SORTIMENTSLISTE - VINOPTIMUM
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Sortimentsliste Blumenrain 24 ∙ 4051 Basel ∙ Tel. 061 631 60 60 ∙ info@vin-optimum.ch ∙ vin-optimum.ch
Unser Sortiment Neuchâtel – Das Land mit der langen Weinbautradition......................................................................... 4 Château Souaillon – Eigenbau «entre deux lacs» ................................................................................ 4 Weissweine .......................................................................................................................................... 5 Roséwein und Rotweine ...................................................................................................................... 6 Le Bourguignon ................................................................................................................................... 7 Domaine de Champréveyres – Eigenbau............................................................................................. 8 Baselland – Eigenkelterung ..................................................................................................................... 9 Maisprach ............................................................................................................................................ 9 Buus ..................................................................................................................................................... 9 Weissweine ............................................................................................................................................ 10 Schweiz ............................................................................................................................................. 10 Österreich .......................................................................................................................................... 10 Deutschland ....................................................................................................................................... 10 Italien ................................................................................................................................................. 11 Frankreich .......................................................................................................................................... 11 Spanien .............................................................................................................................................. 11 Roséwein ............................................................................................................................................... 11 Frankreich .......................................................................................................................................... 11 Rotweine Schweiz ................................................................................................................................. 12 Tessin................................................................................................................................................. 12 Wallis................................................................................................................................................. 12 Rotwein Deutschland............................................................................................................................. 12 Ihringen ............................................................................................................................................. 12 Rotweine Italien..................................................................................................................................... 13 Veneto ............................................................................................................................................... 13 Piemont .............................................................................................................................................. 13 Toscana .............................................................................................................................................. 14 Marken............................................................................................................................................... 15 Apulien .............................................................................................................................................. 15 Sardinien ............................................................................................................................................ 15 Sizilien ............................................................................................................................................... 15 Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten / Oktober 2021 1
Rotweine Spanien .................................................................................................................................. 16 Rioja .................................................................................................................................................. 16 Toro ................................................................................................................................................... 16 Navarra .............................................................................................................................................. 17 Ribera del Duero................................................................................................................................ 17 Priorat ................................................................................................................................................ 17 Calatayud ........................................................................................................................................... 17 Castilla y Léon................................................................................................................................... 17 Rotweine Frankreich ............................................................................................................................. 18 Burgund ................................................................................................................................................. 18 Côte de Beaune .................................................................................................................................. 18 Côte de Nuits ..................................................................................................................................... 18 Côte du Rhône ................................................................................................................................... 18 Rotweine Frankreich ............................................................................................................................. 19 Beaujolais .......................................................................................................................................... 19 Madiran ............................................................................................................................................. 19 Cahors ................................................................................................................................................ 19 Loire .................................................................................................................................................. 19 Languedoc-Roussillon ....................................................................................................................... 19 Bordeaux............................................................................................................................................ 19 Natürlicher Süsswein ............................................................................................................................. 20 Sauternes............................................................................................................................................ 20 Schaumweine Frankreich ...................................................................................................................... 20 Champagne ........................................................................................................................................ 20 Crémant ............................................................................................................................................. 20 Schaumweine Spanien ........................................................................................................................... 20 BUESS MONOPOLE ........................................................................................................................... 21 Schaumweine Schweiz .......................................................................................................................... 21 Schaumweine Italien ............................................................................................................................. 21 Konditionen ........................................................................................................................................... 22 Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten / Oktober 2021 2
Herzlich Willkommen VinOptimum – die Bar à Vin und Vinothek im Herzen von Basel. Wir sind stolz Ihnen unser vielfältiges Angebot in dieser Broschüre präsentieren zu dürfen und sind uns sicher, Sie finden Ihren Lieblingswein. Die Weine sind sofort zum Mitnehmen bereit oder gerne liefern wir Ihnen die gewünschten Mengen mit unserem Lieferservice nach Hause. Lassen Sie sich inspirieren und geniessen Sie die täglichen Degustationen in unserer Vinothek. Unser Fachpersonal berät Sie gerne und beantwortet Ihnen Ihre spannenden Fragen. Wer steht hinter dem VinOptimum? Die BUESS Weinbau & Weinhandel AG seit über 165 Jahren und fünf Generationen inhabergeführt und in Besitz derselben Familie ist in Sissach inmitten des idyllischen Dorfes zu Hause. Seit vielen Jahrzehnten steht die Marke BUESS als Garant für beste Qualität einheimischer Weine. Maispracher Sunneburg und Buusner Paradysli gehören zu den bekanntesten Weinen unserer Region. Die Premium-Linie «PRIMUS B» bietet Ihnen höchsten Genuss und vielfältiges Trinkvergnügen aus erlesenem Traubengut des Baselbiets. Unsere langjährige Weinbautradition unserer zwei Rebgüter, die Domaine de Champréveyres in Hauterive NE und das Schlossgut Château Souaillon in St.-Blaise NE. Selektion und Einkauf von Offenweinen sowie Direktimporte aus Europa runden das Angebot ab, von welchem wir überzeugt und am Markt konkurrenzfähig sind. Des Weiteren können wir auf ein über 100-jähriges Know-how zurückgreifen und Ihnen innovative schäumende Genüsse präsentieren. Die Selektion von bestem Traubengut sowie die Produktion der Schaumweine erfolgen gesamthaft in unserer Kellerei in Sissach. Unsere fachkundigen Mitarbeiter im Einkauf und im Keller garantieren Ihnen eine nachhaltig hohe Qualität im Glas. Wir wünschen Ihnen viel Trinkvergnügen! Ihr VinOptimum-Team Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten / Oktober 2021 3
Neuchâtel – Das Land mit der langen Weinbautradition
Château Souaillon – Eigenbau «entre deux lacs»
Der Rebbau in Neuenburg wurde im Jahre 998 erstmals urkundlich erwähnt. Am Fusse
des Juras, auf extremem Kalkboden, gedeiht ein Wein von ausserordentlicher Struktur
und Finesse.
