Bordmagazin Mediadaten 2017 - Wir lieben Fliegen - Vogel Corporate Media
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Bordmagazin Mediadaten
2017
Wir lieben Fliegen.
Informationen zum Bordmagazin
Condor steht als Marke für Urlaub, Erholung und Entspannung gepaart
mit fliegerischer Kompetenz, technischer Zuverlässigkeit, Produkt-
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77
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Es gibt kein Land, das besser für einen Roadtrip geeignet scheint, als die USA. Unbegrenzte Möglichkeiten beschnup-
pern, die Gegensätze vor dem Kühler bestaunen. Der Fiat 500, gehüllt in „Stars and Stripes“ und mit der Auszeich-
nung „Best-In-Class-Car“ der kleinen US-Autos geehrt, hat das Abenteuer gewagt: in 55 Tagen von Los Angeles nach
New York City. WASHINGTON
03 13
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IDAHO SOUTH DAKOTA WISCON- DETROIT
MASS
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MICHIGAN
1. Bäume aus Beton: Die Hochhäu- Der Sunset Boulevard in Los Angeles schläft nie, Der Fiat 500 lässt sich von dem Blechhaufen nicht
ser von L.A. Downtown. 2. Im Her- auch nicht in dieser Nacht. Als der Fiat 500 an- beeindrucken, denn gleich geht es weiter über die ILLINOIS
01 04
NEBRASKA PENNSYLVANIA
NEDVADA
zen von L.A. steht die Walt Disney kommt, muss es schnell gehen, denn der XL-Truck Mutter aller Straßen. Hinaus in die Einsamkeit, NEW YORK
03
OHIO
UTAH IDIANA
Concert Hall. 3. Der Fiat bringt den parkt mitten auf der sechsspurigen Verkehrsader. an der gelben Mittellinie entlang, die Vorfahren WEST
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CALIFORNIA
COLORADO VIRGINIA
Frieden – heute kein Krieg der Ster- Zwei Männer lassen das beflaggte Auto vom An- spüren. Wie sie mit Heckflossen und blitzenden MISSOURI VIRGI-
KANSAS INDIANAPOLIS
13
NIA
ne auf dem Hollywood Boulevard. hänger, das wenig später mit laufendem Motor Chromstoßstangen dem Ruf der Westküste folg- AMARILLO
LOS ANGELES MEMPHIS
4. Die Aussicht vom Mulholland auf dem Mittelstreifen des Sunset Boulevard war- ten. Hektik gibt es hier entlang der Route 66 ge- ARIZONA InNORTH
1.CAROLINA
Texas scheint sich aus jedem im gleichen Winkel mit der vorderen Hälfte in ein langsam von der schweren Krise der amerikani- Vermittler: ADAC Autovermietung GmbH
TENNESSEE
Drive. 5. Die Route führt von Los tet – der Roadtrip beginnt. nauso wenig wie riskante Überholmanöver. Die OKLAHOMA Erdloch Öl pumpen zu lassen. Feld eingegraben. Ein Kunstwerk, um der ameri- schen Autoindustrie.
NEW ARKANSAS SOUTH
Angeles an der Westküste nach Drehzahl ist niedrig und der Blick weit. KINGMAN MEXICO 2. Das berühmte French Quarter
CAROLINA kanischen Heckflosse zu huldigen.
