Partyplatten für Ihre Gäste - Apéroplatten, Tellergerichte und Desserts - Genossenschaft Migros Zürich - Pain Surprise
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Partyplatten
für Ihre Gäste
Apéroplatten, Tellergerichte
und Desserts
Genossenschaft Migros Zürich
Bestellhinweise Inhaltsverzeichnis
Bitte beachten Sie unsere Bestellhinweise zu den Platten Seiten 4 – 9
jeweiligen Produkten in dieser Broschüre:
Brote Seiten 10 – 13
2 2 Arbeitstage im Voraus bestellen
Sandwiches und Canapés Seiten 14 –21
3 3 Arbeitstage im Voraus bestellen
www Online-Shop-Sortiment
(Siehe S.46/47, in welchen Filialen nur das Online-Shop-Sortiment erhältlich ist.) Sushi und Salate Seiten 22 – 25
Warme Gerichte Seiten 26 – 29
Desserts Seiten 30 – 33
Torten und Cakes Seiten 34 – 41
Wichtig zu wissen Seiten 42 – 47
2 1. Auflage 2018 3
Platten 4 5
Gemüse-Käse-Platte Käse-Platte
Cherrytomaten, Karotten, Gurken, Peperoni, Stangen- Gruyère, Tête de Moine, Emmentaler, gehobelter Sbrinz,
sellerie, gehobelter Sbrinz, Tête de Moine und zwei feine Parmesanmöckli, Rahmweichkäse, Camembert und reich-
Dipsaucen haltige Garnitur
39.– Platte à 880 g für 4 Personen 48.– Platte à 1000 g für 4 Personen
2 2
www www
Antipasti-Platte Gourmet-Platte
grillierte Mini-Paprika, Aceto-Balsamico-Zwiebeln, gefüllte geräucherter Lachs, Kalbsbraten, Roastbeef,
Pepperbelle, Spiessli mit Mozzarella und Cherrytomaten, Kalbfleischpastete und reichhaltige Garnitur
gefüllte Mini-Kürbisse, grüne Oliven mit Peperoni, Cuquillo-
Oliven, Parmesan Grana Padano und Pecorino 58.– Platte à 890 g für 4 Personen
58.– Platte à 1000 g für 4 Personen
2 2
www www
6 7
Bündner-Platte Apéro-Platte Rustico
Bündnerfleisch, Rohschinken, Kräuter-Trockenfleisch, Bündnerfleisch, Rohschinken, Salami, Schinken, Gruyère,
Salsiz, Rohessspeck und reichhaltige Garnitur gehobelter Sbrinz und reichhaltige Garnitur
52.– Platte à 590 g für 4 Personen 48.– Platte à 780 g für 4 Personen
2 2
www www
Bauern-Platte Apéro-Platte Légère
Schinken, Aufschnitt, Rohessspeck, Schweinsbraten, Bündnerfleisch, Kräuter-Trockenfleisch, Kalbsbraten,
geräucherter Bauernschüblig und reichhaltige Garnitur geräucherte Trutenbrust, Gruyère, gehobelter Sbrinz und
reichhaltige Garnitur
39.– Platte à 880 g für 4 Personen
52.– Platte à 780 g für 4 Personen
2 2
www www
8 9
Brote 10 11
Traubenbrot Zopf
20 Brötli à 60 g in Traubenform auch kranz- oder herzförmig erhältlich
Brotsorten: Ruchbrot oder Bio-Sonnenbrot
20.– Butterzopf à 2 kg
12.– Brot à 1,2 kg 25.– Speckzopf à 2 kg
2 2
www www
Partybürli Hausbrot
15 Bürli à 40 g Brotsorten: Ruchbrot oder Bio-Sonnenbrot 2
Brotsorte: Ruchbrot
12.– Hausbrot à 2 kg
www
5.– Brot à 600 g 7.– Dekor mit Aufschrift nach Wahl
(Kein Online-Shop-Sortiment, siehe S.46/47, in welchen Filialen
die Aufschrift telefonisch oder persönlich bestellbar ist.)
