LANDWIRTSCHAFT ERLEBEN - Programm 2019 - Demeter im Norden
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im Norden
LANDWIRTSCHAFT
ERLEBEN
Programm 2019
ÜBERSICHT
17
15
SCHLESWIG-
HOLSTEIN 11
13
18
9
12 20
16 MECKLENBURG-
7 VORPOMMERN
10 8
3
4 23
12
HAMBURG
BREMEN 5 14
2
1
22
21 6
NIEDERSACHSEN
1 Bauck Naturkost S. 39 13 Hof Hoher Schönberg S. 13, 32
2 Bauckhof Stütensen e.V. S. 29 14 Hof Tangsehl S. 35
19 3 Demeter Gärtnerei Sannmann S. 7, 12, 15, 22, 37 15 Hofgemeinschaft Fargemiel S. 10
4 Eekenhof S. 24 Hofgemeinschaft Gut Rothenhausen
16
5 Eickedorfer Hof S. 16 S. 6, 16, 19, 21, 25, 32
6 Elbers Hof S. 4, 10, 26, 28, 33, 37, 38 17 Hofgemeinschaft Löstrup S. 16, 27
Gärtnerei Gut Bliestorf & Demeter Hof Gut
7 18 Kattendorfer Hof S. 8, 12, 14, 18, 19, 25, 30, 35, 36, 38
8
Bliestorf S. 5, 14, 15, 17, 18, 20, 21, 23, 24, 26, 29, 31, 32, 34 19 Klostergut Heiningen S. 4, 6, 11
Hinweis: 8 Gärtnerei Lichtenborner Kräuter S. 17 20 Kulturverein Hof Medewege e.V. S. 33
Alle Termine vorbehaltlich Änderungen. 9 Grell Naturkost S. 34 21 Lohmannshof Gärtnerei S. 28
Bitte auf der Website des jeweiligen 10 Gut Wulfsdorf S. 5, 8, 9, 20, 27, 31 22 Martinshof e.V. S. 7
Veranstalters vorher prüfen. 11 Haflingerhof Seraphin S. 39 23 Schümannhof S. 9, 27
12 Hof Dannwisch S. 13, 30
2 3APRIL
26.4. Jeden 2. Freitag 15.00 – 18.00 Uhr 27.4. Samstag 10.00 – 13.00 Uhr
6 Gemeinsames Gärtnern mit Kindern Anmeldung
Elbers Hof erforderlich!
Ein neues Angebot für Kinder startet am 26. April. Zwischen den Oster- und Sommer-
ferien gärtnern wir jeden zweiten Freitag von 15 – 18 Uhr mit Kindern (6 – 10 Jahre)
im Hausgarten vom Elbers Hof. Gemeinsam werden Beete vorbereitet, verschiedene
Gemüse und Kräuter ausgesät, Jungpflanzen gesetzt und gegossen. So erwerben
Kinder spielerisch gärtnerische Kenntnisse. Um Anmeldung wird gebeten. Ein kleiner Präparate-Tag Anmeldung
10
Kostenbeitrag wird erhoben. Gut Wulfsdorf (Treffpunkt: Am Kuhstall) erforderlich!
Elbers Hof 05802 / 40 49 Erfahren und erproben Sie, wie die biologisch-dynamischen Präparate hergestellt und
An der Kirche 5 info@elbers-hof.de angewendet werden. Diese Veranstaltung ist auch für Hobbygärtner ohne Vorkennt-
29559 Nettelkamp www.elbers-hof.de nisse geeignet.
Johannes Hommes 04102 / 564 08
Bornskampweg 39 info@gutwulfsdorf.de
22926 Ahrensburg www.gutwulfsdorf.de
MAI
26.4. Freitag 10.00 – 18.00 Uhr 1.5. Mittwoch 12.00 – 18.00 Uhr
7 Hoffest
Gärtnerei Gut Bliestorf & Demeter Hof Gut Bliestorf
Auch in diesem Jahr wird wieder tüchtig rund ums Herrenhaus gefeiert. Groß und
Klein sind eingeladen zu vielerlei Darbietungen und gutem Essen. Der reich bestückte
Kunsthandwerkermarkt sowie der Pflanzenmarkt werden musikalisch umrahmt.
19 Klosterguter Regionalmarkt Spende Petra K. Panthel, Roman Böhm 04501 / 822 09 12 oder 828 806
Klostergut Heiningen Tulpenweg 3 & Am Saal petrapanthel@web.de
23847 Bliestorf romangb215@googlemail.com
Auf dem Klosterguter Frühlingsmarkt erwarten Sie vielerlei Gerüche, Eindrücke und
www.gaertnerei-gut-bliestorf.de
Produkte: Infostände, Pflanzen, Kräuter und Gemüse von Biohöfen, regionale Produkte
und Lebensmittel. Aber auch die Eröffnung der Heininger Käsesaison lädt zu Schau-
käsen und dem Verzehr von Kaffee, Kuchen, Bratwurst und Wildspezialitäten ein.
L. Bock, A. Degener 0533 / 67 92
Klostergut klostergut-heiningen@gmx.de
38312 Heiningen www.klostergut-heiningen.info
4 54.5. Samstag 14.00 Uhr bis Open End 5.5. Sonntag 10.00 – 17.00 Uhr
16 Hoffest
Hofgemeinschaft Gut Rothenhausen
Lassen Sie uns gemeinsam das Hoffest der Hofgemeinschaft Gut Rothenhausen feiern.
Hofgemeinschaft Gut Rothenhausen 04508 / 414
Gut Rothenhausen 4 info@gutrothenhausen.de
23860 Groß Schenkenberg www.gutrothenhausen.de
22 13. Blumenfest auf dem Martinshof
Martinshof e.V.
Gemüsepflanzen, schöne Sommerblumen und Stauden in Demeter-Qualität: Am Sonntag,
den 5. Mai, feiert der Martinshof in Klein Bollensen von 10.00 bis 17.00 Uhr sein
traditionelles Blumenfest und bietet ein wahres Mekka für Hobby-Gärtner. Allein die
vielen Tomaten-Sorten sind überwältigend: Beim Blumenfest stehen die Pflanzen im
4.5. Samstag 14.30 Uhr Mittelpunkt, doch das Programm ist auch dieses Jahr sehr vielfältig. Es gibt Live-Musik
und kleine Stände mit schönen Dingen. Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt, mit
Käseschule 45 €
Anmeldung Leckereien vom Grill und Spezialitäten aus der hofeigenen Demeter-Bäckerei.
Klostergut Heiningen erforderlich!
19
Anja Prehn 05825 / 831 91 26
Es gibt sie, die kleine Käseschule auf dem Klostergut Heiningen: Hier geht es darum,
Klein Bollensen 2 qualitaetsmanagement@martinshof-ev.de
selbst einen Käse herzustellen. Und da Sie das vermutlich noch nicht gemacht haben,
29559 Wrestedt www.martinshof-ev.de
begleitet Sie der Klosterguter Käser dabei. Aus 5 Litern hofeigener Rohmilch entsteht
ein schmackhafter, von Hand gemachter Käse, der nicht mehr reifen muss und den
die Teilnehmer sofort mit nach Hause nehmen können. 11.5. Samstag 14.00 – 16.00 Uhr
Die Teilnehmer erfahren allerlei Wissenswertes über Herstellung, Geschichte und Unter-
schiede des Produkts Käse, und bekommen die Möglichkeit einen Blick in die Kloster-
guter Käserei zu werfen. Der normale Käseherstellungsprozess dauert gut 5 Stunden. In
der Käseschule kürzen wir diese Zeit etwa auf die Hälfte. In den Pausen, die der Käse
von uns verlangt, gönnen wir uns eine Verkostung der Hofprodukte und genießen
vielleicht einen Schluck Wein dazu.
