SÜSSWAREN KONGRESS 21. INTERNATIONALER - SWEETS GLOBAL NETWORK e. V.

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SÜSSWAREN KONGRESS 21. INTERNATIONALER - SWEETS GLOBAL NETWORK e. V.
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                                 21. INTERNATIONALER
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      SWEET RESTART
  17. – 19. November 2021
The Ritz-Carlton Hotel, Berlin
                                 SÜSSWAREN
                                 KONGRESS                              VORWORT

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„Sweet Restart“ lautet der Titel des 21. Internationalen Süßwaren-    So haben wir mit dem Online-Marketing-Guru Robert Seeger
Kongresses nach der Corona-bedingten Absage in 2020. Denn             sowie Robert Lettau und Jens Tarnowski von Syndicate Design
noch nie zuvor war die beliebte und seit Jahren ausgebuchte           anerkannte Experten in Sachen IT und KI auf der Bühne. Anderer-
Veranstaltung von SWEETS GLOBAL NETWORK derart von den                seits beleuchten wir auch menschliche Aspekte, etwa mit der
politischen und gesellschaftlichen Entwicklungen der Gegen-           Key-Note von Lutz Wagner über das Thema „Entscheiden in
wart geprägt wie in diesen Jahren. Und so steht das Programm           Stress-Situationen“, das aktueller nicht sein könnte. Wichtige      VORWORT
auch noch unter Vorbehalt – denn wir können heute nicht wissen,       Erkenntnisse und Botschaften für die alltäglichen Entscheidungen
ob irgendeine politische Entscheidung den Kongress nochmals            liefern sowohl die Präsentation „Smart Operations: Lean,
verhindert. So viel steht fest: Wir wollen Ihnen mit dem Kongress,    Digital, Green“ von Wieselhuber & Partner, als auch die Zukunfts-
an dem zuletzt rund 550 Gäste aus zehn Ländern teilgenommen           Experten und Trendforscher Marc Wallert und Sven Gábor Jánszky,
haben, die Möglichkeit anbieten, sich in einem so gut wie möglich     die über Krisenkompetenz und die „Welt nach bzw. mit Corona“
geschützten Rahmen mit den Kollegen aus der Süßwarenbranche           referieren werden.                                                  PROGRAMM
auszutauschen.
                                                                      Darüber hinaus findet im Rahmen der Veranstaltung bereits zum
Immer stärker war in den vergangenen Kongressen das Thema             elften Mal die Preisverleihung des Wettbewerbs SÜSSER STERN
Digitalisierung und technologischer Fortschritt zum Kernpunkt         statt, bei dem die besten Süßwa-
geworden. Und mit einem Schlag hat sich die virtuelle Welt in den     renabteilungen des Jahres 2021 in
zurückliegenden Monaten als einziger wirtschaftlicher Erfolgsfaktor   Deutschland, Österreich und der
                                                                                                                                          SPONSOREN
entpuppt, nachdem das Virus und die politischen Maßnahmen             Schweiz gekürt werden. In diesem
den persönlichen und physischen Kontakt miteinander nahezu            Jahr gibt es eine neue Unter-
unmöglich gemacht haben. „Digitalisierung, Künstliche Intelligenz     teilung der Kategorien, um den
und der Wunsch der Verbraucher nach Nachhaltigkeit stellen die        Wettbewerb noch spannender
Wirtschaftswelt vor neue Herausforderungen, doch nach wie vor         zu gestalten.
sind Markencharisma und Emotionalität wichtige Faktoren beim
Kampf um die Kunden“, hieß es im SG-Magazin. Dieses Credo                                                                                   HOTELS
wollen wir auch beim Internationalen Süßwaren-Kongress unter
Beweis stellen.

