OSTERN 2022OSTERN - CONFISERIE BACHMANN
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Ostern Ostern 2022 Hasenstarke Schokoladen- Kreationen
Inhalt Vorwort
4
OSTERN 2022
Vorwort
Trendhäsli
3
4
Osternestli
Schutzengeli
44
46
Grüezi!
Hoppeli Selection 15 Postversand 48 Manchmal wird behauptet, wir Confiseure hätten den Oster- Nach alten Rezepten, mit regionalen Zutaten und verkauft
Face-Bunny 16 Handarbeit & Handwerk 50 hasen erfunden. Auch wenn das nicht stimmt: Wir lieben in 20 Fachgeschäften in der Deutschschweiz.
Nestli & Täschli 18 Snack Board 52 die Zeit vor Ostern! Weil wir dann aus unserer besten Schoggi
Knusper-Häsli 22 Bruschette 54 herzige Hasen giessen und endlich wieder Osterrezepte So leben die Brüder Matthias und Raphael Bachmann bereits
Oster-Grüessli 24 Apéro-Canapés 56 backen können. in der 4. Generation das Erbe ihrer Vorfahren – gemeinsam
Pralinés-Halbeier 28 Apéro-Brötli 58 mit über 500 Mitarbeitenden.
Ei-Dosen 30 Mini Pâtisseries 60 Wir freuen uns, dass unsere Spezialitäten Ihre Ostern versüssen
Osterkuchen 32 Süsse Kleinigkeiten 62 dürfen. Mit Schoggihasen, für die sich die Suche lohnt, mit Unser Ostersortiment ist ab drei Wochen vor Ostern sowohl
Colomba di Pasqua 33 Nachhaltigkeit 64 traditionellem Ostergebäck oder einer herzhaften Abwechslung in unseren Fachgeschäften als auch online erhältlich (solange
Tortenkonfigurator 34 Bachmann-Stiftung 65 während den süssen Ostertagen. Vorrat).
Versandtorten 36 Umweltschutz 68
Logo-Häsli 38 Online-Shop 70 Das ganze Jahr hindurch werden in unserer Luzerner Back-
Oster-Gebäcke 40 Fachgeschäfte/Cafés 71 stube täglich gut 500 verschiedene Spezialitäten hergestellt.
18 32 33 Frohe Ostertage wünschen Ihnen
Matthias Bachmann Raphael Bachmann
Preis- und Sortimentsänderungen sowie alle Rechtevorbehalten. Angebote gültig bis 31.12.2022. 3
Trendhäsli Trendhäsli
ch
Trendhäsli erhältli
solan g e
Vor t
r a
Gestern noch in den Schlagzeilen, heute
schon in Schoggi gegossen: Unsere Confiseure
überraschen jedes Jahr mit neuen Trendhäsli
zu aktuellen Themen.
Hier findet jeder seinen Liebling oder ein
passendes Häsli zum Verschenken. Weil alle
Osterspezialitäten bei uns in Luzern ganz
frisch hergestellt werden, können wir auch
noch auf die neusten Trends reagieren.
Nur etwas bleibt, egal was passiert: Jedes
Trendhäsli besteht aus der einzigartigen,
zartschmelzenden Bachmann-Schoggi.
li Diagnose Fernw eh
Schutzengeli-Häs ..ich br au ch e Ur lau b!
Tipp
Gino Chiller Bunny Gamer Goldie Schutzengeli Bunny Minions Mani Superhero Bunny Fernweh
Bestellen Sie Ihr Trendhäsli Art. 62862 15 cm Art. 62140 18 cm Art. 62652 21 cm Art. 62134 18 cm Art. 62836 22 cm Art. 62156 18 cm
direkt im Online Shop
www.confiserie.ch/ Fr. 20.70 Fr. 19.70 Fr.18.90 Fr. 20.70 Fr. 19.70 Fr. 20.70
trendhasen
4 5
Trendhäsli Trendhäsli
you are the best
ENS
EN S
en Gin Ein Tag,
De
Ein Ta frü
g, de
r he
ka
ka
MORG
derr MO
nn
nn
gel
VoRG
nic
nic ht
ht
rdel…
alles ein nt,
nt,
wema
gin
gin
Am Ende erGibt be
be
menn
ka
me hr mittchwe
gu
hr gu rde n.
n.
Lupi Lego Gino Party Lampi EVZ Gino Mario Goldie the best Anton Be Happy Gino Langschläfer Bunny Heimat
Art. 62030 14 cm Art. 62870 15 cm Art. 62904 25 cm Art. 62864 15 cm Art. 62650 21 cm Art. 62036 14 cm Art. 62872 15 cm Art. 62152 18 cm
Fr. 13.80 Fr. 20.70 Fr. 23.90 Fr.20.70 Fr. 18.90 Fr. 13.80 Fr. 20.70 Fr. 19.70
6 7
Trendhäsli Trendhäsli
Häsli-Potter
..