chateau-souaillon.ch
Kultur- und Rebland betten das 1717 erbaute Schloss ein. Pierre de Chambrier,
Trésorier des preussischen Königs, hat hier den Grundstein zu einem wunderbaren
Familiensitz gelegt.
Der französische Barockgarten gehört mitunter zu den schönsten Anlagen der Schweiz.
Im Verlaufe der Jahrhunderte durften sich namhafte Neuenburger Geschlechter wie die
«de Pourtalès», die «de Pury» und die «de Coulon» zu den Besitzern zählen.
Unsere Reben wachsen in bestexponierten Lagen. Der Ertrag ist bewusst niedrig
gehalten, um ein optimales Traubengut ernten zu können. Tradition und Handarbeit
werden bei uns grossgeschrieben. Wir lieben in unseren Weinen die Frucht, Eleganz
und die Finesse. Wir sind stolz, dass wir heute dieses wunderbare Kleinod als
Familienbetrieb weiterführen dürfen.
Unsere Liebe zu Souaillon garantiert die Qualität im Glas!
Le Vin, fils du soleil et de la terre - Paul Claudel
Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten / Oktober 2021 4
Die Vielfalt unserer Böden am Jurasüdfuss lässt uns eine breite Palette authentischer Weine
vinifizieren. Unser Ziel ist es das Terroir, die Heimat des Weins, im Wein widerzuspiegeln.
Weissweine und Roséwein
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
1202720 2020 AZURIS Réserve du Trésorier Neuchâtel AOC............................. 75 cl 16.50
CHÂTEAU SOUAILLON
Zartes Goldgelb, eine typische Nase, die an Lindenblüten und
Honig erinnert, ein fröhlicher, lebendiger Wein, mit
feineingebundener Kohlensäure.
1102718 2018 VIRIDIS Sauvignon Blanc Neuchâtel AOC .................................. 75 cl 21.00
CHÂTEAU SOUAILLON
Herrlich konzentrierter Duft - Aromen nach Citrus. Auf der
Zunge präsentiert er sich gehaltvoll, fruchtig und angenehm
trocken.
1104718 2018 AUREUM Chardonnay Neuchâtel AOC........................................ 75 cl 19.50
CHÂTEAU SOUAILLON
Unverwechselbar, ehrlich und authentisch entfaltet sich der
Chardonnay
1113719 2019 « DUO ALBA » Chardonnay-Pinot Gris Neuchâtel ....................... 75cl 19.50
CHÂTEAU SOUAILLON
3302720 2020 ROSEUS Œil de Perdrix Neuchâtel AOC ...................................... 75 cl 18.80
CHÂTEAU SOUAILLON
Traditionell wird «Le vin d'une nuit» eine Nacht an der Maische
gelassen. Der Rosé muss sorgfältig gepflegt werden, um die
fragile, typische Farbe zu behalten.
Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten / Oktober 2021 5
Rotweine
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
3402705 2005 NEREUS Pinot Noir Neuchâtel AOC ............................................... 75 cl 25.00
CHÂTEAU SOUAILLON
In 6er Holzkiste
3402618 2018 NEREUS Pinot Noir Neuchâtel AOC ............................................ 37.5 cl 11.00
CHÂTEAU SOUAILLON
In 12er Holzkiste
3402718 2018 NEREUS Pinot Noir Neuchâtel AOC ............................................... 75 cl 21.00
CHÂTEAU SOUAILLON
In 6er Holzkiste
3402818 2018 NEREUS Pinot Noir Neuchâtel AOC ............................................. 150 cl 48.00
CHÂTEAU SOUAILLON
Magnum Flasche 1.5 lt
3403018 2018 NEREUS Pinot Noir Neuchâtel AOC ............................................. 300 cl 96.00
CHÂTEAU SOUAILLON
Jeroboam Flasche 3.0 lt – auf Anfrage
3401619 2019 PURPURATUS Merlot Cabernet Franc AOC ............................... 37.5 cl 12.80
CHÂTEAU SOUAILLON
In 12er Holzkiste
3401719 2019 PURPURATUS Merlot Cabernet Franc AOC .................................. 75 cl 24.60
CHÂTEAU SOUAILLON
3401819 2019 PURPURATUS Merlot Cabernet Franc AOC ................................ 150 cl 50.00
CHÂTEAU SOUAILLON
3401919 2019 PURPURATUS Merlot Cabernet Franc AOC ................................ 300 cl 112.00
CHÂTEAU SOUAILLON
Jeroboam Flasche 3.0 lt – auf Anfrage
3404719 2019 VIOLACEUS Cabernet Franc Neuchâtel AOC ................................ 75 cl 29.00
CHÂTEAU SOUAILLON
In 6er Holzkiste
Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten / Oktober 2021 6
CHÂTEAU SOUAILLON
LE BOURGUIGNON
Grand Cru
Pinot Noir
Pièces traditionnelles Bourguignonne
Dieser Wein soll der burgundischste Schweizer Pinot Noir sein.
Die Fakten dazu:
Der rote Lehm-Kalkboden auf Château Souaillon ist jenem der Grand Cru-Lage Le Corton
sehr ähnlich. Château Souaillon liegt auf dem gleichen Breitengrad, 47°2’N, wie Aloxe-
Corton, somit erhalten unsere Reben die gleiche Lichtsumme. Diese sortenspezifische
Anforderung ist für die optimale Entwicklung der Reben ein sehr entscheidender Faktor.
Die gepflanzten Pinot Noir Klone 777 und 828 aus der Côte d’Or
sind unbestritten die Besten ihrer Heimat. Die dichte Pflanzung von
10‘000 Stöcken pro Hektar und die sehr bodennahe Reberziehung
wurde von den besten Weingütern des Burgund’s übernommen. Die
äusserst schonende Vinifikation erfolgt genauso wie bei den grossen
Vorbildern aus der Côte d’Or.
Im Burgund bezeichnet man die kleinvolumigen Holzfässer als
Pièces (228 L), im Bordeaux spricht man von Barrique (225 L).
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
3503514 2014/16 Le Bourguignon Grand Cru Pinot Noir AOC Neuchâtel ............ 37.5 cl 20.00
CHÂTEAU SOUAILLON
In 15er Holzkiste
3501714 2014/16 Le Bourguignon Grand Cru Pinot Noir AOC Neuchâtel ............... 75 cl 36.00
CHÂTEAU SOUAILLON
In 6er Holzkiste
3501514 2014/16 Le Bourguignon Grand Cru Pinot Noir AOC Neuchâtel ............. 150 cl 82.00
CHÂTEAU SOUAILLON
Magnum Flasche 1.5 lt
In 1er Holzkiste
Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten / Oktober 2021 7
BUESS Collection – Eigenbau
Champréveyres, les champs de Prêtre, lateinisch «Champus presbiteri», gehört wohl zu den ältesten Rebgütern
der Schweiz.
Eine Urkunde des Compte de Neuchâtel aus dem Jahre 1143 belegt die Schenkung der Domaine an die Abbaye
Fontaine – André. Die Mönche erkannten schon im zwölften Jahrhundert die aussergewöhnliche Lage –
prädestiniert für Rebbau. Es erstaunt daher nicht, dass Champréveyres heute die einzige Lage des Kantons
ist, welche die «Appellation d’Origine Controlée» tragen darf.
Die bewegte Geschichte des Rebgutes widerspiegelt sich in den verschiedenen Baustilen. Neuenburger und
Berner Aristokraten waren die stolzen Besitzer dieses Gutes.
Herbst 1953
Herbst 2008
neue BUESS-Collection
Weissweine
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
1212719 2019 GUTEDEL...................................................................................... 75 cl 15.00
« Eigenbau BUESS SA »
1114717 2017 CHARDONNAY............................................................................ 75 cl 17.50
« Eigenbau BUESS SA »
1304919 2019 FEDERWEISS ............................................................................... 75 cl 14.00
« Bastienne »
Roséweine
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
3312719 2019 FROHBURG Rosé Pinot Noir........................................................ 75 cl 16.00
« Eigenbau BUESS SA »
3406719 2019 RUBUS Cabernet Franc Rosé ........................................................ 75 cl 17.50
« Eigenbau BUESS SA »
Merlot
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
3405717 2017 MERLOT VdP ............................................................................... 75 cl 17.40
BUESS SA
Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten / Oktober 2021 8
Baselland – Eigenkelterung
Maisprach
In einer vom Klima bevorzugten Südlage hat der Rebbau in Maisprach eine lange Tradition. Das Mikroklima
wird von der nahen oberrheinischen Tiefebene beeinflusst. Nach den Richtlinien der «IP» wird der nach Süden
exponierte Weinberg gepflegt. Ein konsequenter Rebschnitt im Winter und optimale Pflege des Blattwerks im
Sommer lassen uns ein makelloses Erntegut verarbeiten.
