Sortimentsliste - Buess Weinbau und Weinhandel AG
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Sortimentsliste PRIVAT BUESS Weinbau & Weinhandel AG · Hauptstrasse 35 · 4450 Sissach Tel. 061 976 60 60 · Fax 061 976 60 61 · E-Mail info@buessvins.ch buessvins.ch / chateau-souaillon.ch / vin-optimum.ch
Qualität aus Tradition in der fünften Generation - seit 1855 BUESS - DER WEINMACHER Unser Sortiment Unser Verkausladen in Sissach und Basel .......................................................................................................... 3 Eigenbau - Neuchâtel ......................................................................................................................................... 4 Domaine Château Souaillon - Eigenbau.................................................................................................. 4 - 7 LE BOURGUIGNON Pinot Noir - Eigenbau ............................................................................................... 7 Domaine de Champréveyres – Eigenbau ...................................................................................................... 8 Eigenkelterung - Baselland................................................................................................................................. 9 Baselland ....................................................................................................................................................... 9 Maisprach ...................................................................................................................................................... 9 Buus ............................................................................................................................................................... 9 Weissweine ....................................................................................................................................................... 10 Schweiz ....................................................................................................................................................... 10 Italien ........................................................................................................................................................... 10 Frankreich.................................................................................................................................................... 10 Rotweine Schweiz ............................................................................................................................................ 11 Graubünden ................................................................................................................................................. 11 Tessin .......................................................................................................................................................... 11 Rotwein Deutschland........................................................................................................................................ 11 Rotweine Italien................................................................................................................................................ 12 Veneto ......................................................................................................................................................... 12 Piemont........................................................................................................................................................ 12 Toscana........................................................................................................................................................ 12 Toscana........................................................................................................................................................ 13 Marken ........................................................................................................................................................ 13 Apulien ........................................................................................................................................................ 13 Sardinien...................................................................................................................................................... 13 Sizilien ......................................................................................................................................................... 13 Rotweine Spanien ............................................................................................................................................. 14 Rioja ............................................................................................................................................................ 14 Ribera del Duero ......................................................................................................................................... 14 Rotweine Frankreich ........................................................................................................................................ 15 Côte de Nuits ............................................................................................................................................... 15 Côte du Rhône ............................................................................................................................................. 15 Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten 1
