Preise gelten für Angebote ab dem 01.01.2022 - HDT Congress Center Essen

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Preise gelten für Angebote ab dem 01.01.2022 - HDT Congress Center Essen
Preise gelten für Angebote ab dem 01.01.2022

    CATERING
Preise gelten für Angebote ab dem 01.01.2022 - HDT Congress Center Essen
Erfrischung für Sie . . .

                                     HDT-Pauschale                             Getränke für besondere Anlässe
                                     - Obligatorisch -
                                                                               Getränkeflatrate                  13,00 € p.P.
                                     Kaffee, Tee, alkoholfreie Kaltgetränke,   - für 2,5 Std -
                                     Obst und Snacks
                                                                               Alkoholfreie Kaltgetränke, Bier (alk. + non-alk.),
                                     Halbtägig                   7,00 € p.P.   Rotwein, Weißwein
                                     - ab 1 Std bis 4,5 Std -
                                                                               ▶ Jede weitere Stunde             5,00 € p.P.
                                     Ganztägig                  10,00 € p.P.   ▶ Servicepersonal                 34,00 € p.P.
                                     - ab 5 Std bis 10 Std -
Alle Preise gelten zzgl. der MwSt
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Süße Pause
Ab 12 Teile pro Artikel bestellbar |
Mindermengen sind mit 20% Aufpreis verbunden
• Croissant                                    je 1,75 €
• Blechkuchen                                  je 2,40 €
• Muffin                                       je 2,65 €
  Blaubeere oder Schoko
• Süßes Mini Trio                              je 3,55 €
  3 kleine süße Teilchen oder Gebäck

Herzha.e Pause
Ab 12 Teile pro Artikel bestellbar |
Mindermengen sind mit 20% Aufpreis verbunden
• Laugenstange                                 je 1,85 €
• Laugenstange mit Frischkäse                  je 2,55 €
• Pikantes Mini Trio                           je 3,60 €
  3 kleine pikante Plunderteilchen
                                                           Alle Preise gelten zzgl. der MwSt
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Imbiss
                                    Ab 12 Teile/Portionen pro Artikel bestellbar |
                                    Mindermengen sind mit 20% Aufpreis verbunden

                                    • Halbes, belegte Brötchen                       je 2,40 €
                                      Ciabattabrötchen, gemischt belegt
                                    • Schnittchen                                    je 2,65 €
                                      Vollwertiges Körnerbrot, gemischt belegt
                                    • Mini Laugen Trio                               je 4,90 €
                                      3 kleine Laugenbrötchen, gemischt belegt
                                    • Wraps                                          je 3,50 €
                                      - Gegrillte Hähnchenbrust, asiatisch gewürzt
                                      - Thunfischcreme
                                      - Tomate Mozzarella (vegetarisch)
                                      - Hummus Falafel (vegan)
                                    • Currywurst mit Brot                            je 4,95 €
                                      100 gr. Currywurst + 100 gr. Sauce
                                      - mit Kartoffelecken und Sour Cream            + 2,40 €
                                        (anstelle von der Brot-Beilage)
                                    • Kartoffel-/ Nudelsalat (vegetarisch)
                                      mit Frikadelle oder Falafel (separat)          je 7,50 €

Alle Preise gelten zzgl. der MwSt
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Fingerfood
Service ist nicht inkludiert und wird zzgl. berechnet | Auf Wunsch Flying-Buffet möglich
Ab 10 Personen bestellbar

 Classic                                      Mediterran
 • Kleine Currywurst mit Mini-Brötchen        • Bruschetta mit Tomaten- und
                                                Oliventopping
 • Hähnchenfilet-Spieß
                                              • Gegrillte Zucchiniröllchen mit Rucola
 • Mini-Mozzarella-Kirschtomatenspieß           und Ziegenkäsecreme
   mit Basilikum
                                              • Mini-Schnitzel vom Schweinerücken
 • Antipasti Gemüse am Spieß mit                mit Schafskäse-Paprika-Salat
   Balsamico-Creme
                                              • Lachsröllchen mit Frischkäsecreme
 • Paprinis (Mini Paprika) mit                  im Pfannekuchenteig
   Frischkäsefüllung
                                              • Saftige Riesengarnele im
 • Herrencreme, Rum,                            Sesammantel und Wasabi
   Schokoladensplitter
                                              • Beeren-Tiramisu mit Cantuccini

 ▶ 6 Teile pro Person                         ▶ 6 Teile pro Person
   je 14,90 € p.P.                              je 15,90 € p.P.
                                                                                           Alle Preise gelten zzgl. der MwSt
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Fingerfood
Service ist nicht inkludiert und wird zzgl. berechnet | Auf Wunsch Flying-Buffet möglich
Ab 10 Personen bestellbar