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
4302719 2019 Maispracher SUNNEBURG Pinot Noir AOC Baselland ............... 70 cl 15.80
4304718 2018 Maispracher AUSLESE Pinot Noir AOC Baselland...................... 70 cl 19.80
4304818 2018 Maispracher AUSLESE Pinot Noir AOC Baselland..................... 150cl 45.00
MAGNUM Flasche 1.5 lt
4303715 2015 Primus «B» DIOLY NOIR AOC Baselland ................................... 75 cl 24.60
4305818 2018 Primus «B» DEUX NOIRS AOC Baselland ................................ 150 cl 51.50
MAGNUM Flasche 1.5 lt
Diese Assemblage von auserlesenem Pinot Noir und Dioly
Noir sind Grundlage für die Finesse und den
Facettenreichtum. Einzigartige Baselbieter Mariage; Entfaltet
Frucht, Fülle und Struktur.
Buus
Buusner, der Wein aus dem Paradies, so heisst die Lage, gedeiht auf steilen Juraböden. Rubinrot funkelt er im
Glas, feine Beerenfruchtnoten kommen im langen Nachklang zur Geltung. Die Gemeinde verfügt über eine
Rebfläche von knapp acht Hektaren. Die Hälfte davon wird von kleineren Produzenten bewirtschaftet.
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
4301819 2019 Buusner RIESLING-SYLVANER AOC Baselland ....................... 70 cl 14.20
4301719 2019 Buusner PARADYSLI Pinot Noir AOC Baselland ....................... 70 cl 15.80
Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten / Oktober 2021 9Weissweine
Schweiz
Waadtland
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
1401720 2020 St. Saphorin Lavaux AOC «BASTIENNE» ................................... 70 cl 17.00
1701718 2018 Dézaley Lavaux AOC «DES GOURMETS» ................................. 70 cl 24.80
Tessin
4802819 2019 Roncaia Bianco di Merlot Ticino DOC .......................................... 75 cl 25.90
Österreich
Wachau
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9600718 2018 Grüner Veltliner Federspiel Ried Kreuzberg.................................. 75 cl 19.50
9601716 2016/19 Riesling Smaragd Singerriedel ....................................................... 75 cl 42.00
Domäne Wachau
Deutschland
Mosel
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9700719 2019 Riesling vom roten Schiefer ........................................................... 75 cl 18.50
Weingut Paulinshof Mosel
9701719 2019 Kestener Riesling Paulins-Hofberger feinherb ............................... 75 cl 21.90
Weingut Paulinshof Mosel
9701819 2019 Brauneberger Juffer Sonneruhr Riesling Spätlese trocken ............. 75 cl 23.50
Weingut Paulinshof Mosel
Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten / Oktober 2021 10Italien
Piemont
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9409719 2019 Roero Arneis DOCG «Garblet Sue‘» ............................................. 75 cl 17.50
Giovanni Sordo
Veneto
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
2402719 2019 SOAVE DOC «Villa Serenella» .................................................... 75 cl 14.50
Ca’Rugate
Sizilien
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9416718 2018 Aquilae Cataratto IGP .................................................................... 75 cl 15.00
Canicatti
9416819 2019 Aquilae Grillo DOC ....................................................................... 75 cl 15.00
Canicatti
9416919 2019 Fileno Grillo Sicilia DOC............................................................... 75 cl 19.00
Canicatti
Sardinien
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9428718 2018 Iselis Bianco DOC .......................................................................... 75 cl 28.80
Argiolas Antonio SpA.
Frankreich
Burgund
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9016718 2018 Chablis 1er Cru AC ........................................................................ 75 cl 33.00
Jean-François Protheau
9010717 2017 Meursault AC ................................................................................. 75 cl 48.50
Jean-François Protheau
Madiran
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9022718 2018 Aramis Colombard-Sauvignon Blanc............................................. 75 cl 14.00
Château d’Aydie
9024719 2019 Odé d’Aydie AOP Pacherenc-du-vic-bilh ...................................... 75 cl 21.00
Château d’Aydie
Spanien
Priorat
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9601818 2018 Bellmunt blanco Priorat DOQ ........................................................ 75 cl 27.50
Mas d’en Gil
Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten / Oktober 2021 11Rotweine Schweiz
Bündner Herrschaft
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
4502719 2019 Maienfelder POLA ......................................................................... 75 cl 20.00
Sprecher von Bernegg
POLA, der Hang, gilt als eine der besten Lagen der Region. Unter
Föhneinwirkung reifen am jungen Rhein feurige, markante Weine, aus
Pinot Noir gekeltert, heran. Der rätoromanische Flurname Pola des
fünfhundertjährigen Weingutes bedeutet soviel wie Hang oder Halde.
