Sommer & Winter GOING stärkt! - Das Magazin 2018 / 19 - deskline.net
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Das Magazin 2018 / 19
GOING stärkt!
Sommer
& Winter 30
JAHRE
The magazine Handw
kunstmearks
rkt
www.wilderkaiser.info
Astbergbahn im Sommer. Ein Gefühl wie Fliegen. 2 GOING stärkt! Das Magazin 2018/19 3
Astbergbahn im Winter. Wenn Schneeflocken tanzen. 4 GOING stärkt! Das Magazin 2018/19 5
GOING stärkt!
Herzlich
willkommen!
Ruhe, Erholung, Natur und Brauchtum –
das ist es, was unsere Gäste in Going am
Wilden Kaiser erwartet.
Ankommen. Durchatmen. Sich die Zeit nehmen
und einfach einmal das Hier und Jetzt wahrnehmen.
Seine eigenen Wurzeln spüren und herausfinden, was
man denn eigentlich wirklich möchte. Mehr als das
braucht es gar nicht, bevor man die schier unendliche
Freiheit der Möglichkeiten dann erkundet. Und wenn
man entschieden hat wohin des Weges, kann man
ganz bewusst den ersten Schritt ins Abenteuer wagen.
Gestärkt durch die Ruhe und die klaren Gedanken ist
die Kaiserkraft dein Antrieb. Das Hochgefühl und dein
Bergerlebnis wirst du in Going finden, da sind wir
uns sicher. Aber sei dir im Klaren, nur du selbst kannst
es zu dem werden lassen, was es sein soll – nicht nur
ein Urlaubsgefühl, sondern ein Moment für die Ewig
keit. Denn Du hast es dir verdient.
Welcome! Rest, relaxation, nature and tradition are
what await our guests. Arrive and take a deep breath
before exploring the area. We know you will enjoy a
unique mountain experience. Let it unfold as it should –
into more than just a magical holiday feeling, rather
a moment to treasure for all eternity.
Astbergsee Going.
6 GOING stärkt! Das Magazin 2018/19 7
20
98
112
72
30
Inhalt
7 Herzlich Willkommen 24 Sommer 70 Brauchtum 88 Winter
10 Des Kaisers Reich 26 Gästeprogramm & Geschichte 90 Gästeprogramm
12 Dein Urlaubsort 28 Sommerabende 72 Geschichte 92 Angebotswochen
16 Die Goinger Ursaat 30 Handwerksmarkt 76 Rund um die Pfarrkirche 94 Going Live Winter
20 Der Bergdoktor (30 Jahre) 80 Stammgäste erzählen 96 Skifahren
36 Going Live Sommer 82 Die Goinger Bibliothek 104 Winterwandern
38 Die Wanderweg – Arge 83 Urlaub mit Hund 108 Abseits der Pisten
42 Der Astberg 112 Goinger Eislaufplatz
44 Outdoorsport
50 Moor & More
Erlebniswelt
54 Goinger Badesee
60 Kaiserherbst
8 GOING stärkt! Das Magazin 2018/19 9
Die Region Wilder Kaiser
Des Kaisers Reich
Vielfältiger kann Urlaub nicht sein. Zwischen urigen
Berghütten, modernster Kletterhalle und glasklaren
Gewässern sind Urlaubsfreuden vorprogrammiert.
Die charakteristische Silhouette eine Panoramawanderung zu einem Müsste ich die Region Wilder The Kaiser’s Empire. The char If the Wilder Kaiser region had to be
des Wilden Kaisers ist vielen Berg der vielen Bergseen unternehmen. Kaiser mit einem Wort beschreiben, acteristic silhouette of the Wilder described in just one word, it would
freunden wohl vertraut. Dabei ist Im Winter verwandeln sich wäre das – trotz der schroffen Kaiser is a familiar sight to moun be ‘accessible’ – despite its craggy
der Wilde Kaiser genaugenommen die Almen und Grasberge in eines Gipfel – das Wort „zugänglich“. tain lovers everywhere. The Wilder peaks. The region is accessible be
kein Berg sondern ein ganzer der größten und besten Skigebiete Zugänglich, weil gut mit Wander Kaiser isn’t actually a mountain, cause it is well connected by hiking
Gebirgsstock, wenn auch ein recht der Alpen – die SkiWelt Wilder wegen, Radrouten und Bergbahnen though, but rather an entire moun trails, bicycle routes and mountain
überschaubarer. Wanderer können Kaiser-Brixental. Da das Skigebiet erschlossen. Zugänglich, weil tain range. railways. It’s accessible because
ihn in 4 bis 5 Tagen entlang der von allen Seiten zugänglich ist, von München in einer Autostunde Most of the Wilder Kaiser is a there is an immediate sense of
Mehr-Tages-Hüttenwanderung verteilen sich die Skifahrer perfekt erreichbar. Zugänglich, weil mit nature reserve. Numerous cable cars connection with the region’s locals,
„Kaiserkrone“ umrunden. Wage auf die 90 Lifte und 284 Pisten den Leuten in der Region gleich all lead to the rolling, grassy moun and this makes visitors feel right
mutige Kletterer und Klettersteigler kilometer. Über 70 urige Hütten, eine Verbindung entsteht und eine tains opposite the Wilder Kaiser. at home. We’re all on a first name
hingegen erklimmen gern die meist gewachsen aus einfachen wohltuende Vertrautheit aufgebaut In summer, children love exploring basis here.
senkrechten Felswände und spitzen Almhütten und als Familienbetrieb wird. Die Ansprache mit „Du“ ist the easily accessible parks where
Gipfel des Kaisers, deren höchster geführt, laden mit Tiroler Knödel bei uns selbstverständlich, eine they can experience mountain ad Enjoy your stay in the Wilder Kaiser
die Ellmauer Halt mit 2.344 m ist. und Kaiserschmarrn zur Einkehr. Sympathiebekundung und bedeutet ventures, whilst adults enjoy scenic region and discover the best mountain
Lukas Krösslhuber –
Der größte Teil des Wilden Seit Jahrzehnten zieht der Wilde „Du bist mir herzlich willkommen“. hikes to one of the many mountain experience in the Alps, just the way Geschäftsführer
Kaisers ist ein Naturschutzgebiet Kaiser Alpinisten und Skifahrer an Am besten überzeugen Sie sich lakes. you’d like! Tourismusverband
und nur durch Wanderwege er und seit etwa zehn Jahren auch die davon bei einem der vielen Festen In winter, the grassy mountains Wilder Kaiser
schlossen. Die vielen Gondeln und Fans der Fernsehserie „Der Berg oder wöchentlichen Dorfabenden. are transformed into the Wilder
Lifte führen alle auf die sanften doktor“, die in der Region gedreht Kaiser-Brixental ski area, one of
Grasberge gegenüber. Im Sommer wird. Die Bergdoktor-Drehorte sind Genießen Sie Ihren Aufenthalt am the best in the Alps. Because the ski
fühlen sich die Kinder in den leicht über die vier Orte Ellmau, Going, Wilden Kaiser und entdecken Sie area is accessible from all sides,
zugänglichen Bergerlebniswelten Scheffau und Söll verstreut und auf Ihre Weise das stärkste Bergerlebnis skiers are perfectly spread out
wohl, während Erwachsene gerne können großteils besichtigt werden. der Alpen! across 284 kilometres of slopes.
