Tagen ganz individuell - Ochsen Post
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HOTEL UND RESTAURANTS TIEFENBRONN Tagen ganz individuell KONFERENZEN SEMINARE WORKSHOPS PRÄSENTATIONEN Liebe Gäste, gestiegene Nebenkosten, neue gesetzliche Regelungen bezüglich der zur Verfügung Stellung von bislang kostenfreien Annehmlichkeiten, wie Wi-Fi, Parkplätze, Sauna etc. zwingen uns unsere Zimmerpreise und Tagungspauschalen neu zu kalkulieren. In Ihrem Zimmerpreis ist daher eine Servicepauschale mit 19 % MwSt. ausgewiesen. Auch die Frühstückspauschalen sind uns vorgegeben. EUR 11,– sind in Ihrem Zimmerpreis enthalten. Bei früher Abreise von 6.00 bis 6.30 Uhr steht Ihnen ein Quickfrühstück in der Hotelhalle in Selbstbedienung mit Kaffee, Croissants und süßen Minis zur Verfügung. Das heißt, Sie checken bereits am Vorabend aus und melden Ihr Quickfrühstück an. Dieses ist mit EUR 4,80 in Ihrem Zimmerpreis enthalten. Kostenlose Saunanutzung ist leider nicht mehr möglich, sonst müssten wir jeden Übernachtungsgast, ob er sauniert oder nicht, aus steuerlichen Gründen mit einer Gebühr belasten. Um das zu umgehen berechnen wir für Saunanutzung EUR 8,– pro Person. Gültig ab 4. November 2019 Inhaber: Theo und Peter Jost Gastronomie GbR Franz-Josef-Gall-Str. 13 75233 Tiefenbronn Tel.: 07234 95 45-0 Fax: 07234 95 45-145 E-Mail: info@ochsen-post.de www.ochsen-post.de
HOTEL UND RESTAURANTS Tagen ganz individuell TIEFENBRONN KONFERENZEN SEMINARE WORKSHOPS PRÄSENTATIONEN Für Ihre Tagung, Konferenz, Seminar, Workshops, oder Besprechungen auf Führungsebene haben wir stets eine professionelle Lösung – ob in unserem Landgasthof in Tiefenbronn, wo Tradition und Moderne vereint sind oder bei einem Catering an Ihrem Wunschort. Räumlichkeiten Unser Raumangebot bietet eine große Auswahl hinsichtlich Ambiente, Größe und Funktion. Festsaal bis 50 Personen. Backstube bis 14 Personen mit großem Präsentationsbildschirm und Leinwand, viel Tageslicht und auf zwei Seiten nach außen öffenbar. Restaurant Ochsen-Post bis 16, Wintergarten bis 22 Personen, das Hotel im Jägerhaus weitestgehend elektro-smokfrei mit einem Tagungsraum von bis zu 16 Personen. Auf Wunsch deaktivieren wir hier auch den Wi-Fi-Empfang. Bitte beachten Sie, dass die Anzahl der Plätze in den Räumen von der Form der Aufstellung von Stühlen und Tischen abhängt. Planung, Tagungstechnik und Genuß Unser Haus verfügt über moderne Tagungstechnik, bietet WiFi-Empfang und die Räumlichkeiten werden nach Ihren individuellen Anforderungen entsprechend vorbereitet. Tagungstechnik wie Flipchart, Beamer, Leinwand, Pinnwand, Moderatorenkoffer sind in berechneter Raummiete bzw. Tagungspauschale enthalten. Für die Verpflegung wird bestens gesorgt. Wir beraten Sie bei der Auswahl von Menüs, Buffets, Snacks, Vesper oder Kaffee und hausgebackenem Kuchen zur Begrüßung, in den Pausen sowie zum Abschluss Ihrer Veranstaltung. Ebenso empfehlen wir Ihnen gern die passenden Getränke. Und selbstverständlich können die Teilnehmer und Gäste bei uns übernachten. Nennen Sie uns Ihre Wünsche. Erzählen Sie uns Ihre Vorstellungen. Wir unterbreiten Ihnen gerne Vor- schläge und erstellen Ihnen ein individuelles und umfassendes Angebot! Die Damen und Herren Jost stehen Ihnen gern für ein persönliches Beratungsgespräch zur Verfügung. –2–
