Römergarten Rundschau - Haus Katrin aktuell - Frühjahr/Sommer 2021
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Römergarten
Rundschau
Das Magazin der Römergarten Residenzen GmbH Frühjahr/Sommer 2021
Haus Katrin
aktuell
Aus dem Unternehmen
Eröffnung Haus
Alexander in Kindsbach
Ehingen
Therapiehunde
im Haus Katrin
Aus der Küche
Überbackener Spargel mit
Schinken und Parmesan
Inhalt
Grußwort der Residenzleitung���������������������������� 3
Vorstellung einzelner Mitarbeiter��������������������� 4 Liebe Bewohnerinnen und Bewohner,
Das neue Jahr beginnt�������������������������������������������� 5 mit den nachfolgenden Zeilen sende ich Ihnen meine
allerherzlichsten Frühlingsgrüße!
Wir gratulieren zum Geburtstag����������������������� 6
Pollux & Abby/Winterintermezzo��������������������� 7 Frühlings Ankunft
Wir nehmen Abschied��������������������������������������������� 8 Grüner Schimmer spielet wieder
Waffeln backen����������������������������������������������������������� 9 Drüben über Wies’ und Feld.
Fasnetvorbereitungen������������������������������������������� 10
Frohe Hoffnung senkt sich nieder
Auf die stumme trübe Welt.
Velentinstag/Weißwurst und Brezeln���������� 11 Ja, nach langen Winterleiden
Pizza essen ���������������������������������������������������������������� 12 Kehrt der Frühling uns zurück,
Will die Welt in Freude kleiden,
Herzlichst, Ihre
Brot backen���������������������������������������������������������������� 13
Wochenplan��������������������������������������������������������������� 14
Will uns bringen neues Glück.
Seht, ein Schmetterling als Bote Doris Stetter
Aus der Küche����������������������������������������������������������� 15
Zieht einher in Frühlingstracht,
Aus dem Unternehmen���������������������������������������� 16 Meldet uns, dass alles Tote
Aus dem Unternehmen���������������������������������������� 17 Nun zum Leben auferwacht.
Rätsel����������������������������������������������������������������������������� 18 Nur die Veilchen schüchtern wagen
Aufzuschau’n zum Sonnenschein;
Schwedenrätsel�������������������������������������������������������� 19
Ist es doch, als ob sie fragen:
Impressum »Sollt’ es denn schon Frühling sein?«
Herausgeber:
Seht, wie sich die Lerchen schwingen
Römergarten Residenzen GmbH In das blaue Himmelszelt!
Wie sie schwirren, wie sie singen
Hofstückstr. 37, 67105 Schifferstadt
Telefon: 06235 - 9584-0, info@roemergarten-residenzen.de
www.roemergarten-residenzen.de
Über uns herab ins Feld!
Alles Leid entflieht auf Erden
Geschäftsführer:
Pascal Guerin
Redaktion: Petra Penczek Vor des Frühlings Freud’ und Lust –
Nun, so soll’s auch Frühling werden,
Freie Mitarbeiter: Thomas Reinhart
Haftungshinweis:
Trotz sorgfältiger Kontrolle übernimmt die Frühling auch in unsrer Brust!
Römergarten Residenzen GmbH keine Haftung für die Inhalte
der Zeitschrift. Alle Texte und Abbildungen sind (August Heinrich Hoffmann von Fallersleben)
urheberrechtlich geschützt.
Druck:
KS Druck Heppenheim, www.ksdruck.com
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Aus der Residenz
Unsere Mitarbeiter stellen sich vor Das neue Jahr beginnt
Kalender, Kalender du bist ja hängt. Außerdem bekam auch
Hier präsentieren wir in jeder Ausgabe Mitarbeiter aus der Residenz – wahlweise aus dem
schon so dünn, nun ist es bis jeder unserer Bewohner einen
Bereich Pflege, Verwaltung, Hauswirtschaft oder Betreuung.
zum neuen Jahr nicht mehr kleinen Glücksbringer an den
lange hin. Am Vorabend des Frühstückstisch gelegt. Wir
Manuela Auer – Betreuung Neujahrstages wurden die
neuen Kalender in den einzel-
wünschen all unseren Be-
wohnern ein gutes und na-
Manuela Auer ist 54 Jahre alt und hat zwei nen Wohnbereichen aufge- türlich gesundes Jahr 2021.
erwachsene Söhne.