10 GOING stärkt! Das Magazin 2018/19 11
dann kann es für dich schon einmal ein Gefühl der wohligen Sicherheit. Auch wenn ich im Grunde
spritzig werden. Ein jeder ist willkommen, der Gast gerne die Ruhe und die Tradition
Wenn wir schon beim Wasser trifft hier auf den Einheimischen – mag, so gehört zum Urlaub in Going
sind, da gibt es noch viel mehr und auf den Bergdoktor. Man eine lustige Rodelpartie einfach
davon. Keine Sorge, es geht nicht kann es ihm nicht verübeln, einen dazu. Mit der Astbergbahn hoch
um Regentropfen. Viel mehr schöneren Dorfplatz wird man hinaus und dann schnurstracks die
um meinen Badesee, gespeist mit wohl kaum finden. 4,5 Kilometer ins Tal gebraust. Keine
frischem Wasser aus glasklaren Zwei meiner liebsten Begleiter Sorge, wenn der Tag dafür zu kurz
Bächen. Das muss auch der Grund sind Brauchtum und Musik. Beim sein mag. Die Astbergrodelbahn hat
dafür sein, das sich der Kaiser so Handwerkskunstmarkt ist beides so auch am Abend geöffnet.
klar darin spiegelt. Hier geht es lebendig und echt. Aber auch beim Vor allem rate ich dir, dass du
schon mal richtig wild zur Sache Sommerabend GOING live haben deinen Freiraum findest. Ein jeder
und das darf es auch. Ein großes Musiker aus allen Richtungen eine Mensch, braucht seinen Platz. Drum
Piratenschiff, die Wellenrutsche und Bühne. Besuche mich, es wird dir nimm das Angebot an und finde
der spritzige Spielbereich sorgen für gefallen! auch deinen. Ich gebe dir gern ein
Kinderlachen. Welches Kind kann Stück von mir um zur Ruhe zu kom
dem schon wiederstehen? Für den men und Kraft zu tanken. Entspann
Rest, da hab ich auch noch etwas. Im Winter… dich, wo auch immer du möchtest.
Nämlich eine Liegewiese die so groß Mein Herzstück sind aber
ist, dass man immer einen ruhigen Besonders meine kleinsten Besucher die Bewohner von Going. Denn ich
Platz findet – ich verspreche es dir! liegen mir sehr am Herzen. Eigens kann dir die Landschaft und wun
Bitte sei aufmerksam und achte dafür gibt es einen Eislaufplatz ganz derbare Plätze bieten. Das Gefühl
auf mich. Ein Teil von mir ist ganz am Waldesrand gelegen. Eine kleine der Freundschaft und dem Dazu
besonders schützenswert. Mein Blockhütte dient zum Aufwärmen gehören, das geben dir die Goinger
Schatz ist ein Moor, mitten im und die Erwachsenen sind bei einer selbst. Schätze ihre Ehrlichkeit und
Going. Dein Ort für Urlaub. Naturschutzgebiet. Wir nennen es lustigen Eisstockpartie bestens Verbundenheit. Sie wissen nämlich
auch unseren Tiroler Urwald, weil beschäftigt. was verwurzelt sein und Heimat
hier die Natur noch in Ordnung Wenn du einen Platz zum Stau bedeuten.
Going und seine Werte ist. Verschiedene Touren führen nen und Kaisergipfel bewundern Ich wünsche mir, dass du all das
umher, auch ein Erlebnisweg für suchst, dann empfehle ich dir das erleben darfst und deinen Berg
Was ich dir bieten kann
Kinder. Weil Naturschutz von klein Hollenauer Kreuz. Egal ob zu Fuß moment findest. Es geht in Going
auf gelernt werden soll. Elfriede oder mit den Skiern, der Weg lohnt nicht um höher, schneller und
die Moorführerin nimmt dich gerne sich. Seit ich mich erinnern kann, weiter. Sondern nur um dich, deiner
auf ihre geführte Tour mit. steht dort oben schon eine alte Bank. Ruhe, deine Kraft. Und jetzt mach
Mach dich aber auch auf zum Dort angekommen liegt dir dann dich auf und erkunde mich!
Going ist mehr als ein Dorf in den Bergen. Kirchplatz. Hier sind Tradition und nämlich nicht nur der Wilde Kaiser
mein Ursprung daheim. Die anmu zu Füßen, sondern der ganze Tal
Es ist das Urlaubsziel vieler Gäste, die hier die tige Kirche wacht über ihn und gibt boden von St. Johann bis nach Söll.
Dein Urlaub. Deine Erlebnisse.
Dein Going.
schönsten Tage im Jahr verbringen.
Du hast den Weg zu mir gefunden, unsagbare Kraft begeistern einen Der Sommer …
wie wunderbar. Ich fühle mich jeden. Und ich rate dir, besuche
geehrt und wenn ich ein Mensch ihn. Am besten machst du dich an Vielleicht ist aber auch der Schleier
wär, dann würde ich dir jetzt zur einem Sommermorgen auf zum wasserfall etwas für dich. Hier
Begrüßung die Hand reichen. Bergsteigergrab. Dort oben scheint wachsen viele über sich hinaus, denn
Aber das bin ich nicht, sondern die Freiheit schier grenzenlos zu in dieser Gegend sind Profikletterer
ich bin der Ort, an dem du deinen sein und du kannst mich und das unterwegs. Aber auch wenn du die
Urlaub verbringst. ganze Tal genüsslich bestaunen. Wand nicht selbst erklimmst, so
Das macht mich stolz und Bei Schneetreiben im Winter emp ist es beeindruckend. Über sechzig
erhaben, so wie der Wilde Kaiser fehle ich dir die Graspoint Nieder Meter fällt ein Gebirgsbach als
es ist – er gehört einfach zu mir. alm. Hier bist du dem mächtigen feiner Schleier in die Tiefe. Gib
Seine schroffen Felsen und seine Gebirge schon ziemlich nah. Acht, denn wenn ein Lüftchen weht, Glasklare Erfrischung. Schützenswerte Natur.
12 GOING stärkt! Das Magazin 2018/19 13
What I can offer you. — Going is attention. Part of me is particularly without a fun-filled toboggan ride.
so much more than just a village worthy of protection. The treasure Take the Astberg chairlift up the
in the mountains. It is a holiday I hold is my moor, at the heart mountain and then race down the
destination for many visitors of the nature reserve. We call it our 4.5 kilometre runs into the valley.
who spend the best days of the Tyrolean jungle because, here, And not to worry if the day simply
year here. How wonderful that nature is still intact. There are a isn’t long enough. The Astberg
you’ve found your way to me. number of different tours through toboggan run is also open in the
I’m honoured and, if I were human, this area, and there’s even an evening.
I would welcome you here by adventure trail for kids. But my heart is truly the inhab
extending a hand to shake yours. Let me tell you, you’re sure itants of Going. I can only offer you
But I’m not. I’m the place you’re to find space for yourself. Every one scenery and lovely places. But the
spending your holiday. of us needs their space. Take the feeling of friendship and belonging
This makes me proud and even opportunity presented here to find you get here comes from the people
a little grand – much like the Wilder your own. I’m happy to lend you of Going themselves. Treasure their
Kaiser. After all, it’s part of me. a piece of myself to find a bit honesty and loyalty. They know
Its craggy cliffs and ineffable force of peace and regain your strength. what being rooted and what home
inspire everyone who claps eyes Relax, wherever you want. means.
on it. And I highly recommend If you’re looking for a place I hope you’re able to get the most
a visit. where you can marvel in wonder at out of your experience here and
Perhaps you’d like to see the the peaks of the Kaiser Mountains, that you find your own mountain
Schleier Waterfall. Many people I’d recommend Hollenauer Kreuz. moment. It’s not about higher,
surpass themselves here – you’ll Whether you travel by foot or on faster and further in Going. It’s just
find a lot of professional climbers skis, the journey is worth it. There about you, your peace and quiet
in this area. Even if you’re not one has been an old bench up there for as well as your strength. So get to
for climbing the cliffs yourself, as long as I can remember. Once it and come discover me!
it’s still an impressive experience. you get there, you’ll not only have
A mountain waterfall forms a the Wilder Kaiser range at your feet, Your holiday. Your adventures.
watery veil that tumbles more than you’ll also be treated to a view of Your Going.
60 metres into its depths. Take care – an expansive valley plain extending
all it takes is one good breeze to from St. Johann to Söll.
turn your airy mountain adventure Even though I actually prefer
into a bubbly one. peace and quiet and tradition, no
Please enjoy me with care and holiday in Going would be complete
Das Hollenauer Kreuz. Echt. Und doch wie gemalt.
14 GOING stärkt! Das Magazin 2018/19 15
auch Erdäpfel, Getreide und Kräuter zur Egascht, zur ersten Mahd im die abgeerntet wird, um die Samen
angebaut. So war es kein Zufall, dass Juli. Der Mond spielt auch eine gro im nächsten Jahr erneut gedeihen zu
vor drei Jahren das Projekt Goinger ße Rolle und natürlich das Wetter.“ lassen. Ein Weitergeben der Energie,
Ursaat an diesem Ort entstand. Luise Wallner ist die perfekte Er der Kraft der Natur. Aus Liebe
gänzung zu ihrem Mann. Auch die zur Heimat, ein Stück Going für die
Pädagogin beschäftigt sich mit dem Welt.