Gruppen bis zu einer Größe von 25 Personen passen in unsere Schule. Kinder sollten
mindestens 7 Jahre alt sein. Aber natürlich dürfen Sie auch teilnehmen, wenn Sie zu 23 Start in die Gemüse-Saison
keiner Gruppe gehören. Der Preis für einen Käsekurs beträgt 45 € pro Person und Demeter Gärtnerei Sannmann
beinhaltet die Nutzung eines Käsekessels (Kessi) und die Verkostung. Getränke werden Wir starten in die neue Gemüse-Saison in Sannmanns Biogärten. Gärtnern ist ein
zuzüglich gerechnet. Zu zweit an einem Kessi Käse herstellen kostet 80 €, auch für großes Glück und belebt Körper, Geist und Seele. Gärtner-Neulinge werden bestens
Familien mit max. 2 Kindern. Pro Kessi entsteht ein Käse. Für eine Gruppe bis 10 betreut! In der fruchtbaren Erde jeder 45-Quadratmeter-Parzelle wachsen schon 20
Personen an 10 Töpfen 450 € (eigener extra Termin). Größere Gruppen bis max. 25 Gemüse-Sorten, Salate und Kräuter in Demeter-Qualität. Inklusive ist Basisbewässerung,
Personen – Preis wie oben. Beratung, Gartengeräte und regelmäßige Gemüse-Post, die beim Gärtnern hilft.
http://www.klostergut-heiningen.info/index.php/voran/kaeseschule Feste und Aktionstage bringen Euch zusammen! Jetzt eine Parzelle buchen unter
www.sannmanns-biogaerten.de – Gäste sind herzlich willkommen!
L. Bock, A. Degener 0533 / 67 92
Klostergut klostergut-heiningen@gmx.de Thomas Sannmann, Andrea Madadi 040 / 737 121 71
38312 Heiningen www.klostergut-heiningen.info Ochsenwerder Norderdeich 50 info@sannmann.com
21037 Hamburg www.sannmann.com
6 711.5. Samstag 10.00 – 12.00 Uhr 12.5. Sonntag 11.00 – 17.00 Uhr
23 Frühlingsfest
Schümannhof
Wir möchten mit Ihnen ein Frühlingsfest feiern, mit vielen bunten Ständen und aller-
lei Spielen für die Kinder. Es gibt Führungen durch die Gärtnerei und zum Hühner-
mobil, eine Jungpflanzenbörse und natürlich Kaffee, Kuchen und Snacks.
10 Wulfsdorfer Spaziergang Martine & Wilfried Schümann 04127 / 84 88
Gut Wulfsdorf (Treffpunkt: Am Steinkreis) Kreuzweg 1 wm@schuemannhof.de
25364 Brande www.schuemannhof.de
Geführter Rundgang über den Hof und die umliegenden Felder, Vorstellung unseres
Lehrpfades mit Informationen zur biodynamischen Landwirtschaft. Bitte feste Schuhe
und wetterangepasste Kleidung anziehen.
Für Erwachsene und Kinder (bis 10 Jahre nur in Begleitung).
Gut Wulfsdorf 04102 / 511 09
Bornskampweg 39 info@gutwulfsdorf.de
22926 Ahrensburg www.gutwulfsdorf.de
11.5. Samstag 10.30 – 13.00 Uhr 18.5. Samstag 11.00 – 12.30 Uhr
10 Spargelführung Anmeldung
Gut Wulfsdorf (Treffpunkt: Vor dem Hofladen) erforderlich!
Constantin Maftei informiert über unseren Spargelanbau und demonstriert vor Ort,
wie der Spargel wächst, geerntet und sortiert wird.
Für Erwachsene und Kinder (bis 10 Jahre nur in Begleitung)
Anmeldung unter: veranstaltungen@gutwulfsdorf.de
18 Käsereiführung
Kattendorfer Hof Gut Wulfsdorf 04102 / 511 09
Bornskampweg 39 info@gutwulfsdorf.de
Sie wollen einen Einblick in unsere Hofkäserei bekommen? Dann lohnt es sich, an
22926 Ahrensburg www.gutwulfsdorf.de
diesem Tag vorbei zu kommen und hautnah dabei zu sein, wenn das Käserei-Team
von seiner Arbeit berichtet und die Besucher in die Welt des Käses und der anderen
Molkereiprodukte „eintauchen“ lässt. Wir freuen uns über zahlreiche Besucher! Bitte
pünktlich kommen. Kurzfristige Terminverschiebung vorbehalten. Bitte zeitnah auf
unserer Website prüfen.
Katja Dungworth 04191 / 909 436
Dorfstraße 1a kontakt@kattendorfer-hof.de
24568 Kattendorf www.kattendorfer-hof.de
8 918.5. Samstag 10.00 – 17.00 Uhr 24.5. Freitag 15.00 Uhr
15 Hoffest mit Jungpflanzenmarkt
Hofgemeinschaft Fargemiel
Wir laden ein zu unserem Hoffest mit Jungpflanzenmarkt. Es erwartet Sie Speis und
Trank, Spiele, Musik und Tanz, Hofführungen und vieles mehr!
Rainer Kargoll, Timo Stuwe-Wiechmann 04365 / 979 39 91
Siggener Weg 2 hofgemeinschaftfargemiel@posteo.de 19 Käseschule 45 €
Anmeldung
23777 Fargemiel www.fargemiel.org Klostergut Heiningen erforderlich!
Es gibt sie, die kleine Käseschule auf dem Klostergut Heiningen: Hier geht es darum,
selbst einen Käse herzustellen. Und da Sie das vermutlich noch nicht gemacht haben,
begleitet Sie der Klosterguter Käser dabei. Aus 5 Litern hofeigener Rohmilch entsteht
ein schmackhafter, von Hand gemachter Käse, der nicht mehr reifen muss und den
24.5. Freitag 16.00 Uhr die Teilnehmer sofort mit nach Hause nehmen können.
Die Teilnehmer erfahren allerlei Wissenswertes über Herstellung, Geschichte und Unter-
schiede des Produkts Käse, und bekommen die Möglichkeit einen Blick in die Kloster-
guter Käserei zu werfen. Der normale Käseherstellungsprozess dauert gut 5 Stunden. In
der Käseschule kürzen wir diese Zeit etwa auf die Hälfte. In den Pausen, die der Käse
von uns verlangt, gönnen wir uns eine Verkostung der Hofprodukte und genießen
vielleicht einen Schluck Wein dazu.
Gruppen bis zu einer Größe von 25 Personen passen in unsere Schule. Kinder sollten
Scheunen-Kino – Eine hoffnungsvolle Reise Anmeldung mindestens 7 Jahre alt sein. Aber natürlich dürfen Sie auch teilnehmen, wenn Sie zu
6
Elbers Hof erforderlich! keiner Gruppe gehören. Der Preis für einen Käsekurs beträgt 45 € pro Person und
beinhaltet die Nutzung eines Käsekessels (Kessi) und die Verkostung. Getränke werden
Am 24. Mai 2019 haben wir für Sie und Ihre Kinder eine Filmvorführung geplant. zuzüglich gerechnet. Zu zweit an einem Kessi Käse herstellen kostet 80 €, auch für
Es werden nacheinander zwei Filme gezeigt. Ein Film schildert lebensbejahende, Familien mit max. 2 Kindern. Pro Kessi entsteht ein Käse. Für eine Gruppe bis 10
positive Beispiele, wie man mit Ideen und Gemeinschaftssinn viel für eine solidarische Personen an 10 Töpfen 450 € (eigener extra Termin). Größere Gruppen bis max. 25
Gesellschaft weltweit erreichen kann. Weg von der Geiz-ist-geil-Mentalität, weg von Personen – Preis wie oben.
der Wegwerfgesellschaft und der Profitmaximierung. http://www.klostergut-heiningen.info/index.php/voran/kaeseschule
Programm: L. Bock, A. Degener 05334 / 67 92
16.00 Uhr Kinderfilm Klostergut klostergut-heiningen@gmx.de
18.30 Uhr Buffet 38312 Heiningen www.klostergut-heiningen.info
20.00 Uhr Erwachsenenfilm
Ein leckeres Drei-Gänge-Buffet ist ebenfalls geplant, zudem hat der Hofverkauf
geöffnet. Weitere Informationen können Sie gerne bei uns erfragen.