Qualität aus Tradition in der fünften Generation - seit 1855 BUESS - DER WEINMACHER Rotweine Frankreich ........................................................................................................................................ 16 Madiran ....................................................................................................................................................... 16 Cahors.......................................................................................................................................................... 16 Loire ............................................................................................................................................................ 16 Languedoc-Roussillon ................................................................................................................................. 16 St. Emilion ................................................................................................................................................... 16 Natürlicher Süsswein ........................................................................................................................................ 17 Sauternes ..................................................................................................................................................... 17 Spirituosen / Liqueure ...................................................................................................................................... 17 Kirsch .......................................................................................................................................................... 17 Champagne ....................................................................................................................................................... 17 Laurent de Coulon ....................................................................................................................................... 17 Crémant und Grand Vin Mousseux, Frankreich ............................................................................................... 17 Crémant ....................................................................................................................................................... 17 Grand Vin Mousseux, Frankreich mit Aromen ........................................................................................... 17 Schaumweine Schweiz – BUESS MONOPOLE.............................................................................................. 18 Schaumweine Schweiz ..................................................................................................................................... 20 Schaumweine Italien ........................................................................................................................................ 20 Top 50 – Die gute Qualität in der 50 cl-Flasche............................................................................................... 20 Weissweine Schweiz ................................................................................................................................... 20 Roséweine Schweiz ..................................................................................................................................... 20 Rotweine Schweiz ....................................................................................................................................... 20 Rotweine Italien .......................................................................................................................................... 20 Rosé und Rotweine Frankreich ................................................................................................................... 20 Konditionen ...................................................................................................................................................... 21 Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten 2
Qualität aus Tradition in der fünften Generation - seit 1855 BUESS - DER WEINMACHER Unser Verkaufsladen in Sissach Wohnen Sie in der Region, oder unternehmen Sie doch einfach einen Ausflug ins Baselbiet? Als Weinliebhaber schätzen Sie eine aussergewöhnliche Qualität - gerne unterstützen wir Sie in Ihrer Wahl mit einer fachkundigen Beratung. Öffnungszeiten Wy-Lade Sissach Montag – Donnerstag: 7:45 – 12:00 / 13:00 – 17:15 Uhr Freitag: 7:45 – 12:00 / 13:00 – 17:00 Uhr Wir offerieren Ihnen 3 % Barzahlungs- / Abholrabatt sowie weitere 0.50 Franken pro 75/70 cl-Flasche beim Kauf eines ganzen Kartons. Daneben gelten unsere üblichen Mengenrabatte, welche mit dem Barzahlungs- und Abholrabatt kumuliert werden. Ab 36 7/10-Flaschen 3% Ab 60 7/10-Flaschen 5% Ab 120 7/10-Flaschen 10 % Wir freuen uns auf Ihren Besuch! «VinOptimum» Vinothek am Blumenrain 24 in 4051 Basel Im Juni 2017 feierten wir die Neueröffnung am Blumenrain 24 in Basel. Besuchen Sie unsere Vinothek und Bar à Vin im französischen Stil mit einzigartigen Rheinsicht. Weitere Infos finden Sie unter vin-optimum.ch. Sissach, im August 2021 Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten 3