Lebensmotto:
Glücklich ist allein „die Seele“, die liebt.
Lebe, liebe, lache.
Hobbys/Interessen:
Blumen, Natur, Lesen, Kochen, Fahrrad fahren,
gelegentlich Tennis
Diese mir wichtigen Dinge würde ich auf
eine einsame Insel mitnehmen:
Meine Liebsten und ein Motorboot
Claudia Bayer – Pflegeassistentin it!
Claudia Bayer arbeitet als Pflegeassis- Lachen ist gesund: Schmunzeln Sie m
tentin im Haus Katrin. Sie ist 56 Jahre
alt, geschieden und hat drei Kinder. Zwei Wanderer im Gebirge. Der eine fällt
Erkundigt sich der Staatsanwalt: „Warum sind in eine Felsspalte. Ruft der andere: „Hast
Lebensmotto: Sie denn in die parkenden Autos eingebrochen?“ du dir wehgetan?“ – „Nein, ich falle noch!“
Lächle und der Tag wird gut. „Dumme Frage“, antwortet der Angeklagte, „weil
Diese mir wichtigen Dinge würde ich auf ich nicht schnell genug bin, um fahrende Autos Professor Unruhig zu seinem Freund: „In letzter
eine einsame Insel mitnehmen: aufzubrechen!“ Zeit bin ich wahnsinnig zerstreut. Es gibt Tage,
da lege ich meine Kleider ins Bett und schlafe
Meine Kinder
Ein Vampir zum anderen: „Wie bitte? Du bist über der Stuhllehne.“
Hobbys/Interessen:
jetzt Vegetarier?!“ – „Ja, ich ernähre mich jetzt
Wandern, schwimmen, laufen ausschließlich von Blutorangen!“ Fragt Herr Müller den Bauern: „Wenn ich über ihr
Feld gehe, bekomme ich dann noch den Zug um
Stell dir vor, mein Nachbar hat tatsächlich noch fünf Uhr?“ Sagt der Bauer: „Bestimmt. Und wenn
um 3 Uhr Nachts bei mir geklingelt. Mir wäre mein Bulle Sie sieht, kriegen Sie sogar noch den
fast die Bohrmaschine runtergefallen. Vier-Uhr-Zug.“
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Geburtstage
Besuch von Pollux und Abby
April Mai Nach einer etwas längeren Corona- gefährtin Abby mit. Gemeinsam Leckerlis von den Zuschauern ge-
Leonie Hartleb 13.04. Marianne Beck 02.05. pause freuten sich die Bewohner des führten sie kleine Kunststücke mit reicht. Sämtliche Bewohner freuen
Luzia Vöhringer 03.05. Hauses Katrin als Pollux wieder zu Bällen und Ringen vor. Sehr zur Freu- sich schon auf ein baldiges Wieder-
uns kam. Zu unserer aller Überra- de unserer Hundeliebhaber. Nach je- sehen.
Renate Ruß 15.05. schung kam seine kleine, neue Weg- der Darbietung bekamen die Hunde
Juni
Siegfried Hermann 08.06.
Helmut Oehrl 09.06.
Winterintermezzo am Groggensee und Umgebung
An einem schönen Wintertag im Januar
waren wir am Groggensee und haben ein
paar schöne Bilder vom verschneiten See
und seiner Umgebung gemacht. Dieser Ort
gehört zu den schönsten Ehingens. Beste-
hend aus einem großen See mit viel Grün
Herzlichen
ist es ein wundervoller Ort für Spaziergän-
ge. Diesen nutzen auch wir im Sommer mit
unseren Bewohnern aus. Erst ein schöner
Spaziergang, danach eine kurze Pause beim
Glückwunsch!
Biergarten. Außerdem befindet sich hier
auch der große Löwe, ein Denkmal, welches
im Jahre 1934 für die gefallenen des ersten
Weltkriegs eingeweiht wurde.
