Arbeitshilfe für Quartiermeister:innen
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Arbeitshilfe für Quartiermeister:innen
102. Deutscher Katholikentag Stuttgart 2022 e. V.
Teilnahmeservice – Bereich Gemeinschaftsquartiere
Thilo Buchholz
Telefon: +49 711 2070 31 62
E-Mail: t.buchholz@katholikentag.deGrußwort
Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Quartiermeisterinnen und Quartiermeister,
von 25. bis 29. Mai 2022 findet in Stuttgart der 102. Deutsche Katholikentag statt. Erwartet werden mehrere tausend
Teilnehmende, die an fünf Durchführungstagen zahlreiche Veranstaltungen besuchen wollen. Das Interesse freut
uns, aber damit verbunden sind auch viele Gastgeberaufgaben.
Wir danken Ihnen, dass Sie sich für die Betreuung der Gäste in den Gemeinschaftsquartieren zur Verfügung gestellt
haben. Mit dieser Arbeitshilfe wollen wir Ihnen Anregungen und Hilfen an die Hand geben, die Ihnen die
Bewältigung der anstehenden Aufgaben erleichtern sollen. Die Erfahrungen vergangener Veranstaltungen sind
zusammengefasst worden, um Ihnen Tipps und Hinweise zu geben, wie die Schulbetreuung ablaufen kann. Wir
haben damit kein Rezept erstellt, wie die Aufgaben bewältigt werden müssen. Es steht Ihnen in vielen Bereichen
frei, andere Lösungen zu suchen. Es hat sich immer wieder gezeigt, dass in der Praxis individuelle Lösungen
gefunden wurden.
Erschrecken Sie bitte nicht angesichts der Fülle der Aufgaben: Dass die Arbeit nicht nur zu schaffen ist, sondern
auch Freude bereiten kann, haben die vergangenen Katholikentage gezeigt.
Um einen reibungslosen Ablauf der Belegung zu gewährleisten, ist eine enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit
zwischen uns, den Schulträgern, den Schulhausmeisterinnen und Schulhausmeistern und Ihnen als
Quartiermeisterinnen und Quartiermeistern und Ihrem Betreuerteam ganz wichtig.
Bei Fragen zögern Sie nicht, uns anzurufen. Unter der Nummer +49 711 2070 31 62 steht Ihnen Thilo Buchholz für
Anregungen, Hinweise und Wünsche zu Verfügung.
Mit den besten Wünschen für ein gutes Gelingen,
Uwe Röcher Thilo Buchholz
Bereichsleiter Teilnahmeservice Ansprechpartner Gemeinschaftsquartiere
„Vergesst die Gastfreundschaft nicht; denn durch sie
haben einige, ohne es zu ahnen, Engel beherbergt.“
(Hebräer 13, 2)Inhaltsverzeichnis
Planung und Vorbereitung ............................................................................................................................................... 1
Raumbelegung und Empfang .......................................................................................................................................... 3
Betreuung des Quartiers .................................................................................................................................................. 5
Aufgabenverteilung im Quartier ...................................................................................................................................... 6
Einlass-/Auslassdienst................................................................................................................................................. 6
Nachtwache................................................................................................................................................................. 6
Frühstücksversorgung ................................................................................................................................................. 7
Ihr Quartierteam – Aufgabenübersicht ...................................................................................................................... 9
Abreise und Zurückgabe der Schule ............................................................................................................................... 9
Weiterführende Informationen von A bis Z................................................................................................................... 10Planung und Vorbereitung
Als Quartiermeister:innen sind Sie unser Ansprechpartner in allen Fragen der Betreuung und Versorgung in den
Gemeinschaftsquartieren. Alle organisatorischen Absprachen zu Reinigung, Hausmeistereinsatz etc. führt die
Geschäftsstelle des Katholikentags mit den Schulträgern.
Sie sind während der Belegung der Schule für die Einhaltung aller geltenden Regeln verantwortlich. Bitte nehmen
Sie alle Ihre Helfer:innen mit in die Verantwortung. Der Deutsche Katholikentag will unbedingt vermeiden, dass
durch die Nichteinhaltung von Vorgaben zum Infektionsschutz die Veranstaltung zur Verbreitung des SARS-CoV-2-
Virus beiträgt.
Schutz und Fürsorge
Auf dem Katholikentag kommen sehr viele unterschiedliche Menschen zusammen. Menschen mit unterschiedlichen
Lebensgeschichten, Meinungen und Ansichten. Zwischenmenschliche Begegnung steht dabei im Mittelpunkt.
Dabei können Macht und Hierarchie eine Rolle spielen. Wo Menschen sich treffen – egal ob sie sich kennen oder
nicht – gibt es immer das Risiko zu (sexualisierter) Diskriminierung und / oder Gewalt. Dafür gibt es auf dem
Katholikentag keinen Platz!
Darum hat der Katholikentag ein umfangreiches Schutz- und Fürsorgekonzept erstellt. Unter
https://www.katholikentag.de/schutzvideos sind 3 Schulungsvideos mit einer Dauer von insgesamt ca. 20 Minuten
verfügbar. Bitte machen Sie sich mit diesen vertraut. Weitere Informationen, das vollständige Schutz- und
Fürsorgekonzept, und die Kontaktdaten der Ansprechpersonen in der Geschäftsstelle des Katholikentags, finden Sie
unter https://www.katholikentag.de/schutz.