HOTEL UND RESTAURANTS Tagungspauschalen TIEFENBRONN MIT ÜBERNACHTUNG UND HALBPENSION Business - Kaffeepause am Morgen mit Müsli, Cereals, Obstsalat, Joghurt und Nußmix oder mit kleiner herzhafter Gläschenvariation - Leichtes 2-Gang Mittagessen in unseren Bauernstuben - Kaffeepause am Nachmittag mit Gebäck - Übernachtung und reichhaltiges Frühstück EUR 138,– ohne Übernachtung und ohne Frühstück EUR 85,– Komfort - Kaffeepause am Morgen mit Orangensaft, Müsli, Cereals, Obstsalat, Joghurt und Nußmix oder mit kleiner herzhafter Gläschenvariation - Leichtes 3-Gang Mittagessen in unseren Bauernstuben - Kaffeepause am Nachmittag mit süßen Stückchen - Übernachtung und reichhaltiges Frühstück EUR 148,– ohne Übernachtung und ohne Frühstück EUR 98,– MIT ÜBERNACHTUNG UND VOLLPENSION Business - Kaffeepause am Morgen mit Müsli, Cereals, Obstsalat, Joghurt und Nußmix oder mit kleiner herzhafter Gläschenvariation - Leichtes 2-Gang Mittagessen in unseren Bauernstuben - Kaffeepause am Nachmittag mit Gebäck - 3-Gang Abendessen in unseren Bauernstuben - Übernachtung und reichhaltiges Frühstück EUR 168,– ohne Übernachtung und ohne Frühstück EUR 110,– Komfort - Kaffeepause am Morgen mit Orangensaft, Müsli, Cereals, Obstsalat, Joghurt und Nußmix oder mit kleiner herzhafter Gläschenvariation - Leichtes 3-Gang Mittagessen in unseren Bauernstuben - Kaffeepause am Nachmittag mit süßen Stückchen - 4-Gang Abendessen in unseren Bauernstuben - Übernachtung und reichhaltiges Frühstück EUR 185,– ohne Übernachtung und ohne Frühstück EUR 130,– –3–
HOTEL UND RESTAURANTS TIEFENBRONN Gerne können Sie das Mittag- oder Abendessen auch aus unseren Menüvorschlägen, je-doch nur ein gemeinsames Menü, wählen. Bei der Businesspauschale schreiben wir Ihnen dann für das Mittagessen EUR 20,– gut, für das Abendessen EUR 25,–; bei Komfort mittags EUR 25,– abends EUR 30,–. Gegen Aufpreis servieren wir Ihnen gerne unser Fleisch aus eigener Reifung inkl. Beilagen Ribeye/Entrecote plus EUR 20,– Rinderfilet plus EUR 28,– Rinderkotelettes plus EUR 20,– (eines für 2 Personen) Für einen Aufpreis von EUR 50,- bei der Business- und EUR 40,- bei der Komfortpauschale servieren wir Ihnen gerne unser Fleischmenü in mehreren Gängen von unserem Fleisch aus unseren Reiferäumen. Die Pauschalen gelten ab einer Personenzahl von 8 Personen. Gerne stellen wir Ihnen auch eine individuelle Pauschale zusammen. Wenn Sie anstatt des Pauschalangebotes aus unseren Erfrischungspausen „Schwäbisch guet“, „Schlemmerpause“ oder „Exotisch angehaucht“ wählen, schreiben wir Ihnen beim Pauschalpreis EUR 6,– gut. Für den Festsaal ist als Garantieumsatz EUR 1.600,– pro Tag erforderlich, für den Wintergarten oder das Restaurant Ochsen Post EUR 650,– pro Tag und im Backhaus EUR 500,– pro Tag. Sollten Sie den Garantieumsatz nicht erreichen, so berechnen wir Ihnen die Differenz. –4–
HOTEL UND RESTAURANTS Schlemmertagung mit Vollpension TIEFENBRONN Ankunft Bei Ihrer Ankunft gibt’s frische Butterbrezeln zum Kaffee Erste Kaffeepause In der ersten Kaffeepause servieren wir Ihnen 3 kleine Köstlichkeiten im Glas. Mittagessen Zum Mittagessen haben Sie die Wahl zwischen einer köstlichen Fischsuppe oder einem bunten Blattsalat mit einem Tatar von getrockneten Feigen, Avocado und Lachs. Als Hauptgang servieren wir Ihnen ein Kalbsmedaillon in Rucolasoße auf Ratatouillegemüse mit Schupfnudeln oder eine Variation von Jakobsmuscheln und Garnelen auf Mangochutney in Curryrahmsoße mit Reis Als Dessert ein Duo von unseren hausgemachten Sorbets