Tessin
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
4901718 2018 Merlot del Ticino DOC « ALBA VITI »........................................ 75 cl 16.50
Cantina Giubiasco
4901816 2016 Vecchia Masseria Merlot Riserva Ticino DOC.............................. 75 cl 30.00
Vinattieri Ticinesi – Luigi Zanini
Wallis
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
3903717 2017 Cornalin du Valais «Collection Chandra Kurt» ............................. 75 cl 25.00
Provins
Rotwein Deutschland
Ihringen
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9710709 2009 Ihringen Winklerberg Spätburgunder «Roter Boden» GG ............. 75 cl 54.00
Weingut Stigler
Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten / Oktober 2021 12Rotweine Italien
Veneto
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9419715 2015 AMARONE della Valpolicella DOCG «Punta Tolotti» ................ 75 cl 54.00
Ca’Rugate
Der etwas andere Amarone welcher auch dem passionierten
Burgunder- oder Bordeaux-Geniesser gefällt!
9439718 2018 Valpolicella RIPASSO Superiore DOC ......................................... 75 cl 17.50
Conte di Alma
«Der kleine Bruder» des Amarone – eine aromatische Entdeckung
für die unkomplizierten Speisen jeden Tages!
9408714 2014 AMARONE della Valpolicella Classico DOCG ............................ 75 cl 36.50
Conte di Alma
9403811 2011 Valpolicella Superiore DOP Giuseppe Quintarelli ......................... 75 cl 79.00
Das Paradebeispiel der hohen Kunst des Weinmachens!
9408808 2008 AMARONE della Valpolicella DOP Romano dal Forno ............... 75 cl 298.00
«l Maestro» zeigt mit dieser Kreation welches Potential ein nach
Traditionsmethode und mit bestem handwerklichem Geschick
produzierten Amarone aufweist: nach 20 Jahren Lagerung ist er
trinkbereit, danach je nach Bedingungen und Jahrgang bis zu 50
Jahren lagerfähig.
Piemont
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9410716 2016 NEBBIOLO D’ALBA DOC .......................................................... 75 cl 18.40
Giovanni Sordo
9424717 2017 BARBERA D’ALBA DOC Superiore Massucchi ......................... 75 cl 21.00
Giovanni Sordo
9430710 2010 LANGHE DOC «Rosso Rapuje’» .................................................. 75 cl 19.50
Giovanni Sordo
9406714 2014 BAROLO DOC Ceretta di Perno ................................................... 75 cl 37.50
Giovanni Sordo
Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten / Oktober 2021 13Rotweine Italien
Toscana
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9403616 2016 Il Pino di Biserno IGT .................................................................... 75 cl 49.50
9404715 2015 Chianti Classico Riserva DOCG «VILLA MEDICI» .................... 75 cl 22.50
9404315 2015 Fontalloro Felsina Toscana IGT ..................................................... 75 cl 47.50
9412718 20118 Rosso di Montalcino DOC ............................................................. 75 cl 26.50
CANALICCHIO DI SOPRA
9405714 2011/14 Brunello di Montalcino DOCG ...................................................... 75 cl 59.00
CANALICCHIO DI SOPRA
Gehalt- und charaktervoll ist er einer der bemerkenswertesten
Weinen Italiens. Eine 4-jährige Lagerung ist nach den DOCG-
Bestimmungen vorgeschrieben.
Gambero Rosso 3 Bicchieri
9418717 2017 Macchion del Lupo Montescudaio DOC ........................................ 75 cl 21.00
MARCHESI GINORI LISCI in Bolgheri
Guida Vini d’Italia 2014 – 15/20 Punkte;
Gambero Rosso 2 Bicchieri
9404116 2016 Promis Ca’Marcanda Toscana IGT ................................................ 75 cl 42.50
9404216 2016 Magari Ca’Marcanda Bolgheri DOC ............................................. 75 cl 54.50
Angelo Gaja
Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten / Oktober 2021 14Artikel-Nr. Jahrgang Inhalt Preis
Marken
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9420715 2015 Alius Cabernet Sauvignon IGT ...................................................... 75 cl 26.50
Azienda Agricola Claudio Morelli
Apulien
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9403717 2017 Primitivo di Manduria DOC «San Pietro» ..................................... 75 cl 15.60
Azienda Agricola Le Fabriche
9403715 2015 Salice Salentino DOC ..................................................................... 75 cl 13.50
CANTINA ANGELO ROCCA & FIGLI
Sardinien
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9429716 2016 Iselis Rosso Monica Superiore DOC .............................................. 75 cl 30.00
Argiolas Antonio SpA.
