Media-Informationen 2022 - Supplement von - Gastroinfoportal
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Media-Informationen 2022
business
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Supplement von B&L MedienGesellschaft
Wir sind für Sie da
business
Verlag:
B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG Druckverfahren: Rollenoffset
Verlagsniederlassung München Druckunterlagen: Diese müssen am
Postanschrift: Postfach 21 03 46, D-80673 München Tag des Druckunterlagenschlusses
(s. Termin-/Redaktionsplan, DU) im Haus
Hausadresse: Garmischer Straße 7, D-80339 München sein. Wir bitten aus produktionstechni-
schen Gründen ausschließlich um digitali-
Telefon-Zentrale: (089) 370 60-0 sierte Druckunterlagen per E-Mail an
Telefax: (089) 370 60-111 f.hesse@blmedien.de, ggfs. plus Proof/
Farbausdruck per Post. Wir bitten Sie,
E-Mail: muc@blmedien.de Ihre Anzeige als druckfähiges PDF abzu
speichern, da es bei offenen Dateien zu
Internet: www.blmedien.de Unstimmigkeiten kommen kann. Bitte
Verlagsleitung: Bernd Moeser (089) 370 60-200 sorgen Sie dafür, dass Ihre digitalisierte
Chefredakteur: Anzeige eine Bildauflösung von 300 dpi
stv. Verlagsleitung: Basak Aktas -270 Marco Theimer -150 im CMYK-Modus und die Größe 1:1 hat.
Mediaberatung: Bernd Moeser (verantwortlich) -200 Zahlungsbedingungen: Bei Voraus
zahlung und Bankeinzug 3 % Skonto,
Sebastian Lindner (stv.) -215
Gerhild Burchardt -205 Fachkompetenz bei Zahlung innerhalb von 8 Tagen nach
Rechnungsdatum 2 % Skonto, sonst
Fritz Fischbacher
Concetta Herion
-230
-240
aus einer Hand spätestens 14 Tage nach Rechnungsdatum
ohne Abzug.
Rocco Mischok -220 Bankverbindung:
Commerzbank AG, Hilden
Kilian Roth -246
IBAN: DE 58 3004 0000 0652 2007 00
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Disposition: Felix Hesse -261 BIC: COBADEFFXXX
Gläubiger-ID: DE 13ZZZ00000326043
Birte Januschewski -260
Es gelten die allgemeinen Geschäfts
Vertrieb: Basak Aktas (verantwortlich) -270 bedingungen für das Anzeigenwesen.
Roland Ertl -271
Mario Reischl -272
GP
IGASTRO INFO PORTAL
Allgemeine Geschäftsbedingungen finden Sie aktuell auf unserer Website unter www.gastroinfoportal.de/agb und gedruckt auf der letzten Seite.
Kurzcharakteristik und Termine
business
Für mehr Reichweite im Trendmarkt Streetfood erscheint unser Supplement identisch
in drei starken Branchentiteln, die für diesen Teilmarkt stehen
Mit crossmedialer Präsenz auf unseren Branchenporten www.gastroinfoportal.de
und www.fleischnet.de.
Das Supplement leistet anhand praxiserprobter Konzepte konkrete Unterstützung und
Hilfestellung in der Etablierung und Umsetzung in Sachen Streetfood – vom Start bis
zur Neuausrichtung.
Ergänzt um Entwicklungen, Trends sowie Reportagen und Hintergrundberichte
werden alle Bereiche abgedeckt. Zielgruppen sind Unternehmer, Inhaber, Pächter
und Führungskräfte der mobilen und temporären Gastronomie: vom Imbisstand
über den Foodtruck bis zum Eventcaterer.
Offizieller Partner:
Redaktionsschluss: 25.03.2022
Anzeigenschluss: 05.04.2022
Erscheinungstermin: 06.05.2022
Rubriken
business
•U
p to date: Trends und Termine aus der Streetfood-Branche
•O
n tour: Märkte, Messen, Meetings – wichtige Veranstaltungen
im Rück- und Ausblick Supplement von
• Storyteller: Streetfood und seine Macher – erfolgreiche „Straßen
küchen“, ihre Betreiber, Produkte und Hintergründe in abwechslungs
reichen Reportagen und Porträts
• Behind the scenes: Ohne Technik, Zulieferer & Co. geht’s nicht – wir
zeigen in Anwenderberichten aus den Bereichen Technik, Food und
Hygiene, was in und um Foodtruck, Anhänger oder Pop-up-Restaurant
nicht fehlen darf
• Speaker´s corner: Gastro-Routinier, Business Coach, Branchen-
beobachter – hier kommen Kenner der Szene zu Wort
• Flagships: Streetfood ist nicht nur Start-up –
auch etablierte Catering-Unternehmen
und Restaurants greifen den Trend auf.
