Brunch-Angebot für Anlässe 2021 - Zulauf
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Brunch-Angebot für Anlässe 2021 Zulauf AG, Degerfeldstrasse 4, CH-5107 Schinznach-Dorf Baumschul-Café T +41 (0)56 463 62 80, Gartencenter T +41 (0)56 463 62 62, Baumschulbahn T +41 (0)56 463 62 82 info@zulauf.ch, www.zulauf.ch
Herzlich willkommen Ihr Fest liegt uns am Herzen Das Baumschul-Café ist der perfekte Ort für Ihren Anlass: Ob Hochzeit, Firmenfest, Geburtstag oder Party – das einmalige Ambiente ist wie geschaffen für ein unvergessli- ches Fest. Dabei unterstützen wir Sie gerne mit pfiffigen Ideen. In der vorliegenden Dokumention finden Sie Informationen rund um Ihren Anlass und eine Auswahl kulinarischer Möglichkeiten für Ihren Event. Jeder Anlass ist speziell und wird von uns mit besonderer Aufmerksamkeit durchgeführt. Die nachfolgenden Menü- vorschläge sind für Anlässe ab mindestens 40 Personen (Erwachsene) zusammenge- stellt. Kleinere Gruppen sind auf Anfrage möglich. Für eine erfolgreiche Durchführung Ihres Anlasses bedarf es der Abklärung und Planung vieler Details. Unser Team steht Ihnen dabei gerne zur Verfügung. Auch für besondere Wünsche und Anregungen sind wir selbstverständlich für Sie da. Weitere Informationen erhalten Sie von unserem Gastronomie-Team. Baumschul-Café, T +41 (0)56 463 62 80 Steffen Schreiber (Leiter Gastronomie) gastronomie@zulauf.ch Öffnungszeiten Von März bis Oktober: Montag bis Samstag von 9.00 bis 17.00 Uhr, Sonntag von 13.30 bis 17.00 Uhr Von November bis Februar: Montag bis Samstag von 9.00 bis 17.00 Uhr, Sonntag geschlossen Für Anlässe oder Ihr ganz persönliches Fest öffnen wir unsere Tore auch ausserhalb der offiziellen Öffnungszeiten, jedoch nicht an Sonntagabenden. Um 02.00 Uhr muss das Baumschul-Café spätestens verlassen werden.
Brunch-Angebot Zopf, Butter- und Laugen-Gipfeli, verschiedene Brotsorten Butter und Konfitüre Joghurt Getreidemüsli, Cornflakes Fleischplatte mit Schinken, Salami, Aufschnitt und Trutenschinken Käseplatte mit Emmentaler, Tilsiter, Brie und Gruyère Rührei mit gebratenem Speck Frische Früchte Orangensaft, Fruchtcocktail, Mineralwasser Kaffee, Espresso, Schale, Cappuccino, Tee, Milch, Ovo, Caotina Erwachsene CHF 39.–, Kinder von 4 bis 11 Jahren CHF 13.– Optional können Sie aus folgenden Komponenten wählen und dem Brunch-Buffet Ihre ganz persönliche Note verleihen: Rauchlachs 4.50 Frische Rösti 3.50 Geräucherte Forellenfilets 3.50 Kartoffelgratin 3.50 Bündnerfleisch 6.00 Hörnli-Salat 2.00 Bündner Rohschinken 5.00 (Salate sind auch als Buffet möglich) Frischer, hausgemachter Grill-Tomaten 1.00 Fruchtsalat 2.50 Hausgemachte Fruchtwähe 3.50 Hausgemachtes Birchermüesli 2.50 Hausgemachte Käsewähe 3.50 Melonenschnitze mit Panna Cotta mit Erdbeersauce 4.50 Landrauchschinken 5.00 Assortierte Mini-Patisserie 4.00 Heisser Fleischkäse 5.00 Kalbsbraten mit einer Sauce nach Wahl 12.00 Die Preise verstehen sich pro Person – Schweinsbraten mit einer Sauce Kinder von 4 bis 11 Jahren bezahlen ledig- nach Wahl 7.00 lich einen Drittel der aufgeführten Preise. Prosecco DOC Treviso Montasolo, 7,5 dl 38.00 Preise in CHF inkl. MwSt./Preisänderungen vorbehalten
Brunch-Vorschlag für Ihren Anlass
10.30 Uhr Start mit einem Glas Prosecco oder Rimus Secco
10.45 Uhr Zopf, Butter- und Laugen-Gipfeli, verschiedene Brotsorten
Butter und Konfitüre
Joghurt
Getreidemüsli, Cornflakes
Fleischplatte mit Schinken, Salami, Aufschnitt und Trutenschinken
Käseplatte mit Emmentaler, Tilsiter, Brie und Gruyère
Rauchlachs
Rührei mit gebratenem Speck
Frische Früchte
Orangensaft, Fruchtcocktail, Mineralwasser
Kaffee, Espresso, Schale, Cappuccino, Tee, Milch, Ovo, Caotina
12.15 Uhr Das Buffet wird erweitert mit
Heissem Fleischkäse
Schweinsbraten mit Sauce
Frischer Rösti
Spätzli
Salat-Buffet
13.30 Uhr Panna Cotta mit saisonalem Früchtecoulis
14.00 Uhr Fahrt mit unserer Baumschulbahn
Preis Erwachsene inkl. Bahnfahrt CHF 69.–, Kinder bis 11-jährig CHF 23.–
Preise in CHF inkl. MwSt./Preisänderungen vorbehaltenDiverse Informationen
Personenzahl turen im Innenbereich, liegt bei den Auftrag-
Damit wir Ihren Anlass professionell organisie- gebern. Wir bitten Sie, uns dies spätestens 12
ren können, bitten wir Sie, uns Ihre Menüwahl Stunden vor dem Anlass mitzuteilen. Bitte be-
mindestens 14 Tage im Voraus bekannt zu ge- achten Sie, dass der Gewächshauses-Aussen-
ben. Der Stand der gemeldeten Personenzahl, bereich nicht beheizt werden kann. Weisen Sie
vier Werktage vor der Veranstaltung, gilt als Ihre Gäste bitte auf entsprechende Kleidung
verbindlich. Brunches sind nur an Sonntagen hin.