„Alles ist mit allem weiten Feld der Urkraft. „Früher
verbunden. Die habe ich alles genau ausgependelt.
Goinger Urkraft ist Heute spüre ich einfach, welches Die Ringelblume –
ein Teil des Ganzen. Getreide wo angebaut werden soll.“ Wetterprophet und
Die Wallners betreiben Fruchtfolge- Wunderheilerin
Gewachsen aus Wirtschaft. Das bedeutet, dass
der Kraft der Natur.“ jedes Jahr eine andere Sorte am Feld Schon in der Antike war die Ringel
Franz Wallner angebaut wird. Diese Methode steht blume wegen ihrer heilsamen Kräfte
ganz im Gegensatz zur Monokultur bekannt und geschätzt. Auch
In Zusammenarbeit mit dem und sorgt für ideale Wachstumsbe Hildegard von Bingen war von der
Tourismusverband Going und der dingungen und Bodenfruchtbarkeit. „Ringella“ ganz angetan – wirkt sie
Kräuterexpertin Cornelia Miedler doch antibakteriell, blutreinigend,
wurden sieben Samen aus dem krampflösend und verdauungsför
Bestand der Bio Austria Saatgut und Ein Stück Urkraft dernd. In manchen Regionen wurde
der Arche Noah ausgewählt. „Die geht auf Reisen die orange farbige Blume sogar als
waren ganz schön knausrig, da hab’ Wetterorakel eingesetzt. War die
i grade mal 500 Gramm bekommen“, Die Idee hinter der Goinger Blüte morgens vorschlossen, so galt
lacht Franz. Beides sind Vereini Ursaat war es, ein Stück Urkraft dies als Zeichen für aufziehenden
BESUCH ER gungen, die sich dem Erhalt rarer in die Welt zu schicken. Die Samen Regen. Heute wird sie in der Natur
BAU
Franz bei der Arbeit. BEI BIO NZ: Gemüse-, Obst- und Getreidesorten werden geerntet, getrocknet und medizin vorwiegend für Salben und
FRA
itag
jeden Fre hr. verschrieben haben und diese wie in der Lebenshilfe in Oberndorf Tees benutzt. Dafür übergießt man
10–12 U einen Schatz bewahren. Franz liebevoll verpackt – bereit, um Kraft 2 TL getrocknete Blüten mit heißem
Goinger Ursaat und seine Frau Luise haben diesem und Energie zu verbreiten. Denn Wasser, lässt diese 10 Minuten zie
Schatz wieder Leben eingehaucht das Besondere an diesen Samen ist, hen und seiht sie ab. Davon mehrere
Die Urkräfte der Natur
und bauen auf Kleinstfeldern – jedes dass sie sich vermehren. Eine seltene Tassen täglich getrunken, wirkt
nur so groß wie ein mittelgroßes Angelegenheit in der heutigen Zeit. die Ringelblume entspannend auf
Zimmer – Phacelia, Ringelblume, Säht man sie, entsteht die Frucht, Magen und Darm.
Mais, Sonnenblume, Schwarzhafer,
Urweizen und Schlangenknoblauch
Auf der Sonnenseite von Going, am Fuße des Wilden Kaisers, an. Die Wahl fiel dabei nicht
zufällig auf die zum Teil exotisch
heißt es, sind die Urkräfte der Natur besonders stark. klingenden Sorten. Jede hat ihre
eigene, ganz besondere Wirkung –
ob als Tee, Heilblume, Getreide
„Do heroben is’ scho a gonz a überzeugt. Schon als Kind hatte schon immer etwas anders als die oder Bienenweide.
besonderes Platzerl“, sagt er, der er die Fähigkeit, besondere Plätze anderen. Vielleicht auch wegen der
Biobauer Franz Wallner und auch, zu spüren, auf denen gebaut oder Umstände. Bereits mit 18 musste
dass das mit der Urkraft schon seine gesät werden sollte. Auch mit dem er nach einem tragischen Unglück Im Zeichen
Bedeutung hat. Eigentlich ist es ja Wasser kennt er sich aus und hat den Hof seines Vaters übernehmen. des Mondes
ganz einfach: Mit der Entstehung seine hofeigene Quelle biologisch Seitdem ist viel Zeit vergangen.
unserer Erde wurde plötzlich jede aktiviert. Laut dürfte man das Zeit, die Franz genützt hat, seinen In mühevoller Handarbeit wird ge
Menge Energie frei – Urkraft, wenn allerdings nicht sagen, da würde konventionellen Bauernhof in einen jätet und geerntet. „Hier muss man
man so will. Und die, die dauert man gleich als Spinner abgestem Bio-Hof mit Rinderzucht, Milch- auf den richtigen Zeitpunkt schau
bis heute an. „In jeder Pflanze, in pelt. Aber irgendeinen Grund muss und Waldwirtschaft sowie Ackerbau en. Die Samen dürfen nicht zu reif
jedem Grashalm und in jedem Tier, es wohl haben, dass rund um den zu verwandeln. À la Selbstver sein, sonst fallen sie gleich aus der
überall is’ die Urkraft drin. Und 600 Jahre alten Bio-Hof alles bestens sorger, wenn man so will, denn am Blüte. Jede Pflanze hat ihre eigene
des spürt man auch“, ist der Franz blüht und gedeiht. Der Franz war Blaikenhof werden unter anderem Zeit. Die erste Ernte beginnt bereits Die Goinger Ursaat – ein Geschenk an unsere Gäste.
16 GOING stärkt! Das Magazin 2018/19 17
As part of a collaboration Goinger Ursaat
between the Going tourism office
Die Lebenshilfe Tirol
and herbal expert Cornelia Miedler,
seven seeds were selected from the
Bio Austria and Noah’s Ark seed
vaults. Both of these are organisa
tions dedicated to conserving rare
vegetables, fruits and grains and Menschen mit Behinderungen, die am Wilden Kaiser
guarding them like treasure. Franz
and his wife, Luise, have breathed
wertvolle Aufgaben erledigen.
life back into this treasure trove
and are sowing lacy scorpionweed,
calendula, corn, sunflowers, black Die Lebenshilfe Tirol ist eine be wieder zu uns nach Going gebracht fulfilling, self-determined lives with
oats, native wheat and Chesnok Red herzte Wegbegleiterin von Menschen und freudig angekündigt: „Nach out barriers.
garlic in small fields. mit Behinderungen bei einem schub ist da. Damit ihr wieder was When Franz comes to visit us
It is weeded and harvested with barrierefreien, selbstbestimmten verschenken könnt!“ Und mit dem at the tourism office with his friends
laborious manual labour. “You have und erfüllten Leben. Dabei spielen Nachschub an Saatgut wird auch from Oberndorf, it’s not just the
Ein gutes Team – Cornelia und Franz. to look out for the right time. The Kooperationen vor Ort in den ganz selbstverständlich eine kräftige doors that are opened wide. It’s
seeds should not be too ripe, other Gemeinden eine wesentliche Rolle, Portion Fröhlichkeit und Heiterkeit rather our hearts that are positively
wise they’ll immediately fall from neben neuen Tätigkeitsfeldern auch mitgeliefert. Nicht nur bei diesem overcome with the friendliness and
From the primal forces of nature. Even as a child he had the ability the flower.” The Wallners use crop Begegnungen für alle im Alltags Projekt ist die Lebenshilfe mit ihrem good spirits they bring along with
On the sunny side of Going, at the to recognise, even feel, that certain rotation on their farm. This means leben möglich und erlebbar zu Team ein wichtiger Partner für uns. them. “Some Going Ursaat seeds,
foot of the Wilder Kaiser, the primal places were special and should that a different variety is grown on machen. Zum Beispiel die Erlebniswelt des please – we’re all out,” they tell us.