                                                                                                                                          KONDITIONEN

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MITTWOCH, 17. NOVEMBER 2021
ab 19:00 Uhr: Get together in den Restaurants LINDENBRÄU und CORROBOREE am Potsdamer Platz (Sony-Center)

DONNERSTAG, 18. NOVEMBER 2021                                                                       FREITAG, 19. NOVEMBER 2021
9:00 – 12:45 Uhr                                   14:15 – 17:30 Uhr                                9:00 – 13:00 Uhr                         VORWORT

Begrüßung durch Hans Strohmaier                    Robert Seeger, Online-Marketing-Guru:            KEYNOTE: Prof. Dr. Bernd Ankenbrand,
                                                   „Mut – nicht allen zu gefallen“                  Sinnökonom:
KEYNOTE: Lutz Wagner,                                                                               „Sinnlose und unnötige Risiken“
                                                   Prämierung der besten Süßwarenabteilungen
ehemaliger Fußballschiedsrichter:
                                                   des Jahres mit dem Branchenpreis                 Marc Buttgenbach, Van Genechten:
„Entscheiden in Stress-Situationen“
                                                   SÜSSER STERN 2021 (Teil 3)                       „100% Karton bei Schokolade“
Prämierung der besten Süßwarenabteilungen
                                                   Dr. Johannes Berentzen und Oliver Rörig,                                                 PROGRAMM
des Jahres mit dem Branchenpreis                                                                    Kaffee- und Networkingpause
                                                   Dr. Wieselhuber & Partner:
SÜSSER STERN 2021 (Teil 1)
                                                   „Smart Operations: Lean, Digital, Green“
Preisverleihung „Mitarbeiterin des Jahres“                                                          Marc Wallert, Autor und Trainer:
                                                   Prämierung der besten Süßwarenabteilungen        „Stark durch Krisen – Krisenkompetenz
des Club der Confiserien
                                                   des Jahres mit dem Branchenpreis                 entwickeln“
Oliver Leisse, Trendforscher:                      SÜSSER STERN 2021 (Teil 4)
„Land in Sicht! Meldungen vom Ausguck“                                                              KEYNOTE: Sven Gábor Jánszky,
                                                   Kaffee- und Networkingpause                      Zukunftsforscher:
Kaffee- und Networkingpause                                                                         „Die Welt nach bzw. mit Corona“
                                                                                                                                            SPONSOREN
                                                   Christian Lindemann, „King of Pickpockets“:
Robert Lettau und Jens Tarnowski,                  „Showtime – Auf den Bühnen des Lebens“           Lunch und Ende des Kongresses
Syndicate Design AG:
„Die Customer Journey beginnt im Kopf“
                                                   17:30 - 20:00 Uhr: Direkt im Anschluss findet
Prämierung der besten Süßwarenabteilungen          im Ritz-Carlton Hotel ein Cocktail-Empfang mit
des Jahres mit dem Branchenpreis                   Flying Buffet, Musik und Christian Lindemann,
SÜSSER STERN 2021 (Teil 2)                         dem „King of Pickpockets“, statt.
                                                   Anschließend besteht die Möglichkeit, exklusiv                                             HOTELS
Robert Kecskes, GfK:
                                                   den neuen M&M‘s-Store am Kurfürstendamm
„Genuss in Zeiten von (Post-)Pandemie und Klima-
                                                   zu besichtigen.
wandel. Herausforderungen für die Süßware.“

Lunch

                                                                                                                                            KONDITIONEN

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Der 21. Internationale Süßwaren-Kongress wird unterstützt von:

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HOTELS                                                                               TAGUNGSORT: The Ritz-Carlton Hotel, Potsdamer Platz 3, 10785 Berlin

                                                                                                                                                              VORWORT
    HOTELS
    Bitte buchen Sie unter dem Stichwort „SG-Kongress 2021“ Ihr Zimmer auf eigenen Namen und Rechnung bis spätestens 6. Oktober 2021.
    Sollten Sie nicht anreisen können, informieren Sie bitte umgehend Ihr Hotel und SWEETS GLOBAL NETWORK. Andernfalls werden Ihnen die
    Hotelkosten in voller Höhe in Rechnung gestellt.

