KOCHKURSE "Ein Koch kann nur Koch sein, wenn er unsere Kurse besucht "Die Gastronomie ist die Kunst, mit Nahrung Glück zu erschaffen."
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Gültig bis Dezember 2021
KOCHKURSE
„Ein Koch kann nur Koch sein,
wenn er unsere Kurse besucht.“
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„Die Gastronomie ist die Kunst, mit Nahrung Glück zu erschaffen.“ 3
LETZTE CHANCE!
Greifen Sie zu! Unsere Kochkurse sind nur noch bis Dezember 2021 buchbar.
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise rund um die Welt.
Buchen Sie JETZT Ihren Kochkurs!
Inhalt: Seite
Kochkurs „Cupcakes & Cake-Pops“ 4
Kochkurs „Fajitas & Salas“ 5
Kochkurs „Brunch neu erfunden“ 6
Kochkurs „Für Fleischliebhaber“ 7
Kochkurs „Asiatische Küche“ 8
Kochkurs „Für Kinder“ 9
Kochkurs „Mocktails & Chill“ 10
Kochkurs „Grill Premium“ 13
Kochkurs „Grill Outdoor Chef“ 15
Kochkurs „Grill Classixs“ 17
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Kochkurs „Cupcakes & Cake-Pops“
Kochkurs „Fajitas & Salsas“
Kochkurs „Cupcakes & Cake Pops“ Kochkurs „Fajitas & Salsas“
Sie wollten schon immer selbst gezauberte Cupcakes und Cake-Pops Man könnte meinen, Fajitas gäbe es, seit es Mexiko gibt. Die mexikanische Küche ist gesund und
auftischen? Und dazu Kaffee mit einem perfekten Schäumchen servieren? etwas rassiger als unsere europäische Küche. Gekocht wird mit viel Gemüse und Fleisch, und das
Dann sind Sie in diesem Kurs genau richtig. wird dann mit feinen Saucen verfeinert. Auch die farbenfrohe Präsentation ist eine Augenweide.
Cupcakes oder Cake Pops - am besten beides. Cake-Pops sind klein, handlich, witzig, Speziell an diesem Kochkurs ist der Einsatz von Allpower-Geräten, wie Sie es noch nie gesehen
und auf jeder Party beliebt. Diese Kuchenbällchen aus fein zerbröckeltem Kuchen, haben. Raffinierte Fajitas mit dem Sandwich-Maker zaubern geht nicht? Oh doch! - Sie werden
verziert mit Glasuren, verzaubern aufgesteckt auf einen Spiess Gross und Klein. staunen, versprochen.
Inhalt Inhalt
Herstellen und verarbeiten des Teiges Guacamole, Chili Tomaten Salsa, Pico de Gallo mit Tortilla Chips
Formen der Kuchenbällchen für Cake Pops Empanadas mit Hackfleischfüllung
Dekorieren und verzieren der Cupcakes und Cake Pops Selbstgemachte Tortillas
Rezepte und Informationen zu Lebensmitteln, Geräten und Hilfsmitteln Fajitas mit Poulet und selbstgemachten Bohnenmus
Muster auf dem Kaffeeschaum - Der Kaffee für das Auge Garnelen Tacos mit Avocado-Mango-Salsa
Süsskartoffel-Paprika Quesadillas & Sangria
Voraussetzung
Freude am Backen und Ausprobieren, optional auch Kaffeeliebhaber Kursdaten / Bezeichnung
Voraussetzung
Freude an der mexikanischen Küche und Samstag, 22.09.2021
Zielgruppe
an rassigem Essen
Erwachsene
Kursdaten / Bezeichnung Zielgruppe
Maximal Teilnehmer
Erwachsene
8 Personen
Samstag, 23.10.2021 Artikel-Nr. APW-CH0682
Maximal Teilnehmer
Durchführungsort
Allpower Koch-Studios, Sägestrasse 26
Samstag, 20.11.2021 10 Personen CHF 150.00 pro Person
5600 Lenzburg
Durchführungsort
Zeit
Artikel-Nr. APW-CH0681 Allpower Koch-Studios, Sägestrasse 26, 5600 Lenzburg
13:30-17:30 Uhr CHF 80.00 pro Person Zeit
13:30-18:00 Uhr
Wichtig: Bitte tragen Sie im Bestellformular jeweils Ihr Wunschdatum ein (tt.mm.jjjj).
