Gesellenprüfung 2021/2021 - Gesellenstück - Das "Thema" Gesellenstück ist frei wählbar - ZAWM St. Vith

Die Seite wird erstellt Heinz Gebauer
 
WEITER LESEN
Gesellenprüfung 2021/2021 - Gesellenstück - Das "Thema" Gesellenstück ist frei wählbar - ZAWM St. Vith
Gesellenprüfung 2021/2021

                  Gesellenstück

                 Möbelschreiner C02

           Das "Thema" Gesellenstück ist
                     frei wählbar.
  Die Kriterien des Berufsbildes „Möbelschreiner“
            müssen eingehalten werden.

Name:                           Ausbildungsbetrieb:
Vorname:
Adresse:
Gesellenprüfung 2021/2021 - Gesellenstück - Das "Thema" Gesellenstück ist frei wählbar - ZAWM St. Vith
Inhaltsverzeichnis
1     Kriterien des Berufsbildes „Möbelschreiner“ .......................................................................... 3
    1.1     Beispiele ............................................................................................................................ 3
2     Rahmenbedingungen ................................................................................................................ 3
    2.1     Das Gesellenstück ............................................................................................................. 3
    2.2     Anlieferung der Gesellen,- Meisterstücke ......................................................................... 4
    2.3     Zeichnungen ...................................................................................................................... 4
    2.4     Anfertigung des Gesellenstücks ........................................................................................ 5
3     Fachgespräche .......................................................................................................................... 5
    3.1     Fachgespräch vor der Jury ................................................................................................. 5
    3.2     Vorstellungsgespräch mit Erläuterungen zum Projekt ...................................................... 5
    3.3     Mündliche Verteidigung des Endstückes .......................................................................... 5
4     Zeitplan (spätester Abgabetermin) ........................................................................................... 6
    4.1     Erstes Vorprojekt Abgabe:                     bis 14.10.2020................................................................... 6
    4.2     Zweites Vorprojekt Abgabe:                      bis 25.11.2020 ................................................................. 6
    4.3     Reaktionen der Fachkundelehrer Rückgabe bis 16.12.2020 ............................................ 6
    4.4     Abgabe des endgültigen Vorprojektes Abgabe: bis 10.02.2021 ...................................... 6
    4.5     Dossier einreichen Abgabe: bis spätestens 17.03.2021 ................................................... 6
    4.6     Abgabe des fertigen Gesellenstücks                        14. 06. 2021 .......................................................... 7
5     Anforderungen an das Gesellenstück ....................................................................................... 7
    5.1     Allgemeine Anforderungen ............................................................................................... 7
    5.2     Herstellung ........................................................................................................................ 7
    5.3     Material: ............................................................................................................................ 8
    5.4     Oberfläche: ........................................................................................................................ 8
6     Entwurf des Gesellenstücks ..................................................................................................... 9
    6.1     10 Tipps und Hinweise auf dem Weg zu einem erfolgreichen Gesellenstück .................. 9
7     Bewertungsblätter................................................................................................................... 10
    7.1     Erstes Vorprojekt Ideenfindung....................................................................................... 10
    7.2     Zweites Vorprojekt .......................................................................................................... 11
    7.3     Endgültiges Vorprojekt Präsentation vor der Jury .......................................................... 12

Gesellenprüfung 2020/2021
ZAWM ST. Vith                                               Seite 2                                                  15.09.2020
1 Kriterien des Berufsbildes „Möbelschreiner“
1.1 Beispiele
            •   Sitzgelegenheiten
            •   Einzel,- oder Doppelbett
            •   Türen
            •   Sideboard
            •   Badschränke
            •   usw.......

                             2 Rahmenbedingungen
2.1 Das Gesellenstück
         Wem gehört das Gesellenstück?
            • Dieses sollte dem Lehrling gehören.
         Art des Gesellenstücks
            • Das Gesellenstück sollte mit dem Bereich des Berufsbildes im Lehrvertrag
              übereinstimmen.
         Material- und Kostenplanung
            • Diese ist zwischen dem Auszubildenden und dem Betrieb während der Planung
              des Gesellenstückes in gutem Einvernehmen abzustimmen.
            • Der Betrieb beteiligt sich mit bis zu 500 Euro an den Materialkosten.
         Technische Fragen zum Gesellenstück
            • Dabei werden euch der Betrieb oder die Fachlehrer gerne weiterhelfen.
         Unterschrift des Meisters
            • Unterschrift des Meisters bzw. Ausbilder und der Stempel des Betriebes bedeuten,
              dass das Vorprojekt und Gesellenstück eingehend vom Meister überprüft und für
              gutgeheißen wurden!!

