OLYMPICA Sportcenter Wellnesshotel - Speise- & Getränke-Karte
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Sportcenter Wellnesshotel
OLYMPICA
Speise- & Getränke-Karte
3902 Brig–Glis
Tel. 027 / 924 35 50
Fax 027 / 924 30 67
Internet: www.olympica.ch
E-Mail: info@olympica.ch
FÜR DEN KLEINEN HUNGER
Sandwichs (verpackt in Folie, zum Mitnehmen)
Schinken*, Salami oder Käse Fr. 4.50
Sandwichs (garniert auf Teller)
Schinken*, Salami oder Käse Fr. 6.50
Thunfisch Fr. 8.00
Trockenfleisch Fr. 10.00
*Vorderschinken
VORSPEISEN / LEICHTE KÜCHE
kleine Portion normale Portion
Pizza-Brot (Foccacia) Salz, Olivenöl, Rosmarin Fr. 5.50
Bruschetta Pesto, Tomaten, Olivenöl Fr. 5.60 Fr. 8.00
Frühlingsrollen nach Art des Hauses (gebacken oder frittiert)
vegetarisch; Knoblauch und/oder Asia-Sauce (sweet-chili) Fr. 10.00
mit Poulet; Knoblauch und/oder Asia-Sauce (sweet-chili) Fr. 12.00
Tartar vom Norwegischen Rauchlachs Fr. 12.60 Fr. 18.00
an einem Bouquet von jungen Salatherzen
Rinds-Tartar mit Toast Fr. 14.00 Fr. 21.00
Salat aus der Küche
Menü-Salat Fr. 5.50
Nüssli-Salat mit Ei, gebratene Speckwürfel Fr. 10.50
Rucola-Salat mit Parmesan, Tomatenwürfel Fr. 10.50
Salat Caprese Fr. 10.50 Fr. 12.50
“Büffelmozzarella” auf Tomaten-Carpaccio mit Pesto
Salat-Buffet
(Auswahl aus 20 verschiedenen Salaten & Antipasti)
Kleiner grüner Salat Fr. 6.00
Kleiner Salatteller Fr. 8.50
Mittlerer Salatteller Fr. 12.50
Grosser Salatteller Fr. 16.50
Suppen
Herzhafte Tomatencremesuppe Knoblauchcroutons & Sahnehaube Fr. 9.00
Curry-Crème-Suppe (leicht pikant) Fr. 9.00
Bouillon mit Gemüse, Tortellini oder Eigelb Fr. 9.00
Preise inkl. MwSt.HAUPTGERICHTE
Fitness-Teller
Sie stellen sich Ihre gewünschten Salate oder Antipasti an unserem Salatbuffet selbst zusammen.
(20 verschiedenen Auswahlmöglichkeiten aus Salaten und Antipasti)
Unsere Küche vollendet Ihre Wunschmahlzeit gerne mit:
- Pouletbrust 150gr. Fr. 23.00
- Schweins-Steak 180gr. Fr. 25.00
- Sautierte Riesencrevetten Fr. 27.00
- Lachs-Filet 150gr. Fr. 28.00
- Lamm-Entrecôte Fr. 37.00
- Pferde-Entrecôte 180gr. Fr. 30.00
- Rinds-Steak 180gr. Fr. 31.00
- Rinds-Entrecôte 180gr. Fr. 35.00
- Rinds-Filet 180gr. Fr. 39.00
- Rinds-Filet (CH) 180gr. Fr. 41.00
- Hirsch-Entrecôte 180gr. Fr. 35.00
dazu servieren wir Ihnen auf Wunsch Café de Paris
Wählen Sie dazu Ihre passende Sauce:
- Pfeffersauce Fr. 3.50
- Morchelsauce Fr. 4.50
Asia-Gerichte/WOK-Speisen
Gemüse Thai-curry Fr. 22.50
Ananas, Banane, Orangenzesten, Kefen, Zucchetti, Pepperoni,
Bambussprossen & Limettenblätter
Beilage nach Wahl: Reis, Nudeln oder Raclette-Kartoffeln
auf Wunsch:
mit Pouletbruststreifen Fr. 26.00
mit gebratenen Rindsstreifen Fr. 28.50
Gebratener Reis mit Ei und asiatischem Gemüse Fr. 19.50
auf Wunsch:
mit Pouletbruststreifen Fr. 23.50
mit gebratenen Rindsstreifen Fr. 26.00
Mie–Nudeln (chinesische Eiernudeln) mit asiatischem Gemüse Fr. 19.50
auf Wunsch:
mit Pouletbruststreifen Fr. 23.50
mit gebratenen Rindsstreifen Fr. 26.00
Als Vorspeise zu diesen Gerichten empfehlen wir Ihnen unsere hausgemachten Frühlingsrollen!
