DIAETOLOGIE EVIDENZ & INNOVATION TREFFEN PRAXIS - 26./27. MÄRZ 2020 - Diaetologen
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37. ERNÄHRUNGSKONGRESS
DES VERBANDES DER DIAETOLOGEN ÖSTERREICHS
DIAE T O L O G I E
EVIDENZ & INNOVATION
TREFFEN PRAXIS
26./27. MÄRZ 2020
VIENNA MARRIOTT HOTEL
VORWORT
VORWORT KONGRESSPRÄSIDENTIN
Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Kolleginnen und Kollegen,
Der 37. Ernährungskongress des Verbandes der Diaetologen Öster
reichs steht diesmal unter dem Motto „Zukunft Diaetologie: Evidenz &
Innovation treffen Praxis“.
Mit dem Jahr 2020 stehen wir zu Beginn des dritten Jahrzehnts im 21. Jahrhundert. Es ist
ein guter Zeitpunkt um einen Blick in die nähere Zukunft zu werfen, welche Entwick
lungen im Bereich der Diaetologie auf uns zukommen werden und welchen Heraus
forderungen wir uns stellen müssen.
Das Programm spannt einen Bogen von der Gesundheitsversorgung und -planung über
personalisierte Ernährung und evidenzbasierte Diaetologie bis hin zur Outcomeforschung,
Trends und Tendenzen im Berufsfeld, Nachhaltigkeit sowie Digitalisierung im Bereich
Ernährungsberatung. An diesen beiden Kongresstagen diskutieren wir über neue Thera
pieoptionen ebenso, sowie über diaetologische Herausforderungen in der klinischen
Praxis und welchen Beitrag wir in der Klimapolitik leisten können.
Dieser Ernährungskongress soll eine optimale Verbindung zwischen Wissenschaft und
NGRESS diaetologischer Praxis sein und zu einem intensiven fachlichen Austausch und Diskurs
GEN ÖSTERREICHS
beitragen. Es erwartet Sie ein spannendes, vielfältiges Programm mit exzellenten natio
nalen und internationalen Referentinnen und Referenten.
OGIE
Neben dem Erwerb von vielen neuen und interessanten Erkenntnissen ist natürlich die
Kommunikation und Beziehungspflege innerhalb der Berufsgruppe ein wichtiger Aspekt.
In diesem Sinne freue ich mich, Sie liebe Kolleginnen und Kollegen, bei diesem Kongress
begrüßen zu dürfen.
Ihre
37. ERNÄHRUN
DES VERBANDES DER DIAE
Andrea Hofbauer
Präsidentin
OVATION
AXIS
DIAETO
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VORWORT
PROGRAMMÜBERSICHT PROGRAMMÜBERSICHT
VORWORT
UHRZEIT Hauptsitzungen: Festsaal Parallelsitzungen: Sachsen Coburg Salons UHRZEIT
DONNERSTAG, 26. MÄRZ 2020 DONNERSTAG, 26. MÄRZ 2020
09:00 – 10:00 Begrüßung und Eröffnung 09:00 – 10:00
Verleihung DIAETAWARD
10:00 – 10:20 Kaffeepause und Besuch der Industrieausstellung 10:00 – 10:20
10:20 – 12:35 Hauptsitzung I 10:20 – 12:35
Ernährung – Gesundheit, Heute – Morgen
12:35 – 13:45 Mittagsbuffet und Besuch der Industrieausstellung 12:35 – 13:45
13:45 – 15:45 Hauptsitzung II Parallelsitzung I 13:45 – 15:45
Diaetologisch behandeln braucht Evidenzen und Outcomes Kinder – Unsere Zukunft
15:45 – 16:10 Kaffeepause und Besuch der Industrieausstellung Kaffeepause und Besuch der Industrieausstellung 15:45 – 16:10
16:10 – 18:10 Hauptsitzung III Parallelsitzung II 16:10 – 18:10
Nahrungsmittelallergien & Co: Trends und Tendenzen im Berufsfeld
Trends – Diagnostik - Therapie Neue Chancen für die Diätologie
18:40 Generalversammlung des Verbandes der Diaetologen Österreichs 18:40
NGRESS
GEN ÖSTERREICHS
FREITAG, 27. MÄRZ 2020 FREITAG, 27. MÄRZ 2020
08:30 – 10:30 Hauptsitzung IV Parallelsitzung III 08:30 – 10:30
OGIE
Diabetes – Wo geht die Reise hin? FH Science Talk
10:30 – 11:00 Kaffeepause und Besuch der Industrieausstellung Kaffeepause und Besuch der Industrieausstellung 10:30 – 11:00
11:00 – 13:00 Hauptsitzung V Parallelsitzung IV 11:00 – 13:00
Diaetologische Herausforderungen im klinischen Setting Zukunft Nachhaltigkeit & Ernährung
13:00 – 14:15 Mittagsbuffet und Besuch der Industrieausstellung Mittagsbuffet und Besuch der Industrieausstellung 13:00 – 14:15
14:15 – 16:15 Hauptsitzung VI 37. ERNÄHRUN
Kommunikation & Beratung 4.0: Chance oder Risiko? DES VERBANDES DER DIAE
OVATION
AXIS
DIAETO
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VORWORT
DONNERSTAG, 26. MÄRZ 2020 DONNERSTAG, 26. MÄRZ 2020
AB 07:45 Registrierung der TeilnehmerInnen 13:45 – 15:45 Parallelsitzung I
09:00 – 10:00 BEGRÜSSUNG, ERÖFFNUNG KINDER – UNSERE ZUKUNFT
VERLEIHUNG DIAETAWARD Vorsitz: Verena Heu, Salzburg
10:00 – 10:20 Kaffeepause und Besuch der Industrieausstellung
13:45 – 14:15 Keine Angst vor ketogener Ernährungstherapie
10:20 – 12:35 Hauptsitzung I Eva Reithofer, Bad Erlach
ERNÄHRUNG – GESUNDHEIT 14:15 – 14:45 Generation Alpha – wie erreichen wir Kinder und
HEUTE – MORGEN Jugendliche in der Zukunft?