                                                                                                                                                             PROGRAMM
   THE RITZ-CARLTON HOTEL                                        BERLIN MARRIOTT HOTEL                          MOTEL ONE – LEIPZIGER PLATZ

   Potsdamer Platz 3, 10785 Berlin                               Inge-Beisheim-Platz 1, 10785 Berlin            Leipziger Platz 12, 10117 Berlin
   Fon +49 (0) 30 / 3 37 77 63 00                                Fon +49 (0) 30 / 2 20 00 63 00                 Fon +49 (0) 30 / 2 06 70 78 - 0
   Fax +49 (0) 30 / 3 37 77 53 00                                Fax +49 (0) 30 / 2 20 00 53 00                 Fax +49 (0) 30 / 2 06 70 78 - 10
   reservations.berlin@ritzcarlton.com                           reservations.berlin@marriott.com               berlin-potsdamerplatz@motel-one.com
   www.ritzcarlton.com                                           www.marriott.com                               www.motel-one.com                            SPONSOREN

   • Deluxe Einzelzimmer 255 €                                   • Deluxe Einzelzimmer 190 €                    • Einzelzimmer 79 €
   • Club Einzelzimmer 335 €                                     • Executive Einzelzimmer 215 €                 • Zuschlag für Frühstück 11,50 € pro Pers.
   • Zuschlag für Doppelzimmer 30 €                              • Zuschlag für Doppelzimmer 20 €

                                                                                                                                                               HOTELS
        Online-Reservierung                                          Online-Reservierung                           Online-Reservierung

Preise pro Nacht und Zimmer, inklusive Frühstück (wenn nicht anders angegeben)

                                                                                                                                                             KONDITIONEN

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Die Teilnahmegebühr beträgt 1.450 € + USt. Für alle weiteren Teilneh-          Bitte melden Sie sich frühzeitig bei SWEETS GLOBAL NETWORK
menden eines Unternehmens wird eine reduzierte Gebühr von 1.250 €              an, da die Teilnehmerzahl vor Ort begrenzt ist. Sie erhalten eine
+ USt. berechnet.                                                              Anmeldebestätigung.
Mitglieder von SWEETS GLOBAL NETWORK zahlen den vergünstigten
Tarif von nur 850 € + USt.                                                         Reservierung Vor-Ort-Veranstaltung
Diese Gebühr beinhaltet Tagungsgetränke, Kaffeepausen, Lunch,
Abendveranstal­tungen und die Kongressunterlagen.                                  Reservierung Online-Veranstaltung                                    PROGRAMM
Die Gebühr für die Teilnahme an der Online-Version beträgt 490,- €
+ USt., für Mitglieder 390,- € + USt.

RÜCKTRITT                                                                      CORONA-MASSNAHMEN
• bis vier Wochen vor der Veranstaltung: 100 € Bearbeitungsgebühr              • Im Ritz-Carlton sowie in den Restaurants des Get Together werden      SPONSOREN
• bis eine Woche vor der Veranstaltung: 50 % der Teilnahmegebühr                  sämtliche Abstands- und Hygieneregeln eingehalten.
• weniger als eine Woche vor der Veranstaltung:                               • Teilnehmen dürfen nur Personen nach der sogenannten 2G-Regel
   100 % der Teilnahmegebühr                                                      (Geimpfte, Genesene)
                                                                               • Zur leichteren Abwicklung und um Ihnen mehr Sicherheit zu bieten,
Absagen sind schriftlich an SWEETS GLOBAL NETWORK                                 werden die Rechnungen für die Teilnahme erst gestellt, wenn sicher
zu richten. Ein Ersatzteilnehmer – auf gleicher Ebene – kann gestellt             davon auszugehen ist, dass der Kongress stattfindet.
werden.                                                                        • Sollte der Kongress aufgrund erneuter Corona-Maßnahmen nicht statt-     HOTELS
                                                                                  finden können, entstehen für Sie natürlich keinerlei Storno-Kosten.

                                                                                                                                                        KONDITIONEN
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                                                              Grillparzerstraße 38 • 81675 München • Germany
                                                      Fon +49 (0) 89 / 45 76 90 88 - 0 • Fax +49 (0) 89 / 45 76 90 88 - 88
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