(mit Poulet oder vegetarisch / im Ofen gebacken oder frittiert)
Preise inkl. MwSt.Fleisch-Gerichte
- Pouletbrust 150g Fr. 25.00
- Rahmschnitzel 180gr. Fr. 27.00
- Schweins-Cordon Bleu 180gr. Fr. 27.00
gefüllt mit Raclette-Käse & Schinken
- Piccata Milanese* Fr. 28.00
Schweinsschnitzel in Eier/Käse-Panade und Tomatenspaghetti,
garniert mit Koch-Schinken*, Champignon und Zwiebeln
- Schweinssteak 180gr. Fr. 28.00
- Schweins-Cotelette „Walliser Art“ 180gr. (30 Min.) Fr. 28.00
mit Tomate und Käse überbacken
- Das Original Briger Cordon-bleu Fr. 28.00
gefüllt mit Raclette-Käse und Rohschinken
- Mega-Schnitzel „Olympica“* (panniert) Fr. 29.00
dünnes Riesenschnitzel vom Schwein, paniert mit Pommes-Frites oder Teigwaren
- Schweins-Cordon Bleu „Olympica“ 180gr. Fr. 31.00
gefüllt mit Gorgonzola & Rohschinken
- Klassisches Wienerschnitzel Fr. 33.00
Kalbsfleisch, Wiener Garnitur
- Lamm-Entrecôte 180gr. Fr. 39.00
- Pferde-Entrecôte 180gr. Fr. 32.00
- Rinds-Steak 180gr. Fr. 33.00
- Rinds-Entrecôte 180gr. Fr. 37.00
- Rinds-Filet 180gr. Fr. 42.00
- Rinds-Filet (CH) 180gr. Fr. 44.00
- Hirsch-Entrecôte 180gr. Fr. 37.00
dazu servieren wir ihnen auf Wunsch Café Paris
wählen Sie dazu Ihre passende Sauce:
- Café de Paris GRATIS
- Pfeffersauce Fr. 3.50
- Morchelsauce Fr. 4.50
Beilagen zur Auswahl (1 Stärkebeilage und/oder Gemüse):
Pommes-Frites / Reis / Butternudeln / Kroketten / Weisswein-Risotto / Country Fries /
Gemüse-Bouquet
: Salat zum Menu:
kleiner bunter Salatteller aus der Küche Fr. 5.50
kleiner bunter Salatteller vom Buffet Fr. 8.50
*Vorderschinken
Preise inkl. MwSt.„HEISSER STEIN“
„Lady’s cut“ 250gr. „Master cut“
(180gr.) (350gr.)