Elbers Hof 05802 / 4049
An der Kirche 5 info@elbers-hof.de
29559 Nettelkamp www.elbers-hof.de
10 1125.5. Samstag 15.00 – 17.00 Uhr 30.5. Donnerstag 11.00 – 17.00 Uhr
3 Gartenfest „Fünf Jahre Sannmanns Biogärten“ 12 Hoffest
Demeter Gärtnerei Sannmann Hof Dannwisch
Wir feiern mit Euch: „5 Jahre Sannmanns Biogärten“ mit einem Demeter-Gartenfest Herzliche Einladung bei Führungen und Leckereien aus der Dannwischer Küche
in Sannmanns Biogärten mit Lagerfeuer und Lehm-Backofen. „Uwe“ backt köstliche unseren Hof kennenzulernen. Es erwarten Sie Aktivitäten für Kinder, der Straßen-
Pizza, Thomas Sannmann hält einen spannenden Vortrag zum Demeter-Gemüseanbau circus Ubuntu, Musikalisches von der Band ‚Rock on Wood‘ und bunte Stände aus
und der Sannmann Philosophie. Gäste sind herzlich willkommen! der Region.
Thomas Sannmann, Andrea Madadi 040 / 737 121 71 Esther Scharmer-Dreher 04126 / 396 76 41
Ochsenwerder Norderdeich 50 info@sannmann.com Dannwisch 1 info@dannwisch.de
21037 Hamburg www.sannmann.com 25358 Horst www.dannwisch.de
25.5. Samstag 10.30 – 13.00 Uhr 30.5. Donnerstag 11.00 bis Open End
18 Infotag für Interessierte an der SoLaWi Kattendorfer Hof 13 Hoffest
Kattendorfer Hof Hof Hoher Schönberg
Sie interessieren sich für unser Konzept der solidarischen Landwirtschaft? Oder Sie Herzliche Einladung zum Hoffest auf Hof Hoher Schönberg mit Kaffee und Kuchen,
sind bereits ein neues SoLaWi-Mitglied und werden regional und direkt von dem Spanschwein, Workshop zur Herstellung von Kosmetik mit unseren Ölen, Hofbesich-
Kattendorfer Hof mit feldfrischem Gemüse, hofeigenen Molkereiprodukten (Joghurt, tigung und Tiere streicheln.
Käse etc.) und verschiedenen leckeren Wurst- und Fleischsorten versorgt? Dann laden
wir Sie herzlich ein, den Hof kennen zu lernen und sich vor Ort näher zu dem Thema Jörg Altmann, Moritz Ahlhorn 038827 / 888 233
„Sich die Ernte teilen“ zu informieren. Bitte seien Sie pünktlich.Wir freuen uns auf Kalkhorster Straße 37 bio@hofhoherschoenberg.de
Ihren Besuch und das Gespräch mit Ihnen! 23948 Hoher Schönberg www.hofhoherschoenberg.de
Katja Dungworth 04191 / 909 436
Dorfstraße 1a kontakt@kattendorfer-hof.de
24568 Kattendorf www.kattendorfer-hof.de
12 13JUNI
1.6. Samstag 10.30 – 13.00 Uhr 15.6. Samstag 13.00 – 15.00 Uhr
3 Langer Tag d. Stadtnatur „Riechen, Fühlen, Schmecken“ Anmeldung
Demeter Gärtnerei Sannmann erforderlich!
Auf einem Rundgang durch die Demeter Gärtnerei Sannmann zeigt Gärtnermeister
Thomas Sannmann Euch wie biologisch-dynamischer Gemüseanbau funktioniert und
guter Kompost für den Humusaufbau entsteht. Mit Ökotrophologin Alina Sannmann
erlebt Ihr eine kulinarische Führung, probiert Gemüse direkt vom Feld und genießt
18 Feldrundgang einen Kräuter-Smoothie. In Sannmanns Biogärten dürft Ihr selbst tätig werden und
Kattendorfer Hof erleben, was im Gemüsegarten alles getan werden muss. Ihr nehmt die Hacke in die
Gemeinsam gehen wir über Felder, Weiden und die Gemüseäcker. Wir sehen uns an, Hand, lockert und belüftet den Boden, macht eine Bodenbestimmung und jätet beherzt
wo und wie alles wächst, was im Laufe des Jahres auf unsere Teller kommt. Und eine „Unkräuter“, erfahrt Wissenswertes zu ihren vielfältigen Funktionen als Bodenanzeiger
gute Gelegenheit, den BauerInnen und GärtnerInnen Fragen zu stellen. Kurzfristige sowie als Heil- und Genusskraut.
Terminverschiebung möglich. Aktuelle Änderungen werden zeitnah angegeben. Anmeldungen bitte bis zum 1. Juni 2019 unter anmeldung@sannmann.com.
Teilnehmer auf 25 Personen begrenzt.
Katja Dungworth 04191 / 909 436
Dorfstraße 1a kontakt@kattendorfer-hof.de Thomas Sannmann, Andrea Madadi 040 / 737 121 71
24568 Kattendorf www.kattendorfer-hof.de Ochsenwerder Norderdeich 50 info@sannmann.com
21037 Hamburg www.sannmann.com
8.6. Samstag 14.00 Uhr 15.6. Samstag 15.00 Uhr
7 Vortrag & Führung: 7 Vortrag und Führung: Biotope schaffen und verbinden
Anmeldung im Rahmen der Artenvielfaltstage Lübeck Hutkasse
Kräuter – sehen – riechen – schmecken 7€
erforderlich! Gärtnerei Gut Bliestorf (Treffpunkt: Blütenwiese auf dem Gut)
Gärtnerei Gut Bliestorf
Lernen Sie eine Vielfalt an leckeren Küchenkräutern kennen, die Sie hier im Norden Im vergangenen Jahr wurden in Bliestorf drei neue Blütenwiesen angelegt. Diese Maß-
selbst anbauen können. Neben der Vermittlung von Grundlagen zum Anbau der nahme erfolgte im Rahmen des bundesweiten Projektes BienenBlütenReich. Im zweiten
Pflanzen erfahren Sie ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten. Und nebenbei tun Schritt sollen diese Flächen durch ein Blütenband in Bliestorf verbunden werden. Im
Sie Ihrer Gesundheit einen Dienst. Rahmen dieser Veranstaltung werden alle notwendigen Kenntnisse vermittelt, um
selbst aktiv werden zu können.
Petra K. Panthel 04501 / 822 09 12
Hauptstraße 40 petrapanthel@web.de Petra K. Panthel 04501 / 822 09 12
23847 Bliestorf www.gaertnerei-gut-bliestorf.de Hauptstraße 40 petrapanthel@web.de
23847 Bliestorf www.gaertnerei-gut-bliestorf.de
14 1515.6. Samstag 10.00 – 14.00 Uhr 22.6. Samstag 14.00 – 16.00 Uhr
16 Trödelglück
Hofgemeinschaft Gut Rothenhausen
Besuchen Sie unseren kleinen Hofflohmarkt.
