DIE CARLTON CARLTON HOTEL ST. MORITZ - Tschuggen Grand Hotel
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CARLTON HOTEL ST. MORITZ Tel. +41 81 836 7000 DIE CARLTON info@carlton-stmoritz.ch ERLEBNISSE carlton-stmoritz.ch 36 1
EXKLUSIVE WINTERFERIEN IN ST. MORITZ MIT DEN CARLTON ERLEBNISSEN Vom privaten Kochkurs mit Sterneköchen bis zur abenteuerlichen Tour mit unserem Outdoor Butler: Im Carlton Hotel bieten wir Ihnen einzigartige Ferienerlebnisse. Unser ausgezeichneter Concierge-Service steht Ihnen zudem gerne zur Seite mit hilfreichen Tipps und Empfehlungen für eine abwechslungsreiche und unvergessliche Zeit. Begegnen Sie der Sehnsucht nach Schönheit und Natur mit einer Extraportion Freude. Wie gross oder klein Ihre Pläne auch sein mögen: Trauen Sie sich was und geniessen Sie Ihre Auszeit! Willkommen im Carlton Hotel, auf über 1800 M.ü.M. Philippe D. Clarinval General Manager mit dem gesamten Carlton Team 2 3
KUTSCHENFAHRT EIN MÄRCHENAUSFLUG WIE BEI CINDERELLA Rayana Gasparotto: „…Unmittelbar in der Nähe des Bahnhofs warten auch schon Pferdekutschen. „…Unmittelbar in der Nähe des Bahnhofs warten auch schon Pferdekutschen. Wunderschöne, mächtige Kaltblüter, die an Wunderschöne, mächtige Kaltblüter, die an den Kutschen eingespannt sind, lassen auf eine den Kutschen eingespannt sind, lassen auf eine märchenhafte Ausfahrt voraussehen. Meinen Atem sehe ich in der Luft der klirrenden Kälte. Ich märchenhafte Ausfahrt voraussehen. Meinen Atem wickle mich in warme Decken ein. Den Duft der Pferde in der Nase und den schnaubenden Klängen sehe ich in der Luft der klirrenden Kälte. Ich wickle der Vierbeiner im Gehör, geht es mit den Kutschen eine ganze Weile durch den verschneiten Wald mich in warme Decken ein. Den Duft der Pferde in Richtung Restaurant Roseg Gletscher, wo ein herzhaftes Fondue meinen Hunger stillen wird….“ in der Nase und den schnaubenden Klängen der Vierbeiner im Gehör, geht es mit den Kutschen Sie möchten wissen, wie die Reise von Rayana Gasparotta weiterging? Scannen Sie einfach den eine ganze Weile durch den verschneiten Wald QR-Code. in Richtung Restaurant Roseg Gletscher, wo ein herzhaftes Fondue meinen Hunger stillen wird….“ Kutschfahrten können wir für Sie neben dem zauberhaften Val Roseg auch ins Val Fex oder an den verträumten Lej da Staz organisieren. Für dieses Wintermärchen bereiten wir für Sie Rayana Gasparotto, Travel Expert ein Picknickkorb mit heissen Getränken und Jede freie Minute verbringt sie damit, Preis pro Person: ______ kulinarischen Köstlichkeiten aus der Region zu. die Schweiz und andere Orte auf dieser Welt zu bereisen. Ihre Bilder findet man Kutschenfahrt für zwei Personen inklusive auf Instagram und auf Ihrem Blog. Picknickkorb ab CHF 225. myglobestories.ch | @Gasparottorayana 4 5
