Manufaktur-Qualität für Genießer seit 1867 - Ergänzungskatalog 2021 zu Katalog 2019/2020 - Lobena

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Manufaktur-Qualität für Genießer seit 1867 - Ergänzungskatalog 2021 zu Katalog 2019/2020 - Lobena
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                                Ergänzungskatalog 2021
                                                            zu Katalog 2019/2020
                                                  inkl. Neuheiten Herbst 2020/Frühjahr 2021

              Manufaktur-
              Qualität
              für Genießer
              seit 1867.
Manufaktur-Qualität für Genießer seit 1867 - Ergänzungskatalog 2021 zu Katalog 2019/2020 - Lobena
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                                                                                                                                                   Pfeffer- und Salzmühlen
                                                                                                                                                   pepper and salt mills

                                                                          Pfeffer- und Salzmühlen mit dem original ZASSENHAUS-Mahlwerk aus deutscher
                                                                          Hochleistungskeramik bieten dank des patentierten Mahlwerkaufbaus viele
                                                                          Vorteile:

                                                                          - geeignet für Pfeffer, Salz, Gewürze und getrocknete Kräuter
                                                                          - härter als Stahl und absolut verschleiß- und korrosionsfrei
                                                                          - 6-fach einstellbar, von pulverfein (1) bis grob gemörsert (6)
                                                                          - der Mahlgrad bleibt auch beim Nachfüllen exakt erhalten und ist jederzeit
                                                                            auf der Skala ablesbar

                                                                          25 Jahre Garantie auf das Mahlwerk

                                                                                                                                                           Mahlwerkstechnik
                                                                                                                                                           Made in Germany

                  BERLIN                                                  Olivenholz
                                                                          olive wood
                                                                          Art.-Nr.                                        Maße cm                           EAN

                                                                          023343 PM                                       12,0 x Ø 5,4                      4006528 023343
                                                                          023350 SM                                       12,0 x Ø 5,4                      4006528 023350
                                                                          023367 PM                                       18,0 x Ø 5,9                      4006528 023367
                                                                          023374 SM                                       18,0 x Ø 5,9                      4006528 023374
                                                                          023381 PM                                       24,0 x Ø 6,2                      4006528 023381
                                                                          023398 SM                                       24,0 x Ø 6,2                      4006528 023398

                  BERLIN                                                  Buche, gusseisen-schwarz
                                                                          beech, cast-iron black
                                                                          Art.-Nr.                                        Maße cm                           EAN

                                                                          023411 PM                                       12,0 x Ø 5,4                      4006528 023411
                                                                          023428 SM                                       12,0 x Ø 5,4                      4006528 023428
                                                                          023435 PM                                       18,0 x Ø 5,9                      4006528 023435
                                                                          023442 SM                                       18,0 x Ø 5,9                      4006528 023442
                                                                          023459 PM                                       24,0 x Ø 6,2                      4006528 023459
                                                                          023466 SM                                       24,0 x Ø 6,2                      4006528 023466

                 PM Pfeffermühle / pepper mill   MM Muskatnussmühle / nutmeg mill    * aus bautechnischen Gründen ein verändertes Mahlwerk /                 farbiger Geschenkkarton
                 SM Salzmühle / salt mill        D Display                             modified grinding mechanism due to structural engineering             colored gift box

                                                                                                                                                                                3
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    Pfeffer- und Salzmühlen
    pepper and salt mills

     BERLIN                                                  Buche, rot glänzend
                                                             beech, glossy red
                                                             Art.-Nr.                                        Maße cm                  EAN

                                                             023541 PM                                       12,0 x Ø 5,4             4006528 023541
                                                             023558 SM                                       12,0 x Ø 5,4             4006528 023558
                                                             023565 PM                                       18,0 x Ø 5,9             4006528 023565
                                                             023572 SM                                       18,0 x Ø 5,9             4006528 023572
                                                             023589 PM                                       24,0 x Ø 6,2             4006528 023589
                                                             023596 SM                                       24,0 x Ø 6,2             4006528 023596

     TREND                                                   Art.-Nr.                                        Maße cm                  EAN
                                                             Buche, olivgrün
                                                             beech, olive green
                                                             023480 PM                                       18,0 x Ø 5,6             4006528 023480
                                                             023497 SM                                       18,0 x Ø 5,6             4006528 023497
                                                             Buche, petrol
                                                             beech, petrol
                                                             023503 PM                                       18,0 x Ø 5,6             4006528 023503
                                                             023510 SM                                       18,0 x Ø 5,6             4006528 023510
                                                             Buche, navy blau
                                                             beech, navy blue
                                                             023527 PM                                       18,0 x Ø 5,6             4006528 023527
                                                             023534 SM                                       18,0 x Ø 5,6             4006528 023534

     FRANKFURT                                               Art.-Nr.                                        Maße cm                  EAN
                                                             Buche, neongrün
                                                             beech, neon green
                                                             023602 PM                                       18,0 x Ø 5,6             4006528 023602
                                                             Buche, neonorange
                                                             beech, neon orange
                                                             023619 PM                                       18,0 x Ø 5,6             4006528 023619
                                                             Buche, neongelb
                                                             beech, neon yellow
                                                             023626 PM                                       18,0 x Ø 5,6             4006528 023626

    PM Pfeffermühle / pepper mill   MM Muskatnussmühle / nutmeg mill    * aus bautechnischen Gründen ein verändertes Mahlwerk /        farbiger Geschenkkarton
    SM Salzmühle / salt mill        D Display                             modified grinding mechanism due to structural engineering    colored gift box

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Manufaktur-Qualität für Genießer seit 1867 - Ergänzungskatalog 2021 zu Katalog 2019/2020 - Lobena
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                                                                                                                                                   Pfeffer- und Salzmühlen
                                                                                                                                                   pepper and salt mills

                  FRANKFURT                                               Melange
                                                                          mélange
                                                                          Art.-Nr.                                        Maße cm                           EAN

                                                                          021042 PM                                       18,0 x Ø 5,6                      4006528 021042

                                                                          Holzarten: Buche, Birne, Nussbaum, Olivenholz
                                                                          type of wood: beech, pear, walnut, olivewood