New York an der Ostküste. 6. Ro- AUFTAKT IN DER STADT DER ENGEL in New Orleans bereichert die 11.000 MEILEN ZWISCHEN FerienMw_Anz_199x124_Air_Berlin_10_14_RZ.indd 1 24.10.14 13:47
manze aus Zierapfelbaum und SCHLAFEN WIE DER KING TEXAS LOUI- MISSIS-
ALABAMA GEORGIA amerikanische Architektur unge- Weiter geht es nach Mason zu einer Bullenauktion DEN MEEREN
Kaktus? Wüstenbaum Joshua Tree In L.A. klappt alles wie am Schnürchen; leichtfü- SIANA SIPPI mein. 3. Ein kleiner Italiener auf – mehr Texas geht nicht. In der kleinen Western-
und Aufmachung im Condor Look & Feel
natürlich bequem.
in voller Pracht. 7. „Natürlich habe ßig wuselt der Fiat von Venice Beach bis Echo Park Als die Sonne hinter den Horizont rutscht, taucht der größten aller Straßen. 4. Am stadt scheint die Zeit einem anderen Takt zu fol- Es geht in den Endspurt. Der Fiat fährt den Wol-
ich geblinkt, Officer!“ 8. Schlafen und zieht dabei die Blicke auf sich. Viele nicken, das Örtchen Kingman (Arizona) auf. Hier haben Ziel: Ein letzter Augenblick, ein gen. Keine Hochhäuser, keine Ampelkreuzungen, kenkratzern von Manhattan entgegen. Unter
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MASON FLORIDA
wie der King in Kingman. recken Daumen nach oben, fotografieren, finden sie längst begriffen, wie gut die Route 66 fürs letzter tiefer Atemzug. Ist das keine Fast-Food-Tempel. Das Zentrum bildet ein ihnen herrscht großer Trubel, Autos hupen auf
die Flagge cool, das Auto niedlich. Lisa, das Mäd- Geschäft ist. Überall strahlen Neonreklamen mit NEW ORLEANS Abenteuer jetzt zu Ende? Ja, aber altes Rathaus, drumherum stehen flache Gebäu- drei Spuren, Menschen laufen, tanzen und joggen
chen aus einem Frühstückscafé, will wissen, ob es der Doppelsechs. Der Besitzer des Motels „El Tro- das nächste ist schon geplant. de mit hölzernen Veranden, sogar die Haken für über die Gehwege. Geschäfte, Galerien und Bars
i INFORMATION
Dauerbrenner Fiat
den Kleinen genau so zu bestellen gibt. Ein älterer
Herr grüßt aus seinem Hot Rod: „So einen habe ich
vatore“ hat den Zimmern Namen einstiger Stars
verpasst. Er beteuert, dass sie alle schon mal hier
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77
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das Anleinen der Pferde sind noch vorhanden. verzaubern. Manhattan ist eine Welt für sich, eine
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meiner Enkelin gekauft“. Und ein Pärchen fragt übernachtet hätten. Die Wahl des Abends lautet: DETROIT – MOTOR CITY Pflaster bleibt die „fahrende Nationalflagge“ von
Die Reise des Fiat 500 steht sprich-
wörtlich für den Erfolg des Kleinwa-
aus ihrem Mercedes R 350 an der Ampelkreuzung
herüber, wie viele Meilen der kleine Wagen mit ei-
Marilyn-Monroe-Suite oder Elvis-Presley-Room.
