ALLES MARILLE Genuss- & Kulturfest Kremser Altstadt 12.-14. Juli 2019 - ab 10 Uhr - Kremser Kaufmannschaft
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www.alles-marille.at ALLES MARILLE Genuss- & Kulturfest Kremser Altstadt 12.–14. Juli 2019 ab 10 Uhr Mit freundlicher Unterstützung: www.kaufinkrems.at www.alles-marille.at
Marillen-Mohn
MARMELADE
ZUTATEN
1 kg Marillen
500 g Wiener Bio Gelierzucker 2:1
Saft von einer Zitrone
2 EL geriebener Mohn
ZUBEREITUNG
1. Marillen waschen, entkernen
und vierteln. Mit Gelierzucker
und Zitronensaft vermengen und
ca. 30 Minuten ziehen lassen.
2. Unter Rühren aufkochen und
4 – 6 Minuten köcheln lassen.
3. Gelierprobe machen. Mohn
unterrühren, in vorbereitete Glä-
ser füllen und sofort verschließen.
GELIERPROBE:
Einige Tropfen auf einen kalten,
glatten Teller geben. Wird die
Probe beim Erkalten fest, ist die
Marmelade fertig. Med
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Vorwort
Mag. Ulf Elser
Obmann
hn Liebe Gäste!
Als Obmann der Kremser Kaufmannschaft möchte ich Sie bei
unserem traditionellen Fest „Alles Marille“ auf das Herzlichste
begrüßen.
An den drei Festtagen erwartet Sie ein vielfältiges kulinari-
1
sches Angebot rund um die berühmte Wachauer Marille sowie
Tanz- und Musikdarbietungen aus der Region.
Ich lade Sie ein, eine Entdeckungsreise durch die wunder-
schöne Kremser Altstadt zu unternehmen und sich von einem
Erlebnis zum anderen treiben zu lassen.
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Mag. Ulf Elser
Obmann
Kremser Kaufmannschaft
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Medieninhaber: Kremser Kaufmannschaft | Verein Krems, die Stadt mit Zukunft | A-3500 Krems | Untere Landstraße 8
Organisation: www.topkulturevents.org, Grafik & Produktion: www.ideenladen.at, Fotocredit: istockphoto.com
ETWAIGE PROGRAMMÄNDERUNGEN BLEIBEN DEM VERANSTALTER VORBEHALTEN. 3
Freitag, 12. Juli 2019
ab 10:00 Uhr
Täglicher Markt
10:00 Festbeginn
10:30 Kindervolkstanzgruppe Stein
11:00
• Eröffnung von Alles Marille 2019
• Das Prinzenpaar
Mariella Geitzenauer und Maximilian Mayer
übergeben die Regentschaft an
Laura Hartl und Michael Aufreiter
• Bieranstich mit Marillenbier
11:30 Anschnitt des 25 m langen Marillenkuchens
12:30 Modeschau mit der NÖ Trachtendesignerin
Elfi Maisetschläger
bis 18:00 Musik & Volkstanz
ab 18:00 Bergerner Musikanten
Verlängerter Einkaufsabend bis 19:00 Uhr
Die Innenstadtbetriebe halten für Sie die Geschäfte
bis 19:00 Uhr offen.
Musik und Tanz verbinden 2.300 MusikschullehrerInnen und 60.000 MusikschülerInnen
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Freitag, 12. Juli 2019
ab 10:00 Uhr
Südtiroler Platz, Täglicher Markt,
Obere und Untere Landstraße, Simandlbrunnen
10:00 –19:00 Musik- und Volkstanzgruppen, Kunsthandwerk
sowie Marilliges im gesamten Festverlauf:
• Volkstanzgruppe Wolfpassing
• Kindervolkstanzgruppe Stein
• Volksmusikensemble Rupf
• Volkstanzgruppe Dross
• Max Shelly Trio
• Donauschrammeln
• Fiata Musi
• David Mandlburger und Analena Matejschek
• Toni Pöchtrager
• u. v. a.
11:00 –19:00 Fiakerfahrten mit dem Kremser Fiaker
Gebrüder Wolf
Start: vor dem Hofbräu am Steinertor.