Wichtig: Bitte tragen Sie im Bestellformular jeweils Ihr Wunschdatum ein (tt.mm.jjjj).
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Kochkurs „Brunch neu erfunden“
Kochkurs „für Fleischliebhaber“
Kochkurs „Brunch neu erfunden“ Kochkurs „ für Fleischliebhaber“
Süss, salzig, herzhaft oder leicht. Beim Brunch ist alles erlaubt. Wir widmen uns aber nicht dem Der Kochkurs für Beef-Liebhaber. Sie lieben Fleisch und möchten Ihre Kochkünste ausbauen
klassischen Birchermüesli oder dem typischen Rührei mit Speck - etwas Neues soll her. Freuen oder vertiefen? Dann ist unser Beef-Kochkurs genau das Richtige für Sie. Unter Anleitung
Sie sich auf Köstlichkeiten wie Pancakes, Smoothie Bowls, Eggs Benedict und andere Gerichte. erfahrener Köche lernen Sie die besten Fleischsorten der Welt kennen: Wagyu, Kobe,
Dry Aged Beef, Luma Beef und Co. Nachdem Sie das Fleisch gemeinsam vorbereitet haben,
können Sie sich das Ergebnis auf der Zunge zergehen lassen.
Reservieren Sie noch heute Ihren „Brunch Kurs“.
Inhalt Inhalt
Zubereitungsarten Ein 4-5 stündiger, lehrreicher und unterhaltsamer Kurs
Arbeitstechniken Kursdaten / Bezeichnung Vorstellung und Erklärung der Beef-Rezepte
Menüvorschläge Gemeinsames, selbständiges Zubereiten von Fleischgerichten unter Anleitung
Samstag, 16.10.2021 unserer Profiköche
Lebensmittelkunde
Samstag, 13.11.2021 Erlernen und vertiefen von verschiedenen Fleisch-Zubereitungsarten
Einkaufsmöglichkeiten
Tipps und Tricks sowie die Chance, all Ihre Fragen einem langjährigen Profikoch
zu stellen.
Voraussetzung Artikel-Nr. APW-CH0684
All inclusive: Alle Zutaten, ein gemeinsames Geniessen der Speisen und Getränke
Grundkenntnisse CHF 125.00 pro Person sowie Beef-Rezepte zum Mitnehmen sind im Preis enthalten
Zielgruppe
Interessierte Personen, die ihr Repertoire erweitern
Voraussetzung Kursdaten / Bezeichnung
und neue Gerichte erlernen oder die Küche anderer
Grundkenntnisse
Ländern kennenlernen möchten.
Zielgruppe
Samstag, 28.08.2021
Maximal Teilnehmer
Erwachsene Samstag, 18.09.2021
10 Personen
Maximal Teilnehmer Samstag, 25.09.2021
Durchführungsort
8 Personen
Allpower Koch-Studios, Sägestrasse 26, 5600 Lenzburg
Durchführungsort Artikel-Nr. APW-CH0685
Zeit
Allpower Koch-Studios, Sägestrasse 26, 5600 Lenzburg
10:00-14:00 Uhr CHF 180.00 pro Person
Zeit
14:00-19:00 Uhr
Wichtig: Bitte tragen Sie im Bestellformular jeweils Ihr Wunschdatum ein (tt.mm.jjjj).
Wichtig: Bitte tragen Sie im Bestellformular jeweils Ihr Wunschdatum ein (tt.mm.jjjj).