Hofgemeinschaft Gut Rothenhausen 04508 / 414
Gut Rothenhausen 4 info@gutrothenhausen.de
23860 Groß Schenkenberg www.gutrothenhausen.de 7 Musikveranstaltung: Oh wie hell die Tage sind
Hutkasse
Gärtnerei Gut Bliestorf
Das Duo Wildkraut begleitet Sie in den Sommer hinein. Harfe, Violine und Gesang
schenken Melodien, frisch gepflückt in Irland, Skandinavien und auch an deutschen
Wegesrändern. Die Musikerinnen Silke Wegerich und Gundula Buitkamp präsentieren
15.6. Samstag 14.30 – 18.00 Uhr ein umfangreiches Repertoire aus Folklore und eigenen Kompositionen.
Lassen Sie an diesem lauen Nachmittag bei Kaffee, Kuchen und wildgrünen Gerichten
17 Hofrundgang in Löstrup und Brennholm Spende auch Ihre Ohren verwöhnen.
Hofgemeinschaft Löstrup
Silke Wegerich 0176 / 530 890 31 und 0451 / 489 90 81
Wir möchten Sie herzlich zu unserem Hofrundgang einladen. Zu Jahresbeginn haben
Hauptstraße 40
wir einen 30 ha großen Milchviehbetrieb dazu pachten können. Neben der Hofstelle
23847 Bliestorf www.gaertnerei-gut-bliestorf.de
Löstrup (Treffpunkt) besuchen wir auch die Hofstelle Brennholm in 2 km Entfernung.
Bernhard von Becker 04635 / 292 353
Löstrup 4 hofgemeinschaft.loestrup@t-online.de
24966 Sörup www.hofgemeinschaft-loestrup.de
23.6. Sonntag 10.00 – 18.00 Uhr
8 Solidarisches Kräuterfest
22.6. Samstag 14.00 – 18.00 Uhr Gärtnerei Lichtenborner Kräuter
Selbstgemachte Kräuterspezialitäten, Informations- und Verkaufsstände sowie ruhige
5 Hoffest Live-Musik laden die Gäste zum Verweilen beim Kräuterfest ein. Zahlreiche Vorträge
Eickedorfer Hof
informieren über Anbau, Verwendung und Heilwirkung von Kräutern. Der solidarische
Auf dem Eickedorfer Hof, einem kleinen, vielseitigen Betrieb mit solidarischer Land- Charakter des Festes drückt sich in drei gestaffelten Preisen aus, die jede/r nach Selbst-
wirtschaft und Sozialtherapie veranstalten wir ein Fest für Mitglieder, Freunde und einschätzung bezahlt. Für die Vorbereitungen und am Tag des Festes selbst sind freiwillige
Interessierte. Unterstützer willkommen. Das Fest findet im Twetgenweg 10 statt.
Nils Henken 04208 / 895 913 Michael Brodda 05505 / 959 269
Eickedorfer Straße 31 kontakt@eickendorfer-hof.de Dorfstraße 37 mail@lichtenborner-kraeuter.de
28879 Grasberg www.eickendorfer-hof.de 37181 Hardegsen-Lichtenborn www.lichtenborner-kraeuter.de
16 17JULI
23.6. Sonntag 12.00 – 18.00 Uhr 6.7. Samstag 11.00 Uhr
16 Führung: Vom Korn zum Brot
Hofgemeinschaft Gut Rothenhausen
Nehmen Sie an unserer Führung zum Thema „Vom Korn zum Brot“ teil!
Hofgemeinschaft Gut Rothenhausen 04508 / 414
Gut Rothenhausen 4 info@gutrothenhausen.de
18 Erdbeerfest 23860 Groß Schenkenberg www.gutrothenhausen.de
Kattendorfer Hof
An diesem Tag wollen wir mit Euch gemeinsam feiern – und das bei Erdbeertorte,
Erdbeeren mit Sahne und mit anderen Köstlichkeiten vom Hof. All das bei bester
Stimmung auf der Wiese zwischen Rinderstall und Hofteich, auf dem man mit Kanus
wunderbar paddeln kann. Es gibt Musik, Führungen zu unseren einzelnen Arbeitsbe-
reichen und vieles mehr … 6.7. Samstag 10.30 – 13.30 Uhr
Wir freuen uns auf zahlreiche Besucher und hoffentlich bestes Wetter!
Katja Dungworth 04191 / 909 436
Dorfstraße 1a kontakt@kattendorfer-hof.de
24568 Kattendorf www.kattendorfer-hof.de
29.6. Samstag 14.00 Uhr Infotag für Interessierte an der SoLaWi Kattendorfer Hof
18
Kattendorfer Hof
Sie interessieren sich für unser Konzept der solidarischen Landwirtschaft? Oder Sie
sind bereits ein neues SoLaWi-Mitglied und werden regional und direkt von dem
Kattendorfer Hof mit feldfrischem Gemüse, hofeigenen Molkereiprodukten (Joghurt,
Käse etc.) und verschiedenen leckeren Wurst- und Fleischsorten versorgt? Dann laden
wir Sie herzlich ein, den Hof kennen zu lernen und sich vor Ort näher zu dem Thema
Führung: Altes Wildkraut-Wissen neu entdeckt „Sich die Ernte teilen“ zu informieren. Bitte seien Sie pünktlich.Wir freuen uns auf
7 7€ Ihren Besuch und das Gespräch mit Ihnen!
Gärtnerei Gut Bliestorf
Die Natur bietet eine Fülle an Pflanzen, die vielfältige Verwendung in Küche und Katja Dungworth 04191 / 909 436
Haushalt finden können. Bei einem Rundgang durch die Gärtnerei lernen Sie viele Dorfstraße 1a kontakt@kattendorfer-hof.de
dieser Pflanzen kennen und erfahren viel Wissenswertes. Ihr Geschmackssinn erlebt 24568 Kattendorf www.kattendorfer-hof.de
über Kostproben neue Eindrücke.
Sabine Schwardt, Kräuterhof Lübeck 0451 / 561 70
Hauptstraße 40 kraeuterhof_luebeck@web.de
23847 Bliestorf www.gaertnerei-gut-bliestorf.de
18 1913.7. Samstag 15.00 Uhr 13.7. Samstag 20.00 Uhr
16 Wanderkino 7€
Hofgemeinschaft Gut Rothenhausen
Genießen Sie mit uns das Wanderkino. Gezeigt wird ein Stummfilmklassiker mit
Live-Musik. Der Film beginnt bei Einbruch der Dunkelheit.
Hofgemeinschaft Gut Rothenhausen 04508 / 414
7 Vortrag und Führung: Naturschutz vor der Haustür Hutkasse
Gut Rothenhausen 4 info@gutrothenhausen.de
Gärtnerei Gut Bliestorf 23860 Groß Schenkenberg www.gutrothenhausen.de
Jeder Bürger kann mit einfachen Mitteln aktiven Naturschutz betreiben. Wir zeigen
Ihnen konkrete Beispiele, wie Sie der Artenverarmung in der Kulturlandschaft durch
vielfältige Maßnahmen entgegenwirken können – an jedem Haus und auf jedem
kleinen Erdenfleck können kleinere oder größere Nahrungs- und Nistmöglichkeiten
für unsere heimische Tierwelt angeboten werden.
Veranstaltungsträger: Kulturgut Bliestorf e.V.
Petra K. Panthel / Jasmin Herbrich (FÖJ) 04501 / 822 09 12
Hauptstraße 40 petrapanthel@web.de 20.7. Samstag 14.00 Uhr
23847 Bliestorf www.gaertnerei-gut-bliestorf.de
7 Vortrag: Obstbäume und weitere Nutzgehölze 7€
Anmeldung
13.7. Samstag 10.00 – 12.00 Uhr aus gesundheitlicher Sicht erforderlich!
Gärtnerei Gut Bliestorf
10 Es blüht und summt: Blühflächenbesichtigung
Gut Wulfsdorf (Treffpunkt: siehe Ankündigung auf unserer Website) Heutzutage ist nur noch wenigen Menschen bekannt, wie vielfältig die Heilmöglich-
keiten mit Obstgehölzen sind. Das reichhaltige Wissen aus dem Mittelalter musste
Wir besichtigen unsere blühenden Felder. Dort wollen wir den Reichtum der Natur
der modernen Medizin weichen. Erfahren Sie, wie Sie sich einfach und schnell bei
feiern und erhalten Informationen über Artenvielfalt und die Bedeutung von Blüh-
eindeutigen Befunden selbst helfen können und wie Sie über die Ernährung vielfach
pflanzen für Bienen und Insekten.
vorbeugen können.
