Den Geschmack Mallorca s zur Mandelblüte erleben! 05.03.2022
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Den Geschmack Mallorca´s zur Mandelblüte erleben!
Die majestätische Insel Mallorca: ein Glanzstück von der Meisterhand der Natur geschaffen und voller kulinarischer
Highlights. Unsere Reise führt uns in unterschiedliche und bezaubernde Landschaften, welche wir im Laufe der Woche
kennen lernen. Die einzelnen Ausflüge führen über die gesamte Insel: Während wir im Osten der Insel faszinierende Oliven-
Wälder erleben, steht der Süden ganz im Zeichen der wertvollen, mallorquinischen Salze. Aber Mallorca bietet noch viel
mehr und das möchten wir auf dieser Reise kennenlernen. Uns erwarten mediterrane Leckerbissen, einheimische
Qualitätsprodukte, bedeutende Kulturstätten und beeindruckende Ausblicke.
Reisetermin: 26.02. - 05.03.2022
1. Tag: Anreise
Gemeinsam fliegen wir von Bremen nach Palma de Mallorca. Dort
angekommen, folgt der Bustransfer zum Hotel. Nach dem Check-In werden
wir mit einem typisch mallorquinischen Kräuterlikör erwartet. Zum
Abschluss des ersten Tages erfolgt ein gemeinsames Abendessen im Hotel.
2. Tag: Valldemossa und das Orangental von Sóller
Unser heutiger Ausflug führt uns in die Sierra de Tramuntana, Mallorcas
große Gebirgskette, welche sich von Südwesten nach Nordosten quer über
die Insel zieht und die seit 2011 unter UNESCO Weltkulturerbe steht. Unser
erster Halt ist Valldemossa, ein charaktervolles, altertümliches Bergdorf, dessen herrliche Lage und wunderbarer
architektonischer Gesamteindruck es zu einer Attraktion erster Güte macht. Der Komponist Frédéric Chopin und die
Schriftstellerin George Sand bewohnten im Winter 1838/39 mehrere Wochen einige Zellen in der Kartause von
Valldemossa. Neben den Zellen, die sie bewohnten, beherbergt das Kloster auch eine der ältesten und besterhaltenen
Apotheken Europas, sowie ein Konzertsaal, in dem über den Tag verteilt klassische Klavierkonzerte sattfinden (Eintritt
Optional). Bei einem Spaziergang durch den historischen Ortskern, mit seinen engen Gassen und Blumenschmuck
verzierten Häusern aus dem 16. Jahrhundert, fühlt man sich in der Zeit zurückversetzt. Wir fahren weiter die
Westküstenstraße entlang. Die Straße windet sich in Kehren durch eine wildromantische Landschaft mit Jahrtausendalten
Olivenbäumen, Steineichen und bizarren Felsformationen. Während der Fahrt gibt es immer wieder unvergleichliche
Ausblicke über das Meer und die steile Westküste. Wir erreichen das Tal von Soller, welches auch unter dem Namen Vall
de Naranjas (das Orangental) bekannt ist, da hier hauptsächlich Orangen und Zitrusfrüchte angebaut werden. Wir erreichen
das kleine Bergdorf Fornalutx, das bereits mehrmals zum schönsten Dorf Spaniens gekürt wurde. Wir erkunden das Dorf
mit seinen verwinkelten Gassen und machen eine Pause auf dem idyllisch gelegenen Dorfplatz unterhalb der Pfarrkirche.
Von hier aus führt uns eine ca. 45-minütige leichte Wanderung zur Finca Eco-Vinyassa, eine der ersten Bio-Fincas für
Orangen und Zitrusfrüchte auf Mallorca. Inmitten des Tramuntana Gebirges findet man hier ein kleines Paradies der Ruhe
und Entspannung. Die Finca ist umgeben von weiten Feldern mit unterschiedlichsten Arten Zitrusbäumen, jeder Baum
liebevoll gekennzeichnet mit Informationen zur Sorte der Frucht, Herkunft und Geschichte. Nach einer Erkundungstour
erwartet uns der Besitzer der Finca mit einem kleinen Imbiss und frisch gepressten Orangensaft. Im Anschluss geht es in
den Ortskern von Sóller, wo uns ein kurzer Spaziergang zum Plaza de la Constitución führt, dem Hauptplatz von Sóller, mit
seiner imposanten barocken Kirche, Iglesia de Sant Bartomeu.