Qualität aus Tradition in der fünften Generation - seit 1855 BUESS - DER WEINMACHER Neuchâtel - Das Land mit der langen Weinbautradition Château Souaillon – Eigenbau Familie de Coulon Der Rebbau in Neuenburg wurde im Jahre 998 erstmals urkundlich erwähnt. Am Fusse des Juras, auf extremem Kalkboden, gedeiht ein Wein von ausserordentlicher Struktur und Finesse. chateau-souaillon.ch Kultur- und Rebland betten das 1717 erbaute Schloss ein. Pierre de Chambrier, Trésorier des preussischen Königs, hat hier den Grundstein zu einem wunderbaren Familiensitz gelegt. Der französische Barockgarten gehört mitunter zu den schönsten Anlagen der Schweiz. Im Verlaufe der Jahrhunderte durften sich namhafte Neuenburger Geschlechter wie die de Pourtalès, die de Pury, die de Coulon zu den Besitzern zählen. Unsere Reben wachsen in bestexponierten Lagen. Der Ertrag ist bewusst niedrig gehalten, um ein optimales Traubengut ernten zu können. Tradition und Handarbeit werden bei uns grossgeschrieben. Wir lieben in unseren Weinen die Frucht, Eleganz und die Finesse. Wir sind stolz, dass wir heute dieses wunderbare Kleinod als Familienbetrieb weiterführen dürfen. Unsere Liebe zu Souaillon garantiert die Qualität im Glas. Le Vin, fils du soleil et de la terre - Paul Claudel Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten 4
Qualität aus Tradition in der fünften Generation - seit 1855 BUESS - DER WEINMACHER Die Vielfalt unserer Böden am Jurasüdfuss lässt uns eine breite Palette authentischer Weine vinifizieren. Unser Ziel ist es das Terroir, die Heimat des Weins, im Wein widerzuspiegeln. Weissweine und Roséwein Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 1202719 2019 AZURIS Réserve du Trésorier Neuchâtel AOC............................. 75 cl 16.50 CHÂTEAU SOUAILLON Zartes Goldgelb, eine typische Nase, die an Lindenblüten und Honig erinnert, ein fröhlicher, lebendiger Wein, mit feineingebundener Kohlensäure. 1102718 2018 VIRIDIS Sauvignon Blanc Neuchâtel AOC .................................. 75 cl 21.00 CHÂTEAU SOUAILLON Herrlich konzentrierter Duft - Aromen nach Citrus. Auf der Zunge präsentiert er sich gehaltvoll, fruchtig und angenehm trocken. 1102918 2018 VIRIDIS Sauvignon Blanc Neuchâtel AOC ................................ 300 cl 90.00 CHÂTEAU SOUAILLON Jeroboam Flasche 3.0 lt – auf Bestellung! 1104718 2018 AUREUM Chardonnay Neuchâtel AOC........................................ 75 cl 19.50 CHÂTEAU SOUAILLON Unverwechselbar, ehrlich und authentisch entfaltet sich der Chardonnay 1113719 2019 « DUO ALBA » Chardonnay-Pinot Gris Neuchâtel ....................... 75cl 19.50 CHÂTEAU SOUAILLON 3302720 2020 ROSEUS Œil de Perdrix AOC Neuchâtel ...................................... 75 cl 18.80 CHÂTEAU SOUAILLON Traditionell wird „Le vin d'une nuit“ eine Nacht an der Maische gelassen. Der Rosé muss sorgfältig gepflegt werden, um die fragile, typische Farbe zu behalten. Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten 5
Qualität aus Tradition in der fünften Generation - seit 1855 BUESS - DER WEINMACHER Rotweine Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 3402618 2018 NEREUS Pinot Noir Neuchâtel AOC ......................................... 37.5 cl 11.00 CHÂTEAU SOUAILLON In 12er Holzkiste 3402718 2018 NEREUS Pinot Noir Neuchâtel AOC ............................................ 75 cl 21.00 CHÂTEAU SOUAILLON In 6er Holzkiste 3402818 2018 NEREUS Pinot Noir Neuchâtel AOC .......................................... 150 cl 48.00 CHÂTEAU SOUAILLON Magnum Flasche 1.5 lt 3403018 2018 NEREUS Pinot Noir Neuchâtel AOC .......................................... 300 cl 96.00 CHÂTEAU SOUAILLON Jeroboam Flasche 3.0 lt – auf Bestellung! 3401619 2019 PURPURATUS Merlot Cabernet Franc Neuchâtel AOC ........... 37.5 cl 12.80 CHÂTEAU SOUAILLON In 12er Holzkiste 3401719 2019 PURPURATUS Merlot Cabernet Franc Neuchâtel AOC .............. 75 cl 24.60 CHÂTEAU SOUAILLON 3401819 2019 PURPURATUS Merlot Cabernet Franc Neuchâtel AOC ............ 150 cl 50.00 CHÂTEAU SOUAILLON Magnum Flasche 1.5 lt 3401919 2019 PURPURATUS Merlot Cabernet Franc Neuchâtel AOC ............ 300 cl 112.00 CHÂTEAU SOUAILLON Jeroboam Flasche 3.0 lt – auf Bestellung! 3404719 2019 VIOLACEUS Cabernet Franc Neuchâtel AOC ............................. 75 cl 29.00 CHÂTEAU SOUAILLON In 6er Holzkiste Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten 6