In Anlehnung an das Bischöfliche Gesetz zur Vorlage von erweiterten Führungszeugnissen im Rahmen der
Prävention von sexuellem Missbrauch in der Diözese Rottenburg-Stuttgart müssen erweiterte Führungszeugnisse
von hauptamtlichen und ehrenamtlichen Mitarbeitenden eingesehen werden, die im Rahmen ihrer Tätigkeit Kinder
und Jugendliche sowie andere Schutzbefohlene betreuen oder mit diesen regelmäßig in sonstiger Weise Kontakt
haben.
In Ihrer Tätigkeit als Quartiermeister:in gehören Sie auch zu Personen, von denen wir ein erweitertes
Führungszeugnis einfordern. Wir bescheinigen Ihnen, dass Sie als Ehrenamtliche eingesetzt sind und damit dieses
erweiterte Führungszeugnis kostenlos anfordern können.
Ihr Team
Sie können natürlich nicht alle anstehenden Aufgaben alleine leisten. Daher sind Sie darauf angewiesen, weitere
Quartierbetreuer:innen zu finden, die Sie bei der Betreuung der Teilnehmenden und bei den anfallenden Aufgaben
unterstützen. Je nach Größe der Schule sollten insgesamt 15 bis 25 Personen gewonnen werden.
Es werden Helfer:innen benötigt, die den Empfang sowie die Einlass-/Ausgangskontrolle der Teilnehmenden
übernehmen. Des Weiteren werden Personen benötigt, die Nachtwachen übernehmen und auf den Fluren der
Schule patrouillieren. Weiter werden zwischen vier und zehn Frühstückshelfer:innen gesucht, die das Frühstück
vorbereiten und ausgeben. Im weiteren Verlauf dieser Arbeitshilfe erhalten Sie eine detaillierte Beschreibung der
Aufgaben dieser Dienste, am Ende befindet sich eine tabellarische Übersicht über Aufgaben und Arbeitszeiten.
Als Mitglied eines Quartierteams muss man grundsätzlich mindestens 18 Jahre alt sein. Quartierteam-Mitglieder ab
16 Jahren können auch eingesetzt werden, sofern mind. eine volljährige Aufsichtsperson anwesend ist. Sie dürfen
jedoch keine Nachtschichten (zwischen 22 Uhr – 6 Uhr) übernehmen.
Seite 1 | 11Quartierbetreuungsausweise
Alle ehrenamtlichen Quartierbetreuer:innen (inkl. Nachtwachen und Frühstücksdienst) erhalten einen kostenlosen
Ausweis Quartierbetreuung. Mit diesem Ausweis können Sie sich gegenüber den Teilnehmenden als
weisungsbefugt legitimieren. Weiterhin berechtigt der Ausweis zur Teilnahme an allen Veranstaltungen des
Katholikentags. Die Ausweise können Sie für sich und Ihr Team über Ihr „Mein Katholikentag“-Konto selbst
bestellen, sobald Sie sich als Quartiermeister:in angemeldet haben. Auch die Schulhausmeister:innen werden einen
solchen Ausweis erhalten. Haben Sie bitte Verständnis, dass wir auch Personen, die mehrere Funktionen
wahrnehmen, nur einen Ausweis zusenden.
Kontaktaufnahme mit der Schulleitung und den Schulhausmeister:innen
Es wird notwendig sein, sich mit dem Schulgebäude und den technischen Gegebenheiten vertraut zu machen. Im
April sollten Sie dafür zusammen mit der Katholikentags-Geschäftsstelle Kontakt mit der Schulleitung und der:dem
Schulhausmeister:in aufnehmen. Während der Belegung werden die Schulhausmeister:innen das Hausrecht
ausüben.
Lassen Sie sich die Räumlichkeiten erläutern. Überprüfen Sie gemeinsam mit der Schulhausmeisterin oder dem
Schulhausmeister, wo z.B. das Frühstück geplant werden kann (viele Hausmeister:innen haben noch Erfahrungen
vom Evangelischen Kirchentag, der 2015 in Stuttgart zu Gast war). Schauen Sie sich an, wo die Klassenräume für
die Übernachtung liegen und fragen Sie nach, welche Geräte (z.B. Kaffeemaschinen, Wasserkocher) wo
angeschlossen werden können. Prüfen Sie auch, ob es z.B. auf den Fluren eine Beleuchtung gibt, die nachts
eingeschaltet werden kann.
Grundsätzlich gilt: Ein guter Draht zur Schulhausmeisterin oder zum Schulhausmeister erleichtert Ihre Aufgabe
spürbar!
Materialausgabe
Ca. 2 Wochen vor dem Katholikentag wird eine Materialausgabe in der Geschäftsstelle des Deutschen
Katholikentags organisiert. Dort können Sie alle für die Unterbringung benötigten Materialien abholen, darunter:
• Informationsblätter mit quartierbezogenen Informationen (Hausordnung, Sicherheitshinweise, etc.)