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Kochkurs „Asiatische Küche“
Kochkurs „für Kinder“
Kochkurs „Asiatische Küche“ Kochkurs „für Kinder“
Die asiatische Küche ist bunt und geprägt von intensivem Geschmack. Sie kochen traditionelle In unserem neuen Kinderkochkurs bringen unsere Profis den Kindern spielerisch die wichtigsten
Gerichte aus ausgewählten Ländern Asiens. Sie kochen mit verschiedenen Gewürzen und Grundlagen des Kochens bei. Die kleinen Teilnehmer entdecken die grosse Welt der Kulinarik.
erlernen die Zubereitung würziger, scharfer oder fruchtiger Speisen. Es erwarten Sie exotische Nebenbei bekommen sie Infos zu den Lebensmitteln und Küchentechniken vermittelt, Spass
Kompositionen, die herrlich duften. garantiert. Erfrischende Limonade, kunterbunte Salatschüsseln, Spiessli, Crêpes-Rouladen,
Gemüsepäckli, lustiges Zopfgebäck und Desserts mit Glace. Hier werden Ihre Kleinen zu
grossen Profiköchen.
Inhalt Inhalt
Zubereitungsarten Ein 5-stündiger, unterhaltsamer und kindergerechter Kurs
Arbeitstechniken (z.B. Schneiden) Selbständiges Kochen einfacher, überraschender und leckerer Köstlichkeiten unter
fachkundiger Anleitung
Land und Leute
Alle Zutaten, ein gemeinsames Geniessen der Speisen und Getränke sowie Rezepte
Lebensmittelkunde
zum Mitnehmen sind im Preis enthalten
Einkaufsmöglichkeiten Kursdaten / Bezeichnung
Samstag, 20.08.2021 Voraussetzung
Voraussetzung Dieser Kurs ist geeignet für Kinder ab 6 Jahren, Erwachsene der Kursleitung
Keine Vorkenntnisse nötig Samstag, 24.09.2021 achten auf Ihre Kinder
Zielgruppe Zielgruppe
Personen, die ihr Repertoire mit exotischen Artikel-Nr. APW-CH0686 Kinder ab 6 Jahren
Gerichten erweitern wollen Kursdaten / Bezeichnung
CHF 120.00 pro Person Maximal Teilnehmer
Maximal Teilnehmer 12 Personen Samstag, 23.10.2021
10 Personen
Samstag, 20.11.2021
Durchführungsort
Durchführungsort Allpower Koch-Studios, Sägestrasse 26,
Allpower Koch-Studios, Sägestrasse 26, 5600 Lenzburg 5600 Lenzburg
Artikel-Nr. APW-CH0687
Zeit Zeit
14:00-18:00 Uhr 13:00-18:00 Uhr CHF 100.00 pro Person
Wichtig: Bitte tragen Sie im Bestellformular jeweils Ihr Wunschdatum ein (tt.mm.jjjj). Wichtig: Bitte tragen Sie im Bestellformular jeweils Ihr Wunschdatum ein (tt.mm.jjjj).
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Kochkurs „Mocktails & Chill“
Kochkurs „Grill Premium“
Kochkurs „Mocktails & Chill“ Beschreibung
Ob geschüttelt oder gerührt, spritzige alkoholfreie Erfrischungen - auch Mocktails genannt - In unserem neuen Kinderkochkurs bringen unsere Profis den Kinder spielerisch die wichtigsten
sind immer beliebt. Insbesondere dann, wenn Sie einen gemütlichen Beauty- und Grundlagen des Kochens bei. Die kleinen Teilnehmer entdecken die grosse Welt der Kulinarik.
Wellnesstag geniessen. Nebenbei bekommen sie Infos zu den Lebensmitteln und Küchentechniken vermittelt, Spass
garantiert. Erfrischende Limonade, kunterbunte Salatschüssel, Spiessli, Crêpes-Rouladen,
Sich eine Nackenmassage gönnen, während dem Sie einen selbstgemachten alkoholfreien
Gemüsepäckli, lustiges Zopfgebäck und Dessert mit Glace. Hier werden Ihre Kleinen zu
Cocktail trinken - was gibt es Schöneres zum Chillen.
grossen Profiköchen.