Mittagskaffee Zum Mittagskaffee backen wir Ihnen einen hausgemachten Kuchen Abendessen Am Abend verwöhnen wir Sie mit einem Carpaccio und Tartar vom Rind oder gegrillten Fischen auf Tomatenvinaigrette mit Brotcroutons Unsere hausgemachte Ochsenschwanzsuppe als kleinen Zwischengang Als Hauptgang ein Rinderfiletmedaillon oder Tranchen vom Entrecote auf Rinderragout mit zweierlei Soßen und Kartoffelgratin oder ein Filet von der Dorade in Rieslingsoße mit Kartoffeln Bei beiden Gerichten ist frisches Marktgemüse obligatorisch Als süßen Abschluss eine kleine Dessertvariation Mittagessen Als Mittagessen am kommenden Tag essen Sie schwäbisch/badisch Eine Maultaschenröllchensuppe oder ein gemischter Salat Ein Kalbsrahmschnitzel mit Spätzle und Gemüse Zander und Zanderklößchen auf Blattspinat mit Nudeln Apfelküchle mit Vanilleeis Vegetarier auf Absprache. Pro Person mit Übernachtung EUR 240,– –5–
HOTEL UND RESTAURANTS Tagen a la carte TIEFENBRONN bis 8 Personen Ab 9 Personen mit gemeinsamem Menü nach Wahl oder 3 Hauptgerichten zur Wahl (bis 14 Personen) Bei der Tagungsvariante „Tagen a la carte“ wählen Sie frei aus unserem Speisen und Getränke-Angebot. Im Backhaus Raummiete 250,– EUR bzw. ein Mindestumsatz von 500,– EUR Im Jägerhaus Raummiete 400,– EUR Im Wintergarten Raummiete 400,– EUR bzw. ein Mindestumsatz von 650,– EUR Im Saal Raummiete 800,– EUR bzw. ein Mindestumsatz von 1.600,– EUR Jeweils inklusive der Tagungsgerätschaften. Die Kaffeepause berechnen wir Ihnen mit 12,80 EUR. Mittag- und Abendessen sowie Getränke a la carte. Übernachtung, falls erwünscht, werden nach unserer regulären Preisliste im Anhang berechnet. –6–
HOTEL UND RESTAURANTS Erfrischungspausen TIEFENBRONN Schwäbisch guet Kleines rustikales „Fingerfood“ mit angemachtem Käse, Blutwurst, Leberwurst, Schwartenmagen und rohem Schinken auf kleinen Brötchen verteilt pro Person EUR 12,– Schlemmerpause Kleiner Shrimpscocktail Löffelcocktail mit Lachstatar Hummer auf Chicorée Kleine Entensülzen oder Tafelspitzsülzen Kräuterfrischkäse Rauchlachsröllchen im Kräuterflädle pro Person EUR 28,– Exotisch angehaucht Verschiedene Dumplings mit pikantem Dip (4 Stück pro Person) Gebeizter Lachs im Chinalöffel mit Wasabi-Meerrettich (2 Löffel pro Person) Tandorispießchen (2 Stück pro Person) pro Person EUR 14,80 Für Suppenliebhaber Lassen Sie sich inspirieren von unserem reichhaltigen Suppenangebot – wir servieren Sie Ihnen regional, exotisch, exquisit oder kalt für den Sommer. Gerne beraten wir Sie der Jahreszeit angepasst. –7–
HOTEL UND RESTAURANTS Tagungsgetränke TIEFENBRONN ALKOHOLFREIE GETRÄNKE Tonic Water^/Bitter Lemon^1/Ginger Ale^1 0,2 l 3,90 EUR Coca Cola 1 2 4/Cola light123*4/Fanta1°4 0,3 l 3,80 EUR Mezzo-Mix (Cola mit Fanta)123*4 0,33 l 3,80 EUR Flasche Ensinger Mineralwasser 0,75 l 6,50 EUR Flasche Ensinger medium 0,75 l 6,50 EUR Flasche Ensinger medium 0,5 l 4,80 EUR Flasche Ensinger still 0,75 l 6,50 EUR Apfelsaftschorle 0,3 l 3,80 EUR Apfelsaftschorle 0,5 l 4,90 EUR Apfelsaft 0,25 l 3,80 EUR Orangensaft 0,25 l 4,80 EUR Traubensaft, Johannisbeernektar, Tomatensaft 0,2 l 3,80 EUR WARME GETRÄNKE Tasse Kaffee 2,90 EUR Tasse Kaffee koffeinfrei 2,90 EUR Portion Kaffee 4,90 EUR Glas Tee (Schwarz/Kamille/Hagebutte/Minze) 2,90 EUR Portion Tee 4,80 EUR Tee mit Rum 4,80 EUR Tasse Schokolade mit Sahne 3,20 EUR Milchkaffee 3,20 EUR Cappuccino 3,20 EUR Espresso 2,80 EUR Doppelter Espresso 4,80 EUR Glühwein 4,80 EUR BIERE VOM FASS Ketterer Pils 0,3 l 3,90 EUR Ketterer Pils 0,5 l 4,90 EUR Maß Ketterer Pils 1,0 l 7,80 EUR Radler 0,3 l 3,90 EUR Radler 0,5 l 4,90 EUR FLASCHENBIERE Sebastian Hefeweissbier hell Ketterer 0,5 l 4,90 EUR Schneider Kristallweizen 0,5 l 4,90 EUR Schneider Hefeweizen alkoholfrei 0,5 l 4,90 EUR Becks alkoholfrei 0,3 l 3,90 EUR ¹ Farbstoff, ² Koffein, ³ Süßstoff, 4 Antioxidationsmittel, ^ Chinin, ° Stabilisator, * Phenylalaninquelle –8–