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In stillem Gedenken
Zur Abwechslung werden Waffeln gebacken
Backe, backe Kuchen, der Bäcker hat len. Als allererstes haben wir alle Zu- feleisen zuzubereiten und an unsere
gerufen, wer will guten Kuchen ba- taten besorgt. Zuerst haben wir die Bewohner zu verteilen. Der leckere
cken, der muss haben sieben Sachen. Butter mit Zucker und Vanillezucker Duft verteilte sich im ganzen Raum
Diese sieben Sachen waren bei uns verrührt. Danach die Eier nach und und immer mehr Bewohner kamen
Butter, Eier, Mehl, Salz, Backpulver, nach untergerührt. Anschließend hinzu. Serviert wurden die Waffeln
Zucker und Vanillezucker. Um etwas wurden Mehl, Backpulver und Salz mit Sahne und einem Obstsalat.
Abwechslung in den sperrigen Coro- miteinander vermischt und zum Teig Auch wenn die Schutzkleidung und
na Alltag zu bringen und um auf an- gerührt. Und zu guter Letzt dann die Masken uns den Virus nicht ver-
dere Gedanken zu kommen haben noch die Milch. Mit einem Wagen gessen lassen, hat uns diese süße
wir uns gedacht, Waffeln zu backen liefen wir dann durch die Küchen, Kleinigkeit ein wenig Abwechslung
und an unsere Bewohner zu vertei- um die Waffeln frisch mit dem Waf- und Freude gebracht.
Wir nehmen Abschied
Herr Rudolf Reuter Frau Else Pleschke
Frau Maria Steffan Frau Maria Pflug
Frau Palina Getinger Herr Ignaz Forro
Frau Ursula Huchler Frau Jolan Pelekies
Frau Katharina Hedrich Frau Dorothea Kappelsberger
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Aus unserer Residenz
Fasnetsvorbereitungen Valentinstag im Haus Katrin
Fasnet steht vor der Tür. So wie al- rieren. In dieser Zeit darf natürlich rollten wir diese mit buntem Wie in jedem Jahr haben auch heuer die Betreu-
les andere in den Corona-Jahren Fasnetsmusik nicht fehlen, deshalb Krepppapier ein. Die Enden ließen ungskräfte am 14. Februar an die Bewohner ge-
wird Fasnet nicht wie gewohnt ab- haben wir diese beim Basteln lau- wir länger und banden diese auf dacht. Bereits am Vorabend wurden die Frühstück-
laufen. Die spaßigen Festrituale fen lassen. Heute standen gebas- beiden Seiten mit einer Schnur. Die stische mit einer süßen Überraschung für die
wie den Fasnetsumzug und das telte Süßigkeiten auf dem Plan Clowns malten wir mit Acrylfarbe Bewohner eingedeckt. Schöne Platzsets mit Rosen,
Feiern danach wird es nicht geben. und Clowns. Die Süßigkeiten ha- an, schnitten diese aus und lami- die zuvor laminiert wurden, zierten die Tische. „Das
Um trotzdem etwas in Stimmung ben wir aus einer Papprolle und nierten sie, um sie später auf die sieht heute richtig toll aus“, fanden die Bewohner.
zu kommen haben wir mit unseren Krepppapier hergestellt. Zuerst Fenster und Türen zu hängen. Die Schokolade wurde auch gerne angenommen,
Bewohnern Fasnets-Deko gebas- wurde die Papprolle in kleinere denn ab und zu hat jeder einen „süßen Zahn“.
telt, um unser Haus bunt zu deko- Stücke geschnitten, anschließend Ein herzliches Dankeschön dem Team der Haus-
wirtschaft, das in den jeweiligen Wohneinheiten
mitgeholfen hat, die Tische einzudecken.
Weißwurst und Brezeln
Aufgrund der hohen Nachfrage unserer Bewohner,
haben wir uns gedacht, zum Abendbrot mal Weiß-
wurst und Brezel anzubieten. Weißwurst haben wir
aus einer unserer lokalen Metzgereien besorgt.
Dazu noch Brezeln zum Aufbacken. Diese haben
wir dann mit Hilfe unserer Bewohner hergerichtet.
Der leckere Duft verteilte sich auf der ganzen Sta-
tion und immer mehr Bewohner kamen hinzu. Ge-
meinsam aßen wir dann zu Abend, hörten Musik
und unterhielten uns. Diese kleine Abwechslung
kam bei allen gut an. Einige Bewohner kündigten
auch schon an, so etwas öfter machen zu wollen.