Hier zeigen sie ihre Erfolgsrezepte
•N
ews, Products & Ideas: Produktneuheiten
und Ideen fürs Streetfood-Geschäft
Anzeigen-Preisliste Nr.1 Gültig ab 1. Januar 2022
business
Satzspiegel 182 x 244 mm 10.290,00 E Satzspiegel Ecke 83 x 113 mm
Anschnitt 200x 280 mm 10.960,00 E 1/4 1/4 1/4 hoch 43 x 233 mm
1/1 quer 174 x 48 mm 4.560,00 E
Vorzugsplatzierung U2/U3 Seite Seite Seite
Seite Anschnitt Ecke 99 x 132 mm
Anschnitt 200 x 280 mm 11.560,00 E Ecke hoch quer hoch 53 x 280 mm
quer 200 x 70 mm 4.790,00 E
Vorzugsplatzierung U4
Anschnitt 200 x 280 mm 11.970,00 E
Satzspiegel Ecke 83 x 48 mm
7.625,00 E
1/8 1/8 1/8 hoch 43 x 120 mm
Satzspiegel 129x 172 mm quer 174 x 28 mm 2.940,00 E
Anschnitt 145 x 194 mm 8.100,00 E Seite Seite Seite Anschnitt Ecke 99 x 70 mm
Junior- Ecke hoch quer hoch 53 x 133 mm
Page quer 200 x 50 mm 3.050,00 E
Markenschaufenster
Satzspiegel hoch 83 x 233 mm einspaltig 43 mm breit,
1/2 1/2 quer 174 x 110 mm 7.160,00 E max. 75 mm hoch, pro mm Höhe 4c 9,10 E
zweispaltig 90 mm breit,
Seite Seite Anschnitt hoch 99 x 280 mm max. 35 mm hoch, pro mm Höhe 4c 18,20 E
hoch quer quer 200 x 132 mm 7.550,00 E
Satzspiegel hoch 54 x 233 mm Bindende Platzierungsvorschriften: 25 % auf den Grundpreis
1/3 1/3 quer 174 x 69 mm 5.490,00 E Sonderfarben HKS, Pantone, usw. auf Anfrage
Seite Seite Anschnitt hoch 68 x 280 mm
hoch quer quer 200 x 91 mm 5.760,00 E
Andere Formate auf Anfrage möglich. Sprechen Sie mit uns!
Formatanzeigen ab 1/2 Seite aufwärts beinhalten einen kostenlosen Fullsize-Banner (468 x 60 Pixel) in Ihrer Branchenrubrik für 2 Wochen
auf www.gastroinfoportal.de. Alle Formatanzeigen verlinken aus der ePaper-Ausgabe auf Ihre Homepage.
Anzeigen im Anschnitt: Format zzgl. 3 mm Beschnittzugabe an allen Seiten Allen Preisen ist jeweils die gesetzliche Mehrwertsteuer hinzuzurechnen.
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Allgemeine Geschäftsbedingungen für Anzeigen in Zeitungen und Zeitschriften im kaufmännischen Geschäftsverkehr
1. „Anzeigenauftrag” bzw. „Auftrag” im Sinne 7. Anzeigenaufträge können bis zum Anzeigen- sitiver Forderungsverletzung, Verschulden bei des laufenden Auftrags bis zur Bezahlung zurück-
der nachfolgenden allgemeinen Geschäftsbedin- schlusstermin storniert werden. Die Stornierung Vertragsschluss, grober Fahrlässigkeit und uner- stellen und für die restlichen Anzeigen Vorauszah-
gungen ist der Vertrag über die Veröffentlichung muss schriftlich oder in Textform (per Post, Fax laubter Handlung sind ausgeschlossen. Ersatzan- lung verlangen. Bei Insolvenz oder Vergleich/Mo-
einer oder mehrerer Anzeigen eines Werbungstrei- oder E-Mail) erfolgen. Ist die Anzeige bereits in sprüche wegen Unmöglichkeit und Verzug sind ratorium entfällt rückwirkend für das Kalenderjahr
benden oder sonstigen Inserenten in einer Druck- Druck gegeben, hat der Auftraggeber die Anzeige auf den Ersatz des vorhersehbaren Schadens und jeglicher Nachlass.