3. Tag: Mittwoch, 26.02.20: Bauernmarkt in Sineu & Halbinsel Formentor (ganztägig)
Heute geht es nach Sineu, der geographische Mittelpunkt Mallorcas, zum Mercat de Sineu, der älteste und bekannteste
Markt der Insel, der jeden Mittwoch stattfindet. Er ist der einzige Markt auf Mallorca, wo es neben Handwerkskunst und
Erzeugnissen aus der Landwirtschaftauch auch Vieh zu kaufen gibt. Tauchen Sie ein in das rege Treiben in den kleinen
Gassen und auf dem Hauptplatz vor der großen Pfarrkirche, wo sich Stand an Stand reihen. Nach etwas Freizeit zum
Bummeln geht es weiter ins beschauliche Dorf namens Petra, wo wir zum Mittagessen im Celler de Petra einkehren.
Information und Anmeldung
DHE-Reisen Mail: info@dhe-reisen.de
Am Bahnhof 3, 27243 Harpstedt www.dhe-reisen.de
Fon 04244 - 93 55 0
In den typisch mallorquinischen „Cellers“ (= Keller), die man überall auf der Insel findet, wurde ursprünglich Wein
hergestellt und gelagert. Da nach und nach auch Speisen serviert wurden, sind diese mit der Zeit immer mehr zu Restaurants
umgewandelt worden. Im Kellergewölbe, inmitten von großen Weinfässern, bekommen wir hier einen typischen „Arroz
Brut“ (= schmutziger Reis) serviert, ein beliebter mallorquinischer Reiseintopf mit Fleisch und Gemüse. Dazu gibt es
mallorquinischen Wein, Oliven und Bauernbrot und zum Nachtisch typisch mallorquinischen Mandelkuchen. Gut gestärkt
fahren wir weiter nach Alcudia, die wahrscheinlich älteste Stadt Mallorcas und ehemalige Hauptstadt unter der Herrschaft
der Römer. Neben gut erhaltenen arabischen Bauwerken, wie der alten Stadtmauer, kann man am Ortsrand noch einige
Überreste der römischen Siedlung Pollentia bestaunen, wie Alcudia damals hieß. Alcudia ist die einzige Stadt Mallorcas, die
über einen noch nahezu komplett erhaltenen Mauerring verfügt. Nach einem Spaziergang durch den Altstadtkern geht es
weiter zum nördlichsten Zipfel Mallorcas, zur Halbinsel Formentor. Hier machen wir einen Fotostopp am Mirador Es
Colomer, ein überwältigender Aussichtspunkt in einer atemberaubenden Atmosphäre, wo man wahrlich das Gefühl hat
dem Himmel ein Stück näher zu sein, und der seinen Namen der kleinen, schroff ins Meer fallenden Felseninsel verdankt.
Am meisten beeindrucken von hier aus die senkrecht ins Meer stürzenden Wände von Ses Farallones.