DA VITTORIO - ST. MORITZ GIFT SHOP „Handcrafted“ ist das Motto der Brüder Enrico und Roberto Cerea, deren Restaurant „Da Vittorio“ (drei Michelin Sterne) auf einem traumhaften Landgut im italienischen Brusaporto bei Bergamo zu den Topadressen der Haute Cuisine zählt - Denn nur so kann eine einwandfreie Qualität der Produkte garantiert werden. Sie haben von allem das Beste herausgepickt und individuell verfeinert. Neben den leckeren, mit Liebe zubereiteten Speisen, die Sie in unserem Restaurant „Da Vittorio - St. Moritz“ geniessen können, erhalten Sie selbst kreierte Spezialitäten auch zum Mitnehmen. Von handgemachter Pasta oder feinen Gewürzen bis hin zu leckeren Süssspeisen und duftendem Tee erhalten Sie alles, was das Geniesserherz begehrt. Das Team unseres Restaurants „Da Vittorio - St. Moritz“, als auch unser Concierge Team steht Ihnen gerne bei der Zusammenstellung Ihrer Produkte zur Hilfe. #DaVittorioStMoritz #DaVittorio 6 7
AFTERNOON TEA EINE BRITISCHE TRADITION Harrys Ding: „Das einzigartige Carlton Hotel im Engadiner Nobelskiort St. Moritz serviert einen der edelsten Afternoon Teas, die wir bisher hatten. Bei gutem Wetter bietet sich für den Nachmittagsgenuss ein Tisch auf der herrlichen Hotelterrasse an, bei ausbleibendem Sonnenschein ist es beim Kamin auf der Bel Etage am schönsten. Serviert wird der Afternoon Tea klassisch auf einer Etagere. Teller, Tassen und Kannen sind aus wertvollem, blau-kariertem russischen Porzellan und betonen den noblen Charakter der nachmittäglichen Zwischenmahlzeit. Harrys Ding ist der führende Blog in Abgerundet wird das vornehme Erlebnis durch Zürich für alles rund um Food. Harry dezente Klaviermusik vom Flügel. Bei unserem und Carrie, die kreativen Köpfe hin- Besuch spielte der Pianist hinreissende Stücke von ter der populären Plattform, scouten, Coldplay bis Elton John.“ probieren, fotografieren und schreiben über Food, Restaurants und Reisen. Preis pro Person: ab CHF 49 harrysding.ch | @Harrysding 8 9
PRIVATE COOKING MASTER CLASS KOCHEN AUF STERNENIVEAU Freude am Genuss, ein Gefühl für das Handwerk, Liebe zu guten Produkten, Motivation zum Lernen und Spass am gemeinsamen Erlebnis: Kochen Sie in privater Runde, zusammen mit Stefano Bacchelli, Küchenchef des Da Vittorio - St. Moritz, ein exklusives Achtgang-Menü. Nach den Vorbereitungen erwartet Sie ein Champagner Apéritif und anschliessende Menüverkostung. Zu jedem Gang wählt unser Chefsommelier einen korrespondierenden Wein aus. Der Kochkurs findet zwischen 13 und 15 Uhr statt. Nachdem Sie eine kleine Pause genossen haben, beginnt das Dinner inklusive Apéritif um 19 Uhr. Dieses Erlebnis ist exklusiv und nur nach vorheriger Anmeldung buchbar. Preis inklusive Apéritif, Achtgang-Menü, Mineralwasser, Weinbegleitung und Kaffee. Preis pro Person: CHF 490 10 11
THE CARLTON GRAND TASTING INTERNATIONALE WEINVERKOSTUNG Das Carlton Hotel bietet Kennern und Geniessern eine einzigartige Selektion aus weltweiten Gewächsen und Anbaugebieten. Geniessen Sie gemeinsam mit unserem Chefsommelier eine Weinreise in unseren über 100 Jahre alten Gemäuern. Edle Tropfen, einzigartiges Ambiente und gute Gespräche beim Carlton Grand Tasting. Das Carlton Grand Tasting findet in unserem Rotweinkeller statt mit anschliessendem Ausklang vor einem unserer historischen Kamine. Bei Fragen und besonderen Wünschen stehen wir Ihnen für Beratung gerne zur Verfügung. Weindegustation inklusive 8 verschiedenen Weinen. Preis pro Person: CHF 125 12 13