schrift zum Zweck der Verbreitung. zu bezahlen. Ansonsten kann der Verlag die Erstat- auf das für die betreffende Anzeige oder Beilage
tung der bis zur Stornierung angefallenen Kosten zu zahlende Entgelt beschränkt. Ansprüche we- 15. Der Verlag liefert mit der Rechnung auf
2. Anzeigenaufträge sind im Zweifel innerhalb ei- nach den gesetzlichen Vorschriften verlangen. gen Fehlens zugesicherter Eigenschaften sind auf Wunsch einen Anzeigenausschnitt. Wenn Art und
nes Jahres nach Vertragsabschluss abzuwickeln. Bei den Ersatz des Erfüllungsinteresses beschränkt. Umfang des Anzeigenauftrags es rechtfertigen,
Änderungen der Anzeigenpreise treten mangels 8. Der Verlag behält sich vor, Anzeigen- und Beila- Reklamationen jeder Art müssen vom Auftragge- werden bis zu zwei vollständige B elegnummern
anderer Vereinbarungen die neuen Bedingungen genaufträge – auch einzelne Abrufe im Rahmen ei- ber innerhalb vier Wochen nach Absendung von geliefert. Kann ein Beleg nicht mehr beschafft wer-
auch für laufende Aufträge sofort in Kraft. nes Abschlusses – wegen des Inhalts, der Herkunft Rechnung und Beleg beim Verlag geltend ge- den, so tritt an seine Stelle eine rechtsverbindliche
oder der technischen Form nach einheitlichen, macht sein. Aufnahmebescheinigung des Verlages.
3. Die in der Anzeigenpreisliste bezeichneten sachlich gerechtfertigten Grundsätzen des Verla-
Nachlässe werden nur für die innerhalb eines Jah- ges abzulehnen. Dies gilt auch für Aufträge, die 11. Eingehende Anforderungen, Mitteilungen, 16. Kosten für erhebliche Änderungen ursprüng-
res in einer Druckschrift erscheinenden Anzeigen an den Schaltern der Geschäftsstellen, bei Annah- Karten und Adressenausdrucke, die für den Auf- lich vereinbarter Ausführungen und für Anfer-
eines Werbungstreibenden gewährt. Die Frist be- mestellen oder bei Vertretern aufgegeben werden. traggeber bestimmt sind, werden vom Verlag tigung und Lieferung bestellter Vorlagen und
ginnt mit dem Erscheinen der ersten Anzeige. Beilagenaufträge sind für den Verlag erst nach Vor- als normale Postsendungen weitergeleitet, es sei Zeichnungen hat der Auftraggeber zu bezahlen.
lage eines Musters der Beilage und deren Billigung denn, dem Verlag steht ein Zurückbehaltungsrecht
4. Der Werbungstreibende hat rückwirkenden An- bindend. Beilagen, die durch Format oder Aufma- zu, weil der Auftraggeber in Zahlungsverzug ist. 17. Ein Auflagenrückgang gibt bei einem Ab-
spruch auf den seiner tatsächlichen Abnahme von chung beim Leser den Eindruck eines Bestandteiles Bei Verlust einer Sendung hat der Auftraggeber schluss über mehrere Anzeigen nur dann einen
Anzeigen innerhalb Jahresfrist entsprechenden der Zeitung oder Zeitschrift erwecken oder Fremd- kein Recht auf eine Preisminderung. Anspruch auf Preisminderung, wenn eine be-
Nachlass, wenn er zu Beginn der Frist einen Auf- anzeigen enthalten, werden nicht angenommen. stimmte Auflagenhöhe in der Preisliste oder auf
trag abgeschlossen hat, der aufgrund der Preisliste Die Ablehnung eines Auftrags wird dem Auftrag- 12. Probeabzüge werden nur auf ausdrücklichen andere Weise ausdrücklich genannt wurde und
zu einem Nachlass von vornherein berechtigt. geber unverzüglich mitgeteilt. Wunsch geliefert. Der Auftraggeber trägt die Ver- diese um mehr als 20 % absinkt. Darüber hinaus
antwortung für die Richtigkeit der zurückgesand- sind sämtliche etwaigen Gewährleis tungs- oder
5. Wird ein Auftrag aus Umständen nicht erfüllt, 9. Für die rechtzeitige Lieferung des Anzeigentex- ten Probeabzüge. Sendet der Auftraggeber den Schadensersatzansprüche ausgeschlossen, wenn
die der Verlag nicht zu vertreten hat, so hat der tes und einwandfreier Druckunterlagen oder der ihm übermittelten Probeabzug nicht fristgemäß der Verlag dem Auftraggeber vom Absinken der
Auftraggeber, unbeschadet etwaiger weiterer Beilagen ist der Auftraggeber verantwortlich. Für zurück, so gilt die Genehmigung zum Druck er- Auflage (ab 10 %) so rechtzeitig Kenntnis gege-
Rechtspflichten, den Unterschied zwischen dem erkennbar ungeeignete oder beschädigte Druck- teilt. ben hat, dass dieser vor Erscheinen der Anzeige
gewährten und dem der tatsächlichen Abnahme unterlagen fordert der Verlag unverzüglich Ersatz vom Vertrag zurücktreten kann.