Vorsitz: Kurt Widhalm, Wien Heike Riedl, Graz
Doris Egelseer, Graz
14:45 – 15:15 Mit Kindern essen lernen! Esserziehung und
10:20 – 10:50 Promoting Better Nutrition and Health Essbeziehung, wie kann es gelingen?
in The WHO European Region Edith Gätjen, Köln
Julianne Williams, Moskau
10:50 – 11:20 Aspekte der Gesundheitsplanung am Beispiel 15:15 – 15:45 Update Allergien im Kindesalter
Primärversorgung neu Elisa Gufler, Salzburg
David Wachabauer, Wien
11:20 – 11:50 Wie i(s)t die Zukunft? 15:45 – 16:10 Kaffeepause und Besuch der Industrieausstellung
Otmar Höglinger, Wels
11:50 – 12:35 Personalisierte Ernährung für mich und meine Bakterien 16:10 – 18:10 Hauptsitzung III
Hannelore Daniel, München NAHRUNGSMITTELALLERGIEN & CO:
NGRESS
12:35
GEN ÖSTERREICHS – 13:45 Mittagsbuffet und Besuch der Industrieausstellung TRENDS – DIAGNOSTIK – THERAPIE
Vorsitz: S
zolt Szepfalusi, Wien
13:45 – 15:45 Hauptsitzung II Bettina Dreschl, Wien
DIAETOLOGISCH BEHANDELN BRAUCHT
16:10 – 16:40 Neue Therapien bei Nahrungsmittelallergien
EVIDENZEN UND OUTCOMES
OGIE
Szolt Szepfalusi, Wien
Vorsitz: Tanja Stamm, Wien
Susanne Domkar, Wien 16:40 – 17:10 Sinn & Unsinn in der Allergiediagnostik
Christine Bangert, Wien
13:45 – 14:15 Patient Value und Patient-Reported-Outcomes – nur trendige
Buzzwords oder eine tatsächliche Verbesserung für PatientInnen? 17:10 – 17:40 Ernährungstherapie bei Nahrungsmittelallergien – quo vadis?
Tanja Stamm, Wien Martina Fischl, Wien und Karin Spiesz, Salzburg
14:15 – 14:45 Evidenz versus Praxis in der Diaetologie
Doris Eglseer, Graz 17:40 – 18:10 Glutenfrei und Getreidefrei – Sinnvolles und Sinnloses
14:45 – 15:15 Individualisierte Ernährung zum Erreichen von Eiweiß- und Gunda Millonig, Innsbruck 37. ERNÄHRUN
DES VERBANDES DER DIAE
Energiezielen: lohnt sich der EFFORT?
Nina Kägi-Braun, Aarau, CH
15:15 – 15:45 Outcomes Forschung in der Diaetologie in Österreich –
DIAETO
Neues Handbuch „Diaetologischer Prozess“
OVATION Gabriele Gäbler, Wien
AXIS
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VORWORT
DONNERSTAG, 26. MÄRZ 2020 VORWORT
FREITAG, 27. MÄRZ 2020
16:10 – 18:10 Parallelsitzung II 08:30 – 10:30 Hauptsitzung IV
TRENDS UND TENDENZEN IM BERUFSFELD DIABETES – WO GEHT DIE REISE HIN?
NEUE CHANCEN FÜR DIE DIÄTOLOGIE Vorsitz: T
homas Skurk, Freising
Vorsitz: Katrin Bajrami, Klagenfurt Rita Bugl, Wien
16:10 – 16:40 Moderne Primärversorgungskonzepte national und international 08:30 – 09:00 Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate – Welche Änderungen werden
künftige Praxisempfehlungen aufweisen?