Fussballkonig
Hoppeli Gute Wünsche Gino Football Hoppeli Einhorn Bunny Potter
Art. 62329 26 cm Art. 62868 15 cm Art. 62350 26 cm Art. 62160 18 cm
Fr. 23.90 Fr. 20.70 Fr. 23.90 Fr. 20.70
8 9
Trendhäsli Trendhäsli
Happy Fitness Lupi Yoga Bunny Schleckmaul Gino Influencer Lampi Easter Lupi Prinzessin Gino Mermaid Lupi Glück
Art. 62618 18 cm Art. 62010 14 cm Art. 62150 18 cm Art. 62882 15 cm Art. 62900 25 cm Art. 62032 14 cm Art. 62876 15 cm Art. 62016 14 cm
Fr. 19.70 Fr. 15.90 Fr. 19.70 Fr. 20.70 Fr. 22.80 Fr. 13.80 Fr. 20.70 Fr. 13.80
10 11
Trendhäsli Trendhäsli
in g H äs li
Knusperhäsli S ho pp
kann nichts da
...ich
für King of the Day Frohe Ostern
Knusper Häsli Hoppeli Shopping Lupi Fussball Bunny King of the day Hoppeli Goldstück Lampi Danke Sitzhase lait
Art. 63210 14 cm Art. 62342 26 cm Art. 62008 14 cm Art. 62158 18 cm Art. 62328 26 cm Art. 62902 25 cm Art. 62702 15 cm
Fr. 14.50 Fr. 23.90 Fr. 13.80 Fr. 19.70 Fr. 23.90 Fr. 22.80 Fr. 9.80
12 13
Vegan Hoppeli Selection
vegan
PURE VEGAN Hoppeli Selection
Für uns kein Trend, sondern eine Selbstver-
ständlichkeit: Der «Hoppeli Pure Vegan» Ich beinhalte
besteht aus rein pflanzlichen Zutaten. Für eine
vegane Geniesser, Laktoseintolerante und Überraschung
für alle, die ihren Osterhasen etwas anders
geniessen möchten.
Denn die vegane Variante ist ein Geheimtipp
für Geniesser: Sie hat einen besonders zarten
Schmelz und eine dezente Kokosnote, die
perfekt mit dem kräftigen Geschmack des
Kakaos harmoniert.
HUNG
MIT ÜBERRASC
Grand Cru ChoColat lait Kinder Bunny ErdbEEr Crisp
Hoppeli Vegan
Art. 62354 22 cm Hoppeli Grand Cru Hoppeli Milch Kinder Bunny Hoppeli Erdbeer
Fr. 16.40 Art. 62360 22 cm Art. 62301 22 cm Art. 62368 22 cm Art. 62358 22 cm
Fr. 16.40 Fr. 14.90 Fr. 16.90 Fr. 15.90
14 15
Face-Bunny
Geniessen Sie einen
ne
Nur onli
Einblick in die Osterwelt von
Confiseur Bachmann Face-Bunny bestellb ar
www.confiserie.ch/osterfilm
Überraschend, lustig und einmalig: Das Face Bunny ist
so viel mehr als ein Osterhase. Alles was Sie brauchen,
ist ein Foto von Ihnen oder einer Person, die Sie zum
Bunny machen wollen.
1. Schokolade wählen
1 Milchschokolade
2 Dunkle Schokolade
3 Weisse Schokolade
2. Details wählen
Mit Halsmasche
Fr. 33.50 (Verpackt im Cellosäckli mit Masche)
Mit Text (maximal 40 Zeichen) und Halsmasche
Fr. 39.50 (Verpackt im Cellosäckli mit Masche)
3. Foto eines Gesichts hochladen
• Daten im JPEG-Format, 1-3 MB gross
• Gesicht frontal aufgenommen
• Foto scharf, mit genug Kontrast und Licht
• Zuschnitt erfolgt in der Produktion Tipp
Bestellen Sie Ihr
4. Versand oder Abholung Rentier direkt im
assen Sie Ihr Face Bunny per Post schicken oder holen Sie es in
L Online-Shop.
www.confiserie.ch/
einem unserer Fachgeschäfte ab.
face-bunny
Porto + Verpackung: Fr. 7.50 (Gratis Versand ab einem Bestellwert von Fr. 45.–)
16 17
Nestli & Täschli Nestli & Täschli
Nestli & Täschli
Täschli Easter Nestli Veilchen Nestli Hoppel
Art. 63966 grau Fr. 9.80 Art. 63960 Art. 63952
Art. 63964 rosa Fr. 9.80 Fr. 14.90 Fr. 17.90
18 19Nestli & Täschli Nestli & Täschli
Ostersäckli Milch Ostersäckli Weiss Nestli Spring
Art. 63962 Art. 63968 Art. 63974
Hoppeli Milch 17cm, Nusshäsli milch, Sitzhase weiss 15cm, Nusshäsli weiss, Lampi Milch 18cm, Rochernestli, Nusshase weiss,
Schoggi-Eili, Mini-Schoggihäsli, Schoggi-Eili, Mini-Schoggihäsli weiss, Schoggi-Eili, Gelee-Häsli, Knusperhäsli Praliné,
Mini-Hoppeli, Zuckereili Zuckereili Schoggihäsli gemischt, Zuckereili
Fr. 15.90 Fr. 15.90 Fr. 48.–
20 21Knusper-Häsli
Knusper-Häsli ner
M i t f e i
e r t r u ffe-
Knusp
Ob als Dekoration für den Ostertisch
oder als herziger Bewohner im Oster-
g
Füllun
nest: Diese Knusper-Häsli erobern das
Herz jedes Schoggifans. Die kleinen
Häsli sind in verschiedenen Sorten
erhältlich und im Cellophansäckli mit
Knusper-Häsli Grand Cru Knusper-Häsli Praliné
Schleife verpackt.
Art. 63217 6 cm Art. 63216 6 cm
Fr. 3.90 Fr. 3.90
!
Film abann-Hase:
achm
ht ein B gihase
So entste r ie.ch/schog
.c o nfise
w w w
Knusper-Häsli Erdbeer Knusper-Häsli Tropical Knusper-Häsli Trio
Art. 63215 6 cm Art. 63214 6 cm Art. 63211
Fr. 3.90 Fr. 3.90 Fr. 12.50
22Oster-Grüessli Oster-Grüessli
Oster-Grüessli
Eine kleine Geste mit grosser Wirkung: Wem
möchten Sie mit einem Oster-Grüessli «Frohe
Ostern» wünschen? Ob Frischschoggi in Ha-
senform, gefülltes Nostalgie-Ei oder knusp-
riges Rocher-Nestli: Die Oster-Grüessli sind
praktische Give-aways, Tischdekoration oder
Nusshase Milch Nusshase Weiss
Überraschungen fürs Osternestli.