4. Tag: Palma Sightseeing & Weinprobe (ganztägig)
Wir fahren nach Palma, die Hauptstadt Mallorcas. Die Altstadt, mit
ihren verwinkelten Gassen, lebhaften Plazas, herrschaftlichen
Stadthäusern und prachtvollen Einkaufsstraßen, ist eine Mischung aus
Geschichte, Kultur und moderne mit mediterranem Flair. Wir machen
einen Fotostopp am Castillo de Bellver, die einzige Burg Spaniens mit
kreisförmigem Grundriss und zugleich älteste dieser Bauweise in
Europa. Von hier aus hat man den besten Blick über die Stadt und den
Hafen. Weiter geht es, vorbei am königlichen Yachthafen und
prunkvollen Yachten, zur mächtigen Kathedrale La Seu, dem
Wahrzeichen von Palma. Von hier aus führt uns ein Spaziergang durch
den historischen Stadtkern, mit seinen verwinkelten Gassen und
wunderschönen Innenhöfen, vorbei am Rathaus, der Kirche Santa Eulalia, dem Plaza Mayor, bis hin zum Mercat de l'Olivar,
Palmas größte Markthalle, mit über 100 Fischständen und einer riesigen Auswahl an Fleisch, Obst und Gemüsespezialitäten
ein wahres Paradies für Feinschmecker und Liebhaber der mediterranen Küche. Nach einem Abstecher zur ältesten Bäckerei
Palmas, Fornet de la Soca, erreichen wir den Paseo Born, die bekannte Flaniermeile Palmas, mit seinen vielen Cafés und
exklusiven Boutiquen. Am Nachmittag fahren wir nach Consell, ein kleines Dorf inmitten von Mallorcas
Hauptweinanbaugebiet. Hier befindet sich das Weingut Bodegues Ribas, gegründet im Jahre 1711, und Mallorcas älteste
Bodega. Die 40 Hektar Weinberge gelten als die ältesten Plantagen mit der größten Vielfalt einheimischer Rebsorten der
Insel. Wir besichtigen den Weinkeller, erfahren alles über die Herstellung, die Geschichte und Entwicklung des Weines auf
Mallorca, und probieren eine Auswahl des hochwertigen Weines.
5. Tag: Kloster Sant Salvador & Olivenöl
Heute geht es in den Osten der Insel, einem der wenigen Orte, wo der Geschmack des agrarischen Mallorcas die Zeiten
überdauert hat. Erster Halt ist das Kloster Sant Salvador, welches hoch oben auf dem gleichnamigen Berg Puig de Sant
Salvador thront und von wo aus man einen spektakulären Blick über die gesamte Insel hat. Im Anschluss besuchen wir die
Finca Aubocassa, eine 24 Hektar große Finca umgeben von weiten Feldern mit 7,380 Olivenbäumen und einem alten
Gutshof aus dem 12. Jahrhundert, welche eine moderne Olivenölmühle beherbergt und wo das gleichnamige Olivenöl mit
der Herkunftsbezeichnung „D.O. – Denominación de Origen Oli de Mallorca“ hergestellt wird. Bei einem geführten
Rundgang durch den dichten Wald von Olivenbäumen, lernen wir alles über die verschiedenen mallorquinischen
Olivensorten, den Herstellungsprozess und die Eigenschaften des besonders gesunden kaltgepressten Olivenöls kennen.
Bei einer Olivenölprobe in den alten Gemäuern der Finca wird uns im Anschluss der Geschmack und Geruch des
hochwertigen Olivenöles nähergebracht. Unseren Nachmittag verbringen wir an der Ostküste Mallorcas, im traditionellen
Fischerdorf Portocolom, welches der Legende nach, nach dem Entdecker Amerikas, Christopher Columbus, benannt wurde,
der (wohl) hier geboren sein soll. Genießen Sie einen Spaziergang an der wunderschönen Hafenpromenade und kehren Sie
in eines der Restaurants mit herrlichem Blick auf Meer ein.