                  HANNOVER                                                Buche, gusseisen-schwarz / Eiche
                                                                          beech, cast-iron black / oak
                                                                          Art.-Nr.                                        Maße cm                           EAN

                                                                          023657 PM                                       18,0 x Ø 5,3                      4006528 023657
                                                                          023664 SM                                       18,0 x Ø 5,3                      4006528 023664

                  HANNOVER                                                Buche, gusseisen-schwarz / Nussbaum
                                                                          beech, cast-iron black / walnut
                                                                          Art.-Nr.                                        Maße cm                           EAN

                                                                          023671 PM                                       18,0 x Ø 5,3                      4006528 023671
                                                                          023688 SM                                       18,0 x Ø 5,3                      4006528 023688

                  HANNOVER                                                Buche, gusseisen-schwarz / Olivenholz
                                                                          beech, cast-iron black / olive wood
                                                                          Art.-Nr.                                        Maße cm                           EAN

                                                                          023695 PM                                       18,0 x Ø 5,3                      4006528 023695
                                                                          023701 SM                                       18,0 x Ø 5,3                      4006528 023701

                 PM Pfeffermühle / pepper mill   MM Muskatnussmühle / nutmeg mill    * aus bautechnischen Gründen ein verändertes Mahlwerk /                 farbiger Geschenkkarton
                 SM Salzmühle / salt mill        D Display                             modified grinding mechanism due to structural engineering             colored gift box

                                                                                                                                                                                5
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    Pfeffer- und Salzmühlen
    pepper and salt mills

     DUO                                                     Muskat- / Gewürzmühle, Edelstahl / Kunststoff
                                                             nutmeg / spice grinder, stainless steel / plastics
                                                             Art.-Nr.                                         Maße cm                  EAN

                                                             035261                                           11,0 x Ø 5,0             4006528 035261

                                                             mit Aufbewahrungsfach
                                                             with storage container

                                                             rasiermesserscharfe Reibscheibe, auch ideal für Pfeffer, langen Pfeffer, Zimt, Nüsse,
                                                             Kräuter und Getreidekörner
                                                             razor-toothed grinding disc, also suitable for pepper, long pepper, cinnamon, nuts,
                                                             herbs and grains

     DIAVOLO                                                 Chilimühle, Edelstahl / Acryl
                                                             chili mill, stainless steel / acrylic
                                                             Art.-Nr.                                         Maße cm                  EAN

                                                             035698                                           21,0 x Ø 5,0             4006528 035698

                                                             mit Aromaschutzdeckel
                                                             with flavour preserving cover

                                                             Präzisions-Schneidtechnik mit speziell gefertigten Klingen aus Edelstahl
                                                             precision cutting technology with special blades made of stainless steel

    PM Pfeffermühle / pepper mill   MM Muskatnussmühle / nutmeg mill     * aus bautechnischen Gründen ein verändertes Mahlwerk /        farbiger Geschenkkarton
    SM Salzmühle / salt mill        D Display                              modified grinding mechanism due to structural engineering    colored gift box

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                                                                                                                                                   Pfeffer- und Salzmühlen
                                                                                                                                                   pepper and salt mills

                  AACHEN                                                  Acryl, schwarz
                                                                          acrylic, black
                                                                          Art.-Nr.                                        Maße cm                           EAN

                                                                          035704 PM                                       14,0 x Ø 5,8                      4006528 035704
                                                                          035711 SM                                       14,0 x Ø 5,8                      4006528 035711

                  AACHEN                                                  Acryl, rot
                                                                          acrylic, red
                                                                          Art.-Nr.                                        Maße cm                           EAN

                                                                          035728 PM                                       14,0 x Ø 5,8                      4006528 035728
                                                                          035735 SM                                       14,0 x Ø 5,8                      4006528 035735

                  AACHEN                                                  Acryl, grün
                                                                          acrylic, green
                                                                          Art.-Nr.                                        Maße cm                           EAN

                                                                          035742 PM                                       14,0 x Ø 5,8                      4006528 035742
                                                                          035759 SM                                       14,0 x Ø 5,8                      4006528 035759

                 PM Pfeffermühle / pepper mill   MM Muskatnussmühle / nutmeg mill    * aus bautechnischen Gründen ein verändertes Mahlwerk /                 farbiger Geschenkkarton
                 SM Salzmühle / salt mill        D Display                             modified grinding mechanism due to structural engineering             colored gift box

                                                                                                                                                                                7
Manufaktur-Qualität für Genießer seit 1867 - Ergänzungskatalog 2021 zu Katalog 2019/2020 - Lobena
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Manufaktur-Qualität für Genießer seit 1867 - Ergänzungskatalog 2021 zu Katalog 2019/2020 - Lobena
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                                                                                                                                                   Kaffeemühlen
                                                                                                                                                   coffee mills

                  BARISTA                                                 Kaffeemühle, Edelstahl
                                                                          coffee mill, stainless steel
                                                                          Art.-Nr.                                        Maße cm                          EAN

                                                                          041170                                          21,5 x Ø 8,0                     4006528 041170

                                                                          Mahlwerk aus CNC-gefrästem Edelstahl
                                                                          burr grinder made of CNC milled stainless steel

                                                                          Körper aus Edelstahl mit Trichteröffnung zur leichteren Befüllung
                                                                          body made of stainless steel with opening as a funnel for easy filling

                                                                          Großer Kaffeebohnenbehälter
                                                                          large coffee bean capacity

                                                                          Auffangbehälter aus Glas. Kann auch zur Befüllung des Bohnenbehälters
                                                                          verwendet werden.
                                                                          collecting container made of glass. Also appropriate to fill the mill with coffee beans.

                  EXPERT 38A                                              Kaffee- / Espressomühle
                                                                          coffee- / espesso mill
                                                                          Art.-Nr.                                        Maße cm                          EAN

                                                                          041224                                          18,5 x Ø 5,0                     4006528 041224

                                                                          Kugelgelagertes Hochleistungsmahlwerk aus CNC-gefrästem Edelstahl
                                                                          ball-bearing high-performance grinder made of CNC milled stainless steel

                                                                          Extrem präzises Mahlen - Einstellung von espressopulverfein bis filteroptimal!
                                                                          grinding is extremely precise - adjustment from powder fine to coarsely crushed!