entsprechenden Nachlass dem Verlag zu erstat- an. Bei fernmündlich aufgegebenen Anzeigen 13. Falls der Auftraggeber nicht Vorauszahlung
ten. Die Rückvergütung entfällt, wenn die Nicht 18. Druckunterlagen werden nur auf besondere
bzw. fernmündlich veranlassten Änderungen so- leistet, wird die Rechnung mit Beleg spätestens Anforderung an den Auftraggeber zurückgesandt.
erfüllung auf höherer Gewalt im Risikobereich des wie für Fehler infolge undeutlicher Niederschrift am 5. Tage des auf die Veröffentlichung der An-
Verlags beruht. Die Pflicht zur Aufbewahrung endet drei Monate
übernimmt der Verlag keinerlei Haftung für die zeige folgenden Monats erteilt. Die Rechnung ist nach Ablauf des Auftrages. Das Transportrisiko
Richtigkeit der Wiedergabe. Der Verlag gewährleis- innerhalb der aus der Preisliste ersichtlichen, vom geht allen vom Verlag an den Auftraggeber oder
6. Für die Aufnahme von Anzeigen in bestimm- tet die für den belegten Titel übliche Druckqualität Empfang der Rechnung an laufenden Frist zu be-
ten Nummern, in bestimmten Ausgaben oder an an Dritte zurückgesandten Druckunterlagen zu
im Rahmen der durch die Druckunterlagen gege- zahlen, sofern nicht im einzelnen Fall eine kürzere Lasten des Empfängers.
bestimmten Plätzen der Druckschrift wird keine benen Möglichkeiten. Zahlungsfrist oder Vorauszahlung vereinbart ist.
Gewähr geleistet, es sei denn, dass der Auftragge- Etwaige Nachlässe für vorzeitige Zahlung werden 19. Anzeigen mit Inhalten von Wettbewerbsverla-
ber die Gültigkeit des Auftrags ausdrücklich davon 10. Ist der Abdruck der Anzeige ganz oder teilwei- nach der Preisliste gewährt. Jahresrechnungen für gen werden nicht akzeptiert.
abhängig gemacht hat. In letzterem Falle muss se unleserlich, unrichtig oder unvollständig und Abdrucke in der Rubrik „Bezugsquellen“ werden
der Auftrag so rechtzeitig beim Verlag e ingehen, hat der Verlag dies zu vertreten, so hat der Auftrag- spätestens mit der Veröffentlichung in der ersten 20. Erfüllungsort und ausschließlicher Gerichts-
dass dem Auftraggeber noch vor Anzeigenschluss geber Anspruch auf Zahlungsminderung oder eine Ausgabe des Berechnungszeitraumes fällig. stand für beide Teile ist der Sitz des Verlages. Die
mitgeteilt werden kann, wenn der Auftrag auf Ersatzanzeige, wenn durch die Mängel der Zweck vertraglichen Beziehungen unterliegen dem deut-
diese Weise nicht auszuführen ist. Hat sich der der Anzeige erheblich beeinträchtigt wurde. 14. Bei Eintritt von Zahlungsverzug entstehen schen Recht.
Auftraggeber ein Rücktrittsrecht vorbehalten, so Fehlende oder fehlerhaft gedruckte Kontrollan- Verzugszinsen nach den gesetzlichen Maßgaben
bedarf dies zu seiner Verwirklichung einer Ankün- gaben ergeben keinen Anspruch für den Auftrag- sowie ggf. weiterer Verzugsschaden. Zugesagte
digungsfrist von mindestens acht Wochen vor dem geber, sofern nichts Abweichendes vereinbart ist. Mengenrabatte entfallen, wenn der Auftraggeber
Erscheinungsmonat der jewei ligen Aussendung. Weitergehende Ansprüche des Auftraggebers, die Rechnung nicht pünktlich bezahlt. Der Verlag
Bei Kalendern ist ein Rücktrittsrecht nicht möglich. insbesondere Schadensersatzansprüche aus po- kann bei Zahlungsverzug die weitere Ausführung
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