Gut Wulfsdorf 04102 / 511 09
Thomas Schäfer 0451 / 707 492 52
Bornskampweg 39 info@gutwulfsdorf.de
(Heilpraktiker & Baubiologe) info@umweltbuero-luebeck.de
22926 Ahrensburg www.gutwulfsdorf.de
Hauptstraße 40 www.gaertnerei-gut-bliestorf.de
23847 Bliestorf
20 21AUGUST
27.7. Samstag 14.00 – 18.00 Uhr 3.8. Samstag 14.00 Uhr
3 Gemüse- und Tomatenfest 7 Vortrag: Der Topfgarten - 7€
Anmeldung
Demeter Gärtnerei Sannmann Pflege & Überwinterung erforderlich!
Sommer bedeutet Gemüsefülle – die möchte die Demeter-Gärtnerei Sannmann mit Gärtnerei Gut Bliestorf
ihren Gästen teilen und lädt herzlich zum Tomaten- und Gemüsefest mit Selbsternte Terrassen, Balkone oder Eingänge lassen sich sehr schön mit Topfkräutern begrünen
ein! In Gewächshäusern, Folientunneln und Feldern dürfen die Besucher selber viele und verkürzen den Weg vom Kochtopf zu den Würzkräutern. Wie aber müssen diese
verschiedene Gemüsesorten direkt von den Pflanzen ernten. Auf zwei Führungen Pflanzen gepflegt und überwintert werden, damit sie langfristig gesund und wüchsig
um 14.15 Uhr und 16.15 Uhr erkunden die Besucher die Gärtnerei Sannmann am bleiben? Mit Hilfe anschaulicher Beispiele vermittele ich Ihnen hierzu die wesentlichen
Ochsenwerder Norderdeich 50. Per Trecker und Anhänger geht es gemütlich durch Kenntnisse.
das weitläufige Gelände – vorbei am Kompostplatz wo der wertvolle Dünger entsteht,
weiter durch die Felder mit Salaten, Kräuter, Blumen und Knabber-Gemüsen, rein in Petra K. Panthel 04501 / 822 09 12
die Gewächshäuser mit Gurken und Tomaten. Überall erfährt man Wissenswertes aus Hauptstraße 40 petrapanthel@web.de
dem Ökolandbau und bekommt wertvolle Tipps für den eigenen Garten. Toma- 23847 Bliestorf www.gaertnerei-gut-bliestorf.de
ten-Experten wie die „Tomatenretter“ aus Reitbrook und Dr. Joachim Pohlmann
vom Verein Bergstedt Saaten präsentieren alte Tomaten-Sorten und umfangreiches
Tomatenwissen. Auf dem Hof lädt ein bunter Ökomarkt zum Genießen ein. Beim
Erdmannshof duften auf dem Grill Bratwürstchen in Demeter-Qualität und feine
Käsesorten am Spieß, Hof Wörme hat viele leckere Brotspezialitäten und würzige 10.8. Samstag 14.00 Uhr
Snacks gebacken und die Köche von Landhaus Scherrer zaubern einen „Sterne-Imbiss“
aus saisonalem Demeter-Gemüse. Kaffee und Kuchen schmecken am besten unter den
Bäumen im Garten am See direkt neben dem Hofladen, der erntefrisches Gemüse,
Naturkost und ein reiches Jungpflanzenangebot bereithält. Kinder lassen sich kreativ
schminken, buddeln im Sandberg oder paddeln eine Runde übers Küsterbrack. Kos-
tenlose Boote von Paddelmeier stehen bereit. Feiern Sie mit uns die Gemüsevielfalt
und genießen Sie einen rundum erfüllten Tag in der Demeter-Gärtnerei Sannmann!
7 Vortrag und Führung: Heilpflanzen 18,50 €
Anmeldung
Thomas Sannmann, Andrea Madadi 040 / 737 121 71 Gärtnerei Gut Bliestorf erforderlich!
Ochsenwerder Norderdeich 50 info@sannmann.com
Die heimische Natur bietet uns einen großen Schatz an heilkräftigen Pflanzen. Heil-
21037 Hamburg www.sannmann.com
praktikerin Cornelia Rogge führt auch in diesem Jahr ihre Vortragsreihe fort, in der
sie weitere Heilpflanzen und ihre Verwendung vorstellt. Vielfach können Heilpflanzen
relativ einfach in den Alltag integriert werden. Mit Skript, Proben und Verkostung.
Cornelia Rogge (Heilpraktikerin) 04502 / 309 293
Hauptstraße 40 ggb@naturheilpraktikerin.eu
23847 Bliestorf www.gaertnerei-gut-bliestorf.de
22 2317.8. Samstag 10.00 – 17.00 Uhr 17.8. Samstag 11.00 Uhr
4 Hoffest 16 Führung: Gemüse-Vielfalt
Eekenhof Hofgemeinschaft Gut Rothenhausen
Wir feiern unser 30-jähriges Jubiläum im Bio-Anbau, 25 Jahre Hofladen Eekenhof Nehmen Sie an unserer Führung zum Thema „Gemüse-Vielfalt“ teil!
und 3 Jahre Gemüseanbau. Es erwarten Sie leckeres Essen und Trinken, Musik, Aktionen
für Kinder und am Abend ab 20 Uhr ein Live-Konzert im Stall. Hofgemeinschaft Gut Rothenhausen 04508 / 414
Gut Rothenhausen 4 info@gutrothenhausen.de
Dominik Dres, Klaus Leiter 01577 / 962 22 94 23860 Groß Schenkenberg www.gutrothenhausen.de
Flachsweg 40 dres-dominik@web.de
26316 Varel www.eekenhof.de
17.8. Samstag 14.00 Uhr 17.8. oder 24.8. Samstag 10.00 – 17.00 Uhr
7 Workshop für Kinder: Entdeckungstour 7€
Anmeldung 18 Zwiebelernte
durch den Gemüsegarten erforderlich! Kattendorfer Hof
Gärtnerei Gut Bliestorf Voraussichtlich am 17. oder 24. August wollen wir die Zwiebeln einbringen. Die
Mal raus aus der guten Stube – rein in die Natur! Und schauen, was es in einem Garten Zwiebeln liegen dann schon einige Tage auf dem Acker zum Trocknen, und jetzt wollen
so alles zu entdecken gibt – vom Regenwurm im Boden über Käfer unter Steinen, wir sie gemeinsam in Kisten sammeln und auf den Anhänger laden, rechtzeitig vor
Wildbienen in Holzröhren oder spannenden alten Gemüsesorten. Für Kinder mit Lese- dem nächsten Regen. Eine Aktion, die man auch prima mit kleinen Kindern mitmachen
kompetenzen von 7 bis 11 Jahren. kann, weil sowieso ALLE auf der Erde krabbeln!!! Und wenn alle etwas für eine gemein-
same Kaffeepause mitbringen …
Tina Frank 0160 / 970 514 01 Die Zwiebelernte ist wetterabhängig: Änderungen werden kurzfristig online angegeben.
Hauptstraße 40 tina.frank2@gmx.de
23847 Bliestorf www.gaertnerei-gut-bliestorf.de Katja Dungworth 04191 / 909 436
Dorfstraße 1a kontakt@kattendorfer-hof.de
24568 Kattendorf www.kattendorfer-hof.de
24 2523.8. Freitag 20.00 Uhr 25.8. Sonntag 11.00 – 17.00 Uhr
23 Sommerfest
Schümannhof
Wir möchten mit Ihnen ein Sommerfest feiern, mit vielen bunten Ständen und allerlei
Spielen für die Kinder. Es gibt Führungen durch die Gärtnerei und zum Hühnermobil
und natürlich Kaffee, Kuchen, Snacks und Stockbrot am Lagerfeuer wird es auch geben.