• Stadtpläne
• Plakate & Werbematerial zur Kennzeichnung der Schule als Katholikentags-Ort
• Drucklufthupen für die Nachtwachen
• … und weitere hilfreiche Materialien
Quartierbesichtigung zur Übernahme
Am 24. oder 25. Mai, in jedem Fall vor der Belegung durch die Teilnehmenden, müssen Sie zusammen mit dem:der
Schulhausmeister:in einen Durchgang durch das Schulgebäude vornehmen, bei dem alle eventuell vorhandenen
Schäden aufgenommen werden. Ein entsprechendes Formular werden Sie zusammen mit weiteren Unterlagen
ausgehändigt bekommen.
Nach der Abreise der Gäste wird die Quartierbesichtigung wiederholt und so die in der Zwischenzeit aufgetretenen
Schäden erhoben.
Quartiervorbereitung und Orientierung
Um eine sichere Unterbringung der Teilnehmenden zu jedem Zeitpunkt zu gewährleisten, müssen eine Reihe von
Maßnahmen von Ihrem Team ergriffen werden, um die Schule vorzubereiten.
Seite 2 | 11In jeder Schule hängen auf den Fluren Fluchtwegpläne, auch in den Klassen hängen solche Pläne. Machen Sie sich
mit den Fluchtwegen vertraut, um im Notfall die Teilnehmenden schnell aus der Schule leiten zu können.
Sie erhalten von uns eine Sammlung an Schildern (digital zum Selbstausdrucken oder bereits gedruckt, z.B.
„Frühstück“, „WC“, „kein Zutritt“, Pfeile etc.), die Ihnen helfen soll, die Schule sinnvoll zu beschildern. Dies ist für
die Orientierung der Teilnehmenden sehr wertvoll. Insbesondere kann so eine pandemiegerechte Wegeleitung im
Schulgebäude ausgewiesen werden.
Raumbelegung und Empfang
Bei unserer Erhebung der Plätze in den Schulen haben wir nur die allgemeinen Unterrichtsräume berücksichtigt.
Nicht belegt werden Fachräume und Sporthallen (dort werden nur die Dusch- und Waschräume genutzt). Pro
Klassenraum dürfen bis zu 8 Personen untergebracht werden, soweit diese aus max. 5 Gruppen / Haushalten
kommen.
Belegung der Klassenräume
Bei größeren Gruppen werden wir im Vorfeld die Gruppenleiter:innen bitten, uns die Raumaufteilung mitzuteilen,
also wer aus der Gruppe gemeinsam mit anderen in einen Klassenraum soll. Je nach Größe der Gruppe bekommen
die Gruppenleiter:innen mitgeteilt, wie viele Klassenräume sie nutzen können.
Diese Auflistung erhalten Sie von uns rechtzeitig. Anschließend werden die Klassenräume für die einzelnen Gruppen
konkret durch Sie vorgenommen (z.B. Gruppe A wird auf drei Klassen verteilt, und zwar in die Räume 3, 4, 5 in der
1. Etage).
Für Einzelreisende übernimmt die Geschäftsstelle des Katholikentags die Raumeinteilung. Sie bekommen von uns
rechtzeitig die Listen mit den Namen der Teilnehmenden, die Sie dann wie bei den Gruppen einzelnen
Klassenräumen zuordnen.
Die „Belegungslisten“ bringen Sie bitte von außen und innen an den Klassenraumtüren an.
Empfang und Einweisung der Gäste
Anreisetag ist Mittwoch, 25. Mai 2022. Die Quartierschulen stehen dafür grundsätzlich ab nachmittags zur
Verfügung. Das Unterrichtsende am Mittwoch ist nicht in jeder Schule gleich, die konkrete Öffnung Ihrer Schule
sollten Sie mit der Schulhausmeisterin oder dem Schulhausmeister klären; einen Orientierungswert erhalten Sie von
uns im Voraus. Die festgelegte Öffnungszeit bekommen die Teilnehmenden vor ihrer Anreise mitgeteilt. Neben der
Hausmeisterin oder dem Hausmeister sollten dann ausreichend Quartierbetreuer:innen anwesend sein und die
Gäste in Empfang nehmen, Klassenräume zuweisen und Informationen weitergeben.
Folgende Schritte sind beim Empfang zu beachten:
• Kontrolle des Quartiernachweises
• Check-In per Scan in die Schule (durch die Teilnehmenden selbst oder die Einlasskontrolle)
• Hinweis auf die geltenden (Corona)Regeln in der Schule (Wegeleitung, Frühstücksregelung…)
• Einweisung der Teilnehmenden in die Räumlichkeiten
• Einweisung der Teilnehmenden in alle weiteren relevanten Zugänge (im Idealfall wird nur ein Eingang zum
Gebäude genutzt)
• Ein Wechsel von Klassenräumen zur Übernachtung ist absolut untersagt und kann zum Verweis aus der
Unterkunft führen.
Seite 3 | 11Quartiernachweise
Bei der Einlasskontrolle wird über den QR-Code der jeweiligen Karten der Zugang zum Quartier geprüft.