Gesellenprüfung 2020/2021
ZAWM ST. Vith                              Seite 3                          15.09.2020
2.2 Anlieferung der Gesellen,- Meisterstücke
         Größe der Außentür vom Innenhof des Triangel / Max. Höhe 2,70 m Breite 2,40 m
         • Stücke die vorgenannten Außenmaße überschreiten, können nicht drinnen ausgestellt
           werden. Diese werden bei der Ausstellung im Innenhof des Triangel ausgestellt.
          • Höhe des Transportgerätes (Hubwagen, Rollen) berücksichtigen.
         Das Auf und Abladen der Stücke muss selbst organisiert werden, wenn ein
         zusätzliches Fahrzeug benötigt wird, ist dies aus versicherungstechnischen
         Gründen selbst zu Organisieren.
         Vor Ort ist ein Elektro-Hubwagen und ein Hand – Hubwagen (beides Eigentum
         Triangel), dieser kann benutzt werden. (Hubkraft eventuell selbst Prüfen).
         Bei schweren Teilen geeignete Rollwagen mitbringen.
         Stromanschlüsse 230 V sind vereinzelt vorhanden (Verlängerungen sind bei
         Bedarf selbst mitzubringen).
         Für eventuelle Beschädigungen der Stücke durch Dritte … übernimmt das ZAWM
         keine Haftung.

2.3 Zeichnungen
         Technische Zeichnungen
            • Anfertigung von den Auszubildenden außerhalb der betrieblichen Arbeitszeit.
         Schnittzeichnungen
            • In DIN-A3 Format gefaltet ohne Folien einheften.
            • Zeichenblätter mit Rand und Schriftfeld verwenden.
         Ansicht,- Detailzeichnungen
            • Können auch im DIN A4 Format sein.
         Abgabe der Vorprojekte
            • Muss immer in dem zur Verfügung gestellten Dokumentenordner erfolgen.
            • Zur besseren Übersicht, Unterteilungen zwischen den einzelnen Projekten
              einfügen.

Gesellenprüfung 2020/2021
ZAWM ST. Vith                           Seite 4                             15.09.2020
2.4 Anfertigung des Gesellenstücks
         Arbeitsbeginn
            • Ist nach Abgabe des vollständigen „Dossiers“ beim Koordinationslehrer oder
              einem Fachlehrer und dessen Zustimmung.
         Anfertigung Zeiten
            • Kann, muss aber nicht, während der normalen Arbeitszeit erfolgen.
            • Empfehlenswert Abbau von Urlaub, zwecks Herstellung in 1 – 2 Wochenblocks.
            • Der Betrieb stellt Werkzeuge, Maschinen und Materialien bereit, die zur
              Herstellung benötigt werden.
         Aufsicht des Ausbilders bei der Herstellung
            • Die Herstellung muss unter Aufsicht des Ausbilders erfolgen.
            • Einhaltung der Arbeitssicherheit.
            • Betreuung des Lehrlings durch den Ausbilder bei der Planung und Herstellung.
         Änderungen am Gesellenstück
            • Bei Änderungen am Gesellenstück, die während der Herstellung auftreten,
              zuerst mit dem Koordinationslehrer oder einem Fachlehrer Kontakt aufnehmen.
            • Detailzeichnung der Änderung erstellen und auf einem DIN A 4 Blatt beschreiben,
              weshalb die Änderung notwendig geworden ist. Unterschrift und Stempel des
              Ausbilders.

                                 3 Fachgespräche
3.1 Fachgespräch vor der Jury
         Im Fachgespräch sollen Sie im Gespräch mit der Jury zeigen, dass Sie fähig
         sind fachbezogene Probleme und deren Lösungen darstellen, die für die Arbeitsaufgabe
         relevanten fachlichen Hintergründe aufzuzeigen sowie die Vorgehensweise bei der
         Durchführung der Arbeitsaufgabe begründen zu können.