Am nächsten Morgen wird klar, wie sich der King 16 ESSEN & TRINKEN i INFORMATION
Die Familie wächst Nach Texas folgen Abstecher zur Villa des King of
Fiat nicht unentdeckt. Handys werden gezückt,
Daumen nach oben gereckt. Lächeln inklusive. ESSEN & TRINKEN 17
gens in den USA und Nordamerika. ner Gallone schafft. Die Erwiderung, dass es ganze nach seiner Nacht in Kingman gefühlt haben Rock ’n’ Roll in Memphis und ein Besuch des Rund-
Seit seiner Markteinführung Mitte 35 sind, hinterlässt staunende Gesichter. muss ... Der Fiat 500 kommt an. Ob als kurses von Indianapolis. Jedes Jahr findet hier das Schnell wird klar, dass sie ihn in New York längst
2011 wurden über 181.000 Ein- klassische Berlina, als Cabrio, berühmte Autorennen „Indianapolis 500“ – kurz kennen, den Fiat 500. Viele fragen, ob die Lack-
heiten verkauft. Damit gehört er zu EWIGER TRAUM ROUTE 66 Ein starker Kaffee und die Aussicht, bald die gro- sportlicher Abarth oder in der Indy 500 – statt. ierung eine Sonderserie und ob der Verbrauch
den erfolgreichsten Kleinstwagen ßen Canyons und das Monument Valley sehen zu großräumigen Version des 500L, tatsächlich so niedrig sei. Ist er: In den vergange-
in den USA. Auch in Europa ist der Zwei Tage später auf der Route 66, weiß auch können, entschädigen. die Fiat-500-Familie findet ihre Auf dem gut gefülltenRÖSTAROMEN
Highway führt derAM in nen 55 Tagen brausteGESUNDES
WegSPIESS GRILLVERGNÜGEN
der Turbo-Vierzylinder von 1. & 2. Strahlende Sonne, Natur
Fiat 500 Nummer eins unter den John, ein Entwickler bei Ford, von der Macht des Fans in vielen Bereichen. die Autostadt Detroit – heiliges Land für jeden Au- Los Angeles nach New MIT GEMÜSE
York, 11.000 Meilen weit. pur und leckeres Essen – Grillen
GR ILL EN RU ND
Kleinstwagen und hatte 2013 Kraftstoffpreises in Amerika zu berichten: Nähert TEXAS OHNE FILTER tofan. In „Motor City“,Inwie
Russland
Detroit hingegen liebt manDabei
auch genannt deftiges Schasch-
haben ihm im Schnitt rund sechs Liter pro gilt als typisch deutsch. Aber
mit dem Fiat Panda, der auf dem sich die Gallone der Fünf-Dollar-Marke, stehen 07 Nun wächst die Familie mit dem
500X erneut. Der Crossover vereint
lik,frisches
wird, spendiert Chrysler das traditionell
lichen
Marke längst Fiat gehört,
Motoröl.auf
Grill nur
wissen mit wenige
einem
Dass die Mangal,
Schornstein,
einem läng-
100 Kilometer genügt.Vegetarische und vegane Gerichte liegen in vie-
Ame- über glühender Holz- len Ländern im Trend – auch beim Grillen. Gemü-
auch in vielen anderen Ländern
wird gerne und viel gegrillt.
UM DI E WE LT–
zweiten Platz rangiert, einen Seg- dicke Schlitten sofort wie Blei, dafür läuft dann Zehn Tage später wird der Fiat 500 in Texas von
das klassische Design des Fiat 500 kohleMotors
rikaner. Hier hat General und ohne einstRost
seinzubereitet wird. Dafür
Mar- Ausfälle? Keine. wird
Dafürsesorten wie Artischocke,
unvergessene Aubergine und Paprika
Augenblicke
© Fotos: FIAT
mentanteil von über 25 Prozent. das Geschäft mit kleinen Autos. „Und wenn die zehn eingebuddelten Cadillacs empfangen. Sie 13
mit den Offroadfähigkeiten eines kenimperium aufgebaut Schweine-
und waroderüberHähnchenfleisch
Jahrzehn- mit Land mit und
reichlich
Leuten. bringen
Zu sehen,den Geschmack
wie die Nation derder Mittelmeerküche Herren
dann noch so cool sind wie dieser Fiat...“, grinst er wurden 1974 kurz vor Amarillo von Mitgliedern
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und steigt in seinen großen Pick-up. der Künstlergruppe „Ant Farm“ in einer Linie und
06
Jeep. Aber auch als Stadtversion Zwiebeln herzhaft mariniert, über Nacht ziehen auf den Tisch.