- Schweins-Steak Fr. 30.00 Fr. 34.00 Fr. 45.00
- Lamm-Entrecôte Fr. 41.00 Fr. 46.00 Fr. 58.00
- Pferde-Entrecôte Fr. 36.00 Fr. 41.00 Fr. 52.00
- Rinds-Steak Fr. 35.00 Fr. 40.00 Fr. 51.00
- Rinds-Entrecôte Fr. 40.00 Fr. 45.00 Fr. 57.00
- Rinds-Filet Fr. 44.00 Fr. 48.00 Fr. 62.00
- Rinds-Filet (CH) Fr. 46.00 Fr. 49.00 Fr. 65.00
- Hirsch-Entrecôte Fr. 40.00 Fr. 45.00 Fr. 57.00
Wählen Sie dazu 1-4 Saucen zum Heissen Stein aus:
Café de Paris, Curry-Sauce, Barbecue-Sauce, Tartar-Sauce (alle hausgemacht)
Beilagen zur Auswahl (1 Stärkebeilage und/oder Gemüse):
Pommes-Frites / Reis / Butternudeln / Kroketten / Weisswein-Risotto / Country Fries /
Gemüse-Bouquet
Salat zum Menu:
Kleiner bunter Salatteller aus der Küche Fr. 5.50
Kleiner bunter Salatteller vom Buffet Fr. 8.50
Zum „Heissen Stein“ empfehlen wir Ihnen unsere Weinkarte!
Passende Weine aus der Region, aus Italien oder Spanien!
Preise inkl. MwSt.Fisch-Gerichte
Riesencrevetten an Knoblauch-Olivenbutter Fr. 29.00
Gegrilltes Lachs-Filet Fr. 32.00
Rarner Egli-Filets Fr. 33.00
Wählen Sie dazu Ihre passende Beilage:
Trockenreis, Risotto, grilliertes Gemüse oder Rosmarinkartoffeln
Burger
Chicken Burger (vom Grill oder paniert) mit Country Fries Fr. 23.00
mit Frisée-Salat, Tomaten, Cheddar-Käse, rote Zwiebeln, Curry-Mayonnaise
Eringer Burger (mit 10% Schweinefleisch für Bindung) Fr. 29.50
mit hausgemachtem Brötchen, Sauce, Käsemischung & saftigem Grillfleisch
dazu Eisberg-Salat, Tomate, Speck, Zwiebeln
Vegi-Gerichte
Tomme mit Grill-Gemüse Fr. 13.00
Vegi-Burger mit Country Fries Fr. 23.00
Gemüse Thai-curry Fr. 22.50
Ananas, Banane, Orangenzesten, Kefen, Zucchetti, Pepperoni, Bambussprossen & Limettenblätter
Beilage nach Wahl: Reis, Nudeln oder Raclette-Kartoffeln
Rösti
Butter-Rösti „Walliser Art“ Fr. 17.00
mit Tomaten, Käse überbacken, Ei
Berner-Rösti mit Speck, Ei Fr. 17.00
Omletten
Omelette nature Fr. 11.00
Omelette mit Schinken*, Pilzen, Kräutern Fr. 14.00
Walliser-Omelette Fr. 15.00
mit Raclette-Käse und Tomaten gefüllt
Omelette Quattro Formaggi Fr. 15.00
mit 4 Käse-Sorten
Preise inkl. MwSt.Risotto
(ca. 20min.)
Risotto mit Steinpilzen Fr. 21.00
Risotto Frutti di Mare mit Meeresfrüchten Fr. 22.50
Walliser Risotto mit Cherry-Tomaten, Lauch, Rüebli, Hamma, Trockenfleisch Fr. 23.00
Walliser Spezialitäten
Käseschnitte nature Fr. 17.00
Käseschnitte mit Schinken*, Ei und Zwiebeln Fr. 18.50
Walliser-Teller Fr. 26.00
Trockenfleisch, Käse, Trockenspeck, Hamma und Hauswurst
Käsefondue Nature Fr. 26.00
Tomaten-Käsefondue tomatisiertes Käsefondue Fr. 27.50
Käse-Fondue „Olympica“ Fr. 27.50
mit Speck, Zwiebeln und frischen Kräutern
Fleisch-Fondues* (ab 2 Pers.)