Qualität aus Tradition in der fünften Generation - seit 1855 BUESS - DER WEINMACHER CHÂTEAU SOUAILLON LE BOURGUIGNON Grand Cru Pinot Noir Pièces traditionnelles Bourguignonne Dieser Wein soll der burgundischste Schweizer Pinot Noir sein. Die Fakten dazu: Der rote Lehm-Kalkboden auf Château Souaillon ist jenem der Grand Cru-Lage Le Corton sehr ähnlich. Château Souaillon liegt auf dem gleichen Breitengrad, 47°2’N, wie Aloxe- Corton, somit erhalten unsere Reben die gleiche Lichtsumme. Diese sortenspezifische Anforderung ist für die optimale Entwicklung der Reben ein sehr entscheidender Faktor. Die gepflanzten Pinot Noir Klone 777 und 828 aus der Côte d’Or sind unbestritten die Besten ihrer Heimat. Die dichte Pflanzung von 10‘000 Stöcken pro Hektar und die sehr bodennahe Reberziehung wurde von den besten Weingütern des Burgund’s übernommen. Die äusserst schonende Vinifikation erfolgt genauso wie bei den grossen Vorbildern aus der Côte d’Or. Im Burgund bezeichnet man die kleinvolumigen Holzfässer als Pièces (228 L), im Bordeaux spricht man von Barrique (225 L). Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 3503514 2014 Le Bourguignon Grand Cru Pinot Noir AOC Neuchâtel ............ 37.5 cl 20.00 CHÂTEAU SOUAILLON In 15er Holzkiste 3501714 2014 Le Bourguignon Grand Cru Pinot Noir AOC Neuchâtel ............... 75 cl 36.00 CHÂTEAU SOUAILLON In 6er Holzkiste 3501514 2014 Le Bourguignon Grand Cru Pinot Noir AOC Neuchâtel ............. 150 cl 82.00 CHÂTEAU SOUAILLON Magnum Flasche 1.5 lt In 1er Holzkiste 3503516 2016 Le Bourguignon Grand Cru Pinot Noir AOC Neuchâtel ............ 37.5 cl 20.00 CHÂTEAU SOUAILLON In 15er Holzkiste 3501716 2016 Le Bourguignon Grand Cru Pinot Noir AOC Neuchâtel ............... 75 cl 36.00 CHÂTEAU SOUAILLON In 6er Holzkiste 3501516 2016 Le Bourguignon Grand Cru Pinot Noir AOC Neuchâtel ............. 150 cl 82.00 CHÂTEAU SOUAILLON Magnum Flasche 1.5 lt In 1er Holzkiste Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten 7
Qualität aus Tradition in der fünften Generation - seit 1855 BUESS - DER WEINMACHER BUESS Collection – Eigenbau Champréveyres, les champs de Prêtre, lateinisch «Champus presbiteri», gehört wohl zu den ältesten Rebgütern der Schweiz. Eine Urkunde des Compte de Neuchâtel aus dem Jahre 1143 belegt die Schenkung der Domaine an die Abbaye Fontaine – André. Die Mönche erkannten schon im zwölften Jahrhundert die aussergewöhnliche Lage – prädestiniert für Rebbau. Es erstaunt daher nicht, dass Champréveyres heute die einzige Lage des Kantons ist, welche die «Appellation d’Origine Controlée» tragen darf. Die bewegte Geschichte des Rebgutes widerspiegelt sich in den verschiedenen Baustilen. Neuenburger und Berner Aristokraten waren die stolzen Besitzer dieses Gutes. Herbst 1953 Herbst 2008 BUESS Collection Swiss-Made Weissweine Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 1212719 2019 GUTEDEL...................................................................................... 75 cl 15.00 « Eigenbau BUESS SA » 1114717 2017 CHARDONNAY............................................................................ 75 cl 17.50 « Eigenbau BUESS SA » 1304919 2019 FEDERWEISS VdP ........................................................................ 75cl 14.00 « Bastienne » Roséweine Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 3312719 2019 FROHBURG Rosé Pinot Noir........................................................ 75 cl 16.00 « Eigenbau BUESS SA » 3406719 2019 RUBUS Cabernet Franc Rosé ........................................................ 75 cl 17.50 « Eigenbau BUESS SA » Rotwein Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 3405717 2017 MERLOT........................................................................................ 75 cl 17.40 « Eigenbau BUESS SA » Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten 8
Qualität aus Tradition in der fünften Generation - seit 1855 BUESS - DER WEINMACHER Baselland – Eigenkelterung Maisprach In einer vom Klima bevorzugten Südlage hat der Rebbau in Maisprach eine lange Tradition. Das Mikroklima wird von der nahen oberrheinischen Tiefebene beeinflusst. Nach den Richtlinien der „IP“ wird der nach Süden exponierte Weinberg gepflegt. Ein konsequenter Rebschnitt im Winter und optimale Pflege des Blattwerks im Sommer lassen uns ein makelloses Erntegut verarbeiten. Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 4302719 2019 Maispracher SUNNEBURG Pinot Noir AOC Baselland ............... 70 cl 15.80 4304719 2019 Maispracher AUSLESE Pinot Noir AOC Baselland ...................... 70 cl 19.80 4304819 2019 Maispracher AUSLESE Pinot Noir AOC Baselland ..................... 150cl 45.00 MAGNUM Flasche 1.5 lt Buus Buusner, der Wein aus dem Paradies, so heisst die Lage, gedeiht auf steilen Juraböden. Rubinrot funkelt er im Glas, feine Beerenfruchtnoten kommen im langen Nachklang zur Geltung. Die Gemeinde verfügt über eine Rebfläche von knapp acht Hektaren. Die Hälfte davon wird von kleineren Produzenten bewirtschaftet. Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 4301819 2019 Buusner RIESLING-SYLVANER AOC Baselland ....................... 70 cl 14.20 4301718 2018 Buusner PARADYSLI Pinot Noir AOC Baselland ....................... 70 cl 15.80 Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten 9