DER CARLTON OUTDOOR BUTLER ZU IHREN DIENSTEN Mark van Huisseling: „Egal, ob man Tourist ist oder Reisender, etwas Aussergewöhnliches erleben oder das Gewöhnliche anders sehen will - der Outdoor Butler führt einen ans Ziel. Sein Job sei einfach – «ich muss nicht viel machen, das Engadin ist schön genug, es spricht für sich», sagt er. Seine grösste Herausforderung sei es, Gäste dazu zu bewegen, seine Dienste in Anspruch zu nehmen und also das Hotel zu verlassen. Wie jeder, der schon einmal im Carlton wohnen durfte, weiss – weshalb nach draussen gehen, wenn es einem drinnen so gut gefällt …“ Mark van Huisseling ist selbstständiger Journalist, Redaktionsleiter und Buchautor. Seine Artikel werden in der Weltwoche, Handelszeitung, Welt am Sonntag, Zeit oder dem Focus-Magazin veröffentlicht. Carlton Outdoor Butler pro Stunde: CHF 120 14 15
CHEFS TABLE MITTENDRIN STATT NUR DABEI Im Restaurant Romanoff serviert Küchenchef Graziano Caccioppoli authentische Schweizer Küche und internationale Klassiker, dabei legt er viel Wert auf gute und regionale Produkte. Seien Sie hautnah dabei, wenn in der Küche Handwerk, Liebe und Produkte zueinander finden. Am Chef’s Table erleben Sie das Geschehen live und geniessen dabei authentische Schweizer Küche, begleitet von internationalen Weinen. Am Chef‘s Table haben Sie garantiert den Überblick über alle Gaumenfreuden, die Sie erwarten. Der Chef‘s Table ist ab zwei Personen und nur nach vorheriger Anmeldung buchbar. Diesen Service offerieren wir Ihnen ohne zusätzliche Kosten. Fünfgang-Menü inklusive Weinbegleitung ab CHF 280 pro Person. 16 17
PRIVATES CANDLE LIGHT DINNER EINE WUNDERVOLLE ZEIT ZU ZWEIT ERLEBEN Überraschen Sie mit einem unvergesslichen Abend und erleben Sie gemeinsame Zeit der Extraklasse. Es erwartet Sie ein Louis Roederer Champagnerapéritif, gefolgt von einem exklusiven Fünfgang- Menü inklusive ausgewählter Weinbegleitung in romantischem Setup zum Verzaubern. Zu Ihrer Auswahl stehen verschiedene Locations: das Petit Romanoff, unseren Empire Ballroom, oder die grösste Suite in St. Moritz - unsere Penthouse Suite (nach Verfügbarkeit). Preis pro Person: CHF 280 Unser Tipp: Verschenken Sie einen Gutschein an einen besonderen Menschen! Den Print@Home Gutschein finden Sie auf www.carlton-stmoritz.ch. 18 19
HELIKOPTERFLUG EINZIGARTIGE PANORAMASICHT Schweben an Ort und Stelle, senkrechtes Starten und punktgenaues Manövrieren in alle Richtungen zeichnen dieses Fluggerät aus. Aber auch rasante Überflüge über monumentale Bergketten und durch Täler gehören zum Repertoire eines Helikopters. Erleben Sie einen Helikopterflug ab dem höchstgelegenen Flugplatz Europas - Samedan - und geniessen Sie dieses einzigartige Tal aus der Vogelperspektive. Ihnen erschliesst sich bei diesem atemberaubenden Rundflug eine hochalpine Wunderwelt aus Fels, Eis und Schnee. Beispielroute Flugplatz Samedan – Piz Palü - Piz Bernina - Piz Badile - Maloja - Flugplatz Samedan Dauer: 45 Minuten Gletscherlandung: Hüfifirn 45 Min. Helikopter Rundflug (4-5 Personen) ab CHF 2880 20 21