Art. 63002 6 cm Art. 63004 6 cm
Fr. 3.10 Fr. 3.10
Schoggihäsli Milch/gemischt
Art. 63032 100 g, lait Fr. 6.80 Frischschokolade Easter Schoggi-Eili
Art. 63044 100 g, gemischt Fr. 6.80 Art. 63050 120g Art. 63204 96g
Fr. 7.90 Fr. 6.60
24 25Oster-Grüessli Oster-Grüessli
Give-Away Easter
Ferdi Hoppeli im Körbli Art. 63052 Milch-Nuss Fr. 2.60
Art. 63048 9 cm, lait Art. 63956 12 cm Art. 63056 Caramel Mandel Fr. 2.60
Fr. 5.40 Fr. 8.40 Art. 63055 Blond Fr. 2.60
Art. 63053 Erdbeer Fr. 2.60
dreamteam Bleib gesund
Rochernestli Nostalgie-Ei
Sunny Dreamteam Sunny Bleib gesund
Art. 63206 8 cm Art. 63212 5 Eili
Art. 63462 Art. 63460 5 cm
Fr.8.90 Fr. 5.90
Fr. 10.80 Fr. 5.40
26 27Pralinés-Halbeier Pralinés-Halbeier
Pralinés-Halbeier
Dieses Osterei müssen Sie gut verstecken, sonst wird es nicht
lange überleben. In der Schale aus knackig-feiner Schokolade
liegen viele kleine Meisterwerke. Jedes Bachmann-Praliné wird
bei uns frisch von Hand hergestellt. Ob schlicht oder üppig Halbei Pralinés & Truffes
verziert: In der Hülle stecken zarte Truffes-Crèmes, weicher Gefüllt mit 10 gemischten Pralinés *
Marzipan, kräftige Nüsse oder eine feine Fruchtfüllung. Art. 61002 12 cm Fr. 19.80
Unsere cremige Ganache mit frischem Rahm und Butter aus
der Region wird Sie direkt in den Schoggihimmel befördern.
Denn weil wir die Pralinés laufend aus der Backstube in die Fach-
geschäfte liefern, brauchen wir keine Konservierungsstoffe.
Halbei Pralinés & Truffes
Gefüllt mit 19 gemischten Pralinés * Halbei Grand Cru
Art. 61006 16 cm Fr. 38.20 Gefüllt mit 12 gemischten Grand Cru Pralinés *
Art. 61043 14 cm Fr. 28.40 * ohne Alkohol
28 29Ei-Dosen Ei-Dosen
Ei-Dose 8er
Gefüllt mit 8 gemischten Pralinés ohne
Alkohol, Schoggi-Eili und Zucker-Eili.
Art. 63458 Ei-Dose 8er Fr. 17.30
Ei-Dose 14er
Exklusive Oster-Dose gefüllt mit 14 hausgemachten, zart schmelzenden
Bachmann-Pralinés ohne Alkohol, Schoggi-Eili und Zucker-Eili.
Art. 63454 Ei-Dose 14er Fr. 29.50
31Osterkuchen Colomba di Pasqua
Osterkuchen Colomba di Pasqua
Der Osterkuchen ist eine beliebte Spezialität aus Milchreis, Man- Diese Ostertaube macht den Schoggihasen Konkurrenz!
delmasse und anderen frischen Zutaten. Schon vor vielen hundert Feiern Sie Ostern kulinarisch mit einer feinen italienischen
Jahren haben die Menschen diesen Fladen an Ostern gebacken. Spezialität. Die Colomba di Pasqua besteht aus Hefeteig mit
Denn das Reiskorn ist – genauso wie der Hase auch – ein Symbol Mandeln und Schoggistückli. Unsere Confiseure stellen das
für Fruchtbarkeit und neues Leben. Erhältlich in unseren Fachge- luftige Gebäck nach einem traditionellen Rezept aus besten
schäften ab ca. 3 Wochen vor Ostern. regionalen Zutaten her. Geniessen Sie die Ostertaube zum
Zmorge, zum Zvieri oder zum Kaffee.
Art. 14310 ø 18 cm, 360 g Fr. 8.90 (Ladensortiment ab 25.03.22)
Art. 63940 430 g Fr. 12.90
In unseren Fachgeschäften ab 01.04.22 erhältlich.
32 33Tortenkonfigurator Tortenkonfigurator
Postversand möglich
Torten online
designen
a wählen
Kreieren Sie mit wenigen Klicks Ihre Wunsch-
Lieblingsarom
Kreation speic
hern torte. Aroma, Farbe, Verzierung – lassen Sie
wählen l Media
Tortengrösse und auf Socia Ihrer Phantasie freien Lauf! In unserem prakti-
teilen seren
Torte über un
Onlineshop be
stellen schen 3D-Konfigurator können Sie eine be- Pearl – Ihr Foto T5750 Livio – Ihr Foto T5751 Oster Gruss – Ihr Foto T5752
ben stehende Vorlage anpassen oder eine Torte von 6 Personen Fr. 78.– 6 Personen Fr. 74.– 6 Personen Fr. 72.–
Torte einfär
10 Personen Fr. 98.– 10 Personen Fr. 94.– 10 Personen Fr. 93.–
Grund auf selbst gestalten. Unsere Confiseure 16 Personen Fr. 128.– 16 Personen Fr. 124.– 16 Personen Fr. 123.–
setzen Ihre Kreation dann um. Bitte Text/Foto angeben, sonst Ausführung ohne Bitte Text/Foto angeben, sonst Ausführung ohne Bitte Text/Foto angeben, sonst Ausführung ohne
Text/Foto. Text/Foto. Text/Foto.
Die meisten Torten lassen sich per Post ver-
schicken, Abholung im Fachgeschäft ist für alle
möglich. Legen Sie gleich los!
Lieferfrist: 3 Werktage.
Preisänderungen vorbehalten.