                                                                          Körper aus CNC-gefrästem Aluminium
                                                                          aluminum housing made by CNC machine

                                                                          Auffangbehälter aus Kunststoff. Kann auch zur Befüllung des Bohnenbehälters
                                                                          verwendet werden.
                                                                          collecting container made of plastics. Also appropriate to fill the mill with coffee beans.

                 PM Pfeffermühle / pepper mill   MM Muskatnussmühle / nutmeg mill    * aus bautechnischen Gründen ein verändertes Mahlwerk /                farbiger Geschenkkarton
                 SM Salzmühle / salt mill        D Display                             modified grinding mechanism due to structural engineering            colored gift box

                                                                                                                                                                               9
Manufaktur-Qualität für Genießer seit 1867 - Ergänzungskatalog 2021 zu Katalog 2019/2020 - Lobena
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    Kollektion OLD FASHION
    collection OLD FASHION

                                                   Glas-Kollektion OLD FASHION

                                                   Die neue Kollektion von ZASSENHAUS bietet alles, was man zum Einkochen,
                                                   Einmachen und Aufbewahren benötigt. Die hochwertigen Gläser schließen Obst
                                                   und Gemüse sowie jede Art von Lebensmitteln luftdicht und sicher ein.
                                                   Das Vintage-Design ist zudem sehr dekorativ und macht in jedem Regal sowie auf
                                                   der Arbeitsfläche eine gute Figur.
                                                   Auch als Geschenk mit „Selbstgemachtem” eignen sich die vielseitigen Gläser.
                                                   Spezialartikel wie Getränkespender, Trinkglas und Food-to-Go-Glas runden das
                                                   besondere Sortiment ab.
                                                   Weitere Informationen unter www.zassenhaus.com/old-fashioned

    OLD FASHION                                    Drahtbügel-Glas
                                                   clip-top jar
                                                   Art.-Nr.                    Inhalt     Maße cm                                   EAN

                                                   047004                       0,5 L     11,0 x 11,5 x 13,0        4006528 047004
                                                   047011                       1,0 L     17,0 x 11,5 x 13,0        4006528 047011

    OLD FASHION                                    Drahtbügel-Glas
                                                   clip-top jar
                                                   Art.-Nr.                    Inhalt     Maße cm                                   EAN

                                                   047028                       1,5 L     22,0 x 11,5 x 13,0        4006528 047028

    OLD FASHION                                    Getränkespender mit Zapfhahn / Beverage Dispenser                                   *
                                                   Trinkbecher, mit Trinkhalm / Drinking mug with straw
                                                   Art.-Nr.                    Inhalt     Maße cm                                    EAN

                                                   047066 Getränkespender*      3,0 L     26,0 x 14,5 x 20,5        4006528 047066
                                                   047097 Trinkbecher           0,4 L     13,0 x 7,5 x 10,5         4006528 047097

                                                                                                                *    farbiger Geschenkkarton
                                                                                                                     colored gift box

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                                                                                                               Kollektion OLD FASHION
                                                                                                               collection OLD FASHION

                 OLD FASHION                                   Einmachglas
                                                               preserving jar
                                                               Art.-Nr.                    Inhalt   Maße cm                               EAN

                                                               047035                      0,25 L    8,0 x 7,5 x 7,5        4006528 047035
                                                               047042                       0,5 L   12,0 x 8,5 x 8,5        4006528 047042

                 OLD FASHION                                   Einmachglas
                                                               preserving jar
                                                               Art.-Nr.                    Inhalt   Maße cm                               EAN

                                                               047059                       1,0 L   15,0 x 11,5 x 11,5      4006528 047059

                 OLD FASHION                                   Food-to-Go-Glas / Food to go Jar
                                                               Gewürzglas / Spice jar
                                                               Art.-Nr.                    Inhalt   Maße cm                               EAN

                                                               047073 Food-to-Go-Glas       1,0 L   15,5 x 11,0 x 11,0      4006528 047073
                                                               047080 Gewürzglas*          0,07 L    7,8 x 4,9 x 7,0        4006528 047080

                                            *

                                                                                                    *VE: 12 Stück im Display
                                                                                                     packing unit: 12 pieces in display

                                                                                                                                          11
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                                                                                                                    Holz
                                                                                                                    wood

                 ZASSENHAUS Snackplatten: die gemütliche Form des Essens!

                 Wir alle essen gerne gemeinsam mit Famile oder Freunden. Mit dem neuen Trend Sharing Food teilt man jetzt auch sein Essen
                 mit allen Gästen am Tisch.
                 In der Gastro-Szene wird dieser Trend auch „family style dinner” oder „communal eating”, also Gemeinschaftsessen, genannt.
                 Dabei werden die Gerichte - Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen - geteilt und alles kommt auf Platten, Brettern und Schüsseln -
                 sogenannten Sharing Plates - auf den Tisch. So kann sich jeder Gast nach Herzenslust bedienen und der gemeinsame Abend wird
                 zum Genuss-Erlebnis.

                 SNACKPLATTE                                    Snackplatte, Gummibaum
                                                                snack board, rubberwood
                                                                Art.-Nr.                            Maße cm                     EAN

                                                                051025                              26,0 x 17,0 x 2,0           4006528 051025
                                                                051032                              35,5 x 23,5 x 2,0           4006528 051032
                                                                051049                              42,0 x 27,5 x 2,0           4006528 051049

                 SNACKTELLER                                    Snackteller, Gummibaum
                                                                snack plate, rubberwood
                                                                Art.-Nr.                            Maße cm                     EAN

                                                                051056                              Ø 25,0 x 2,0                4006528 051056
                                                                051063                              Ø 30,0 x 2,0                4006528 051063

                 SNACKPLATTE                                    Snackplatte, Akazienholz
                                                                snack board, acacia wood
                                                                Art.-Nr.                            Maße cm                     EAN

                                                                055955                              26,0 x 17,0 x 2,0           4006528 055955
                                                                055962                              35,5 x 23,5 x 2,0           4006528 055962
                                                                055979                              42,0 x 27,5 x 2,0           4006528 055979

                                                                Snackteller, Akazienholz
                 SNACKTELLER                                    snack plate, acacia wood
                                                                Art.-Nr.                            Maße cm                     EAN

                                                                055986                              Ø 25,0 x 2,0                4006528 055986
                                                                055993                              Ø 30,0 x 2,0                4006528 055993

                                                                                                                                              13
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    Gummibaumholz
    Rubberwood

                                                   ZASSENHAUS Holz-Kollektion: Faszination Natur!