37. ERNÄHRUNGSKONGRESS
unter besonderer Berücksichtigung möglicher Rollen
für DiaetologInnen Thomas Skurk, Freising, D
DES VERBANDES DER DIAETOLOGEN ÖSTERREICHS
Kathryn Hoffmann, Wien 09:00 – 09:30 Ernährungsempfehlungen bei T2DM – (im Beratungsalltag)
verständlich vermitteln
16:40 – 17:10 DiaetologInnen in der Primärversorgung – Helmuth Nussbaumer, Burghausen, D
Stimmen aus der Praxis
Andrea Zarfl, Schwechat 09:30 – 10:00 Glukosensoren / Technologien und ihre Relevanz
für die diaetologische Praxis
17:10 – 17:40 DiaetologInnen als Influencer – Andrea Bachl, Wien
Chancen und Risken in der Praxis
10:00 – 10:30 Effectiveness of the 6x6 Dieet® in Obese DMT2 Patients
E
Petra Eberharter, Linz
G I
Elisabeth Govers, Niederlande
DIAET O L O
17:40 – 18:10 Tipps für eine erfolgreiche Freiberuflichkeit
Barbara Huber, Wien 08:30 – 10:30 Parallelsitzung III
18:40 Generalversammlung des Verbandes
FH SCIENCE TALK
der DiaetologInnen Österreichs Vorsitz: A
nna Elisabeth Purtscher, Innsbruck
NGRESS nur für Mitglieder: Mitgliedsausweis mitbringen! Klaus Nigl, Linz
GEN ÖSTERREICHS
08:30 – 08:54 Personalisierte diätetische Blutzuckerregulation als mögliche
AbsolventInnen Maßnahme zur Gewichtsreduktion bei Brustkrebspatientinnen
FH JOANNEUM, Friederike Reimers
Bad Performsense: Auswirkung von sportlicher Belastung auf die
OGIE Gleichenberg
08:54 – 09:18
Geschmackswahrnehmung
Kaiser Jeremias
Einfluss von Probiotika auf belastungsinduzierte gastrointestinale
Absolventinnen Symptome bei AusdauersportlerInnen
fhg tirol, Julia Ampferer
Innsbruck #weightloss: Eine Untersuchung des Einflusses digitaler Medien auf
die Gewichtsreduktion übergewichtiger und adipöser Erwachsener
Laura Ölhafen
37. ERNÄHRUN
09:18 – 09:42 Bettruhe in der Schwangerschaft: ernährungsassoziierte Heraus
DES VERBANDES DER DIAE
Absolventinnen forderungen und praktische Möglichkeiten zur Deckung des
FH St. Pölten Energie- und Nährstoffbedarfs
Katja Bacovsky
OVATION
AXIS
Neue Allergieformen – das α-Gal-Syndrom
Manuela Waiß
DIAETO
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VORWORT
FREITAG, 27. MÄRZ
37.2020
ERNÄHRUNGSKONGRESS VORWORT
FREITAG, 27. MÄRZ 2020
DES VERBANDES DER DIAETOLOGEN ÖSTERREICHS
09:42 – 10:06 Vegane Kinderbetreuungsstätten im urbanen Raum – eine 11:00 – 13.00 Parallelsitzung IV
Absolventinnen diätologische Herausforderung – Ein therapiebegleitendes ZUKUNFT NACHHALTIGKEIT & ERNÄHRUNG
FH Campus Konzept für drei- bis sechsjährige Kinder
Wien Katharina Bergmann Vorsitz: D
aniela Grach, Bad Gleichenberg
Carina Doppelhofer, Leoben
Praktische Implikation und inhaltlicher Vergleich ausgewählter
Mangelernährungsscreenings und -assessments basierend Ernährungssysteme im Kontext der Ziele für nachhaltige
G I E
11:00 – 11:30 Entwicklung (SDGs)
O
auf der ICF-Diätetik
DIAETO L
Sandra Domnanich, Anna Eisl, Julia Steinhuber, Lisa Waldner Sandra Karner
11:30 – 12:00 Vom Feld auf den Teller –
10:06 – 10:30 Insulin Purging – Erbrechen über die Niere So werden unsere Lebensmittel produziert
Absolventinnen Melanie Fuchshuber Christina Scharfetter, Schladming
fh Gesundheits
Die Lebensmittel- und Getränkeauswahl bariatrischer Patientinnen 12:00 – 12:30 CO2 und Ernährung – wo stehen wir,
berufe OÖ, Linz
und Patienten zwei oder mehrere Jahre nach chirurgischer wo gehen wir hin in Österreich?