In unseren Vorlagen finden Sie auch bereits konfigurierte
Torten von Kundinnen und Kunden, die Sie mit einem Klick
bestellen oder noch leicht anpassen können.
d, Text und
Torte mit Bil
ten dekorieren
Dekorelemen
Frühling T5753 Eiersuche T5754 Bunny T5755
Tipp 6 Personen Fr. 62.– 6 Personen Fr. 62.– 6 Personen Fr. 62.–
Erstellen Sie Ihre Torte bequem 10 Personen Fr. 82.– 10 Personen Fr. 82.– 10 Personen Fr. 83.–
in unserem Tortenkonfigurator: 16 Personen Fr. 112.– 16 Personen Fr. 112.– 16 Personen Fr. 113.–
www.confiserie.ch/ Grafik nicht veränderbar. Grafik nicht veränderbar. Grafik nicht veränderbar.
tortenkonfigurator
34 35Versandtorten Versandtorten
Tipp
Bestellen Sie Ihre Torten bequem
im Online-Shop:
www.confiserie.ch/
Versandtorten versandtorten-ostern
Niemand erwartet ihn, aber alle freuen sich darüber: Ein Tortengruss per Post. Schliesslich gibt es immer
einen Grund, um ein feines Stück Torte zu geniessen! Unsere Versandtorten sind gut haltbar und stabil,
sodass wir sie weltweit per Post verschicken können. Auch Abholen im Fachgeschäft ist möglich. Stellen Sie
aus über 60 Sujets, diversen Aromen und Grössen Ihre Lieblingstorte zusammen.
www.versandtorten.ch
1. Aroma wählen 2. Grösse wählen
Per Postversand Wählen Sie aus drei Tortengrössen:
AromaHaltbarkeit • für 6 Personen
6 Mandelcake mit Schoggi 12 Tage ungekühlt • für 10 Personen
7 Cupcake Red Velvet 5 Tage bei 5–8 °C • für 16 Personen
8 Cupcake Oreo 5 Tage bei 5–8 °C
3. Sujet wählen
9 Cupcake Oreo mit Smarties 5 Tage bei 5–8 °C
Wählen Sie Ihr Tortensujet aus drei Arten:
10 Cupcake Red Velvet mit Smarties 5 Tage bei 5–8 °C
• mit Grafik
11 Mandelcake mit Schoggi und Smarties 12 Tage ungekühlt
• mit Ihrem Foto
• mit Ihrem Text
Abholung in unseren Fachgeschäften
Bei Abholung der Versandtorte, sind weitere Aromen möglich: 4. Versand oder Abholung
AromaHaltbarkeit Die Torte wird Ihnen oder der gewünschten Person geschickt. Auch
1 Erdbeer-Joghurt 2 bis 3 Tage bei 5–8 °C Abholung in unseren Fachgeschäften ist möglich. Beim Postversand
2 Schoggi-Mousse 2 bis 3 Tage bei 5–8 °C fallen zusätzliche Kosten an:
3 Vanille-Mousse 2 bis 3 Tage bei 5–8 °C • Porto + Verpackung: Gratis Versand ab einem Bestellwert von 45.–
4 Mango-Quark 2 bis 3 Tage bei 5–8 °C
Für 6 Personen ab Fr. 49.–
5 Schwarzwälder 2 bis 3 Tage bei 5–8 °C Für 10 Personen ab Fr. 69.–
Für 16 Personen ab Fr. 94.–
Lieferfrist: 3–4 Tage.
36 37Logo-Häsli Logo-Häsli
Tipp
Bestellen Sie Ihre Logo-Häsli
bequem unter:
www.confiserie.ch/
2 Schoggi-Häsli logohasen
Die trendigen Osterstars mit Ihrem Logo
3
Dürfen wir vorstellen: Unsere Osterstars für Ihre Kundschaft, Mindestmenge 30 Stk.
für Mitarbeiterinnen oder Geschäftspartner! Seit vielen Jahren Lieferfrist 14 Tage (je nach Häsli und Menge)
Personalisierung • Fotodruck
machen unsere Osterhäsli Schlagzeilen. Nicht nur weil sie so • Kärtchen oder Kleber
fein sind, sondern weil sie auch mit der Zeit gehen. Denn genau • Schleife
wie ihre Ohrenabbeisser lieben auch sie Musik oder Yoga, Zustellung Lieferung oder Postversand. Weitere Informationen zum
Postversand auf Seite 48.
spielen Fussball oder haben Fernweh.
Unter unseren Trendhäsli finden Sie garantiert das passende
für alle, die Sie beschenken möchten. Zudem kreieren unsere
Schoggi-Spezialisten diverse klassische Sitzhasen, feine
Schoggi-Nestli oder Bunny-Gebäcke.
Die Osterhäsli und viele andere
Osterspezialitäten können wir
mit Ihrem Logo per-
sonalisieren und auf
Wunsch per Post für
Geniessen Sie einen
Sie verschicken. Einblick in die
Osterwelt von
Confiseur Bachmann
www.confiserie.ch/
1 1 Hoppeli 12 cm mit Logo Fr. 5.80
osterfilm
2 Lupi Glück mit Logo Fr. 13.50
3 Gino Shirt Fr. 14.50
38 39Oster-Gebäcke Oster-Gebäcke
Tipp
Profitieren Sie von 10 % bei
einer Onlinebestellung.
Rabattcode: genuss4you
Personalisierte www.confiserie.ch/
2
Osterkuchen & Torten
osterkuchen
Auch wenn die Schoggihasen hordenweise hoppeln: Ostern Colomba di Pasqua (Ostertaube)
können Sie mit Ihren Kundinnen und Kunden kulinarisch auch Die Colomba di Pasqua ist eine italienische Spezialität aus Hefeteig, mit Mandeln
und Schoggisplittern. Unsere Konditoren stellen den Kuchen nach traditionellem
anders feiern. Zum Beispiel mit traditionellen Osterkuchen, Rezept her.
mit einer besonderen Ostertaube oder mit Torten im Osterlook. Mindestmenge 30 Stk.
