Trüffelkarte - trattoria-leone.de
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Trüffelkarte
Vorspeise
Rinderfilet-Tatar mit schwarzem Trüffel 20,50
Frittata al Tartufo C 16,50
Omelette mit Kräuter und Schnittlauch und Trüffel
Nudeln
Spaghetti Formali A, G 18,50
Spaghetti aus Parmesanleib mit Trüffel
Pasta ripiena al Tartufo 15,50
Gefüllte Pasta mit schwarzem Trüffel
Fleisch & Fisch
Filetto di Manzo al Pepe verde e Tartufo 32,50
Rinderfilet in Pfeffersoße und Trüffel
Filetti di Orata al Vino Bianco con Tartufo D, 9 26,50
Doradefilet mit Kräutern und schwarzem Trüffel in Weißweinsoße
Weinempfehlung
Weiß
Greco di Tufo 9
Rot
Primitivo di Manduria 9
Kenntlichmachung von Zusatzstoffen und Allergene beschrieben auf der letzten Seite
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.
Pizze / Pizzen
Margherita 7,50
Salami 9,00
Schinken 9,00
Schinken, Champignons 9,50
Champignons 9,00
Thunfisch, Zwiebel 10,50
Vier Käse Sorten 10,50
Gemüse 11,00
Vier Jahreszeiten 11,00
Hawaii 9,50
Sardellen, Oliven, Kapern 10,00
Diavolo 11,00
Calzone 11,00
Spinat, Gorgonzola 12,50
Pizza Bruschetta 9,00
Parmigiana 11,50
Caprese 12,00
Parma, Rucola, Parmesan 13,00
Meeresfrüchte 14,50
Salsiccia, Cime di Rapa 14,50
Lachs, Kaviar, Cherrytomaten 14,50
Biancaneve (ohne Tomatensoße) 9,00
Mach es dir selbst Pizza 13,00
(bis 4 Zutaten)
Pizzabrot 5,00
Kenntlichmachung von Zusatzstoffen und Allergene beschrieben auf der letzten Seite
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.
Antipasti Freddi / Kalte Vorspeisen
Caprese con Bufala G 12,50
Büffelmozzarella, Tomaten, Olivenöl,
Basilikum und Balsamico Creme
Vitello Tonnato D 13,50
Dünne scheiben vom Kalb mit Thunfischsoße
Carpaccio di Manzo G 13,50
Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Rucola und Parmesan
Desideri Marini D 15,50
Meeresfrüchtesalat
Antipasto Leone 17,50
Gemischte Vorspeisenvariation
Antipasti Caldi / Warme Vorspeisen
Pizza Bruschetta A 7,00
Tomatenwürfel, Knoblauch, Olivenöl und Basilikum
Parmigiana G 9,50
Überbackene Auberginen in Tomatensoße, Parmesan und Basilikum
Gamberi al Vino Bianco D, 9 12,50
Garnelen in Weißweinsoße, Knoblauch und Petersilie
Verdure Gratinate G 12,50
Gratiniertes Gemüse aus dem Ofen
Cozze al Vino Bianco o al Pomodoro D, 9 15,50
Muscheln in Weißweinsoße oder Tomatensoße
Zur Vorspeisen servieren wir Selbstgebackene „Picciriddi“
Zuppe / Suppen
Vellutata di Pomodoro 6,50
Tomatensuppe
Minestrone Ortolano 7,50
Gemüsesuppe
Kenntlichmachung von Zusatzstoffen und Allergene beschrieben auf der letzten Seite
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.