Intervention Judith Erler und Sabrina Egg, beide Innsbruck
Barbara Stögmüller
12:30 – 13:00 Diaetologinnen und Diaetologen for future – Aspekte der
Nachhaltigkeit im Berufsfeld
10:30 - 11:00 Kaffeepause und Besuch der Industrieausstellung
Carina Doppelhofer, Leoben und Daniela Grach, Bad Gleichenberg
Susanne Werl und Amy Tarita, FH Studierende FH Joanneum
11:00 – 13:00 Hauptsitzung V
DIAETOLOGISCHE HERAUSFORDERUNGEN IM 13:00 – 14:15 Mittagsbuffet und Besuch der Industrieausstellung
KLINISCHEN SETTING 14:15 – 16:15 Hauptsitzung VI
NGRESS
GEN ÖSTERREICHS Vorsitz: Harald Vogelsang, Wien KOMMUNIKATION & BERATUNG 4.0:
Anni Eisenberger, Graz
CHANCE ODER RISIKO?
11:00 – 11:30 CED-Update für DiaetologInnen Vorsitz: A
ndrea Hofbauer, Wien
Harald Vogelsang, Wien Christine Pall, Innsbruck
OGIE 11:30 – 12:00 Leberzirrhose: Evidenz versus Praxis
Peter Hillebrand, Wien
14:15 – 14:45 Soziologische Einflussfaktoren in der Versorgung von Menschen
mit Migrationshintergrund
Anna Dieplinger, Linz
12:00 – 12:30 ICU Nutrition Supportteam – gelebte Multiprofessionalität
Julia Traub, Gernot Schilcher, beide Graz 14:45 – 15:15 Digitale Tools: Chancen und Risiken für DiaetologInnen
EVIDENZ & INNOVATION
12:30 – 13:00 Neue Assessmenttools für die diaetologische Praxis
im klinischen Setting
Gerd Sumah, Wien
TREFFEN PRAXIS
15:15 – 15:45 Moderne Versorgung: E-health und Ernährung
Anna Prisching, Graz
Nikole Erickson, München
37. ERNÄHRUN
DES VERBANDES DER DIAE
15:45 – 16:15 Instagram, Facebook und Co effektiv für
mein Unternehmen einsetzen
Agnes Jaglarz, Tulln
OVATION
AXIS
16:15 – 16:30 Abschlussworte DIAETO
10 11
ALLGEMEINE HINWEISE VORWORT
KONGRESSGEBÜHREN
S*
HERBONU
Veranstalter: Verband der Diaetologen Österreichs, FRÜHBUC
Grüngasse 9/Top 20, 1050 Wien
Kongressgebühren
Tel.: +43/1/602 79 60 ermäßigt
office@diaetologen.at Bezahlung bis Kongressgebühren
www.diaetologen.at 28. Feber 2020 ab 29. Feber 2020
Veranstaltungssort: Vienna Marriott Hotel Mitglieder des Verbandes
Parkring 12a, 1010 Wien nur gegen Vorweis des gültigen Mitgliedsausweises bei der Kongresskassa/Registrierung
Kongresspräsidentin: Prof.in Andrea Hofbauer, MSc, MBA 2 Tages Kongresskarte � 205,– � 230,–
Tageskarte Donnerstag � 140,– � 170,–
Programm- und Tageskarte Freitag � 140,– � 170,–
Organisationsteam: Susanne Domkar Anna Maria Eisenberger, Anna Giesinger-
Vogel, Verena Heu, Andrea Hofbauer, Christine Pall Vollzeitstudierende Bachelorstudium Diaetologie
nur gegen Vorweis des Studentenausweises, keine Tageskarten!
Kongressbüro, Verband der Diaetologen Österreichs
Registrierung: Grüngasse 9/Top 20, 1050 Wien Mitglieder Studierende � 65,– � 65,–
Tel.: +43/1/602 79 60 Nichtmitglieder � 100,– � 100,–
office@diaetologen.at
www.diaetologen.at Mitglieder von Partnerorganisationen
(EFAD, VDD, SVDE, AKE, ÖGE, VEÖ, MTD-Verbände, Ärztekammer)
iDie Registrierung für den Kongress ist nur Online möglich
2 Tages Kongresskarte � 235,– � 260,–
NGRESS Tageskarte Donnerstag � 190,– � 205,–
GEN ÖSTERREICHS Industrieausstellung: Medizinische Ausstellungs- und Werbegesellschaft
Tageskarte Freitag � 190,– � 205,–
Freyung 6, 1010 Wien
Ansprechpartnerin: Ingrid Winkler
Tel.: +43/1/536 63-33 Nichtmitglieder
maw@media.co.at
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2 Tages Kongresskarte � 250,– � 270,–
Tageskarte Donnerstag � 200,– � 215,–
Tageskarte Freitag � 200,– � 215,–
Die Kongressgebühr beinhaltet den Eintritt zu allen Vorträgen, den Besuch der Industrieaus
stellung, pro Tag 2 Kaffeepausen sowie die Teilnahme am Lunchbuffet.