Diese Spezialitäten sind die perfekte süsse Überraschung und Personalisierung Optional: Kärtchen oder Kleber
das Beste daran: Man muss sie nicht suchen, sie werden be-
Osterkuchen
quem per Post verschickt. Der Osterfladen ist eine beliebte Köstlichkeit aus Milchreis, Mandelmasse und
andern feinen Zutaten. Er ist in drei Grössen erhältlich und lässt sich mit diversen
Osterstickern personalisieren.
Grössen • ø 16 cm, ab 50 Stk. 3
• ø 18 cm, ab 30 Stk.
• ø 20 cm, ab 20 Stk.
Personalisierung Optional: Kleber
Versandtorten
Die Versandtorten gibt es in diversen Osterdesigns, die Sie persönlich ergänzen
können. Sie bestehen aus einem köstlichen Mandelcake mit Schoggisplittern und
sind gefüllt mit kräftiger Schokoladen-Ganache.
1
Grössen • ø 18 cm für 6 Personen
• ø 22 cm für 10 Personen
Mindestmenge 10 Stk.
Personalisierung Optional: Sie integrieren Ihr Logo in eine bestehende
Ostergrafik oder stellen uns Ihr individuelles Design zu. 1 Osterkuchen 0 18 cm mit Kleber Fr. 9.20
2 Colomba di Pasqua mit Karte Fr. 13.40
3 Versandtorte B2B 6 Personen Fr. 39.50
40 41Personalisierte Geschenke Personalisierte Geschenke
Lassen Sie uns zwei Dinge vereinen, die perfekt
zusammenpassen: Ihre Wertschätzung gegen-
über Ihren Kundinnen und Kunden und unsere
Leidenschaft für hochwertige Genuss-Krea-
tionen. So entsteht ein persönliches Geschenk,
das bei Ihrer Kundschaft, bei Partnern und
Mitarbeitenden für Freude und für ein paar un-
vergessliche Momente sorgen wird.
In unserem neuen Kundengeschenke-Katalog
finden Sie unzählige Ideen, wie Sie jeman-
den auf gluschtige Art überraschen können.
Mit kleinen Meisterwerken, den beliebtesten
Bachmann-Spezialitäten oder grossen Genuss-
momenten, die wir schnell und preiswert mit
Ihrem Logo personalisieren. Als Dankeschön, zu
einem speziellen Anlass oder einfach so, denn
mit einem individuellen Geschenk werden Sie
immer einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
10 % Rabatt
Bestellen Sie Ihr
Kundengeschenk in
unserem Online-Shop.
Rabattcode: genuss4you
www.confiserie.ch/
kundengeschenke
42 43Osternestli Osternestli
Tipp
Bestellen Sie einfach und bequem
Ihre Geschenkboxen online:
www.confiserie.ch/
Osternestli osternestli
Für ganz individuelle Überraschungen
Packen Sie auch gerne Geschenke aus? Schicken Sie besonderen Mindestmenge • 1
Stk. mit Oster-Spezialitäten aus unserem
Menschen Momente, die man sonst nur am Geburtstag und zu Standartsortiment
• 3 0 Stk. mit personalisierten Oster-Spezialitäten
Weihnachten erlebt. Unsere schlichten, braunen Geschenkbo- Lieferfrist • 2 –3 Tage mit Spezialitäten aus unserem
xen füllen wir mit feinen Oster-Überraschungen. Denn für ein Standartsortiment
feines Osternestli ist doch niemand zu alt, oder? • 1 2–38 Tage mit personalisierten Spezialitäten
(je nach Artikel)
Zustellung Lieferung oder Postversand (Informationen zum Post
versand siehe Seite 48)
44 45Schutzengeli Schutzengeli
Ihre persönliche
Schutzengeli ®-Verpackung
Überraschen Sie Ihre Kundschaft, Partner
oder Mitarbeitende mit einem individuell Auf Wunsch kann Text
platziert werden
verpackten Geschenk. Mehr unter
confiserie.ch/individuelle-schutzengeli.
Sie wählen die
Streifen-Farbe
Hier steht Ihr Logo
Schutzengeli 16er Schutzengeli transparent
mit Karte mit Karte
Tipp Schutzengeli 16er ab Fr. 31.90 4er Fr. 7.90
Staffelpreise und Inkl. Karte 52 x 52 mm 6er Fr. 10.60
detailliertes Angebot 9er Fr. 14.80
www.confiserie.ch/ 12er Fr. 18.80
schutzengeli- Inkl. Karte 52 x 70 mm / 52 x 95 mm∅
personalisiert
46 47Postversand Postversand
Tipp
Produkte die als Kleinpaket mit
günstigem Porto versendbar sind,
Und ab die Post!
finden Sie unter:
www.confiserie.ch/
kleinpaket
Für Kundengeschenke, die ankommen
Ob ins nächste Quartier, in einen anderen Schweizer Ort oder Briefpost-Päckli
ans Ende der Welt: Wir sorgen dafür, dass Ihre kulinarischen Flache Artikel wie personalisiertes Gebäck verschicken wir günstig per Briefpost.
Porto & Versand A-Post Fr. 3.60
Grüsse schnell, frisch und sicher bei Ihrer Kundschaft oder bei Gewicht maximal 250 g
Geschäftspartnern ankommen. Mit unseren optimierten und Grösse Versandschachtel 211 × 151 × 15 mm
schlanken Verpackungen können wir Ihnen einen günstigen
Midi-Brief (Kleinsendung)
Postversand ermöglichen. Eine Karte für Ihre persönlichen
Um das Porto günstig zu halten, verschicken wir viele Artikel als Midi-Brief.
Grüsse legen wir gerne mit dazu. Bitte beachten Sie, dass Midi-Briefe keine Sendungsnummer haben und somit
nicht nachverfolgt werden können.