9422815 2015 Cannonau di Sardegna «Senes» DOC ............................................ 75 cl 32.00
Argiolas Antonio SpA.
Sizilien
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9414716 2016 Scialo Nero d’Avola / Syrah IGP ................................................... 75 cl 19.50
Canicatti
Conc. Enologico Int. Di Verona – Premio Gran Menzione
9426717 2017 Aquilae Syrah Rosso IGP ............................................................... 75 cl 15.00
Canicatti
9415717 2017 Aquilae Nero d’Avola IGP ............................................................. 75 cl 15.00
Canicatti
9415817 2017 Aquilae Merlot IGP ........................................................................ 75 cl 15.00
Canicatti
Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten / Oktober 2021 15Rotweine Spanien
Rioja
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9503717 2017 DON JACOBO Rioja DOCa viticultura ecológica BIO ................ 75 cl 17.50
Bodegas Corral
Der Rioja ohne Granacha; samtig weich und mit voller Frucht!
9505716 2016 DON JACOBO Rioja Crianza DOCa Bodegas Corral ................... 75 cl 18.00
Seit der Gründung der Bodegas Corral im 1898 befindet sich diese
in Familienbesitz und hat sich ganz der Produktion und dem
Ausbau feinster Rioja-Weinen gewidmet.
9504805 2005 DON JACOBO Gran Reserva Rioja DOCa Bodegas Corral ........ 75 cl 27.90
Eine Trouvaille aus dem Rioja Alta. Gehört laut «EL Pais» zu den
schönsten Weinen Spaniens. Der einzige Rioja der an der UNO in
New York kredenzt wird. Wird nur in ausgewöhnlich guten
Jahrgängen produziert und ist sehr lange lagerfähig.
Toro
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9562709 2009 Oro DO Toro Roble ....................................................................... 75 cl 17.00
Der Weinberg umfasst 4000 ha. Die begrenzte Anbaufläche des
Weinbergs, sowie die niedrigen Erträge resultieren in einem
körperreichen, hocharomatischen, reifen Wein mit konzentrierten
Fruchtnoten. Die Vinifikation erfolgt in temperaturkontrollierten
Edelstahltanks und in einer klimatisierten Kellerei.
Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten / Oktober 2021 16Ribera del Duero
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9506816 2016 Pesquera Crianza ............................................................................ 75 cl 24.90
Alejandro Fernandez
9502713 2013 «Bardos» Mitica Reserva ............................................................... 75 cl 31.00
Bodegas de Bardos
9507713 2013 Alion Ribera del Duero DO............................................................ 75 cl 86.00
Bodegas y Vinedos Alión
9563718 2018 Aalto Ribera del Duero DO ............................................................ 75 cl 54.50
Bodegas y Vinedos Aalto
Méntrida
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9511718 2018 Ganadero Méntrida DOP ................................................................ 75 cl 18.00
Boegas Canopy
Priorat
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9501716 2016 Bellmunt Priorat tinto DOQ ........................................................... 75 cl 27.50
Mas d’en Gil
Castilla y Léon
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9508716 2016 Mauro tinto .................................................................................... 75 cl 54.00
Bodegas Mauro
9562816 2016 Abadia Retuerta Selectión Especial ............................................... 75 cl 34.50
Bodegas Abadia Retuerta
Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten / Oktober 2021 17Rotweine Frankreich
Burgund
Côte d’Or
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9011717 2017 Santenay AOP ................................................................................ 75 cl 32.50
Domaine Marguerite Carillon
Côte de Nuits
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9018711 2011 Nuit Saint Georges 1er Cru AC ...................................................... 75 cl 59.00
Jean-Baptiste BÉJOT
9018713 2013 Nuit Saint Georges 1er Cru AC ...................................................... 75 cl 59.00
Jean-Baptiste BÉJOT
Côte du Rhône
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9014719 2019 Châteauneuf-du-Pape AC ............................................................... 75 cl 34.50
Gabriel Liogier
5403720 2020 Gigondas AOC ............................................................................... 75 cl 24.70
Victor Berard
Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten / Oktober 2021 18Rotweine Frankreich
Beaujolais
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9019715 2015 St. Amour AC ................................................................................. 75 cl 14.90
Les Anjons
Madiran
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9006714 2014/15 Château d’Aydie AOC ................................................................... 75 cl 28.00
9006716 2016 Château d’Aydie AOC ................................................................... 75 cl 29.50
Die Familie Laplace ist massgeblich verantwortlich, dass
Madiran die Ursprungsbezeichnung (AOC) bekam. Die perfekt
gepflegten Reben sind alle über 30-jährig. Die Jungweine werden
zwischen 12 und 15 Monaten in französischen Eichen Barrique
ausgebaut.