te größter Autohersteller der Welt, hier hat Ford Autodinosaurier mittlerweile auch einem kleinen
08 gelassen, das Fleisch
hier auf flacheFiat
Metallspieße
zujubelt, istge-
INFORMATIONEN
Bad Reichenhaller i
PREIS:
ist der 500X eine smarte Lösung die ersten Fließbänder laufen lassen, lockte großartig. Sicher werden die Pick-
steckt und über der Glut geschmort. Auch in Brasi- In Spanien nutzt man eine Steinplatte, die
© Fotos: FIAT
Chrysler Mercedes in eine wilde Ehe, hier wurde ups nicht aussterben, aber die Menschen hat die
Inspirationen vom Rost.Fiat
für Fahrer, die aufgrund ihrer
persönlichen Verhältnisse dem Amerikas erste Straßelien schwört man
asphaltiert, hierauf Fleisch
wuchs die amBotschaft
Spieß. Beim
des Chur- Plancha,
beflaggten die erreicht:
Helden sich auf Auch
bis zu 300 Grad erhitzt. Bad Reichenhaller ist seit Jahr-
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die Stadt kleine AutosFleisch-
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und über Holzkohle oder offenem Feuer gegrillt. schön kross, während es innen saftig bleibt. So
wird das Gemüse, nur mit Öl bepinselt und mit Als unverzichtbare Zutat beim
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AUS DEM WASSER AUF DEN GRILL landestypischen Gewürzen verfeinert, eine wah- Kochen, Würzen und Backen
re Gaumenfreude. bringen die Bad Reichenhaller Salze
Wer statt Fleisch schmackhafte und zugleich Aromen erst richtig zur Geltung
leichte Fischgerichte bevorzugt, sollte es mit der FÜR KÖSTLICHEN GRILLGENUSS und können deshalb vielfältig
asiatischen Küche versuchen. Dort wandern oft in nahezu allen Länderküchen
Sowohl im Hoch- als auch
ganze Fische sowie Meeresfrüchte direkt auf den Ob saftiges Steak, frischer Fisch oder knackiges eingesetzt werden. Und das auf
Rost. Für die asiatische Note sorgt beispielswei- Gemüse: Erst mit den richtigen Gewürzen wird ganz natürliche Weise: Basis aller
se das Würzen mit Chili, Ingwer und Koriander. Grillen zum wahren Genuss. Mit Gewürzsalz- Salzprodukte ist die wertvolle
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Ein rauchiges Aroma hingegen hat der finnische mischungen wie den GewürzSalzen der Marke Natursole, die aus den Tiefen der
Querformat sollte Ihr
Flammlachs, der direkt neben dem offenen Bir- Bad Reichenhaller lassen sich alle Grillgerichte bayerischen Alpen gewonnen wird.
kenholzfeuer zubereitet wird. Dazu braucht man ganz einfach würzen und verfeinern. Diese gibt
ein Lachsflammbrett, auf das eine ganze, mit es in fünf Sorten: MozzarellaTomatenSalz, Kräu- Weitere Informationen sowie
Salz und Pfeffer gewürzte Lachsseite genagelt terSalz, KnoblauchSalz, Kartoffel&PommesSalz eine vielfältige Rezeptauswahl
wird. Das Brett wird dann an einer Feuerschale und – ganz neu: BärlauchSalz. Alle Produkte sind gibt es unter:
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oder am Grill befestigt. Nach einer guten Stunde ohne Geschmacksverstärker, glutenfrei und auch
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haben.