Qualität aus Tradition in der fünften Generation - seit 1855 BUESS - DER WEINMACHER Weissweine Schweiz Waadtland Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 1401720 2020 St. Saphorin Lavaux AOC «Bastienne» ......................................... 70 cl 17.00 1603718 2018 Epesses Lavaux AOC «Grande Corniche»..................................... 70 cl 16.70 1701718 2018 Dézaley Lavaux AOC «des Gourmets» ......................................... 70 cl 24.80 Tessin 4802820 2020 Roncaia Bianco di Merlot Ticino DOC .......................................... 75 cl 25.90 Vinattieri Ticinesi – Luigi Zanini Italien Piemont – Giovanni Sordo Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 9409719 2019 Roero Arneis DOCG «Garblet Sue‘» ............................................. 75 cl 17.50 Ein Hauch von Vanille, blumig, mit klarer feiner Frucht und einem angenehmen Nachhall. Ideal zum Apéritif und zu Fisch. Veneto - Ca’Rugate 9427719 2019 Soave DOC «Villa Serenella» ........................................................ 75cl 14.50 Award Vini d’Italia – Premio Qualità/Prezzo Sizilien – CVA Canicatti 9416820 2020 Aquilae Grillo DOP ........................................................................ 75 cl 15.00 9416718 2018 Aquilae Catarratto IGP ................................................................... 75 cl 15.00 9416919 2019 Fileno Grillo Sicilia DOP ............................................................... 75 cl 19.00 Sardinien - Argiolas Antonio SpA. 9428718 2018 Iselis Bianco Nasco di Cagliari DOC ............................................. 75 cl 28.80 Frankreich Burgund Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 9017718 2018 Chablis Premier Cru AOP .............................................................. 75 cl 33.00 Jean-François Protheau 9010717 2017 Meursault AOP ............................................................................... 75 cl 49.00 Jean-François Protheau Madiran 9022719 2019 Aramis Colombard-Sauvignon Blanc............................................. 75 cl 14.00 Château d’Aydie Pacherenc-du-vic.bilh 9024719 2019 Odé d’Aydie AOP Pacherenc du Vic-Bilh ..................................... 75 cl 21.00 Château d’Aydie Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten 10
Qualität aus Tradition in der fünften Generation - seit 1855 BUESS - DER WEINMACHER Rotweine Schweiz Bündner Herrschaft Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 4502719 2019 Maienfelder POLA AOC................................................................ 75 cl 20.00 Sprecher von Bernegg POLA, der Hang, gilt als eine der besten Lagen. Unter Föhneinwirkung reifen am jungen Rhein feurige, markante Weine, aus Blauburgunder gekeltert, heran. Der rätoromanische Flurname Pola des fünfhundertjährigen Weingutes bedeutet so viel wie Hang oder Halde. Tessin Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 4901718 2018 Merlot del Ticino DOC « ALBA VITI »........................................ 75 cl 16.50 Cantina Giubiasco Sein typisches Bouquet zeichnet sich durch eine angenehme, harmonische Ausgeglichenheit aus. Es werden traditionell ausgedehnte Gärungsmethoden angewendet. Dieser Wein besitzt einen typischen samtenen Charakter. 4901817 2017 Vecchia Masseria Merlot Riserva Ticino DOC.............................. 75 cl 30.00 Vinattieri Ticinesi – Luigi Zanini Die Vinattieri Ticinesi verwaltet bis heute 100 Hektar Weinberge. Sie gehörten zu den Ersten in der Schweiz, die die "Barriques" für die Weinreifung einsetzten und die Ergebnisse konnten nicht lange auf sich warten lassen. Vinattieri ist oft mit dem großen Merlot der Welt verglichen worden und hat sich immer wieder durchgesetzt: Es ist ein Wein mit einer großartigen Struktur, der für eine lange Alterung geeignet ist. Rotwein Deutschland Ihringen Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 9710709 2009 Ihringen Winklerberg Spätburgunder «Roter Boden» GG ............. 75 cl 54.00 Weingut Stigler Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten 11
Qualität aus Tradition in der fünften Generation - seit 1855 BUESS - DER WEINMACHER Rotweine Italien Veneto Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 9419715 2015 AMARONE della Valpolicella DOCG «Punta Tolotti» ................ 75 cl 54.00 Ca’Rugate Tieffarbener, langsam reifender und sehr langlebiger Wein aus teilrosinierten Trauben gekeltert. Gambero Rosso 2 Bicchieri; Wine Enthusiast 90 Punkte 9440718 2018 Valpolicella RIPASSO Superiore DOC «Conte die Alma» ........... 75 cl 17.50 Conte di Alma «Der kleine Bruder» des Amarone della Valpolicella – ein aromatischer Wein zum Entdecken! 9408714 2014 AMARONE della Valpolicella Classico DOCG ............................ 75 cl 36.50 Conte di Alma Der ideale Amarone für den Offenausschank. Piemont Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 9410716 2016 NEBBIOLO D’ALBA DOC Giovanni Sordo ................................ 75 cl 18.40 Finessenreicher Wein aus der Nebbiolo Traube gekeltert. 9424717 2017 BARBERA D’ALBA DOC Superiore «Massucchi» ..................... 75 cl 21.00 Giovanni Sordo 9430710 2010 LANGHE DOC «Rosso Rapujè» ................................................... 75 cl 19.50 Giovanni Sordo 9406714 2014 BAROLO DOC Ceretta di Perno ................................................... 75 cl 37.50 Giovanni Sordo Toscana Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 9404715 2015 Chianti Classico Riserva DOCG «VILLA MEDICI» .................... 75 cl 22.50 9412718 2018 Rosso di Montalcino DOC ............................................................. 75 cl 28.50 CANALICCHIO DI SOPRA 9405715 2015 Brunello di Montalcino DOCG ...................................................... 75 cl 59.00 CANALICCHIO DI SOPRA Gehalt- und charaktervoll, ist er einer der bemerkenswertesten Weinen Italiens. Eine 4-jährige Lagerung ist nach den DOCG- Bestimmungen vorgeschrieben. Gambero Rosso 3 Bicchieri Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten 12