forces of nature are particularly strong. be built upon or sown. His powers each field every year. This method Wenn uns das Team der Lebens Moor&more wird von Menschen And then each of them grabs a
And they even take up travelling extend to water as well, and his farm stands in contrast to monoculture hilfe aus Oberndorf im Infobüro mit Behinderungen sauber gehalten bag of unsorted seeds, loading them
on occasion, packaged as small gifts. has its own biologically activated methods, and provides ideal grow in Going besucht, dann geht nicht und die Spielstationen werden onto the Lebenshilfe bus. Their
“Up there is a really special water source. This is something that ing conditions and soil fertility. nur die Tür weit auf. Nein, es ist betreut und getestet. Aber das ist colleagues are already waiting for
place,” says organic farmer Franz is best left unsaid – unless you want The idea behind the Going native vor allem das Herz, welches dann wiederum eine andere Geschichte … them in Oberndorf. Here they
Wallner, adding how important people to think you’re a little crazy. seed project was to send a bit of mit viel Freundlichkeit und guter literally lend a hand, separating out
these primal forces are. It’s actually But there must be a reason for the primal energy out into the world. Laune regelrecht überschüttet wird. Lebenshilfe Tirol. — People with the seeds and packaging them up.
quite simple. When the Earth was success of this 600-year-old organic The seeds are harvested, dried and „Wir holen die Goinger Ursaat. special needs who carry out special All Josef has to say is, “Wonderful!
created, a great deal of energy was farm. It’s thriving. lovingly packed at the Lebenshilfe Wir haben nämlich keine mehr“, work in the Wilder Kaiser region. Wonderful!” Once everything has
released – what we might call primal centre in Oberndorf – ready to wird uns dabei berichtet. Und schon Lebenshilfe Tirol, a Tyrol-based been packaged, it’s brought back
energy. And this energy remains to “Everything is connected. The primal spread power and energy. What’s so schnappt sich jeder einen Sack lifestyle support organisation, to us here in Going. “The refills are
this day. “These primal forces are in forces in Going are part of a special about these seeds is that they der unsortierten Saat und lädt ihn in is a steadfast companion to people here. Now you can give some more
every plant, every blade of grass and bigger whole. Grown from the power multiply – something that’s exceed den Bus der Lebenshilfe. Die Kolle with disabilities, helping them lead away!”
every animal everywhere. And you of nature.” — Franz Wallner ingly rare these days. For the love of gInnen in Oberndorf warten schon
can feel it,” says Franz confidently. home, a piece of Going for the world. auf die Lieferung, um dann richtig
Hand anzulegen. In einem Projekt
für den Tourismusverband sortieren
Menschen mit Behinderungen
das wertvolle Saatgut und füllen es
in Reagenzgläser, die als originelle
Geschenke an Gäste weitergegeben
werden. Wir im TVB haben bereits
beim Probe-Sortieren aufgegeben
und sind deshalb über diese Unter
stützung froh. Für Menschen mit
Behinderungen stärken Aufträge wie
diese zudem das Selbstwertgefühl,
etwas für die Gemeinschaft leisten
und sich beteiligen zu können.
Die Aussaat. Bei der Ernte. Fertig abgefüllt wird dann alles Beim Abfüllen der Ursaat.
18 GOING stärkt! Das Magazin 2018/19 19Das Bergdoktordorf in den letzten Jahren enorm zuge hat Sandra uns gehört und kommt Klappe hat noch heute ihren Sinn.
nommen. Wir freuen uns sehr über näher. Schon als kleines Mädchen Bild und Ton werden beim Film ge
Film-Luft schnuppern
jeden Fan, müssen aber trotzdem wollte sie für den Film arbeiten. trennt aufgenommen. Im Schneide
einen straffen Zeitplan einhalten. „Ich kann mich noch genau erin raum dient die Regieklappe dazu,
Wenn in den Pausen Zeit bleibt, nern, damals war ich als Zuseherin Bild und Ton eindeutig zuzuordnen
dann schreiben Hans und seine Kol am Set und hab dort eine Frau mit und wieder zusammenzuführen –
legen auch gerne Autogramme.“ einem dicken Buch gesehen, da zu synchronisieren.
„Der Bergdoktor“ zählt zu den größten Erfolgen des öster wusste ich sofort: Das ist es, was ich
Gerade von Hans Sigl alias Martin machen will!“ Sie strahlt und man
reichischen und deutschen Fernsehens. Seit 2007 wird die Gruber gesprochen, biegt eben merkt richtig, wie viel Spaß ihr die Zeitdruck in der
Heimatserie am Wilden Kaiser gedreht – einem Fleckerl Erde, dieser um den Gasthof „Wilder Arbeit macht. Neben einer fun Postproduktion
Kaiser“. „Guten Morgen, Anja! dierten Ausbildung seien vor allem
das fast noch schöner ist, als das Wort “Idylle” erwarten lässt. Du auch da?“, fragt der Bergdoktor Genauigkeit und ein gutes Auge Zelluloidfilm und Magnetbänder
freudig und umarmt sie herzlich. wichtig. Fehler kommen bei Sandra sind aus der Alltagsarbeit am
Wir stehen etwas aufgeregt mit selten vor. Dafür hält sie auch alles Set verschwunden. Heute dreht man
leicht verschwitzen Händen abseits. gewissenhaft fest. Haare vorne oder digital in 4K, also der aktuell höchst
So einem Star gegenüber zu treten hinten, rechts oder links, Hemd möglichen Kinoauflösung. „Am
ist halt doch nicht ganz alltäglich. offen oder zu, Glas oben oder unten. Ende des Tages wird alles auf Fest
Anja stellt uns vor: „Das sind Marion Auch die technischen Infos, wie platte gespeichert und ein Kollege
vom Tourismusverband und ihre Aufnahmezeit und Lichteinstellung, nimmt die HD mit nach München
Kollegin Katie. Sie werden eine notiert sie fein säuberlich. „Mein zur Postproduktion.“ Christian ist
Geschichte über die Arbeiten hinter Buch ist das absolut wichtigste Produktionsleiter und zuständig für
den Kulissen schreiben.“ „Grias eich! Utensil für mich. Ohne das geht gar die Planung, Kontrolle und Durch
Willkommen am Set,“ auch Hans nichts!“, lacht sie. Tablets seien nicht führung der Bergdoktor-Staffeln.
Sigl freut sich sichtlich über unseren so ihr Ding, schneller und einfacher Wie viele andere lebt er während der
Besuch. „Braucht’s ihr a wos von geht’s dann doch mit dem Stift aufs Drehmonate von Mai bis Dezember
mia?“ plötzlich ändert sich seine Papier. in der Region und ist schon „halber
Sprache von perfektem Hoch Österreicher“. „In München wird
deutsch in einen für unsere Ohren „Achtung – uuund Bitte!“ Ruft es dann sofort mit dem Rohschnitt
äußerst angenehmen, bekannten und wir huschen schnell hinter begonnen.“ Aus circa fünf Szenen
Dialekt. Der in der Steiermark den nächsten Sichtschutz. Aus der – im Fachjargon Bilder genannt –
geborene Schauspieler absolvierte „Apotheke“ kommt eine hübsche fügt sich so langsam ein Mosaik
in Innsbruck seine Ausbildung, Frau und geht auf Martin Gruber zu, zusammen. Bis eine Staffel fertig ist,
bevor es ihn nach Deutschland der gerade aus seinem Auto steigt. sind jedoch noch viele Schritte not
verschlug. Zu unserer Begeisterung Die Kamera folgt den beiden. Mittig wendig. Nach Rohschnitt folgt Fein
hat er seine Mundart nie verlernt. der Straße treffen sie aufeinander schnitt, danach die Digitalabteilung,
TIPP: „Mit der Sandra müsst’s sprechen, und bleiben exakt an der am Boden Color Matching, Mischtonstudio
se
Kostenlo app die ist eine von den Wichtigsten!“ markierten Stelle stehen. Leider und dazwischen immer wieder
k to r