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Aus unserer Residenz
Heute gab es leckere Pizza für die Bewohner
Die Betreuung machte den Vor- Unser örtlicher Pizzadienst lieferte wechslung in dieser nicht ganz so
schlag man könnte doch am Abend pünktlich am Abend die Pizzen. leichten Zeit.
mal eine Pizza essen, diese Idee Das war für unsere Bewohner eine
kam bei den Bewohnern gut an. leckere und willkommene Ab-
Selbst gebackenes Brot schmeckt einfach köstlich
Brot backen mal anders, als ge- nern, was das Gerät alles kann. Die- Rezept von damals. Hier kamen na-
wohnt. So wie vieles andere, ist ses kann Lebensmittel zerkleinern, türlich auch ein paar Geheimtricks
auch das Kochen und Backen mit- mixen, erwärmen und kochen. Dar- ans Licht. Anschließend fingen wir
hilfe von verschiedenen Küchenge- über waren unsere Bewohner ge- an zu backen. Zum Abendessen
räten einfacher als früher. Eines da- schockt und zugleich erstaunt. Da- wurde dieses gegessen. Serviert ha-
von ist der Thermomix, mit dem das nach tauschten wir uns aus, wie ben wir das Brot mit verschiedenen
Backen und Kochen erleichtert wird. man früher Brot gebacken hat. Je- Aufstrichen, die wir selber zuberei-
Zuerst erklärten wir den Bewoh- der erzählte von seinem speziellen tet haben, auf mediterrane Art.
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Wochenplan – Tagesgestaltung Aus der Küche
Montag: 10 Uhr 16 Uhr Unser Küchenchef Herr Hörndler empfiehlt:
Bewegungsrunde Kreatives Gestalten Überbackener Spargel
mit Schinken und Parmesan
Dienstag: 10 Uhr 16 Uhr Zutaten (für 4 Personen):
■ 1,5 kg weißer Spargel ■ 500 g Tomaten, passiert
Einzelbetreuung Überraschungsnachmittag ■ Salz ■ 1 TL Thymianblättchen
■ 1 EL Zucker ■ Pfeffer aus der Mühle
■ 1 Zwiebel ■ 8 Scheiben Rohschinken
Mittwoch: 10 Uhr 16 Uhr ■ 1 Knoblauchzehe ■ Sauce Hollandaise
■ 2 EL Olivenöl ■ geriebener Parmesan-Käse
■ 1 EL Tomatenmark
Gedächtnistraining Spielenachmittag
Zubereitung: ■ 100 ml Weißwein
1. Den Spargel schälen, holzige En- schwitzen. Das Tomatenmark kurz gen Spargel in eine Scheibe Schin-
Donnerstag: 10 Uhr 15 Uhr den abschneiden und die Stangen mitschwitzen, mit dem Wein ablö- ken wickeln und in die Sauce le-
in Salzwasser mit dem Zucker ca. schen und die Tomaten untermi- gen. Die Sauce Hollandaise darüber
Zeitungsrunde Einzelbetreuung 20 Minuten garkochen. Anschlie- schen. Etwa 15 Minuten unter ge- gießen und mit dem Parmesan-
ßend abschrecken und abtropfen legentlichem Rühren sämig Käse bestreuen. Im Ofen ca. 20 Mi-
lassen. köcheln lassen. Mit Thymian, Salz, nuten überbacken.
2. Zwischendurch für die Sauce die Pfeffer und Zucker abschmecken.
Freitag: 10 Uhr 15.30 Uhr Zwiebel und den Knoblauch schä- 3. Den Ofen auf 200°C Umluft vor-
len, beides fein würfeln und in ei- heizen. Die Tomatensauce auf vier Guten Appetit!