Kinder: € 5,00 | Erwachsene: € 8,00
ab 19:00 Livemusik „Jamsession“ vor dem Café Ullrich,
Südtiroler Platz
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Untere Landstraße 8, 3500 Krems
Tel.: +43 (0) 2732/83128
Mo - Fr 9.00 - 19.30 Uhr
Sa 9.00 - 18.00 Uhr
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Samstag, 13. Juli 2019
ab 10:00 Uhr
In der Altstadt
10:00 –12:00 Das Marillenprinzenpaar verteilt Marillen an
die BesucherInnen
Täglicher Markt
10:30 Anschnitt des 25 m langen Marillenkuchens
11:00 Frühschoppen mit der Kremser Stadtkapelle
bis ca. 12:30
13:30 Wachaufestpiele
„Keine Ruhʼ fürʼs Donauweibchen“
Interview mit den HauptdarstellerInnen
Waltraut Haas, Serge Falck,
Stephan Paryla-Raky
13:45 Gewinnspiel der Wachaufestspiele mit
Verlosung der Preise & Autogramme
14:00 Cremser Selection
15:00 „Traditionen leben und präsentieren“
Volkskultur Niederösterreich
15:30 Marillencombo
16:00 ÖAMTC Siegerehrung der Sternfahrt
Foto: © Gerald Lechner
ab 17:00 Max Shelly & Band
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Kunst
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2. KREMSER
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15. – 17. & 22. – 24. Nov. 2019
Fr 14 – 19 Uhr, Sa & So 10 – 19 Uhr
Dominikanerkirche
www.kremserstadtadvent.at
Foto: © Gerald Lechner
Kultur
Kontakt & Veranstalter: KREMS TOURISMUS GmbH, www.krems.info
9
Samstag, 13. Juli 2019
ab 10:00 Uhr
Südtiroler Platz, Täglicher Markt,
Obere und Untere Landstraße, Simandlbrunnen
10:00 –18:00 Musik- und Volkstanzgruppen, Kunsthandwerk
sowie Marilliges im gesamten Festverlauf:
• Jugendvolkstanzgruppe Stein
• Volkstanzgruppe Steinakirchen-
Wang-Wolfpassing
• Schuhplattler Steinakirchen-
Wang-Wolfpassing
• Volkstanzgruppe Mistelbach
• Toni Pöchtrager
• Volkstanzkreis Traisen-Gölsental
• Marillencombo
• Ensemble des
Jugendjazzorchesters Niederösterreich
• Singkreis Krems & Viva la Musica
• u. v. a.
11:00 –19:00 Fiakerfahrten mit dem Kremser Fiaker
Gebrüder Wolf
Start: vor dem Hofbräu am Steinertor.
Kinder: € 5,00 | Erwachsene: € 8,00
ab 19:00 Livemusik „Jamsession“ vor dem Café Ullrich,
Südtiroler Platz
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konfitüre mit
Zitronenthymian
1 kg Marillen
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Kremser Immobiliengesellschaft mbH gesponsert.
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11Sonntag, 14. Juli 2019
ab 10:00 Uhr
In der Altstadt
10:00 –12:00 Das Marillenprinzenpaar verteilt Marillen an
die BesucherInnen
Hofbräu am Steinertor
11:00 Frühschoppen mit der Weinlandkapelle Rohrendorf
Täglicher Markt
10:00 DenkSchall
12:00 Donauschrammeln
13:00 Cremser Selection
14:00 Anschnitt des 15 m langen Marillenkuchens
14:30 Max Shelly & Band
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T: +43 2732 728 97 | E: office@hofbraeu-am-steinertor.atSonntag, 14. Juli 2019
ab 10:00 Uhr
Südtiroler Platz, Täglicher Markt,
Obere und Untere Landstraße, Simandlbrunnen
10:00 –17:00 Musik- und Volkstanzgruppen, Kunsthandwerk,
Schaufensterbummel sowie Marilliges
im gesamten Festverlauf:
• Weinlandkapelle Rohrendorf
im Hofbräu am Steinertor
• Cremser Selection
• Donauschrammeln
• DenkSchall
• Volkstanzgruppe Loosdorf bei Melk
• Wachauer Trachten- und
Heimatverein Krems-Stein
• Toni Pöchtrager
• u. v. a.
11:00 – 16:00 Fiakerfahrten mit dem Kremser Fiaker
Gebrüder Wolf
Start: vor dem Hofbräu am Steinertor.
Kinder: € 5,00 | Erwachsene: € 8,00
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Bahnzeile Tourismusbüro Krems
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www.krems.info
T: +43 (0) 2732 / 82676
17TeilnehmerInnen
1. Honig & Co
ImkereiMeisterBetrieb Verena Hagelkruys
Honigprodukte, Blütenpollen, Gelee, Met, Honigbier, Liköre, u. v. m.