Bergdo platz Hans deutet mit der Hand auf eine hören wir nicht, was gesprochen Absprachen und Filmansichten mit
am K irc h
den. junge Frau mit Stoppuhr, die fest wird. Dafür hängt etwas oberhalb Regisseur, Cutter und Produktions
downloa
Der malerische Kirchplatz dient als Kulisse. eingepackt gerade eifrig in ihr der Köpfe ein zotteliges Etwas – leiter. Trotz nur 16 Drehtagen für
dickes Notizbuch notiert. Sandra ist ein Mikrophon mit Windschutz. eine Folge wird da manchmal die
„Continuity“ und schaut peinlichst „Bei uns wird fast nichts nach Zeit bis zum Ausstrahlungstermin
„Servus“, sagt sie lächelnd und in tiefe Lagen gesenkt. Auch Going rote Band. Bei Temperaturen unter genau darauf, dass die Anschlüsse, synchronisiert, jeder Satz kann aus knapp. Das mit den 16 Drehtagen
schüttelt uns die Hand, „Schön, dass ist in sein winterliches Gewand dem Gefrierpunkt können auch also die Übergänge zwischen zwei der Originalaufnahme übernommen sei auch etwas ganz Besonderes,
wir uns treffen!“ Die Freude ist ganz gehüllt. Wetterbesserung? Fehl sie diesen Morgen etwas ruhiger Einstellungen, stimmen. Sind werden. Das ist eine Meisterleistung denn durchschnittlich werden für
auf unserer Seite, denn heute dürfen anzeige. Heute ist uns aber auch das angehen lassen, denn der gewohn beispielweise die Haare von Wirtin des Ton-Mannes Marcus“, flüstert 90-minütige Serien mindestens
wir das, wovon jeder echte Berg egal. Von weitem schon sehen wir te Ansturm auf das Set bleibt aus. Susanne Dreiseitl in der einen uns Anja zu. „Stooopp!“, ruft Oliver, 23 Tage am Set angesetzt. „Dass wir
doktorfan träumt. Anja, die Presse zwei große, weiße Lastwägen samt „Normalerweise sind bis zu fünf Einstellung über die rechte Schulter der Regisseur und ein Flugzeug so schnell sind, funktioniert nur,
sprecherin der NDF nimmt uns mit Absperrung rund um das Kirch Männer für die Absperrung zustän gelegt, muss dies beim „Gegen zieht über dem Filmgelände vorbei. weil wir ein eingespieltes Team sind
hinter die Kulissen der Erfolgsserie. platzgelände. „Hallo“, grüßen die dig.“ Anja ist bereits seit Beginn schuss“ auch beachtet werden. „Nochmal auf Anfang!“ Ungefähr und bei uns alles Hand in Hand
Es ist Mitte Dezember und die Herren von der Security freundlich dabei und weiß, wovon sie redet. Während Hans sich verabschiedet drei Mal wird jede Einstellung geht. Auch weiß jeder, wann und wo
Schneefallgrenze hat sich bereits bis und heben bereitwillig das rot-weiß- „Der Run auf das Filmgelände hat und Richtung Kamera schlendert, gedreht. Und auch die berühmte er gebraucht wird. So eine Film
20 GOING stärkt! Das Magazin 2018/19 21produktion ist straff organisiert wie dabei und wissen ganz genau, was Jeder Tag
ein riesiges Schiff – jeder hat seinen ihre „Kundschaften“ wollen und was genau geplant
Platz.“ Und seinen Vorgesetzten. nicht. „Wenn der Hans jetzt etwas
So gibt es beispielsweise den Ersten gar nicht anziehen möchte, dann re Die Dispo, eigentlich Tagesdisposi
Aufnahmeleiter, dem untersteht der spektieren wir das auch. Schließlich tion, wird für jeden Drehtag einzeln
Motivaufnahmeleiter und der Set steht ja die Figur im Vordergrund erstellt und an alle Teilnehmer
aufnahmeleiter, der wiederum einen und nicht die Mode.“ Geshoppt wird gesandt. Darin enthalten sind neben
Assistenten hat. Beim Bergdoktor in ausgewählten Läden. Werden den auftretenden Schauspielern
ist das Alessandro, ein Deutsch- die Kleidungsstücke nicht mehr be- auch die exakten Zeiten, wann was
Italiener aus dem Sauerland. „Ich nötigt, und sind sie nicht auf Grund passiert und ganz wichtig: Die
bin der Allererste am Morgen und des vielen Tragens und des täglichen Motivinfos. Denn obwohl die
der Letzte am Abend“, lacht der Waschens verschlissen, kann die Region Wilder Kaiser eine Vielzahl
Setaufnahmeleiter-Assistent. „Vor Crew diese vergünstigt erwerben. an Motiven bietet, müssen die erst
Drehbeginn schaue ich, dass alles am Eine wirklich nachhaltige und gefunden und in Szene gesetzt
Platz verfügbar ist. Strom, Wasser, vorbildliche Vorgehensweise. Doris werden. Dafür ist Uwe zuständig.
Tische, Zelte und noch vieles mehr.“ hat noch zwei weitere Mitarbeite Er ist bereits seit 1981 für Außenre
Da bekommt er gerade über das rinnen, die Garderobiere und die quisiten zuständig und organisiert
Headset einen Funkspruch rein. Assistentin. Gemeinsam statten von den größten Aufbauten bis
„30 Glühbirnen mit E27 Gewinde, sie Schauspieler und Komparsen zur Speisetafel des Gasthofs Wilder
25 Watt, matt, ist das angekommen?“ aus. Erika ist für Makeup und Haare Kaiser alles. „Wenn wir Hühner
„Alles klar, ich geb’s dem Wolfi zuständig und auch sie arbeitet zum Drehen brauchen, dann weiß’
gleich durch.“ Kurzerhand wird der gemeinsam mit ihren Kolleginnen i mittlerweile scho, wo i die her
Wolfi angerufen und auf Einkaufs- am perfekten Auftritt der Stars. bekomme.“ Spitzbübisch lacht der
tour geschickt. „Da oben brauchen „Jeder Schauspieler hat ein eigenes gebürtige Deutsche, der schon
sie die Leuchten.“ Alessandro Täschchen mit seinem Makeup, fast besser Tirolerisch kann als so
deutet auf das Dachgeschoß beim außerdem brauche ich meine App, mancher Einheimische. Marion vom Tourismusverband überreicht Natalie O’Hara die „Briefe an Susanne“.
Gemeindeamt. Und tatsächlich, in der ich notiere, wie geschminkt
fast hätten wir die „Beleuchter“ gar werden soll: Tages- oder Abend „Paaause!“ Ruft es von weiter hinten.
nicht erkannt. Einmal entdeckt sind makeup, Lidstrich ja oder nein.“ Sie Es ist Mittag und die Crew macht gemütlich-warmen Zelt und essen “Der Bergdoktor” at the Wilder original roots and has been ten
sie nun aber unverkennbar. „Nein, zückt ihr Handy und zeigt uns, was sich auf zum seteigenen Foodtruck. gemeinsam. Da und dort wird über Kaiser. Since 2007 the German dered by its inhabitants. The church
Wolfi, es müssen wirklich 25 Watt sie damit meint. Genauestens, dieses Hier haben die Caterer bereits für die letzte Szene gesprochen und TV series “Der Bergdoktor”, which square is the heart of the village
sein, 60 Watt sind zu viel!“ Mal digital, überträgt Erika sämtli 35 Personen herrlich aufgekocht. gelacht. „Kommt doch dazu, und transaltes to “the mountain doctor” and well known is also the church
che, für sie wichtigen Infos, von der Heute gibt’s Buletten (Fleischlaiberl) esst auch was“, ruft uns Anja herbei. has been filmed here at the Wilder of Going. Even though the village
Alessandro hat alle Hände voll zu „Dispo“ in ihre App. Dahinter liegen mit Kartoffelpüree, Das lassen wir uns nicht zwei Mal Kaiser. The “Bergdoktor” has long is called Ellmau in the TV show,
tun. Zeit für uns, uns mit Erika von die Fotos der Stars mit unterschied Gemüse, Salat und allem, was sagen und freuen uns, heute Gast am been at home at the Wilder Kaiser. all outdoor scenes of the village
der Maske und Doris, der Kostüm lichem Makeup. das Herz begehrt. Wie eine große Bergdoktor-Tisch sein zu dürfen. And that’s not just in the TV series – are filmed in Going. The Gasthof
bildnerin, zu unterhalten. Beide sind Familie sitzen Schauspieler, Assis in the meantime, Hans Sigl who “Wilder Kaiser” has once been
auch schon seit vielen Jahren mit tenten, Regisseur, Maske und Co im plays Dr. Martin Gruber has made the “Wagnerhaus” – a farmhouse.
TIPP Wer seine Stars
einmal selbst live
Ellmau in Tirol his second home.