9021718 2018 Aramis Tannat-Syrah ..................................................................... 75 cl 14.00
Château d’Aydie
9023717 2017 l’Origine AOP ................................................................................ 75 cl 19.00
Château d’Aydie
Cahors
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9005716 2016 Château du Cèdre « Malbec » AOC ............................................... 75 cl 27.00
Heute wird das Rebgut von Jean-Marc und Pascal Verhaeghe
geführt. Die Weinberge umfassen 27 ha Rebfläche, die mit den
Rotweinsorten Malbec (90 %), Merlot und Tannat bestockt sind.
Loire
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9007710 2010 Saumur Champigny « Les Poyeux » AOC ..................................... 75 cl 21.40
Ein finessenreicher, trinkfreundlicher Saumur Champigny.
Languedoc-Roussillon
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9015713 2013 Château d’Eau Syrah Pays d’oc ..................................................... 75 cl 12.50
Bordeaux - St. Emilion
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
9003716 2016 Château Rozier ac MC Grand Cru.................................................. 75 cl 31.00
Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten / Oktober 2021 19Natürlicher Süsswein
Sauternes
Artikel-Nr. Jahrgang Bezeichnung Inhalt Preis
Auf Anfrage
Champagne
Der Champagner wird ausschliesslich in der Region der Champagne aus genau festgelegten
Traubensorten (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay) und nach einem ganz bestimmten Verfahren,
der «Méthode champenoise» erzeugt.
Laurent de Coulon
Artikel-Nr. Bezeichnung Inhalt Preis
7800700 Blanc de Blancs brut Grande Réserve ............................................ 75 cl 39.80
Crémant
Loire
Artikel-Nr. Bezeichnung Inhalt Preis
9910700 LAURENT PREMIER ................................................................... 75 cl 19.50
Grand Crémant Blanc de Blancs brut
9910300 LAURENT PREMIER ................................................................ 37.5 cl 10.80
Grand Crémant Blanc de Blancs brut
9910800 LAURENT PREMIER ................................................................. 150 cl 44.20
Grand Crémant Blanc de Blancs brut
MAGNUM Flasche 1.5 lt
Schaumweine Spanien
Barcelona
Artikel-Nr. Bezeichnung Inhalt Preis
9957700 CAVA Villarnau Semi Seco........................................................... 75 cl 19.50
9958700 CAVA Villarnau Brut Reserva ....................................................... 75 cl 19.50
Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten / Oktober 2021 20BUESS MONOPOLE
natürlich nachhaltig swiss made
Jakob Emil Buess, die dritte Generation des gleichnamigen Weinhauses, gründete 1920 zusammen mit der
Familie Henkell aus Wiesbaden die Champagner-Kellerei AG in Sissach. Kurz danach entstand der
Champagne BUESS MONOPOLE. Die Einblicke in die komplexe Methode der Champagner- und
Schaumweinherstellung blieben bis zum heutigen Tag erhalten.
Anfang des neuen Jahrtausends gewann die Regionalität an Bedeutung und damit auch der ökologische
Gedanke gepaart mit höchster Qualität.
Die Neuinterpretationen des MONOPOLE, angelehnt an die Erfolgsgeschichte unseres Unternehmens, welche
die langjährige Tradition mit der heutigen Moderne vereint, machen diese Spezialitäten zu einem einzigartigen
Genuss. Das sorgfältig erlesene Schweizer Traubengut ist der Ausdruck von Natürlichkeit, Nachhaltigkeit und
Qualität – Swiss Made.