                                                   Gummibaum - Akazienholz
                                                   Ein hochwertiges Schneidbrett von ZASSENHAUS steht für Lebensart und Lifestyle.
                                                   Ob es sich um ein Schneidbrett aus Gummibaum oder um ein Steakbrett aus
                                                   Akazie handelt; alle Holzprodukte von ZASSENHAUS stammen aus nachhaltigem
                                                   Plantagenanbau.

                                                   Jedes ZASSENHAUS-Holzbrett wird in feinster Handarbeit gefertigt und ist ein
                                                   Unikat, welches sich in Form und Farbe unterscheiden kann.

    SCHNEIDBRETT                                   Schneidbrett, Gummibaum
                                                   cutting board, rubberwood
                                                   Art.-Nr.                           Maße cm                      EAN

                                                   051001                             26,0 x 17,0 x 1,5            4006528 051001

    BROTSCHNEIDBRETT                               Brotschneidbrett, Gummibaum
                                                   bread board, rubberwood
                                                   Art.-Nr.                           Maße cm                      EAN

                                                   051018                             42,0 x 27,5 x 2,0            4006528 051018

    PIZZATELLER                                    Pizzateller, Gummibaum
                                                   pizza plate, rubberwood
                                                   Art.-Nr.                           Maße cm                      EAN

                                                   051070                             Ø 33,0 x 1,5                 4006528 051070

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ZASS Ergänzungskatalog_Neuheitenkatalog _2021.qxp_Layout 1 26.11.20 11:40 Seite 15

                                                                                                                        Akazienholz
                                                                                                                        acacia wood

                 STEAKBRETT                                    Steakbrett, Akazienholz
                                                               steak plate, acacia wood
                                                               Art.-Nr.                                 Maße cm                  EAN

                                                               055191                                   36,0 x 23,0 x 1,5        4006528 055191

                                                               Schälchen nicht im Lieferumfang enthalten
                                                               small bowl not included in the scope of delivery

                 SCHNEIDBRETT                                  Schneidbrett, Akazienholz
                                                               cutting board, acacia wood
                                                               Art.-Nr.                                 Maße cm                  EAN

                                                               055184                                   26,0 x 17,0 x 1,5        4006528 055184

                 BROTSCHNEIDBRETT                              Brotschneidbrett, Akazienholz
                                                               bread board, acacia wood
                                                               Art.-Nr.                                 Maße cm                  EAN

                                                               055030                                   42,0 x 27,5 x 2,0        4006528 055030

                 PIZZATELLER                                   Pizzateller, Akazienholz
                                                               pizza plate, acacia wood
                                                               Art.-Nr.                                 Maße cm                  EAN

                                                               055498                                   Ø 33,0 x 1,5             4006528 055498

                                                                                                                                           15
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    Eichenholz
    oak wood

                                                   ZASSENHAUS Holz-Kollektion: Faszination Natur!

                                                   Eichenholz - das Symbol für die Ewigkeit!
                                                   Eichenholz bietet ideale Eigenschaften für den täglichen Gebrauch als Schneidbrett.
                                                   Extrem lange Lebensdauer, hohe Widerstandsfähigkeit und dabei besonders
                                                   klingenschonend. Aufgrund des hohen Anteils an Gerbsäure wird Eichenholz
                                                   eine natürliche antibakterielle Wirkung zugesprochen.
                                                   Die lebhafte Maserung macht jedes Brett zu einem Unikat und zu einem edlen,
                                                   optischen Highlight in der Küche sowie auf dem Tisch.

    GRIFF-/SERVIERBRETT                            Servierbrett, Eichenholz
                                                   serving board, oak wood
                                                   Art.-Nr.                            Maße cm                      EAN

                                                   057218                              38,0 x 17,5 x 2,0            4006528 057218

    GRIFF-/SERVIERBRETT                            Servierbrett, Eichenholz
                                                   serving board, oak wood
                                                   Art.-Nr.                            Maße cm                      EAN

                                                   057225                              58,0 x 20,5 x 2,0            4006528 057225

    GRIFF-/SERVIERBRETT                            Käse- / Steakplatte, Eichenholz
                                                   cheese / steak plate, oak wood
                                                   Art.-Nr.                            Maße cm                      EAN

                                                   057232                              Ø 30,0 x 2,0                 4006528 057232

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                                                                                                                     COMFORT LINE

                                                               ZASSENHAUS - COMFORT LINE

                                                               Schneidbretter aus Holzfiberlaminat
                                                               Die Schneidbretter der Serie COMFORT LINE besitzen eine einzigartige Qualität in
                                                               Verbindung mit einer extremen Haltbarkeit. Die Bretter sind hart und widerstandsfähig,
                                                               da sie unter Hochdruck gepresst und verdichtet werden. Als Grundstoff werden
                                                               Holzfasern verwendet, welche bei 140 °C mit einem Druck von 2800 T gepresst
                                                               werden.

                                                               Die Produkte sind bis 176 °C hitzebeständig, klingenschonend und antibakteriell.
                                                               Auch die Reinigung in der Spülmaschine ist kein Problem.