Information und Anmeldung
DHE-Reisen Mail: info@dhe-reisen.de
Am Bahnhof 3, 27243 Harpstedt www.dhe-reisen.de
Fon 04244 - 93 55 0
6. Tag: Salzseen von Flor de Sal & „Pa amb Oli“ (ganztags)
Der heutige Tagesausflug geht es in den Inselsüden nach Campos,
wo wir die Salinen besichtigen, die Salzseen von Mallorca, wo das
kostbare Flor de Sal d'Es Trenc in alter Tradition per Handarbeit
sorgsam geerntet wird. Am Strand von Es Trenc ernteten schon im
Altertum Phönizier und Römer Meersalz. Sie gehören zu den
ältesten Salzseen der Welt. Das kostbare Salz zeichnet sich durch
seine über achtzig lebenswichtigen Mineralien und
Spurenelementen aus. Wir erfahren auf unserer Besichtigungstour
wie das Salz geerntet wird, warum es so gesund ist und wie es sich
von gewöhnlichen Salzen unterscheidet. Wir fahren weiter nach
Colonia de Sant Jordi, der südlichste Ort Mallorcas, wo wir einen
Halt am bekannten Naturstrand von Es Trenc machen. An der
Ortschaft Porreres vorbei geht es am Mittag in das beschauliche Montuiri. Hier kehren wir im unter Einheimischen beliebten
Restaurant S’Hostal ein, ein uriges kleines Restaurant, wo es das wohl beste Pa amb oli der Insel gibt, ein typisch
mallorquinischer Mittagsimbiss bestehend aus geröstetem Bauernbrot mit Olivenöl und Tomate, dazu Schinken und Käse.
Wir beschließen unseren Tag mit einem Abstecher zum Berg Puig de Randa, der 542 m über dem Meeresspiegel liegt. Auf
dem Gipfel befindet sich das Kloster Cura, von wo aus man einen herrlichen Blick über den Süden der Insel hat. Bei gutem
Wetter kann man sogar das Insel-Archipel Cabrera (die „Ziegeninsel“) sehen, welche südlich vor der Küste Mallorcas liegt
und die unter Naturschutz steht
7. Tag: Freizeit
Dieser Tag kann individuell zur freien Verfügung nutzen. Unser Tipp: Ein Ausflug nach Palma lohnt sich, denn heute wird
der Tag der Balearen gefeiert, der Tag, an dem die Balearen ihren Autonomiestatus erhalten haben. Unterhalb der
Kathedrale und in weiten Teilen der Stadt gibt es Märkte mit kulinarischen Spezialitäten von allen Baleareninseln,
Handwerkskunst, Folkloretänze und -konzerte. Die Kathedrale und zahlreiche Museen haben Tag der offenen Tür und man
kommt Zutritt zu Bereichen, die für die Öffentlichkeit normalerweise verschlossen sind. Feiern Sie zusammen mit den
Mallorquinern einen der wichtigsten Tage des Jahres!
8. Tag: Abreise
Bei einem letzten Frühstück im Hotel können wir uns für die Heimreise stärken. Nach dem Check-out erfolgt der Bustransfer
zum Flughafen von Palma de Mallorca, von wo aus wir gemeinsam zurück nach Bremen fliegen.
Änderungen des Reiseverlaufs vorbehalten. Es gelten die DHE-Reisebedingungen.
Leistungen:
- Flug ab/bis Bremen nach Palma de Mallorca
- Transfer Flughafen - Hotel – Flughafen
- 7 Übernachtungen im 4* Hotel EL CID im Superior Zimmer seitlicher Meerblick mit Halbpension
- 5 Busausflüge exklusiv für die Gruppe
- deutschsprachige Reiseleitung während der Ausflüge
- Führung mit Kostprobe und Imbiss auf einer Bio - Finca am 2. Tag
- Mittagessen in Petra am 3. Tag
- Führung und Weinprobe im Weingut Bodegues Ribas am 4. Tag
- Führung und Verkostung in der Oelmühle Aubocassa am 5. Tag
- Führung Salinen vom Flor de Sal und mallorquinischer Mittagsimbiss am 6. Tag
- DHE Reisebegleitung
Reisepreis pro Person:
im Doppelzimmer 1049,00 €
Einzelzimmerzuschlag 150,00 €
Information und Anmeldung
DHE-Reisen Mail: info@dhe-reisen.de
Am Bahnhof 3, 27243 Harpstedt www.dhe-reisen.de
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