6 Krimilesung mit Buffet 20 / 22 €
Anmeldung Martine & Wilfried Schümann 04127 / 84 88
Elbers Hof erforderlich! Kreuzweg 1 wm@schuemannhof.de
25364 Brande www.schuemannhof.de
Holger Hammer – Premiere „Die Uhl im See“
Carsten Schlüter liest eine neue Folge des Uelzen-Krimis. Die Premiere der „Uhl im See“
wird natürlich wieder von unserem Hof-Buffet begleitet. Im vergangenen Jahr war 31.8. Samstag 14.30 – 18.00 Uhr
diese Veranstaltung ausverkauft. Mehr als 100 Besucher passen leider nicht in unsere
17 Hofrundgang in Löstrup und Brennholm Spende
Hofscheune.
Hofgemeinschaft Löstrup
Vorverkauf 20 €, Abendkasse 22 € / Getränke extra. Bitte melden Sie sich telefonisch
oder per E-Mail vorher an, damit wir die Speisen besser vorbereiten können. Wir möchten Sie herzlich zu unserem Hofrundgang einladen. Zu Jahresbeginn haben
wir einen 30 ha großen Milchviehbetrieb dazu pachten können. Neben der Hofstelle
Elbers Hof 05802 / 40 49 Löstrup (Treffpunkt) besuchen wir auch die Hofstelle Brennholm in 2 km Entfernung.
An der Kirche 5 info@elbers-hof.de
29559 Nettelkamp www.elbers-hof.de Bernhard von Becker 04635 / 292 353
Löstrup 4 hofgemeinschaft.loestrup@t-online.de
24966 Sörup www.hofgemeinschaft-loestrup.de
24.8. Samstag 14.00 Uhr 30./31.08. Freitag 14.00 – 17.00 Uhr & Samstag 11.00 – 15.00 Uhr
7 Vortrag: Schnecken – Bereicherung & Herausforderung Anmeldung 10 Kartoffelernte für Familien 1 € / kg
Gärtnerei Gut Bliestorf erforderlich! Gut Wulfsdorf
Der Garten ist Bestandteil der Natur und hinsichtlich seiner Bewohner ganzheitlich Kommen Sie mit der ganzen Familie zum Kartoffeln buddeln, genießen Sie einen Tag
wahrzunehmen. In ihm lebende Schnecken können wir erkennen, betrachten und auf dem Acker, und wer möchte, kehrt anschließend im Hofladencafé ein. Kartoffel-
bewusst lenken. Sie lernen die Schneckenarten und deren Lebensweisen kennen und feuer Freitag von 15 bis 17 Uhr und Samstag ab 13 Uhr. Grabegeräte bitte mitbringen,
die Möglichkeit eines guten Miteinanders im heimischen Garten. Beutel erhalten Sie von uns. Für Familien, Singles und Kinder (bis 10 Jahre nur in Be-
gleitung). Wegbeschreibung im Hofladen. Kosten: 1 € pro kg selbst geerntete Kartoffeln.
Esther Kruse (Ethologin) 04508 / 770913
Hauptstraße 40 esther.kruse@tierpsychologische-praxis.com Gut Wulfsdorf 04102 / 511 09
23847 Bliestorf www.gaertnerei-gut-bliestorf.de Bornskampweg 39 info@gutwulfsdorf.de
22926 Ahrensburg www.gutwulfsdorf.de
26 27SEPTEMBER
1.9. Sonntag 11.00 – 18.00 Uhr 7.9. Samstag 12.00 – 18.00 Uhr
6 Großes Hoffest für die ganze Familie 2 Hoffest
Elbers Hof Bauckhof Stütensen e.V.
Jedes Jahr findet auf dem Elbers Hof das schon legendäre Hoffest statt. Anfang Das Hoffest des Bauckhof Stütensen e.V. wird am Samstag, 7. September 2019, von
September treffen sich hier viele, die mit dem Hof und der Biokiste verbunden sind, 12 – 18 Uhr in Stütensen bei Rosche stattfinden. Den Besucher erwartet ein buntes
sowie viele Interessierte und Freunde. In entspannter Atmosphäre einen schönen Tag Unterhaltungsprogramm für Groß und Klein. Hofführungen, Feldrundfahrten sowie
verbringen, viele nette Menschen treffen, Kunsthandwerkern über die Schulter schauen, selbsterzeugte Produkte aus Töpferei, Landwirtschaft und der Gärtnerei werden
musikalisches Vergnügen, Unterhaltung genießen und natürlich viele Bioköstlichkeiten. präsentiert und selbstverständlich gibt es ein großes Kuchen- und Tortenbuffet und
Herzhaftes vom Grill.
Elbers Hof 05802 / 40 49
An der Kirche 5 info@elbers-hof.de Steffi Gollan 05803 / 96 40
29559 Nettelkamp www.elbers-hof.de Stütensen 2 info@bauckhof-stuetensen.de
29571 Rosche www.bauckhof.de
1.9. Sonntag 12.00 – 17.00 Uhr 7.9. Samstag 12.00 – 17.00 Uhr
21 Kartoffelfest / Hoffest
Lohmannshof Gärtnerei
Das Kartoffelfest der Lohmannshof Gärtnerei und dem Lohmansshof Westen:
Es erwarten Sie Führungen, Kinderspaß, leckeres Essen und Trinken!
Ernten Sie selber Kartoffeln und Tomaten.
Max Rehberg 0151 / 287 471 16 7 Pflanzenmarkt
Kampstraße 12 max.rehberg@posteo.de Gärtnerei Gut Bliestorf
27313 Westen
Herbstzeit – Pflanzzeit. Vor der kalten Jahreszeit ist noch mal eine gute Gelegenheit
mehrjährige Stauden und Gehölze zu pflanzen. Sie bilden vor dem Winter kräftige
Wurzelballen und können dann im Frühjahr zügig durchstarten. Der Markt lädt zum
Stöbern und Inspirieren ein. Lassen Sie sich beraten.
Petra K. Panthel 04501 / 822 09 12
Hauptstraße 40 petrapanthel@web.de
23847 Bliestorf www.gaertnerei-gut-bliestorf.de
28 297.9. Samstag 13.00 – 17.00 Uhr 14.9. Samstag 14.00 Uhr
12 Herbst-Hoffest 7 Führung: Betriebsbesichtigung Gärtnerei Gut Bliestorf
Hof Dannwisch Gärtnerei Gut Bliestorf
Herzliche Einladung zum Herbst-Hoffest auf Hof Dannwisch! Mit Führungen durch Lernen Sie meine Gärtnerei kennen, ihre Vielfalt, ihre Produktionsgrundsätze und ihre
unsere Ställe, Gärtnerei und Käserei, mit Spielen für die Kinder und Leckereien aus Besonderheiten. Worauf kommt es im ökologischen Gartenbau an? Was braucht ein
der Hofküche. gesunder Boden? Wie kann man mit Pflanzenkrankheiten und -schädlingen umgehen?
Was macht eine gute Fruchtfolge und differenzierte Kulturführung aus? Ich freue
Esther Scharmer-Dreher 04126 / 396 76 41 mich auf Ihren Besuch!
Dannwisch 1 info@dannwisch.de
25358 Horst www.dannwisch.de Petra K. Panthel 04501 / 822 09 12
Hauptstraße 40 petrapanthel@web.de
23847 Bliestorf www.gaertnerei-gut-bliestorf.de
7.9. Samstag 10.30 – 15.00 Uhr 14.9. Samstag 11.00 – 17.00 Uhr
18 Kartoffelernte
Kattendorfer Hof
Wir wollen gemeinsam mit Euch und Ihnen einen Teil unserer Kartoffeln ernten. Wir
sammeln die Kartoffeln hinter dem Roder auf, sind gemeinsam mit Groß und Klein
auf dem Feld, genießen das Spätsommer-Wetter, tragen Kartoffelkraut fürs Erntefeuer
zusammen und rösten frisch geerntete Kartoffeln in der Glut. Lasst uns einfach einen
schönen Tag zusammen verbringen. 10 Kartoffelfest
Gut Wulfsdorf
Katja Dungworth 04191 / 909 436
Fühlen Sie sich herzlich zu unserem großen Hoffest am 14.9.2019 eingeladen.