                 SCHNEIDBRETT                                  Frühstücksbrett, Nuss
                                                               breakfast board, nut
                                                               Art.-Nr.                             Maße cm                       EAN

                                                               053555                               26,0 x 17,0 x 0,6             4006528 053555

                 SCHNEIDBRETT                                  Schneidbrett, Nuss
                                                               cutting board, nut
                                                               Art.-Nr.                             Maße cm                       EAN

                                                               053562                               28,0 x 20,0 x 0,6             4006528 053562
                                                               053579                               36,0 x 23,0 x 0,6             4006528 053579

                 SCHNEIDBRETT                                  Tranchierbrett, Nuss
                                                               carving board, nut
                                                               Art.-Nr.                             Maße cm                       EAN

                                                               053586                               28,0 x 20,0 x 0,9             4006528 053586
                                                               053593                               36,0 x 23,0 x 0,9             4006528 053593

                                                               mit rutschfesten Gummifüßen
                                                               with non-slip rubber feet

                                                                                                                                                17
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    Bambus
    bamboo

                                                   Multifunktional für den Küchenalltag!

                                                   Die neuen Arbeits- und Schneidbretter aus nachhaltigem Bambus sind wahre
                                                   Multitalente und erleichtern die tägliche Arbeit in der Küche. Dank integrierter
                                                   Auffangschalen aus rostfreiem Edelstahl können Abfallreste sauber entsorgt oder
                                                   die zubereiteten Lebensmittel direkt weiter verarbeitet werden.
                                                   Durch die zusätzliche Arbeitshöhe lässt sich auf den Küchenallroundern angenehm
                                                   schneiden und der Rücken wird geschont.
                                                   Die von KurzKurzDesign entwickelten Schneid-Stationen bieten darüber hinaus
                                                   noch viele Features - zum Beispiel einfacher Einsatz von Tellern und Schüsseln
                                                   oder das aufgesetze Schneidbrett, welches sich auch separat einsetzen lässt.

    STATION ONE                                    Arbeitsbrett, Bambus / Edelstahl
                                                   work board, bamboo / stainless steel
                                                   Art.-Nr.                               Maße cm                  EAN

                                                   054323                                 46,0 x 35,0 x 8,0        4006528 054323

    STATION TWO                                    Arbeitsbrett, Bambus / Edelstahl
                                                   work board, bamboo / stainless steel
                                                   Art.-Nr.                               Maße cm                  EAN

                                                   054330                                 46,0 x 35,0 x 8,0        4006528 054330

    SCHNEIDBRETT                                   Schneidbrett mit Schale, Bambus / Edelstahl
                                                   cutting board with bowl, bamboo / stainless steel
                                                   Art.-Nr.                               Maße cm                  EAN

                                                   054347                                 40,0 x 30,0 x 3,5        4006528 054347

                                                                                                                    farbiger Geschenkkarton
                                                                                                                    colored gift box

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                                                                                                                   Servierbretter
                                                                                                                   serving board

                                                               ZASSENHAUS Servierbretter: die gemütliche Form des Essens

                                                               Wir alle essen gerne gemeinsam mit Familie oder Freunden. Mit dem neuen Trend
                                                               Sharing Food teilt man jetzt auch sein Essen mit allen Gästen am Tisch.
                                                               In der Gastro-Szene wird dieser Trend auch „family style dinner” oder
                                                               „communal eating”, also Gemeinschaftsessen, genannt. Dabei werden die Gerichte -
                                                               Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen - geteilt und alles kommt auf Platten, Brettern
                                                               und Schüsseln - sogenannte Sharing Plates - auf den Tisch. So kann sich jeder Gast
                                                               nach Herzenslust bedienen und der gemeinsame Abend wird zum Genuss Erlebnis.

                 GRIFF-/SERVIERBRETT                           Griffbrett, Schiefer
                                                               board with handle, slate
                                                               Art.-Nr.                            Maße cm                      EAN

                                                               057461                              21,0 x 10,0 x 0,5            4006528 057461

                 GRIFF-/SERVIERBRETT                           Griffbrett, Bambus
                                                               board with handle, bamboo
                                                               Art.-Nr.                            Maße cm                      EAN

                                                               057478                              21,0 x 10,0 x 0,5            4006528 057478

                 GRIFF-/SERVIERBRETT                           Griffbrett, Marmor
                                                               board with handle, marble
                                                               Art.-Nr.                            Maße cm                      EAN

                                                               057485                              21,0 x 10,0 x 0,5            4006528 057485

                                                                                                                                             19
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    ECO LINE

                                                   Lifestyle meets Nachhaltigkeit!

                                                   Snacking ist „in aller Munde”- frisch zubereitete Lebensmittel für den Imbiss
                                                   zwischendurch liegen im Trend, denn die schnelle Zwischenmahlzeit muss nicht
                                                   Fast Food sein.
                                                   Mit den neuen Produkten von ZASSENHAUS sind Sie nicht nur gut unterwegs,
                                                   sondern punkten auch in Sachen Nachhaltigkeit.
                                                   Ob Isolierbeutel im klassischen Papiertüten Look, umweltfreundliche Bienenwachs-
                                                   tücher als Frischhaltefolienersatz oder die nachhaltigen Obst- und Gemüsebeutel
                                                   für den Einkauf frischer Lebensmittel - mit den neuen Produkten liegen auch Sie
                                                   voll im Trend.

    LUNCH                                          Isolierbeutel, PE Vliesstoff
                                                   insulating bag, PE nonwoven fabric
                                                   Art.-Nr.                             Maße cm                   EAN

                                                   054637                               31,5 x 21,0 x 10,5        4006528 054637

    OBST-/GEMÜSEBEUTEL                             Obst-/Gemüsebeutel, 3tlg., Baumwolle
                                                   fruit and vegetable bag, 3 pcs., cotton
                                                   Art.-Nr.                             Maße cm                   EAN

                                                   054620                            29,0 x 28,0 (S)              4006528 054620
                                                                                     33,0 x 30,0 (M)
                                                                                     36,0 x 38,0 (L)
                                                   waschbar bei 30°C
                                                   washable at 30°C

                                                   inkl. Gewichtsangabe Beutel (TARA)
                                                   incl. weight indication (TARA)