Fondue Chinoise (Bouillon) à discrétion Fr. 42.00
Fondue Bourgignonne (Öl) à discrétion Fr. 42.00
Fondue Bacchus (Wein) à discrétion Fr. 43.00
Raclette*
À discrétion & pro Person Fr. 30.00
*Fondue Bourgignonne kann 2-3h im Voraus bestellt werden. Damit wir Ihnen für das Fondue Chinoise &
Bacchus die Beste Qualität bieten können, bitte mind. 24h im Voraus bestellen!
Inkl. kleinem bunten Salatteller
Zuschlag für Festaufdeckung Fr. 6.50 pro Person
Herkunftsländer Fleisch
Schweinefleisch: Schweiz
Poulet: Frankreich, Ungarn, Brasilien
Preise inkl. MwSt.
Rindfleisch: Argentinien, Uruguay, Australien, SchweizTEIGWAREN/PASTA
folgende Teigwaren stehen zur Auswahl:
Spaghetti / Penne / Vollkorn-Penne / Tagliatelle / Gnocchi /Tortellini (mit Rindfleisch)
wählen Sie dazu Ihre bevorzugte Sauce:
kleine Portion normale Portion
- Napoli Tomatensauce Fr. 10.50 Fr. 15.00
- Bolognaise Rindshackfleischsauce Fr. 11.90 Fr. 17.00
- Carbonara Eigelb, Speck und Rahm Fr. 12.60 Fr. 18.00
- Emiliana Schinken*, Rahm, Käse Fr. 12.60 Fr. 18.00
- Gorgonzola Fr. 12.60 Fr. 18.00
- all’Arrabbiata Peperoncini, Tomatensauce Fr. 12.60 Fr. 18.00
- al Tonno Fr. 12.60 Fr. 18.00
Thunfisch, Zwiebeln, Tomatensauce
- al Pesto Basilikum, Pinienkerne Fr. 11.90 Fr. 17.00
- all’ aglio e olio Fr. 12.60 Fr. 18.00
Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini und Petersilie
- al Salmone Rahmsauce mit Lachs Fr. 14.70 Fr. 21.00
- Frutti di Mare Fr. 14.00 Fr. 20.00
Tomatensauce, Meeresfrüchte
- Forestière Rahmsauce, Pilze, Speck und Zwiebeln Fr. 12.60 Fr. 18.00
Pasta al Forno
Bolognaise, Rahm, mit Käse überbacken im Pizzaofen Fr. 13.35 Fr. 19.00
Älplermakkaroni mit Apfelmus Fr. 13.35 Fr. 19.00
Für unsere Kleinsten (Kinderteller)
Pommes-Frites mit Ketchup Fr. 7.50
Chicken-Nuggets mit Pommes-Frites Fr. 13.50
Fischstäbchen mit Pommes-Frites Fr. 13.50
Paniertes Pouletschnitzel mit Pommes-Frites Fr. 15.00
*Vorderschinken
Preise inkl. MwSt.PIZZA`S
Pizza Margherita Mozzarella, Tomatensauce
Mini Fr. 13.00 Normal Fr. 15.00 Gross Fr. 17.00
Standard Pizza Kategorie A
Mini Fr. 14.00 Normal Fr. 16.00 Gross Fr. 19.00
Pizza Napoli Sardellen
Pizza Prosciutto Schinken*
Pizza Hawaii Fruchtsalat, Ananas, Schinken*
Pizza Gorgonzola Gorgonzola
Pizza Calabrese Oliven, scharfer Salami
Pizza Tonno Thunfisch
Pizza Amore Mio Zwiebeln, Knoblauch
Pizza Wurstel
Standard Pizza Kategorie B
Mini Fr. 15.00 Normal Fr. 17.00 Gross Fr. 20.00
Pizza Capricciosa Schinken*, Pilze, Sardellen, Oliven
Pizza Quattro Stagioni Schinken*, Pilze, Artischocken, Oliven
Pizza Olympica Gorgonzola, Zwiebeln, Rohschinken