Überraschen Sie sich und Ihre Gäste mit kühlen, fruchtigen und prickelnden Mocktails.
Inhalt
UNSERE GRILL KURSE
Inhalt
Ein 5-Stündiger, unterhaltsamer und kindergerechter Kurs
Geräte Selbständiges Kochen einfacher, überraschender und leckerer Köstlichkeiten unter
fachkundiger Anleitung
Dekorationen
dass alle Zutaten, ein gemeinsames Geniessen der Speisen und Getränke sowie Rezepte
Warenkunde
zum Mitnehmen im Preis enthalten sind
Arbeitstechniken, Hilfsmittel
Kursdaten / Bezeichnung
Rezepte
Voraussetzung
Freitag, 22.10.2021 Dieser Kurs ist geeignet für Kinder ab 6 Jahren, Erwachsene der Kursleitung
Voraussetzung Freitag, 19.11.2021 Achten auf Ihre Kinder
Keine Vorkenntnisse nötig
Zielgruppe Artikel-Nr. APW-CH0688 Kursdaten / Bezeichnung
Zielgruppe
Erwachsene
CHF 80.00 pro Person Erwachsene Samstag, 23.10.2021
Maximal Teilnehmer
10 Personen Samstag, 20.11.2021
Maximal Teilnehmer
Durchführungsort
12 Personen
Allpower Koch-Studios, Sägestrasse 26, 5600 Lenzburg Artikel-Nr. APW-CH0687
Zeit
Durchführungsort
CHF 100.00 pro Person
13:30-18:30 Uhr
Allpower Koch-Studios, Sägestrasse 26, 5600 Lenzburg
Zeit 13:00-18:00
Wichtig: Bitte tragen Sie im Bestellformular jeweils Ihr Wunschdatum ein (tt.mm.jjjj).
10 12 Wichtig: Bitte tragen Sie im Bestellformular jeweils Ihr Wunschdatum ein (tt.mm.jjjj). 13
Kochkurs „Grill Premium“
Bringen Sie mehr als nur die Bratwurst auf den Grill und begeistern so Ihre Gäste mit perfekt
zubereiteten Grillklassikern. Lernen Sie, wie Sie mit wenigen Tricks grandiose Gerichte am Grill
zaubern und wie Sie die nächste Grillparty perfekt gestalten. Egal ob Burger, Ribs, Huhn oder ein
süsses Dessert - nach diesem Kurs sind Sie ein Profi am Rost.
Wir bereiten gemeinsam ein komplettes Menü am Holzkohle-, Gas– und Elektrogrill zu. Dabei
vermitteln wir Ihnen nicht nur die verschiedenen Grillmethoden und Rezepte, sondern unsere
Grillmeister geben gerne auch so manchen Geheimtipp aus ihrem Erfahrungsschatz weiter.
Dazu gehört auch die Zubereitung von ausgewogenen Mengen. Freuen Sie sich auf einen
Kochkurs „Grill Premium“
gemütlichen Abend in besonderer Atmosphäre, wo Sie von Profis lernen und den Grundstein für
Ihre Karriere als Grillchef legen. Inbegriffen sind alle Speisen, eine Urkunde, das Rezeptheft und
die Grillschürze sowie die Getränke.
Buchen Sie jetzt unseren Kochkurs „Grill Premium“
Inhalt
Gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill
Verschiedene Grillmethoden und grillieren mit geschlossenem Deckel
Stressfreies Grillieren und wichtige Tipps und Tricks rund ums Grillieren
Voraussetzung
Keine Vorkenntnisse nötig
Zielgruppe
Kursdaten / Bezeichnung
Erwachsene ab 18 Jahren
Dienstag, 17.08.2021
Maximal Teilnehmer Dienstag, 21.09.2021
12 Personen
Artikel-Nr. APW-CH0689
Durchführungsort
CHF 160.00 pro Person
Allpower Koch-Studios, Sägestrasse 26,
5600 Lenzburg
Zeit
16:00-21:00 Uhr
Wichtig: Bitte tragen Sie im Bestellformular jeweils Ihr Wunschdatum ein (tt.mm.jjjj).