Während das Grillgut bei den Deutschen meist
direkt über dem Feuer brutzelt und schon nach
Von Amerika über Europa bis nach Asien: Das feurige Garen lässt sich keine Na- wenigen Minuten verzehrt werden kann, gehen Das Condor Bordmagazin und Bad Reichenhaller
tion entgehen – Glut und Grillgut sind auf der ganzen Welt zu Hause. In den letz- es die Amerikaner beim Barbecue langsamer an. verlosen zehn Sets bestehend aus einem
ten Jahren hat das Grillen einen regelrechten Hype erlebt. Die Kohlen glühen zu Das Fleisch brät beim sogenannten Niedrigtem-
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jeder Jahreszeit und die Grillgeräte werden immer vielfältiger. peraturgaren im geschlossenen Grill bei indirekter Schreiben Sie eine E-Mail mit dem Betreff
Hitze viele Stunden und wird so außen knusprig „Grillgenuss“ an:
Wer Abwechslung auf dem Rost sucht, findet neue Geschmackserlebnisse bei und innen saftig-zart. Statt Kohle nutzt man Holz, condor-gewinnspiel@vogel-corporatemedia.de
den Garmethoden und Zutaten anderer Länder. was dem Fleisch zusätzlich ein köstliches Raucha- Einsendeschluss: 31. März 2015
roma verleiht. Es braucht nur noch die richtige
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tragen das MSC-Siegel. Wer es ganz genau wissen
abdrucks teil. Das Ergebnis: Die Herstellung und
Zubereitung eines Frosta-Gerichtes verursacht
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möchte, befragt einfach den sogenannten Zuta- nicht mehr CO2 als das Selberkochen aus frischen
tentracker. Zutaten.
1. duftendes Bami Goreng. Duftende Paella, feuriges Chili con Carne oder exotisches Fisch-Curry – wer ein Land richtig ken-
2. & 3. hochwertige rohwaren nenlernen möchte, genießt auch dessen Küche. Und nicht selten rangieren die kulinarischen Ein- reIseZIele Zum Genuss ohne ZusatZstoffe
und frische Zutaten verleihen drücke weit vorne bei den Urlaubserinnerungen. Umso schöner, wenn diese dann zu Hause wieder
aromatischen Geschmack. lebendig werden können. Übrigens haben viele wunderschöne Reiseziele Heute gibt es etwas über 300 gesetzlich zugelas-
4. fischpfanne nach asiatischer nicht nur Strände, Sehenswürdigkeiten oder tol- sene Zusatzstoffe, zu denen unter anderem Glu-
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art mit pikanter currysoße. le Landschaften zu bieten, sie beherbergen auch taminsäure, chemisch modifizierte Stärke, Kon-
das, was in den Kochtopf kommt. So finden bei- servierungsmittel und Farbstoffe gehören. Zahl-
auf dIe Zutaten kommt es an aromatIsch und vItamInreIch spielsweise die für die mediterrane Küche typi- reiche Lebensmittelproduzenten verwenden sie,
schen Zutaten Basilikum und Tomate in Italien weil es einfach billiger ist und schneller geht, mit
W er sich für das Kochen begeistern kann, ist
schon einmal gut ausgerüstet, um den Ur-
laub zumindest kulinarisch zurückzuzaubern. Der
Glücklicherweise gibt es die meisten Zutaten
auch hierzulande. Weil viele Gemüsesorten in
den Supermärkten oft lange Reisen zurückgelegt
beste Wachstumsbedingungen. Die Kokospalme
gedeiht dagegen im wunderschönen Thailand
und liefert die für die asiatische Küche wichtige
ihnen Geschmack zu erzeugen. Allerdings führen
so vereinheitlichte Speisen auch dazu, dass die
Geschmacksnerven zunehmend abstumpfen. Weil
© fotos: frosta (4), istock.com / danieltaeger (2), istock.com / Wellmony (3)
nächste und entscheidende Punkt sind die Zuta- und dabei Vitamine und Aromen verloren haben, Milch. Zitronengras kommt aus dem spannenden die Natur alles liefert, was zum guten Essen und
i inFormation ten. Schließlich schmeckt jede Speise nur so gut empfehlen sich gerade für die internationale Kü- Vietnam, Mangos wachsen in der Naturschatz- unverfälschten Genuss gehört, hat sich Frosta vor