The filming for the twelfth
Natalie O’Hara plays the role
as Susanne Dreiseitl and is the heart
und „in Action“ erleben möchte, season of the Alpine doctor series of the Gasthof.
kann das bei den Bergdoktor-
Fantagen am 17. Mai 2018 und am
is going to start in the region of the
10. Oktober 2018. Außerdem ist Bergdoktor villages in summer 2018.
die Crew auch beim Bergdoktor
Bergfest am 13. September 2018
However, for the numerous Berg
doktor fans, it is not enough to only
Tip Byingthe Fandays dur-
the Bergdoktor
beim Hexenwasser in Hochsöll admire their idol on screen. Many ExperienceWeeks you have
vertreten. Die Bergdoktor- the possibility to get close
spend their holiday in the Wilder to the actors. Bergdoktor-
Infobroschüre, weitere Infor Kaiser region to visit the real land
mationen und Tickets gibt’s ExperienceWeeks for 2018
scapes and filming locations. from 20.–27. May, 9.– 16. Sep-
in den Infobüros des Tourismus-
verbandes. The “mountain doctor”-village tember or 7.– 14. October.
with the restaurant from the show The Bergdoktor Infobrochure,
“Gasthof Wilder Kaiser” in Going. further information and
Sandras wichtigstes Utensil: das Notizbuch. Frische Küche am Set. Going is a laid-back village with tickets are available in the
Tourist office.
22 GOING stärkt! Das Magazin 2018/19 23Sommer
GOING stärkt!
Sonne & Wandern
Tipps für Veranstaltungen,
die schönsten Touren und Plätze.
All das und noch vieles mehr.
—
Summer, Sun & Hiking — Tips for events, the most beautiful tours
and places to visit. All that and much more.
24 GOING stärkt! — Sommer Das Magazin 2018/19 25Was soll ich heute tun?
MI Wanderung am Morgen – mit Bergfrühstück
Wöchentliche Guided hiking tour – “Breakfast on the mountain”
30. 05.–19. 09. 2018; Treffpunkt: Infobüro Going; 07:30–13:30 Uhr; Kosten inkl.
Frühstücksbuffet: Erwachsene: € 18,–, Kinder: € 9,–; Anmeldung: bis Dienstag 17 Uhr
WANDERN
Veranstaltungen
Nach der Sonnenaufgangswanderung durch taunasses Gras, wartet auf der Oberen Regalm
schon die Wirtin Anni mit ihrem Bio-Frühstück auf die ersten Wanderer.
DO Familienmoorwanderung – ein abenteuerliches Naturerlebnis
Guided tour through the swamp of Going for the whole family FAMILIE
Sommer 2018
17. 05.–30. 08. 2018; Treffpunkt: Parkplatz Badesee Going; 10–16 Uhr;
Kosten: kostenlos; Anmeldung: bis Mittwoch 17 Uhr
Going gemeinsam erkunden – lernen Sie Ihren Urlaubs Explore Going together – get to know your holiday Unsere Moorführerin nimmt sie mit auf Entdeckungsreise durch das Goinger Naturjuwel
ort kennen. Spannende Geschichten beim Ortsrund destination. Exciting stories on local tours, cosy up in a mit seinen geschützten Sumpfpflanzen und der eigenartigen Tierwelt.
gang, gemütlich in der Pferdekutsche, sportlich bei einer horse-drawn carriage, connect with your sporty side on
Wanderung mit Frühstück oder ganz traditionell am a hike with breakfast or take the more traditional route Wanderung im Goinger Hochmoor (Herbst: ab 6. September)
Hof vom Biobauer Franz. Dies alles und noch viele wei at organic farmer Franz’s farm. We’ve come up with all Hiking in the Going peat bog (autumn: starting 6 September) FAMILIE
tere Programmpunkte haben wir uns für unsere Gäste this and much more for our visitors to ensure that every st
He2r0b18
einfallen lassen, damit Ihr Urlaub in Going am Wilden holiday in Going at Wilder Kaiser is something really 06. 09.–11. 10. 2018; Treffpunkt: Parkplatz Badesee Going; 10–16 Uhr; Kosten: kostenlos;
Anmeldung: bis Mittwoch 17 Uhr
Kaisen etwas ganz besonderes wird. Anmeldungen special. Bookings are accepted at all tourist offices
werden in allen Infobüros in der Region Wilder Kaiser in the Wilder Kaiser region. The prices shown only Gehen Sie mit unserer Moorführerin auf Entdeckungsreise durch die eindrucksvolle,
entgegengenommen. Die Preise gelten mit gültiger apply to guests with a vaild guest card of the region renaturierte Moorlandschaft im Ramsar-Gebiet „Wilder Kaiser“.
Wilder Kaiser GästeCard. Wilder Kaiser.
FR Besuch bei Biobauer Franz –
auf den Spuren der Goinger Ursaat NEU
Sowing, weeding, harvesting – on the trail of
MO Goinger Dorfrundgang – wir sagen „Grüß Gott“ Going’s native plant species with organic farmer Franz. BRAUCHTUM
Going welcomes you BRAUCHTUM
11.05.–12.10.2018; Treffpunkt: Biobauer Franz Wallner (Blaikenweg 33, Going);
07. 05.–08. 10. 2018 (Ersatztermin für den Pfingstmontag ist der 22.05.2018); 10–12 Uhr; kostenlos; Anmeldung: bis Donnerstag 17 Uhr
Treffpunkt: Infobüro Going; 9:45–12 Uhr; kostenlos; keine Anmeldung erforderlich
Auf den Feldern rund um den urigen Hof von Biobauer Franz, hat die Goinger Ursaat ihren Ursprung.
Alle wichtigen Infos zu Ihrem Urlaubsort und so manch geheimes Plätzchen oder interessante Geschichte, Franz erklärt Ihnen alles über die Urkraft der Pflanzen, deren Anbau und Heilkräfte. Als Dank dafür erhält
wird Ihnen unser Obmann beim gemeinsamen Dorfrundgang verraten. jeder Gast seine eigene „Goinger Ursaat“ zum mit nach Hause nehmen und selbst anpflanzen.
DI Kutschenfahrt – mit zwei Pferdestärken durch Going Brennerhoagascht in der Schnapsbrennerei
Horse-drawn carriage ride FAMILIE Open-door day at the distillery BRAUCHTUM
08.05.– 06.11.2018; Treffpunkt: Infobüro Going; 10–11 Uhr; 11. 05.–12. 10. 2018; Treffpunkt: Brennerhäusl (Söllnerweg 6, Going), 16–18 Uhr;
Kosten: Erwachsene: € 12,–, Kinder bis 12 Jahre: € 5,50; Anmeldung: bis Montag 17 Uhr keine Anmeldung erforderlich; Entfällt an den Tagen vom Handwerkskunstmarkt.
Das gleichmäßige Klappern der Pferdehufe im Ohr und die Vormittagssonne im Gesicht während Besuchen Sie Schnapsbrenner Hermann und lassen Sie sich in die Welt des Hochprozentigen entführen.
die Kaiserlandschaft vorüberzieht. Einsteigen und genießen bei der Kutschfahrt durch Going! Er erklärt alle Besonderheiten rund um die Erzeugung der edlen Destillate.
Lipizzaner Gestütsführung Platzkonzert – ein Abend mit Blasmusik
Lipizzaner Stock guided Tour at Stanglwirt FAMILIE Concert of the Going brass band KONZERT
Ab 09. 05. 2018 jeden Dienstag; Treffpunkt: Reitstall Stanglwirt; 9–9:30 Uhr; 01.06.–14.09.2018; Treffpunkt: Kirchplatz Going; 20 Uhr; kostenlos; keine Anmeldung erforderlich
Kosten: pro Person € 8,–, Kinder bis 8 Jahre kostenlos; Anmeldung: bis Montag 17 Uhr
Die Goinger Bundesmusikkapelle präsentiert ein bunt gemischtes Programm für alle Musikliebhaber.
Bei einer exklusiven Führung durch die Stallungen der Stanglwirt Reitschule und deren privaten Die GästeCard Tombola und das Getränkestandl sorgen für einen gelungenen Abend.
Lipizzanergestüts tauchen Sie ein in die edle Welt der Barockpferderasse.
26 GOING stärkt! — Sommer Das Magazin 2018/19 27Ellmauer Sommernacht
Was soll ich heute tun?
Ellmau
Höhepunkte am Abend jeden Dienstag von 19.06. bis 18.09.2018, 18–22 Uhr
In Ellmau geht’s jeden Dienstagabend lustig zu, wenn verschiedene
Live Gruppen im autofreien Ortszentrum für Unterhaltung sorgen.