37. ERNÄHRUN
DES VERBANDES DER DIAE
Impressum:
Herausgeber: Verband der Diaetologen Österreichs, Grüngasse 9/Top 20, 1050 Wien, mail: office@diae
tologen.at; Tel.: 01-602 79 60; Fotos: Titelseite: Montage und Überarbeitung aus ©Chainarong Prasertthai/ * Achtung! Frühbucherbonus bis 28. Februar 2020 (Die ermäßigte Kongressgebühr wird nur dann
DIAETO
Hilch/MicroStockHub-stock.adobe.com; Andrea Hofbauer: Bernhard Noll, Grafische Gestaltung: www. gewährt, wenn die Online Anmeldung getätigt wurde und die Teilnahmegebühr bis spätestens
OVATION takhi.at, Druck: Kontext Druckerei GmbH, Spaunstraße 3a, 4020 Linz; 28. Februar 2020 auf dem Konto des Verbandes eingegangen ist.
AXIS
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ALLGEMEINE HINWEISE ALLGEMEINE HINWEISE
Anmeldung: Kongressunterlagen und Namensschilder:
Die Unterlagen erhalten Sie bei der Registratur, im Foyer des Kongresshotels im 1. Stock.
Die Anmeldung zum Kongress ist ab 9. Jänner 2020 ONLINE möglich
https://www.diaetologen.at/kongress-2020/ Die Kongressunterlagen beinhalten:
• Namensschild
Eine Anmeldebestätigung erhalten Sie per Mail, nach erfolgreicher Online-Anmeldung.
(muss während des Kongresses und im Ausstellungsbereich getragen werden),
NEU: es wird eine elektronische Rechnung erstellt und an die angegebene Mailadresse
• Gutschein(e) für Mittagsbuffet (bei Verlust ist kein Ersatz möglich!)
(Online Anmeldung) versendet. Eine Teilnahmebestätigung erhalten Sie am 30.3.2020 und
steht Ihnen in Ihrem persönlichen LearnLinked-Account zum Download zur Verfügung. • Kongresstasche
Es ist zu beachten, dass der Zutritt zu den Vortragssälen
Bezahlung: nur registrierten TeilnehmerInnen gestattet ist!
Den Betrag bezahlen Sie auf das Konto des Verbands der Diaetologen Österreichs:
Verpflegung
Zahlungszweck: Rechnungsnummer
In den Kaffeepausen stehen Ihnen Kaffee, Tee sowie Äpfel gratis zur Verfügung. Für die Teil
Bankverbindung: Bank Austria
Konto Nr.: 0957 46418 00 nahme am Mittagsbuffet erhalten Sie mit Ihren Kongressunterlagen Gutscheine, die Sie bei der
IBAN: AT48 1100 0095 7464 1800 Eingangskontrolle ins Restaurant vorweisen bzw. abgeben.
BIC: BKAUATWW Es steht Ihnen ein reichhaltiges Mittagsbuffet sowie alkoholfreie Getränke zur Verfügung (im
Tagungspreis inkludiert).
Zahlungskonditionen Nicht inkludiert sind alkoholische Getränke sowie Kaffee, Tee beim Mittagstisch. Diese sind
Frühbucherbonus bis 28. Februar 2020 auf Wunsch erhältlich, jedoch extra zu bezahlen.
Die ermäßigte Kongressgebühr wird nur dann gewährt, wenn die Online Anmeldung getä Zimmerreservierung im Kongresshotel:
tigt wurde und die Teilnahmegebühr bis spätestens 28. Februar 2020 auf dem Konto des
Im Hotel Marriott steht ein limitiertes Zimmerkontingent für KongressteilnehmerInnen zu
NGRESS Verbandes eingegangen ist.
GEN ÖSTERREICHS einem Spezialpreis von 209 EUR für das Einzelzimmer / 229 EUR für Doppelbelegung / pro
In Bezug auf Stornobedingungen beachten Sie bitte unsere AGBs auf der Homepage unter: Nacht zur Verfügung.
https://www.diaetologen.at/bildung/allgemeine-geschaeftsbedingungen-agbs-veranstaltungen/ Reservierungsbüro:
Tel.: + 43 1 515 18 53
OGIE
Fax: + 43 1 515 18 8830
e-mail: vienna.reservations.office@marriott.com
online buchbar bis 26. Februar 2020 unter folgendem link:
Book your group rate for 37. Ernaehrungskongress des Verbandes der Diaetologen
Oesterreichs
AKTION FÜR DIAETOLOGEN/INNEN
(Nichtmitglieder) Als Garantie für die Reservierung benötigt das Hotel eine Kreditkartennummer bzw. eine
Vorauszahlung der Übernachtungskosten für den gesamten Aufenthalt.