Qualität aus Tradition in der fünften Generation - seit 1855 BUESS - DER WEINMACHER Toscana Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 9418717 2017 Macchion del Lupo Bolgheri DOC ................................................ 75 cl 21.00 Marchesi Ginori Lisci Guida Vini d’Italia 2014 – 15/20 Punkte; Gambero Rosso 2 Bicchieri Marken Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 9420715 2015 Alius Cabernet Sauvignon IGT ...................................................... 75 cl 26.50 Azienda Agricola Claudio Morelli Apulien Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 9423717 2017 Primitivo di Manduria DOC «San Pietro» ..................................... 75 cl 16.50 Azienda Agricola Le Fabriche 9403715 2015 Salice Salentino DOC ..................................................................... 75 cl 13.50 CANTINA ANGELO ROCCA & FIGLI Sardinien Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 9422815 2015 Senes Cannonau di Sardegna Riserva DOC ................................... 75 cl 32.00 Argiolas Antonio SpA. Gambero Rosso 3 Bicchieri 9429717 2017 Iselis Rosso Monica Superiore DOC .............................................. 75 cl 30.00 Argiolas Antonio SpA. Sizilien Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 9414716 2016 Scialo Nero d’Avola / Syrah IGP ................................................... 75 cl 19.50 Canicatti Conc. Enologico Int. Di Verona – Premio Gran Menzione 9426717 2017 Aquilae Syrah Rosso IGP ............................................................... 75 cl 15.00 Canicatti 9415717 2017 Aquilae Nero d’Avola DOC ........................................................... 75 cl 15.00 Canicatti 9415817 2017 Aquilae Merlot IGP ........................................................................ 75 cl 15.00 Canicatti Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten 13
Qualität aus Tradition in der fünften Generation - seit 1855 BUESS - DER WEINMACHER Rotweine Spanien Rioja Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 9503717 2017 DON JACOBO viticultura ecológica Rioja DOCa ........................ 75 cl 17.50 Bodegas Corral Trauben aus nachhaltigem ökologischem Landbau. 9505716 2016 Don Jacobo Crianza DOCa ............................................................ 75 cl 18.00 Bodegas Corral Seit der Gründung des Bodegas Corral 1898 befindet sich diese in Familienbesitz und hat sich ganz der Produktion und dem Ausbau feinster Rioja-Weinen gewidmet. 9504805 2005 DON JACOBO Gran Reserva Rioja DOCa ................................... 75 cl 27.90 Bodegas Corral Eine Trouvaille aus dem Rioja Alta. Gehört laut „EL Pais“ zu den schönsten Weinen Spaniens. Der einzige Rioja der an der UNO in New York kredenzt wird. In guten Jahren ist der Rioja ein aussergewöhnlich lagerfähiger Wein. Ribera del Duero Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 9506816 2016 Pesquera Crianza ............................................................................ 75 cl 24.90 Alejandro Fernandez kann als einer der Väter der Ribera-Weine bezeichnet werden, denn bereits lange bevor jemand außerhalb Spaniens überhaupt von dieser Region Kenntnis nahm, bereitete er schon immer ausgezeichnete Weine. Alle Weine werden ausschließlich aus Tempranillo (Tinto del Pais) erzeugt. Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten 14
Qualität aus Tradition in der fünften Generation - seit 1855 BUESS - DER WEINMACHER Rotweine Frankreich Côte de Nuits Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 9018713 2013 Nuits Saint Georges 1er Cru AC .................................................... 75 cl 59.00 Jean Lefort 9011717 2017 Santenay AOP ................................................................................ 75 cl 32.50 Domaine Carillon Côte du Rhône Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 9014719 2019 Châteauneuf-du-Pape AC ............................................................... 75 cl 34.50 Gabriel Liogier 5403720 2020 Gigondas AOC ............................................................................... 75 cl 24.70 Victor Berard Médaille d‘Argent – Vinsobres 2010 Concours AOC Côtes du Rhône Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten 15
Qualität aus Tradition in der fünften Generation - seit 1855 BUESS - DER WEINMACHER Rotweine Frankreich Madiran Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 9006714 2014/15 Château d’Aydie AOP .................................................................... 75 cl 28.00 9006716 2016 Château d’Aydie AOP .................................................................... 75 cl 29.50 Die Familie Laplace ist massgeblich verantwortlich, dass Madiran die Ursprungsbezeichnung (AOC) bekam. Die perfekt gepflegten Reben sind alle über 30-jährig. Die Jungweine werden zwischen 12 und 15 Monaten in französischen Eichen Barrique ausgebaut. 9021718 2018 Aramis Tannat-Syrah ..................................................................... 75 cl 14.00 Château d’Aydie 9023717 2017 l’Origine Madiran AOP .................................................................. 75 cl 19.00 Château d’Aydie Cahors Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 9005716 2016 Château du Cèdre AOC .................................................................. 