mit einer minimalen Anzahl von 60 (kleinere
Gruppen auf Anfrage) und einer maximalen Rauchen
Personenzahl von 100 Personen möglich. Ver- Sowohl der Innenbereich als auch der Aussen-
rechnet werden in jedem Fall 60 Personen, bereich des Baumschul-Cafés sind rauchfrei
auch wenn die effektive Anzahl wider Erwarten (Ausnahmen nach Absprache).
weniger sein sollte, es sei denn, es wurde vorab
eine andere Abmachung schriftlich getroffen. Bezahlung
Wir akzeptieren Barzahlung in Schweizer Fran-
Kinder ken, Debit- und Kreditkarten.
Die kleinen Gäste essen bis zu ihrem 4. Ge- Falls Sie eine Rechnung wünschen, ist diese
burtstag gratis. Für Kinder ab 4 Jahren bis zu innert 10 Tagen ab Rechnungsdatum netto zu
ihrem 12. Geburtstag verrechnen wir einen Drit- bezahlen.
tel des Menüpreises, danach den vollen Preis.
Stornierungs-Konditionen
Raummiete und Personalkosten Eine Stornierung bis 14 Tage vor dem gebuchten
Raummiete und Personalkosten sind in den Anlass zieht keine Kostenfolge mit sich; Stornie-
Menü- und Getränkepreisen inbegriffen. rungen 7 bis 14 Tage vor dem Anlass werden zu
Ab 24.00 Uhr bis 02.00 Uhr, oder bis der letzte 50% verrechnet, spätere Stornierungen werden
Gast den Eventbereich verlassen hat, wird ein zu 100% verrechnet.
Zuschlag von CHF 75.– pro Stunde und Service-
mitarbeiter verrechnet. Das Baumschul-Café Feuerwerk
kann nicht ohne Bewirtung gemietet werden. Wir möchten Sie darauf aufmerksam machen,
dass das Abbrennen jeglicher Art pyromanischer
Gedecke und Dekorationen Artikel sowohl drinnen wie auch auf unserem
Gedecke, Tischtücher und Servietten sind im gesamten Firmengelände generell verboten ist.
Preis inbegriffen, wir offerieren Ihnen auch ger- Auch harmlos erscheinende Himmelslaternen
ne herkömmliche Tischdekorationen. Selbstver- können bei unseren Gewächshäusern grösste
ständlich nehmen wir gerne Ihre Wünsche für Schäden anrichten. Besten Dank für die Einhal-
spezielle Dekorationen und Innenausstattungen tung dieser Regelung.
entgegen und beraten Sie über Möglichkeiten
und zusätzliche Kosten. Fleischdeklaration
Rind Schweiz / Argentinien
Technisches Equipment Kalb Schweiz
Teilen Sie uns bitte vor Ihrem Anlass mit, wel- Lamm Schweiz / Neuseeland / Australien
ches technische Equipment Sie benötigen. Dies Schwein Schweiz
betrifft auch Lichtkörper für Vorführungen oder Geflügel Schweiz
Ähnliches, da wir nicht über eigenes Equipment Fisch Schweiz / Norwegen
verfügen. Die nicht aus der Schweiz stammenden Fleisch-
erzeugnisse können mit Hormonen, Antibiotika
Witterungsverhältnisse und/oder anderen antimikrobiellen Leistungs-
Der Entscheid, ob das Diner im Aussenbereich förderern erzeugt worden sein.
stattfinden wird oder wegen zu tiefer Tempera-
V1.2021Sie können auch lesen