Wenn sich die Teilnehmenden beim Einlass ins Gebäude einscannen, wird geprüft, ob auch die „richtige“ Schule
betreten wird. Fällt diese Kontrolle negativ aus, prüfen Sie bitte, ob der/die Teilnehmer:in vielleicht in die falsche
Schule möchte.
Bezug der Klassenzimmer
Die Teilnehmenden richten unter Aufsicht der Quartierbetreuer:innen die Räume her. Das Mobiliar bleibt in den
Klassen und wird zusammengestellt, damit genügend Fläche zum Auslegen der Isomatten oder Luftmatratzen
entsteht. Weisen Sie ggf. hier noch einmal darauf hin, dass Möbel und Gepäck aus Brandschutzgründen zu jedem
Zeitpunkt im Klassenzimmer bleiben muss und nicht auf den Flur gestellt werden darf. In den Klassenräumen müssen
die Abstände der Schlafplätze eingehalten werden und ausreichende Fluchtwege eingerichtet sein.
Sprechen Sie bitte vorher mit dem Schulhausmeister/der Schulhausmeisterin ab, ob das Mobiliar nach der Belegung
wieder in der gleichen Weise zurückgestellt oder für eine Abschlussreinigung stehen bleiben kann. Um die
Sitzordnung wiederherzustellen, kann eine zuvor erstellte Skizze an der Tafel des Raums oder ein Foto auf dem
Handy gute Dienste leisten.
Wichtige Informationen für die Teilnehmenden
Die folgenden Informationen müssen im Zuge des Empfangs unbedingt an die Teilnehmenden weitergegeben
werden:
• Bitte klären Sie die Teilnehmenden über die Räumlichkeiten auf und erläutern oder zeigen den zugeteilten
Schlafraum, die Lage des Frühstücksraums sowie der Sanitäranlagen (Toiletten und Duschen).
• Bitte nennen oder zeigen Sie den Teilnehmenden den Sammelpunkt im Evakuierungsfall. Diesen erfragen
Sie bitte vorab beim Hausmeister oder der Hausmeisterin.
• Bitte weisen Sie die Teilnehmenden darauf hin, dass in jedem Klassenraum ein Gebäudeplan mit den
Fluchtwegen zu finden ist und bitten sie darum, sich mit diesem vertraut zu machen.
• Bitte betonen Sie, dass Mobiliar und Gepäck zu jedem Zeitpunkt in den Klassenräumen bleiben muss und
nicht auf den Flur gestellt werden darf (Fluchtweg).
• Bitte erklären Sie, dass es eine Einlass-/Auslasskontrolle gibt, weshalb bei jedem Verlassen oder Betreten
der Schule der definierte Eingang genutzt werden muss, an dem protokolliert wird, wer das Gebäude betritt
oder verlässt. Dies ist notwendig, um zu jedem Zeitpunkt feststellen zu können, wer sich im Gebäude
befindet.
• Bitte weisen Sie auf die Schließzeiten des Schulgebäudes sowie die Frühstückszeiten hin.
• Bitte weisen Sie ausdrücklich darauf hin, dass keine Wertgegenstände in den Schulen zurückgelassen
werden. Für Diebstahl gibt es keinen Versicherungsschutz.
Seite 4 | 11Betreuung des Quartiers
Tagesablauf (schematisch)
• Ab spätestens 6.00 Uhr: Beginn der Frühstücksvorbereitung
• Ab ca. 6.00 Uhr: Öffnen des Gebäudes, Wecken der Teilnehmenden
• Bis ca. 8.30 Uhr: Frühstück
• Ca. 9.00 Uhr: Schließen des Gebäudes, Übernahme der Tagesaufsicht durch die Hausmeisterin oder den
Hausmeister bzw. deren/dessen Rufbereitschaft
• Rundgang durch das Schulgebäude, um eventuelle Schäden aufzunehmen ➔ ggf. Meldung an die
Geschäftsstelle des Katholikentags
• Ab 18.00 Uhr: Öffnen des Gebäudes, Beginn der Abendaufsicht
• Ab 22.00 Uhr: Beginn der Nachtwache
• Ca. 0.00 Uhr: Schließen des Gebäudes, Ende der Abendaufsicht
• Ca. 6.00 Uhr: Ende der Nachtwache
Tag- und Nachtaufsicht
Die Gäste werden tagsüber die Veranstaltungen besuchen und erst abends in das Quartier zurückkehren. Tagsüber
(9 Uhr bis 18 Uhr) können die Gebäude daher verschlossen sein. Die Schulhausmeister:innen haben in der Regel nur
eine Rufbereitschaft, sind also nicht im Gebäude.
Bitte weisen Sie die Teilnehmenden ausdrücklich darauf hin, dass keine Wertgegenstände in den Schulen
zurückgelassen werden. Für Diebstahl gibt es keinen Versicherungsschutz.
Weisen Sie auch darauf hin, dass bei jedem Betreten und Verlassen des Quartiers ein Check-In bzw. Check-Out
erforderlich ist. So kann protokolliert werden, wer sich im Gebäude befindet. Nähere Informationen hierzu folgen im
Kapitel „Einlass-/Ausgangskontrolle“.