2
www
12 13
Sandwiches
und Canapés
14 15
Pain Surprise Pain Surprise
Classico Mare
Schinken, Gruyère, Salami, Thon- und Eimousse Rauchlachs mit Meerrettichmousse und Thonmousse
56.– 30 Stück 59.– 30 Stück
2 2
www www
Pain Surprise Pain Surprise
Grischuna Vegetariano
Rohschinken, Bergkäse, Salsiz, Kräuter-Trockenfleisch Frischkäse mit Gurken, Mozzarella mit Tomatenpesto, Eier,
und Rohessspeck grilliertes Gemüse mit Pesto und Chili-Frischkäse
62.– 30 Stück 56.– 30 Stück
2 2
www www
16 17
Mini-Laugensandwiches Mini-Laugensandwiches
fleischlos deluxe
Frischkäse mit Kräutern, grilliertes Gemüse, Rauchlachs, Tête de Moine, Rohschinken und
Tête de Moine und Eimousse Kräuter-Trockenfleisch
57.– Platte à 32 Stück für 6 Personen 63.– Platte à 32 Stück für 6 Personen
3 3
Mini-Laugensandwiches
mixed
Schinken, Salami, Thon und Frischkäse mit Kräutern
59.– Platte à 32 Stück für 6 Personen
3
18 19Steinofenbaguettes Mini-Canapés-Platte
fleischlos mixed 1
Tomaten-Mozzarella, Frischkäse mit Kräutern Kräuter-Trockenfleisch, Rauchlachs, Eimousse
und Thonmousse
ganz oder in je 10 Stücke geschnitten 39.– Platte à 18 Stück für 4 Personen
47.– Platte à 3 Baguettes
3 2
www
Steinofenbaguettes Mini-Canapés-Platte
mixed mixed 2
Schinken, Salami und Gruyère Geräuchertes Rindfleisch, Frischkäse mit Kräutern,
ganz oder in je 10 Stücke geschnitten Thonmousse
49.– Platte à 3 Baguettes 37.– Platte à 18 Stück für 4 Personen
3 2
www
20 21Sushi
und Salate
22 23Sushi-Platte Moriawase Salatbuffet
16 Nigiri, 8 Hoso-Maki, 4 Futo-Maki (California Rolls) 80 g Griechischer Salat, 80 g Hörnlisalat, 70 g Wurst-Käse-
und 6 Sashimi Salat, 50 g Karottensalat, 30 g Blattsalat und 60 g Salatsauce
55.– Auf Montag nicht bestellbar. Das Salatbuffet ist als Beilage zu einer Mahlzeit gerechnet.
Als Vorspeise muss nicht für die volle Personenzahl
bestellt werden.
2
www
Haben Sie andere Salatwünsche? Für eine individuelle Be-
ratung wenden Sie sich bitte an eine Abholfiliale Ihrer Wahl.
Wir beraten Sie gerne.
9.50 pro Person
3
Sushi-Platte Haru
18 Nigiri und 24 Hoso-Maki
62.– Auf Montag nicht bestellbar. 2
www
24 25Warme
Gerichte
26 27Älplermagronen Rindsgulasch
450 g Älplermagronen mit Schinkenstreifen und 250 g Rindsgulasch, 250 g Kartoffelstock
Röstzwiebeln, 150 g Apfelmus und 30 g Reibkäse und 100 g Karotten
Herkunft Schinken: Schweiz Herkunft Rindfleisch: Schweiz
10.90 pro Person 14.90 pro Person
3 3
Pouletgeschnetzeltes Kalbsschulterbraten
Casimir 200 g Kalbsschulterbraten, 30 g Sauce,
250 g Kartoffelgratin und 100 g Bohnen
250 g Pouletgeschnetzeltes mit Currysauce, 200 g Reis
und 1 Fruchtspiessli Herkunft Kalbfleisch: Schweiz
Herkunft Pouletfleisch: Schweiz
16.90 pro Person
12.90 pro Person
3 3
28 29Desserts 30 31
Mini-Patisserie-Platte Früchte-Platte
Ricotta Tiramisu, Ricotta Himbeer, Ricotta Choco, Ananas, Orangen, Kiwi, Grapefruit und zwei saisonale
Ricotta Amarena, Cremeschnitten, Cremecornets, Früchtesorten
Berliner und Himbeer-Tarte
25.– Platte à 1240 g für 4 Personen
68.– Platte à 40 Stück für 6 Personen 35.– Platte à 1620 g für 6 Personen
3 3
Mini-Dessert-Platte Saisonale Patisserie-
Tiramisu, Waldbeer-Panna cotta, Limettenmousse und Gebäckauswahl
und Tobleronemousse
In unseren Migros-Take Aways und -Restaurants bieten wir
täglich eine grosse Auswahl an Patisserie und Gebäck an.