75 cl 27.00 Heute wird das Rebgut von Jean-Marc und Pascal Verhaeghe geführt. Die Weinberge umfassen 27 ha Rebfläche, die mit den Rotweinsorten Malbec (90 %), Merlot und Tannat bestockt sind. Loire Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 9007710 2010 Saumur Champigny «Les Poyeux» AOC ....................................... 75 cl 21.40 Ein finessenreicher, trinkfreundlicher Saumur Champigny. Languedoc-Roussillon Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 9015713 2013 Château d’Eau Syrah Pays d’oc ..................................................... 75 cl 12.50 St. Emilion - Bordeaux Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 9003716 2016 Château Rozier AC St. Emilion Grand Cru.................................... 75 cl 31.00 Famille Saby & Fils Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten 16
Qualität aus Tradition in der fünften Generation - seit 1855 BUESS - DER WEINMACHER Natürlicher Süsswein Sauternes Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis Auf Anfrage Spirituosen / Liqueure Kirsch Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 1051 Baselbieter Kirsch .......................................................................... 50 cl 28.70 Baselbieterstab-Flasche 40 Vol. % Champagne Der Champagne wird ausschliesslich in der Region der Champagne (Nordfrankreich) aus genau festgelegten Traubensorten (Pinot Noir, Pinot meunier, Chardonnay) und nach einem ganz bestimmten Verfahren, der «Méthode champenoise» erzeugt. Laurent de Coulon Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 7800700 Champagne Blanc de Blancs brut Grande Réserve ........................ 75 cl 39.80 Crémant und Grand Vin Mousseux - Frankreich Crémant Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 9910700 LAURENT PREMIER ................................................................... 75 cl 19.50 Grand Crémant Blanc de Blancs brut 9910300 LAURENT PREMIER ................................................................ 37.5 cl 10.80 Grand Crémant Blanc de Blancs brut 9910800 LAURENT PREMIER ................................................................. 150 cl 44.20 Grand Crémant Blanc de Blancs brut MAGNUM Flasche 1.5 lt Grand Vin Mousseux mit Aromen Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 9983700 La Parisienne Litchi........................................................................ 75 cl 12.00 Grand Vin Mousseux avec l‘arôme de Litchi Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten 17
Qualität aus Tradition in der fünften Generation - seit 1855 BUESS - DER WEINMACHER BUESS MONOPOLE natürlich nachhaltig swiss made Jakob Emil Buess, die dritte Generation des gleichnamigen Weinhauses, gründete 1920 zusammen mit der Familie Henkell aus Wiesbaden die Champagner-Kellerei AG in Sissach. Kurz danach entstand der Champagne BUESS MONOPOLE. Die Einblicke in die komplexe Methode der Champagner- und Schaumweinherstellung blieben bis zum heutigen Tag erhalten. Anfang des neuen Jahrtausends gewann die Regionalität an Bedeutung und damit auch der ökologische Gedanke gepaart mit höchster Qualität. Die Neuinterpretationen des MONOPOLE, angelehnt an die Erfolgsgeschichte unseres Unternehmens, welche die langjährige Tradition mit der heutigen Moderne vereint, machen diese Spezialitäten zu einem einzigartigen Genuss. Das sorgfältig erlesene Schweizer Traubengut ist der Ausdruck von Natürlichkeit, Nachhaltigkeit und Qualität – Swiss Made. Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 9971700 BUESS Monopole Blanc de Blancs brut ........................................ 75 cl 18.90 Vin Mousseux Suisse 9972700 BUESS Monopole Blanc de Noirs brut .......................................... 75 cl 18.90 Vin Mousseux Suisse 9973700 BUESS Monopole On ICE ............................................................. 75 cl 19.50 Vin Mousseux Suisse 9973800 BUESS Monopole On ICE ........................................................... 150 cl 54.00 MAGNUM Flasche 1.5 lt Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten 18
Qualität aus Tradition in der fünften Generation - seit 1855 BUESS - DER WEINMACHER Schaumweine Schweiz Artikel-Nr. Bezeichnung Inhalt Preis 9810300 ArgoviaSecco extra dry Mousseux AOC Aargau........................ 37.5 cl 9.00 9810700 ArgoviaSecco extra dry Mousseux AOC Aargau........................... 75 cl 15.80 9810800 ArgoviaSecco extra dry Mousseux AOC Aargau MAGNUM .... 150 cl 41.40 9904300 BâleSecco Brut AOC Baselland .................................................. 37.5 cl 9.00 9905700 BâleSecco Brut AOC Baselland ..................................................... 75 cl 15.80 9905800 BâleSecco Brut AOC Baselland MAGNUM............................... 150 cl 41.40 9906100 BâleSecco HUGO mit Baselbieter Holunderblütensirup .............. 75 cl 16.80 9807700 BIO SECCO extra dry Bio-Suisse zertifiziert ............................ 75 cl 16.90 9935350 BärnSecco Brut AOC Bern ......................................................... 37.5 cl 9.00 9935700 BärnSecco Brut AOC Bern ............................................................ 75 cl 15.80 9935800 BärnSecco Brut AOC Bern MAGNUM ...................................... 150 cl 41.40 9995700 Brut de Neuch‘ AOC Neuchâtel ..................................................... 