Ab 22 Uhr tritt die Nachtwache ihren Dienst an und patrouilliert im Gebäude. Nähere Informationen hierzu folgen
im Kapitel „Nachtwache“.
Aus Sicherheitsgründen sollte das Gebäude von 0 Uhr bis 6 Uhr geschlossen sein, soweit die Toiletten dann noch
erreicht werden können. Die diensthabende Betreuerin oder der diensthabende Betreuer der Nachtwache bekommt
gegen Quittung einen Schlüssel für das Schulgebäude.
Sicherheitsbestimmungen
• Alle Notausgänge müssen von innen zu öffnen sein.
• Die Notausgänge dürfen nicht zugestellt werden.
• Es darf kein Mobiliar aus den Klassenräumen oder Gepäck auf den Fluren stehen (Brandlast).
Seite 5 | 11• In den Fluren muss nachts die Beleuchtung eingeschaltet sein.
• Alkohol ist in den Quartieren verboten.
• In der Schule und auf dem Schulgelände herrscht Rauchverbot.
• Haustiere dürfen nicht mitgebracht werden.
• Der Anschluss von Elektrogeräten ist nicht gestattet (Ausnahmen: Rasierapparat und Fön).
Die Teilnehmenden werden auf diese Punkte separat hingewiesen.
Sollte an Ihrer Schule eine Alarmanlage geschaltet sein, wird Sie die Schulhausmeisterin oder der Schulhausmeister
auf die zu beachtenden Besonderheiten hinweisen.
Aufgabenverteilung im Quartier
Einlass-/Auslassdienst
Um im Notfall zu jeder Zeit einen Überblick darüber zu haben, wie viele Personen und wer sich im Schulgebäude
befindet, muss über die gesamte Dauer des Katholikentags kontrolliert und protokolliert werden, wer das Quartier
betritt oder verlässt. Dafür muss sich jeder Teilnehmenden beim Betreten „Einscannen“ und beim Verlassen des
Gebäudes „Ausscannen“. Sie bekommen die notwendigen QR-Codes für diesen Vorgang von uns. Sollten
Teilnehmende dies nicht selbst vornehmen können (z.B. weil sie kein Smartphone haben), muss die Einlasskontrolle
das Ein- und Ausscannen vornehmen.
Nur auf diesem Weg können wir die Auflage des Brandschutzes erfüllen und jederzeit protokollieren, ob im Brand-
oder Schadensfall noch Personen im Gebäude sind.
Einsatzzeiten Einlass-/Auslassdienst
Das Schulgebäude ist zwischen 0 und 6 Uhr sowie zwischen 9 und 18 Uhr geschlossen. Zu dieser Zeit müssen keine
Betreuer:innen vor Ort sein, um Einlass-/Ausgangskontrollen durchzuführen. Von 6 (spätestens 7) bis 9 Uhr morgens
sowie abends zwischen 18 und 1 Uhr muss dieser Posten durch mindestens zwei Personen besetzt sein.
Nachtwache
Um die Sicherheit der Teilnehmenden auch nachts zu gewährleisten, müssen im Gebäude Personen patrouillieren
und kontrollieren, dass auf keinem Flur Feuer ausbricht. Es wird für jede Schule eine genaue Personenanzahl
definiert, die in der Nacht vor Ort sein muss. Jede Person bekommt einen oder mehrere Flure als
Verantwortungsbereich zugeteilt, den sie regelmäßig kontrollieren muss. Der Nachtdienst wird mit Drucklufthupen
(bekannt z.B. aus dem Fußballstadion) ausgestattet, die im Brandfall als Alarmsystem genutzt werden können.
Teamgröße des Nachtdienstes
Die Größe des Teams, das notwendig ist, um die Sicherheit des Quartiers und der Teilnehmenden in der Nacht zu
gewährleisten, variiert deutlich von Schule zu Schule. Das liegt unter anderem an der Beschaffenheit und Anzahl
der benutzten Flure, den brandschutztechnischen baulichen Voraussetzungen und weiterer Faktoren.
Es ist möglich, den Nachtdienst in mehrere Schichten aufzuteilen (z.B. erste Schicht von 22 Uhr bis 2.30 Uhr, zweite
Schicht von 2.30 Uhr bis 6 Uhr) – hierfür sind natürlich entsprechend mehr Freiwillige notwendig.
Aufgaben des Nachtdienstes
Der Nachtdienst erhält von der oder dem diensthabenden Quartierbetreuer:in nach der Schließung der Schule gegen
Quittierung den Schlüssel.
Seite 6 | 11Eine Person im Nachtdienst muss regelmäßig durch die ihm oder ihr zugewiesenen Flure und Gebäudeteile
patrouillieren und kontrollieren. Dabei ist im Einzelnen darauf zu achten, dass:
• kein Feuer ausbricht (im Brandfall Alarm schlagen)
• die Beleuchtung in den Fluren eingeschaltet ist (oder durch einen Bewegungsmelder aktiviert wird)
• die Drucklufthupe als Alarmierungseinrichtung mitgeführt wird
Falls tatsächlich ein Notfall (z.B. Feuer) eintritt, ist mit der Drucklufthupe Alarm zu schlagen, um die schlafenden
Teilnehmenden zu wecken und das Gebäude räumen zu können. Und natürlich die Feuerwehr alarmieren.