Pizza Katastroph Speck, Kapern, Gorgonzola, Peperoncini
Pizza Salmone Lachs
Pizza Bismark Ei, Schinken*
Pizza Vesuvio Ei, Speck, Zwiebeln
Pizza Tre Mare Krevetten, Thon, Muscheln
Pizza Quattro Formaggi 4 verschiedene Käsesorten
Pizza Calzone (gefalten) Schinken*, Pilze, Ei
Pizza Prosciutto Funghi Schinken*, Pilze
Pizza Caribaldi ohne Tomatensauce mit Peperoncini und scharfem Salami
Pizza Primavera mit Rucola, Cherry-Tomaten, Parmesan (ohne Tomatensauce)
Wunsch-Pizza „Desirée“ verlangen Sie unseren Pizza-Bestellschein
30 verschiedene Zutaten zur „Auswahl“ / Basiszutaten: Tomatensauce & Mozzarella
Mini Fr. 17.00 Normal Fr. 19.00 Gross Fr. 22.00
Unsere Auswahl-Möglichkeiten: Eier, Speck, Pilze, Tonno, Mais, Kapern, Lachs, Spinat, Oliven, Salami, Ananas, Schinken,
Zwiebeln, Muscheln, Krevetten, Knoblauch, Gorgonzola, Sardellen, Peperoni, Rohschinken, Artischocken, Spargelspitzen,
Peperoncini, scharfe Salami
Neu: scharfe Coppa, Cherry-Tomaten, Wurstel, Mascarpone, Parmesan, Rucola
*Vorderschinken
Preise inkl. MwSt.DESSERTS – HAUSGEMACHT
Lauwarmer Apfelstrudel
mit Vanille-Sauce
Hausgemachter Fruchtsalat
mit Vanille-Eis
Cremosa
mit Karotten, Mandarine, Lime
Fr. 8.50 nur Dessert
Fr. 7.00 Dessert zum Menu
Preise inkl. MwSt.OLYMPICA SPORT- & WELLNESSHOTEL
Preise inkl. MwSt.FLASCHENWEINE IM OFFENAUSSCHANK
SCHAUMWEIN 10 cl 70/75 cl
Prosecco «Miol», Bortolomiol, Italien 6.− 42.−
Spumante mit fruchtigem Duft und aromatischem
Geschmack. Ein prickelndes Weinvergnügen,
ausgewogen und zart.
WEISSWEIN 10 cl 70/75 cl
Chardonnay, Familie Boven, Schweiz 6.50 45.−
Dieser Chardonnay präsentiert sich mit einem dichten und
kräftigen Körper und Aromen von Blumen und Früchten.
Pinot Grigio, Borgo Stajnbech, Italien 5.50 39.−
Feiner, aromatischer Apérowein. Trocken ausgebaut mit
schönen Apfel- und Quittenaromen.
ROTWEIN 10 cl 70/75 cl
Chianti Classico, Fattoria Le Fonti, Italien 5.50 39.−
Der Wein schmeichelt dem Gaumen mit angenehmer
Fülle und Harmonie. Er zeigt gleichzeitig Finesse und Eleganz.
Sangiovese, Fiorano, Italien (Bio) 6. − 42.−
Dicht und samtig, feine Kirsch- und Cassisnoten,
im Abgang anhaltend und frisch endend.
Pinot Noir, Familie Boven, Schweiz 6.50 45.−
Die Familie Boven gehört zweifelsfrei zu den besten Winzern
der Schweiz. Ihre Weine sind immer sortentypisch
und sehr ausgewogen.
Preise inkl. MwSt.FLASCHENWEINE
WALLISER WEISSWEINE 70/75 cl
Petite Arvine, L'Orpailleur, Uvrier 49.−
Verführerischer Duft nach Rhabarberkompott, 27.− 37.5 cl
am Gaumen spritzig, erfrischend, mit reintönigem Finale.