Bewegungsrunde Überraschungsnachmittag nem heißen Topf im Öl glasig an- Teller verteilen. Jeweils 3-4 Stan-
Samstag: 10 Uhr
Einzelbetreuung
Betreuung und Beschäftigung in kleinen Gruppen
Montag bis Freitag:
Individuelle Einzelbetreuung ab 11.15 Uhr
Individuelle Einzelbetreuung ab 16.45 Uhr
An allen Tagen:
Foto: Adobe Stock
Mittagessen ab 12 Uhr
Abendessen ab 18 Uhr
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Aus dem Unternehmen
Eröffnung Haus Alexander in Kindsbach Christine Paradies folgt auf Dr. Manfred Sieburg
Ganz still und leise mussten wir un-
sere Einrichtung am 01.03.2021 er-
Nagel zog morgens gegen 10.00
Uhr, begleitet von ihrem Sohn, in
sem Vormittag als zweite Bewohne-
rin im Hause begrüßen. Sie wurde Römergarten-Akademie unter neuer Führung
öffnen. Entgegen gewohnter Feier- unsere Residenz ein und wurde zugleich von unseren Therapiehund Als neue Leiterin der Römergarten Einrichtungsleitung in Altenpflege-
lichkeiten mussten wir uns in dieser herzlich von der Residenzleitung, „Zack“ begrüßt. Akademie möchte mich Ihnen kurz heimen tätig. Seit dem April 2017
schwierigen Zeit an die Corona- Frau Heike Lenhardt und der Pflege- Wir wünschen all unseren vorstellen: Meinen Start in das Be- bin ich im Unternehmen und war
Pandemie-Bekämpfungsverordnung dienstleitung, Frau Sabine Theisin- Bewohner*innen einen angenehmen rufsleben hatte ich als „Vorschüle- zunächst damit betraut, das Haus
Rheinland-Pfalz halten und daher ger, standesgemäß mit einem schö- und schönen Aufenthalt in unserem rin“ im Altenheim der DRK-Schwes- Maximilian in Dirmstein ans Netz zu
auf geladene Gäste verzichten. Un- nen Frühlingsstrauß begrüßt. Hause, gemäß dem Motto „weil sie ternschaft in Neustadt an der bringen und zu managen. Durch
sere erste Bewohnerin Frau Sylvia Auch Frau Gies durften wir an die- es sich verdient haben…“ Weinstraße. Im Anschluss absolvier- vielfältige Weiterbildungen sowie
te ich im Krankenhaus Hetzelstift einem Studium mit Abschluss MBA
meine Ausbildung zur Kranken- Health Care Management und mei-
schwester. Dort arbeitete ich insge- ner mannigfaltigen Berufserfahrung
samt 10 Jahre und übernahm im denke ich, befähigt zu sein, die Re-
Laufe dieser Zeit Führungspositio- sidenzen mit ihren Mitarbeiter*innen
nen auf Stationen der Inneren Me- zukünftig in der Personalentwick-
dizin, Chirurgie und HNO. Darauf lung zu unterstützen, insbesondere
folgend war ich 10 Jahre in der BG- in der Aus-, Fort- und Weiterbil- mache Motorradtouren, auch in den
Unfallklinik als Stationsleiterin be- dung. Ich verstehe mich als Dienst- Urlaub, gehe gerne italienisch essen
schäftigt. Und danach war ich als leisterin und freue mich, wenn das und treffe mich mit Freunden. Ich
Pflegedienstleitung in einer Sucht- Angebot gut angenommen wird. In freue mich sehr auf die Zusammen-
fachklinik und in großen psychiatri- meiner freien Zeit widme ich mich arbeit mit allen Kolleg*innen in
schen Krankenhäusern sowie als gerne meinem Garten, treibe Sport, meiner neuen Funktion.
Kennenlerntag der zukünftigen Mitarbeiter*innen der neuen Bettina Dopp übernimmt Residenzleitung im Haus Maximilian
Römergarten Senioren-Residenz Haus Alexander machen mein Familienleben perfekt. zögerte ich nicht lange, als Frau Pa-
Im Sommer 2017 bewarb ich mich radies und Herr Kupfer mir das An-
Am 25. Februar 2021 um 10 Uhr und Glücksmomenten-Tüten be- sätzlich für das Pflegepersonal noch bei Frau Paradies in Dirmstein als gebot machten, das Haus Maximili-
konnten Herr Andres Kupfer, Opera- lohnt. Darin befanden sich für alle eine Schwesternuhr, Pralinen und stellv. Pflegedienstleitung/Wohnbe- an in Dirmstein als Residenz- und
tive Leitung Residenzen und Frau Mitarbeiter*innen eine Ticket-Plus- viele weitere Präsente, gemäß dem reichsleitung. Diese Position im Haus Pflegedienstleitung zu übernehmen.