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Kochkurs „Grill Outdoor Chef“
Wenn man weiss, wie man sein Entrecôte vor dem Grillieren vorbereitet oder wo man eine
Cervelat auf dem Outdoorchef Gaskugelgrill am besten positioniert, bekommt das fertige
Grillgut den bestmöglichen Geschmack.
In diesem Grillkurs lernen Sie die Grundlagen der Grill-Kochkunst zusammen mit einem
Experten kennen. Lernen Sie, wie Sie effizient gesunde Köstlichkeiten vorbereiten und auf
dem Grill zubereiten.
Kochkurs „Grill Outdoor Chef“
Der Kurs ist eine köstliche Mischung aus Theorie und Praxis inklusive Essenspausen, um das
Selbstgrillierte gleich zu probieren. Die Grillchefs zeigen Ihnen verschiedenste Tricks und Tipps,
die Sie zuhause nachmachen und so jedes Fleisch perfekt servieren können.
An diesem gemütlichen Abend wird nicht nur Fleisch auf dem Grill gebraten- es wird Ihnen
gezeigt, wie Sie perfekte Kartoffeln, Fisch und sogar ein feines Dessert auf dem Grill
zubereiten können.
Buchen Sie jetzt unseren Kochkurs „Grill Outdoor Chef“
Inhalt
Gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill
Verschiedene Grillmethoden und grillieren mit geschlossenem Deckel
Stressfreies Grillieren und wichtige Tipps und Tricks rund ums Grillieren
Voraussetzung
Keine Vorkenntnisse nötig
Kursdaten / Bezeichnung
Zielgruppe Dienstag, 18.08.2021
Erwachsene ab 18 Jahren Dienstag, 22.09.2021
Maximal Teilnehmer Artikel-Nr. APW-CH0690
12 Personen
CHF 160.00 pro Person
Durchführungsort
Allpower Koch-Studios, Sägestrasse 26, 5600 Lenzburg
Zeit
16:00-21:00 Uhr
Wichtig: Bitte tragen Sie im Bestellformular jeweils Ihr Wunschdatum ein (tt.mm.jjjj).
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Kochkurs „Grill Classixs“
Lecker Grillieren auf GAS - das richtige Grillmanagement ist die halbe Party. Sie lernen auch,
wie Sie sich am Grill organisieren, sodass Sie auch bei grösseren Grillfeiern stets den Überblick
bewahren. Zudem zeigt Ihnen unser Grillchef den Unterschied zwischen direktem und indirektem
Grillieren. Eine kleine Einführung in die Technik des Gasgrills gehört ebenso in diesen Kurs wie
die sorgfältige Einstellung der Temperatur.
Buchen Sie jetzt unseren „Grill Classixs“ Kochkurs.
Kochkurs „Grill Classixs“
Inhalt
Gesunde Zubereitung von Speisen auf dem Grill
Verschiedene Grillmethoden und grillieren mit geschlossenem Deckel
Stressfreies Grillieren und wichtige Tipps und Tricks rund ums Grillieren
Voraussetzung
Keine Vorkenntnisse nötig
Zielgruppe
Erwachsene ab 18 Jahren
Gänge
Chipotle Garlic Baguette
Beef Steak, Chimichurri, Wok-Gemüse
Braten vom Spiess, gefüllte Champignons, Grilltomate
Pulled Pork Burger, Cemitas, BBQ Ketchup
Grillierte Ananas, Vanille Glace
Kursdaten / Bezeichnung
Maximal Teilnehmer
Dienstag, 19.08.2021
10 Personen
Dienstag, 23.09.2021
Durchführungsort
Allpower Koch-Studios, Sägestrasse 26, Artikel-Nr. APW-CH0691
5600 Lenzburg CHF 160.00 pro Person
Zeit
16:00 -18:00 Uhr
Wichtig: Bitte tragen Sie im Bestellformular jeweils Ihr Wunschdatum ein (tt.mm.jjjj).