Heida / Païen, Fam. Boven, Chamoson 44.−
Der Wein birgt ein delikates Bukett mit Nussaromen.
Im Mund präsentiert er sich körperreich
mit einem langen Abgang.
WALLISER ROTWEINE 70/75cl
Syrah, Familie Boven, Chamoson 37.− 50 cl
Charakteristischer Syrah mit betörenden Fruchtnoten
und schönem Ausdruck.
Merlot, L'Orpailleur, Uvrier 49.−
Charakteristischer Merlot mit betörenden Fruchtnoten
und schönem Ausdruck.
Humagne Rouge, Familie Boven, Chamoson 48.−
Wein mit verführerischer Aromatik und 37.− 50 cl
geschmeidiger Fülle. Charaktervoll.
Cornalin, Roduit, Fully 56.−
Uralte Walliser Spezialität. Bestens geeignet zu
kräftigen (Fleisch)-Gerichten.
Der Wein erfindet nichts,
er schwatzt's nur aus.
Friedrich Schiller (1759-1805)
Preise inkl. MwSt.FLASCHENWEINE
SPANISCHER ROTWEIN 75 cl
Rioja Crianza, Bodegas Valgrande 45.−
Eleganter und aromareicher Rioja von bester Machart:
Geschmeidig, harmonisch, modern.
ITALIENISCHER ROTWEIN 75 cl
Piemont:
Nebbiolo Langhe, Nada Fiorenzo 43.−
Charakteristischer Nebbiolo von einem der herausragendsten
Barbaresco-Produzenten. Würzig, mittlere Fülle, sehr stilvoll.
Barbera «Campomoro», Accornero, Piemont 42.−
Rubinrote Farbe,fruchtiger Duft, eleganter Geschmack,
von guter Harmonie. Ein Klassiker!
Toskana:
«Manolibera», Muralia 39.−
Vielschichtiges Bukett, beerig, mit würzigen, pfeffrigen Noten.
Im Gaumen wiederum viel Fruchtaroma, frisch und sehr zugänglich.
Schöner Tischwein für alle Tage.
Rosso di Montepulciano, Valdipiatta 42.−
Ausgewogen am Gaumen, elegante Tannine,
mit einem lang anhaltendem Abgang. Toscana pur!
Süditalien:
La Segreta Rosso, Planeta, Sizilien 39.−
Einladender Wein mit dichtem Ansatz und präsenter
Frucht. Tolles Genuss-Preisverhältnis.
Traubensorten: Nero d’Avola, Merlot, Syrah
«Metiusco»,Palama, Apulien 45.−
Fruchtiges Bukett und tolle Aromatik. 90.− 150 cl
Am Gaumen rund, weich; langes Finale mit 178.− 300 cl
feinem Nachhall.
Traubensorten: Malvasia nera, Negroamaro, Primitivo
Veneto:
Ripasso, Bertani, Valpolicella 42.−
Duftet nach roten Früchten, Pflaumen, und
süssen Gewürzen. Kraftvoll und aromatisch mit dezenter Restsüsse.