Heike Lenhardt, Residenzleitung die Karte, welche mit einer Begrü- Unternehmensmotto …weil Sie es Maximilian war damals bereits ver- Es kommen nun neue und lehrreiche
neuen, zukünftigen Mitarbeiter* ßungssumme bestückt ist und zu- sich verdient haben! geben. Da ich eine abgeschlossene Aufgaben auf mich zu, auf die ich
innen in den Räumlichkeiten des Weiterbildung zur Pflegedienstlei- mich sehr freue. Ich schaue auf eine
fertiggestellten Neubaus begrüßen. tung hatte, leitete Frau Paradies gute Zeit mit einer guten und kolle-
Ein solcher Tag dient dem „Kennen- meine Bewerbungsunterlagen an die gialen Zusammenarbeit mit dem
lernen“ untereinander und dem Zentrale weiter, da Sie wusste, dass Team vom Haus Sophia zurück und
Kennenlernen von Strukturen, Ar- bald eine neue Residenz in Westho- bedanke mich bei allen Beteiligten
beitsfeldern, des neuen Arbeitge- fen eröffnet wird. Im Dezember 2017 für das mir entgegengebrachte Ver-
bers, des Hauses und des Austau- eröffnete ich als Pflegedienstleitung trauen. Aber ich muss auch geste-
sches. Schön war es, dass alle Mein Name ist Bettina Dopp und ich zusammen mit Herrn Belter Haus hen, dass ich Westhofen mit Tränen
Professionen vertreten waren. Nach bin 39 Jahre jung, wohne im schö- Sophia in Westhofen. Es war eine in den Augen und einem Lächeln
der „schweren Arbeit“, der Anprobe nem Dörfchen Wattenheim, habe ei- sehr aufregende, lehrreiche und verlasse, denn ich weiß, dass wir uns
der unternehmenseigenen Berufs- nen Sohn der Maximilian heißt und wunderschöne Zeit. Aber wie sagt wiedersehen werden und das neue
bekleidung wurden die dieses Jahr 17 Jahre alt wird. Zwei man so schön: „Wenn es am schöns- Leitungsteam genauso gut harmo-
Mitarbeiter*innen, mit einer Rose Hunde, drei Katzen und ein Mann ten ist, soll man gehen“, deswegen niert wie zuvor das alte.
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Rätseln hält fit
Brückenrätsel Schwedenrätsel
Erweitern Sie das linke und das rechte Wort einer Zeile um jeweils einen
Begriff aus der Liste der Brückenwörter, sodass neue sinnvolle Begriffe
entstehen (z.B. KopfBALL – BALLsaal)
Brückenwörter:
BALL – EIS – FINGER – FLUSS – HAUS – SPIEL – STEIN – TIER – ZELT
FAUL PFLEGER
EDEL PILZ
GLAS HALT
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HAND KLEID
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ÜBER UFER
VANILLE BECHER
LANG HUT
Sudoku – Jogging fürs Gehirn
Die Auflösung unserer Rätsel erhalten Sie am Empfang
4 1 5 7 8 9 5 8 1 3 4 7
7 5 6 8 1 1 8
2 7 9 7 4 2 5
9 3 6 7 4 9 7 1 2
6 7 3 4 6 1 9
1 5 6 2 3 3 8 9 5
5 4 8 3 5 7 1
8 4 6 1 9 3 2
6 9 3 7 4 8 2 9 7 5 4 3
leicht mittel
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Haus Katrin
Blaubeurer Straße 10 Weitere Häuser
89584 Ehingen/Donau
Telefon 0 73 91 / 58 78 - 0
Hessen:
• Lampertheim, Haus Dominikus
Telefax 0 73 91 / 58 78 – 499
• Groß-Zimmern, Haus Elisabeth
E-Mail: ehingen@roemergarten-residenzen.de
• Rodgau-Weiskirchen, Haus Julia
Internet: www.roemergarten-residenzen.de
Baden-Württemberg:
• Rauenberg, Haus Melchior
• Schemmerberg, Haus Luisa
• Rastatt, Haus Barbara
Rheinland-Pfalz:
• Bingen-Büdesheim, Haus Andreas
• Offenbach/Queich, Haus Carolin
• Neustadt/Weinstraße, Haus Florian
• Saulheim, Haus Gabriel
• Dirmstein, Haus Maximilian
• Westhofen, Haus Sophia
Wir sind auch auf
…weil Sie es sich verdient haben!
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