Chalet Heitersberg Ristorante Da Luigi e Rosanna - Carta vini Weinkarte
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Chalet Heitersberg
Ristorante
Da Luigi e Rosanna
Carta vini
WeinkarteVini aperti e bottiglia
Offene Weine und Flaschenweine
Vini rossi/ Rotwein
Italia
Campania 1dl 5dl 7,5 dl
Irpinia DOC Aglianico I Capitani 2018/19 09.00 37.00 46.00
“Guaglione”
Toscana
Villa Antinori IGT Toscana Marchesi 2018 09.50 40.50 52.00
Vini bianchi / Weisswein
Italia
Friuli Venezia Giulia 1dl 5dl 7.5dl
Friuli DOC Pinot Grigio Di Lenardo 2019 9.00 38.50 46.50
Ribolla Gialla DOC Colli Orientali 2019 9.00 38.50 46.50
Campania
Irpinia DOC Falanghina I Capitani 2019 8.00 32.50 43.50
Vini Rosè / Rosè
Italia
Sicilia 1dl 5dl 7,5dl
Regaleali le Rose Tasca 2019 09.00 38.50 46.50
Friuli
Venezia Giulia IGT Di Lenardo 2019/20 8.00 32.50 43.50
“Le Nuvole Rosato”
Alle Preise inkl. MwSt 7.7%Vini rossi in bottiglia
Flaschenweine rot
Italia
7.5dl
Veneto
Amarone della Valpolicella DOCG Crosara 2014 149.50
ln der Nase Düfte, die an Konfitüre (Aprikosen) und Dörrfrüchte erinnern. Weicher, anhaltender Auftakt, gute
Struktur, vollmundig mit einem Nachgeschmack nach Himbeeren und Unterholz. Ein ausgeprägter und
reichhaltiger Rotwein.
Ripasso Valpolicella Classico DOP Crosara 2017 62.50
Dufiet in der Nase nach getrockneten, reifen, roten Früchten, Kräutern und Vanille. lm Geschmack rund, warm
und mit einer konzentrierten Beerigkeit nach reifen Brombeeren. lm Abgang mit subtilen und anhaltenden
Röstnoten.
Piemonte
Barolo DOCG Vigneto Bussia Fratelli Giacosa 2015 105.00
Herrlicher Auftakt mit weichen Röstaromen, die vom Duft roter Früchten und Gewürzen begleitet werden.
Harmonischer Auftakt, Rosinennoten, viel Schmelz und schön eingebettete Tannine. Ein moderner Barolo mit
Hez und kräftiger Struktur.
Barbera D’Alba DOC Bussia Fratelli Giacosa 2019 54.00
lm Bouquet einladende würzig-beerige Aromen und dezente Röstnoten. lm Gaumen volle, komplexe Frucht
und wüzige Begleitaromen, angenehmen Schmelz und einem wärmenden Finale. Ein vielschichtiger und
schön vinifizierter Piemonteser.
Alle Preise inkl. MwSt 7.7%Vini rossi in bottiglia
Flaschenweine rot
Toscana
Brunello Montalcino DOCG Tenuta Caparzo 2016 122.00
Ein kraftvolles und variantenreiches Bouquet, das an Waldfrüchte erinnert sowie einem wützigen Duft nach
Süss- und Zedernholz und einer Spur Vanille. Ein reifbeeriger Geschmack mit feinen Würznoten und
harmonischen Tanninen.
Campania
Irpinia DOC Aglianico Guaglione 2018 46.00
An der Nase dominieren Noten von roten Kirschen mit Kräuteraromatik. lm Gaumen präsentiert er sich
harmonisch, frisch fruchtig und mit einer weicher Tanninstruktur. Ein angenehm fein fruchtiger Wein von
mittlerer Fülle.
Salento
Orfeo IGP Negroamaro Puglia 2018 51.50
Auch der Wein, der den Namen des göttlichen Sängers trägt, soll die Genießer in seinen Bann ziehen und
schafft dies mit seinem schmeichelhaften Charakter. Zugänglich und edel, fruchtig und würzig, sehr feiner
Geschmack, ein absoluter Hit.