Traubensorten: Merlot, Corvina, Rondinella
Preise inkl. MwSt.OFFENWEINE
WEISSWEINE 10cl 20cl 30cl 50cl
Fendant 3.60 7.20 10.80 18.00
Johannisberg 3.80 7.60 11.40 19.00
ROTWEIN 10cl 20cl 30cl 50cl
Dôle 3.80 7.60 11.40 19.00
Preise inkl. MwSt.KALTE GETRÄNKE
Im Offenausschank
2dl 3dl 5dl
Coca Cola Fr. 2.90 Fr. 3.50 Fr. 4.90
Rivella rot / blau Fr. 2.90 Fr. 3.50 Fr. 4.90
Sprite Fr. 2.90 Fr. 3.50 Fr. 4.90
Fanta Fr. 2.90 Fr. 3.50 Fr. 4.90
Sinalco Fr. 2.90 Fr. 3.50 Fr. 4.90
Grapefruit Fr. 2.90 Fr. 3.50 Fr. 4.90
Apfelschorle Fr. 2.90 Fr. 3.50 Fr. 4.90
Mineral nature Fr. 2.90 Fr. 3.50 Fr. 4.90
Ice - Tea Fr. 2.90 Fr. 3.50 Fr. 4.90
Orangensaft Fr. 3.10 Fr. 4.40 Fr. 6.00
Flaschen
3.3 dl 1 ½l
Coca Cola zero Fr. 4.00
Coca Cola light Fr. 4.00
Rivella grün Fr. 4.00
Rivella blau Fr. 4.00 Fr. 12.00
Coca Cola Fr. 12.00
Rivella rot Fr. 12.00
Fanta Fr. 12.00
ICE – TEA (abgefüllt) Fr. 12.00
Sprite (abgefüllt) Fr. 12.00
Grapefruit Fr. 12.00
Apfelschorle Fr. 12.00
2dl
Schweppes Tonic Fr. 4.00
Schweppes Bitter Lemon Fr. 4.00
Henniez rot / blau (mit oder ohne Kohlensäure) Fr. 11.00
Michel Ananas Fr. 4.00
1l
Sinalco Fr. 9.00
Red Bull Fr. 5.50
Preise inkl. Mwst.
Bier
2dl 3 dl 5dl
Heineken vom Fass Fr. 3.00 Fr. 3.60 Fr. 5.80
Erdinger Weissbier Flasche Fr. 5.80
Clausthaler Flasche (alkoholfrei) Fr. 4.20
Preise inkl. MwSt.WARME GETRÄNKE
Kaffee
Kaffee crème / nature Fr. 3.50
Milchkaffee Fr. 3.50
Espresso Fr. 3.50
Ristretto Fr. 3.50
Cappuccino (Milchschaum) Fr. 3.50
Latte Macchiato Fr. 3.50
Kaffee Mélange (Rahm) Fr. 4.80
Kaffee mit Alkohol
Kaffee fertig Fr. 7.00
Kaffee Amaretto Fr. 7.00
Coretto Grappa Fr. 7.00
Café Baileys Fr. 8.50
Irish Coffee Fr. 9.00
Kakao-Getränke (kalt/warm)
2dl 3dl 5dl
Ovo / Schoggi Fr. 3.50 Fr. 4.30 Fr. 5.20
Ovo oder Schoggi Mélange Fr. 4.00 Fr. 4.80 Fr. 5.70
Tee
Schwarztee Fr. 3.50
Hagebutten Fr. 3.50
Pfefferminz Fr. 3.50
Lindenblüten Fr. 3.50
Kamille Fr. 3.50
Früchte-Mix Fr. 3.50
Eisenkraut Fr. 3.50
Multivitamin (mit 10 Vitaminen) Fr. 3.50
Kräuter Fr. 3.50
Grüntee Fr. 3.50
Rooibos Vanilla Fr. 3.50
Tee-Rum (Alkohol) Fr. 5.50
Preise inkl. MwSt.