75 cl 15.80 9995800 Brut de Neuch’ AOC Neuchâtel MAGNUM............................... 150 cl 41.40 9955700 GrischaSecco Brut .......................................................................... 75 cl 15.80 9955800 GrischaSecco Brut MAGNUM .................................................... 150 cl 41.40 9945700 SanGallSecco Brut AOC St-Gallen ................................................ 75 cl 15.80 9945800 SanGallSecco Brut AOC St-Gallen MAGNUM......................... 150 cl 41.40 9915350 ZüriSecco extra-dry AOC Zürich ................................................ 37.5 cl 9.00 9915700 ZüriSecco extra-dry AOC Zürich ................................................... 75 cl 15.80 9915800 ZüriSecco extra-dry AOC Zürich MAGNUM............................. 150 cl 41.40 Schaumweine Italien Artikel-Nr. Bezeichnung Inhalt Preis 9927200 Bellavista Franciacorta DOCG Brut Alma Gran Cuvée .................. 75cl 42.50 9927400 AMATO Spumante Fragolino ........................................................ 75 cl 12.00 9927600 CONTESSA DI PALERMO Spumante al Limoncello .................. 75 cl 12.00 9927990 Prosecco DOC «VILLA BIDINI» ................................................. 75 cl 13.90 9928100 Villa Bidini Spumante Rosé Veneto IGT ....................................... 75 cl 13.00 Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten 19
Qualität aus Tradition in der fünften Generation - seit 1855 BUESS - DER WEINMACHER Top 50 – Die gute Qualität in der 50 cl-Flasche Weissweine Schweiz Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 1103550 Domaine d’Hauterive AOC ............................................................ 50 cl 7.30 1301500 La Côte, La Grappe d’or AOC ....................................................... 50 cl 5.30 1801550 Aigle Chablais AOC ....................................................................... 50 cl 10.20 1601500 Epesses Lavaux AOC ..................................................................... 50 cl 10.50 2303500 Landwy weiss Buess VdP .............................................................. 50 cl 6.70 Roséweine Schweiz Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 3101500 Œil de Perdrix „BEL ŒIL“ VdP .................................................... 50 cl 7.80 3104500 Landwy Rosé Buess VdP ............................................................... 50 cl 7.60 Rotweine Schweiz Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 4302500 Maispracher Sunneburg AOC Baselland........................................ 50 cl 10.00 3102600 Baselbieter Pinot Noir AOC ........................................................... 50 cl 8.40 4301500 Buusner Paradysli AOC Baselland................................................. 50 cl 9.80 Rotweine Italien Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 9403500 Primitivo di Manduria DOC ........................................................... 50 cl 7.00 Rosé und Rotwein Frankreich Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis 5204500 Gamay Rosé Collection Privée ....................................................... 50 cl 5.10 5502500 Gamay de Bourgogne ac ................................................................ 50 cl 5.50 Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten 20
Qualität aus Tradition in der fünften Generation - seit 1855 BUESS - DER WEINMACHER Konditionen Die Preise verstehen sich inklusive 7,7 % Mehrwertsteuer. Bei Flaschenweinen und Spirituosen besteht kein Glaspfand. Bei Liter, Halbliter und Zweierli wird das Glas verrechnet und bei Rückgabe vergütet. Lieferungen erfolgen via eigene Logistik oder via Kurier/Spediteur. In unseren Liefer-Regionen BS, BL, SO, BE, ZH und AG liefern wir ab einem Warenwert von Fr. 350.- franko Domizil. Bei Sendungen unter Fr. 350.- berechnen wir eine Lieferpauschale von Fr. 15.-. Für Zustellungen ausserhalb unserer Liefer-Regionen werden Ihnen die effektiven Lieferkosten bis zu einem Warenwert von Fr. 600.- in Rechnung gestellt. Franko Domizil ab Fr. 600.- Warenwert. Bei Express-Sendungen wird die Fracht fakturiert. Sendungen reisen auf Gefahr des Käufers. Transportschäden sind unverzüglich der Empfangsstation oder dem entsprechenden Lieferdienst zu melden. Weine mit Zapfengeschmack Gemäss Beschluss der Generalversammlung vom 10. Juni 1988 des schweiz. Weinhändlerverbandes: - werden in der Schweiz abgefüllte Weine innerhalb eines Jahres ab Lieferdatum ersetzt oder vergütet. - werden im Herkunftsland abgefüllte Weine nicht ersetzt, ausser es handle sich um eine Exklusivität des Lieferanten. Die Flaschen müssen noch zu 2/3 voll sein und versehen mit dem Originalzapfen zurückgegeben werden. Zapfenweine aus Outlet- und Raritätensortiment werden nicht vergütet. Mengenrabatte: Ab 36 7/10-Flaschen oder Liter 3 % Ab 60 7/10-Flaschen oder Liter 5 % Ab 120 7/10-Flaschen oder Liter 10 % Zahlungsbedingungen: 30 Tage netto, danach Verzugszins von 5% p.a. + 15.- Mahnspesen. Der Zahlungsverzug beginnt ohne Mahnung mit Ablauf des vereinbarten Zahlungstermins. Bei Erstbestellungen gilt Barzahlung oder Vorauszahlung. Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten. Sissach, im August 2021 Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten 21
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