    BIENENWACHSTÜCHER                              Bienenwachstücher 3-tlg., Baumwolle / Bienenwachs
                                                   beeswax wrap 3pcs., cotton / beeswax
                                                   Art.-Nr.                             Maße cm                   EAN

                                                   054606                               17,5 x 20 (S)             4006528 054606
                                                                                        25,0 x 27,0 (M)
                                                                                        32,0 x 35,0 cm (L)

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                                                                                                                   ECO LINE

                 BIENENWACHSTUCH                               Bienenwachstuch, gerollt, Baumwolle / Bienenwachs
                                                               beeswax wrap, rolled, cotton / beeswax
                                                               Art.-Nr.                          Maße cm                  EAN

                                                               054644                            25,0 x 100,0             4006528 054644

                 BIENENWACHSTÜCHER                             Bienenwachstücher XS 4er-Set, Baumwolle / Bienenwachs
                                                               beeswax wrap XS 4 pcs. set, cotton / beeswax
                                                               Art.-Nr.                          Maße cm                  EAN

                                                               054651                            16,0 x 16,0              4006528 054651

                 BIENENWACHSTUCH                               Bienenwachstuch XXL, Baumwolle / Bienenwachs
                                                               beeswax wrap XXL, cotton / beeswax
                                                               Art.-Nr.                          Maße cm                  EAN

                                                               054668                            58,0 x 43,0              4006528 054668

                                                                                                                              farbiger Geschenkkarton
                                                                                                                              colored gift box

                                                                                                                                               21
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    Einkaufsnetz
    net shopping bag

      100 % BAUMWOLLE • TRAGKRAFT: BIS ZU 10 KG • ACHT TRENDIGE FARBEN

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                                                                                                                       Einkaufsnetz
                                                                                                                       net shopping bag

                 Nachhaltigkeit ist der neue Lifestyle!

                 Umweltbewusstes Handeln ist „in aller Munde” und wird immer wichtiger. Die wiederverwendbaren Einkaufsnetze von ZASSENHAUS
                 machen jeden zum Eco-Shopper und sind außergewöhnlich robust und langlebig. Dank der stabilen Griffe lassen sich die Einkäufe
                 komfortabel in der Hand oder über der Schulter transportieren. Die praktischen Beutel sind leicht zu verstauen und passen problemlos
                 in Handtasche, Rucksack oder in ein Handschuhfach – immer griffbereit. Mit den modischen Netzen in verschiedenen Farben tragen
                 Sie nicht nur die Einkäufe sicher und bequem nach Hause, sondern haben auch einen stylischen Begleiter für Strandausflüge, Picknicks,
                 Fitnessstudios und vieles mehr.

                 EINKAUFSNETZ                                     Einkaufsnetz, Baumwolle
                                                                  net shopping bag, cotton
                                                                  Art.-Nr.                             Maße cm                      EAN

                                                                  054675 natur/nature                  40,0 x 40,0                  4006528 054675
                                                                  054682 schwarz /black                40,0 x 40,0                  4006528 054682
                                                                  054699 rot/red                       40,0 x 40,0                  4006528 054699

                 EINKAUFSNETZ                                     Einkaufsnetz, Baumwolle
                                                                  net shopping bag, cotton
                                                                  Art.-Nr.                             Maße cm                      EAN

                                                                  054705 mint                          40,0 x 40,0                  4006528 054705
                                                                  054712 hellblau/light blue           40,0 x 40,0                  4006528 054712
                                                                  054729 blau/blue                     40,0 x 40,0                  4006528 054729

                 EINKAUFSNETZ                                     Einkaufsnetz, Baumwolle
                                                                  net shopping bag, cotton
                                                                  Art.-Nr.                             Maße cm                      EAN

                                                                  054736 olive                         40,0 x 40,0                  4006528 054736
                                                                  054743 rosa/pink                     40,0 x 40,0                  4006528 054743

                                                                                                                                                  23
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    Messer
    knives

                                                   SUPER, SCHARF, SOLINGEN!

                                                   Traditionelle Küchenmesser aus Solinger Manufaktur.
                                                   Handwerkliche Tradition, modernste Technik, hochwertige Materialien sowie
                                                   strenge Gütekontrollen garantieren eine gleichbleibende Qualität - alle Klingen
                                                   werden von Hand extra scharf abgezogen oder mit einer spezial Konvex-Welle
                                                   versehen.

    GEMÜSEMESSER                                   Gemüsemesser TANTE KÄTHE MITTELSPITZ, Klinge: Edelstahl rostfrei,
                                                   Griff aus Buchenholz
                                                   utility knife, blade: stainless steel, handle made of beech wood
                                                   Art.-Nr.                               Maße cm                    EAN

                                                   058321                                 7,5 Klinge / blade         4006528 058321

                                                   VE: 20 Stück im Display
                                                   packing unit: 20 pieces in display

    BROTZEITMESSER                                 Brotzeitmesser mit Wellenschliff, Klinge: Edelstahl rostfrei, Griff aus Buchenholz
                                                   bread knife with serrated blade, blade: stainless steel, handle made of beech wood
                                                   Art.-Nr.                               Maße cm                    EAN

                                                   058338                                 11,0 Klinge / blade        4006528 058338

                                                   VE: 20 Stück im Display
                                                   packing unit: 20 pieces in display

    DISPLAY                                        Leerdisplay „Made in Solingen” Messer
                                                   empty display „Made in Solingen” knivesr
                                                   Art.-Nr.                               Maße cm                    EAN

                                                   990028                                 55,0 x 37,0 x 27,0         4006528 980028

                                                                      Messer nicht in Lieferumfang enthalten
                                                                      Knives not included in the scope of delivery

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ZASS Ergänzungskatalog_Neuheitenkatalog _2021.qxp_Layout 1 26.11.20 11:40 Seite 25

                                                                                                                        Schneidbrett
                                                                                                                        cutting board