Werden Sie jetzt Mitglied im Verband: 37. ERNÄHRUN
DES VERBANDES DER DIAE
Bonus: Kongressbesuch zu den ermäßigten Mitglieder-Kongress gebühren – und die
Einschreibegebühr entfällt (� 30,–) Diese Aktion gilt nur, wenn der Mitglieds
beitrag
gemeinsam mit dem Kongressbeitrag einbezahlt wird.
OVATION
AXIS
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ALLGEMEINE HINWEISE VORWORT
AUSSTELLER- UND SPONSORENVERZEICHNIS
Anreise und Parken WIR BEDANKEN UNS
Das Kongresshotel Vienna Marriott Hotel liegt direkt am Parkring, im Herzen der Wiener
Innenstadt. Das Hotel ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. BEI FOLGENDEN FIRMEN/SPONSOREN:
AENGUS Ernährungskonzepte GmbH, Nähr-Engel, Salzburg
U-Bahn-Stationen
Graz Nestlé Österreich GmbH, Health
U4 – Haltestelle Stadtpark
U3 – Haltestelle Stubentor ALLIN Diätetik,Wien Science, Wien
U1 – Haltestelle Stephansplatz BARIATRIC ADVANTAGE/METAGENICS NUTRICIA, Advanced Medical Nutrition,
D.A.C.H., Oostende, Belgien Wien
Wenn Sie mit dem Auto anreisen, bedenken Sie, dass die Innenstadt Kurzparkzone ist. Es BENCARD Allergie GmbH, Wien Optimize Health Solutions mi GmbH,
gibt im Hotel und angrenzend an das Hotel eine öffentliche Parkgarage. Hier müssen Sie mit Graz
Bio-Lutz, Wieselburg
Parkkosten von EUR 3,50 bis EUR 4,50 pro Stunde (35 – 45 Euro pro Tag) rechnen. PAGO Eckes Granini Austria GmbH,
BODYMED Vertriebs GmbH, Kirkel,
St. Florian
Deutschland
Dr. SCHÄR, Ebsdorfergrund,
Industrieausstellung BRISTOL-MYERS SQUIBB GmbH, Wien
Dreihausen,Deutschland und Burgstall,
Während des Kongresses findet eine repräsentative Industrieausstellung statt. Nutzen Sie die Fresenius GmbH, Graz Italien
Pausen zum Besuch der Ausstellung. Frutarom Savory Solutions Austria seca Medizinische Waagen und
GmbH, Salzburg Messsysteme, Hamburg, Deutschland
GENERICON Pharma GmbH, Graz snics, Wien
Fortbildungspunkte:
Institut AllergoSan Pharmazeutische
DiaetologInnen: Für die Teilnahme am Kongress werden pro Kongresstag 12 MTD-CPD „Zurück zum Ursprung“, Wien
Produkte, Graz
Punkte vergeben.
NGRESS KOTTAS PHARMA GmbH,Wien
GEN ÖSTERREICHS
metaX – Institut für Diätetik GmbH,
Friedberg, Deutschland
OGIE
37. ERNÄHRUN
DES VERBANDES DER DIAE
OVATION
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Stand bei Drucklegung
DIAETO
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VERZEICHNIS DER REFERENTEN UND VORSITZENDEN VERZEICHNIS DER REFERENTEN UND VORSITZENDEN
Dr.in Andrea Bachl Priv.-Doz.in Mag.a Dr.in Anna-Maria Dieplinger Judith Erler, BSc Verena Heu, BSc, MSc nutr.med., MAS, IBCLC
Fachärztin für Innere Medizin OÖ Gesundheitsholding GmbH Diaetologin Diaetologin
Hauptstraße 2/7 Goethestraße 89 Lehre & Forschung Studiengang Diaetologie SALK - Uniklinikum Salzburg
2120 Wolkersdorf 4020 Linz fh gesundheit, fhg - Zentrum für Landeskrankenhaus
Gesundheitsberufe Tirol GmbH Ernährungsmedizinische Beratung –
OÄ Dr.in Christine Bangert Petra Eberharter, BSc MSc nutr.med. Innrain 98 Kinder und Jugendliche