HOTEL UND RESTAURANTS Ihre persönliche Checkliste TIEFENBRONN Diese Checkliste soll Ihnen bei der Planung Ihrer Veranstaltung behilflich sein. Datum Beginn Ende Ansprechpartner in der Ochsen Post VERANSTALTUNG Teilnehmerzahl Bestuhlungsplan q Technik q Zeitlicher Ablauf q Dekoration q Namensschilder q Garderobe q Empfang q Infomaterial q Blumenschmuck q Musik q Fotograf q SPEISEN UND GERÄNKE Tagungsgetränke q Kaffeepausen q Mittagessen q Abendessen q Menükarten q Aperitif q Weine q Spirituosen q UNTERBRINGUNG Zimmeranzahl An- und Abreise Namensliste q Gastgeschenke q Um Ihre Tagung zu einem bleibenden Erlebnis werden zu lassen, organisieren wir auch gerne ein passendes Rahmenprogramm: - Golfen q - Tennis q - Wandern bei Tag oder Nacht q - Rustikales Hüttenessen q - Back- oder Kochkurs im Backhäusle q - Fleischevent q –9–
HOTEL UND RESTAURANTS TIEFENBRONN Z immerpreise und Ausstattungen Inklusive Frühstück Unsere Z immer im Stammhaus # EZ € DZ € 3-Bett qm Etage Lage 2 110 130 38 Dusche 1. OG vorne Himmelbett 3 89 110 27 Badewanne 1. OG Seite 4 89 110 25 Dusche 1. OG hinten 5 98 120 35 Badewanne 2. OG vorne 6 98 120 36 Badewanne 2. OG vorne 7 110 130 38 Badewanne 2. OG vorne Himmelbett 8 89 110 23 Dusche 2. OG Seite 9 120 140 40 Dusche 2. OG Seite Juniorsuite 11 68 89 18 Dusche 2. OG hinten 12 98 120 34 Dusche 2. OG hinten 15 130 150 36 Dusche 3. OG vorne Suite 16 68 18 Dusche 3. OG vorne Zustellbett möglich 17 68 89 17 Dusche 3. OG vorne Twinbetten 18 68 89 114 19 Dusche 3. OG vorne Twinbetten 19 68 – 16 Dusche 3. OG hinten 21 120 140 29 Dusche 3. OG hinten Juniorsuite Unsere Z immer im Hotel am Backhaus # EZ € DZ € qm Etage 30 110 140 25 Dusche 1. OG Suite 31 110 140 25 Dusche 1. OG Suite 32 110 140 25 Dusche 1. OG Balkon 33 110 140 25 Dusche 1. OG 34 110 140 25 Dusche 1. OG Suite 35 110 140 25 Dusche 1. OG Suite 36 110 140 25 Dusche 1. OG behindertengerecht 40 110 140 25 Dusche 2. OG 41 110 140 25 Dusche 2. OG Suite 42 110 140 25 Dusche 2. OG Suite 43 110 140 25 Dusche 2. OG behindertengerecht Suite EUR 190,– , Zimmer zum Teil mit Verbindungstüre als Familienzimmer, Zusatzbett EUR 29,–, Babybett EUR 20,– – 10 –
HOTEL UND RESTAURANTS TIEFENBRONN Z immerpreise und Ausstattungen Inklusive Frühstück Unsere Z immer im Hotel im Jägerhaus elektrosmogfrei und energieschonend klimatisiert # EZ € DZ € qm Etage 50 120 140 Dusche EG Wildschweinkessel 51 120 140 Dusche EG Saustall 52 78 – Dusche EG Dachsbau 60 120 140 Dusche 1. OG Hasensasse 61 120 140 Dusche 1. OG Fuchsröhre 62 120 140 Dusche 1. OG Wachtelnest 63 120 140 Dusche 1. OG Bärenhöhle 64 78 – Dusche 1. OG Biberburg 65 120 140 Dusche 1. OG Adlerhorst Bei uns kostenlos: Telefonieren ins deutsche Festnetz, Nespresso auf dem Zimmer, eine Flasche Mineral- wasser zur Begrüßung, 2 behindertengerechte Zimmer, Behinderten-Toilette, Flachbildschirm, Fön, Safe – 11 –
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