Porto & Versand A-Post Fr. 4.60
Gewicht maximal 250 g
Grösse Versandschachtel 210 × 150 × 40 mm
RN
Paket
ZE
Grössere Artikel verschicken wir sorgfältig gepolstert in unseren eleganten
LU
schwarzen Versandschachteln.
Porto & Versand A-Post Fr. 7.50
Generell bieten wir den Versand per A-Post Priority (1–2 Tage Lieferfrist) an.
Wünschen Sie einen Versand per B-Post Economy (2–3 Tage Lieferfrist), klären
wir dies gerne ab.
48 49Handarbeit & Handwerk
Aus Liebe zum Genuss
Handwerk aus dem Herzen von Luzern
Sie ist seit vier Generationen konstant in unserer Familie: Wir sind bekannt dafür, jeden noch so speziellen Kunden-
Die Liebe für feine Backwaren, für besondere Rezepte und wunsch zu erfüllen. Als Familienbetrieb sind wir klein genug,
für Spezialitäten, die unsere und Ihre Kundschaft glücklich um individuell auf Ihre Wünsche eingehen und sie schnell
machen. Daran hat sich in 125 Jahren wenig geändert. Zwar ist umsetzen zu können. Und unsere Grösse macht es wiederum
die Technik moderner geworden, die Backstube grösser und die möglich, dass wir das Knowhow der besten Confiseure und
Fachgeschäfte sind heute zahlreicher. Geblieben ist die Über- Chocolatiers in unserer Backstube bündeln können.
zeugung, dass nur beste, frische Zutaten und geduldige Hand-
arbeit den Menschen das geben können, was sie erwarten. Und
manchmal auch ein bisschen mehr.
Im Herzen von Luzern entstehen so täglich über 500 ver-
schiedene Spezialitäten, für die wir ausschliesslich natürliche
Rohstoffe verwenden. Über 500 Mitarbeitende, darunter rund
50 Lernende, sorgen in der Backstube, in Administration und
Auslieferung sowie in unseren 20 Fachgeschäften dafür, dass Werfen Sie einen Blick
Luzern und auch immer mehr andere Regionen rosa sehen. in unsere Backstube:
www.confiserie.ch/
film
50 51Snack Board Apéro-Gebäck
Snack Board Apéro-Gebäck
Mit diesen Snack Boards zaubern Sie die Sonne des Sie sind die Klassiker auf dem Apéro-Buffet: Warme
Südens auf den Tisch. Verwöhnen Sie Ihre Gäste Gebäcke, vom Schinkengipfeli bis zum Chäschüechli.
mit kleinen Häppchen, liebevoll auf einer Palmblatt- Das Apéro-Gebäck wird in unserer Backstube frisch
Schale arrangiert. Passt zu jedem Geschmack und für Sie hergestellt – für den kleinen Hunger und den
allen Events. grossen Gluscht.
Snack Board gross (Bild) 35 Stück, 5er Einheit (Bild)
Art.-Nr. 361 Fr. 55.– Art.-Nr. 201 Fr. 73.50
Palmblatt-Schale gross Platte Karton, gross
42 × 28 cm, 570 g 42 × 32 cm, Alle 6 Sorten wählbar
Snack Board klein 20 Stück, 4er Einheit
Art.-Nr. 360 Fr. 28.– Art.-Nr. 200 Fr. 42.–
Palmblatt-Schale klein Platte Karton, klein
35 × 24 cm, 270 g 34 × 25 cm, Maximal 5 Sorten wählbar
Tipp Tipp
Bestellen Sie Ihren Bestellen Sie Ihren
Apéro direkt im Apéro direkt im
Online Shop: Online Shop:
www.confiserie.ch/ www.confiserie.ch/
apero apero
52 53Bruschette Bruschette
Bruschette
Die italienischen Bruschette sind mehr
als ein Häppchen und trotzdem hand-
lich genug für den Oster-Apéro oder
einen feinen Brunch. Bestellen Sie unser
luftiges Vollkornbaguette unterschiedlich
herzhaft belegt – von Tomate-Mozzarella
über Lachs bis zu Gorgonzola.
Alle Bruschette sind pflanzlich geliert.
Tipp
Bestellen Sie Ihren
Apéro direkt im
Online Shop: 12 Stück, 4er Einheit 12 Stück, 4er Einheit 16 Stück, 4er Einheit
www.confiserie.ch/ Art.-Nr. 100 Fr. 39.60 Art.-Nr. 101 Fr. 39.60 Art.-Nr. 102 Fr. 52.80
apero Platte Schieferoptik, klein Platte Karton, klein Platte Schieferoptik, gross
27 × 27 cm 34 × 25 cm 37 × 27 cm
Maximal 3 Sorten wählbar Maximal 3 Sorten wählbar Maximal 4 Sorten wählbar
20 Stück, 4er Einheit (Bild)
Art.-Nr. 103 Fr. 66.–
Platte Karton, gross
42 × 32 cm
Maximal 5 Sorten wählbar
54 55Apéro-Canapés Apéro-Canapés
Apéro-Canapés
Hier ist der Blickfang für Ihre Ostertafel: Die
runden, kleinen Canapés sind ideal als kalte
Vorspeise beim Osterschmaus oder fürs
Apéro. Die hausgemachten Brotscheiben
belegen wir für Sie mit unterschiedlichen
Köstlichkeiten. Ein kulinarischer Genuss in
zwei, drei Bissen.
Alle Apéro-Canapés sind pflanzlich geliert.