Univ. Klinik für Dermatologie Diaetologin 6020 Innsbruck Müllner Hauptstraße 48
Medizinische Universität Wien Ernährungsmedizinische Beratung und 5020 Salzburg
Währinger Gürtel 18-20 Therapie Martina Fischl, Diaetologin
1090 Wien Julius-Raab-Straße 15 Allgemeines Krankhaus Wien Peter Hillebrand, Diaetologe
4040 Linz Währinger Gürtel 18 – 20, 1090 Wien Fachbereichsleiter MTDG i.V.
Rita Bugl, BSc Allgemeines Krankenhaus Wien |
Diaetologin Sabrina Egg, BSc MSc Dr.in Gabriele Gäbler, MSc Universitätsklinik Innere Medizin III
Wilhleminenspital der Stadt Wien Lehre & Forschung Studiengang Diaetologie Ressort Wissenschaft, Forschung Abteilung Gastroenterologie und
Montleartstraße 37 fh gesundheit, fhg - Zentrum für und Entwicklung Hepatologie
1160 Wien Gesundheitsberufe Tirol GmbH Verband der Diaetologen Österreichs Ernährungsmedizinische Beratung
Innrain 98 Grüngasse 9/Top 20, 1050 Wien Währinger Gürtel 18-20, 1090 Wien
Susanne Domkar, MSc 6020 Innsbruck
Diaetologin Edith Gätjen FH-Prof. DI Dr. Otmar Höglinger
Carits der Erzdiözese Wien Univ.-Ass.in Dr.in rer.cur. Doris Eglseer, Hofgut Mielenforst Studiengangsleiter
Albrechtskreithgasse 19-21 BBsc MSc Mielenforster Kirchweg 56 Lebensmitteltechnologie und Ernährung
1160 Wien Diaetologin und Pflegewissenschafterin 51069 Köln Stelzhamerstraße 23
Medizinische Universität Graz 4600 Wels
Carina Doppelhofer, BSc, MSc Institut für Pflegewissenschaft Elisabeth Govers
NGRESS Diaetologin Universitätsplatz 4/DG, 8010 Graz President oft he Dutch Knowledge Prof.in Andrea Hofbauer, MSc MBA
GEN ÖSTERREICHS
Landeskrankenhaus Hochsteiermark Centre for Dietitians on Obesity (KDOO) Präsidentin
Standort Leoben Anna Maria Eisenberger, MBA Chair of ESDN Obesity of EFAD Verband der Diaetologen Österreichs
Vordernberger Straße 42 Leitende Diaetologin Niederlande Grüngasse 9/Top 20
8700 Leoben Steiermärkische Krankenanstaltenges.m.b.H. 1050 Wien
OGIE
LKH-Univ. Klinikum Graz Daniela Grach, MSc
Bettina Dreschl, BSc Ernährungsmedizinischer Dienst Diaetologin Prof. Priv.-Doz. Dr. Kathryn Hoffmann, MPH
Diaetologin Auenbruggerplatz 12/2 Dozentin / Senior Lecturer Assoziierte Professorin
Verband der Diaetologen Österreichs A-8036 Graz Institut Diätologie Abteilung für Allgemein- und
Landesleitung NÖ FH JOANNEUM Gesellschaft mbH Familienmedizin
Grüngasse 9/Top 20 Nicole Erickson, MSc RD Kaiser-Franz-Josef-Straße 24 Zentrum für Public Health
1050 Wien Ernährungswissenschaftliche Koordinatorin 8344 Bad Gleichenberg Medizinische Universität Wien
Krebszentrum – CCC MünchenLMU- Kinderspitalgasse 15/I, 1090 Wien
Prof.in Dr.in oec.troph.habil. Hannelore Daniel Comprehensive Cancer Center Elisa Gufler, Diaetologin
Technische Universität München Klinikum der Universität München SALK - Uniklinikum Salzburg Mag. Barbara Huber 37. ERNÄHRUN
Lehrstuhl für Ernährungsphysiologie Campus Großhadern Landeskrankenhaus Huber Unternehmensberatung / DES VERBANDES DER DIAE
Gregor-Mendel-Str. 2/II Marchioninistr. 15 Ernährungsmedizinische Beratung – Bilanzbuchhaltung, Gründung –
D-85354 Freising D-81377 München Kinder und Jugendliche Unternehmensführung – Rechnungswesen
Müllner Hauptstraße 48 An der oberen alten Donau 21/3
OVATION
AXIS
5020 Salzburg 1210 Wien
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18 19VERZEICHNIS DER REFERENTEN UND VORSITZENDEN VERZEICHNIS DER REFERENTEN UND VORSITZENDEN
Mag.a Agnes Jaglarz Christine Pall, Diaetologin GD Dr. Gernot Schilcher Julia Traub, BSc MBA
Marketing circus Vizepräsidentin, Landesleitung Tirol Allgemeine Intensivstation Advanced Diaetologin
Wiener Strasse 13 Verband der Diaetologen Österreichs Universitätsklinik für Innere Medizin Ernährungsmedizinischer Dienst
3430 Tulln Grüngasse 9/Top 20 LKH – Univ. Klinikum Graz LKH-Univ.-Klinikum Graz
1050 Wien Auenbruggerplatz 15 Auenbruggerplatz 12