Pasta / Nudelgerichte
Spaghetti Pomodorini e Basilico A 9,50
Spaghetti in Tomatensoße und frischem Basilikum
Pennette alla Norma A 10,50
Pennette mit Auberginen in Tomatensoße
Orecchiette ai Broccoli e Pinoli A 11,00
Orecchiette mit Brokkoli, Pinienkerne, Knoblauch und Olivenöl
Spaghetti alla Carrettiera G, A 11,50
Spaghetti in Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Cacciocavallo,
Kirschtomaten und scharf
Liguine con Polpettine C, A 12,50
Liguine mit Hackfleischbällchen in Tomatensoße auf Wunsch scharf
Gnocchi al Gorgonzola e Noci G, E 12,50
Gnocchi in Gorgonzolasoße und Walnüsse
Raviolini Ricotta e Spinaci alla Salvia G, A 14,50
Gefüllte Nudeln Ricotta und Spinat in Butter Salbeisoße
Paccheri con Salsiccia e Porcini A 17,50
Paccheri mit italienische Bratwurst und Steinpilze
Spaghetti al Limone con Frutti di Mare D, A 18,50
Zitronenspaghetti mit Meeresfrüchte
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Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.
Carne / Fleischgerichte
Fegato con Cipolle rosse al Vino Bianco 9 14,50
Kalbsleber mit gerösteten Zwiebeln in Baroloweinsoße
Finissima C, A, G 17,50
Große panierte Schweineschnitzel belegt mit Tomatenscheiben,
Rucola und Cacciocavalloflocken
Medaglioni di Maiale al Vino Bianco con Funghi 9 18,50
Schweinemedaillons mit Champignons in Weissweinsoße
Scaloppina ai Porcini 19,50
Kalbsschnitzel mit Steinpilzen
Scaloppina al Marsala 19,50
Kalbsschnitzel in Marsalalikörsoße
Scaloppina al Gorgonzola G 19,50
Kalbsschnitzel in Gorgonzolasoße
Saltimbocca alla Romana G 19,50
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken, Buttersalbeisoße
Beilagen:
Salat, Gemüse oder Nudeln A
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Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.Pesce / Fischgerichte
Calamari Fritti D 13,50
con Insalatina Verde
Frittierte Tintenfisch mit grünem Salat
Calamari Siculi D 17,50
Tintenfisch auf Sizilianische Art
Mit Oliven, Kapern, Knoblauch, Minze in Tomatensoße
Filetto di Salmone alla Griglia D 19,50
Lachsfilet vom Grill dazu Gemüse
Orata alla Griglia D 21,50
Doradefilet gegrillt dazu Gemüse
Gamberoni alla Griglia D 23,50
Gegrillte Riesengarnelen
Pesce Misto alla Griglia D ( 1 Person ) ab 38,50
Gegrillte Fischplatte
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Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.Insalate / Salate
Insalata Mista 6,50
Gemischter Salat
Insalata di Pomodori 8,00
Tomatensalat, Zwiebel und Olivenöl
Insalata di Rucola e Parmiggiano G 9,00
Rucolasalat, Parmesanflocken, Kirschtomaten, Olivenöl und Balsamico
Insalata con Verdure Grigliate 12,50
Gemischter Salat mit gegrilltem Gemüse
Insalata con Tacchino 13,50
Gemischter Salat mit Putenstreifen
Insalata Tonno C, D 14,50
Gemischter Salat, Thunfisch, Zwiebel, Ei und Kirschtomaten
Insalata Gamberi e Avocado D 15,50
Gemischter Salat, Garnelen und Avocado
Wählen Sie bitte die Salatdressing
• Balsamico- Olivenöl
• Hausgemachte Salatdressing G
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Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.Dolcezze / Dessert
Tiramisù G 6,50
Panna Cotta G 6,50
Torta Cleme C, A, G 6,50
Cassatina Siciliana G 6,50