3.2 Vorstellungsgespräch mit Erläuterungen zum Projekt
         Entwurf und Planung der Durchführung.
         Darstellung der Ideenfindung und des Verwendungszwecks.
         Funktion – Form und Gestaltung – Konstruktion – Handhabung.
         Selbstständiges Erkennen von Fehlern/Fehlerquellen, oder nach Hinweisen der
         Jury.
         Selbstständiges Vorbringen von Verbesserungsvorschlägen.

3.3 Mündliche Verteidigung des Endstückes
         Präsentation des Stücks.
         Darstellung der Planung und der Herstellung des Stücks und der damit
         verbundenen Probleme und deren Lösungen.
         Sichere Verwendung von Fachbegriffen.
         Überzeugendes Auftreten gegenüber Jury/Kunde.
         Erklärung von alternativen Holzarten sowie deren Herkunft.

Gesellenprüfung 2020/2021
ZAWM ST. Vith                           Seite 5                            15.09.2020
4 Zeitplan (spätester Abgabetermin)
        Die Abgabe der Projekte und des Dossiers ist spätestens am
                        jeweiligen Tag bis 8:30 Uhr.
Wo.: Im "ZAWM" beim jeweiligen Fachlehrer.
      Verspätete Abgaben werden nicht mehr bewertet.
      Bei Krankheit muss dies bis zu diesem Zeitpunkt dem Zentrum mitgeteilt
      werden.

4.1 Erstes Vorprojekt Abgabe:                                           bis 14.10.2020
         Ideenfindung!!!
            •   Konstruktionsbeschreibung, Lastenheft, Oberflächenbehandlung.
            •   Freihandzeichnungen
            •   Vorder-, Drauf-, und Seitenansicht.
            •   ggf. Modell

4.2 Zweites Vorprojekt Abgabe:                                          bis 25.11.2020
         Bewertung (10 / 50 Punkte)
            • Modell aus Sperrholz o. Karton (Maßstab 1/5).
            • Vorder-, Drauf-, und Seitenansicht mit Maßangaben.
            • Kurze Textbeschreibung der Bauteile anhand von Zeichnungen.
            • Erläuterungen der Verbindungen mit Detailzeichnungen im Maßstab 1:1
            • Nachweis der technischen Anforderungen durch Skizzen oder technische
              Zeichnungen, Schnittzeichnungen, sowie in Stichworten.
            • Beschreibung der Oberflächenbehandlung.
            • Technische Anforderungen / Beschläge Zeichnungen / Katalogausdrucke.
            • Unterschrift des Meisters.

4.3 Reaktionen der Fachkundelehrer Rückgabe                             bis 16.12.2020
4.4 Abgabe des endgültigen Vorprojektes Abgabe: bis 10.02.2021
         Bewertung (15 / 50 Punkte)
            • Vorstellungsgespräch mit Erläuterungen zum Projekt.
            • Vor Meister, Jurymitglieder und Fachlehrer (die Uhrzeiten werden noch
              mitgeteilt).

4.5     Dossier einreichen Abgabe:                         bis spätestens 17.03.2021
         (Siehe Muster im Ordner).
            •   Die Bilddokumentation wird mit der Abgabe des Gesellenstücks eingereicht.
            •   Die technischen Zeichnungen für die Herstellung des Werkstückes kopieren!
            •   Unterschrift des Meisters
            •   Verspätete Abgabe führt zur Benotung 0 auf 50 Punkte im Bereich „Dossier“.

Die Fachkundelehrer kontrollieren die Dossiers zeitnah und geben ggf. Rückmeldungen
an die Prüfkandidaten/innen.

Gesellenprüfung 2020/2021
ZAWM ST. Vith                            Seite 6                             15.09.2020
4.6 Abgabe des fertigen Gesellenstücks                                 14. 06. 2021
         Am 14. 06. 2021 ab 15:00 Uhr bis 18:00 Uhr im Triangel Sankt Vith zur Bewertung.
         Mündliche Verteidigung des Endstückes am 15.06.2021 im Triangel Sankt Vith
            • Termin/Uhrzeit wird noch bekannt gegeben.
         Vernissage am Freitag 18.06.2021
         Ausstellung für ca. 1 Woche im Triangel.