54.– Platte à 20 Stück für 4 Personen
Für eine individuelle Beratung wenden Sie sich bitte an
eine Abholfiliale Ihrer Wahl. Wir beraten Sie gerne.
3
32 33Torten
und Cakes
34 35Schwarzwäldertorte Schokoladentorte
alkoholhaltig, ohne Alkohol auf Anfrage mit Smarties
35.– à 1310 g für 10 Personen 32.– à 1210 g für 10 Personen
2 7
2
www www
Raffaeltorte Zitronentorte
33.– à 1030 g für 10 Personen 31.– à 1130 g für 10 Personen
2 7
2
www www
36 37Fruchttorte Schwedentorte
35.– à 1380 g für 10 Personen 35.– à 1210 g für 10 Personen
2 2
www www
Rüeblitorte Fürstentorte
30.– à 1235 g für 10 Personen 35.– à 1100 g für 10 Personen
2 2
www www
38 39Fruchttorte carrée Tortendekor 2
Fruchttorte mit saisonalen Früchten à 4,4 kg Zusätzliche Auswahlmöglichkeiten an Dekor-Schildern
und -Elementen für alle unsere Torten:
95.– für 25 bis 30 Personen
Handgeschriebenes Schild mit Text nach Wahl
6.– Stück
Rosen mit Blättern und Geburtstags-Schild
2 (vorgedruckt, ohne individuelle Beschriftung)
www
7.50 Stück
Rosen mit Blättern und handgeschriebenes Schild
mit Text nach Wahl
12.– Stück
Hausgemachte Cakes 3
Bestellen Sie aus unserer grossen Auswahl an haus-
gemachten Cakes Ihren Wunschcake, z.B. Rüebli-,
Schwarzwäldertorte carrée Tiroler-, Zitronen-, Vanille- oder Schokoladen-Cake.
Schwarzwäldertorte à 3,5 kg
alkoholhaltig, ohne Alkohol auf Anfrage 20.– C ake à 10 Tranchen auf einer Platte oder
am Stück als Geschenk verpackt.
95.– für 25 bis 30 Personen
2
www
40 41Wichtig
zu wissen
42 43Bestellen Abholen
Sie bestellen online unter zuerich.partyplatten.ch, telefo- Sie holen Ihre Bestellung, transportsicher verpackt,
nisch oder persönlich in einem unserer Migros-Take Aways während unserer Öffnungszeiten im Migros-Take Away
oder -Restaurants in Ihrer Nähe. oder -Restaurant ab.
Artikel, die nicht zum Online-Shop-Sortiment gehören, Zahlungsmittel
können Sie in fast allen unseren Betrieben persönlich oder Wir akzeptieren alle gängigen Debit- und Kreditkarten.
telefonisch bestellen. Eine Rechnung stellen wir Ihnen gerne ab Fr. 300.– aus.
Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt.,
Die Telefonnummern finden Sie auf den Seiten 46 und 47. Preisänderungen vorbehalten.
Bestellhinweise kaltes Angebot
Geben Sie Ihre Bestellung mindestens 2 bzw. 3 Arbeitstage Geniessen
vor dem Abholtermin auf. Sushi-Platten können nicht an
Die Produkte sollten am Tag der Abholung genossen
einem Montag ausgeliefert werden. Beachten Sie, dass es
werden. Platten und Transportkartons sind im Preis
sich bei der angegebenen Personenanzahl bei den Platten
inbegriffen. Sie können uns diese jederzeit zur Entsorgung
und Torten lediglich um Richtwerte handelt. Für eine
zurückbringen.
individuelle Beratung kontaktieren Sie eine Abholfiliale
Ihrer Wahl.