Der Nachtdienst sollte ebenfalls gelegentlich am Eingang der Schule nachschauen, ob noch Nachzügler ankommen,
die ins Gebäude gelassen werden sollen. Nach der Kontrolle der Quartierausweise und dem Check-In können die
Teilnehmenden in ihre Räume. Für diese Aufgabe kann gut eine Person ausgewählt werden, deren
Zuständigkeitsbereich nahe am Eingang liegt.
Es ist sinnvoll, sich regelmäßig mit dem gesamten anwesenden Nachtdienst-Team an einem definierten Punkt zu
treffen, um Auffälligkeiten zu besprechen und sich gegenseitig wach zu halten.
Notfallkontakt
Auch in den Nachtstunden ist immer jemand in der Geschäftsstelle des Katholikentags zu erreichen! Die Kontakt-
Telefonnummer ist +49 711 20 70 384 0.
Rufen Sie im Brandfall immer zuerst die Feuerwehr unter 112!
Frühstücksversorgung
Im Folgenden geben wir Ihnen einige Tipps, wie die Frühstücksversorgung in den Schulen organisiert werden kann.
Diese Hinweise basieren auf den Erkenntnissen der letzten Katholikentage. Die Quartierteams dieser
Veranstaltungen haben uns ihre Erfahrungen mitgeteilt und damit zur Weiterentwicklung des Konzeptes
beigetragen.
Dennoch sollten Sie die hier aufgeführten Hinweise nicht als Anweisung verstehen, sondern als Hilfestellung. Im
Rahmen Ihrer Möglichkeiten können Sie gerne auch eigene Vorstellungen einbringen.
Ökofaires Frühstück: Ein Stück nachhaltige Gastfreundschaft
Der 102. Deutsche Katholikentag will nicht nur über eine bessere Welt reden, sondern selbst Schritte in die richtige
Richtung tun. Das fängt morgens beim Frühstück an. Wir haben uns zum Ziel gesetzt, in Stuttgart ein ökofaires
Frühstück aufzutischen. Die Zutaten werden von einem Caterer angeliefert, der auch das notwendige Zubehör wie
Kaffeemaschinen u.a. bereitstellen wird.
Bei Ihrer Tätigkeit in den Schulen müssen aber die folgenden hygienischen Grundsätze unbedingt beachtet werden.
Grundsätze im Umgang mit Lebensmitteln
1. Alle Gegenstände, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, müssen frei von Fremdstoffen, z.B.
Reinigungsmitteln sein.
2. Die Ausgabetische müssen eine glatte Platte bzw. einen entsprechend leicht abwaschbaren Belag haben.
3. Leicht verderbliche Lebensmittel wie Wurst und Käse können ungekühlt nur kurzfristig aufbewahrt werden.
Es darf deshalb immer nur ein Teil bereitgestellt werden. Hackfleischerzeugnisse wie Mett und Tatar, Eier
sowie kleingeraspelte Rohkost sind aufgrund nicht kalkulierbarer hygienischer Risiken nicht anzubieten.
4. Es muss für die Frühstückshelfer:innen eine separate Waschgelegenheit mit Seifenspendern,
Handdesinfektionsmittel und Handtuch (Einmalhandtücher) für die Hände vorhanden sein.
Seite 7 | 115. Alle an der Frühstücksversorgung beteiligten Personen müssen frei von ansteckenden Krankheiten sein
und dürfen nicht an Durchfallerkrankungen leiden.
6. Es ist saubere Schutzkleidung (z.B. Schürze) zu tragen. Diese wird durch den Caterer mitgeliefert.
7. Für alle verderblichen Waren gilt: Reste dürfen am folgenden Tag nicht mehr ausgegeben werden. Unter
Resten werden dabei alle Lebensmittel verstanden, die schon einmal an den Ausgaben bereitgestellt
wurden. Insbesondere gilt diese Regelung für Wurst, Käse und Frischmilch.
Einsatz der Frühstückshelfer:innen
Je nach Größe der Schule und den Gegebenheiten vor Ort werden etwa vier bis zehn Helferinnen und Helfer für
folgende Aufgaben benötigt:
• Ausgabe von Käse, Wurst, Brot/Brötchen etc.
• Zubereitung und Ausgabe der Heißgetränke
• Ergänzung der Lebensmittel auf den Tischen
• Reinigung der Tische
In der Regel sind die Teilnehmenden bereit, z.B. bei der Reinigung mitzuhelfen. Der Personalbedarf richtet sich
neben der Teilnehmerzahl sehr stark nach den räumlichen Gegebenheiten.
Folgende Faustregel gilt erfahrungsgemäß:
• 100 Teilnehmende: etwa vier Helfer:innen
• 200 Teilnehmende: etwa sechs Helfer:innen
• 400 Teilnehmende: etwa zehn Helfer:innen
Frühstücksraum
Für jede Schule wird ein Frühstücksraum im Vorfeld gemeinsam mit der Hausmeisterin oder dem Hausmeister für
die Frühstücksaugabe ausgesucht. Meist handelt es sich hierbei um die Mensa, Aula, Cafeteria o.Ä.; die
Hausmeister:innen haben hierbei auch ggf. noch Erfahrung vom Evangelischen Kirchentag.