                5 Anforderungen an das Gesellenstück

5.1 Allgemeine Anforderungen
         Kreativität
            • Das Werkstück soll kreativ, von der Gestaltung schlicht und vom Aufbau der
              Zweckmäßigkeit entsprechen, Bedenken Sie: „weniger ist oft mehr“.
         Stabilität
            • Projekt muss mobil und standfest sein.
            • Die Standfestigkeit muss im Gebrauchszustand gewährleistet sein.
         Größe
            • Das Werkstück muss durch eine Zimmertür in Höhe und Breite zu bewegen sein.
            • Die maximale Größe des Werkstücks darf 2,5 m Breite x 2,5 m Länge und 2,5 m
              Höhe nicht überschreiten.
            • Das Werkstück darf in mehrere Teile zerlegbar sein.
         Herstellung
            • Die Werkstücke dürfen nicht mit der CNC Maschine hergestellt werden.

5.2 Herstellung
         Dauer der Herstellung
            • Anfertigungen in ca. 60 - 80 Stunden, zuzüglich der Planungsphase und
              Anfertigung der Zeichnungen.
         Konstruktion:
            • Verbindungen: Handanfertigung oder maschinelle Anfertigung.
            • Drei unterschiedliche, handwerkliche Verbindungen passend zum Aufbau.
            • Später nicht sichtbare Verbindungen müssen über eine Fotoserie dokumentiert
              werden.
            • Mindestens ein bewegliches Funktionsteil (z.B. Tür / Schubkasten).

Gesellenprüfung 2020/2021
ZAWM ST. Vith                           Seite 7                            15.09.2020
5.3 Material:
         Holzart
            • Europäische Hölzer sind zu verwenden.
            • Massivholzanteil am Werkstück mindestens 20 %.
            • Holzwerkstoffe: 3 Lagenplatten und Furniersperrholzplatten oder MDF Platten
              (keine Spannplatten) können verwendet werden.
         Andere Materialien
            • Materialien die dem Zweck und der Funktion dienlich sind, können eingesetzt
              werden z.B. Glas, Edelstahl….

5.4 Oberfläche:
            • Das Werkstück muss endbehandelt sein.
            • Endbehandlung der Oberfläche nur mit Produkten, die den VOC-Richtlinien
              entsprechen.
            • Keine farbigen Decklacke auf Massivholz.

Es wird besonderer Wert daraufgelegt und als Herausforderung gesehen, dass das
Gesellenstück in der Funktionalität, im Konstruktionsaufbau und in seiner schlichten
Gestaltung sauber und genau geplant und verarbeitet wird!

Es wird seitens der Prüfungskommission ausdrücklich darauf hingewiesen, dass das
Gesellenstück ein Teil der Prüfung ist und setzt damit den späteren Verwendungszweck
außer Betracht.

Datum:                                                                 Datum:

________________                                                       ________________
Unterschrift Lehrling                                                  Unterschrift Meister

Gesellenprüfung 2020/2021
ZAWM ST. Vith                           Seite 8                            15.09.2020
6 Entwurf des Gesellenstücks
6.1 10 Tipps und Hinweise auf dem Weg zu einem erfolgreichen
    Gesellenstück
         Schlichte und einfache Formen
            • Schlichte und einfache Formen sind oft ausdrucksvoller als ausgefallene Formen.
            • Das Gesellenstück ist vom Zeitaufwand leichter und preisgünstiger herzustellen.
         Vorprojekt und Planung
            • Nicht am Vorprojekt oder bei der Planung sparen
            • Eine Idee zu haben ist wichtig, aber um diese zu einem guten Produkt zu
              entwickeln und zu realisieren, bedarf es der Einholung von Informationen, der
              Anfertigung von Skizzen, der Herstellung von kleinen Modellen.
         Verwendung und Standort
            • Bestimmen Sie Verwendung und Standort Ihres Gesellenstückes bevor Sie
              konkrete Entwürfe anfertigen!
         Design ist keine Verschönerungsstrategie
            • Design ist keine Verschönerungsstrategie, sondern eine Frage der Funktionalität
            • Bedienungselemente sollen nicht nur nützlich, sondern auch leicht zu handhaben
              sein.
         „Weniger, aber besser“!
            • Ehe Sie etwas Neues erfinden, fragen Sie sich zuerst, ob es das nicht bereits gibt,
              oder ob schon Vorhandenes nicht besser umzufunktionieren ist.
         „Mach es erst einmal einfach und gerade, kompliziert wird es von alleine“!
            • Aber einfach heißt nicht einfältig! Im Ernst, es ist viel schwieriger etwas einfach
              zu machen, als kompliziert.
         Symmetrie und Proportionen
            • Achten Sie beim Entwurf auf Symmetrie und Proportionen.
            • Bedenken Sie: „weniger ist oft mehr“.
         Farbig heißt nicht unbedingt bunt!
            • Entscheiden Sie sich für einen Grundton, dies kann eine Holzart, ein Dekor oder
              eine Grundfarbe sein.
         Maße und Toleranzen
            • Maße und Toleranzen sollen mit im Konzept berücksichtigt werden.
            • Maßungenauigkeiten in Rohbauten oder Altbauten, sowie Gelände
              Veränderungen im Außenbereich, stellen für die Herstellung des Stückes
              konstruktive Herausforderungen.
            • Sie sollten einen vertretbaren Aufwand zum Reinigen bzw. zur Instandhaltung des
              Stückes, bei der Auswahl der Materialien, berücksichtigen.