                 KÄSEMESSER                                    Käsemesser-Set EASY CUT „Trendy”, Edelstahl antihaftbeschichtet,
                                                               bestehend aus: Weichkäsemesser, Hartkäsemesser, Serviergabel, Parmesanbrecher
                                                               cheese knife set EASY CUT „trendy”, stainless steel non-stick coated,
                                                               consisting of: soft cheese knife, hard cheese knife, serving fork, parmesan cheese knife
                                                               Art.-Nr.                             Maße cm                         EAN

                                                               070996                               19,0 x 17,0 x 3,0               4006528 070996

                                                               VE: 24 Stück im Display
                                                               packing unit: 24 pieces in display

                 PROFI                                         Hochwertige Schneidbretter aus Hochdruck-Polyethylen mit rutschfesten Füßen
                                                               high quality cutting boards made of high-density polyethylene with anti-slip feet
                                                               Art.-Nr.                             Maße cm                         EAN

                                                               anthrazit/anthracite
                                                               060454                               25,0 x 17,0 x 1,0               4006528 060454
                                                               060492                               30,0 x 20,0 x 2,0               4006528 060492

                                                               coral
                                                               060461                               25,0 x 17,0 x 1,0               4006528 060461
                                                               060508                               30,0 x 20,0 x 2,0               4006528 060508

                                                               petrol
                                                               060478                               25,0 x 17,0 x 1,0               4006528 060478
                                                               060515                               30,0 x 20,0 x 2,0               4006528 060515

                                                               senf/mustard colour
                                                               060485                               25,0 x 17,0 x 1,0               4006528 060485
                                                               060522                               30,0 x 20,0 x 2,0               4006528 060522

                                                                                                                                      Made in Spain

                                                                                                                                                  25
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    Vorratsdosen
    storage canister

    COOKIES                                        Vorratsdose mit Silikondichtung, Edelstahl satiniert
                                                   storage canister with silicone seal, satined stainless steel
                                                   Art.-Nr.                 Inhalt       Maße cm                                  EAN

                                                   067149                   1000 g       18,0 x 18,0 x 13,5       4006528 067149

    VORRATSDOSEN                                   Vorratsdose mit Silikondichtung
                                                   storage canister with silicone seal

                                                   Metall lackiert / metal lacquered
                                                   Art.-Nr.                 Inhalt       Maße cm                                  EAN
                                                   mintgrün/mint
                                                   067286                    500 g       12,0 x 8,0 x 19,0        4006528 067286

                                                   rosa /pink
                                                   067293                    500 g       12,0 x 8,0 x 19,0        4006528 067293

                                                   hellblau/ light blue
                                                   067309                    500 g       12,0 x 8,0 x 19,0        4006528 067309

    VORRATSDOSEN                                   Vorratsdose mit Silikondichtung
                                                   storage canister with silicone seal

                                                   Metall lackiert / metal lacquered
                                                   Art.-Nr.                 Inhalt       Maße cm                                  EAN

                                                   067316       TEA          500 g       12,0 x 8,0 x 19,0        4006528 067316
                                                   067323       FLOUR        500 g       12,0 x 8,0 x 19,0        4006528 067323
                                                   067330       SUGAR        500 g       12,0 x 8,0 x 19,0        4006528 067330
                                                   067347       BREAKFAST    500 g       12,0 x 8,0 x 19,0        4006528 067347

                                                                                                                  farbiger Geschenkkarton
                                                                                                                  colored gift box

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                                                                                                                  Brotschneidemaschine
                                                                                                                  bread slicer

                 Manuelle Brotschneidemaschinen

                 Ob Dinkelbrot, Mischbrot oder Weißbrot - alles kann man schnell und bequem schneiden. Unabhängig von einem Stromanschluss
                 sind die Geräte nicht nur ökologisch, sondern lassen sich auch überall einsetzen. Diese handbetriebenen Brotschneidemaschinen
                 vereinen hochwertige, moderne Materialien mit einem attraktiven, nostalgischen Design. Hierdurch sehen die Brotschneider nicht
                 nur gut aus, sondern sind auch voll funktionsfähig und einfach zu handhaben. Die Rundmesser mit Spezial-Wellenschliff sind
                 „Made in Solingen”.

                 BROTSCHNEIDEMASCHINE                         Manuelle Brotschneidemaschine CLASSIC, Druckguss, lackiert,
                                                              Buche natur, Rundmesser „Made in Solingen” mit Spezial-Wellenschliff
                                                              manual bread slicer CLASSIC, lacquered die-cast, natural beech wood, round
                                                              blade „Made in Solingen” with special serrated cut
                                                              Art.-Nr.                           Maße cm                     EAN

                                                              072082 creme/off white             25,0 x 30,0 x 19,0          4006528 072082
                                                              072099 grau/grey                   25,0 x 30,0 x 19,0          4006528 072099

                                                                                                                               farbiger Geschenkkarton
                                                                                                                               colored gift box

                                                                                                                                                27
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    Messer-Serie WORKER
    knives series

    WORKER                                                       Messer aus Spezial-Klingenstahl 3Cr13, Griff aus Edelstahl
                                                                 knife made of special blade steel 3Cr13, stainless steel handle
                                                                 Art.-Nr.                  Maße cm                  EAN
                                                                 Allzweckmesser / utility knife
                                                                 070705                     13,0 Klinge / blade     4006528 070705

                                                                 Brotmesser / bread knife
                                                                 070712                   20,0 Klinge / blade       4006528 070712

                                                                 Schinkenmesser / slicing knife
                                                                 070729                    20,0 Klinge / blade      4006528 070729

                                                                 Kochmesser / chef’s knife
                                                                 070736                    15,0 Klinge / blade      4006528 070736

                                                                 Kochmesser / chef’s knife
                                                                 070743                    20,0 Klinge / blade      4006528 070743

                                                                                                                     farbiger Geschenkkarton
                                                                                                                     colored gift box

     28
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                                                                                                                        Steak-/Servierteller WORKER
                                                                                                                        steak-/serving plate

                MADE IN PORTUGAL

                 Steak-/Servierteller WORKER

                 Die Steak- und Servierteller WORKER sind perfekt für echte Kerle, Grillmeister und DIY-Helden. Saftiges Fleisch, leckere Burger,
                 aber auch Fisch und Gemüse lassen sich auf den einzigartigen Tellern stilvoll servieren. Das innovative Design sowie die rustikale,
                 raue Haptik machen die Steak-und Servierteller WORKER zum idealen Geschirr für eine gelungene BBQ-Party mit Freunden und
                 Familie. Ob zum Zubereiten oder Warmhalten, die robusten Keramikteller „Made in Portugal“ lassen sich auch hervorragend im Ofen
                 oder auf dem Grill bei indirekter Hitze einsetzen.