Die Bummelzeile mit lockerer Marktatmosphäre lädt zum flanieren und
Musik, Tradition und Unterhaltung findet man reichlich die vielen Einkehrstände zum Verweilen in der lauen Sommernacht am
Wilden Kaiser.
am Wilden Kaiser. Die Sommerabende sind auf alle Fälle Ellmau’s Summer Night. Every Tuesday summer afternoon starting
einen Besuch wert. at 6 p.m. the entire main street in Ellmau turns into a car-free strolling area
with stands where bakers, butchers and publicans dish up their specialities
such as doughnuts, dumplings and sausages. Live groups play traditional
folk and pop music and ensure there is excellent entertainment in every
corner of the inn gardens. While locals and visitors enjoy the relaxed market
atmosphere with stands featuring regional produce and the convivial
gathering at the Wilder Kaiser.
GOING live Going
Termine und weitere Informationen ab Seite 36
Z’sammkemma in Söll Söll
jeden Mittwoch von 06.06. bis 26.09.2018, 18–22 Uhr
Jeden Mittwochabend werden Sie zum gemütlichen Miteinander in der
Söller Fußgängerzone eingeladen. Alte Volkskunst und Handwerk kennen
lernen, Gaumenschmankerl verkosten und echte Volksmusik genießen.
Z’sammkemma in Söll. “Söll meets its guests” is the motto when the
tourist office in Söll welcomes locals and holiday-makers in the pedestrian
ized zone on Wednesday at 6 p.m. Music groups play traditional pieces
and when the Schuhplattler from Söll give their performances, there
is an imperial atmosphere in the village. While regular guests are honoured,
there are culinary specialities to sample at the stands which rarely feature
on the menues such ‘Brezensuppe’.
Scheffauer Dorfabend Scheffau
jeden Donnerstag von 14.06. bis 20.09.2018, 19:30–22:30 Uhr
Direkt unterhalb der Kirche, mitten im Dorfkern treffen sich jeden
Livemusik bei freiem Eintritt. Donnerstag Einheimische und Gäste. Gemütliches Beisammensein, dazu die
Klänge der örtlichen Bundesmusikkapelle und deftige Tiroler Schmankerln.
Scheffau’s village evening. Directly beneath the church with a dreamy
Richtig spannend wird’s, wenn in Going der Kirchplatz The “Emperor evening” in summer. Every Thursday view to the Wilder Kaiser, locals and visitors meet for the weekly open
zur Freiluftbühne für ganz besondere Künstler wird. in summer, in the wweks with no handicraft market, air-concert performed by the local music group on Thursdays at 7:30 p.m.
So findet in den Wochen ohne Handwerkskunstmarkt the emperor evening takes place. Artists and musicians While sutlers see to your spiritual well-being with schnapps, you can
immer donnerstags GOING live – ein sommerlicher from near and far travel to Going to display their talents re-energise on the summery piazza with some home-made farmhouse food,
Kaiserabend statt. Live am Kirchplatz, und somit den in front of the Wilder Kaiser. Entrance free of charge! sample fresh bread with spreads or some regional cheese and meet new
Wilden Kaiser stets im Blick, sorgen Musiker aus nah And if the weather god decides to interrupt, then the and old friends under a starlit sky.
und fern für Ihr ganz besonderes Abendprogramm. party just moves into the village hall.
Und ist dem Wettergott der Regen einmal lieber, so wird
der Kaiserabend GOING live einfach in den Dorfsaal
verlegt. Eintritt frei.
28 GOING stärkt! — Sommer Das Magazin 2018/19 29Was soll ich heute tun? Sie bilden seit jeher den Rahmen hatte. Tatsächlich sind die hölzernen lange kann es dann wohl doch noch
des Handwerkskunstmarktes. In den Pfähle, wenn sie im Wasser stehen, nicht her sein, denken wir. Heute
Die Kunst der Meister
letzten Jahren hat sich die Anzahl äußerst widerstandsfähig. Selbst aus ist er der Mann für den Tiroler
der Handwerker vergrößert, auch römischer Zeit sind noch vollkom Glockenstuhl. Auch das war früher
die Bedeutung des Marktes für men unbeschadete Piloten erhalten. ein gefragtes Gewerbe, zierte doch
die Region ist enorm gestiegen – Im alpinen Raum wurde diese Tech jedes Bauernhaus am Wilden Kaiser
in 30 Jahren sind geschätzt über nik vor allem bei der Errichtung von eine Glocke mit dazu passendem
Der Handwerkskunstmarkt in Going feiert Jubiläum. 300.000 Besucher in Going ge Brücken und bei der Wildbachver Dacherl. „Der Unterbau muss aus
wesen. Unnötig zu sagen, dass der bauung verwendet. Seit dem Einzug Fichtn sein, de ist besonders wider
Markt mittlerweile auch eine bedeu der Maschinen in das Baugewerbe standsfähig,“ erklärt der gelernte
tende wirtschaftliche Erfolgsrolle geschieht dies jedoch nur mehr Zimmermann. Die Schindeln seien
in der Region einnimmt. Auch wur selten per Hand und so sind Helmut aus Lärchenholz – heimisch versteht
de der Handwerkskunstmarkt schon und seine starken Kollegen eine sich und werden noch ganz tradi
oft kopiert, jedoch bisher ohne Er echte Ausnahmeerscheinung in der tionell gekloben. Die stellt für ihn
folg. Darauf sind Josef Adeslsberger Branche. Da stimmt der Ziehhar- der Lechner Sepp her. Und auch
und seine Handwerker ein bisschen monikaspieler eine Melodie an und hier wird Wert auf Qualität gelegt.
stolz, denn echten Zusammenhalt die Pfahltreiber steigen ein, singend Drei bis fünf Monate müssen die
und gelebtes Miteinander kann man mit stolzer Brust, bevor sie erneut „Schindelmiseln“ zum ersten Mal
nicht so einfach nachahmen. mit einem kräftigen Hieb den Pilo trocknen, bevor sie mit Schlägel und
ten in die Erde rammen. Keil gespalten und geputzt werden
können. Danach steht ein erneutes
Von hölzernen Pfählen Trocknen an. Nur wenn alles richtig
und alten Städten Ein Glockerl gemacht wurde hält das Dach vom
am Dach Glockenstuhl 32 Jahre. „Des is fix“,
„Klack – zack – klack – zack – grinst der Schindlmacher.
klack“, macht es und die hölzerne Andi, der Sohn von Helmut, ist Genug Arbeit hätte er, sagt der Andi,
Rampe wackelt bedrohlich. Sechs auch schon seit vielen Jahren mit denn mit dem Trend zum Tiroler
Männer hieven im Takt zu hei dabei beim Handwerkskunstmarkt Stil seien die Glockenstühle wieder
mischen Klängen einen zentner in Going. „Angefangen hab’ i mit’n zurück, wenn auch mit anderer
schweren Metallbock in die Höhe. Zähne machen für die Rechen. Da Bedeutung. Dienten sie früher dazu
Aufgefädelt ist der wiederrum auf war i gerade mal zwölf. Des is scho den Arbeitern am Feld die Mittags
einer Lanze. „Zack!“ – saust das lange her“, lacht er und seine blauen stunde anzukündigen und drohende
selbstgeschmiedete, 80 Kilogramm Augen funkeln spitzbübisch. So Unwetter zu vertreiben, hat heute
schwere Ungetüm nach unten und
rammt den Holzpfahl zentimetertief
in die Erde. Hochrote Köpfe lassen
Schnitzkunst der besonderen Art. erahnen, dass dies so gar keine
leichte Arbeit ist. Helmut Huber
wischt sich den Schweiß von der
Seit 1988 wird in Going am Wilden der Universität Innsbruck entstand sollten bei einem Informationsnach Stirn und grinst: „Wir haben halt
Kaiser auf echtes Handwerk gesetzt. kurze Zeit später das Konzept zum mittag Handwerker und Mitstreiter a Musik dazu, dann geht die Arbeit
Schon damals waren die meisten Thema „Oral History – gesprochene gefunden werden. Überwältigend scho a bissl leichter.“ Bis zum Ende
Gewerke beinahe ausgestorben. Geschichte“. „Wir wollten nicht war die Anzahl der Freiwilligen. des 19. Jahrhunderts war das Piloten
Doch ein universitäres Forschungs im musealen Charakter die Werk „Plötzlich sprachen alle vom Hand schlagen eine weit verbreitete
projekt und die Vorausschau zeuge ausstellen. Die Besucher werken“, erinnert sich der Goinger Methode. Angespitzte Holzpfähle
der Goinger hat daraus eine wahre sollten vielmehr sehen, wie früher stolz. Rechenmachen, Holzrohrboh oder Baumstämme, oft am Fuße mit
Institution gemacht. gearbeitet wurde bzw. zum Teil ren, Schindlnklieben, Korbflechten, einem eisernen Beschlag versehen,
„Damals war ich erst Anfang 20 auch heute noch wird.“ Wie bei Dogglmachen, Klöppeln. Vor allem wurden dabei in den Boden ge
und hatte gerade einen Lehrgang jedem Projekt brauchte es auch hier sollten aber sinnvolle Reiseanden trieben. „Ganz Venedig steht auf
für passive Animation im Touris gerade am Anfang eine ganze Menge ken entstehen – hergestellt in Going. Piloten.“ Helmut ist sichtlich stolz,
mus besucht“, erinnert sich Josef Einfallsreichtum und Energie. Auch den Genusshandwerkern und dass „sein“ Gewerk so große Bedeu
Adelsberger, der Initiator des Hand Mit Unterstützung des damaligen der echten Tiroler Volksmusik wur tung für die Entstehung Europas
werkskunstmarkts. Zusammen mit Tourismusobmanns Toni Pirchl de großes Augenmerk geschenkt. und die Geschichte im Allgemeinen Helmut, Andreas und der prächtige Glockenstuhl.