Gesellenprüfung 2020/2021
ZAWM ST. Vith                             Seite 9                              15.09.2020
7 Bewertungsblätter
7.1 Erstes Vorprojekt Ideenfindung
         Reaktion der Fachlehrer
Name:                                                     Datum:
Vorname:
                                                               Vollständig /Nachbessern
 Reaktionen der Fachlehrer, Vollständigkeit der Ordner         Ja                Nein

 Beschreibung des Thema                                        Ja                Nein
 Lastenheft / Konstruktionsbeschreibung

 Oberflächenbehandlung
 Freihandzeichnungen                                           Ja                Nein

 Technische Zeichnungen                                        Ja                Nein
 Vorder-, Drauf-, und Seitenansicht

Unterschrift Fachlehrer                    Name / Stempel / Unterschrift Meister

Gesellenprüfung 2020/2021
ZAWM ST. Vith                         Seite 10                      15.09.2020
7.2 Zweites Vorprojekt
         Reaktion der Fachlehrer und Prüfer
            •   (10/ 50 Punkte)

Name:                                                     Datum:
Vorname:
                                                              Vollständig /Nachbessern
 Reaktionen der Fachlehrer, Vollständigkeit der Ordner        Ja                Nein

 Detaillierte Beschreibung des Entwurfs                       Ja                Nein

 Freihandzeichnungen und Technische Zeichnungen / Schnitte    Ja                Nein
 Vorder-, Drauf-, und Seitenansicht / Schnitte

 Detailzeichnungen im Maßstab 1:1 mit Erläuterungen der       Ja                Nein
 Verbindungen

 Modell aus Sperrholz oder Karton (Maßstab 1/5)               Ja                Nein

 Nachweis der technischen Anforderungen                       Ja                Nein
 Oberflächenbehandlung
 Beschläge Zeichnungen / Katalogausdrucke

Unterschrift Fachlehrer                   Name / Stempel / Unterschrift Meister

Gesellenprüfung 2020/2021
ZAWM ST. Vith                        Seite 11                      15.09.2020
7.3 Endgültiges Vorprojekt Präsentation vor der Jury
         Reaktion der Fachlehrer und Prüfer
            •   (15 / 50 Punkte)

Name:                                                       Datum:
Vorname:
                                                              Vollständig /Nachbessern
 Reaktionen der Fachlehrer, Vollständigkeit der Ordner        Ja             Nein
 Arbeitsablaufplan mit Arbeitsstunden u. Maschinenstunden     Ja             Nein
 Materialiste mit Berechnung der Mengen und Preise.

 Zeichnungen Skizze Vorplanung bis fertige Zeichnungen,       Ja             Nein
 3 Ansichten, Perspektiven

 Schnittzeichnungen                                           Ja             Nein
 Vorder-, Drauf-, und Seitenansicht

 Detailzeichnungen im Maßstab 1:1 mit Erläuterungen der       Ja             Nein
 Verbindungen

 Konstruktionsbeschreibung                                    Ja             Nein

 Beschreibung der Beschläge                                   Ja             Nein
 Zeichnungen / Katalogausdrucke

 Beschreibung der Oberflächenbehandlung                       Ja             Nein

Unterschrift Fachlehrer                    Name / Stempel / Unterschrift Meister

Gesellenprüfung 2020/2021
ZAWM ST. Vith                         Seite 12                       15.09.2020
Sie können auch lesen