Falls sich in der Schule kein geeigneter Raum findet, können Sie auch auf Ihr Pfarrheim ausweichen, jedoch sollte
dies dann nicht allzu weit vom Quartier entfernt liegen.
Ablaufplan für das Frühstück
Den Frühstücksraum sollten Sie im Laufe des Anreisetages einrichten, also Stühle und Tische aufstellen und die
Ausgabe vorbereiten. Bitte sprechen Sie mit der Hausmeisterin oder dem Hausmeister ab, wann dies geschehen
kann, und welches Mobiliar genutzt werden kann.
Die Anlieferung des Frühstücks erfolgt von Donnerstag bis Sonntag in den frühen Morgenstunden (voraussichtlich
zwischen 4 und 6 Uhr) und sollte durch den Nachtdienst entgegengenommen werden.
Die Ausgabe des Frühstücks sollte von 6.30 Uhr bis 8.30 Uhr stattfinden. Erfahrungsgemäß frühstücken die
Teilnehmenden am Abreisetag (Sonntag) gerne etwas früher, um rechtzeitig zum Hauptgottesdienst aufbrechen zu
können.
Kaffee sollte entsprechend frühzeitig gekocht werden, ggf. bereits durch den Nachtdienst.
Wurst und Käse muss nach der Anlieferung oder Abholung auf Teller gelegt werden. Es hat sich bewährt, das
Frühstück in Buffetform auszugeben.
Die Teilnehmenden werden ihr persönliches Geschirr und Besteck selber mitbringen!
Seite 8 | 11Reinigung des Geschirrs und Frühstücksraums
Die Teilnehmenden reinigen ihr Geschirr selber, sorgen Sie bitte für genügend Reinigungsmittel (z.B. Waschschüssel
mit warmem Wasser und Spülmittel).
Alle für die Ausgabe notwendigen Materialien müssen durch das Frühstücksteam gereinigt werden. Die Tische im
Frühstücksraum müssen abgewischt und desinfiziert werden. Der Frühstücksraum sollte zumindest besenrein
gehalten werden.
Ihr Quartierteam – Aufgabenübersicht
Aufgabe
Einlass-
Erstempfang Nachtwache Frühstück Abreise
/Auslasskontrolle
patrouillieren und Frühstücksbuffet
Empfang,
Ein- & bei Brand Alarm vorbereiten,
Beschreibung
Zeigen/Beschreiben Teilnehmer:innen
Auscheckkontrolle schlagen; Frühstück
der Räumlichkeiten, auschecken,
; Fragen der ggf. Nachzügler ausgeben,
Einchecken, Räume
Teilnehmer:innen ins Gebäude aufräumen
Ersteinweisung der kontrollieren
beantworten lassen & (mit Hilfe der
Teilnehmer:innen
einchecken Teilnehmenden)
Mittwoch, Donnerstag,
Donnerstag,
Donnerstag, Freitag,
Tage
Mittwoch Freitag, Sonntag
Freitag, Samstag,
Samstag
Samstag Sonntag
Personen Uhrzeit
ab nachmittags 6:00 bis 9:30 Uhr
22 bis 6 Uhr 6 bis 9 Uhr 6 bis 10 Uhr
bis 0 Uhr 17:30 bis 0:00 Uhr
4-6, je nach Größe 2-10, je nach 4-10, je nach Größe 4-6, je nach Größe
stets mindestens 2
der Schule Größe der Schule der Schule der Schule
Abreise und Zurückgabe der Schule
Abreise der Teilnehmenden
Am Sonntag, 29. Mai 2022, müssen alle Teilnehmenden die Quartierschulen bis 10 Uhr verlassen haben. Achten Sie
darauf, auch die Abreise der Gruppen in der Einlass-/Ausgangsliste zu vermerken.
Bitte achten Sie in Ihrem eigenen Interesse darauf, dass alle belegten Räume von den Gästen so hinterlassen
werden, wie die Räume vorgefunden wurden. Die Papierkörbe sollten geleert, die Räume ausgefegt und das
Mobiliar so (wieder) hingestellt werden, wie dies zuvor mit der Hausmeisterin oder dem Hausmeister vereinbart
wurde.
Endabnahme und Schadensmeldung
Nach der Abreise aller Gäste müssen Sie mit der Hausmeisterin oder dem Hausmeister einen Rundgang durch das
Gebäude machen, um die ordnungsgemäße Übergabe des Gebäudes festzuhalten.
Seite 9 | 11Entstandene Schäden müssen aufgenommen und unverzüglich an die Geschäftsstelle weitergeleitet werden. Das
entsprechende Formular erhalten Sie von uns. Die Hausmeisterinnen und Hausmeister werden die dann
notwendigen Reparaturen in Auftrag geben.
Für die Regulierung der Schäden benötigen wir die Haftpflichtschadensanzeige schnellstmöglich. Bitte senden Sie
die Formulare Quartierbesichtigung und ggf. die Haftpflichtschadensanzeige bis Mittwoch, 01.06.2022, an die
Geschäftsstelle des Katholikentags. Bitte denken Sie daran, für Ihre Unterlagen Kopien anzufertigen.