Alle Preise inkl. MwSt 7.7%Vini bianchi in bottiglia
Flaschenweine Weiss
Italia
Friuli Venezia Giulia
Friuli DOC Pinot Grigio Di Lenardo 2020 46.50
Das Bouquet ist angenehm mit einer harmonischen Auswahl an sortentypischen Aromen wie Birne, Banane
und Aprikose. Ein unverkennbarer Duft, der an Kräuter und Honig erinnert. lm Gaumen aromatisch und
erfrischend mit einem anhaltenden Abgang.
Ribolla Gialla DOC Colli Orientali 2019 46.50
Eine weiche und dichte Wolke mit Aromen: Ananas, Passionsfrucht, Wildblumen und subtile Zitrusnoten, die
sich zu einer Textur von grosser Finesse verbinden. Schmackhafte Frische, die dank der eleganten
mineralischen Unterlegung die Balance mit dem weichen Körper bestimmt.
Campania
Irpinia DOC Falanghina I Capitani 2019 43.50
An der Nase lebhaft und intensiv, mit ausgeprägten frischen Früchte- und Blumennoten. lm Gaumen
präsentiert er sich weich und von mittlerer Fülle. Ein wunderbarer Wein für Aperitif aber auch ein perfekter
Essensbegleiter z.B. zu Fisch.
Vini Rosè in bottiglia
Flaschenweine Rosè
Sicilia
Regaleali le Rose Tasca 2019 46.50
Das Herz des Familienunternehmens Tasca D'Almerita bildet das fas 200 Jahre alte Landgut Regaleali in Sizilien.
Obwohl die Familie heute im Besitz mehrerer Landgüter ist, stammen die Weine immer vom selben Landgut
jedoch aus Rebbestände verschiedener Weinberge. Der Regaleali Rose passt gut zu scharfes Essen, Fisch und
Grilladen
Friuli
Venezia Giulia IGT Di Lenardo 2019 43.50
“Le Nuvole”
An der Nase mit einer schönen Frucht nach roten Beeren begeistert er im Gaumen durch seine cremige,
weiche Textur gepaart mit einer angenehmer Frische. Ein frischer und fruchtiger Sommerwein.
Alle Preise inkl. MwSt 7.7%Champagne e Prosecco
Champagner und Prosecco
Francia 7.5dl
Champagne AOC Brut Carte Jaune 2019 125.00
Veuve Cliquot
Moët & Chandon Impérial brut 115.00
Dom Pérignon brut millésimé 2010 395.00
Italia
Veneto
Prosecco Contessa Giulia extra Dry IGT 7.5 dl 43.50
Cantina Montresor 1 dl 8.00
lm Bouquet ein lieblicher Duft nach Akazienblüten und frischen Apfeln. lm Gaumen prickelnd,
erfrischend und sehr harmonisch. Die feine und anhaltende Perlage macht diesen Prosecco
zu einem Genuss.
Alle Preise inkl. MwSt 7.7%Grappe
Grappas
Grappa Berta Nebbiolo Barolo Tre Soli Tre 43% 2 cl 12.50
La Grappa Berta Tre Soli Tre è distillata da uve Nebbiolo di Barolo coltivate nella zona di La
Morra e Monforte d'Alba. In seguito, viene affinato per otto anni in botti di rovere con
tostatura media. La grappa dal colore ambrato convince sia per le sue note di frutta
matura, che per i sentori di cacao e vaniglia.
Grappa Marzadro Le 18 Lune 41% 2 cl 8.50
La Grappa stravecchia 18 Lune di Marzadro è un'acquavite di vinaccia ottenuta dalla
distillazione di alcune tra le varietà più note del Trentino: Merlot, Marzemino, Teroldego,
Chardonnay e Moscato, invecchiata per ben 18 lune, un anno e mezzo circa, regala
aromi intensi, eterei ed eleganti.
Alle Preise inkl. MwSt 7.7%Sie können auch lesen