2. Brigitta Auer
Feuerflecken in verschiedenen Variationen & Getränke
3. Fa. Hellerschmid
Marillenschnaps, b´soffene Marille, Marillenlikör, frische Marillen, u. v. m.
4. Margit Witura
Mohnzelten, Bauernkrapfen, Kaiserschmarrn mit Marillenröster,
Deko aus Metall, u. v. m.
5. Café Ulrich
Marillenbowle & -sekt, Marillenkuchen & -eisbecher, u. v. m.
6. Hildegard Schaffer
Keramik, Vasen, Schalen, Tiere aus Keramik und Gartenkeramik
7. Holzhandwerk Täubl
Handgefertigte Unikate aus heimischen Hölzern
8. Fam. Scheichl
Marillenbrand, -likör, -marmelade, beschwipste Marille,
Marillenkuchen, u. v. m.
9. Vom Fass
Essige, Öle, Feinkost, Spirituosen
10. Ulrike Schumann
Marmeladen, Pesti, Sugi, Eingelegtes, Senf
11. Fa. Hellerschmid M
Marillenschnaps, b´soffene Marille, Marillenlikör, u. v. m. S
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TeilnehmerInnen
12. Katarina Rath
Schmuckverarbeitung mit hochwertigen Edelsteinen
13. Stefan Kogler
Chilliprodukte, Kartoffelspiralenspieß, Piadina, Getränke
14. Leszek Kotas
handgefertigte Dekoartikel aus Alteisen, Windräder, Vogelhäuser
15. Bäckerei Schmidl
Marillenkipferl, Marillenbrot, Marillen-Topfenstrudel, Wachauer Laberl
16. Lisa Wurmauer
Marillenbäume, Seifen, Deko
17. Schlüsselamt Krems
Marillenseifen, Marillenkerzen, Marillen- und Naturkosmetik, u. v. m.
18. Thomas Neumann
Unikate aus Holz, Schalen, Schneidbretter, Schreibgeräte, u. v. m.
19. Eugen Bailoni Gesellschaft mbH – 1. Wachauer Marillendestillerie
Marillenschnaps, -likör und -konfitüre, Marille mit Promille u. v. m.
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Befilzte Seidentücher sowie passende Accessoires
21. NÖN-Infostand
22. Fa. Hellerschmid
Marillenschnaps, b´soffene Marille, Marillenlikör, u. v. m.
23. Café-Konditorei Hagmann
Marillenknödel und -kuchen, Kaffee, alkoholfreie Getränke
20Johnny Bruck, Der Unsterbliche. Ein ganzes Sonnensystem vom Untergang bedroht – nur Perry Rhodan kann die Rettung
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Marillenspezialitäten, Marillenburger, Bratwurst & Marillensenf, u. v. m. M
25. Erika Rupnig
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26. Elfi Strommer
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Selbstgenähtes aus Stoff, Türstopper, Nackenhörnchen, u. v. m. R
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27. Clarissa Strommer
Schmuckstücke mit Herz
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28. Maria Knapp
Seife und Badekosmetik, Lavendelprodukte, Schmuck
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29. Weinbau Gänsdorfer – „Weinhimmel“ M
Weine, Marillenschnaps, -cocktails, -snacks
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30. Andrea Mayr – Burzlzwerg O
Genähte und veredelte Baby- und Kinderkleidung
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31. Rottmayer´s Schwarzkümmelprodukte S
diverse Schwarzkümmelprodukte
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32. Monika Hartl, kunst-trifft-handwerk U
Schmuck aus handgefertigten Glasperlen, Feinsilberschmuck
33. Obstbau Lintner & Inführ
Frische Marilllen, Obst der Saison, Marillenprodukte, Säfte, Cider
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34. Familie Tastl
Frische Marillen, Marillennektar, -marmelade, u. v. m.
22Hellerschmid - Marillenrätsel
Wie viele Marillenbäume gibt es in der Wachau?
K - 100.000
L - 100
M - 500.000
Was steckt in jeder Marille?
P - Strache
Q - Kurz
R - Kern
Die Haupterntezeit der Wachauer Marille?
D - Dezember
E - Juli
F - Karfreitag
Was ist rund, süß und wird mit Brösel serviert?
M - Marillenknödel
N - Fußball
O - Leberkäs-Semmel
Welche Farbe hat eine Marille?
S - Apricot
T - Chamois
U - Schwarz
Lösungswort:
Rätsel lösen und den vollständig ausgefüllten Abschnitt bei
Hellerschmid am Steinertor abgeben. Für jedes gelöste
Rätsel gibt es ein kleines Marillen-Geschenk!
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