Bestellhinweise warme Gerichte und Salatbuffet Taxi
Alle Gerichte werden ab 20 Personen zubereitet. Geben Wir bieten keinen Lieferservice an, organisieren Ihnen
Sie Ihre Bestellung mindestens 3 Arbeitstage vor dem aber bei Bedarf gerne ein Taxi, das Ihre Bestellung an Ihre
Abholtermin auf. Im Preis inbegriffen ist die Miete von Haustüre oder den Empfang Ihrer Firma bringt.
Salatschüsseln, Saucentöpfen, Schöpfbesteck, Schneide-
brett und Transportkiste mit Warmhaltefunktion. Für nicht Diese Kosten gehen zu Ihren Lasten. Fragen Sie in Ihrer
retourniertes Zubehör verrechnen wir Ihnen unsere Abholfiliale danach.
Einstandspreise gemäss Lieferschein.
44 45Filialen, die das gesamte Alle Artikel, die nicht zum Online-Shop-Sortiment gehören,
sind über telefonische oder persönliche Bestellung in den
Sortiment anbieten: nebenstehend aufgeführten Betrieben erhältlich.
Adliswil 044 710 05 65
Badenerstrasse 058 563 90 65 Filialen, die NUR das Online-
Bülach Sonnenhof 044 860 75 04
Bülach Süd* 043 411 31 91
Shop-Sortiment anbieten:
Dietikon Löwencenter 044 742 38 66
Uster-West 043 399 17 77
Dübendorf* 044 821 60 69
Volketswil OBI 058 563 45 90
Glarus* 055 640 68 05
Zürich HB, Food Station, Passage Sihlquai 058 563 54 20
Horgen Schinzenhof* 044 725 56 19
Zürich Schmiede-Wiedikon 044 456 40 37
Kloten 044 813 20 02
Meilen* 044 923 35 05
Pfäffikon SZ Seedammcenter* 058 563 43 20
Rapperswil Bahnhof 055 210 94 74
Rapperswil Sonnenhof* 055 220 52 82
Regensdorf* 044 843 14 50
Rüschlikon Park im Grüene 044 724 01 66
Stäfa* 044 926 81 91
Thalwil* 044 720 14 24
Uster* 058 563 26 70
Volketswil Zentrum 058 563 28 90
Wädenswil* 044 783 87 37
Wallisellen Glattzentrum* 044 839 20 50
Zumikon* 043 288 08 35
Zürich Affoltern* 044 370 16 62
Zürich Altstetten Neumarkt* 058 563 32 00
Zürich Brunaupark* 044 462 38 66
Zürich City Löwenstrasse* 044 227 10 60
Zürich HB Halle Landesmuseum 044 210 14 53
Zürich Herdern Topolino 058 561 54 32
Zürich Limmatplatz* 058 563 53 00
Zürich Oerlikon Neumarkt* 044 317 60 20
Zürich Rigiplatz 044 361 05 07
Zürich Schwamendingen 044 321 37 71
Zürich Stadelhofen 044 261 46 64
Zürich Wengihof 044 242 82 05
Zürich Wiedikon* 044 450 14 75 *In dieser Filiale können Sie Ihr Partybrot mit individueller
Zürich Wollishofen 044 482 23 11 Beschriftung bestellen.