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AGB
Zahlung des Kursgeldes Abmeldungen
Zu einem späteren Zeitpunkt erhalten Sie die Rechnung für das Kursgeld. Der dort aufgeführte Eine Abmeldung aus einem Kurs ist mit administra2vem Aufwand verbunden. Je nach
Zahlungstermin ist verbindlich, Ihre Anmeldung verpflichtet Sie zur Zahlung des Kursgeldes. Abmeldezeitpunkt
Das Nichtbezahlen des Kursgeldes gilt nicht als Abmeldung. können wir Ihnen das Kursgeld ganz oder teilweise erlassen. Bi/e beachten Sie folgende
Allgemeine Geschäftsbedingungen
Allgemeine Geschäftsbedingungen
Regelung: Bei Abmeldungen bis eine Woche vor Kursstart können wir Ihnen die Kursgeldzahlung
Preise erlassen bzw. rückersta/en, wobei eine Bearbeitungsgebühr von CHF 10.00 erhoben wird.
Erfolgt die Abmeldung weniger als eine Woche vor Kursbeginn, ist das gesamte Kursgeld
Die ausgeschriebenen Preise verstehen sich inkl. 7,7% MwSt. (MwSt.-Nr. 237 575). zu zahlen.
Kursorganisa on Nicht besuchte Kurse
Nicht besuchte Kurse können nicht nachgeholt werden und werden nicht rückersta/et.
Aus organisatorischen Gründen behalten wir uns vor, Gruppen zeitlich zu verschieben oder
zusammenzulegen, den Durchführungsort zu ändern oder Kurse bei prozentualer Rückersta/ung Versicherung
des Kursgeldes zu kürzen. Fällt eine Kursleitung aus, kann die Allpowerleitung Für alle von der ALLPOWER organisierten Kurse schliessen wir jegliche HaCung für entstandene
einen Kurswechsel vornehmen oder eine Stellvertretung einsetzen. Schäden aus. Sie sind daher selber für eine ausreichende Versicherungsdeckung verantwortlich.
Das Benutzen der Anlagen der ALLPOWER-Küchen erfolgt auf eigene Gefahr. Für Diebstahl und
Kursplätze und Durchführung Verlust von Gegenständen kann ALLPOWER nicht haCbar gemacht werden.
Um unsere Kurse unter op2malen Bedingungen durchführen zu können, legen wir für jedes Programm- und Preisänderungen
Kursangebot eine minimale und eine maximale Teilnehmerzahl fest. Die Kursplätze werden in Programm- und Preisänderungen sowie Änderungen in den Allgemeinen GeschäCsbedingungen
der Reihenfolge der Anmeldungen vergeben (unter Vorbehalt der rechtzei2gen Zahlung). bleiben vorbehalten.
Bei ungenügender Teilnehmerzahl wird der Kurs in der Regel nicht durchgeführt und
das Kursgeld erlassen bzw. rückersta/et. Diese Allgemeinen Geschä*sbedingungen kommen bei jedem Kurs-Angebot der ALLPOWER
Bei Unterbestand einer Gruppe kann es in Einzelfällen vorkommen, dass wir den Kurs unter Zur Anwendung.
Vorbehalt des Einverständnisses der Kursteilnehmenden durchführen, wobei das
Kursgeld entsprechend erhöht wird. Gül gkeit: ab Januar 2020 bis Ende Dezember 2021
Mit der Anmeldung für einen Kurs gelten diese Bedingungen als angenommen.
Kursausschluss
Die Leitung von ALLPOWER behält sich vor, einen oder mehrere Kursteilnehmende aus einem
Kurs begründet auszuschliessen. Demzufolge ist das ganze Kursgeld geschuldet, d. h. es erfolgt
weder eine anteilsmässige Rückersta/ung noch ein Erlass des Kursgeldes: Kursauschluss
aufgrund Nichtbezahlung des Kursgeldes.
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