Achtung: Bei Diebstahl von Eigentum der Gäste besteht kein Versicherungsschutz seitens des 102. Deutscher
Katholikentag Stuttgart 2022 e. V.
Weiterführende Informationen von A bis Z
Erste Hilfe
Die Erste-Hilfe-Ausstattung der Schulen kann in der Regel genutzt werden. In Notfällen muss natürlich ein Notarzt
gerufen werden. Sprechen Sie dies aber, wenn möglich, zunächst mit der Gruppenleiterin oder dem Gruppenleiter
oder der Anmelderin oder dem Anmelder ab.
Parkplätze
Grundsätzlich müssen die Fahrzeuge der Teilnehmenden auf öffentliche Parkplätze verwiesen werden. Sollten in
Ausnahmefällen Parkmöglichkeiten auf dem Schulgelände vorhanden sein, wird die Schulhausmeisterin oder der
Schulhausmeister Ihnen die Parkflächen zeigen.
Praktische Tipps
Neben dem schon Erwähnten sollten Sie bestenfalls den Gästen weitere Informationen geben können:
• Wo sind Pfarrheim und Kirche?
• Wo sind Postfiliale und Lebensmittelgeschäft?
• Wo sind Arzt, Apotheke und nächste Haltestelle?
• Wo gibt es Besen, Eimer, Putzlappen?
• Wohin mit dem Abfall?
Reinigung des Quartiers
Die Sanitäranlagen werden täglich gereinigt. Vor der Belegung und nach der Nutzung werden die Schulen komplett
gereinigt. Dies geschieht durch die Reinigungskräfte, die auch während des Schulbetriebes die Reinigung
vornehmen. Der Frühstücksraum muss vom Quartierteam zumindest besenrein gehalten werden.
Achten Sie bitte darauf, dass die Gäste ihre Räume sauber halten und die Papierkörbe geleert werden. Wo eine
Mülltrennung vorgesehen ist, sollten Sie die Gäste auf die Vorgaben hinweisen.
Schichtplan
Um sicherzustellen, dass jederzeit genügend Personen im Einsatz sind, empfehlen wir Ihnen die Erstellung eines
Schichtplans. Wir geben Ihnen separat eine Vorlage zur Hand, die Sie dafür nutzen können.
Teamsuche
Bei der Suche nach einem Team hat es sich bewährt, in folgenden Personenkreisen nachzufragen:
• Personen und Kreise der Pfarrei
• Frauenhilfe
Seite 10 | 11• Jugendgruppen
• Schülerinnen und Schüler und Eltern der Quartierschule
• Firmgruppen
• (Sport-)Vereine
Teilnahme am Deutschen Katholikentag
Natürlich sind Sie und Ihr Team herzlich zur Teilnahme an den Veranstaltungen des 102. Deutschen Katholikentags
eingeladen! Mit Ihrem Ausweis Quartierbetreuung können Sie alle Veranstaltungen kostenfrei besuchen.
Für jedes Quartierteammitglied wird ein Programmheftgutschein und ein Schlüsselbandgutschein zur Verfügung
gestellt. Weitere Programmhefte können Sie für 3 Euro Versandgebühr bestellen.
Telefonbenutzung
Um die Erreichbarkeit des Betreuerteams in den Schulen jederzeit zu gewährleisten, bitten wir Sie, uns eine
feststehende Handynummer zu benennen. Es hat sich bewährt, ein (altes) Handy in der Schule zu lassen, auf dem
das aktuell diensthabende Quartierteam zu erreichen ist.
Verkehrsinformationen (ÖPNV)
Als Arbeitsmaterial erhalten Sie weiterhin einen Katholikentags-Stadtplan von Stuttgart (inkl. ÖPNV-Informationen).
Wasch- und Duschgelegenheiten
In der Regel befinden sich die Wasch- und Duschgelegenheiten in der Sporthalle. Sollten keine getrennten
Sanitärräume vorhanden sein, legen Sie bitte getrennte Duschzeiten für Männer und Frauen fest. Bitte achten Sie
darauf, dass die aktuellen Corona-Abstands-Regeln auch in den sanitären Anlagen eingehalten werden.
Seite 11 | 11Ihr Ansprechpartner in der Geschäftsstelle
102. Deutscher Katholikentag Stuttgart 2022 e. V.
Eberhardstraße 65
70173 Stuttgart
Thilo Buchholz (er/ihm)
Bereich Teilnahmeservice – Gemeinschaftsquartiere
Telefon: +49 711 2070 31 62
E-Mail: t.buchholz@katholikentag.de
Aufgaben: Koordination der Gemeinschaftsquartiere
Information und Beratung
Organisation der Quartierbetreuung und Frühstücksversorgung
Quartiervermittlung
IMPRESSUM
Herausgeber:
102. Deutscher Katholikentag Stuttgart 2022 e.V.
Verantwortlich: Uwe Röcher, Thilo Buchholz
Gestaltung: Thilo Buchholz
Stand: März 2022Sie können auch lesen