46 47Bestellung
Mini-Laugensandwiches
Platten Menge Einzelpreis ........ Platte à 32 Stück 57.– 3
fleischlos
Gemüse-Käse-Platte ........ für 4 Personen 39.– 2 www
Mini-Laugensandwiches
........ Platte à 32 Stück 59.– 3
Antipasti-Platte ........ für 4 Personen 58.– 2 www mixed
Käse-Platte ........ für 4 Personen 48.– 2 www
Mini-Laugensandwiches
........ Platte à 32 Stück 63.– 3
Gourmet-Platte ........ für 4 Personen 58.– 2 www deluxe
Bündner-Platte ........ für 4 Personen 52.– 2 www
Steinofenbaguettes ........ ganz
47.– 3
Bauern-Platte ........ für 4 Personen 39.– 2 www fleischlos ........ in je 10 Stücke
Apéro-Platte Rustico ........ für 4 Personen 48.– 2 www
Steinofenbaguettes ........ ganz
49.– 3
Apéro-Platte Légère ........ für 4 Personen 52.– 2 www mixed ........ in je 10 Stücke
Mini-Canapés-Platte
........ Platte à 18 Stück 39.– 2 www
mixed 1
Mini-Canapés-Platte
Brote Menge Einzelpreis ........ Platte à 18 Stück 37.– 2 www
mixed 2
Traubenbrot ........ à 1,2 kg 12.– 2 www
Partybürli ........ à 600 g 5.– 2 www
Butterzopf ........ à 2 kg 20.– 2 www
Sushi und Salate Menge Einzelpreis
Speckzopf ........ à 2 kg 25.– 2 www
........ à 2 kg 12.– 2 www Sushi-Platte Moriawase ........ 55.– 2 www
Auf Montag nicht bestellbar.
Handgeschriebener Text
(Siehe S.46/47, in welchen Filia- Sushi-Platte Haru ........ 62.– 2 www
len die Aufschrift bestellbar ist.) Auf Montag nicht bestellbar.
Hausbrot
7.– 2
..................................... Salatbuffet (ab 20 Pers.) für ........ Personen 9.50 3
.....................................
Sandwiches und
Menge Einzelpreis
Canapés
Pain Surprise Classico ........ à 30 Stück 56.– 2 www
Pain Surprise Grischuna ........ à 30 Stück 62.– 2 www
Pain Surprise Mare ........ à 30 Stück 59.– 2 www
Pain Surprise Vegetariano ........ à 30 Stück 56.– 2 www
48 49Warme Gerichte Einzel- Handgeschriebenes Schild
Menge mit Text nach Wahl:
(ab 20 Pers.) preis
Älplermagronen für ........ Personen 10.90 3 ..................................... 6.– 2
Pouletgeschnetzeltes .....................................
für ........ Personen 12.90 3
Casimir
Rindsgulasch für ........ Personen 14.90 3 Rosen mit Blättern und
7.50 2
Kalbsschulterbraten für ........ Personen 16.90 3 Dekor-Elemente Geburtstagsschild
Rosen mit Blättern und
handgeschriebenes Schild
mit Text nach Wahl:
Einzel- 12.– 2
Desserts Menge .....................................
preis
Mini-Patisserie-Platte ........ à 40 Stück 68.– 3 .....................................
Mini-Dessert-Platte ........ à 20 Stück 54.– 3
❑ geschnitten
........ für 4 Personen 25.– 3
Früchte-Platte ❑ in Geschenkpackung
........ für 6 Personen 35.– 3
........ Rüebli-Cake
........ Tiroler-Cake
Hausgemachte Cakes 20.– 3
........ Zitronen-Cake
Einzel-
Torten und Cakes Menge ........ Vanille-Cake
preis
........ Schokoladen-
Schwarzwäldertorte ........ für 10 Personen 35.– 2 www
Cake
Raffaeltorte ........ für 10 Personen 33.– 2 www
Bemerkung:
Schokoladentorte
........ für 10 Personen 32.– 2 www
mit Smarties
Zitronentorte ........ für 10 Personen 31.– 2 www
Fruchttorte ........ für 10 Personen 35.– 2 www
Rüeblitorte ........ für 10 Personen 30.– 2 www
Schwedentorte ........ für 10 Personen 35.– 2 www
Name, Vorname:
Fürstentorte ........ für 10 Personen 35.– 2 www
Fruchttorte carrée ........ für 25–30 Personen 95.– 2 www
Telefon:
Schwarzwäldertorte
........ für 25–30 Personen 95.– 2 www
carrée
Abholort:
Abholdatum und Zeit:
50 51zuerich.partyplatten.ch Genossenschaft Migros Zürich
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