30 GOING stärkt! — Sommer Das Magazin 2018/19 31nur mehr der Wettergockel seine von Arbeitsschritten aus Filz, Stoff, Wir nehmen beides. Zum einen
ursprüngliche Arbeit zu verrichten Spagat und Borte ein Patschen. wegen des Vergleichs und zum
und zeigt brav am obersten Sitz Geduld und auch eine große Portion anderen, weil wir uns bei diesem
seines Turms die Windrichtung an. „Schmalz“ in Händen und Fingern herrlichen Duft nicht entscheiden
sind dabei gefragt. „Da wundert’s können. Während Erdäpfel und Bro
einen nicht, dass dir die Hände am da in den Krapfen etwas abkühlen,
Ein Patschen Abend schon ganz schön weh tun.“ haben wir Zeit, das Treiben am Platz
für die Ewigkeit Die Krux an der Geschichte sei aber aus der Nähe zu betrachten. Zu
der Filz. Einen wirklich guten gäbe echter Tiroler Volksmusik tanzen
Die Wieser Lisi ist ein echtes es fast nirgends mehr zu kaufen, vor dem Musikpavillon gerade ein
Handwerkskunstmarkt-Urgestein. so die Rentnerin. Zum Glück konnte paar Trachtenpärchen rund um
War sie doch bereits damals schon sie aber aus Vaters alter Werkstatt eine Holzstange. Die Bänder, die sie
1988 mit dabei. Ein gewisses Ge noch ein paar gute Stücke retten. dabei in den Händen, halten bilden
schick hat sie sicher in die Wiege Neben Kinderpatschen verkaufen langsam ein Muster entlang des
gelegt bekommen und als Tochter Lisi und ihre Kollegin Klara auch hölzernen Stabes. Der Dachrinnen
des ehemaligen Schusters in Going Doggeln für Erwachsene. „Gerade macher schabt seine Rinne mit im
bestimmt auch viel Erfahrung war ein Kunde bei mir, der hat seine Takt. Daneben versuchen sich die
in Sachen Sohlen und Leisten ersten Doggeln beim zweiten Hand Kinder beim Schnitzen eines riesigen
gesammelt. „Des Werkzeug is a nu werkkunstmarkt gekauft und erst Baumstammes. Markus, der Leder
vom Vater. Des is über 100 Jahre heuer ein neues Paar. Unglaublich hosenschneider, berät seine nächste
alt“, sagt sie und deutet auf eine wie lange so a Filzpatschen hält!“ Kundschaft und gibt Auskunft über
alte Kiste mit zahlreichen Aus Das große Geschäft kann man bei so das naturgegerbte Leder. Angelina,
zügen. Das Wichtigste, neben den vielen Arbeitsstunden und so langer die kleine Tochter des Imkers, er
Leisten, seien aber Spagat, Zange, Haltbarkeit aber nicht machen. zählt stolz von ihren Bienen und wie
Hammer und „Roggenmehlpapp“. „Deswegen tun wir es ja auch nicht, sie den Biohonig auf der Kelchsauer
„Der beste Kleber der Welt“, lacht uns macht’s Spaß und uns gefällt des Alm sammelt. An uns vorbei schlen Der Hoagascht verbindet Generationen.
die Dogglmacherin. Interessanter Dogglnmachen einfach,“ lacht die dern Einheimische in der regions
weise braucht es für den Teig der Lisi. typischen Tracht, halten hier und
traditionellen Brodakrapfen nur ein dort inne, genießen und plaudern. Kunst und Schuhplattler zeigen die alt Masters of their craft. The Going
bisschen mehr Wasser zum Mehl Schräg gegenüber wird der Roggen Und irgendwie hat man das Gefühl, ohne Kitsch hergebrachten Tänze der Region. Handicraft Market celebrates
und Salz. mehlpapp gerade anderweitig als sei man angekommen in einem Mit Einbruch der Dämmerung zieht another year of business.
Für die Doggln werden anfäng verarbeitet – zu Broadakrapfen Ort, in dem das Leben so ist, wie Beim Handwerkskunstmarkt in die Bundesmusikkapelle Going
lich alle Wollschichten, die meist nämlich. Ein Genuss den wir uns es einst war. Echt und ehrlich. Am Going wird altes Brauchtum wieder am Kirchplatz ein und zeigt, dass Real craftsmanship has been in de
von alten zerschlissenen Loden sicher nicht entgehen lassen. In Handwerkskunstmarkt in Going zum Leben erweckt. Ein Markt bei Blasmusik kein bisschen langweilig mand in Going in the Wilder Kaiser
kleidern stammen, akribisch zuge Mitten von älteren Damen steht ein geht man tatsächlich auf Tuch dem nicht der Verkauf, sondern die sein muss. region since 1988. Even then, most
schnitten und von Hand zusammen junger Bursch, der uns mit einem fühlung mit gelebtem Handwerk Weitergabe des Wissens im Vorder trades were sadly heading towards
genäht, bevor es auf die Holzleisten herzlichen „Grias di, wos darfsn sei? das beinahe aus dem alltäglichen grund steht. Fast vergessene Berufe extinction. But a university research
geht. Danach entsteht in hunderten Erdäpfel oder Broda?“ begrüßt. Arbeitsleben verschwunden wäre. und Berufungen, neu entdeckt:
Pilotenschlagen, Klöppeln, Hand
Info Der Handwerks-
kunstmarkt findet
project and the foresight of the
people of Going have turned all that
weben oder Korbflechten. Auch das an den folgenden Terminen around, creating what is now a true
jeweils von 17 bis 21 Uhr statt:
Mundwerk, der Genuss, kommt hier 22. Juni 2018, 13. Juli 2018,
institution.
nicht zu kurz. Regionale Produkte, 27. Juli 2018, 24. August 2018,
oft aus eigener Produktion, nach 9. September 2018. Am “At the time I had only just turned
alten Familienrezepten zubereitet, 10. August 2018 findet von 20 and had recently attended a
werden direkt vor den Augen der 12–21 Uhr der Jubiläumsmarkt course on passive entertainment in
Besucher gekocht. Und ab und zu statt. Der Eintritt ist frei. the tourism industry,” recalls Josef
darf man sogar selbst Hand anlegen. Bei jeder Witterung. Adelsberger, who started the handi
craft market. A short time later,
Musik gehört zu Tirol wie seine in cooperation with the University
Berge. Beim Handwerkskunstmarkt of Innsbruck, the concept behind
wird auf traditionelle Klänge von the “Oral History” project was born.
Harfe, Hackbrett und Ziehharmonika “We didn’t want the tools to be ex
Der Doggl – ein Schuh für die Ewigkeit. Die Wieser Lisi bei der Arbeit. Wert gelegt. Trachtentanzgruppen hibited as if they were in a museum.
32 GOING stärkt! — Sommer Das Magazin 2018/19 33Sie können auch lesen