                                                                                                                                 +240C

                 WORKER                                                         Steak-/Servierteller rund, ofenfeste Keramik
                                                                                steak-/serving plate round, ovenproof ceramic
                                                                                Art.-Nr.                  Maße cm                     EAN
                                                                                076301                    25,0 x 18,0                 4006528 076301
                                                                                076318                    30,0 x 22,0                 4006528 076318

                 WORKER
                                                                                Steak-/Servierteller eckig, ofenfeste Keramik
                                                                                steak-/serving plate square, ovenproof ceramic
                                                                                Art.-Nr.                  Maße cm                     EAN
                                                                                076325                    25,0 x 18,0                 4006528 076325
                                                                                076332                    30,0 x 22,0                 4006528 076332

                                                                                                                                                29
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    Messerblock
    knife block

    STYLE                                          Messerblock
                                                   knife block
                                                   Art.-Nr.                                 Maße cm               EAN

                                                   078107 schwarz /black                    Ø 11,0 x 22,0         4006528 078107
                                                   078114 cool grey                         Ø 11,0 x 22,0         4006528 078114
                                                   078121 weiß/white                        Ø 11,0 x 22,0         4006528 078121

                                                   Messer nicht im Lieferumfang enthalten
                                                   Knives not included in the scope of delivery

    MESSERBLOCK                                    Messerblock mit flexiblem Borsteneinsatz
                                                   knife block with flexible bristle insert
                                                   Art.-Nr.                                 Maße cm               EAN

                                                   078138 cool grey                         Ø 11,0 x 22,0         4006528 078138

                                                   Für bis zu 10 Messer, bis zu 20 cm Klingenlänge
                                                   up to 10 knives, up to 20 cm blade length

    STEAKMESSER                                    Steakmesser, Klinge 13,0 cm,
                                                   Klingenstahl 3Cr13/Griffe aus Pakkaholz, genietet
                                                   steak knives, blade 13,0 cm,
                                                   blade steel 3Cr13/pakka wood handles, riveted
                                                   Art.-Nr.                                                       EAN

                                                   070811 2 Stück / pieces                                        4006528 070811
                                                   070804 4 Stück / pieces          Lieferung in Holzbox/         4006528 070804
                                                                                    delivery in wooden box

    TRANCHIERBESTECK                               Tranchierbesteck, Fleischgabel und Tranchiermesser im Set,
                                                   Klingenstahl 3Cr13/Griffe aus Pakkaholz, genietet
                                                   carving set, set of meat fork and carving knife,
                                                   blade steel 3Cr13/pakka wood handles, riveted
                                                   Art.-Nr.                                 Maße cm               EAN

                                                   070828                                   20,0 Klinge / blade   4006528 070828

                                                                                                                   farbiger Geschenkkarton
                                                                                                                   colored gift box

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                                                                                                                     Mörser
                                                                                                                     mortars

                 PAPIERROLLENHALTER                            Papierrollenhalter, Gusseisen / Buchenholz
                                                               paper towel holder, cast iron / beech wood
                                                               Art.-Nr.                              Maße cm                   EAN

                                                               076103                                Ø 16,0 x 35,5             4006528 076103

                 MANO                                          Gewürzmörser, Gusseisen
                                                               mortar, cast iron
                                                               Art.-Nr.                              Maße cm                   EAN

                                                               076127                                Ø 10,0 x 7,5              4006528 076127

                 GEWÜRZDOSEN                                   Gewürzdose, Keramik / Kork
                                                               spice jar, ceramics / cork
                                                               Art.-Nr.                              Maße cm                   EAN

                                                               076349                                Ø 5,8 x 9,5               4006528 076349
                                                               076356                                Ø 7,0 x 14,5              4006528 076356

                                                                                     mit Kreidestift beschreibbar
                                                                                     writable with a chalk pen

                                                                                                                                farbiger Geschenkkarton
                                                                                                                                colored gift box

                                                                                                                                                 31
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    Retro-Kollektion
    retro line

    SPEED                                          Küchentimer mit Magnet, Metall, lackiert
                                                   kitchen timer with magnet, painted steel
                                                   Art.-Nr.                                Maße cm                                 EAN

                                                   071818 olive                            3,0 x Ø 7,0             4006528 071818
                                                   071825 petrol                           3,0 x Ø 7,0             4006528 071825

                                                   071832 navy                             3,0 x Ø 7,0             4006528 071832
                                                   071849 rot metallic /red metallic       3,0 x Ø 7,0             4006528 071849

    RETRO                                          Metallclip
                                                   metal clip
                                                   Art.-Nr.                                Maße cm                 EAN

                                                   073058                              11,5 x 4,5 x 3,0            4006528 073058

                                                                          VE: 18 Stück im Display
                                                                          packing unit: 18 pieces in display

    RETRO                                          Metallclip MINI
                                                   metal clip MINI
                                                   Art.-Nr.                                Maße cm                 EAN

                                                   073065                              5,5 x 1,5 x 2,0             4006528 073065

                                                                                                                                              © Zassenhaus International GmbH · Ergänzungskatalog zum Hauptkatalog 2021 12/2020/4000/0.57 BL · Art.-Nr. 900873
                                                                          VE: 24 Stück im Display
                                                                          packing unit: 24 pieces in display
                                                                                                                    farbiger Geschenkkarton
                                                                                                                    colored gift box

                                          Zassenhaus International GmbH            Tel.: +49 (0)212 / 65 82 - 70
                                               Höhscheider Weg 29                  Fax: +49 (0)212 / 65 82 - 79
                                                D-42699 Solingen                  e-Mail: info@zassenhaus.com
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