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Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.Alkoholfreie Getränke
Coca Cola 1, 3 0,3 l 2,90
Coca Cola light 1, 3 0,3 l 2,90
Fanta 1 0,3 l 2,90
Sprite 0,3 l 2,90
Bitter Lemon 4, 5 0,2 l 2,20
Orangensaft 1 0,3 l 3,80
Apfelsaft 1 0,3 l 3,80
Johannisbeerensaft 1 0,3 l 3,80
Saftschorle 1 0,3 l 3,10
Mineralwasser
Tafelwasser 0,3 l 2,70
Teinacher Classic / Still 0,25 l 2,70
Teinacher Classic / Still 0,75 l 5,00
Bier
Dinkelacker Pils 0,33 l 3,30
Dinkelacker Alkoholfrei 0,33 l 3,30
Dinkelacker Kellerpils Naturtrüb 0,33 l 3,30
Dinkelacker Export 0,3 l 3,30
Dinkelacker Export 0,5 l 3,60
Sanwald Hefeweizen 0,5 l 3,80
Sanwald Kristallweizen 0,5 l 3,80
Sanwald Hefe Alkoholfrei 0,5 l 3,80
Radler 0,3 l 3,20
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Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.Caffe / Kaffee
Espresso 3 1,90
Espresso Doppio 3 3,50
Caffe Crema 3 2,50
Cappuccino 3, G 2,70
Latte Macchiato 3, G 3,20
Aperitivi / Aperitif
Sherry Medium / Trocken 4,00
Bitterino / Crodino 1 0,1 l 4,30
Martini Bianco 5 cl 4,50
Prosecco 0,1 l 5,00
Campari Orange 1 / Soda 5,50
Aperol Spritz 1 6,50
Ramazzotti Rosato mit Prosecco, Basilikum 6,50
Rossini mit Prosecco und Erdbeersirup 9 6,50
Prosecco Valdobbiadene 9 0,75 l 29,50
Digestivi / Magenbitter
Averna 3,50
Ramazzotti 3,50
Grappa 3,50
Sambuca 3,50
Limoncello 3,50
Kenntlichmachung von Zusatzstoffen und Allergene beschrieben auf der letzten Seite
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.Vini Bianchi aperti / Offene Weißweine 9
Grillo 0,2 l 6,50
Baglio del Sole Inzolia 0,2 l 6,50
Imperiale 0,2 l 6,50
Vini Rossi aperti / Offene Rotweine
Baglio del Sole ( Merlot-Syrah ) 0,2 l 6,50
Nero D`Avola ( Feudi del Piscitto ) 0,2 l 7,50
Nero du Munti ( Corinto Nero Salina ) 0,2 l 7,50
Vino Rosè aperto / Offene Rosèwein
Sicli 0,2 l 7,50
Weinschorle
Rot / Weiß / Rosè 0,2 l 4,50
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Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.Vini in Bottiglia / Flaschenweine 9
Rot
Baglio del Sole 0,75 l 21,50
Nero du Munti 0,75 l 32,50
Nero D`Avola ( Versace ) 0,75 l 33,50
Weiß
Baglio del Sole 0,75 l 21,50
Imperiale 0,75 l 27,50
Grillo 0,75 l 29,50
Rosè
Sicli 0,75 l 27,50
Kenntlichmachung von Zusatzstoffen und Allergene beschrieben auf der letzten Seite
Alle Preise in Euro inkl. Bedienung und MwSt.Zusatzstoffe: 1 Mit Farbstoff 2 Mit Konservierungsstoff 3 Koffeinhaltig 4 Chininhaltig 5 Mit Süßungsmittel 6 Enthält Phenylalaninquelle 7 Mit Taurin 8 Mit Milcheiweiß 9 Enthält Sulfite Hinweis Allergene Liebe Kunden, durch unsere traditionelle Weise zu kochen, besteht die Möglichkeit, dass Spuren von allergieauslösenden Lebensmittel in manchen unserer Speisen enthalten sind. Bitte sprechen Sie mit unserem Personal um gewisse Zutaten und Substanzen zu ver- ringern. Einen kompletten Ausschluss können wir aber nicht garantieren. A Glutenhaltiges Getreide namentlich: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse D Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse G Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
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