PISTENTAG MIT MARC GIRARDELLI EIN EXKLUSIVES CARLTON-ERLEBNIS Ein Traum geht in Erfüllung: Ski-Begeisterte können die einmalige Chance ergreifen und mit einem echten Profi die Pisten heruntersausen. Verbringen Sie einen ganzen Tag mit Marc Girardelli auf dem Berg und lernen Sie ihn persönlich kennen. Marc Girardelli ist fünfmaliger Weltcup-Sieger, sowie 13maliger Edelmetallgewinner bei Welt- meisterschaften und den Olympischen Winterspielen. Ein Pistentag dauert etwa von 9.00 bis 16.00 Uhr. Dieses Erlebnis ist exklusiv und nur nach vorheriger Anmeldung buchbar. Preis auf Anfrage. 22 23
SEIN ODER NICHT SEIN? THEATER AM JULIERPASS Das Origen Festival Cultural. Die Schweiz hat ein neues Theater. Auf dem Julierpass, auf 2300 Höhenmetern, hat das Kulturfe- stival Origen einen markanten Turm erbaut, der sich zur Landschaft hin öffnet, alle Jahreszeiten bespielt und vertikales Bühnenspiel ermöglicht. Das Theaterhaus zitiert den babylonischen Turm und verweist auf den Sprachreichtum einer Kulturregion am Alpenkamm. Tickets sind ab CHF 100 erhätlich. Entdecken Sie den Spielplan für Winter 2018/ 2019. 24 25
ROMANTIC PACKAGE LUXUS ZUM VERLIEBEN Was gibt es Schöneres als gemeinsame Zeit mit der Person zu verbringen, die man liebt? Wir bieten Ihnen ein Special für romantische Stunden auf 1’800 Höhenmeter. Dieses besondere Erlebnis beginnt, wie bei einem Märchenausflug bei Cinderella. Erleben Sie das verschneite St. Moritz bei einer Kutschenfahrt an den verträumten Lej da Staz. Nachdem Sie wieder zurück im Hotel sind wartet einen 50 minütige Couple Massage in unserem Carlton Spa auf Sie. Den Abend lassen Sie bei einem Champagner Apéritif und einem exklusiven Fünfgang-Dinner inklusive korrespondierender Weinbegleitung in unserem Restaurant Romanoff ausklingen. Luxus zum Verlieben. Preis pro Person: CHF 995 Unser Tipp: Sie wünschen eine Flasche Champagner? - Geben Sie uns Bescheid, wir kümmern uns gerne darum. 26 27
PARAGLIDING LAUTLOS DURCH DIE LÜFTE Diesen Traum können Sie dank dem Know-How der erfahrenen Piloten und modernen Gleitschirmen auf einfache und sichere Art und Weise Wirklichkeit werden lassen. Kommen Sie mit auf einen Passagierflug und erleben Sie die alpine Landschaft aus der 3. Dimension. Je nach Wetter starten Sie von Muottas Muragl oder vom Corvatsch. Das sollten Sie mitbringen: - Gehfähigkeit - Warme Jacke und lange Hosen - Wanderschuhe - Mindestgewicht 30 kg Preis pro Person (10 - 40 Min): CHF 200 Preis pro Person (ab 40 Min): ab CHF 240 - 300 28 29
INSTAGRAM GEWINNSPIEL BILD MACHEN. HOCHLADEN. GEWINNEN. Gewinnen Sie zwei Übernachtungen für zwei Personen in einer luxuriösen Suite mit Seeblick! Social Media LOGO COLLECTION Wie Sie gewinnen können: 1. Machen Sie ein Bild und laden Sie es bei Instagram hoch Let' s get social! 2. Geben Sie uns in Ihrem Text einen SHOUT OUT mit #carltonstmoritz 3. TAG uns in dem Bild mit @carltonstmoritz Wir werden unser Favoritenbild am 24. März 2019 wählen und den Gewinner auf Instagram kontaktieren. www.carlton-stmoritz.ch #carltonstmoritz #mycarltonluxury Weitere Informationen zu unseren Teilnahmebedingungen finden Sie unter: #carltonbeauty tschuggenhotelgroup.ch/wettbewerbsbedingungen 30 31
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