Artikel-Nr. Bezeichnung Inhalt Preis
9971700 BUESS Monopole Blanc de Blancs brut ........................................ 75 cl 18.50
Vin Mousseux Suisse
9972700 BUESS Monopole Blanc de Noirs brut .......................................... 75 cl 18.50
Vin Mousseux Suisse
9973700 BUESS Monopole ON ICE Demi-Sec ........................................... 75 cl 19.50
Vin Mousseux Suisse
9978700 BUESS Monopole ON ICE Demi-Sec MAGNUM ..................... 150 cl 54.00
Vin Mousseux Suisse
Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten / Oktober 2021 21Schaumweine Schweiz Artikel-Nr. Bezeichnung Inhalt Preis 9935350 ArgoviaSecco extra dry Mousseux AOC Aargau ....................... 37.5 cl 9.00 9935700 ArgoviaSecco extra dry Mousseux AOC Aargau........................... 75 cl 15.80 9935800 ArgoviaSecco extra dry Mousseux AOC Aargau MAGNUM .... 150 cl 41.40 9904300 BâleSecco Brut AOC Baselland .................................................. 37.5 cl 9.00 9905700 BâleSecco Brut AOC Baselland ..................................................... 75 cl 15.80 9905800 BâleSecco Brut AOC Baselland MAGNUM............................... 150 cl 41.40 9906100 BâleSecco HUGO mit Baselbieter Holunderblütensirup .............. 75 cl 16.80 9805700 BioSecco extra dry Bio-Suisse zertifiziert .................................. 75 cl 16.90 9935350 BärnSecco Brut AOC Bern ......................................................... 37.5 cl 9.00 9935700 BärnSecco Brut AOC Bern ............................................................ 75 cl 15.80 9935800 BärnSecco Brut AOC Bern MAGNUM ...................................... 150 cl 41.40 9995700 Brut de Neuch‘ AOC Neuchâtel ..................................................... 75 cl 15.80 9995800 Brut de Neuch’ AOC Neuchâtel MAGNUM............................... 150 cl 41.40 9955700 GrischaSecco Brut AOC Graubünden ............................................ 75 cl 15.80 9955800 GrischaSecco Brut AOC Graubünden MAGNUM...................... 150 cl 41.40 9945700 SanGallSecco Brut AOC St-Gallen ................................................ 75 cl 15.80 9945800 SanGallSecco Brut AOC St-Gallen MAGNUM.......................... 150 cl 41.40 9915350 ZüriSecco extra-dry AOC Zürich ................................................ 37.5 cl 9.00 9915700 ZüriSecco extra-dry AOC Zürich ................................................... 75 cl 15.80 9915800 ZüriSecco extra-dry AOC Zürich MAGNUM............................. 150 cl 41.40 Franciacorta und Schaumweine Italien Artikel-Nr. Bezeichnung Inhalt Preis 9927990 Prosecco DOC «VILLA BIDINI» 75 cl 13.90 9923500 Franciacorta BELLAVISTA ALMA Gran Cuvée brut 37.5 cl 24.50 9927200 Franciacorta BELLAVISTA ALMA Gran Cuvée brut 75 cl 42.50 Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten / Oktober 2021 22
Konditionen
Die Preise verstehen sich inklusive 7,7 % Mehrwertsteuer.
Bei Flaschenweinen und Spirituosen besteht kein Glaspfand. Bei Liter, Halbliter und Zweierli wird das Glas
verrechnet und bei Rückgabe vergütet.
Lieferungen erfolgen via eigene Logistik oder via Kurier/Spediteur.
Lieferungen in der Stadt Basel sowie für angrenzende Gemeinden sind ab 12 Flaschen kostenlos. Für
alle weiteren Regionen liefern wir ab einem Warenwert von Fr. 350.- franko Domizil. Bei Sendungen unter
Fr. 350.- berechnen wir eine Lieferpauschale von Fr. 15.-.
Für Zustellungen ausserhalb unserer Liefer-Regionen werden Ihnen die effektiven Lieferkosten bis zu einem
Warenwert von Fr. 600.- in Rechnung gestellt. Franko Domizil ab Fr. 600.- Warenwert.
Bei Express-Sendungen wird die Fracht fakturiert. Sendungen reisen auf Gefahr des Käufers.
Transportschäden sind unverzüglich der Empfangsstation oder dem entsprechenden Lieferdienst zu melden.
Weine mit Zapfengeschmack
Gemäss Beschluss der Generalversammlung vom 10. Juni 1988 des schweiz. Weinhändlerverbandes:
- werden in der Schweiz abgefüllte Weine innerhalb eines Jahres ab Lieferdatum ersetzt
oder vergütet.
- werden im Herkunftsland abgefüllte Weine nicht ersetzt, ausser es handle sich um
eine Exklusivität des Lieferanten.
Die Flaschen müssen noch zu 2/3 voll sein und versehen mit dem Originalzapfen zurückgegeben
werden. Zapfenweine aus Outlet- und Raritätensortiment werden nicht vergütet.
Mengenrabatte: Ab 36 7/10-Flaschen oder Liter 3 %
Ab 60 7/10-Flaschen oder Liter 5 %
Ab 120 7/10-Flaschen oder Liter 10 %
Zahlungsbedingungen: 10 Tage netto, danach Verzugszins von 5% p.a. + 15.- Mahnspesen.
Der Zahlungsverzug beginnt ohne Mahnung mit Ablauf des vereinbarten
Zahlungstermins.
Bei Erstbestellungen gilt Barzahlung oder Vorauszahlung.
Zwischenverkauf, Preis- und Jahrgangsänderungen vorbehalten / Oktober 2021 23Sie können auch lesen