Dorfstraße 1a kontakt@kattendorfer-hof.de
Verbringen Sie mit Ihrer Familie einen schönen Tag mit Kartoffelbuddeln, kulinarischer
24568 Kattendorf www.kattendorfer-hof.de
Vielfalt aus hofeigener Erzeugung, Musik, Kinderaktivitäten und vielem mehr.
Gut Wulfsdorf 04102 / 511 09
Bornskampweg 39 info@gutwulfsdorf.de
22926 Ahrensburg www.gutwulfsdorf.de
30 3121.9. Samstag 14.00 Uhr 21.9. Samstag 11.00 – 17.00 Uhr
7 Workshop: Kompost – Das Gold des Gärtners 10 €
Anmeldung
Gärtnerei Gut Bliestorf erforderlich!
Im ökologischen Gartenbau ist die Kompostbereitung von größter Bedeutung. Kompost
stabilisiert den Humusgehalt des Bodens, fördert das Bodenleben und erhöht die Wasser-
speicherkapazität. Daneben hat er düngende Eigenschaften, je nach Ausgangsmaterial,
Rotteführung und Alter. Im Kurs werden Ihnen die wesentlichen Grundlagen für eine
erfolgreiche Kompostierung vermittelt. 20 Hoffest 1€
Kulturverein Hof Medewege e.V.
Petra K. Panthel 04501 / 822 09 12
Hof Medewege lädt zum traditionellen Hoffest ein. Offene Türen und Führungen
Hauptstraße 4 petrapanthel@web.de
ermöglichen ein Kennenlernen der vielfältigen Betriebe und Initiativen auf dem Hof.
23847 Bliestorf www.gaertnerei-gut-bliestorf.de
Um das Medeweger Hof Café präsentieren sich Stände der hofeigenen Betriebe sowie
regionale Kunsthandwerker. Ausserdem erwarten Sie die beliebte Strohburg, Kutsch-
fahrten, Reiten, Trecker-Rundfahrten, Kürbis-Schnitzen, Kranz-Binden und vieles mehr!
Veranstaltungsort: Hof Medewege
21.9. Samstag 10.00 –16.00 Uhr
Katrin John 0385 / 500 79 33
13 12. Bio Landpartie Hauptstraße 12 gaertner@hof-medewege.de
Hof Hoher Schönberg 19055 Schwerin-Groß www.hof-medewege.de
Herzliche Einladung zur 12. Bio Landpartie am 21.09.2019 auf dem Hof Hoher
Schönberg! Genießen Sie den Tag mit Kaffee und Kuchen, Spanschwein, Hofbesich-
tigung, Tiere streicheln und vielen verschiedenen Aktionen. 27.9. Freitag 14.00 – 18-00 Uhr
Jörg Altmann, Moritz Ahlhorn 038827 / 888 233
Kalkhorster Straße 37 bio@hofhoherschoenberg.de
23948 Hoher Schönberg www.hofhoherschoenberg.de
21.9. Samstag 11.00 Uhr 6 Kürbisfest –Alles rund um den Kürbis Anmeldung
Elbers Hof erforderlich!
16 Zukunft säen Wir bieten einen Tag rund um den Kürbis an. An diesem Tag können Sie uns bei der
Hofgemeinschaft Gut Rothenhausen Kürbisernte tatkräftig unterstützen und auch Ihren eigenen Kürbis selbst ernten. Ein
Gemeinsam Verantwortung übernehmen. Erlebnis für die ganze Familie.
Hofgemeinschaft Gut Rothenhausen 04508 / 414 Programmablauf: 14.00 Uhr Kürbisernte,15.30 Uhr Kaffeepause, 17.00 Uhr Kürbis-
Gut Rothenhausen 4 info@gutrothenhausen.de laternen schnitzen, Kürbismarmelade kochen. Im Anschluss Lagerfeuer mit Kürbissuppe.
23860 Groß Schenkenberg www.gutrothenhausen.de Anmeldung per Telefon oder E-Mail erbeten.
Elbers Hof 05802 / 40 49
An der Kirche 5 info@elbers-hof.de
29559 Nettelkamp www.elbers-hof.de
32 3327.9. Freitag 14.30 – 17.00 Uhr 28.9. Samstag 10.30 – 13.30 Uhr
9 Tag der offenen Tür bei Grell Naturkost 15€
Anmeldung
Grell Naturkost erforderlich!
Besuchen Sie am 27. September 2019 den Tag der offenen Tür bei Grell Naturkost
mit dem Bio-NATURGENUSS-Buffet und einem spannenden Vortrag und Führung.
Grell Naturkost ist ein Großhandel und Stiftungsunternehmen, das unter dem Motto
„Gewinn für Land und Leute“ faire Bio-Lebensmittel aus der Region anbietet.
Anmeldung per Mail erforderlich. 18 Infotag für Interessierte an der SoLaWi Kattendorfer Hof
Kattendorfer Hof
Ute Thode 04191 / 950376
Sie interessieren sich für unser Konzept der solidarischen Landwirtschaft? Oder Sie
Boschstraße 3 ute.thode@grell.de
sind bereits ein neues SoLaWi-Mitglied und werden regional und direkt von dem
24568 Kaltenkirchen www.grell.de
Kattendorfer Hof mit feldfrischem Gemüse, hofeigenen Molkereiprodukten (Joghurt,
Käse etc.) und verschiedenen leckeren Wurst- und Fleischsorten versorgt? Dann laden
wir Sie herzlich ein, den Hof kennen zu lernen und sich vor Ort näher zu dem Thema
„Sich die Ernte teilen“ zu informieren. Bitte seien Sie pünktlich.Wir freuen uns auf
Ihren Besuch und das Gespräch mit Ihnen!
28.9. Samstag 14.00 Uhr
Katja Dungworth 04191 / 909 436
Vortrag und Führung: Anmeldung Dorfstraße 1a kontakt@kattendorfer-hof.de
7 7€ 24568 Kattendorf www.kattendorfer-hof.de
Obstgehölze pflanzen & pflegen erforderlich!
Gärtnerei Gut Bliestorf
Die meisten unserer mitteleuropäischen Obstsorten sind seit Hunderten oder Tausen-
den Jahren gezüchtete Kulturformen ehemaliger Wildpflanzen verschiedenster Herkunfts-
gebiete. Diese heutigen Kulturpflanzen benötigen eine gute Pflanzvorbereitung und OKTOBER
entsprechende Pflege, um uns eine gute Ernte zu schenken. Zum Saisonabschluss
möchte ich Ihnen diverse Grundlagen für einen erfolgreichen Obstanbau vermitteln. 5.10. Samstag – Uhrzeit wird noch bekannt gegeben
Petra K. Panthel 04501 / 822 09 12 14 Hoffest
Hauptstraße 40 petrapanthel@web.de Hof Tangsehl
23847 Bliestorf www.gaertnerei-gut-bliestorf.de Der Hof Tangsehl veranstaltet dieses Jahr wieder ein Hoffest. Klein, aber nett und ihr
seid herzlich eingeladen! Bei Fragen meldet euch gern bei uns.