Preise inkl. MwSt.SPIRITUOSEN
Apéritif 4 cl
Weisser Martini Fr. 6.50
Campari Fr. 6.50
Cynar Fr. 6.50
Pastis Fr. 6.50
Fernet Fr. 6.50
Appenzeller Fr. 6.50
Sanbitter Fr. 6.50
Crodino (ohne Alkohol) Fr. 6.50
Aperol Spritz Fr. 8.50
Liqueur 2 cl
Amaretto Di Saronno Originale Fr. 7.00
Grand Manier Fr. 7.50
4 cl
Baileys Fr. 7.50
Schnäpse
2 cl
Chrüter / Zwetschgen / Pomme / Pflümli / Kirsch Fr. 6.00
Abricotine du Valais (Morand) Fr. 7.00
Williams (Morand) Fr. 7.00
Calvados Morin Père et fils Fr. 7.50
Vieille Prune Morin Père et fils Fr. 7.50
Marc de Dôle Fr. 5.50
Grappa Piu Barricata Riserva Fr. 7.50
Grappa Piu Selezione Trentina Fr. 6.50
Gin Gordons 4cl Fr. 6.50
Gin Tonic 4cl Fr. 9.00
Baccardi Cola 4cl Fr. 8.50
Baccardi ohne Cola 4cl Fr. 7.50
Rhum Punch 4cl Fr. 5.50
Malibu Coconut White Rhum 4cl Fr. 7.50
Vodka rot/weiss 4cl Fr. 7.50
Vodka Red-Bull Fr. 9.50
Cognac
2 cl
Rémy Martin Fr. 8.50
Whisky 4 cl
Ballantines Fr. 9.00
Canadian Club Fr. 9.00
Four Roses Fr. 9.00
Preise inkl. MwSt.Wohin bloss für ein(e)…
Geburtstagsfeier
Jubiläum
Firmenfeier
Weihnachtsfeier
Taufe
1. Kommunion
Firmung
Seminar
usw.…..
Natürlich ins Olympica!
Warum?...
Hier einige gute Gründe:
> grosse Auswahl an feinen Mehrgang-Menüs an der Rezeption erhältlich
> unser Küchen-Team kocht gerne speziell nach Ihren Wünschen ein Menu
> diverse Säle für Ihren Anlass (20-100 Personen)
> freundlicher und kompetenter Service
> 365 Tage im Jahr offen
Auskünfte und Beratung an der Réception
Familie Fux & Team Olympica freuen sich darauf, Sie hoffentlich recht bald wieder
bei uns verwöhnen zu dürfen!
Preise inkl. MwSt.APÉRO- & BRUNCH-MÖGLICHKEITEN
Auf Vorbestellung (mindestens 1 Tag im Voraus)
Apéro
Apéro mit Chips, Nüssli, Salzstängeli Fr. 3.50 pro Person
Apéro mit Chips, Nüssli, Salzstängeli, Pizzetti Fr. 12.00 pro Person
Apéro mit Chips, Nüssli, Salzstängeli, Pizzetti, Canapée Fr. 18.00 pro Person
Mini-Spiessli, diverse belegte Brötchen, Frühlingsrollen, Früchtenach Absprache
Mini-Spiessli, diverse belegte Brötchen, Dimsum (Häppchen, meist gedämpft od. frittiert),
gefüllte Teigtaschen mit diversen Füllungen, Schinken-Gipfeli, Chipolata, Frühlingsrollen,
Spargelbündel nach Absprache
Apéro nach Wunsch; Gerne können wir Ihnen auch Ihren Wünschen gemäss ein Apéro-Buffet
zusammenstellen… nach Absprache
Brunch
Variante 1
Brunch „Standard“
div. Brotsorten wie Roggenbrot mit Nüssen od. Früchten, Rottubrot, Ruchbrot, Knäckebrot,
Zwieback, Gipfeli, Mütschli, Möglichkeit zum toasten;
Schinken & Salami, div. Fleischaufschnitt, Käse, verschiedene Müeslisorten, Yoghurt, Butter & div.
Konfitüren;
Kaffee, Tee, Orangensaft, Milch, Ovo- und Schockopulver
+ gekochte Eier
+ Cipollatas und gebratener Speck Ab Fr. 30.00 pro Person
Variante 2 Variante 3
Brunch „Superior“ Brunch „Deluxe“
Brunch „Standard“ Brunch „Standard + Superior“
+ Früchtekorb & Fruchtsalat + kleines Walliser Plättli
+ Rühr- und Spiegeleier + Fruchtsäfte
+ weisse Bohnen + evtl. Kuchen
+ Panecakes
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