Tipp
Bestellen Sie Ihren
Apéro direkt im
Online Shop:
www.confiserie.ch/
apero 16 Stück, 4er Einheit 20 Stück, 4er Einheit 24 Stück, 4er Einheit
Art.-Nr. 140 Fr. 40.– Art.-Nr. 141 Fr. 50.– Art.-Nr. 142 Fr. 60.–
Platte Schieferoptik, klein Platte Karton, klein Platte Schieferoptik, gross
27 × 27 cm 34 × 25 cm 37 × 27 cm
Maximal 4 Sorten wählbar Maximal 5 Sorten wählbar Maximal 6 Sorten wählbar
30 Stück, 5er Einheit (Bild)
Art.-Nr. 143 Fr. 75.–
Platte Karton, gross
42 × 32 cm
Maximal 6 Sorten wählbar
56 57Apéro-Brötli Apéro-Brötli
Apéro-Brötli
Herzig und praktisch: Unsere Apéro-
Brötli sind feinste Sandwiches im
Kleinformat. Die frischen Laugen-,
Vollkorn- oder Mohnbrötli überraschen
mit sorgfältig ausgewählten und zu-
bereiteten Füllungen - von klassisch
bis exotisch, von urchig bis urban. Für
eine herzhafte Abwechslung zu all den
Oster-Süssigkeiten.
Tipp
Bestellen Sie Ihren
Apéro direkt im
Online Shop:
www.confiserie.ch/
apero 12 Stück, 4er Einheit 20 Stück, 4er Einheit 20 Stück, 4er Einheit
Art.-Nr. 220 Fr. 34.80 Art.-Nr. 221 Fr. 58.– Art.-Nr. 222 Fr. 58.–
Platte Karton, klein Platte Schieferoptik, gross Platte Karton, gross
34 × 25 cm 37 × 27 cm 42 × 32 cm
Maximal 3 Sorten wählbar Maximal 5 Sorten wählbar Maximal 5 Sorten wählbar
58 59Mini Pâtisseries Mini Pâtisseries
Mini Pâtisseries
Viele kleine Glücksmomente fürs Oster-
wochenende: Die Mini Pâtisseries werden
aus besten Zutaten frisch hergestellt und
liebevoll verziert.
Ob kleiner Schoggikuss, Baby Cupcake
oder Himbeer-Schnittli: Die handlichen
Grössen sind eine perfekte Ergänzung
zum Desserbuffet und ein ideales Dessert
im Stehen.
Tipp
Bestellen Sie Ihren
Apéro direkt im
Online Shop:
16 Stück, 4er Einheit 20 Stück, 4er Einheit 24 Stück, 4er Einheit
www.confiserie.ch/
Art.-Nr. 480 Fr. 41.60 Art.-Nr. 481 Fr. 52.– Art.-Nr. 482 Fr. 62.40
apero
Platte Schieferoptik, klein, 27 ×27 cm, Platte Karton, klein, 34 × 25 cm, Platte Schieferoptik, gross, 37×27 cm,
Maximal 4 Sorten wählbar Maximal 5 Sorten wählbar Maximal 6 Sorten wählbar
30 Stück, 5er Einheit (Bild)
Art.-Nr. 483 Fr. 78.–
Platte Karton, gross, 42 × 32 cm,
Maximal 6 Sorten wählbar
60 61Süsse Kleinigkeiten Süsse Kleinigkeiten
Tipp
Bestellen Sie Ihren Süsse Kleinig-
keiten direkt im Online Shop:
Süsse Kleinigkeiten
www.confiserie.ch/
apero
Macarons Konfekt Pralinés
24 Stück, 4er Einheit 21 Stück, 4er Einheit 24 Stück
Art.-Nr. 500 Fr. 23.– Art.-Nr. 520 Fr. 23.10 Art.-Nr. 540 Fr. 28.80
Platte Schieferoptik, rund, ø 22 cm Platte Schieferoptik, rund, ø 22 cm Platte Schieferoptik, rund
Maximal 6 Sorten wählbar Alle 5 Sorten wählbar ø 22 cm
36 Stück, 6er Einheit 36 Stück, 6er Einheit 36 Stück
Art.-Nr. 501 Fr. 35.– Art.-Nr. 521 Fr. 39.60 Art.-Nr. 541 Fr. 43.20
Platte Schieferoptik, klein, 27 × 27 cm Platte Schieferoptik, klein, 27 × 27 cm Platte Schieferoptik, klein
Maximal 6 Sorten wählbar Alle 5 Sorten wählbar 27 × 27 cm
48 Stück, 6er Einheit 48 Stück, 6er Einheit 48 Stück
Art.-Nr. 502 Fr. 46.– Art.-Nr. 522 Fr. 52.80 Art.-Nr. 542 Fr. 57.60
Platte Schieferoptik, gross, 37 × 27 cm Platte Schieferoptik, gross, 37 × 27 cm Platte Schieferoptik, gross
Maximal 8 Sorten wählbar Alle 5 Sorten wählbar 37 × 27 cm
62 63Nachhaltigkeit Bachmann-Stiftung
Nachhaltige Schokolade Confiserie Bachmann
Wenn immer möglich beziehen wir unsere Zutaten aus der
Region. Beim Kakao müssen wir eine Ausnahme machen, er
baut Schulen in Afrika
wächst nur am Äquator. Deshalb ist es umso wichtiger für uns, Wir sind dankbar, dass wir mit unserem Familienunternehmen
dass dieser wichtige Rohstoff nachhaltig und fair angebaut wird. seit 125 Jahren so erfolgreich sein dürfen. Von diesem Glück
wollen wir mit der Bachmann-Stiftung etwas zurückgeben: Ein
Unsere Schokolade wird aus 100% nachhaltigem Kakao, Milch, Teil unserer Einnahmen fliesst wieder in jene Länder zurück,
Zucker, Vanille und Sojalecithin hergestellt. Mit dem Kauf in denen viele unserer Schokoladenprodukte ihren Ursprung
unserer Schokolade tragen Sie zum Schutze der menschlichen haben.