Olivier Hoffmann 05855 / 12 78
Tangsehl 2 info@tangsehl.de
21369 Nahrendorf www.tangsehl.de
34 3526.10. Samstag 10.00 –17.00 Uhr 16.11. Samstag 14.00 – 16.00 Uhr
3 Abschlussfest mit Lagerfeuer
Demeter Gärtnerei Sannmann
Die Gemüse-Saison in Sannmanns Biogärten endet mit einem rustikalen Abschlussfest
mit Lagerfeuer, heißem Saftpunsch, Brot aus dem Lehmbackofen „Uwe“ und Grün-
kohl-Pesto. Parzellen-Mieter bekommen ihren „Garten-Führerschein“! Gäste sind
herzlich Willkommen! Anfahrt und Infos auf unserer Website.
18 1. Möhrenernte
Kattendorfer Hof Thomas Sannmann, Andrea Madadi 040 / 737 121 71
Ochsenwerder Norderdeich 50 info@sannmann.com
Wir wünschen uns viele helfende Hände von Groß und Klein! Was für eine Freude,
21037 Hamburg www.sannmann.com
in großer Runde gemeinsam auf dem Feld zu arbeiten! Die Erde zu spüren und Berge
von Möhren zu ernten. Nette Menschen zu treffen und zusammen Suppe zu essen.
Und dann zufrieden den großen Anhänger voller Möhren zum Hof fahren zu sehen
und zu wissen, wo das gewachsen ist, was wir in den nächsten Monaten essen. Wir
freuen uns über zahlreiche Helfer – um 10 Uhr zum Hof kommen oder auch später
zum Acker. Wetterabhängig kann es zu kurzfristigen Änderungen kommen. Wenn dem 29.11. Freitag 14.00 – 18.00 Uhr
so sein sollte, werden wir es so bald wie möglich auf unserer Website bekanntgeben!
Katja Dungworth 04191 / 909 436
Dorfstraße 1a kontakt@kattendorfer-hof.de
24568 Kattendorf www.kattendorfer-hof.de
Winterzauber – Adventskränze binden & Anmeldung
NOVEMBER 6
Backvergnügen für die Kleinen erforderlich!
2.11. Samstag 08.00 – 17.00 Uhr Elbers Hof
Der gesamte Hof ist am 29. November 2019 in stimmungsvolles Licht getaucht, es
18 2. Möhrenernte duftet nach Glühwein, heißer Schokolade und frisch gebackenen Waffeln an unseren
Kattendorfer Hof
Schlemmerstationen. Haben Sie Ihren Adventskranz schon einmal selbst gebunden?
Wir wünschen uns viele helfende Hände von Groß und Klein! Was für eine Freude, Für Ihre winterliche Dekoration in der Weihnachtszeit bieten wir einen Nachmittag
in großer Runde gemeinsam auf dem Feld zu arbeiten! Die Erde zu spüren und Berge von 14 bis 18 Uhr an, an dem Sie Ihren Adventskranz in schöner Atmosphäre und
von Möhren zu ernten. Nette Menschen zu treffen und zusammen Suppe zu essen. mit Anleitung selbst binden können. Für die Kinder gibt es in der Küche die Möglich-
Und dann zufrieden den großen Anhänger voller Möhren zum Hof fahren zu sehen keit Kekse zu backen. Das Tannengrün stammt aus unseren Wäldern. Die Kerzen für
und zu wissen, wo das gewachsen ist, was wir in den nächsten Monaten essen. Wir die Adventskränze werden aus ausgewählten Rohstoffen von der Kerzenfarm Hahn in
freuen uns über zahlreiche Helfer – um 10 Uhr zum Hof kommen oder auch später Nienbüttel bei Itzehoe handgefertigt. Es erwarten Sie stimmungsvolle Ideen für selbst
zum Acker. Wetterabhängig kann es zu kurzfristigen Änderungen kommen. Wenn dem gemachte Adventskränze – von Natur pur bis modern. Bitte per Telefon oder E-Mail
so sein sollte, werden wir es so bald wie möglich auf unserer Website bekanntgeben! anmelden. Kostenbeitrag erbeten.
Katja Dungworth 04191 / 909 436 Elbers Hof 05802 / 40 49
Dorfstraße 1a kontakt@kattendorfer-hof.de An der Kirche 5 info@elbers-hof.de
24568 Kattendorf www.kattendorfer-hof.de 29559 Nettelkamp www.elbers-hof.de
36 37SONSTIGE VERANSTALTUNGEN
30.11. Samstag 10.30 – 13.00 Uhr Jeden 2. Freitag im Monat 15.00 –17.00 Uhr
18 Infotag für Interessierte an der SoLaWi Kattendorfer Hof 1 Betriebsführung Anmeldung
Kattendorfer Hof Bauck Naturkost erforderlich!
Sie interessieren sich für unser Konzept der solidarischen Landwirtschaft? Oder Sie Jeden 2. Freitag im Monat findet die Bauck‘sche Betriebsführung statt.
sind bereits ein neues SoLaWi-Mitglied und werden regional und direkt von dem Voranmeldungen per Mail oder Telefon sind erbeten.
Kattendorfer Hof mit feldfrischem Gemüse, hofeigenen Molkereiprodukten (Joghurt,
Käse etc.) und verschiedenen leckeren Wurst- und Fleischsorten versorgt? Dann laden Eva Mittelstädt 05803 / 987 30
wir Sie herzlich ein, den Hof kennen zu lernen und sich vor Ort näher zu dem Thema Duhenweitz 4 info@bauckhof.de
„Sich die Ernte teilen“ zu informieren. Bitte seien Sie pünktlich.Wir freuen uns auf 29571 Rosche www.bauckhof.de
Ihren Besuch und das Gespräch mit Ihnen!
Katja Dungworth 04191 / 909 436
Dorfstraße 1a kontakt@kattendorfer-hof.de
24568 Kattendorf www.kattendorfer-hof.de Nach Absprache
11 Gruppen-Führungen nach telefonischer Voranmeldung Anmeldung
DEZEMBER Haflingerhof Seraphin erforderlich!
20.12. Freitag 14.00 –16.00 Uhr Bei einem Rundgang über den Hof erhalten die Besucher Informationen zur Anwendung
von Stutenmilch für den menschlichen Verzehr, Produktion von Stutenmilch und Stuten-
milchprodukten sowie zur Haflingerzucht.
Thomas Seraphin 04555 / 531
Heerstraße 20a seraphin@stutenmilch-nord.de
23823 Seedorf-Berlin www.stutenmilch-sh.de
6 Weihnachtsgeschichten Anmeldung
Elbers Hof erforderlich!
Weihnachtsgeschichten auf dem Elbers Hof: Am 20. Dezember 2019 von 14 bis 16 Uhr
gibt es weihnachtliche, besinnliche Geschichten – dazu leckeren Glühpunsch, Clemen-
tinen und Weihnachtsgebäck … passend zur Weihnachtsgeschichte, im Schafstall auf
unserer Hofkoppel. Anmeldung per Telefon oder per E-Mail erbeten.
Elbers Hof 05802 / 40 49
An der Kirche 5 info@elbers-hof.de
29559 Nettelkamp www.elbers-hof.de
38 39Bäuerliche Gesellschaft e.V. Demeter im Norden Viskulenhof 7 21335 Lüneburg Tel. 04131 - 830 88 - 0 Mail: info@demeter-im-norden.de www.demeter-im-norden.de Gestaltung: Redeleit und Junker GmbH Titelbild: AdobeStock © lemuana Veranstaltungsbilder: © Bauck Naturkost S. 39; © Demeter Gärtnerei Sannmann S. 7, 12, 22; © Elbers Hof S. 10, 26, 28, 33, 37, 38; © Gärtnerei Gut Bliestorf S. 15, 17, 18, 20, 23, 29, 31; © Gärtnerei Gut Wulfsdorf S. 5, 8, 27, 31; © Hof Dannwisch S. 13, 30; © Kattendorfer Hof S. 8, 14, 19, 25, 35, 38; © Klostergut Heiningen S. 4, 11, 33; © Kulturverein Hof Medewege e.V. S. 33; © Martinshof e.V. S. 7; © Pexels S. 14, 18, 21, 24, 26, 29, 36 40
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