 Get-Together
 inkl. Brot, Aioli, Kräuterquark (lose, zum portionieren)
 • Antipasti Gemüse am Spieß, Balsamico-Creme (vegan)
 • Süßkartoffel-Gemüse-Tortilla (vegetarisch)
 • Minilaugenbrötchen, Bergkäse (vegetarisch)
 • Lachs-Garnelen-Spieß, Limettensauce
 • Rumpsteak-Salat mit Avocado
 • Spinat-Hummus-Taler, Rauchforellenfilet, Wasabikleks
 • BBQ-Chicken-Wraps
 • Lavendel-Panna-Cotta mit Erdbeersauce

 ▶ 8 Teile pro Person
   je 16,90 € p.P.
                                                                                           Alle Preise gelten zzgl. der MwSt
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Eintöpfe
                                    Pro Portion 0,35 Liter | Inklusive Brot | 1 Stunde Service ist inkludiert
                                    Ab 15 Personen bestellbar

                                                              • Klassische Gulaschsuppe mit Rind- und/oder Schweinefleisch
                                                              • Chili con Carne
                                                              • Hackfleisch-Käsesuppe mit Lauch

                                                              • Deftiger Kartoffeleintopf mit Steinpilzen (veg.) oder Bockwurst
                                                              • Linseneintopf mit Mozzarellabällchen (veg.) oder Mettwurst klassisch

                                                              • Fruchtige Tomatensuppe mit Basilikum und Mozzarellabällchen

                                                              • Vegane Apfel-Karottensuppe mit Kokosmilch
                                                              • Vegane Kokosmilch-Curry-Suppe

                                                              ▶ Pro Portion                       8,00 € p.P.
                                                              ▶ Zzgl. Dessert                   + 3,90 € p.P.
Alle Preise gelten zzgl. der MwSt
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Pastabuffet
1 Stunde Service ist inkludiert | ab 20 Personen bestellbar
Mindermengen sind mit 20% Aufpreis verbunden

• 2 Pastavariationen (ab 20 Personen)
• 3 Pastavariationen (ab 30 Personen)
• Alle Pastagerichte sind saisonal abgestimmt
   und variieren wöchentlich nach Wahl des
   Chefkoches
   ▶ Auf Wunsch können die Pastagerichte konkret definiert werden

▶ Pastabuffet                               je 13,30 € p.P.
▶ inkl. Salatbeilage & Parmesan
▶ Zzgl. Dessert                             + 3,90 € p.P.
                                                                    Alle Preise gelten zzgl. der MwSt
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Buddha Bowl
                                    1 Stunde Service ist inkludiert
                                    Ab 20 Personen bestellbar

                                    • Basics als Grundlage
                                    • Leckere Toppings für das besondere Extra
                                    • Feine Dressings zum Abrunden
                                    • Alle Komponenten sind saisonal abgestimmt
                                       und variieren wöchentlich nach Wahl des
                                       Chefkoches
                                       ▶ Auf Wunsch können die Komponenten konkret definiert werden

                                    ▶ Buddha Bowl                         je 16,00 € p.P.
                                    ▶ Zzgl. Dessert                       + 3,90 € p.P.
Alle Preise gelten zzgl. der MwSt
Preise gelten für Angebote ab dem 01.01.2022 - HDT Congress Center Essen
Lunchbuffet
1 Stunde Service ist inkludiert
Bis 20 Personen wird ein Lunchmenü serviert

• Inklusive Salatbuffet & Dessertvariationen
• 2 Hauptgänge (ab 20 Personen)
• 3 Hauptgänge (ab 30 Personen)
  ▶ Fleisch–, Fisch- und vegetarisches Gericht

• Alle Speisen sind saisonal abgestimmt und
  variieren wöchentlich nach Wahl des Chefkoches
  ▶ Auf Wunsch können die Speisen konkret definiert werden

▶ Lunchbuffet                         je 22,50 € p.P.
                                                             Alle Preise gelten zzgl. der MwSt
Wir freuen uns auf Sie!
Bitte teilen Sie uns spätestens zwei Wochen vor Veranstaltungsbeginn Ihre
Speisen- und Getränkeauswahl mit.

Lassen Sie uns eventuelle Speiseunverträglichkeiten Ihrer Teilnehmer vorab
wissen, damit wir alternative Speisen anbieten können.

Eine garantierte Teilnehmerzahl muss eine Woche vor Veranstaltungsbeginn
mitgeteilt werden. Diese Garantiezahl ist die Mindestteilnehmeranzahl und
Berechnungsgrundlage.
Kontaktieren Sie uns:
           info@hdt-cc.de
           +49 201 1803-333

            hdt Congress Center

CATERING
            Hollestraße 1
            45127 Essen
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