2/1 Seite 8.500 €
frosta wie das, was in ihr steckt. Die meisten Küchen, wie che Tiefkühlprodukte, wie aus dem Hause Fros- kammer Peru. zehn Jahren entschlossen, sämtliche Zusatzstoffe
die mediterrane, asiatische oder karibische, ver- ta. Neben heimischem und exotischem Gemüse aus den Produkten zu streichen. Dazu gehören un-
die tiefkühlmarke frosta stellt wenden ausschließlich frische und hochwertige umfasst die erstklassige Produktpalette auch fri- Auch Frosta bezieht hochwertige Zutaten aus ter anderem Geschmacksverstärker, Aromen und
ihre Produkte seit 2003 nach Zutaten und schaffen damit einen reinen, unver- schen Fisch, Obst und sogar Kräuter. So lässt sich diesen und weiteren Ländern. So stammt bei- Stabilisatoren, Konservierungsstoffe und selbst
dem selbst auferlegten rein- fälschten Geschmack. So prägen beispielsweise beispielsweise mit der Frosta-Gemüsepfanne spielsweise der Brokkoli aus dem ecuadoriani- Rieselhilfen im Salz. „Wir kochen in der Versuchs-
heitsgebot her und wurde dafür Ingwer, Sojasoße, Zitronengras, Bambusscheiben, „Karibik“ eine köstliche Urlaubserinnerung an die schen Hochland, in dem kaum Insekten leben küche einfach so, wie es jeder zu Hause machen
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2012 mit dem deutschen nach- Koriander, Cayennepfeffer, knackiges Gemüse so- Bahamas auf den Tisch bringen. Wer es eilig hat und damit auch keine Pestizide eingesetzt wer- würde“, betont Dörte Heise, Frosta-Produktent-
haltigkeitspreis ausgezeichnet. wie Fisch oder Geflügel die asiatische Küche. Wen oder ganz bequem mag, greift einfach zu den in- den. Erbsen, Karotten, Bohnen, Spinat und sämt- wicklerin. „Daheim nimmt ja auch keiner Gluta-
unter www.zutatentracker.de es eher in den Mittelmeerraum zieht, holt sich mit ternationalen Pfannengerichten, für die ebenfalls liche Kräuter gedeihen dagegen hierzulande auf minsäure.“
können die verbraucher sehen, Knoblauch, Thymian, Basilikum, Oregano, Oliven- nur beste Zutaten in die Tüte kommen. Die Nudeln eigenen Höfen. Weil das Unternehmen in riesi-
aus welchen ländern die Zuta- öl, Tomaten, Paprika, Fisch und Meeresfrüchten sind selbst gemacht, Ingwer und Knoblauch wer- gen Mengen einkauft, stimmt auch die Klimabi- Wer sich also in der Welt umschaut und kulina-
ten stammen. frosta-Produkte den Sommer zurück. Karibikfans fühlen sich dage- den frisch und nicht als Pulver verwendet, statt lanz der Produkte. risch inspirieren lässt, kann seine Entdeckungen
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gibt es im supermarkt. gen mit Mango, Papaya oder Kochbanane, eben- gekörnter Brühe kommt der eingekochte Fonds zu Hause mit besten Originalzutaten nachkochen.
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gruppe verstärkt auf Gesundheitsprogramme. Mit dem sowie die Gloria Arts Academy, die mit kulturellen und mie-Kurs. Kein Wunder, dass sich hier Persönlichkeiten und heim Cup 2015 – der erstmals vom 18. bis 20. Septem- Paket oder als vielseitige Kombination
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der Türkei. Das neue Gesundheitszentrum befindet sich Das GLORIA VITA Cure & Care ist eines der wenigen Ge- den Wintermonaten, wenn der Temperaturpegel bis zu 20
im Asklépion Spa und Thalasso des Fünf-Sterne Gloria sundheitszentren weltweit, das die Kombination aus Grad Celsius steigen kann. Die Gloria Hotels & Resorts
Verde Resorts, das kürzlich frisch renoviert wurde. Ab so- Spa, verschiedensten Behandlungen, Thalasso-Therapien, sind über alle renommierten
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