Dr.in Nina Kägi-Braun 8036 Graz 8036 Graz
Medizinische Universitätsklinik Anna Prisching, BSc
Kartonspital Aarau Diaetologin A.o. Univ. Prof. Dipl.Ing. Dr. Harald
Tellstraße H7 Ernährungsmedizinischer Dienst Prof. Dr. med. Thomas Skurk Vogelsang
CH-5001 Aarau LKH-Univ.-Klinikum Graz Technische Universität München AKH-MedUni Wien
Auenbruggerplatz 12 ZIEL – Institute for Food & Health KIM III/ Gastroenterologie &
Mag.a Sandra Karner 8036 Graz Leitung Core Facility Humanstudien Hepatologie
IFZ – Interdisziplinäres Forschungszentrum Gregor-Mendel-Str. 2 Währinger Gürtel 18–20
für Technik, Arbeit und Kultur Dr.in Anna Elisabeth Purtscher D-85354 Freising 1090 Wien
Schlögelgasse 2 Studiengangsleiterin
8010 Graz FH-Bachelor-Studiengang Diaetologie Univ.-Prof.in Dr.in Tanja Stamm, PhD David Wachabauer, BSc, BSc, MSc
Master-Lehrgang Klinischer Diaetologie Section for Outcomes Research Planung und Systementwicklung
Dr.in Gunda Millonig Master-Lehrgang Ernährungskommunikation Center for Medical Statistics, Informatics, Wissenschaftlicher Mitarbeiter
Fachärztin für Innere Medizin, fh gesundheit, fhg - Zentrum für and Intelligent Systems Gesundheit Österreich GmbH
Gastroenterologie & Hepatologie Gesundheitsberufe Tirol GmbH Medical University of Vienna Stubenring 6
Sanatorium Kettenbrücke der Innrain 98 Spitalgasse 23 1010 Wien
Barmherzigen Schwestern GmbH 6020 Innsbruck 1090 Wien
6020 Innsbruck Em. Univ, Prof. Dr. Kurt Widhalm
Eva Reithofer, Diaetologin Karin Spiesz, Diaetologin Österr. Akademisches Institut für
NGRESS Klaus Nigl, M.A. Diätologin Uniklinikum Salzburg Ernährungsmedizin (ÖAIE)
GEN ÖSTERREICHS
Studiengangsleiter kokon - Reha für junge Menschen Landeskrankenhaus Alserstraße 14/4a
FH Gesundheitsberufe OÖ GmbH Thermenstraße 1 Müllner Haupstraße 48 1090 Wien
Campus Gesundheit 2822 Bad Erlach 5020 Salzburg
am Ordensklinikum Linz Dr.in Julianne Williams
OGIE
Studiengang Diätologie Dr.in Heike Riedl Gerd Sumah Technical Officer
Elisabethstraße 15-19 Institut für Marketing Gründer und Geschäftsführer WHO European Office for the Prevention
4020 Linz Karl-Franzens-Universität Graz von snics and Control of Noncommunicable Diseases
Elisabethstraße 50b Hintzerstraße 5/3 Division of Noncommunicable Diseases
Helmuth Nussbaumer, MSc 8010 Graz 1030 Wien and Promoting Health through
Diaetologe the Life-course
Diabeteszentrum Burghausen – Mag.a Christina Scharfetter, BSc Univ. Prof. Dr. Zsolt Szépfalusi 125009 Leontievskiy side-street 9
Akademische Lehrpraxis der Recherche & Wissenstransfer Klinische Abteilung für Pädiatrische Moscow, Russian Federation
Ludwig-Maximilians-Universität München Schwerpunkt Ernährung & Gesundheit Pulmonologie
Robert-Koch-Strasse 26 Land schafft Leben Allergologie und Endokrinologie Andrea Zarfl, BSc 37. ERNÄHRUN
D-84489 Burghausen Erzherzog-Johann-Straße 248b Universitätsklinik für Kinder- und PVZ-Schwechat DES VERBANDES DER DIAE
8970 Schladming Jugendheilkunde Freiberuflich tätige Diaetologin
Medizinische Universität Wien Wienerstraße 12–16
Währinger Gürtel 18-20 2320 Schwechat
OVATION
AXIS
1090 Wien
DIAETO
20 21NOTIZEN
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NGRESS •
GEN ÖSTERREICHS •
OGIE
37. ERNÄHRUN
DES VERBANDES DER DIAE
OVATION
AXIS
DIAETO
22 23FACHLITERATUR
DES VERBANDES
DIAETOLOG
die individualisierbare
Beratungsunterlage FODMAP-
für die diaetologische arme DIÄT
Beratung und Therapie Diaetologischer
Behandlungs
standard
Patienten/
Patientinnen-
Beratungsleitfaden
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FODMAP-armen DIÄT
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FODMAP-arme Erährung
Erhältlich am Ernährungskongress des Verbandes der Diaetologen Österreichs
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https://www.diaetologen.at/ueber-uns/bestellformular/Sie können auch lesen