und natürlichen Ressourcen bei, unterstützen den Wohlstand
der Bauern und schaffen eine nachhaltige Zukunft für deren So konnten in den vergangenen Jahren zwei Schulgebäude ge-
Kinder. baut und in Betrieb genommen werden. Eines steht seit 2013 in
Ghana, das andere wurde 2018 an der Elfenbeinküste eröffnet.
www.confiserie.ch/elfenbeinkueste
64 65Regionales Getreide
Balla
ches st
t charakteristis Eiwe stoff- &
ht mi issqu
n d gemac schaft Aroma elle
ha n
Leide
Regionales Getreide Zeit &
ltig &
nachha
l
Zwischen unserer Backstube in Luzern und dem Biohof regiona
Stalder in Sempach liegen keine 20 Kilometer. Dort baut ausgewogener
& hohe
die Familie Stalder Bio-Getreide für unsere Backwaren an. Nährstoffmix
hte
Dinkel und Roggen können hier in Harmonie mit der Natur Nährstoffdic
wachsen, damit daraus geschmackvolle und nachhaltige
Lebensmittel entstehen. Denn das Beste liegt oft so nah.
«Die Natur in der Region gibt uns alle Zutaten in die Hand, 18 Stunden
um richtig gutes Brot zu backen. Aus frischen, regionalen Teigruhe
Zutaten wie jenen vom Biohof Stalder und der Leidenschaft
unserer Bäcker*innen entsteht so ein unvergleichlicher mann
alder und Bach
Brotgenuss.» Raphael Bachmann Die Familien St
Lebensmittel mit dem Demeter Label werden nach strengsten Richtlinien her-
gestellt. Der Urgetreide-Dinkel für dieses Brot wird schonend auf der Steinmühle
inkelkorn
Gemahlen wird das Korn in der gemahlen, damit der wertvolle Keimling erhalten bleibt. Mit viel Leidenschaft und aus Demeter-D ach
alder in Semp
Ferren-Mühle in Kleinwangen Geduld entsteht in Handarbeit ein einzigartig schmackhaftes Brot mit typisch nussi- vom Biohof St
talder.ch
ger Note. Erhältlich in allen Bachmann-Fachgeschäften. www.biohof-s
66 67Umweltschutz Geschenke & Torten
Geschenke Unsere Torten,
& Give Aways genussvolle Vielfalt
Lassen Sie uns zwei Dinge vereinen, die perfekt Eine Party ohne Torte ist nur ein Meeting! Bei uns finden Sie
Food-Waste: zusammenpassen: Ihre Wertschätzung gegenüber für jeden Anlass die passende Torte oder ein feines Dessert.
Um unseren Lebensmitteln eine zweite Chance zu geben, Ihren Kundinnen und Kunden und unsere Leidenschaft
unterstützen wir «Tischlein deck dich!» und «Teller für hochwertige Genuss-Kreationen. So entsteht ein
statt Kübel – von Dietikon für Dietikon». Diese zwei persönliches Geschenk, das bei Ihrer Kundschaft, bei
Organisationen versorgen armutsbetroffene Menschen Partnern und Mitarbeitenden für Freude und für ein paar
mit tagesfrischen Produkten, die nicht mehr verkauft unvergessliche Momente sorgen wird
werden können. Als Mitglied von «United Against Waste» Tipp
setzen wir uns dafür ein, den Lebensmittelabfall in Bestellen Sie Ihren Kundenge-
unserer Branche zu reduzieren. schenke via Online-Shop:
www.confiserie.ch/
kundengeschenke
Umwelt- und Klimaschutz:
Seit 2013 setzen wir zu 100 % auf erneuerbare Energien und
auf stromsparendes LED-Licht. Wir sind Mitglied der «Energie
Agentur der Wirtschaft» und arbeiten kontinuierlich daran,
unsere CO2-Emissionen zu reduzieren und die Energieeffizienz
zu optimieren. Ein konkretes Beispiel dafür ist unsere Wärme- 10 % Rabatt
Jetzt Torten in unserem
rückgewinnungsanlage, die mit der Abwärme unserer Back-
Online-Shop bestellen
stube für 170 Luzerner Haushalte sowie für unseren gesamten und profitieren.
Produktionsstandort Brauchwarmwasser generiert. Rabattcode: torte4you
www.confiserie.ch/torten
68 69Online-Shop Standorte
!
Tipp
Bestellen Sie einfach und
i r f r e u e n uns
bequem online:
W B e such
Online-Shop Fachgeschäfte & Cafés I h r e n
www.confiserie.ch/ostern
au f
Die Oster-Spezialitäten aus diesem Katalog und Bahnhof Luzern Luzern So
viele andere Genussmomente sind nur ein paar Schwanenplatz 7 Luzern So
Klicks von Ihnen entfernt. In unserem Online- einfach Tribschenstadt Luzern
Shop können Sie alles für Ostern, Spezialtor- schnell
Pilatusstrasse 14 Luzern
ten, Pralinés und sogar Ihr Zmittag schnell und übersichtlich
Pilatusstrasse 17a Luzern So
einfach bestellen. Ihre Bestellung wird zu
Alpenstrasse 9 Luzern
Ihnen nach Hause geliefert oder auf Wunsch
auch weltweit verschickt. Rössligasse 17 Luzern
Pavillon am Quai Luzern So
Bahnhofstrasse 89 Zürich So
Sihlcity Zürich
Shoppi Tivoli Spreitenbach
Metalli Zug
Zugerland Steinhausen
Surseepark Sursee
Mall of Switzerland Ebikon
Emmen Center Emmenbrücke
Pilatusmarkt Kriens
Länderpark Stans Öffnungszeiten Kontakt
Detaillierte Angaben zu unseren Bestell-Service: 041 227 70 70
mit Café
Öffnungszeiten finden Sie unter E-Mail: kundendienst@confiserie.ch
So sonntags geöffnet
www.confiserie.ch/standorte
70 71Wir kreieren
mit Herz und Handwerk
www.confiserie.chSie können auch lesen
